為確保事情或工作順利開展,我們需要提前開始方案制定工作,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編精心整理的幼兒小廚房活動(dòng)方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
一、活動(dòng)主題:
提高學(xué)校食堂管理水平,確保學(xué)生飲食安全衛(wèi)生。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年10月16日上午9時(shí)到10時(shí)。
三、活動(dòng)安排:
1、組織學(xué)生家長(zhǎng)參觀學(xué)校食堂,介紹食堂的食品原料購(gòu)進(jìn)渠道、加工程序、食堂環(huán)境等。
2、召開座談會(huì),聽(tīng)取學(xué)生家長(zhǎng)意見(jiàn),組織填寫廚房開放日參觀意見(jiàn)表。
3、對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)提出的意見(jiàn)和建議要深入進(jìn)行分析和研究,制定整改提高措施,認(rèn)真加以解決,進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全管理水平。
四、活動(dòng)要求:
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),周密安排。
(二)精心組織,確?;顒?dòng)取得實(shí)效。
(三)認(rèn)真總結(jié),整改提高。
五、領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):劉冬成員:紀(jì)定鵬紀(jì)麗琴
六、具體分工:
1、家長(zhǎng)接待:紀(jì)麗琴
2、廚房介紹:顧秀琴
3、家長(zhǎng)座談會(huì):紀(jì)定鵬
教材分析
“民以食為天”,“小吃貨”們?cè)趯?duì)生活中常見(jiàn)面食有了初步了解后,對(duì)面食的興趣點(diǎn)仍然高漲,值此良機(jī),教師借助“舌尖中國(guó)”欄目中的面食文化,引領(lǐng)孩子們來(lái)一次“吃貨之旅”,通過(guò)視頻、調(diào)查表、實(shí)物和現(xiàn)場(chǎng)制作等方式,拓寬孩子們關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)面食文化的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),引導(dǎo)幼兒了解我國(guó)不同地域各種面食的種類及其所蘊(yùn)含的文化底蘊(yùn),從而萌發(fā)身為中國(guó)娃的自豪之情。
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解我國(guó)傳統(tǒng)面食的.花樣,知道不同地域有不同的面食文化。
2、能根據(jù)調(diào)查表說(shuō)出幾種具有代表性的面食文化。
3、感受中國(guó)傳統(tǒng)面食文化博大精深,萌發(fā)身為中國(guó)娃的自豪之情。
4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
活動(dòng)過(guò)程
“舌尖中國(guó)”有關(guān)不同地域面食文化的視頻,游戲“猜猜樂(lè)”課件,記分牌2個(gè),調(diào)查表;幼兒事先和爸爸媽媽一起了解中國(guó)傳統(tǒng)面食文化
一、引導(dǎo)幼兒觀看“舌尖中國(guó)”有關(guān)不同地域面食文化的視頻,幫助幼兒回憶、豐富中國(guó)特色面食文化。
1、視頻中講到了哪些好吃的面食?它們有什么特點(diǎn)?你吃過(guò)哪些?
二、出示調(diào)查表,引導(dǎo)幼兒根據(jù)調(diào)查表說(shuō)出幾種具有代表性的面食文化,感受中國(guó)傳統(tǒng)面食文化博大精深。
1、幼兒和周圍的小伙伴交流討論“舌尖上的面食”調(diào)查表中自己認(rèn)識(shí)的面食、制作該面食所需要的原材料、在哪些節(jié)日里需要哪種面食及寓意等,教師巡回傾聽(tīng)。
2、結(jié)合實(shí)物投影儀,請(qǐng)個(gè)別幼兒在集體面前講述自己的調(diào)查結(jié)果,其他幼兒補(bǔ)充不一樣的面食種類。
教師小結(jié):原來(lái)我們中國(guó)不同地域有不同的面食文化,每一種面食都有它獨(dú)特的寓意,我們中華五千年積累、傳承下來(lái)的面食文化更是博大精深。
三、引導(dǎo)幼兒圍繞“舌尖上的面食”開展游戲“面食猜猜樂(lè)”,萌發(fā)身為中國(guó)娃的自豪之情。
規(guī)則:全體幼兒分為兩組,輪流各選出一名“猜謎”者,背向課件、面向組員站好;
老師播放課件,組員不可以說(shuō)面食名稱,但可以描述面食的特點(diǎn)和口感,讓“猜謎”者猜出是什么特色面食,猜對(duì)者得分,猜錯(cuò)無(wú)分。最后比比哪一組得分最多獲勝。
五、活動(dòng)延伸:將各色面食圖片投放到信息交流區(qū),引導(dǎo)幼兒繼續(xù)開展“面食猜猜樂(lè)”游戲,讓孩子們?cè)诟兄袊?guó)面食文化博大精深的同時(shí)萌發(fā)身為中國(guó)娃的自豪之情。
活動(dòng)反思
本活動(dòng)主要運(yùn)用多感官參與法、競(jìng)賽法、多媒體教學(xué)法,幫助幼兒鞏固掌握本主題中所了解發(fā)現(xiàn)的面食特色文化,讓孩子們?cè)诟兄袊?guó)面食文化博大精深的同時(shí)萌發(fā)身為中國(guó)娃的自豪之情。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
讓學(xué)生掌握"拌面"、"煮面"的.烹調(diào)方法,養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣,能做家務(wù)小幫手
學(xué)習(xí)重難點(diǎn)
1、重點(diǎn):學(xué)會(huì)"拌面"、"煮面"的烹飪方法。
2、難點(diǎn):烹飪是調(diào)味品投放適量。
導(dǎo)學(xué)過(guò)程
1、談話,引出課題:
同學(xué)們喜歡吃面條嗎?誰(shuí)會(huì)煮面條?怎樣煮?學(xué)生自由發(fā)言
2、自學(xué)討論,并展開討論:怎樣煮?
3、教師請(qǐng)幾個(gè)學(xué)生幫忙煮面,重點(diǎn)讓學(xué)生知道:做拌面和煮面時(shí),鹽、醬油等調(diào)料不能放太多,可先少放一點(diǎn),拌勻后品嘗一下,如太淡就再添一些,到合口為止。
4、小結(jié)
5、布置學(xué)生回去實(shí)踐,并在配料方面要有所創(chuàng)新,實(shí)踐。
活動(dòng)目標(biāo):
1、認(rèn)識(shí)廚師的裝扮和常用工具。
2、了解廚師的工作內(nèi)容。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、“社會(huì)萬(wàn)花筒”:《我們的廚師》(請(qǐng)參見(jiàn)幼兒用書)。
2、事先聯(lián)系好飯店廚房的廚師,準(zhǔn)備幼兒參觀事宜。
3、不同樣式的廚師帽、廚師服、領(lǐng)巾、廚師的工具。
活動(dòng)過(guò)程:
一、閱讀幼兒用書《我們的廚師》,了解廚師的主要工作。
1、請(qǐng)看畫面上有誰(shuí)?你從哪里可以看出他是廚師呢?(穿圍裙、戴白色的帽子、戴口罩)。
2、廚師為什么需要這樣裝扮?有什么特別的作用?(例如:白色是希望自己保持干凈戴帽子是要把頭發(fā)放進(jìn)去,避免頭發(fā)掉到食物里;戴口罩是為避免口水噴到食物中)。
3、廚師在廚房都會(huì)做哪些事情呢?又都用了哪些工具?
二、參觀前談話。
1、介紹參觀“向陽(yáng)漁港”廚房的注意、事項(xiàng)和須遵守的規(guī)則(如:地滑請(qǐng)小心走路的不要碰觸廚師的工具、爐具、煤氣;遠(yuǎn)離火源;切勿推擠)。
2、鼓勵(lì)幼兒想好問(wèn)題,大膽向廚師提問(wèn)。
三、參觀廚房。
四、分享感想。
回活動(dòng)室分享參觀廚房后的感想,借助鼓勵(lì)幼兒吃飯愛(ài)惜飯菜,這是廚房叔叔阿姨辛苦做出來(lái)的。
五、實(shí)踐活動(dòng)。
鼓勵(lì)幼兒在家與家人共同合作烹飪食物,拍照帶入園與同伴分享經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)反思:
本次活動(dòng)有效地結(jié)合家長(zhǎng)、社區(qū)資源,并把活動(dòng)轉(zhuǎn)移到了飯后的廚房里,讓幼兒通過(guò)進(jìn)入廚房實(shí)地觀察、提問(wèn),從而對(duì)廚房的布局、廚師的'裝扮和所用到的工具、廚師一天的工作有了一定的了解;在分享感想的過(guò)程中,幼兒無(wú)不感到廚師的辛苦,覺(jué)得今后一定要節(jié)約、愛(ài)惜飯菜,活動(dòng)達(dá)以很好的效果。
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道不隨意在廚房玩鬧,觸碰危險(xiǎn)物品。
2、能正確判斷多種行為,逐步增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
3、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
電視機(jī)、電腦、視頻《不在廚房玩》
活動(dòng)過(guò)程:
一、談話導(dǎo)入,激發(fā)興趣。
師:孩子們,今天我這兒有一個(gè)小故事,請(qǐng)你們一起來(lái)看一看!
二、觀看視頻,交流討論。
1、播放視頻。
2、師:瑾兒做了哪些事?發(fā)生了什么事?媽媽對(duì)瑾兒說(shuō)了什么?
師幼小結(jié):我們家里有很多東西都有危險(xiǎn)性,一個(gè)人可不能站在高處拿東西,萬(wàn)一摔下來(lái)不僅摔疼,還有可能打碎東西受傷。拿不到東西可以請(qǐng)爸爸媽媽和其他大人幫忙哦。
3、師:為什么不能在廚房玩呢?
師幼小結(jié):菜刀很鋒利容易割傷,煤氣開關(guān)也不能隨便打開,很容易引起中毒或者火災(zāi)。大人做菜的時(shí)候鍋里的油會(huì)濺出來(lái)容易燙傷。
4、師:那你們知道廚房里還有哪些危險(xiǎn)嗎?
師幼小結(jié):插頭不亂碰,水壺也不能亂動(dòng)哦。
三、判斷正確,鞏固經(jīng)驗(yàn)。
1、師:瞧,這些圖片你們看得懂嗎?是什么意思?這樣的做法正確嗎?
2、師幼小結(jié):大事小事、在家在外,安全第一從我做起!
活動(dòng)反思:
安全教育是幼兒園教育中一個(gè)永恒的話題,安全教育作為幼兒園長(zhǎng)期的教育內(nèi)容,僅僅是靠這幾個(gè)活動(dòng)是不夠的,他們更需要的是與日常生活能夠有機(jī)的相結(jié)合和滲透。通過(guò)這些與日常生活的內(nèi)容有機(jī)的結(jié)合,不僅僅可以避免一些意外傷害與不幸的發(fā)生,而且可以提高幼兒的安全意識(shí),為幼兒安全行為能力的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
像這節(jié)課,讓他們當(dāng)心廚房里的安全問(wèn)題,首先是讓大家說(shuō)一說(shuō),你所知道的廚房里有哪一些東西,你覺(jué)得哪一些是危險(xiǎn)的東西。孩子們都說(shuō)得非常好,這也說(shuō)明了,現(xiàn)在的.家長(zhǎng),對(duì)安全問(wèn)題的重視性,家長(zhǎng)的積極配合讓我們教師在教育教學(xué)活動(dòng)中能夠更好的開展,讓孩子們對(duì)危險(xiǎn)的東西不是懼怕,而是如果碰到這樣的事情不會(huì)因?yàn)闊o(wú)知從而造成更加嚴(yán)重的后果,所以,讓我們勇敢的面對(duì)現(xiàn)實(shí)中的各種問(wèn)題,并能夠迎刃而解。
活動(dòng)目標(biāo):
1、認(rèn)識(shí)面食的來(lái)源及制品。
2、讓幼兒知道面食的制作過(guò)程,并享受制作面食的樂(lè)趣。
3、教育幼兒珍惜別人的勞動(dòng)成果,養(yǎng)成愛(ài)惜糧食的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
泡過(guò)的'小麥粒,大棗,面包,饅頭,麻花及饅頭片,胸卡,干凈濕毛巾,面板,發(fā)面,百寶箱,《大饅頭》的錄音帶,錄音機(jī),課件。
活動(dòng)過(guò)程:
1、出示百寶箱,引起幼兒興趣。
教師出示百寶箱,以神秘的口吻問(wèn):“小朋友,今天老師帶來(lái)了百寶箱,你們猜一猜里面有什么好東西?”“請(qǐng)小朋友閉上眼睛,老師數(shù)完一二三的時(shí)候再睜開眼睛看一看,”教師一一將麻花、面包、饅頭呈現(xiàn)在幼兒面前,啟發(fā)幼兒說(shuō)出更多的面食。
2、觀看課件,了解面食的種類。
教師:“面食大家庭里的成員可真不少,就像小朋友說(shuō)的有糖包、花卷……老師這里有很多面食的照片,它們到底有誰(shuí)呢?請(qǐng)小朋友看大屏幕?!辈シ耪n件,讓幼兒進(jìn)一步了解面食的種類。
3、請(qǐng)全體幼兒品嘗饅頭片,啟發(fā)幼兒探索饅頭片的來(lái)源。
4、結(jié)合課件,欣賞歌曲《大饅頭》,了解面食的來(lái)源。
5、出示小麥粒,請(qǐng)幼兒咬開小麥粒,黃黃的麥粒里面有白白的面粉,探索麥粒與面粉的關(guān)系及面粉來(lái)源于麥粒。
6、現(xiàn)場(chǎng)演示面食的制作過(guò)程,教師邊講解邊演示,重點(diǎn)突出團(tuán)、搓、揉、壓等動(dòng)作技巧。
7、幼兒自制面食,將幼兒帶入已經(jīng)布置好的場(chǎng)地,請(qǐng)幼兒自制面食,鼓勵(lì)幼兒根據(jù)已有的經(jīng)驗(yàn),將面食做出花樣。
8、幼兒制作,教師巡回指導(dǎo)。
9、游戲:《面粉媽媽找寶寶》。通過(guò)游戲鞏固所學(xué)內(nèi)容。最后帶幼兒出教室。
玩法:
分發(fā)胸卡,老師扮演面粉媽媽,幼兒分別扮演饅頭寶寶、水餃寶寶、包子寶寶和面條寶寶。
面粉媽媽邊作敲門的動(dòng)作邊說(shuō):“叮鈴鈴,”
所有的寶寶都問(wèn):“誰(shuí)呀?”
面粉媽媽回答:“我是面粉媽媽呀。”
所有的寶寶都問(wèn):“你找誰(shuí)呀?”
面粉媽媽說(shuō):“我找饅頭寶寶(……)呀?!?/p>
“饅頭寶寶”馬上到面粉媽媽跟前來(lái),排成一隊(duì),面粉媽媽開車帶寶寶回家。到家后,幼兒回到座位上游戲重新開始,最后,所有寶寶都上車有媽媽帶出教室。
一、活動(dòng)主題
“小小廚師,美味之旅”
二、活動(dòng)目的
1. 培養(yǎng)幼兒的生活自理能力和動(dòng)手操作能力。
2. 讓幼兒了解食物的制作過(guò)程,珍惜食物。
3. 激發(fā)幼兒對(duì)烹飪的興趣,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
三、活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日(星期六)
四、活動(dòng)地點(diǎn)
幼兒園生活館
五、參與人員
全體幼兒
六、活動(dòng)準(zhǔn)備
1. 準(zhǔn)備食材,如蔬菜(胡蘿卜、青菜、西紅柿等)、肉類(雞肉、豬肉等)、雞蛋、面條、大米等。
2. 炊具和餐具,如鍋、鏟子、盤子、碗、勺子等。
3. 兒童圍裙、帽子、手套等防護(hù)用品。
4. 提前將生活館清潔消毒,布置成溫馨的烹飪環(huán)境。
七、活動(dòng)流程
1. 知識(shí)講解
老師通過(guò)圖片或簡(jiǎn)單的故事,向幼兒介紹各種食材和烹飪工具。
講解簡(jiǎn)單的'烹飪知識(shí),如洗菜、切菜的方法。
2. 分組準(zhǔn)備
將幼兒分成小組,每組分配一定的任務(wù),如洗菜組、切菜組等。
老師在旁指導(dǎo)幼兒正確完成任務(wù),確保安全。
3. 烹飪環(huán)節(jié)
老師示范簡(jiǎn)單的烹飪步驟,如煮面條、炒青菜等。
幼兒在老師的幫助下嘗試進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹飪操作。
4. 品嘗美食
幼兒一起品嘗自己參與制作的美食。
引導(dǎo)幼兒分享自己的感受,討論食物的味道和制作過(guò)程的樂(lè)趣。
5. 清潔整理
活動(dòng)結(jié)束后,和幼兒一起清理桌面、清洗餐具,培養(yǎng)幼兒的衛(wèi)生習(xí)慣。
八、注意事項(xiàng)
1. 確?;顒?dòng)中的食材新鮮、衛(wèi)生,烹飪工具安全可靠。
2. 活動(dòng)過(guò)程中,老師要密切關(guān)注幼兒的安全,避免燙傷、割傷等意外。
3. 鼓勵(lì)幼兒積極參與,但不強(qiáng)求,尊重每個(gè)幼兒的意愿和能力。
希望這個(gè)活動(dòng)能讓小朋友們?cè)谂腼冎惺斋@快樂(lè)和成長(zhǎng)!
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
大班幼兒在不斷的學(xué)習(xí)生活中已經(jīng)積累了一定的經(jīng)驗(yàn),他們更愿意對(duì)技能方面的活動(dòng)產(chǎn)生興趣,并善于模仿,尤其喜歡扮演不同的角色,如,司機(jī),老師,父母或者是卡通人物,而他們對(duì)做飯這件事情興趣盎然。
活動(dòng)目標(biāo)
1,激發(fā)幼兒對(duì)做菜的興趣,并感受品嘗自己勞動(dòng)成果的快樂(lè)。
2,引導(dǎo)幼兒感受各種調(diào)料的滋味,氣味,能準(zhǔn)確地分辨各種調(diào)料的作用。
3,引導(dǎo)幼兒利用材料制作涼拌黃瓜,學(xué)習(xí)用刀進(jìn)行切,拍,壓,以及拌。
4,發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和想象力,鑒別力,培養(yǎng)幼兒耐心細(xì)致的做事態(tài)度和動(dòng)手操作能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):幼兒準(zhǔn)確表達(dá)品嘗后自己的味覺(jué)感受。制作的過(guò)程以及放大幼兒的自豪感。
教學(xué)難點(diǎn);幼兒使用刀具的安全性。
活動(dòng)準(zhǔn)備
黃瓜,鹽,味精,雞精,醬油,醋,糖,湯匙,筷子,小盆,牙簽若干
保鮮膜,水果刀
活動(dòng)過(guò)程
一,請(qǐng)幼兒模仿媽媽或爸爸做菜得情景,并各自講述你最喜歡吃的菜,是什么味道的?
二,請(qǐng)小朋友嘗嘗面前擺放的調(diào)料是什么味道的,它們的名稱是什么?
三,引導(dǎo)幼兒如何切保證安全,黃瓜可以切成什么形狀,鼓勵(lì)幼兒選擇自己喜歡的口味,因?yàn)槭欠纸M所以能否征詢其他小朋友的'意見(jiàn)。
四,幼兒制作過(guò)程應(yīng)該是分組進(jìn)行,每組只發(fā)一把水果刀,這樣教師可以知道幼兒安全操作,其他幼兒還能認(rèn)真觀察,做好準(zhǔn)備,更能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作精神。
五,保鮮膜多幾層,上面切黃瓜不會(huì)劃傷課桌,調(diào)味品不易多放,幼兒用筷子拌勻,用牙簽食用。
六,制作完成,還可交換品嘗,評(píng)選廚師長(zhǎng)。
教學(xué)反思
創(chuàng)意貼切生活,幼兒興趣濃厚,但水果刀的運(yùn)用顯得不太合適,塑料刀也許可以一試。
勞動(dòng)是快樂(lè)的,但父母繁忙的工作卻是艱辛的,教師應(yīng)該引導(dǎo)幼兒多關(guān)愛(ài)照顧自己的父母家人。
勞動(dòng)成果還可以邀請(qǐng)其他班級(jí)的老師和小朋友品嘗,增強(qiáng)幼兒的自信心自豪感。
活動(dòng)主題:
“小手做月餅,共慶團(tuán)圓節(jié)”——幼兒園生活館中秋月餅DIY活動(dòng)
活動(dòng)目標(biāo):
1. 文化傳承:通過(guò)親手制作月餅,讓孩子們了解中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化和習(xí)俗,增強(qiáng)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識(shí)和興趣。
2. 動(dòng)手能力:鍛煉幼兒的動(dòng)手操作能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
3. 親子互動(dòng):促進(jìn)家長(zhǎng)與孩子之間的情感交流,共同體驗(yàn)制作月餅的樂(lè)趣。
4. 美食享受:品嘗自己親手制作的月餅,感受勞動(dòng)成果的美味與成就感。
活動(dòng)時(shí)間:
中秋節(jié)前一周的某天下午,時(shí)長(zhǎng)約2小時(shí)。
活動(dòng)地點(diǎn):
幼兒園生活館或多功能室,確保場(chǎng)地寬敞、衛(wèi)生,并準(zhǔn)備好相關(guān)設(shè)備和材料。
參與對(duì)象:
全園幼兒及家長(zhǎng),可邀請(qǐng)老師共同參與。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1. 物資準(zhǔn)備:
月餅?zāi)>撸ǘ喾N形狀)、烤盤、烤箱(或蒸鍋)、攪拌碗、量杯、量勺、搟面杖等。
月餅皮材料:中筋面粉、轉(zhuǎn)化糖漿、枧水、花生油(或玉米油)。
月餅餡料:豆沙、蓮蓉、五仁、蛋黃等,根據(jù)幼兒口味準(zhǔn)備多種選擇。
手套、圍裙、清潔濕巾等防護(hù)用品。
裝飾材料:食用色素、模具印花等(可選)。
2. 環(huán)境布置:
懸掛燈籠、彩帶,張貼中秋主題的.畫作和故事圖片,營(yíng)造節(jié)日氛圍。
準(zhǔn)備背景音樂(lè),播放溫馨歡快的節(jié)日歌曲。
3. 人員分工:
老師負(fù)責(zé)活動(dòng)主持、安全監(jiān)督及指導(dǎo)制作。
邀請(qǐng)家長(zhǎng)志愿者協(xié)助分發(fā)材料、維持秩序。
廚師或糕點(diǎn)師傅現(xiàn)場(chǎng)演示制作方法,并解答疑問(wèn)。
活動(dòng)流程:
1. 開場(chǎng)介紹(10分鐘):
老師介紹中秋節(jié)的由來(lái)、傳說(shuō)和習(xí)俗,激發(fā)孩子們的興趣。
簡(jiǎn)述活動(dòng)目的和流程,強(qiáng)調(diào)安全注意事項(xiàng)。
2. 制作示范(15分鐘):
廚師或糕點(diǎn)師傅演示月餅皮的制作方法和餡料的包裹技巧。
強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生習(xí)慣,展示如何正確使用工具和材料。
3. 分組制作(60分鐘):
幼兒與家長(zhǎng)自由組合成小組,每組分配好材料。
在老師或家長(zhǎng)的指導(dǎo)下,孩子們嘗試制作月餅,家長(zhǎng)可適度協(xié)助。
鼓勵(lì)孩子們發(fā)揮創(chuàng)意,裝飾月餅表面。
4. 烘焙等待(15分鐘):
將制作好的月餅送入烤箱或蒸鍋,孩子們可以在此期間進(jìn)行簡(jiǎn)單的游戲或觀看中秋故事視頻。
5. 品嘗分享(30分鐘):
月餅出爐后,稍涼即可品嘗。
孩子們展示自己的作品,分享制作心得和感受。
家庭間互相品嘗月餅,增進(jìn)友誼。
6. 總結(jié)反饋(10分鐘):
老師總結(jié)活動(dòng)亮點(diǎn),感謝家長(zhǎng)和孩子們的參與。
收集家長(zhǎng)和孩子們的反饋意見(jiàn),為下次活動(dòng)做準(zhǔn)備。
后續(xù)活動(dòng):
鼓勵(lì)孩子們回家后與家人一起分享制作月餅的經(jīng)驗(yàn)和故事。
舉辦一次小型的“中秋故事會(huì)”,讓孩子們講述自己了解的中秋節(jié)故事。
通過(guò)這樣一次活動(dòng),不僅能讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的氛圍中學(xué)習(xí)到傳統(tǒng)文化知識(shí),還能增進(jìn)親子關(guān)系,培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力,讓中秋佳節(jié)更加意義非凡。
一、活動(dòng)背景與目的
隨著科技的飛速發(fā)展,智能生活已成為現(xiàn)代社會(huì)的趨勢(shì)。為了讓孩子們從小接觸科技,培養(yǎng)他們對(duì)未來(lái)世界的好奇心和探索欲,同時(shí)提升他們的創(chuàng)新思維和動(dòng)手能力,我園特策劃“小小探索家:幼兒園智能生活館體驗(yàn)活動(dòng)”。本次活動(dòng)通過(guò)一系列寓教于樂(lè)的.智能生活體驗(yàn),讓孩子們?cè)谕鏄?lè)中學(xué)習(xí),感受科技帶來(lái)的便利與樂(lè)趣。
二、活動(dòng)主題
“小小探索家:智啟未來(lái),樂(lè)享智能生活”
三、活動(dòng)目標(biāo)
1. 激發(fā)興趣:激發(fā)幼兒對(duì)智能科技的興趣和好奇心。
2. 科普教育:通過(guò)親身體驗(yàn),讓幼兒了解智能科技的基礎(chǔ)知識(shí)。
3. 動(dòng)手實(shí)踐:提升幼兒的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力。
4. 團(tuán)隊(duì)合作:在互動(dòng)中培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和溝通能力。
5. 創(chuàng)新思維:鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮想象力,進(jìn)行創(chuàng)意性思考。
四、活動(dòng)時(shí)間
XX年XX月XX日(周X) 上午9:00-11:30
五、活動(dòng)地點(diǎn)
幼兒園智能生活館(或多功能廳改造)
六、活動(dòng)內(nèi)容
1. 開幕式:智能世界歡迎禮(9:00-9:15)
內(nèi)容:園長(zhǎng)致開幕詞,介紹活動(dòng)意義;播放智能生活趣味短片,吸引孩子們興趣。
互動(dòng):邀請(qǐng)幾位孩子上臺(tái),通過(guò)簡(jiǎn)單的智能玩具演示,開啟活動(dòng)序幕。
2. 智能機(jī)器人朋友(9:15-9:45)
區(qū)域設(shè)置:設(shè)立智能機(jī)器人展示區(qū),展示不同類型的兒童友好型機(jī)器人。
活動(dòng):孩子們?cè)诶蠋熞龑?dǎo)下,與機(jī)器人互動(dòng)游戲,如跟隨機(jī)器人跳舞、與機(jī)器人對(duì)話等。
目標(biāo):體驗(yàn)機(jī)器人的智能性,感受科技魅力。
3. 智能家居體驗(yàn)區(qū)(9:45-10:15)
場(chǎng)景布置:模擬智能家居環(huán)境,包括智能燈、智能窗簾、智能音箱等。
活動(dòng):分組進(jìn)行,每組由老師帶領(lǐng),體驗(yàn)如何通過(guò)語(yǔ)音控制家居設(shè)備,了解智能家居的便捷性。
目標(biāo):增強(qiáng)幼兒對(duì)現(xiàn)代生活科技的認(rèn)識(shí)。
4. 編程小能手(10:15-10:45)
準(zhǔn)備:提供適合幼兒的圖形化編程軟件或簡(jiǎn)易編程玩具。
活動(dòng):在老師指導(dǎo)下,孩子們嘗試編程,讓機(jī)器人完成簡(jiǎn)單任務(wù)(如走直線、轉(zhuǎn)彎等)。
目標(biāo):初步接觸編程概念,培養(yǎng)邏輯思維。
5. 智能創(chuàng)意工坊(10:45-11:15)
材料準(zhǔn)備:廢舊物品、電子元件(安全級(jí)別)、手工材料等。
活動(dòng):鼓勵(lì)孩子們發(fā)揮創(chuàng)意,利用提供的材料設(shè)計(jì)并制作簡(jiǎn)單的智能小作品(如聲控?zé)?、自?dòng)小車等)。
目標(biāo):激發(fā)創(chuàng)新思維,鍛煉動(dòng)手能力。
6. 成果展示與分享(11:15-11:30)
形式:孩子們展示自己的智能小作品,分享創(chuàng)作過(guò)程中的想法和感受。
獎(jiǎng)勵(lì):為每位參與者頒發(fā)“小小探索家”證書,并對(duì)優(yōu)秀作品進(jìn)行表彰。
七、活動(dòng)準(zhǔn)備
物資準(zhǔn)備:智能機(jī)器人、智能家居設(shè)備、編程軟件/玩具、手工材料、廢舊物品等。
場(chǎng)地布置:根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容合理規(guī)劃區(qū)域,確保安全無(wú)隱患。
人員分工:明確教師、助教及后勤人員的職責(zé),確?;顒?dòng)順利進(jìn)行。
安全教育:活動(dòng)前對(duì)幼兒進(jìn)行必要的安全教育,確保活動(dòng)過(guò)程中的安全。
八、活動(dòng)總結(jié)
活動(dòng)結(jié)束后,組織教師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行總結(jié)會(huì)議,分析活動(dòng)效果,收集家長(zhǎng)和孩子的反饋意見(jiàn),為下一次活動(dòng)提供參考和改進(jìn)方向。同時(shí),通過(guò)園所通訊、微信公眾號(hào)等平臺(tái)分享活動(dòng)精彩瞬間和成果,擴(kuò)大活動(dòng)影響力。
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