幼兒園大班健康活動(dòng)：選配健康郊游餐

幼兒園大班健康活動(dòng)說課稿。

前輩告訴我們，做事之前提前下功夫是成功的一部分。身為一位人民教師，我們都希望孩子們能學(xué)到知識(shí)，大部分老師為了讓學(xué)生學(xué)的更好都會(huì)事先準(zhǔn)備好教案，有了教案上課才能夠?yàn)橥瑢W(xué)講更多的，更全面的知識(shí)。那么如何寫好我們的幼兒園教案呢？以下是小編為大家收集的“幼兒園大班健康活動(dòng)：選配健康郊游餐”僅供參考，歡迎大家閱讀。

一、活動(dòng)背景健康能創(chuàng)造效益，帶來巨大財(cái)富。合理膳食、均衡營養(yǎng)是保證人們健康的重要因素。我國人民生活水平日益改善，但由于營養(yǎng)知識(shí)不普及，又面臨著營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的問題。特別是早期基礎(chǔ)營養(yǎng)對(duì)孩子的生長發(fā)育和智力發(fā)育都是不可逆轉(zhuǎn)的，早期奠定的膳食習(xí)慣以及營養(yǎng)觀念等問題也將極大地影響人的一生發(fā)展。

《綱要》明確指出："培養(yǎng)幼兒良好的飲食等生活習(xí)慣……密切結(jié)合幼兒的生活進(jìn)行安全、營養(yǎng)和保健教育……" 3-6歲的幼兒與外界接觸愈來愈多，體力消耗逐漸增多，腦發(fā)育快，為此必須提供充足的膳食營養(yǎng)，同時(shí)要認(rèn)真培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣。當(dāng)前，挑食、亂吃零食、不好好吃飯等幼兒膳食營養(yǎng)問題普遍存在，而且隨著食品工業(yè)化、商業(yè)化的迅猛發(fā)展，營銷大戰(zhàn)、廣告誘導(dǎo)，使得食品色、香、味、形的誘惑越來越多，特別是偏食某些"垃圾食品"，幼兒稚嫩的生命從小就開始受到摧殘。許多孩子都有一些不良的飲食習(xí)慣，如：不喜歡喝水愛喝飲料、不喜歡吃主食一天到晚零食不離口。

為了在幼兒教育實(shí)際工作中對(duì)這項(xiàng)問題加以足夠的重視，我園于2008年12月成立了"均衡膳食營養(yǎng)，促進(jìn)幼兒健康的實(shí)踐研究"課題組，開展較為深入的行動(dòng)研究。

又是三月春風(fēng)拂面，正是春游踏青的好時(shí)節(jié)。很多家庭都會(huì)外出踏青、郊游，如何選配健康營養(yǎng)的郊游食品正是本次活動(dòng)的主要內(nèi)容。怎樣將理性的營養(yǎng)知識(shí)轉(zhuǎn)化為幼兒易接受的感性經(jīng)驗(yàn)？怎樣引導(dǎo)幼兒自主投入活動(dòng)，提高活動(dòng)效率？結(jié)合孩子已經(jīng)初步熟悉平衡膳食寶塔的經(jīng)驗(yàn)，醞釀產(chǎn)生了"選配健康郊游餐"的活動(dòng)設(shè)計(jì)。

二、活動(dòng)目標(biāo)1、運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)，對(duì)二份郊游餐進(jìn)行評(píng)價(jià)分析，加深對(duì)平衡膳食寶塔的認(rèn)識(shí)。

2、學(xué)習(xí)選配健康郊游餐，提升運(yùn)用平衡膳食寶塔的實(shí)際能力。

3、培養(yǎng)科學(xué)健康的營養(yǎng)觀念，感受合作分享的快樂。

依據(jù)幼兒健康教育的要求和活動(dòng)背景，提煉以上三個(gè)目標(biāo)。其中目標(biāo)一和目標(biāo)二側(cè)重于課程目標(biāo)的過程與方法、知識(shí)與技能，在本次活動(dòng)中對(duì)應(yīng)相關(guān)環(huán)節(jié)可以直接檢測；目標(biāo)三側(cè)重于課程目標(biāo)的情感態(tài)度與價(jià)值觀，指向于為幼兒一生的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

三、活動(dòng)準(zhǔn)備二份郊游餐、平衡膳食寶塔圖片、模擬超市簡易貨架、食品圖片、購物盤、星星評(píng)價(jià)牌四、活動(dòng)過程（一）引起興趣，導(dǎo)入主題小朋友們，又是陽春三月，草長鶯飛。我們班準(zhǔn)備星期六去郊游，開心嗎？

最近我們學(xué)習(xí)了許多關(guān)于營養(yǎng)健康的知識(shí)，大家知道快餐的營養(yǎng)不均衡。所以，嘟嘟和欣欣兩個(gè)小朋友提前去超市選購了兩份午餐。現(xiàn)在請(qǐng)你們來做評(píng)委，評(píng)價(jià)一下他們的郊游午餐選配得好不好？為什么？

陳鶴琴先生指出，"兒童離不開生活，生活離不開健康教育；兒童生活是豐富多彩的，健康教育也應(yīng)把握時(shí)機(jī)"。眼下正是孩子和爸爸媽媽周末一起踏青、賞梅的好時(shí)節(jié)，如何選配健康營養(yǎng)的郊游食品正是非常合適的教育內(nèi)容。

（二）評(píng)價(jià)分析，加深認(rèn)識(shí)1、幼兒對(duì)兩份郊游餐進(jìn)行評(píng)價(jià)分析，啟發(fā)引導(dǎo)幼兒能夠運(yùn)用平衡膳食寶塔作為評(píng)價(jià)分析的依據(jù)。

2、鞏固對(duì)平衡膳食寶塔主要內(nèi)容的認(rèn)識(shí)。

出示平衡膳食寶塔圖片，提問加深理解：

第一層多吃主食是什么意思？

一天中多吃水果不吃蔬菜行不行？為什么？（兩類食物營養(yǎng)不能代替）多吃葷菜少吃飯，可以嗎？

豆制品有哪些？

麻團(tuán)、烤肉、炸雞腿，可香啦，我特別愛吃，你對(duì)我有意見嗎？

中國居民平衡膳食寶塔是根據(jù)中國居民膳食指南，結(jié)合中國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化為各類食物的重量，便于在日常生活中實(shí)行。平衡膳食寶塔提出了改善中國居民膳食營養(yǎng)狀況的奮斗目標(biāo)，早期營養(yǎng)觀念的教育具有非常重要的意義。教師引導(dǎo)孩子們創(chuàng)編的"平衡膳食寶塔歌"形象易懂，朗朗上口，便于記憶和運(yùn)用。

（三）分組選配，實(shí)踐提高1、三人一組挑選健康郊游餐。

選配前討論一個(gè)問題：郊游餐怎么解決蔬菜的問題？

選配前提醒兩點(diǎn)要求：（1）挑選一份夠一個(gè)人吃的搭配合理有營養(yǎng)的郊游餐。（2）多吃糖有增加齲齒的危險(xiǎn)，所以很甜的食物要少選。

老師適時(shí)觀察每組幼兒選購時(shí)的側(cè)重點(diǎn)，以便評(píng)價(jià)。

2、評(píng)價(jià)健康郊游餐。

評(píng)價(jià)--幼兒互評(píng)，給郊游餐插上相應(yīng)的星星評(píng)價(jià)牌。

討論--老師就幼兒評(píng)價(jià)結(jié)果作分析提問。（如：某某組你們真棒！得到的都是三星評(píng)價(jià)牌，某某組得到的是一星評(píng)價(jià)牌，請(qǐng)?jiān)u價(jià)的幼兒說說理由。（啟發(fā)幼兒能依據(jù)平衡膳食寶塔分析）如果出現(xiàn)個(gè)別幼兒的特殊營養(yǎng)問題，教師用營養(yǎng)知識(shí)作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充引導(dǎo)。（如可能有個(gè)別幼兒的腸胃對(duì)新鮮牛奶有乳糖不耐情況，可以選擇酸奶）"食育" 就是加強(qiáng)營養(yǎng)健康教育，也就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育。有效的食育不僅是營養(yǎng)健康知識(shí)的學(xué)習(xí)，還包括滿足身心需要的愉快實(shí)踐。只有通過親身體驗(yàn)、嘗試所得到的有關(guān)健康的知識(shí)，才是孩子最感興趣的，也是他們最容易記住并內(nèi)化的。幼兒在活動(dòng)中變被動(dòng)的接受者為主動(dòng)的參與者、享受者。三人一組使不同能力的幼兒在合作中互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)，分享喜悅，提高了活動(dòng)效益。

（四）小結(jié)延伸柳樹發(fā)芽了嗎？迎春花吹喇叭了嗎？蜜蜂出來采花蜜了嗎？我們太想去春游了！準(zhǔn)備一份健康郊游餐，你會(huì)了嗎？

最后老師還要友情提醒大家：水能夠幫助身體吸收營養(yǎng)，不喝水營養(yǎng)就不能吸收。一天中要多喝水，所以別忘了出發(fā)前給你的小水壺灌滿白開水哦！

教學(xué)活動(dòng)的習(xí)得最終必須服務(wù)于實(shí)際生活，幼兒應(yīng)該在生活中體驗(yàn)習(xí)得的經(jīng)驗(yàn)，反復(fù)經(jīng)歷愉快的實(shí)踐。

五、設(shè)計(jì)反思本人在活動(dòng)設(shè)計(jì)中盡力體現(xiàn)健康教育生活化的理念，抓住時(shí)令機(jī)會(huì)，貼近幼兒生活選擇幼兒感興趣的郊游題材，啟發(fā)幼兒運(yùn)用習(xí)得經(jīng)驗(yàn)主動(dòng)投入愉快的實(shí)踐。

活動(dòng)目標(biāo)注意涵蓋情感態(tài)度價(jià)值觀、過程與方法、知識(shí)與技能三方面的培養(yǎng)目標(biāo)，目標(biāo)闡述合理可行；環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)緊緊圍繞目標(biāo)，具有很強(qiáng)的操作性；營養(yǎng)健康教育與模擬實(shí)踐相結(jié)合，親身參與和同伴評(píng)價(jià)相結(jié)合，個(gè)人探究與合作分享相結(jié)合；教師是細(xì)心的傾聽者、耐心的引領(lǐng)者、熱心的支持者；活動(dòng)重在提升幼兒運(yùn)用平衡膳食寶塔的實(shí)際能力，為一生的健康發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

"全面、均衡、適量――培養(yǎng)健康的飲食行為"是今年全國學(xué)生營養(yǎng)日的主題。云南省疾病預(yù)防控制中心學(xué)校與少兒衛(wèi)生科主任常利濤表示，在學(xué)生階段，特別是9~22歲之間，人體生長正處于"勻速增長"、"加速增長"、"緩慢增長"三個(gè)不同又相互聯(lián)系的階段。而這個(gè)年齡階段又正是長身體，長體力，長知識(shí)的階段，學(xué)生的身體生長速度明顯加快，活動(dòng)量大，學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重，正是長身體，長體力，長知識(shí)的階段，對(duì)能量和營養(yǎng)的需求超過成人。同時(shí)，學(xué)生階段又是良好的飲食習(xí)慣和行為形成的關(guān)鍵時(shí)期。常利濤認(rèn)為，營養(yǎng)是提高人口素質(zhì)的投資，這種投資是帶有基礎(chǔ)性質(zhì)的，因?yàn)閮和纳眢w發(fā)育，健康水平與國家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)，社會(huì)發(fā)展及學(xué)生今后的生存質(zhì)量的提高都有著遠(yuǎn)期的關(guān)系。因此，在學(xué)生時(shí)期培養(yǎng)全面、均衡、適量是個(gè)不容忽視的問題。

當(dāng)前現(xiàn)象家長猛補(bǔ)卻造成攝入不均衡下午5點(diǎn)半，大觀小學(xué)門口擠滿了來接孩子放學(xué)的家長，大部分家長手中都拿著吃的或者喝的，有的孩子干脆自己在學(xué)校門口的小攤販上買吃的。記者發(fā)現(xiàn)，大部分孩子放學(xué)都要自己"加餐"。一位家長表示："孩子上了一天課，肯定餓了，現(xiàn)在離吃下午飯還有一段時(shí)間，先讓他吃點(diǎn)。"還有的家長表示，中午休息時(shí)間短，也沒法吃什么營養(yǎng)的食物，所以下午放學(xué)后到入睡前，除了晚餐還想給孩子補(bǔ)充一些營養(yǎng)。據(jù)了解，隨著生活環(huán)境慢慢變好，很多家長都有意識(shí)的給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)，或加餐，或買營養(yǎng)品，目的都只有一個(gè)，希望孩子健康成長。除了給孩子選擇牛奶、果蔬、海鮮等常規(guī)食物補(bǔ)充營養(yǎng)外，還有的家長通過中藥給孩子藥補(bǔ)。

據(jù)2005年我省對(duì)漢（7~22歲）及白、哈尼、傣、納西、傈僳、佤（7~18歲）在校男女學(xué)生開展體質(zhì)健康調(diào)查研究結(jié)果顯示，七個(gè)民族學(xué)生長、寬、圍、重形態(tài)發(fā)育水平不高，加速生長不突顯，體質(zhì)狀況及運(yùn)動(dòng)素質(zhì)能力不容樂觀。按道理，現(xiàn)在家長都在給孩子加強(qiáng)營養(yǎng)，為什么還會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況？專家分析，雖然家長都有意識(shí)給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)，但我省學(xué)生營養(yǎng)攝取上還存在5個(gè)方面的問題。

1.營養(yǎng)攝入不均衡，營養(yǎng)素的種類和數(shù)量不均衡，蛋白質(zhì)，脂類攝入過高者有之，不足也存在。鈣、維生素A、B有不同程度不足。

2.膳食結(jié)構(gòu)不合理，隨著人們生活水平的提高，谷類食物攝入量明顯下降，特別是城市學(xué)生，副食品代替谷類主食趨勢(shì)已存在，豆類，奶制品，蔬菜，攝入不足較普遍。

3.三餐不均衡，早餐不足，午餐單調(diào)，晚餐過于豐盛，與機(jī)體需要不匹配，影響學(xué)習(xí)，影響健康，不利于身體的生長發(fā)育。

4.挑食，偏食較普遍，有些學(xué)生不吃蔬菜，不吃豆制品，不吃豬肝，不吃葷菜，甚至有少數(shù)學(xué)生將攝取營養(yǎng)的途徑定格于依賴營養(yǎng)品，保健食品，這些是不良飲食習(xí)慣的危險(xiǎn)信號(hào)。

5.忽視運(yùn)動(dòng)鍛煉，缺乏體育運(yùn)動(dòng)和身體鍛煉，造成身材高大，體能低下現(xiàn)象突顯。

采取辦法年12~15萬份營養(yǎng)餐和學(xué)生奶給營養(yǎng)"加油"據(jù)了解，自1997年我省開始學(xué)生營養(yǎng)工程以來，云南省經(jīng)貿(mào)委、云南省衛(wèi)生廳、云南省教育廳聯(lián)合主持開展了《云南省大豆行動(dòng)計(jì)劃》，試點(diǎn)設(shè)在安寧縣、彌勒縣、馬龍縣、在3個(gè)縣8所中小學(xué)校中分別設(shè)立實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組共1447名學(xué)生，通過3個(gè)學(xué)期學(xué)生的身高、體重、血紅蛋白，因病缺課率的觀察分析，飲用豆奶的實(shí)驗(yàn)組的學(xué)生營養(yǎng)水平，發(fā)育速度及健康程度均有所提高。

有了數(shù)據(jù)支持，我省又相繼出臺(tái)《云南省"學(xué)生營養(yǎng)系統(tǒng)工程項(xiàng)目"工作的規(guī)范要求》，成立了相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)小組，并制定方案，于2003年啟動(dòng)學(xué)生營養(yǎng)餐。目前，已經(jīng)從一家營養(yǎng)餐生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展到10家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我省目前學(xué)生營養(yǎng)餐和學(xué)生奶，年供應(yīng)量分別達(dá)12~15萬份，深受學(xué)生、學(xué)生家長和教師歡迎。

繼續(xù)掃除"營養(yǎng)盲"在了解到我省目前學(xué)生營養(yǎng)的相關(guān)問題后，有關(guān)部門一方面提高學(xué)生家長對(duì)合理配膳，平衡營養(yǎng)的知曉率；另一方面，進(jìn)一步明確了青少年不良的飲食習(xí)慣和生活方式，將會(huì)造成罹患心腦血管病、高血壓、糖尿病、肝膽疾病等慢性病的嚴(yán)重后果。通過開展工作，目前我省學(xué)生低血紅蛋白檢出率有明顯下降。

常利濤表示，提高學(xué)生身體素質(zhì)必須提供合理化膳食，平衡營養(yǎng)，作為促進(jìn)生長發(fā)育和健康水平的物質(zhì)基礎(chǔ)。日后，我省還將在繼續(xù)掃除"營養(yǎng)盲"，進(jìn)一步普及營養(yǎng)知識(shí)及食品衛(wèi)生知識(shí)，使大家進(jìn)一步樹立"營養(yǎng)來自日常膳食"、"營養(yǎng)貴在全面，均衡適量"、"營養(yǎng)給你健康、智慧和力量"、"大家都來學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識(shí)，人人懂得自我保健"的觀念。同時(shí)，在保證食品安全的基礎(chǔ)上，大力推進(jìn)"學(xué)生奶"和"學(xué)生營養(yǎng)餐"普及率。另外，將平衡膳食，合理營養(yǎng)作為今后學(xué)生營養(yǎng)工作的重點(diǎn)。在中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)提倡合理的飲食結(jié)構(gòu)，根據(jù)不同年齡階段學(xué)生的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和各類食物所含的營養(yǎng)素，合理調(diào)配膳食，做到葷素、粗細(xì)糧搭配，平衡健康。

便利貼平衡膳食怎么吃？

●全面 目前已證實(shí)，人類必需的營養(yǎng)素多達(dá)40余種，這些營養(yǎng)素必須通過食物攝入來滿足人體需要。因此，單純吃某一種食物無法獲得全面營養(yǎng)。尤其對(duì)于一些給孩子以藥補(bǔ)身的父母而言，一些補(bǔ)藥會(huì)造成孩子性成熟過早，發(fā)育提前，并不能起到真正補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。全面的營養(yǎng)補(bǔ)充，應(yīng)該是幫助孩子養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣，不要依賴某種營養(yǎng)品。

●均衡 均衡的膳食原則指的是食物品種多、數(shù)量少、葷素搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配、油脂適宜、軟硬適宜。事實(shí)上，人們吃多種多樣的食物不僅是為了使飲食更加豐富多彩以滿足人們的口味享受，也是為了獲得均衡的營養(yǎng)。

●適量 暴飲暴食的飲食不僅造就了很多小胖子，而且會(huì)傷害你的腸胃。因此，無論食物的營養(yǎng)價(jià)值有多高，東西有多么好吃，都不要暴飲暴食，以身體需要為原則。（湯 蕊）

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幼兒園大班健康教案《健康自助餐》及教學(xué)反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1、積極主動(dòng)參與自助和合作配餐，知道一餐飯要葷素搭配、有菜有主食。

2、知道健康配餐對(duì)身體有益，糾正挑食的不良習(xí)慣。

3、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐飯菜，提高自主能力。

4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、各種蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夾子、餐盤若干;“小不點(diǎn)餐廳”背景布置。

2、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)

3、患有營養(yǎng)不良性疾病的人、偏胖幼兒的錄像;課前幼兒對(duì)食物金字塔有所了解。

活動(dòng)過程：

一、設(shè)置情境，引出活動(dòng)主題。

1、教師以“小不點(diǎn)餐廳”經(jīng)理的身份邀請(qǐng)幼兒到餐廳自助配餐，引起幼兒興趣。

2、引導(dǎo)幼兒觀察各種菜品，并按葷菜和素菜分類。

二、幼兒初次配餐，初步討論如何健康配餐。

1、幼兒第一次自選食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。

2、幼兒介紹自己的配餐，討論如何配菜對(duì)我們的身體有益。

三、觀看錄像和實(shí)物投影儀引導(dǎo)幼兒了解偏食習(xí)慣的危害，懂得合理搭配食物。

1、結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解人體所需營養(yǎng)與食物的關(guān)系，知道不正確飲食產(chǎn)生的危害。

2、運(yùn)用實(shí)物投影儀，針對(duì)幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引發(fā)幼兒討論。

3、教師小結(jié)合理搭配食物的原則：葷菜與素菜搭配，主食和菜搭配，這樣吃才健康，對(duì)身體有益。

四、幼兒再次配餐

1、評(píng)價(jià)自己的配餐多了什么?少了什么?

2、調(diào)整自助餐的搭配，鞏固對(duì)合理配餐的認(rèn)識(shí)。

3、評(píng)出健康配餐師。

五、引導(dǎo)幼兒分小組自助、合作配餐。

活動(dòng)延伸：

請(qǐng)廚房的師傅根據(jù)幼兒的配餐和意圖做菜，幼兒品嘗。

活動(dòng)反思：

在上完這節(jié)課時(shí)，我對(duì)現(xiàn)教的知識(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行現(xiàn)場的測試，有的孩子在老師的提醒下和鼓勵(lì)，養(yǎng)成了不挑食得習(xí)慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內(nèi)的，還是對(duì)蔬菜不敢興趣。當(dāng)然是孩子的年齡小，對(duì)飯菜的應(yīng)該還認(rèn)識(shí)不到位的，又加之一個(gè)孩子在家受到家長的百般滿足，對(duì)挑食的習(xí)慣一時(shí)還糾正不過來。這正是本節(jié)課所遇到的困惑。如果從新來上這節(jié)課，希望單位能提供孩子進(jìn)餐的場所，食物自選的場所。這樣來上這節(jié)課也許就不那么費(fèi)力了。

幼兒百科：自助餐，亦稱頓飯，有時(shí)亦稱冷餐會(huì)，它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會(huì)，在大型的商務(wù)活動(dòng)中尤為多見。它的具體作法是，不預(yù)備正餐，而由就餐者隨意在用餐時(shí)自行選擇食物、飲料，然后或立或坐，自由地與他人在一起或是獨(dú)自一人地用餐。

幼兒園大班健康活動(dòng)：健康娃娃

設(shè)計(jì)意圖：

健康娃娃是指身體健康、心情愉快、活潑開朗，有良好的生活習(xí)慣的幼兒。大班的孩子正處在生長發(fā)育、性格形成的重要階段，培養(yǎng)幼兒健康的身體和良好的個(gè)性是這一階段教育的主要任務(wù)，希望通過本次活動(dòng)幼兒能掌握更多的健康知識(shí)。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.懂得健康對(duì)人很重要，堅(jiān)持鍛煉身體、吃有營養(yǎng)的東西、保持愉快的情緒等有利于身體的健康。

2.通過健康競賽，激發(fā)幼兒做健康娃娃的愿望，并知道怎樣做可以使自己更健康。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：

1. 本次活動(dòng)的重點(diǎn)為知道堅(jiān)持鍛煉身體、吃有營養(yǎng)的東西、保持愉快的情緒等有利于身體的健康。

2. 本次活動(dòng)的難點(diǎn)激發(fā)幼兒做健康娃娃的愿望，并知道怎樣做可以使自己更健康。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.經(jīng)常提醒幼兒關(guān)注自己和同伴的健康狀況，如今天誰生病了，生什么病了？為什么會(huì)生這樣的??？。

2.幼兒掌握了一定的健康方面的知識(shí)，教師準(zhǔn)備健康競賽的題目若干，ppt一份。

3.健康歌音樂。

活動(dòng)過程：

（一）教師出示運(yùn)動(dòng)員照片，引導(dǎo)幼兒談話。

教師：小朋友，你們看這是誰？你為什么認(rèn)識(shí)他？他的身體怎么樣？你們想不想和劉翔一樣健康、強(qiáng)壯？那我們可以怎么做呢？（鍛煉身體），老師還要告訴你一個(gè)小秘密，我們不僅要鍛煉身體，吃有營養(yǎng)的東西，還要保護(hù)好自己的身體。你會(huì)怎么樣保護(hù)好自己的身體？

（二）師幼一起討論：怎樣保護(hù)好自己身體？

1.眼睛很重要我們應(yīng)該怎么樣保護(hù)好眼睛？那讓我們現(xiàn)在聽著好聽的音樂，放松一下我們眼睛，請(qǐng)小朋友把雙手拿出來，放到眼睛下面，閉上眼睛，輕輕按摩，天氣越來越熱，有些小朋友會(huì)忽然流鼻血，那應(yīng)該怎么辦？我們牙齒也很重要，那我們?cè)趺幢Ｗo(hù)牙齒？剛才我們小朋友說到多吃糖果會(huì)引起蛀牙，

2.你會(huì)怎么樣保護(hù)好自己的身體？眼睛很重要我們應(yīng)該怎么樣保護(hù)好眼睛？

3.我們牙齒也很重要，那我們?cè)趺幢Ｗo(hù)牙齒？剛才我們小朋友說到多吃糖果會(huì)引起蛀牙，

（三）那還有那些食品我們也要盡量少吃？那我們應(yīng)該吃哪些有營養(yǎng)的食品？也就是合理膳食？（葷素搭配、干濕搭配。。。）

（四）吃了那么多有營養(yǎng)的東西，我們還要注意適量運(yùn)動(dòng)，否則可能會(huì)引起肥胖，那在運(yùn)動(dòng)前我們應(yīng)該注意些什么？（寬松衣服，熱身運(yùn)動(dòng)）那今天天天氣真不錯(cuò)， 我們一起來運(yùn)動(dòng)一下，我們一起穿上寬松衣物、穿上合腳運(yùn)動(dòng)鞋，動(dòng)動(dòng)我們的腰、甩甩我們的小手、踢踢我們的腿，跳一跳，我們要開始運(yùn)動(dòng)了。

（五）剛才我們進(jìn)行了劇烈運(yùn)動(dòng)，那運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該怎么休息？

（六）運(yùn)動(dòng)過后我們的心情怎么樣？（很開心）那有些時(shí)候我們也會(huì)不開心，發(fā)發(fā)小脾氣，那我們?cè)趺礃觼碚{(diào)節(jié)自己情緒讓自己平靜下來？

（七）教師講評(píng)并小結(jié)，激發(fā)幼兒當(dāng)健康娃娃的愿望。

今天我們小朋友不僅學(xué)會(huì)的保護(hù)自己，還懂得合理膳食、調(diào)節(jié)自己情緒，我們都是個(gè)健康娃娃，我們表?xiàng)钜幌伦约海浇淌依锢蠋煏?huì)給你們發(fā)個(gè)健康娃娃的大獎(jiǎng).

活動(dòng)延伸：

1.在平時(shí)，可以選擇更多的健康題，使幼兒了解更多的健康知識(shí)。

2.讓幼兒用繪畫的形式畫出一些有利于健康的方法。

幼兒園大班健康活動(dòng)《健康食譜》活動(dòng)設(shè)計(jì)

活動(dòng)目標(biāo)1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，知道哪些食物應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃。

2、在家長的幫助下設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)食譜。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、制作營養(yǎng)食譜的紙 、各種食物圖片活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入二、我最喜歡吃我們小朋友都有自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？

幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？

三、 營養(yǎng)寶塔1.小朋友想吃很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃？

2.教師出示大圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。

3.吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯，饅頭，面包 和面條，還有玉米，土豆和紅薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）4.可以吃的第二個(gè)多的是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些，它能補(bǔ)充我們身體所需的維生素）5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 雞肉 雞蛋 魚肉都要吃一些，能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可是不能吃的太多）6.吃的最少的應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃）四、我的營養(yǎng)食譜1. 看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃 ，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

2. 我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份健康食譜好嗎？ 將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶 饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。這是我們今天的課后作業(yè)，回家和爸爸媽媽一起完成，明天帶來并且告訴老師你是怎么做到的，好嗎？

3、玩游戲"蹲一蹲"教師請(qǐng)3位幼兒上來分別扮演3個(gè)食品，并站成一排。（游戲規(guī)則：老師說完指令，幼兒迅速完成，再接下一個(gè)幼兒，如果接不上，將被罰表演節(jié)目）4、師幼共同表演《如果感到幸福你就拍拍手》，在音樂聲中結(jié)束本課。

幼兒園小班健康教案《去郊游》及教學(xué)反思

小班健康教案《去郊游》含反思適用于小班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒能在間隔物體上行走，并保持身體平衡，體驗(yàn)用報(bào)紙進(jìn)行游戲和運(yùn)動(dòng)的快樂，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)幼兒初步的合作意識(shí)，提高對(duì)體育活動(dòng)的興趣，快來看看幼兒園小班健康《去郊游》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、體驗(yàn)用報(bào)紙進(jìn)行游戲和運(yùn)動(dòng)的快樂，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維。

2、能在間隔物體上行走，并保持身體平衡。

3、培養(yǎng)幼兒初步的合作意識(shí)，提高對(duì)體育活動(dòng)的興趣。

4、幼兒可以用完整的普通話進(jìn)行交流。

5、體驗(yàn)游戲的快樂。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

活動(dòng)重點(diǎn)：

體驗(yàn)用報(bào)紙進(jìn)行游戲和運(yùn)動(dòng)的快樂。

活動(dòng)難點(diǎn)：

練習(xí)在間隔物體上行走。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：有過在間隔物體上行走的經(jīng)驗(yàn)。

2、材料準(zhǔn)備：螞蟻胸飾若干、剪成花瓣形狀并用水粉刷成粉色(桃花)和黃色(迎春花)的報(bào)紙若干、神秘袋一個(gè)、錄音機(jī)、《去郊游》音樂。

活動(dòng)過程：

一、開始部分。

(扮演角色，活動(dòng)身體)今天的天氣真好，媽媽要開車帶你們?nèi)ソ加?，高興嗎?上車出發(fā)了(小螞蟻一路縱隊(duì)站好，隨《去郊游》音樂做熱身運(yùn)動(dòng)，活動(dòng)身體)。

二、基本部分。

(選擇材料，合作搭橋)

1、車子開到了小河邊，沒路了，怎么辦啊?決定過河，怎么過河呢?(小螞蟻?zhàn)杂上胂罂梢栽鯓舆^河)

2、小螞蟻發(fā)現(xiàn)了地上的花瓣(花瓣投放數(shù)量與幼兒人數(shù)相同，兩種花瓣投放數(shù)量的比列為粉色的桃花花瓣多于黃色的迎春花花瓣)，討論：能不能利用這些花瓣來搭橋呢?

3、合作搭橋。

(1)先請(qǐng)每只小螞蟻撿一片花瓣，然后相同顏色花瓣的小螞蟻為一組。

(2)兩組小螞蟻分組自由討論怎樣用花瓣搭橋過河。

(3)根據(jù)商量結(jié)果嘗試搭橋。

兩組小螞蟻分散練習(xí)搭橋過河。搭橋過程中教師觀察、引導(dǎo)幼兒如何協(xié)商，合作搭橋。(搭橋結(jié)果大致為：粉色花瓣橋的每個(gè)花瓣之間的間距較窄;黃色花瓣橋的每個(gè)花瓣之間的間距略寬一些;)

(4)請(qǐng)兩組小螞蟻介紹自己鋪的花瓣小橋。

(5)過橋。

①在自己組搭好的花瓣小橋上走一走。

②引導(dǎo)小螞蟻互換，到另一組搭好的小橋上走一走。(鼓勵(lì)個(gè)別幼兒勇敢嘗試)

(6)交流分享：怎樣過小橋又穩(wěn)又安全?(不要推、不要擠、一個(gè)跟著一個(gè)走。)

(7)天上下起了小雨，怎么辦?(再次投放與幼兒人數(shù)相同的花瓣，小螞蟻把花瓣當(dāng)傘，頂在頭上或舉在頭上過小橋)在過橋的基礎(chǔ)上，增加難度，頭頂物過橋。

三、結(jié)束部分。

(創(chuàng)新思維、拓展階段)過了河，雨也停了，小螞蟻看媽媽變魔術(shù)。

1、螞蟻媽媽變魔術(shù)：把花瓣放進(jìn)神秘袋，變、變、變，變出來什么?(一個(gè)花瓣球)

2、小螞蟻學(xué)變魔術(shù)。

3、學(xué)會(huì)變魔術(shù)的小螞蟻真開心，自由的玩起紙球游戲(幼兒自由組合進(jìn)行探索活動(dòng)：拋紙球、滾紙球、扔紙球、踢紙球、兩腳夾紙球跳等等)。

活動(dòng)延伸：

師生一起收集、尋找、創(chuàng)新玩報(bào)紙的方法，豐富活動(dòng)內(nèi)容。

活動(dòng)反思：

小班幼兒的特點(diǎn)是活潑好動(dòng)，對(duì)新鮮事物有較強(qiáng)的好奇心。針對(duì)幼兒這一特征，在內(nèi)容選擇時(shí)我選用廢報(bào)紙作為本節(jié)活動(dòng)的器材。結(jié)合主題活動(dòng)(花兒朵朵)，指導(dǎo)游戲時(shí)，我先將廢報(bào)紙剪成花瓣形狀，并用水粉刷成粉色(桃花)和黃色(迎春花)，在視覺上吸引了孩子，激發(fā)了他們游戲的積極性。其次在活動(dòng)的設(shè)計(jì)中我注意給孩子們留有充分創(chuàng)造想象的空間，設(shè)計(jì)了要過河卻不提供現(xiàn)成的橋，想過河就要自己造橋的情景，很快吸引了孩子們的注意力。他們勇敢的迎接挑戰(zhàn)，探索用花瓣搭橋的方法，商量花瓣不夠用怎么辦(將每兩片花瓣之間留出一定的距離)，討論過河時(shí)怎樣才能不從橋上掉下來……，孩子們?cè)谟腥さ幕顒?dòng)情節(jié)中積極主動(dòng)地投入游戲，不但鍛煉了體能，發(fā)展了平衡能力，創(chuàng)造力和想象力也得到了充分的發(fā)揮，還培養(yǎng)了合作精神。在此基礎(chǔ)上，我又設(shè)計(jì)了“小螞蟻和媽媽學(xué)變魔術(shù)”的環(huán)節(jié)，吸引孩子們玩花瓣球的興趣。整個(gè)教學(xué)過程始我終貫徹啟發(fā)性的教學(xué)原則，讓孩子們通過自由的嘗試，體驗(yàn)報(bào)紙的各種玩法，從而培養(yǎng)其創(chuàng)新意識(shí)，發(fā)展他們的創(chuàng)造性思維，讓孩子們?cè)谕嬷袑W(xué)，學(xué)中玩。

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