幼兒園小班觀察記錄：吃飯

幼兒園游戲觀察記錄。

作為幼兒園教師，說課稿我們每個老師需要學(xué)會準備的東西，為了讓孩子們都充分認識到學(xué)習(xí)的樂趣，我們都會選擇提前準備一份有趣的說課稿，說課稿有助于老師在之后的上課教學(xué)中井然有序的進行。在幼兒園說課稿的準備過程中，我們需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，小編特地編輯了“幼兒園小班觀察記錄：吃飯”，供您參考，希望能夠幫助到大家。

觀察時間：201xx年xx月xx日

觀察地點：小班教室

觀察對象：石詠希

觀察目的：通過觀察分析來了解幼兒不愿吃飯的原因，并用合適的方式來鼓勵幼兒吃飯，養(yǎng)成良好的吃飯習(xí)慣。

觀察實錄：小班幼兒經(jīng)過一個多月的幼兒園生活，很多方面都慢慢的適應(yīng)了，但是在吃飯方面我們班的幼兒還是需要加強。石詠希小朋友在我們班上是吃飯還可以的，但是最近發(fā)現(xiàn)他吃飯時很愛發(fā)呆，還時不時地告訴我："老師，我不想吃了。"每次問他原因，他都不說。一次，無意見聽到他說飯?zhí)嗔?，他吃不完。了解這個情況后，我告訴他："以后吃飯你能吃多少就盡量吃多少，但是不能騙老師，老師給你盛多少飯老師是知道你能吃完這些的，知道嗎？""我知道了。"現(xiàn)在他吃飯都會給我看碗里還有多少飯，每次表揚他后，都會很快的吃完。

分析措施：

1、不愛吃飯的原因可能是遇到自己不愛吃的菜，或者不是很餓，甚至是覺得碗里的飯?zhí)?，有一種膽怯的心理。

2、針對這一情況我鼓勵他吃飯，同時也會經(jīng)常在他座位附近看著他吃飯。

觀察效果：

幼兒是需要經(jīng)常鼓勵的，這樣他們就會覺得自己是很棒的。最近一段時間發(fā)現(xiàn)他吃飯時發(fā)呆的次數(shù)少了，盡管吃的很慢，但還是很有進步了。

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幼兒園九月大班觀察記錄：讓幼兒放開表達自己

幼兒園九月大班觀察記錄：讓幼兒放開表達自己

觀察地點：活動室

觀察對象：康康

觀察目的：

1、通過色彩創(chuàng)意活動培養(yǎng)寶寶玩色的興趣2、在活動中以多種方式幫助幼兒樹立自信

觀察背景：

康康入園表現(xiàn)的狀況不哭，就是不講話，膽子很小，總是獨自一個人在游戲，老師跟他講話他也不怎么理，說話聲音小小的。在一些有趣的活動中，比如動手操作活動、繪畫、音樂、游戲里他都很低調(diào)，不愛表現(xiàn)自己，也不愿意參與。

實錄一：觀察時間：2018年9月22日

今天我組織開展了色彩創(chuàng)意活動“蝸牛慢慢長”，主要目標是幼兒能大膽地運用顏料畫螺旋線。在上次活動中一半的寶寶已經(jīng)畫過了，成果展示還不錯，寶寶們很有能力的。今天帶著另一半的孩子也來畫螺旋線，其中就有袁俊康小朋友。在操作前，先讓寶寶集體觀察蝸牛圖片，請小朋友看一看、說一說蝸牛殼是怎樣的。在這個過程中，康康小朋友的積極性不是很高，只是偶爾的臺頭看看圖片，不參與發(fā)表自己的看法。我提醒他幾次，要注意觀察，希望他能說一說，可是把他叫起來后，他只是看著我什么也不說。只好再請別的小朋友。

到后面的操作活動中，寶寶們都表現(xiàn)出及其興奮的狀態(tài)，都要躍躍欲試，有幾位寶寶吵著要畫蝸牛慢慢長大。講好繪畫中要注意的事項后，寶寶們開始小心地幫蝸牛慢慢長大，邊畫邊說：“蝸牛蝸牛慢慢長，一圈、兩圈、三圈”，有不回畫的寶寶會向老師求助“老師我不會，老師幫幫我”當(dāng)我走到康康身邊的時候，發(fā)現(xiàn)他還沒有畫，也不拿筆，我問他：“要老師幫忙嗎？”他不講話只是點點頭，我握著他的手拿毛筆蘸顏料，讓他感受參與作畫的樂趣，然后在紙盤中心向外一圈一圈慢慢畫，我明顯感覺到康康即使在老師的幫助下還是不敢放手去畫，小手握的緊緊的，連我都有點困難控制毛筆走向了。

等小朋友畫好后，我們大家一起欣賞自己“養(yǎng)”的小蝸牛，并重點表揚康康，以我們是好朋友的身份，說我們共同養(yǎng)的小蝸牛和漂亮，并更多的表揚了康康在“養(yǎng)”蝸牛的時候很用心，慢慢的畫。以表揚鼓勵的方式幫助康康增強自信心。我看到康康拿著自己的作品在認真的看，各個角度的在看，好像在看一只真的小蝸牛一樣，臉上還露出了笑容?？梢源_定康康有收獲。

分析：

1、性格比較膽小，加上對陌生環(huán)境，產(chǎn)生了恐懼與不安的情緒。

2、康康品平時表現(xiàn)出來的狀態(tài)就是比較孤立，不合群，而且對集體性的學(xué)習(xí)活動不感興趣。可能和家里的教養(yǎng)方式也有關(guān)。

3、康康對新鮮事物的接受能力比較弱，接受速度也比較慢，而且缺乏自信。

措施：

1、想辦法激發(fā)寶寶的學(xué)習(xí)興趣，可以多傾聽他表達，教師多與他交流，激發(fā)他愿意說的欲望。

2、教師要耐心的引導(dǎo)，幫助他建立自信信，蹲下來以朋友的身份與他交流，共同完成作品，降低作品的難度，注重過程的情感體驗。

3、教師要根據(jù)寶寶的能力特點和性格特點提出有針對性的要求，著重培養(yǎng)參與的興趣。

4、及時與家長做好溝通。

實錄二：觀察時間：2018年9月23日

今天色彩創(chuàng)意區(qū)活動內(nèi)容是給袋袋里畫彩色糖豆，畫得越多越好，顏色越多越好，最終看看誰給袋子里裝滿漂亮的彩色小糖豆。今天的活動是以小組形式開展的，袁俊康也參與畫糖豆豆?？悼祻淖簧下哌M色彩創(chuàng)意區(qū)，表情看上去有些不情愿。

面對紙上大大的“袋子”，其他寶寶都開始選擇自己喜歡的多種顏色畫豆豆，可是康康坐在那里看別人好久，我在旁邊輕輕提醒他快畫糖豆豆，他就從蠟筆中選了黑色的畫糖豆豆。連畫了好多個黑糖豆，我蹲在他旁邊問：“康康，你的袋袋里為什么只裝黑色糖豆啊？”康康說：“我喜歡黑色糖豆?！蔽矣终f：“你要裝一袋的黑糖豆嗎?”他點頭。我又問：“你不想裝點別的顏色的糖豆嗎？”他小聲說：“不要”。尊重他的想法，我沒有過多的干預(yù)，避免引起他的反感。至少現(xiàn)在他已經(jīng)肯畫了，能夠用筆畫圓圈圈，這是種進步了。

分析：

1、康康不主動參與活動，如果一定要參與的時候也是很不情愿的康康對美術(shù)活動的興趣不高，不喜歡動手參與繪畫，可能入園前就不怎么接觸繪畫，所以沒有興趣。

2、康康對顏色不敏感，對新鮮顏色不是很感興趣，通過美術(shù)活動可以看出康康涂色能力很弱，主動學(xué)習(xí)性不強，缺乏興趣。

措施：

1、要想辦法引起他對色彩活動的興趣，變被動為主動。隨時關(guān)注在活動中寶寶的興趣點，營造寬松又富有情趣的氛圍，適時地用積極鼓勵的語言誘發(fā)寶寶主動參與到活動中，能放松、大膽地參與。

2、通過大幅的新鮮顏色的圖畫或圖書感染熏陶康康對顏色的欣賞，開展有趣、簡單的涂色游戲，慢慢影響他，培養(yǎng)參與美術(shù)活動的興趣，一切行動都是以興趣為前提的。

實錄三、觀察時間：2018年9月24日

今天我組織了“漂亮的玩具”涂色活動，以有趣的情景故事貫穿整個活動。寶寶們天生很善良，面對有困難向他們求助的瓶娃娃，大多數(shù)寶寶都很認真的思考、想辦法幫助解決難題。今天活動的主要內(nèi)容就是幫飛機穿衣服，給飛機涂色。等我講清楚要求后，寶寶開始涂色，我就去觀察康康是怎樣涂色的。

別的寶寶涂色的時候，康康在玩蠟筆，他把蠟筆外面的紙皮都給剝下來了，還在那玩的不亦樂呼。我輕輕提醒他快給飛機穿衣服，他選了一個綠色蠟筆圖色。

當(dāng)我巡回指導(dǎo)一圈回到他這里時看到他只涂了一點點的飛機機翼，而康康卻跑去看圖書了。我說：“康康，飛機玩具在叫你呢！請你快點幫他穿衣服”康康聽見我叫他，放下書回到位置上，卻又找不到剛開始用的是哪個顏色了。一直盯著蠟筆盒就是不知道是哪個。

我在他旁邊指導(dǎo)，只要一離開他就不分神了，停在那里不動了。交他涂顏色要用短線來回的涂，沿著飛機輪廓涂顏色，不能涂到外面去，涂到外面飛機就穿不上衣服了會冷的?？悼档男∈挚刂颇芰Ρ容^弱，力量很大，總是涂到外面去。最后飛機被涂得亂起八糟了。

分析：

1、康康很容易被外在因素干擾，易分神。對活動外的事情敏感性強。

2、康康的穩(wěn)定性差，坐不住板凳。而且康康對顏色的認識不好，分不清顏色種類，當(dāng)初選綠色，只是第一眼看到，隨便拿了一個。

3、寶寶的手部肌肉發(fā)展慢，控制能力比較弱，還不能很好的用蠟筆按要求完成作品。

措施：

1、教師要給予更多的注意，及時提醒他注意。

2、以后要注意培養(yǎng)康康對顏色的認識和區(qū)分。

3、以后慢慢以一些手部活動，如：手指游戲、簡單的畫畫等鍛煉手部肌肉。

總反思：

每個寶寶的發(fā)展水平不一樣，有的家長注重學(xué)前教育的對寶寶進行能力上的提高。但是有的寶寶在家里玩的多，能力方面就稍微弱一些。所以教師在組織活動的時候要因材施教，關(guān)注到每位寶寶，不能以同一種要求來要求所有寶寶。注重個別差異，并制定相應(yīng)的教育措施。在活動中老師還應(yīng)關(guān)注寶寶的興趣點，尊重兒童身心發(fā)展的規(guī)律和學(xué)習(xí)特點、創(chuàng)設(shè)富有情趣的活動環(huán)境、細心觀察寶寶的表現(xiàn)作出正確的判斷與分析，適時采用形象生動的枝體動作和積極鼓勵的語言誘發(fā)寶寶主動參與到活動中，能放松、大膽地表達意愿。

小班活動：自己吃飯本領(lǐng)大活動教案

小班活動：自己吃飯本領(lǐng)大

活動目標：

1、 學(xué)習(xí)一些獨立進餐的基本方法，懂得要自己吃飯，不要別人喂。

2、培養(yǎng)幼兒良好的進餐習(xí)慣

活動準備:

1、幼兒吃飯時拍攝的錄像

2、各種各樣的勺子，豆類(赤豆，黃豆、綠豆)裝在不同大小的箱子里，不同大小的瓶子

活動過程：

一、寶寶會吃飯

1、 播放錄像,幼兒觀看自己吃午餐時的錄像

2、 你喜歡哪個寶寶吃飯的樣子?為什么?

教師小結(jié)：我用小勺來吃飯，一口飯，一口菜,啊嗚啊嗚吃個飽。我把飯菜都吃完，寶寶長得高又壯，老師看了笑哈哈。

二、游戲:用小勺

幼兒可以用不同的勺子將豆子裝入瓶中，以此練習(xí)正確的用小勺的方法。

三、利用兒歌，學(xué)習(xí)吃飯

兒歌：手扶小飯碗，手拿小調(diào)羹；一口飯，一口菜，啊嗚啊嗚吃個飽！

延伸和建議：

1、環(huán)境布置“自己吃飯真能干”。用環(huán)境隱性的教育手段,讓幼兒潛移默化感知,吃飯要自己吃

2、生活區(qū)角活動:在生活角里投放一些玻璃彈或各類豆粒等材料,讓幼兒練習(xí)舀小勺,掌握正確用小勺的方法。

3、不定期地在午餐時準備一些小獎品,對獨立吃完自己飯萊的幼兒送以小獎品,激發(fā)幼兒獨立進餐的積極性,逐步形成良好的進餐習(xí)慣。

4、通過家園之窗,向家長進行幼兒獨立進餐要求的宣傳,要求幼兒在家在園一個樣,堅持培養(yǎng)幼兒獨立進餐的習(xí)慣,保持家園聯(lián)系,溝通了解幼兒進餐的情況

幼兒園中班說課稿《觀察繩子擺動的游戲》

活動由來及設(shè)計思·：

每次到戶外游戲，孩子們對吊繩總是百玩不倦，想方設(shè)法用吊繩去擊打前方的攀登架，雖然總是打不到，但他們還是樂此不疲，每經(jīng)過都想嘗試一下。于是我就在教室的天花板上垂吊了不同繩子，引導(dǎo)孩子探究繩擺的活動。

我先請孩子隨意擺動系有瓶子的繩子，來感受繩子擺動的現(xiàn)象，并收集孩子的問題和已有經(jīng)驗。在孩子們了解什么是擺動后，我們進行了物體擺動條件的探究——物體重量對繩擺的影響。在過程中，我給孩子們提供了i種繩擺（沒有水、半瓶水、裝滿水的瓶子），引導(dǎo)孩子通過用繩擺擊打前方固定距離的“怪獸”，發(fā)現(xiàn)了i種水瓶擺動結(jié)果不同，孩子們能發(fā)現(xiàn)其中的原因——重量不同。“那如果重量一樣，繩子長短不同會怎么樣呢？”便成為我們此次活動探究的出發(fā)點。

活動目標：

1、進一步觀察繩子擺動的現(xiàn)象，探究長短不同的繩子擺動的距離不同。

2、能夠用簡單的語言對活動中的發(fā)現(xiàn)進行描述。

3、對“繩擺”科學(xué)現(xiàn)象產(chǎn)生興趣，并能積極參與探索活動。

活動準備：

1、物質(zhì)準備：天花板上垂下的長短不同的彩色繩子、相同的瓶子、被擊打物若干個（相同距離）、記?紙若干、幼兒姓名卡。

2、經(jīng)驗準備：有對物體擺動的經(jīng)驗。

重點、難點：

了解繩子長短不同是影響擺動遠近的重要因素。

活動過程：

1、引導(dǎo)幼兒觀察繩擺和以往的不同。

教師：仔細觀察一下這些繩擺，和昨天相比，你有什么發(fā)現(xiàn)？

孩子們很快就回答了，這些繩子刷上了漂亮的顏色，繩子有長有短，繩擺下面掛的都是滿瓶水。

幼兒1：紅色的繩子長，綠色的繩子短。

幼兒2：瓶子是一樣的，都是滿瓶水。

幼兒3：昨天我們玩的，有的是半瓶水，有的重的是滿瓶水，有的很輕，沒有水。今天都是滿瓶水，都是重的。

2、探究不同長短繩子的擺動情況。

（1）引導(dǎo)幼兒操作繩擺。

教師：我們上次是怎么讓瓶子動起來的？

幼兒：把瓶子拉起來，再松手就動起來了。

妞妞上前演示，將瓶子稍稍拉起，再松手，瓶子小范圍來回擺動。

周皓辰馬上說：往后推，瓶子就擺動得更遠了。

一帆：繩子拉得越遠，瓶子蕩得越高。

教師：那繩子拉得近一些呢？

幼兒：蕩得可能就近一些吧。（一副得意的樣子）

安全提示：幼兒在繩子擺動的過程中注意擺動方向，幼兒站在一邊進行實驗，另外一邊不要站人，不要從中間穿行。

（2）請幼兒猜想：這些長短不同的繩擺都能打到前面的“怪獸”嗎？

（繩擺前面放有紙盒做的“怪獸”教具）

孩子們你一句，我一句，有的說“可以”，有的說“不行”。

（3）請幼兒驗證：擺動長短不同的繩擺，來擊打前方距離相等的“怪獸”。提示幼兒站在起始線后，手臂伸直，自然松手，讓繩擺自然擺動。

幼兒園觀察性科學(xué)教案：大象本領(lǐng)大

本網(wǎng)站為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)硪黄队變簣@觀察性科學(xué)教案：大象本領(lǐng)大》！

教案目標：

１．讓幼兒觀察大象的基本特征和習(xí)性，知道大象的生活環(huán)境。

２．使幼兒知道大象與植物及人們的關(guān)系，知道大象本領(lǐng)大，使幼兒學(xué)會愛護動物的情感。

教案準備：

1．幼兒操作材料畫面"大象在干什么？"

２．圖片：大象

活動重點：

了解大象的基本特征和習(xí)性。

活動難點：

知道大象與植物及人們的關(guān)系。

審美元素：

在活動中幼兒通過觀察，了解大象的基本特征，培養(yǎng)了幼兒對動物喜愛之情，并感受到動物與人與大自然的和諧之美。

教案過程：

1.引導(dǎo)幼兒觀察大象圖片，了解大象的外形特征、習(xí)性和生活環(huán)境。

師：這是什么？你在哪里見過？那大象是什么樣子的呢？

師小結(jié)：大象的身體很大，是陸地上最大的動物，他的耳朵大，眼睛小，長鼻子，腿很粗壯像柱子。

師：大象的鼻子為什么這樣長？（長鼻子可以像手一樣摘樹葉、果子、卷草，吸沙噴在身上，不讓蟲子叮咬，能吸水噴水，還可以將敵人卷起摔死）大象鼻子吸水為什么不嗆呢？（向幼兒介紹大象鼻子里有一塊軟骨蓋住氣管口，噴水時可打開蓋子）大象怎樣走路的，小朋友們一起來學(xué)學(xué)看。

師：大象喜歡住在什么地方？喜歡吃什么？（住在熱帶森林里，吃樹葉、草等）

2.引導(dǎo)幼兒討論大象與人們的關(guān)系。

師：大象能為人做什么呢？你在哪里看到的？（出示大象干活的圖片。大象力氣大，人訓(xùn)練它可以馱人、運東西、拉車子、表演。）

3．引導(dǎo)幼兒知道保護動物。

師：你喜歡大象嗎？為什么？大象也是人們的朋友，可是由于有些人的捕殺，大象已經(jīng)越來越少了，我們應(yīng)該怎么辦呢？

師總結(jié)：大象是我們?nèi)祟惖暮门笥?，我們要愛護大象以及大象的生活環(huán)境。

關(guān)于幼兒園觀察性科學(xué)教案：大象本領(lǐng)大的精彩內(nèi)容就給大家介紹到這里了，不知道你是否都了解了呢，關(guān)注我們了解更多內(nèi)容！

幼兒園科學(xué)觀察類教案：醒來的冬眠動物

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幼兒園小班科學(xué)教案：醒來的冬眠動物

教案目標：

1、通過游戲，了解哪些動物是冬眠的。

2、嘗試在游戲中說說英語，體驗游戲的快樂。

教案準備：

1、幻燈片-冬眠的動物

2、趣味練習(xí)：給冬眠的動物寫封信

教案過程：

一、說說冬眠的小動物請幼兒說說，知道有哪些小動物是冬眠的。

二、觀看幻燈片，師生討論。

討論幻燈片中的小動物是否冬眠。

(其中有爭議的地方可讓幼兒在"小問號"內(nèi)記錄。)

三、游戲：Wakeup!冬眠的動物醒來啦!

1、玩法幼兒對紙袋里的小動物說些有關(guān)春天的話，然后把冬眠的小動物拉出來。

2、玩法幼兒做冬眠的小動物，教師做叫醒小動物的人。

聽到"冬天來了，許多小動物開始冬眠啦!"幼兒做睡覺狀。

聽到"春天來了，冬眠的動物醒來了。

小青蛙，Wakeup!Wakeup!"小青蛙就做醒過來的樣子。

然后再去把其它冬眠的動物叫醒。直至所有的小動物都醒過來。

規(guī)則：冬眠的動物聽到"wakeup!wakeup!"才可醒來。

叫醒小動物的人要說一些有關(guān)春天的話。

四、給冬眠的動物寫封信冬眠的小動物醒來了，小朋友想對它們說些什么話呢，寫下來吧。（來源：教案網(wǎng)）

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幼兒園觀察類科學(xué)教案：感受輕與重

網(wǎng)站小編為你編輯《幼兒園觀察類科學(xué)教案：感受輕與重》一文，希望為你人工作帶來幫助！

活動目標

1、感受輕與重的關(guān)系。

2、學(xué)習(xí)以目測比較兩個東西的輕重。

活動準備

相同的小桶兩個，沙子若干，筆，自制天平稱一個。

活動過程

一、感覺比較輕重

師：今天“小豆豆”請老師幫她帶來了兩桶沙，請小朋友來幫幫忙。小朋友你們說說這兩桶沙我們拿哪一桶給她呢？為什么？

師：剛才小朋友提了一下這兩桶沙，到底哪一桶重哪一桶輕呢？現(xiàn)在我們來做個記號，重的我們用“紅色”的笑臉娃娃貼在上面，輕的我們用“黃色”的笑臉娃娃貼在上面。

二、放在天平上稱一稱。

師：剛才小朋友說貼紅色的笑臉娃娃這個桶重，貼黃色笑臉娃娃的這個桶輕。到底是不是呢？現(xiàn)在我們再來做個試驗。

（出示自制天平稱）師：這是老師自己做的一個小的翹翹板，它還有一個名字叫“天平稱”，現(xiàn)在我們可以用這個來試試到底這兩桶沙哪一桶重哪一桶輕。

師：為什么紅色的這個會重些呢？

（將兩桶沙分別放在兩邊，讓幼兒觀察）

師：小朋友你們發(fā)現(xiàn)了什么嗎？（一邊沉下去了，一邊翹起來了）為什么會這樣呢？

三、作業(yè)。

師：請小朋友看這些圖誰重誰輕？把重的涂上紅色，把輕的涂上黃色。

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通過臉譜觀察表情

下面給大家提供的是《通過臉譜觀察表情》，希望精彩的內(nèi)容能夠幫助到你！

通過本次健康教案，讓小朋友們能夠通過對方的表情，看出對方的心情，而且能夠通過自己的語言表達出來。一起來看下教案的具體內(nèi)容。

通過臉譜觀察表情

【教案目標】

1、能圍繞話題進行談話，會用完整連貫的語言清楚地表達自己的想法。

2、感受、理解同伴的心情。

【教案準備】

自制臉譜

【教案過程】

1、感受臉譜上的不同情緒反應(yīng)。教師論文

出示臉譜，引導(dǎo)幼兒觀察各種表情，并討論每一種表情代表的意思。（快樂、傷心、煩惱、生氣、害怕等）

2、講述自己的經(jīng)歷

請幼兒自選一個臉譜，并根據(jù)所示表情，說一說自己經(jīng)歷的一件最（快樂、傷心、煩惱、生氣、害怕）的事情。

3、引導(dǎo)幼兒將自己印象最深刻的經(jīng)歷畫下來。

幼兒作畫，老師巡回指導(dǎo)

老師幫助幼兒記錄下這件事的大概情節(jié)。

不知道本文《通過臉譜觀察表情》是否對你有所幫助，感謝您的閱讀，了解更多相關(guān)內(nèi)容可以瀏覽其他頁面！

好好吃飯不浪費說課方案

好好吃飯不浪費活動方案

一、學(xué)情分析

1．經(jīng)常聽到一些幼兒園孩子的父母抱怨自己的孩子不好好吃飯，既挑食又偏食，而且速度慢。進入小學(xué)以后，也有些一年級的學(xué)生還要家長喂他吃飯，家長為此十分苦惱。

2．由于許多家長對孩子嬌生慣養(yǎng)，因此造成絕大部分的學(xué)生有挑食和偏食的情況，而這些食物的營養(yǎng)正是孩子成長必不可缺的；同時，家長工作繁忙，大部分學(xué)生入學(xué)后就要在學(xué)校吃午飯，因此，讓學(xué)生在校學(xué)會并形成正確用餐的習(xí)慣顯得更為重要。

3．在校用餐的規(guī)范性和秩序性更需要從一年級新生抓起，讓他們逐漸從適應(yīng)到遵守，直至養(yǎng)成良好的用餐規(guī)范，讓家長真正放心。

學(xué)會文明用餐是小學(xué)生必備的自理能力之一，期望通過本課時的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生懂得文明用餐的重要性，學(xué)會文明用餐的一些基本規(guī)范，逐步培養(yǎng)學(xué)生的自理能力。

二、活動目標

1.學(xué)會在校用餐方法,養(yǎng)成文明用餐的好習(xí)慣。

2.懂得節(jié)約糧食的重要性。

3.初步培養(yǎng)學(xué)生的自我服務(wù)和自我管理能力。

三、活動過程

（一） 談話導(dǎo)入

1.談話：你已經(jīng)是一名光榮的小學(xué)生，一定學(xué)會了許多本領(lǐng)，……

2.我說你做： 每天自己刷牙、洗臉的小朋友起立；

起床時自己穿衣服、系鞋帶的小朋友起立。

3.提問：那么你們會自己吃飯了嗎？

板書：吃飯 （學(xué)生跟讀2遍）

4.談話：我們在學(xué)校里吃飯和你們在幼兒園和家里是有些不同，你們想了解嗎？

（二）視頻設(shè)問

1.看視頻小品：（內(nèi)容大意）一段學(xué)生排隊，領(lǐng)好餐具用餐……

2.討論：你覺得在學(xué)校里吃飯，和幼兒園、家里最大的不同在哪里？

（歸納提示：安安靜靜地排隊，自己拿飯盒排隊盛湯，還要自己收拾飯盒、擦桌子。……）

【設(shè)計說明：通過看視頻短片，讓學(xué)生初步了解學(xué)校里用餐方法和幼兒園、家里的不同之處，知道在學(xué)校用餐時除了吃飯，還有許多事情需要自己做，初步認識了學(xué)校用餐的形式。】

3.交流明理： 大家守紀律，講秩序，好好吃飯。自己的事情自己做，才能有一個舒適的用餐環(huán)境。

補充板書：好好 （學(xué)生讀課題2遍）

（三）實踐導(dǎo)行

1.談話：我們也來試試像錄像里大哥哥大姐姐們一樣吃飯，好嗎？

2.（模擬打鈴）在老師的指導(dǎo)下分步操作。

實踐要領(lǐng)：（1）下課，整理桌子；

（2）洗手；

（3）安靜排隊，拿飯盒，取勺子；

（4）打開飯盒盛湯；

（5）專心吃飯；

（6）整理飯桌，放回飯盒等。

3.教師巡視，適時表揚。

【設(shè)計說明：在實踐導(dǎo)行中養(yǎng)成正確的用餐方法，形成基本用餐規(guī)范。對一些用餐表現(xiàn)良好的學(xué)生，教師給予及時表揚，學(xué)生的積極性就會更高，也能激勵其他學(xué)生。活動的開展也使得學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣大有提高。】

（四）視頻明理

1.看視頻小品：（內(nèi)容大意）一隊學(xué)生不排隊，爭搶飯盒，飯菜弄在地上……

2.提問:你覺得視頻里的這些小朋友表現(xiàn)好不好？不好在哪里？

3.學(xué)生討論交流。（排隊不整齊擁擠，爭搶飯盒，飯菜弄地上……）

4.你能說說應(yīng)該怎么做？

5.辯一辯：出示媒體畫面。（內(nèi)容大意）學(xué)生挑食、浪費糧食……

6、你能給他們提提意見嗎？

補充板書：不浪費 （學(xué)生讀課題2遍）

【設(shè)計說明：通過觀看視頻，參與討論，讓一年級新生對照不同用餐的情境體會到?jīng)]有規(guī)矩地用餐，是一件不舒服的事情，讓學(xué)生進一步從小養(yǎng)成文明用餐的重要性?！?/p>

6.古詩小結(jié)

（1）有一首說農(nóng)民伯伯種田辛苦的古詩，你知道嗎？誰能背給大家聽聽—

（2）師生一起背古詩《鋤禾》。

【設(shè)計說明：通過學(xué)生熟悉的古詩讓學(xué)生明了文明用餐的具體要求，使他們明白不挑食不浪費的良好行為是人人學(xué)習(xí)的好榜樣。】

（五） 兒歌總結(jié)。

1.提問：今天的課上得開心嗎？你學(xué)會了什么？

2.師：為了便于大家記住記牢，老師把它們編成了一首兒歌，我們一起來讀讀：

飯前洗手不奔跑，排隊拿飯守秩序。

大口吃飯不說話，飯后自己把盒放。

【設(shè)計說明：通過瑯瑯上口的兒歌讓學(xué)生對文明用餐的要求有一個完整的概念，又是對全課的一個總結(jié)，能達到一舉兩得的效用?！?/p>

四、活動說明

1.本活動安排1課時，在教室進行?；顒淤Y源主要有視頻片斷、圖片、飯盒、調(diào)羹等。

2.文明午餐不浪費是通過明理來導(dǎo)行，并結(jié)合模擬實踐讓學(xué)生初步學(xué)習(xí)在校文明用餐的基本方法。因此，設(shè)計活動時，為了避免空洞的說理，開始采用直觀的視頻影片導(dǎo)入，著重鞏固正確的用餐方法，加深在學(xué)生頭腦中的印象；接著用一個 “模擬”的午餐情境來檢查學(xué)習(xí)的效果。然后通過學(xué)生喜歡的兒歌、古詩等形式深入淺出闡述文明用餐的要領(lǐng)；當(dāng)然一能力的培養(yǎng)不是一堂課就能解決的，還是需要教師在今后的學(xué)習(xí)生活中堅持不懈地培養(yǎng)和訓(xùn)練。

五、自我追問

本課時的教學(xué)通過影片導(dǎo)行、模擬實踐、古詩提高、兒歌總結(jié)等幾個環(huán)節(jié)開展。教學(xué)中的亮點在于能從直觀上（影片）讓學(xué)生對文明用餐有感性的認識，接著，通過一個模擬“用餐”，讓學(xué)生運用剛剛掌握的文明用餐的禮儀和規(guī)范進行實踐運用。學(xué)生對于不浪費糧食，不能挑食的道理是明白的，對守紀律，講秩序的道理也是知道的，這樣也就體現(xiàn)了知行統(tǒng)一的原則；隨后，采用學(xué)生熟悉的古詩和兒歌的形式進行總結(jié)提煉，激發(fā)興趣，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)變得既有趣又有效。但是長期以來受種種因素干擾，學(xué)生挑食、浪費糧食、用餐不講秩序的現(xiàn)象還是存在的。例如在觀看不文明用餐的影片時，因為學(xué)生尚年幼，不能完全指出錯誤的情況，提出較為全面的改進意見；在“模擬用餐”的訓(xùn)練中，有些學(xué)生趁老師不注意的時候，快速奔跑，不排隊或者爭搶飯盒；……但是只要能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)之后從內(nèi)心有一定的感觸，對如何用餐上有一定的認識和提高，就是有效果的。

總之，學(xué)生學(xué)會文明用餐不是一次活動，一二天就能夠?qū)W會的，需要教師細心引導(dǎo)、關(guān)心和教育，經(jīng)過長時間的訓(xùn)練，并且多和家長溝通，運用家校的合力，才能使學(xué)生養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣和禮儀，實現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生的自我服務(wù)、自我管理的能力的目標。

案例賞析

吃飯是最基本的生存條件。這原本不是問題的事情，卻成了部分獨身子女家長深感頭痛的問題。是飯菜不好吃？是孩子不會吃？不。是家長過分寵愛、溺愛的結(jié)果，是生活優(yōu)越吃零食過多的結(jié)果，是家長包辦太多的結(jié)果。

鑒于此，本案例設(shè)計時先讓學(xué)生明“理”，然后再導(dǎo)“行”是比較合理的。為了明理，設(shè)計者用了視頻片斷，讓學(xué)生知道小學(xué)生用餐與幼兒園用餐的不同之處，即除了吃飯，還有一些自己要做的事情，如拿飯盒、排隊盛湯、餐后把飯盒放入收集筐等。然后教師結(jié)合視頻和學(xué)生交流，讓學(xué)生懂得為什么要這么做，并逐一指導(dǎo)。為了不使明理的過程成為空洞的“說教”，教師安排了模擬午餐，把用餐時要點、要求進行具體的指導(dǎo)，使受教育者既有興趣、又明確實在。

對“午餐”中出現(xiàn)的問題：如擁擠、爭搶、飯菜弄在桌面、地上等，老師緊接著讓學(xué)生看第二個視頻小品，把這些不和諧情形一一分析，予以指導(dǎo)，將明理和導(dǎo)行有機的結(jié)合。

為了對學(xué)生進行不挑食、不浪費糧食的教育，教師又從視頻中截取了幾個鏡頭，加以分析，讓學(xué)生辨別，又通過古詩的誦讀，知道粒粒皆辛苦的道理。

整個活動設(shè)計，目標明確，形式多樣，符合新入學(xué)學(xué)生實際。

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