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幼兒園水果沙拉活動方案。

眾所周知,對于一名優(yōu)秀的人民教師來說,我們應(yīng)該常常對行為進(jìn)行觀察分析,而教育筆記可以幫助老師完善教育方法和措施。有哪些優(yōu)秀的教育筆記值得借鑒呢?小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《制作水果沙拉想到的》,僅供參考,希望能為您提供參考!

下面給大家提供的是“制作水果沙拉想到的”,希望精彩的內(nèi)容能夠幫助到你!

今天的課程:制作水果沙拉。家長們拿來了許多的水果:香蕉、桔子、甜橙、柿子……這么多又香又甜的水果都是幼兒學(xué)習(xí)、游戲的好原料!我先是讓孩子重點(diǎn)認(rèn)識一下做沙拉的一系列材料,小刀、沙拉醬、果醬(這次我們還增加了果醬),一一認(rèn)識后孩子們開始自由操刀了。不過在活動中我發(fā)現(xiàn)萬XX小朋友和李XX小朋友不會使用小刀,手部力量較弱,萬X拿了一塊蘋果切了起來,可是卻切不動,他很著急地來問我:“老師,你幫幫我,我切不動?!币慌缘睦頧X也一起說:“我也不會切。”我注意觀察了一旁的小朋友,他們都切得很好,這引起立刻引起了我的思考:為什么就只有他們兩個(gè)不會切呢?于是,我沒有立刻幫忙,而是請他們繼續(xù)切,觀察中發(fā)現(xiàn),這兩位幼兒在切水果時(shí)切的方法不對,把水果拿在手上就開始切。我想到這是我的疏忽,我在傳授制作過程時(shí)只是重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了用刀的安全問題,而沒有說清楚如何拿刀,如何放在案板上切。作為幼兒教師,在活動前一定要仔細(xì)、清楚地考慮到每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié),我為孩子準(zhǔn)備的果都很大塊,一個(gè)是紅皮的水果像蘋果比較硬,而塑料刀比較軟,切起來比較費(fèi)勁,還有一個(gè)我也沒有特別要求孩子要切的小而細(xì),所以才使孩子們切的那么大塊。教師在活動的每個(gè)細(xì)節(jié)一定要考慮到位。孩子們品嘗著自己制作的沙拉時(shí)別提有多高興和自豪了,“這是我自己做的!我回家去要做給爸爸媽媽吃……”。我感覺制作水果沙拉的活動貼近幼兒的生活,又是幼兒所喜愛的,并且孩子們在制作的過程中既鍛煉了能力又能體驗(yàn)到制作的樂趣。

關(guān)于“制作水果沙拉想到的”的精彩內(nèi)容就給大家介紹到這里了,不知道你是否都了解了呢,關(guān)注我們了解更多內(nèi)容!

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大班區(qū)域活動觀察:制作水果拼盆


教學(xué)活動“水果超市”結(jié)束后,我將幼兒自己買來的水果作為材料,在區(qū)域活動中投放了一個(gè)新的區(qū)域角“好看的水果拼盆”,讓幼兒扮成“點(diǎn)心師”來進(jìn)行游戲。游戲開始了,揚(yáng)揚(yáng)和艷艷來到了這個(gè)區(qū)域游戲,我就說了一句話:“今天看看哪個(gè)小朋友做的水果拼盆最好看?”至于操作方法我并沒有給任何提示,我想給孩子們一段自主摸索的過程。。。。。。于是,我就注意觀察孩子們的活動情況:只見揚(yáng)揚(yáng)拿起一只大蘋果,又拿來了一把塑料刀,只見他一副吃力勁,把蘋果切成不成形狀的一小塊、一小塊,又拿了一只香蕉,香蕉雖然切得也不成形,可是由于香蕉軟

,揚(yáng)揚(yáng)的操作,表現(xiàn)得十分輕松和得意。都切好了,只見揚(yáng)揚(yáng)把兩種水果放在一起,又拿來了色拉醬,一拌,嘴里還美滋滋地說道:“我的水果拼盆完成了。”可是另一位艷艷小朋友還在邊想邊做。揚(yáng)揚(yáng)看見艷艷的水果拼盆里顏色很鮮艷,有紅色的桔子、有綠色的獼猴桃、有黃色的蘋果、有白色的梨,再一看自己的水果拼盆,只有兩種差不多顏色的蘋果和香蕉,此時(shí),揚(yáng)揚(yáng)有點(diǎn)不好意思了。在點(diǎn)評時(shí),揚(yáng)揚(yáng)和艷艷都將自己做的水果拼盆讓小朋友嘗嘗,小伙伴們也對這兩位幼兒的作品進(jìn)行了點(diǎn)評,使揚(yáng)揚(yáng)知道了以后在制作水果拼盆時(shí)不僅要從顏色上進(jìn)行選擇,還得在切水果形狀上要花功夫。

分析:

這兩位幼兒雖然都是大班的幼兒,但是由于生活經(jīng)驗(yàn)的不同,使得兩位幼兒存在一定的差距,盡管在其他方面,揚(yáng)揚(yáng)都比艷艷聰明。但由于揚(yáng)揚(yáng)生活在城鎮(zhèn),家長比較寵自己的孩子,自然會很少給孩子有鍛煉的機(jī)會;而艷艷生活在農(nóng)村,從小和奶奶生活在一起,看的多了,自然會模仿,這方面的能力自然勝過揚(yáng)揚(yáng)。從這次活動中,也讓揚(yáng)揚(yáng)自己認(rèn)識到自己身上的不足之處,老師也及時(shí)進(jìn)行了引導(dǎo),讓他平時(shí)在家多關(guān)心媽媽、幫助媽媽做一些力所能及的事情來提高自己的動手能力。

反思:

作為一個(gè)合格的的教師,其實(shí)在帶班的時(shí)候每時(shí)每刻都在觀察班里的每一位孩子。學(xué)本領(lǐng)時(shí)觀察孩子是否認(rèn)真聽講,是否理解老師講的學(xué)習(xí)內(nèi)容;游戲時(shí)觀察幼兒是否能夠自發(fā)、自主、自由的活動;自由活動時(shí)觀察孩子是否能夠和同伴間友好相處,能否以禮待人等好習(xí)慣等。通過老師的觀察和引導(dǎo),讓幼兒在原有基礎(chǔ)上有所提高是尤為重要的。老師也通過觀察,了解每一位孩子其言語、表情和行為,并根據(jù)觀察結(jié)果分析兒童心理發(fā)展的規(guī)律和特征的方法,也是老師了解每一位孩子的最佳途徑。每一位老師都要善于觀察。

膠水沒了所想到的


新學(xué)期剛開始,秋姑娘就踏著輕盈地腳步走來了,我告訴孩子們:“美麗的秋天來了,我們把活動室打扮得漂亮些好嗎?”孩子們說:“好!”于是孩子們情緒高昂地圍在一起,用自己親手制作的果子和綠葉布置我們班級。這時(shí),家俊急切地喊道:“老師,我們沒有膠水了。”我只好請別的老師去領(lǐng)膠水。等候的時(shí)候,家俊又喊了起來“老師,你快看,海濱在干嗎?”大家都圍過去,只見海濱一手拿著綠葉,一手沾著自己的鼻涕在往綠葉上的背面涂抹,再粘到地上。他抬起頭,得意地說:“我的辦法不錯(cuò)嗎?”小朋友都喊了起來,“好什么?真臟”看著這一系列動作,雖然我也覺得有點(diǎn)惡心,卻沒有批評他,而是說:“你們說,膠水沒有時(shí),還可以用什么代替呢?”孩子們七嘴八舌地站起來說:“可以用面粉加水,在火上煮成糨糊,還可以用面條……”我夸獎(jiǎng)了每個(gè)發(fā)言的孩子。

我在想,孩子在嘗試的過程中可能會有一些不恰當(dāng)?shù)姆椒?,我們?yīng)怎樣正確引導(dǎo)他們呢?批評和訓(xùn)斥都是不正確的做法,及時(shí)引導(dǎo)孩子去觀察、去辨別、教孩子辨別什么是正確的、什么是錯(cuò)誤的,什么是不可用的東西。在教學(xué)中,應(yīng)注意教育孩子的方法和手段,讓孩子懂得更多,知識面更廣,使他們更加健康快樂的成長。

由喂飯想到的


今年我?guī)“啵f起班里這些寶貝的故事,真是幾天幾夜也說不完。金林對奶奶的依戀特別強(qiáng),入園都兩個(gè)多星期了,他還是一到吃飯時(shí)間就哭鬧不止,一口飯都不吃,任憑我們幾位老師使出渾身解數(shù),他都置之不理,這可難壞了我們。幸好,金林奶奶堅(jiān)持送他,每天給他帶牛奶和食物。金林只吃帶來的食物,這些食物多以速食食品為主,時(shí)間久了對孩子的身體健康是很不好的,這可如何是好?

沒想到一天中午事情有了令人驚喜的轉(zhuǎn)變:我正在督促孩子吃飯,只見三民吃完了自己的飯,端起金林的碗,學(xué)著老師的樣子:“金林不要哭了,哭就漂亮了,來,大口吃飯,吃完飯就漂亮了,奶奶就來接了?!苯鹆终娴膹堥_了口,吃了三民喂來的飯,而且吃了一大碗!

我想這個(gè)方法真的不錯(cuò):讓小伙伴之間喂飯。這樣可以使我們老師不用一邊照看吃飯的小朋友,一邊喂還不怎么會吃飯的小朋友,忙得不亦樂乎了;還可以讓小朋友覺得新鮮、有趣;增進(jìn)了小朋友之間的交流;更讓朋友有成功感,也激勵(lì)吃飯慢的小朋友的進(jìn)餐速度。實(shí)踐證明,孩子們非常喜歡這樣做。

由系鞋帶想到的


沈建新最近穿了一雙新鞋子,可鞋帶總是容易松開。

今天中午,鞋帶又系不上了,他便坐在那兒等老師來幫忙。

一旁的邱紫瑞看見了,蹲下身主動幫沈建新系鞋帶。

沈建新立刻伸出一只腳去,很享受的樣子,還和身邊的小朋友說笑起來。

一只鞋帶系完了,沈建新又伸出了另一只腳。

等兩只鞋帶都系好了,沈建新立即跑開了,這時(shí),邱紫瑞還沒站起身來呢。

邱紫瑞是個(gè)熱心腸的孩子,動手能力也很強(qiáng)。

平時(shí)總是積極地幫助身邊的小伙伴。

自從沈建新穿上這雙新鞋之后,邱紫瑞已經(jīng)幫他系過幾次了。

可是沈建新一次都沒有說過“謝謝”,反而覺得心安理得,覺得別人給予他幫助是應(yīng)該的,是一件很正常的事情。

由此我想到了我們的教育,平時(shí)我們總是過多地強(qiáng)調(diào)小朋友們之間要互相幫助,一味地表揚(yáng)樂于助人的孩子,對接受幫助的孩子的心態(tài)卻關(guān)注得不夠,使得這些孩子樂于享受而無動于衷,他們沒有無助時(shí)的煩惱也沒有在接受他人幫助之后產(chǎn)生感激之情,更體會不到主動助人的快樂如果一個(gè)孩子從小就抱有這樣的想法,這對于他們以后的健康成長是不利的,教會孩子感恩和愛是我們教育者的責(zé)任,我們是該調(diào)整一下思路了。

由幼兒洗手帕想到的……


[案例實(shí)錄]

升入寄宿制大班的孩子,對集體生活的作息規(guī)律已很適應(yīng)。

一天,我?guī)Ш⒆尤ピ∈蚁丛?,我跟孩子們說:“別忘了把口袋里手帕取出來放在臉盆內(nèi),待會兒阿姨會拿去洗”。

我的話音剛落,只聽見孩子們說:“手帕我們也會洗的”,“我才不會洗呢?”頓時(shí)浴室里就熱鬧起來,嘰嘰喳喳地討論開了……

此時(shí),我發(fā)現(xiàn)孩子們長大了,他們開始有想法了,在生活上有自己的見解,尤其是寄宿的大班孩子,生活的獨(dú)立性較強(qiáng),生活的自主性、自我的生活意識都在增強(qiáng),不再是一味地聽從老師的安排。

于是,我順應(yīng)著孩子的想法因勢利導(dǎo)的開展了“洗手帕”的生活活動。

我說“剛才我聽到有小朋友說他會洗手帕,你們真會洗嗎?”孩子們大聲地說:“會!”“那好,我們學(xué)著洗手帕吧。

看誰洗得最干凈。

”孩子們拿著自己的手帕進(jìn)入了洗手間,高高興興的開始了他們的勞動實(shí)踐。

下面是孩子們在洗手帕過程中的對話。

江江對強(qiáng)強(qiáng)說:“水龍頭不要開得很大,水很浪費(fèi)的。

……你手帕是干的,怎么涂上肥皂?……肥皂一定要加的多手帕才能洗干凈。

強(qiáng)強(qiáng)答:“我知道。

良良對平平說:“涂上肥皂要用力搓來搓去,要搓好長時(shí)間才能洗干凈。

平平說:“我知道,在家里我媽媽給我洗過手帕的,洗手帕很開心的。

圓圓對方芳說:“怎樣把肥皂泡洗干凈?”

芳芳說:“我媽媽是水龍頭開著洗的,還可以聞一聞有沒有肥皂味道”

天天說:“老師,手帕洗好了怎么辦呢?”

老師說:“給手帕夾在夾子上晾干。

這時(shí),不知哪一個(gè)孩子插嘴說:“還可以放在烘干機(jī)里烘一烘就干了。

孩子們一會兒把自己的手帕都洗干凈了,每個(gè)孩子都快樂無比。

[案例分析]

二期課改在幼兒生活課程中提出“學(xué)做自己的事情,積累自理生活的經(jīng)驗(yàn)。

”為我們開展生活活動提供了新的思路。

我們平時(shí)比較忽略孩子的生活經(jīng)驗(yàn),事實(shí)上,孩子們在生活中每天都在觀察、積累,他們渴望參與勞動,學(xué)著做力所能及的事情,親身體驗(yàn)勞動的快樂。

一次小小的“洗手帕”活動,我發(fā)現(xiàn)我對孩子的了解是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,他們對洗的過程的經(jīng)驗(yàn)是如此的豐富是出乎我的意料之外的。

我們只有確立孩子是生活的主人的理念,才能使幼兒生活活動更貼近幼兒生活,不僅能成為幼兒喜歡的活動,也培養(yǎng)幼兒的生活能力。

搭建生活舞臺讓幼兒交流生活經(jīng)驗(yàn)不妨可成為我們開展生活活動的一條途徑,幼兒在與同伴、教師的共同交流中,可以把他們平時(shí)看到、聽到或操作過的生活經(jīng)驗(yàn)說出來、做出來,教師也可在了解幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,和孩子一起在生活中學(xué)和用。

類似“洗手帕”這種互動式的交流,孩子無論在情感、行動上都能自覺的接納,他們的生活經(jīng)驗(yàn)也就自然而然地得到提升。

由孩子發(fā)燒想到的


午餐后,我像往常一樣收拾餐具,打掃衛(wèi)生,另一位老師照看孩子喝水,這時(shí)只見周欣偉趴在桌子上,我喊了他一聲:“欣偉,喝水啦!”他沒有動,我順手摸了一下他的額頭,有點(diǎn)熱,于是又摸了一下旁邊的一個(gè)孩子,體溫比欣偉低一些,我趕緊給他量體溫,是38度,我馬上打電話給他媽媽,讓他快點(diǎn)來接孩子,周欣偉媽媽趕來了。

當(dāng)我問他媽媽孩子在家發(fā)燒了沒有時(shí),她吞吞吐吐的說:“昨天晚上我給他吃過退燒藥?!薄澳悄銥槭裁催€讓兒子來?并且也不給我們說一聲?”她說:“早上來時(shí)不燒了,我以為沒事!”

看到欣偉媽媽不緊不慢的樣子,我非常難過,雖然我們平時(shí)一再告訴家長孩子發(fā)燒或吃過退燒的藥,打過退燒的針不能讓孩子入園,每天入園時(shí)要將孩子的身體狀況告訴老師,安全課上也一再強(qiáng)調(diào)教育孩子發(fā)燒要在家休息,但這樣并未引起家長的高度重視,他們認(rèn)為孩子發(fā)燒只要吃點(diǎn)藥打個(gè)針,把燒退下去就行,不知道高燒會對孩子造成多大的傷害。現(xiàn)在想想當(dāng)時(shí)的狀況,我仍心有余悸,如果當(dāng)時(shí)我沒發(fā)現(xiàn)孩子的異常,如果孩子已躺下午休,如果……太多太多的如果我不敢再往下想。

所以,我們說要關(guān)注孩子,時(shí)刻關(guān)注孩子,在此,我將自己親身經(jīng)歷的這件事記下來,是想提醒自己也提醒與我有同樣經(jīng)歷的老師們:要保證孩子健康,安全,要做好家長工作,讓家長與我們配合,保證孩子安全,對幼兒進(jìn)行安全教育,告訴幼兒,不舒服要及時(shí)告訴老師。另外要時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注孩子,多次并及時(shí)給孩子測量體溫,及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常,要掌握一些自救知識和方法等等。

由喝水排隊(duì)所想到的


小班的幼兒入園已有一段時(shí)間了,他們漸漸的對幼兒園的生活開始適應(yīng),這時(shí)各種各樣的問題也開始出現(xiàn),無論是課間還是戶外活動回來以后,孩子們都要去排隊(duì)喝水,可是那條隊(duì)總也排不好,孩子們總是你爭我強(qiáng),你推我擠,還有幾個(gè)調(diào)皮的小家伙總要去插隊(duì),一個(gè)頂一個(gè)的往前擠,最前面的孩子被擠得搖來晃去,結(jié)果一下子把水都撒在自己身上了。對于這樣的現(xiàn)象我提醒了好幾次,可是沒有起到多大的作用,一會兒隊(duì)又亂了。這樣的情況在別的活動中也屢屢發(fā)生。這不僅影響了正常的教學(xué)秩序也容易造成意外事故,真是讓我頭痛。

晨鍛過后回到教室我也口渴了想喝點(diǎn)水,于是我端著杯子悄悄的走到了隊(duì)伍的尾巴上。孩子們看見了都用大大的眼睛看著我,小管問:“老師你干什么呀?”我說:“排隊(duì)喝水呀?”他皺著眉頭不解的說:“老師喝水也排隊(duì)呀?”我回答:“對呀!小朋友喝水要排隊(duì),老師喝水也要排隊(duì)!這樣才是好孩子呀!咱們一起比賽看誰排隊(duì)排的好,好嗎?”小管馬上說:“好”,其余的小朋友也高興的異口同聲贊成,那幾個(gè)小調(diào)皮也馬上排到了我的后面。看到這我不覺的笑了。

之后我引導(dǎo)孩子們討論我們的隊(duì)為什么總排不好,他們很快的找到了有人插隊(duì)的原因,我們又討論怎么才能把隊(duì)排好,孩子們都積極的想辦法,有的說,不推不擠;有的說,誰排的好就給五角星;還有的說,老師當(dāng)小警察,監(jiān)督小朋友。最后我采納了小朋友的意見,但不是老師當(dāng)小警察,而是小朋友自己輪流當(dāng)小警察,不但監(jiān)督小朋友的排隊(duì)情況,也監(jiān)督老師的排隊(duì)。孩子們都爭先恐后的要當(dāng)小警察,因?yàn)槭呛⒆觽冏约合氲霓k法,所以大家也都很聽小警察的話,我們的排隊(duì)亂問題迎韌而解,孩子們也從中體會到了維持秩序和遵守秩序的快樂。當(dāng)然,在日常排隊(duì),戶外活動中,排隊(duì)秩序也大大有了改觀。以后,我還要明確的要求,反復(fù)的強(qiáng)化,相信會得到更佳的效果。

通過這些活動我深切的感到:幼兒教師的一舉一動都會影響、熏陶、甚至感召孩子,對幼兒成長起著耳濡目染、潛移默化的作用;幼兒的常規(guī)習(xí)慣養(yǎng)成非一朝一夕,需要有重點(diǎn)的關(guān)注、教育,并采取多種方式去進(jìn)行培養(yǎng)。另外,常規(guī)教育也要因時(shí)而異、因人而異、因事而異,民主與集中要相結(jié)合,不能死守。教師更應(yīng)把握一切的教育契機(jī),讓幼兒在具體的環(huán)境中,通過親身活動和情感體驗(yàn)來接受教育,也使幼兒能相對獨(dú)立的解決力所能及的小問題,從而最終真正理解行為規(guī)范的要求。

由“小肥肉”想到……


一天午餐時(shí),我正在給小朋友盛飯菜。今天,孩子們吃的是紅燒粒肉和番茄蛋湯。盛到飯菜的小朋友開始吃飯了,紅燒粒肉孩子們都很喜歡,看他們吃得可香了。這時(shí),只聽見恒恒大叫:“老師,你看呀,他把這些肉都扔在我的碗里,我回頭一看,只見軒軒把自己碗里的一些小肥肉都放在了恒恒的碗里,見我來了,他低下了頭。我問道:“你怎么能把肥肉放到別人的碗里呢?”他搖著頭對我說:“老師,我要吃瘦肉,不要吃肥肉?!蔽颐枺骸澳欠嗜饨o誰吃呢?”軒軒不情愿的看了看我,又看了看旁邊的恒恒說:“在家都是我爸爸吃肥肉的?!?/p>

類似這樣的例子在幼兒園的一日生活中還有很多,如:搭積木時(shí)為爭搶一塊積木而面紅耳赤、吃水果時(shí)總是先挑大的、排隊(duì)時(shí)總想著插隊(duì)……。追究其原因,可能是平時(shí)家長在家中過于溺愛。有些家長會把對孩子的愛狹義的理解為保證孩子的物質(zhì)需求,用物質(zhì)上的滿足,來表示自己對孩子的愛,想方設(shè)法去滿足孩子的一切要求,卻忽視了如何從情感上給孩子以愛撫、同情、體貼和鼓勵(lì)??赡苡械募议L只注重對孩子的“養(yǎng)”,而忽視了對孩子的“教”,這就會導(dǎo)致孩子情感體驗(yàn)貧乏,久而久之,就有可能使孩子在情感上出現(xiàn)麻木、無知的狀況。所以,作為成人的我們應(yīng)注意與孩子多進(jìn)行情感交流,了解孩子的所思所想,及時(shí)給予精神上的鼓勵(lì)。并從孩子發(fā)展的角度出發(fā),科學(xué)的教育孩子。讓幼兒學(xué)會如何與別人友好相處、學(xué)會謙讓等良好的品質(zhì)。

作為教師的我們關(guān)心幼兒還不夠,除此之外,我們還應(yīng)該明確一點(diǎn):我們的教育應(yīng)該培養(yǎng)的是一個(gè)能感受關(guān)心并學(xué)會關(guān)心的人,而并不是一味地接受關(guān)心,包括關(guān)心自我,關(guān)心身邊的人,關(guān)心陌生者和遠(yuǎn)離自己的人,關(guān)心動物、植物和地球……從而讓幼兒在“關(guān)心”與“被關(guān)心”中健康成長!

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