大班科學(xué)春茶教案
發(fā)布時間:2021-08-31 大班科學(xué)教案 幼兒園教案大班科學(xué) 幼兒園大班科學(xué)教案這是大班科學(xué)春茶教案,是優(yōu)秀的大班科學(xué)教案文章,供老師家長們參考學(xué)習(xí)。
教材簡解《春茶》是大班主題《我們在春天里》下面的一個補充活動,中國茶文化在生活中屢見不鮮,男女老少很多人都喜歡喝茶,因此設(shè)計了這節(jié)社會課,目的為了豐富幼兒的社會知識。
設(shè)計理念:
茶是我國的傳統(tǒng)飲料,在我國,茶的品種繁多,制茶的工藝各種各樣,"飲茶"的方式各不相同,可以說"茶"蘊含豐富的中國傳統(tǒng)文化,本活動通過讓幼兒品茶,收集有關(guān)茶的知識并將其分類整理,使幼兒在為祖國文化自豪的同時,鍛煉了動手實踐的能力和收集整理資料的能力,同時也培養(yǎng)了團結(jié)合作的精神。
設(shè)計思路:
在多年的工作經(jīng)驗基礎(chǔ)上,我結(jié)合自己的實際情況設(shè)計了一個社會活動,通過扮演一名茶館的店小二,為幼兒營造一個茶館的喝茶的氛圍,通過一個真實的問茶、沏茶、品茶的過程,讓幼兒在游戲活動中了解茶知識,感受中國的傳統(tǒng)茶文化,活動過程也是一個實踐過程,讓幼兒在寬松的活動中獲取知識。
活動目標(biāo):
1.認識、了解幾種生活中常見的茶葉。
2.通過嘗試問茶、沏茶、品茶,讓幼兒初步了解中國的茶文化,認識到茶葉是一種解渴的好飲料。
重點、難點:
認識不同品種的茶,了解正確的品茶方法,感受中國傳統(tǒng)的茶文化。
活動準(zhǔn)備:
1.幼兒在家品嘗家長泡的茶葉,并讓他們在品嘗的過程中了解各種茶的名稱并從家里帶自己喜歡喝的茶葉到幼兒園。
2.喝茶的相關(guān)杯具。
3.有關(guān)茶知識的課件。
活動過程:
1.創(chuàng)設(shè)茶館情境,激發(fā)幼兒對茶的興趣。
(1)(幼兒入場前)師:"孩子們,今天老師想請你們喝茶,不知道你們是否愿意呢?",提前布置好簡單的場景,插上茶館的旗幟。
(2)播放古典音樂,走進茶館,教師扮演店小二問"你們會點茶嗎?知道有哪些茶嗎?"請幼兒自由交流發(fā)言,稍后教師總結(jié)介紹--我是店小二,讓我來幫你們介紹一下吧。"備注:以色澤制作工藝分類:(中國六大茶系)綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶、紅茶中國是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶。茶有健身、治疾之藥物療效,又富欣賞情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中國個人高雅的娛樂和社交活動,坐茶館、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動。中國茶藝在世界享有盛譽,在唐代就傳入日本,形成日本茶道。
2.介紹有關(guān)茶葉的知識。
(1)將準(zhǔn)備的茶葉放在桌子上請幼兒觀察,說一說他們的名字、形狀、顏色以及味道。
(2)播放課件,讓幼兒了解茶葉是怎么生長?人們是怎么進行采摘?如何加工?
(3)聽故事《茶葉的聚會》進一步了解有關(guān)茶的文化。
3.讓幼兒自己動手嘗試倒茶。
(1)請幼兒自己思考后,嘗試著去倒茶,之后教師介紹沏茶的知識。
(2)請幼兒討論的沏茶的方法,分享自己的成功經(jīng)驗。
4.準(zhǔn)備好溫度適宜的茶水,請幼兒品茶(提醒幼兒倒熱水時要注意安全)。
(1)泡好茶以后,待溫度適宜時請幼兒相互觀察顏色、聞聞氣味、并一邊品嘗一邊向同伴介紹推薦自己的茶飲料也可請同伴品嘗自己制作的茶飲料并根據(jù)品嘗者的建議改進配制方法。
(2)師:"我們應(yīng)該怎么喝茶呢?像喝其他飲料一樣嗎?"請個別幼兒嘗試。
(3)教師播放品茶的視頻,啟發(fā)幼兒了解喝茶的方式,請幼兒再次嘗試用正確方法喝茶。
(4)幼兒交流前后2次喝茶的感受,教師參與交流并做總結(jié)。
5.喝茶的同時,播放古代人們茶館喝茶的視頻,體驗優(yōu)雅、溫馨的茶文化。
6.幼兒自由分組嘗試泡茶、倒茶、品茶的過程,與同伴分享和交流自己的感受,教師參與活動幫助幼兒解決困惑。
延伸活動:
1.喝茶的好處:中醫(yī)認為,茶葉上可清頭目,中可消食滯,下可利小便,是天然的保健飲品。然而,茶葉的產(chǎn)地和品種不同,其藥理作用也不一樣。產(chǎn)于安徽者曰松蘿,主要作用"化食";產(chǎn)于浙江紹興者曰日鑄,專于"清火";產(chǎn)于福建者曰建茶,專于"辟瘴";產(chǎn)于六合者曰苦丁,專于"止痢";產(chǎn)于滇南者曰普洱茶,則兼消食、辟瘴、止痢之功。可見茶葉入藥有很大的學(xué)問。
2.如何選擇適合自己的茶:一般來說,有些病人、孕婦不宜飲茶,即便是平常人,在飲茶方面也要有所選擇。因為人群中有性別、年齡、地域、胖瘦、寒熱、虛實等不同的體質(zhì),有一些人并不宜喝茶。所以,喝茶也要因人而異。
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設(shè)計理念:
茶是我國的傳統(tǒng)飲料,在我國,茶的品種繁多,制茶的工藝各種各樣,"飲茶"的方式各不相同,可以說"茶"蘊含豐富的中國傳統(tǒng)文化,本活動通過讓幼兒品茶,收集有關(guān)茶的知識并將其分類整理,使幼兒在為祖國文化自豪的同時,鍛煉了動手實踐的能力和收集整理資料的能力,同時也培養(yǎng)了團結(jié)合作的精神。
設(shè)計思路:
在多年的工作經(jīng)驗基礎(chǔ)上,我結(jié)合自己的實際情況設(shè)計了一個社會活動,通過扮演一名茶館的店小二,為幼兒營造一個茶館的喝茶的氛圍,通過一個真實的問茶、沏茶、品茶的過程,讓幼兒在游戲活動中了解茶知識,感受中國的傳統(tǒng)茶文化,活動過程也是一個實踐過程,讓幼兒在寬松的活動中獲取知識。
活動目標(biāo):
1.認識、了解幾種生活中常見的茶葉。
2.通過嘗試問茶、沏茶、品茶,讓幼兒初步了解中國的茶文化,認識到茶葉是一種解渴的好飲料。
重點、難點:
認識不同品種的茶,了解正確的品茶方法,感受中國傳統(tǒng)的茶文化。
活動準(zhǔn)備:
1.幼兒在家品嘗家長泡的茶葉,并讓他們在品嘗的過程中了解各種茶的名稱并從家里帶自己喜歡喝的茶葉到幼兒園。
2.喝茶的相關(guān)杯具。
3.有關(guān)茶知識的課件。
活動過程:
1.創(chuàng)設(shè)茶館情境,激發(fā)幼兒對茶的興趣。
(1)(幼兒入場前)師:"孩子們,今天老師想請你們喝茶,不知道你們是否愿意呢?",提前布置好簡單的場景,插上茶館的旗幟。
(2)播放古典音樂,走進茶館,教師扮演店小二問"你們會點茶嗎?;本文.來源:屈,老,師.;知道有哪些茶嗎?"請幼兒自由交流發(fā)言,稍后教師總結(jié)介紹--我是店小二,讓我來幫你們介紹一下吧。"備注:以色澤制作工藝分類:(中國六大茶系)綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶、紅茶中國是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶。茶有健身、治疾之藥物療效,又富欣賞情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中國個人高雅的娛樂和社交活動,坐茶館、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動。中國茶藝在世界享有盛譽,在唐代就傳入日本,形成日本茶道。
2.介紹有關(guān)茶葉的知識。
(1)將準(zhǔn)備的茶葉放在桌子上請幼兒觀察,說一說他們的名字、形狀、顏色以及味道。
(2)播放課件,讓幼兒了解茶葉是怎么生長?人們是怎么進行采摘?如何加工?
(3)聽故事《茶葉的聚會》進一步了解有關(guān)茶的文化。
3.讓幼兒自己動手嘗試倒茶。
(1)請幼兒自己思考后,嘗試著去倒茶,之后教師介紹沏茶的知識。
(2)請幼兒討論的沏茶的方法,分享自己的成功經(jīng)驗。
4.準(zhǔn)備好溫度適宜的茶水,請幼兒品茶(提醒幼兒倒熱水時要注意安全)。
(1)泡好茶以后,待溫度適宜時請幼兒相互觀察顏色、聞聞氣味、并一邊品嘗一邊向同伴介紹推薦自己的茶飲料也可請同伴品嘗自己制作的茶飲料并根據(jù)品嘗者的建議改進配制方法。
(2)師:"我們應(yīng)該怎么喝茶呢?像喝其他飲料一樣嗎?"請個別幼兒嘗試。
(3)教師播放品茶的視頻,啟發(fā)幼兒了解喝茶的方式,請幼兒再次嘗試用正確方法喝茶。
(4)幼兒交流前后2次喝茶的感受,教師參與交流并做總結(jié)。
5.喝茶的同時,播放古代人們茶館喝茶的視頻,體驗優(yōu)雅、溫馨的茶文化。
6.幼兒自由分組嘗試泡茶、倒茶、品茶的過程,與同伴分享和交流自己的感受,教師參與活動幫助幼兒解決困惑。
延伸活動:
1.喝茶的好處:中醫(yī)認為,茶葉上可清頭目,中可消食滯,下可利小便,是天然的保健飲品。然而,茶葉的產(chǎn)地和品種不同,其藥理作用也不一樣。產(chǎn)于安徽者曰松蘿,主要作用"化食";產(chǎn)于浙江紹興者曰日鑄,專于"清火";產(chǎn)于福建者曰建茶,專于"辟瘴";產(chǎn)于六合者曰苦丁,專于"止痢";產(chǎn)于滇南者曰普洱茶,則兼消食、辟瘴、止痢之功??梢姴枞~入藥有很大的學(xué)問。
2.如何選擇適合自己的茶:一般來說,有些病人、孕婦不宜飲茶,即便是平常人,在飲茶方面也要有所選擇。因為人群中有性別、年齡、地域、胖瘦、寒熱、虛實等不同的體質(zhì),有一些人并不宜喝茶。所以,喝茶也要因人而異。
大班科學(xué)教案:自制小茶壺
通過自制小茶壺,發(fā)現(xiàn)茶壺的壺嘴高度要比壺身略高一些,但不能過高;通過操作,培養(yǎng)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象和科技小制作的興趣;教師引導(dǎo)幼兒獨立完成制作活動,提高幼兒的動手操作能力。
活動準(zhǔn)備
塑料瓶、吸管、橡皮泥、透明膠帶、錐子、蚊香、牙簽、剪刀等。
活動過程
解決的問題:怎樣做個小茶壺? 幼兒討論:用盒子做茶壺的身體,用吸管做茶壺的壺嘴。 做一做:小茶壺。 戳洞:可提供蚊香、剪刀,引導(dǎo)幼兒用蚊香燙洞,用剪刀調(diào)節(jié)洞的大小。也可以用牙簽、錐子等工具戳洞;安裝壺嘴(用吸管作壺嘴);用橡皮泥(或透明膠帶)封住洞口。 試一試。
(1)壺嘴口的高度沒有壺身高。
(2)吸管在紙杯的上部,壺嘴口太高。
(3)吸管在紙杯的下部,壺嘴口和紙杯口一樣高。 說一說:我的實驗結(jié)果。
(1)還沒裝滿水時水就從壺嘴里出來了。
(2)水沒有從壺嘴里流出來,壺嘴口太高了。
(3)倒水時,水正好從壺嘴里流出來。
(1)引入:幼兒和教師共同搜集小茶壺實物、圖片,并討論小茶壺的特點。
(2)要制作的物品——小茶壺。
(3)幼兒設(shè)計小茶壺的方案。 這一環(huán)節(jié)教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)小茶壺功能目標(biāo):
①壺嘴位置
②外觀符合小茶壺的特點,組織幼兒討論、設(shè)計,確定自己的方案。
(4)幼兒制作。教師提前準(zhǔn)備做茶壺的各種材料,包括工具,由幼兒自由選擇并制作。
(5)記錄、制作過程(可用圖示或記號表示自己的制作過程)。
(6)表述:以小組討論的形式由幼兒講述自己的記錄,說明其制作過程。
(7)參觀:小茶壺展覽會。
幼兒將自己制作的成品擺放出來作為“產(chǎn)品”讓大家參觀。參加制作的小朋友可講述自己制作的小茶壺的功能及制作方法,讓幼兒體驗從成品→“產(chǎn)品”→商品的過程。
活動結(jié)束:
茶壺——音樂律動。
大班科學(xué)教案 有關(guān)《茶具》課件
活動目標(biāo)
1.在品茶的過程中初步了解茶葉的功效。
2.通過觀賞茶藝初步掌握茶具的名稱,用途和擺放。
3.享受自主設(shè)計茶具擺放帶來的樂趣。
4.愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
5.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。
活動準(zhǔn)備
1.物質(zhì)準(zhǔn)備:基本茶具、茶具擺放圖片、泡茶視頻
2.經(jīng)驗準(zhǔn)備:幼兒對茶具有一定的了解,有過喝茶的體驗
活動過程
(一)通過品茶與談話,引起幼兒對茶葉的功效了解
1.教師給幼兒喝茶,幼兒嘗試說出茶葉的功效
教師:今天,老師給小朋友帶來了一杯茶,請小朋友品嘗一下自己桌上的茶,喝完請輕輕把杯子放到原來的位置上,并告訴老師你喝到的茶是什么味道的。
2.教師提問幼兒從中喝到的味道,以及嘗試讓幼兒自主說出茶葉的功效。
3:教師對于幼兒給出的答案給出補充和總結(jié)
師:小朋友說的非常好,我們喝茶可以提神、助消化、提高免疫力、長高。還可以讓我們的女生變的越來越漂亮,男生越來越帥氣。
(二)通過觀看視頻,認識茶具并且了解它的用途和使用方法
1:教師第一次播放視頻,幼兒初步感知茶具的作用
⑴師:茶對我們身體有這么多的好處,那小朋友知道要泡出一杯這么香的茶,需要用什么來泡嗎?
⑵師:小朋友們都知道是茶具了,接下來我們一起看一段視頻,看看茶藝老師用哪些茶具泡茶的?它們都叫什么名字?它們用來做什么的?
⑶邊播放視頻,教師邊解說
2.教師第二次播放視頻,幼兒能夠說出茶具的名稱和作用
⑴師:視頻中的茶藝老師表演的非常的優(yōu)美,小朋友們想再看一遍嗎?!.!在看視頻的時候要聽清茶具的名字?想一想它們用來做什么的?
⑵幼兒回答教師提出的問題,能夠說出看到的茶具的名稱和用途。
3.教師通過提問、示范和講解,引導(dǎo)幼兒認識茶具的名稱、用途及個別茶具的使用姿勢,
每介紹一個茶具就要相對應(yīng)的介紹出這個茶具所相對應(yīng)的使用姿勢。(包括:隨手泡、茶盒、紫砂壺、公道杯、茶杯、茶托、茶巾、茶道六君子、茶席和茶盤)
(三)自主操作,學(xué)會擺放茶具
1.自主設(shè)計茶具的擺放,體驗其中的樂趣。
(1)教師出示全部的茶具,幼兒挑選出擺放在茶盤里的茶具
師:茶具家族里有許多的茶具寶寶,哪些是可以放在茶盤里面的,哪些是放在茶盤外面的?(出示PPT,讓幼兒邊說出茶具的名稱邊分類)
(2)教師提出任務(wù),幼兒自己嘗試給茶具擺位置
師:小朋友,我們已經(jīng)和茶具寶寶交朋友了。小朋友在班級有自己的位置,那茶具寶寶在茶盤上也有自己的位置,讓我們一起給茶具寶寶在茶盤上找一個合適的位置吧!看看怎樣擺放又美觀又方便我們泡茶?它們很脆弱要輕拿輕放哦。
(3)幼兒自主擺放茶具,教師進行指導(dǎo)。
2.示范正確的擺放,進行統(tǒng)一指導(dǎo)
(1)幼兒分享各自的擺放結(jié)果
師:你的茶盤里擺放了哪些茶具寶寶?它們是怎么擺放的?為什么要這樣(引導(dǎo)個別幼兒展示給大家看)
(2)展示正確擺放的圖片,提出要求:a:公道杯、紫砂壺的嘴都不能對著客人,b:紫砂壺不能被擋住;c:公道杯和紫砂杯是好朋友,它們要面對面靠得近一些;d:茶具不能擺放太分散
師:根據(jù)要求小朋友再調(diào)整一下吧
延伸活動:
請小朋友回家擺放給自己的爸爸媽媽看,瞧一瞧爸爸媽媽是怎么用茶具寶寶來泡的。
大班科學(xué)教案《春夏秋冬》
活動目標(biāo):
1、交流、分享幾種具有明顯季節(jié)特征的花:迎春花、桃花、荷花、菊花、桂花、臘梅花。
2、通過觀察和操作活動,加深對四季花卉的認識。
3、產(chǎn)生關(guān)心、愛護花卉的情感。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。
5、培養(yǎng)探索自然的興趣。
活動準(zhǔn)備:
1、錄像,四季花卉的拼圖、布置“春夏秋冬”四個板塊。
2、花卉圖片與幼兒人數(shù)相等,自制骰子(上面有春夏秋冬四個字,供游戲時使用。)
3、幼兒已有認識四季的基礎(chǔ)。
活動過程:
一、放錄像——校園里的花
1、教師:“這都是些什么花?它們在哪個季節(jié)開放?其他季節(jié)有些什么花開放?”
2、說說自己喜歡的花,并談?wù)勏矚g它的原因。
二、操作活動——拼圖(認識四季常見的花)
1、教師:“我把錄像里的花拍成了照片,可是被小朋友剪破了,你們能幫我拼好它們嗎?”
2、幼兒操作,拼好后并互相討論自己一組拼的是什么花。
3、每組幼兒交流、分享活動。
(1)教師:“你們拼出來的是什么花?”(將幼兒拼的圖片放在黑板上展示)
(2)要求語言流暢的從花的顏色、花瓣、葉子等方面介紹。(介紹過程中教師幫助幼兒認識不認識的花。)
(3)找一張自己喜歡的圖片。
三、分類
1、教師:“想一想,這些花分別在什么季節(jié)開放?花兒說:‘我們想回家,小朋友,你們能不能送我們回家呢?’”
2、幼兒按自己的想法給花兒分分類,還要說出這么分類的理由。
展示“春夏秋冬”的四個板塊(讓幼兒一一指出,教師引導(dǎo)幼兒歸類)
3、教師:“你還見過什么花?他們在哪個季節(jié)開放?”
教師小結(jié):四季有不同的花,花有各種顏色和各種形狀,有的有香味,有的沒香味。
四、游戲鞏固
1、教師出示骰子:“這個游戲玩過嗎?平常怎么玩的?”(請一幼兒示范)
2、介紹游戲要求:骰子擲到哪一面朝上,擲的小朋友就要根據(jù)圖片說一句話,如春天就說“暖和的春天到,迎春花迎春花開”夏天就說“炎熱的夏天到,荷花荷花開”。
3、幼兒游戲,教師指導(dǎo)觀察。
五、活動延伸
這些花除了可以觀賞,還有其他用處嗎?你還想了解更多關(guān)于花的知識嗎?關(guān)于哪方面的內(nèi)容呢?(引導(dǎo)孩子自己想要解決的問題。)
六、活動建議
環(huán)境創(chuàng)設(shè):在班內(nèi)的自然角或種植園地中,可以常種些會開花結(jié)果的植物,讓幼兒感受花卉的美麗和收獲的喜悅;各季生長的花草樹木能使種植園地常年有美麗的風(fēng)景。
家園共育:教師可將種植活動延伸到幼兒家庭,(本文.來源:.)請家長協(xié)助幼兒載一盆花督促幼兒每日記錄,然后到幼兒園與同伴交流種植經(jīng)驗。
與其它課程的整合:在語言活動中,幼兒可以欣賞與花卉有關(guān)的兒歌、童話;在美術(shù)活動中,幼兒可以畫自己喜愛的花卉;科學(xué)活動中還可收集花卉的“種子”,“解剖”花朵,制作標(biāo)本等。教師還可以根據(jù)幼兒感興趣的問題生成活動。
日常生活:在日常生活中,教師要表現(xiàn)出對花卉的熱切關(guān)注和強烈興趣,及時、智慧地解答幼兒的各種問題,激發(fā)他們深入學(xué)習(xí)和探索。
附兒歌
一月水仙清水養(yǎng),二月杏花伸出墻,
三月桃花紅艷艷,四月杜鵑滿山崗,
五月牡丹笑盈盈,六月梔子戴頭上,
七月荷花浮水面,八月桂花腌蜜糖,
九月菊花迎秋風(fēng),十月芙蓉斗寒霜,
十一月山茶初開放,十二月臘梅雪里香。