幼兒園小班教案《酸酸甜甜的水果》及教學反思

幼兒園小班教案及反思。

經(jīng)驗時常告訴我們，做事要提前做好準備。優(yōu)質(zhì)課堂，就是幼兒園的老師在講學生在答，講的知識都能被學生吸收，大部分的教案都是為了讓學生的學習效率得到提升，教案可以幫助學生更好地進入課堂環(huán)境中來。優(yōu)秀有創(chuàng)意的幼兒園教案要怎樣寫呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“幼兒園小班教案《酸酸甜甜的水果》及教學反思”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！

小班教案《酸酸甜甜的水果》含反思適用于小班的健康主題教學活動當中，讓幼兒了解水果食用價值，認識常見的水果，知道水果的食用方法，喜歡吃多種水果，初步了解水果的小常識，快來看看幼兒園小班《酸酸甜甜的水果》含反思教案吧。

活動目標：

1．認識常見的水果。

2．了解水果食用價值。

3．知道水果的食用方法，喜歡吃多種水果。

4．初步了解水果的小常識。

5．學會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

活動準備：

1．活動前請幼兒從家中帶來水果，如蘋果、桔子、香蕉等。

2．各種水果的圖片（蘋果、桔子、香蕉、草莓、葡萄、櫻桃、獼猴桃、火龍果）。

活動過程：

1．導入

師：小朋友都見過那些水果，它們長什么樣？（引導幼兒回憶經(jīng)驗并說出水果的名稱及外形特征。）

師：今天很多小朋友都帶了水果寶寶來做客，請小朋友來介紹一下自己到來的水果吧！它們叫什么名字??？是什么味道呢？（請小朋友介紹自己帶來的水果，教師在黑板上展示圖片）

2．認識其他水果

教師出示一些水果的圖片

師：認識它們嗎？它們叫什么名字？是什么味道的？

3．討論水果的作用和食用方法YJs21.coM

師：你們?yōu)槭裁聪矚g吃水果呢？（水果有豐富的營養(yǎng)、充足的水分，有利于小朋友的身體健康）

師：我們知道了水果是好吃又營養(yǎng)的食物，那誰知道這些水果怎么吃？

（幫助幼兒總結(jié)，香蕉、桔子是要剝皮以后才能吃，蘋果、梨子要洗干凈后削皮吃）

4．給水果分類

師：剛才小朋友都說到了，有些水果要剝皮吃，有些要削皮吃，還有些洗干凈就能吃了，那我們來看看，黑板上的這些水果是要怎么吃的呢？（請幼兒根據(jù)吃法給水果分類）

5．品嘗美味的水果

午飯后請小朋友品嘗自己帶來的水果。

活動反思：

水果是小朋友非常喜歡的食物，但小朋友平時吃的水果都是家長或保育員阿姨準備好的，很少有自己動手的機會。很多小朋友都是認識很多水果，但具體怎么吃就說的不太清楚。因此我在《我和水果做朋友》這個主題中開展了酸酸甜甜的水果這個健康活動，幫助小朋友了解水果的營養(yǎng)價值和食用方法。

在導入部分，我首先讓孩子們回憶自己見過的水果，小朋友都很積極，爭先恐后的說自己見過的水果。我發(fā)現(xiàn)小朋友的認識的水果非常多，對水果的一些外形特征的描述也基本到位。在介紹自己帶來的水果時，小朋友都表現(xiàn)得比較興奮，沒有請到的小朋友都悄悄和身邊的同伴討論自己帶來的水果，我在這里進行了一次安靜游戲，但是效果不是特別好。再說到這些水果的味道時，有小朋友說桔子是酸酸的，立刻就有小朋友反駁說桔子是甜的，存在很多不同的意見，于是我對這一環(huán)節(jié)進行了總結(jié)，這些水果都有酸酸甜甜的味道，并展示準備好的圖片（蘋果、桔子、香蕉）。

接下來我出示了其他水果的圖片，因為這些水果都比較常見，小朋友很快就可以說出它們的名字。認識了這些水果之后，我向小朋友提出了“為什么喜歡吃水果”這個問題，這是本次活動的重點之一。小朋友的回答都是水果很好吃、水果很甜，都是跟水果的味道有關(guān)。于是我就直接告訴小朋友水果有豐富的營養(yǎng)、充足的水分，有利于小朋友的身體健康，在這一環(huán)節(jié)，教師缺乏一個積極的引導，讓幼兒進行主動地思考，在問題的處理上過于簡單。在接下來的分類環(huán)節(jié)，小朋友的參與度比較高，大部分水果都能說出正確的食用方法，但有一個問題，就是可以直接吃的水果小朋友都忽略了清晰這一環(huán)節(jié)，可能是因為平時都是家長洗好的，幼兒缺乏經(jīng)驗體會。

本次活動的目標基本都達成了，整個活動的流程也沒有太大的問題，就是在環(huán)節(jié)的過渡上有些生硬，在某些問題上缺乏積極的言語引導。以為在這個活動中，小朋友都自己從家里帶來了水果，因此在活動進行的時候，很多小朋友的注意力都在自己帶來的水果上，在活動開始的時候小朋友的心情還沒有平靜下來。我認為這部分需要適當改進?；顒娱_始前要讓小朋友把水果都放好，再讓小朋友介紹水果的時候，教師可以在全部小朋友面前出示水果。在這個活動中還有一個延伸環(huán)節(jié)，就是讓小朋友自己嘗試剝桔子和香蕉，剝香蕉沒有太大的問題，但是在幼兒自己剝桔子的過程中發(fā)現(xiàn)成功的幼兒沒有幾個，對于小班幼兒來說還是有一定的難度的。

幼兒百科：水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的營養(yǎng)，而且能夠促進消化。

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小班科學教案：酸酸甜甜的桔子

目標

1.嘗試自己剝桔子品嘗，感知桔子酸酸甜甜的味道。

2.知道吃水果要講究衛(wèi)生，不亂丟果皮。

準備

1.每組一只筐子，內(nèi)裝與本組幼兒人數(shù)相等的桔子。

2.每組兩個蘋果。

過程

1.感知桔子的外形特征。

——請每位幼兒拿一只桔子看一看，桔子是什么顏色的(綠色、桔黃色)，什么樣子的(圓圓的、扁扁的)。

——與蘋果對比，桔子摸上去有什么感覺？

(軟軟的、粗糙的)

——聞一聞有什么氣味？

——請幼兒與旁邊的小朋友交換桔子。

2.感受桔子酸酸甜甜的味道。

——桔子可以怎么吃？

——鼓勵幼兒自己動手剝桔子，將剝下的桔子皮放在小筐里。

——引導幼兒觀察一個桔子有許多瓣。

——品嘗桔子酸酸甜甜的味道，說說品嘗后的感覺。

——引導幼兒分享、品嘗別人剝的桔子。

——引導幼兒說一說：還有哪些東西也有桔子味？(桔子罐頭、桔子糖、果凍、桔子汁、棒冰等)

建議

1.給每個小組準備的桔子最好有大小、顏色、形狀的差異。

2.如桔子有核，可請幼兒收集桔核裝入小塑料袋，放置在自然角，供大家觀察、比較。

3.如有可能，準備桔子果凍、桔子罐頭、桔子汁、桔子糖等，供幼兒觀看、品嘗。

4.用桔子皮制作粘貼畫。

5.幼兒對桔子如有繼續(xù)探索的愿望，教師可提供條件引導幼兒深入探究。

幼兒園小班綜合教案：酸酸甜甜的桔子

活動準備課件準備：秋天的果園背景圖、介紹桔子的課件。

桔樹兩棵、果籃、桔子若干、小筐5個、蘋果10只、神秘袋、盤子25只、小毛巾5條、桔子制品：陳皮、桔子罐頭、桔子味的糖果、桔子棒冰、桔子汁榨汁機一臺，一次性紙杯若干。

活動過程實錄一、 組織教學，穩(wěn)定幼兒情緒二、 感知桔子的外部特征1、教師出現(xiàn)一只神秘袋，通過讓部分幼兒用手摸，來猜測里面是一種什么樣的水果？

2、再取出神秘袋里面的桔子。讓部分幼兒用手摸來感知桔子的外部特征。

3、（桌子上每組一只小筐、桔子人手一只、蘋果一只）再請每位幼兒拿起身邊的一只桔子來看一看，說出桔子是什么顏色的（桔黃色）；什么樣子的（圓圓的、扁扁的）。

4、引導幼兒自己說出桔子摸上去有什么感覺？（軟軟的、粗糙的。）5、看一段桔子的課件。加深幼兒對桔子的理解，課件過后。

教師小結(jié)：桔子有很多秘密的哦，桔子有大有小，有紅些有綠些，外形是圓圓扁扁的，表皮有點粗糙的，摸起來有點軟，聞起來有點清香。

三、 動手剝桔子并品嘗１、剝桔子教師：“剛才我們已經(jīng)了解了桔子外面的一些秘密，現(xiàn)在想不想看看桔子里面藏著什么秘密？”組織幼兒自己動手剝開桔子。

（在剝桔子的時候，教師要組織幼兒靜靜的剝桔子，并學會把剝下的桔子皮放到桌子上的小筐，不要亂丟垃圾。）2、師生一起剝桔子教師：“桔子剝開了，發(fā)現(xiàn)了什么？”讓幼兒自己說出剝開的桔子的樣子。（是一瓣瓣的抱在一起的，）教師：“那我們拿起一瓣桔子，說說一瓣的桔子像什么？”引導幼兒討論。（像小船、像彎彎的月亮）3、品嘗桔子教師：“桔子象艘小船，要開到哪里去呢？讓我們張開嘴巴嘗嘗桔子是什么味道的好嗎？”（組織）并說出桔子的味道（酸酸的、甜甜的）四、 品嘗桔子汁1、教師取出事先準備好的榨汁機、橘子瓣，在所有幼兒的關(guān)注下，進行桔子汁的榨汁工作。榨好后在分發(fā)給每一位幼兒品嘗，回味桔子汁的味道。

五、 了解桔子制品桔子：“桔子的用途可多了，平時小朋友還吃過哪些桔子做的食品呢？”組織幼兒討論后；教師依次出示準備好的桔子制品。

六、 桔子皮小制作1、出示陳皮。向幼兒介紹陳皮的藥用功效。

（ 理氣健脾，燥濕化痰。用于胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。）2、桔子吃完了，我們用剩下的桔子皮來做個桔子貼畫吧。培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。變廢為寶。

3、音樂《去郊游》出場。

教師：“今天，我們發(fā)現(xiàn)了桔子的好多秘密，小朋友們真能干。今天有很多老師來聽課，讓我們把剛才我們摘下的桔子去送給他們吧”。

4、結(jié)束：“桔子豐收嘍，現(xiàn)在我們開車去桔子園摘更多的桔子吧”。

組織幼兒在樂曲中做著律動出活動室。

幼兒園中班教案《酸酸甜甜的草莓》

活動目標：

1.幼兒喜歡參加認知活動，能用聞、看、觸摸的方法認知草莓的形狀、顏色及內(nèi)外結(jié)構(gòu)特征。

2.幼兒能仔細觀察、大膽操作，樂意積極講述自己的發(fā)現(xiàn)和看法。

3.學會制作草莓三明治的方法，并感受制作的快樂。

4.在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。

5.愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

活動準備：

新鮮草莓、完整外形的草莓圖片一張，塑料小刀，餐盤，蜂蜜，切片面包，小勺，配班老師一名。

活動過程：

一、提出問題：猜水果

師：小朋友們你們最喜歡吃那些水果呢？它看起來又像什么呢?

幼：香蕉、蘋果·······

師：可是老師今天只帶了一樣水果來，很多的小朋友都喜歡吃，下次老師再帶其他的水果來好嗎？

幼：好。

師：你們想知道它是什么嗎？

幼：想。

師：它呀紅果果，麻點點，咬一口，酸又甜。（邊說邊將遮蓋住的草莓讓幼兒聞一聞）

幼：草莓。（若不能猜出，露出圖片的一角，引導幼兒猜出草莓）

師：對啦，就是草莓，大家真棒。

二、認識草莓

1.觀察圖片，說說草莓是什么顏色的？看起來像什么？

師：草莓和我們小朋友剛剛提到的水果有什么區(qū)別呢？

幼：草莓是紅色的，香蕉是黃色的。

師：那它們看起來像什么呢？

幼：草莓看起來像愛心，香蕉像彎彎的月亮。

········（引導幼兒說出它們喜歡的其他水果和草莓的區(qū)別）

2.利用食物草莓操作認知：

（1）觀察草莓的表皮上有什么，是什么顏色的？摸起來是什么感覺。

師：我們來看看草莓的表面上有什么？

幼：有坑、有許多黃色的小點，還有黑色的。

師：恩，這些黑色的、黃色的小點都是草莓的種子，就是老師剛才在謎語里講到的麻點點。

師：接下來，我們摸一摸草莓，告訴老師摸起來是什么感覺？

幼：XXXXXX

師：草莓很嬌嫩，所以大家要輕輕的捏。

（2）切草莓：草莓里面是什么樣子的呢？

師：我們再來看一看草莓里面是什么樣子的呢？（指導幼兒使用塑料刀對草莓進行橫向、縱向的分切）

（3）幼兒自由交流看到的草莓內(nèi)部結(jié)構(gòu)，個別進行發(fā)言。

師：我們的小朋友切開草莓后可以和自己的伙伴分享你看到了什么。

幼：XXXXXXX

師：哪位小朋友愿意也和老師分享一下你看到的呀？

幼：有一條白色的線。

師：謝謝你得分享。這條白色的線呀可是非常的神奇，非常的厲害。它呀連接上草莓表面上的種子，就是那些小點點，給它們輸送營養(yǎng)，然后草莓酒一點點的長大了。

三、體驗活動

1.談一談，說一說

師：你們想吃草莓嗎？

幼：想。

師：那我們一起來品嘗吧。（讓幼兒集體去洗手，將洗干凈的草莓發(fā)給幼兒品嘗）

師：草莓好吃嗎？

幼：好吃。

師：那我們來夸一夸它吧？

幼：草莓紅艷艷的、香甜可口·······

師：剛剛我們吃了可口的草莓，它除了可以這樣直接吃，還可以加工成什么呢？

幼：草莓味的冰淇淋，草莓味的棒棒糖，草莓味的蛋糕·······

師：哇，小朋友說了這么多，老師今天也帶了材料，想教小朋友們做一樣美味的東西，看（將制作三明治的材料展現(xiàn)給大家），知道我們要做什么了嗎？

幼：草莓面包，三明治。

師：我們要做的就是三明治（配班老師將裝在餐盤內(nèi)的切片面包、小沙錘、小砂罐，草莓分發(fā)給幼兒），小朋友們先不要自己弄額，等一下我們大家一起制作。

2.制作三明治

師：現(xiàn)在我們小朋友們中間都放著制作三明治的材料，你們要有好合作額。首先，我們把草莓放入砂罐內(nèi)，用砂錘把草莓搗碎，然后舉手告訴老師讓老師給你們加入蜂蜜，最后我們用小勺子把草莓醬均勻的抹在一片面包上，然后合上另一片。像老師這樣切開，變成三角形的形狀就成功啦！每人分一塊（和配班老師一起幫助幼兒操作），開動吧。

幼兒百科：草莓的果實呈聚合果大，直徑達3厘米，鮮紅色，宿存萼片直立，緊貼于果實；瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。

中班科學活動酸酸甜甜的草莓教案

中班科學活動酸酸甜甜的草莓教案主要包含了活動目標，活動準備，活動過程等內(nèi)容，幼兒喜歡參加認知活動，能用聞、看、觸摸的方法認知草莓的形狀、顏色及內(nèi)外結(jié)構(gòu)特征，幼兒能仔細觀察、大膽操作，樂意積極講述自己的發(fā)現(xiàn)和看法，適合幼兒園老師們上中班科學活動課，快來看看酸酸甜甜的草莓教案吧?；顒幽繕耍?/p>

1.幼兒喜歡參加認知活動，能用聞、看、觸摸的方法認知草莓的形狀、顏色及內(nèi)外結(jié)構(gòu)特征。

2.幼兒能仔細觀察、大膽操作，樂意積極講述自己的發(fā)現(xiàn)和看法。

3.學會制作草莓三明治的方法，并感受制作的快樂。

4.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

5.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

活動準備：

新鮮草莓、完整外形的草莓圖片一張，塑料小刀，餐盤，蜂蜜，切片面包，小勺，配班老師一名。

活動過程：

一、提出問題：猜水果

師：小朋友們你們最喜歡吃那些水果呢？它看起來又像什么呢?

幼：香蕉、蘋果·······

師：可是老師今天只帶了一樣水果來，很多的小朋友都喜歡吃，下次老師再帶其他的水果來好嗎？

幼：好。

師：你們想知道它是什么嗎？

幼：想。

師：它呀紅果果，麻點點，咬一口，酸又甜。（邊說邊將遮蓋住的草莓讓幼兒聞一聞）

幼：草莓。（若不能猜出，露出圖片的一角，引導幼兒猜出草莓）

師：對啦，就是草莓，大家真棒。

二、認識草莓

1.觀察圖片，說說草莓是什么顏色的？看起來像什么？

師：草莓和我們小朋友剛剛提到的水果有什么區(qū)別呢？

幼：草莓是紅色的，香蕉是黃色的。

師：那它們看起來像什么呢？

幼：草莓看起來像愛心，香蕉像彎彎的月亮。

········（引導幼兒說出它們喜歡的其他水果和草莓的區(qū)別）

2.利用食物草莓操作認知：

（1）觀察草莓的表皮上有什么，是什么顏色的？摸起來是什么感覺。

師：我們來看看草莓的表面上有什么？

幼：有坑、有許多黃色的小點，還有黑色的。

師：恩，這些黑色的、黃色的小點都是草莓的種子，就是老師剛才在謎語里講到的麻點點。

師：接下來，我們摸一摸草莓，告訴老師摸起來是什么感覺？

幼：XXXXXX

師：草莓很嬌嫩，所以大家要輕輕的捏。

（2）切草莓：草莓里面是什么樣子的呢？

師：我們再來看一看草莓里面是什么樣子的呢？（指導幼兒使用塑料刀對草莓進行橫向、縱向的分切）

（3）幼兒自由交流看到的草莓內(nèi)部結(jié)構(gòu)，個別進行發(fā)言。

師：我們的小朋友切開草莓后可以和自己的伙伴分享你看到了什么。

幼：XXXXXXX

師：哪位小朋友愿意也和老師分享一下你看到的呀？

幼：有一條白色的線。

師：謝謝你得分享。這條白色的線呀可是非常的神奇，非常的厲害。它呀連接上草莓表面上的種子，就是那些小點點，給它們輸送營養(yǎng)，然后草莓酒一點點的長大了。

三、體驗活動

1.談一談，說一說

師：你們想吃草莓嗎？

幼：想。

師：那我們一起來品嘗吧。（讓幼兒集體去洗手，將洗干凈的草莓發(fā)給幼兒品嘗）

師：草莓好吃嗎？

幼：好吃。

師：那我們來夸一夸它吧？

幼：草莓紅艷艷的、香甜可口·······

師：剛剛我們吃了可口的草莓，它除了可以這樣直接吃，還可以加工成什么呢？

幼：草莓味的冰淇淋，草莓味的棒棒糖，草莓味的蛋糕·······

師：哇，小朋友說了這么多，老師今天也帶了材料，想教小朋友們做一樣美味的東西，看（將制作三明治的材料展現(xiàn)給大家），知道我們要做什么了嗎？

幼：草莓面包，三明治。

師：我們要做的就是三明治（配班老師將裝在餐盤內(nèi)的切片面包、小沙錘、小砂罐，草莓分發(fā)給幼兒），小朋友們先不要自己弄額，等一下我們大家一起制作。

2.制作三明治

師：現(xiàn)在我們小朋友們中間都放著制作三明治的材料，你們要有好合作額。首先，我們把草莓放入砂罐內(nèi)，用砂錘把草莓搗碎，然后舉手告訴老師讓老師給你們加入蜂蜜，最后我們用小勺子把草莓醬均勻的抹在一片面包上，然后合上另一片。像老師這樣切開，變成三角形的形狀就成功啦！每人分一塊（和配班老師一起幫助幼兒操作），開動吧。

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