幼兒園小班教案《剝桔子》及教學(xué)反思

幼兒園小班教案及反思。

古人云，工欲善其事，必先利其器。作為一幼兒園的老師，我們需要讓小朋友們學(xué)到知識(shí)，所以，很多老師會(huì)準(zhǔn)備好教案方便教學(xué)，教案可以幫助學(xué)生更好地進(jìn)入課堂環(huán)境中來(lái)。你知道如何去寫(xiě)好一份優(yōu)秀的幼兒園教案呢？以下內(nèi)容是小編特地整理的“幼兒園小班教案《剝桔子》及教學(xué)反思”，供您參考，并請(qǐng)收藏本頁(yè)！

小班教案《剝桔子》含反思適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒愿意參加剝橘子的活動(dòng)，學(xué)習(xí)用語(yǔ)言講述自己的發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)運(yùn)用多種感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道，體驗(yàn)分享的快樂(lè)，快來(lái)看看幼兒園小班《剝桔子》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.學(xué)習(xí)運(yùn)用多種感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。

2.愿意參加剝橘子的活動(dòng)，學(xué)習(xí)用語(yǔ)言講述自己的發(fā)現(xiàn)。

3.體驗(yàn)分享的快樂(lè)。

4.發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。

5.在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.每組一只筐，內(nèi)裝與本組幼兒人數(shù)相等的橘子、蘋(píng)果。

2.PPT3.每組一個(gè)餐點(diǎn)盤(pán)。

活動(dòng)過(guò)程：

一、猜謎語(yǔ)師：小朋友們，現(xiàn)在我們來(lái)猜一個(gè)謎語(yǔ)：黃橙橙的壇子，盛滿水晶餃子。吃掉水晶餃子，吐出粒粒珠子。你們知道這是什么水果嗎？

二、感知橘子的外形特征。

1.看一看師："你們看過(guò)哪些顏色的橘子呀?"幼："綠色、黃色、黃色加綠色、橘黃色。"師："那橘子是什么樣的呀?"幼："圓圓的、扁扁的。"師：橘子底端還有什么？頂端有什么？

引導(dǎo)幼兒說(shuō)出肚臍眼和按鈕師："那我們把話連起來(lái)說(shuō)一說(shuō)好嗎?"幼："好。"師幼一起說(shuō)橘子是圓圓的、扁扁的，身上還有肚臍眼和按鈕。

2.摸一摸師:現(xiàn)在我們拿起你身邊的橘子摸一摸，橘子摸上去是什么感覺(jué)？（軟軟的）蘋(píng)果摸上去是什么感覺(jué)？

教師小結(jié)：橘子摸上去比蘋(píng)果軟。

3.聞一聞師：小朋友們現(xiàn)在咱們?cè)賮?lái)聞一聞橘子是什么味道呢？（清香味）

三、感受橘子的內(nèi)部特征。

師："那橘子里面是什么樣的呀?"(說(shuō)什么的都有)師："那我們把它剝開(kāi)看看里面究竟是什么樣的?"師："我們先從有肚臍眼的這一面開(kāi)始剝，還是從有按鈕的這邊開(kāi)始剝呢?"幼："肚臍眼。"師："那老師來(lái)試一試看是不是從這面開(kāi)始剝好剝些。"(一邊剝一邊說(shuō);橘子橘子圓圓，橘子橘子扁扁，剝開(kāi)黃黃的橘子皮，看看像什么呀?)幼："花。"師："花兒花兒開(kāi)開(kāi)，哎，開(kāi)出了什么呀?"幼："橘子。"師："這像什么呀?"幼："月亮、小船。

師：橘子橘子圓圓，橘子橘子扁扁，剝開(kāi)黃黃的橘子皮，咋看像朵花，花兒花兒開(kāi)開(kāi)，開(kāi)出許多小船(月亮)，小船開(kāi)到哪?(月亮走到哪?)，寶寶嘴里邊。

教師小結(jié)：橘子的肉是橘黃色的，一瓣一瓣像月亮、像小船，水分多;有點(diǎn)酸、有點(diǎn)甜;有的橘子有種子，種子像一顆顆白色的珠子;吃的時(shí)候要吐出來(lái)，我們大家都喜歡吃橘子。

四、引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)，師："小朋友你們還吃過(guò)哪些東西是用橘子做的呀?"幼："橘子罐頭、橘子糖、果凍、橘子汁、棒冰等。"師："小朋友們真棒，說(shuō)出了這么多橘子做成的食品。

教師小結(jié)：橘子可以做出這么多好吃的，我們的橘子皮也是有用的哦!它可以用來(lái)泡茶、放在冰箱里面除異味、預(yù)防暈車(chē)、治咳嗽、可以用來(lái)做菜、煲湯五、游戲剝橘子。

師："今天我們班來(lái)了許多的橘子寶寶，它們有大、有小，我們來(lái)比一比看哪組先剝完。"(師："我們把剝下來(lái)的橘子皮放在哪里呀?"幼："垃圾桶里。"師："今天我們不把它摔到垃圾桶里，我們就把它放在盤(pán)子里，它可是有用的哦!"六、大家共同分享品嘗橘子酸酸甜甜的味道。

師："小朋友們想不想嘗一嘗看橘子是什么味道的啊?"幼："想。"師："那我們來(lái)嘗一嘗。"師："橘子是什么味道的啊?"幼："酸酸甜甜的。"師：我們的爸爸媽媽平常照顧我們很辛苦，現(xiàn)在我們拿著我們剝好的橘子送到爸爸媽媽嘴里，讓他們也嘗一嘗酸酸甜甜的橘子吧。

教學(xué)反思：

秋天來(lái)了，許多的水果都成熟了，本次教學(xué)活動(dòng)選擇的教學(xué)材料是橘子，此材料貼近幼兒的生活，又豐富了幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，幼兒對(duì)自己熟悉的事物能產(chǎn)生積極的興趣?；顒?dòng)開(kāi)始我采用猜一猜的導(dǎo)入方法“猜一猜老師袋子里放了什么好吃的東西”，讓幼兒思考有什么感知的方法知道袋子里藏的是什么，許多幼兒都能通過(guò)“摸一摸”“聞一聞”去探索。

幼兒百科：柑和橘都屬于蕓香科柑橘屬的寬皮柑橘類，果實(shí)外皮肥厚，內(nèi)藏瓤瓣，由汁泡和種子構(gòu)成。

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幼兒園小班教案《剝毛豆》及教學(xué)反思

小班教案《剝毛豆》含反思適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒能動(dòng)手剝毛豆，鍛煉幼兒的消極小肌肉運(yùn)動(dòng)，認(rèn)識(shí)毛豆的外形及內(nèi)部特征，學(xué)會(huì)由外到內(nèi)的觀察毛豆，并用完整的話語(yǔ)表述自己的觀察結(jié)果，快來(lái)看看幼兒園小班《剝毛豆》含反思教案吧。

【活動(dòng)目標(biāo)】

1.認(rèn)識(shí)毛豆的外形及內(nèi)部特征。

2.能動(dòng)手剝毛豆，鍛煉幼兒的消極小肌肉運(yùn)動(dòng)。

3.學(xué)會(huì)由外到內(nèi)的觀察毛豆，并用完整的話語(yǔ)表述自己的觀察結(jié)果。

4.激發(fā)幼兒探索事物的興趣。

5.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

6.在交流活動(dòng)中能注意傾聽(tīng)并尊重同伴的講話。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

帶莢毛豆4筐、一個(gè)空盒子;兒歌(毛豆)

【活動(dòng)過(guò)程】

導(dǎo)入：直接呈現(xiàn)毛豆

1.師：毛豆長(zhǎng)得什么樣子?毛豆像什么?用手摸一摸，毛豆上面有什么?

2.師：小朋友們猜一猜，毛豆莢里面會(huì)有什么?

3.師：你們想不想知道，里面到底會(huì)是什么樣子的?

4.師:我們一起來(lái)看看里面到底是什么樣子的?

老師先示范，再請(qǐng)小朋友們來(lái)操作，探索毛豆莢里面的樣子。

師:小朋友們，你們發(fā)現(xiàn)毛豆莢里面有什么?是什么樣子的?

總結(jié)：今天我們一起剝毛豆莢認(rèn)識(shí)了毛豆朋友，知道了毛豆是綠色的，小小的，長(zhǎng)得圓圓的，每個(gè)毛豆朋友都有一個(gè)綠色的小房子，上面還有還有毛，大家相處的非常好。

活動(dòng)延伸：毛豆朋友還有哪些用處呢?小朋友們可以回家和家長(zhǎng)探討一下，下次把結(jié)果和大家一起分享。

活動(dòng)反思：

老師要將孩子們感興趣的一個(gè)點(diǎn)，把它放大，從這個(gè)點(diǎn)引發(fā)出幼兒可以去思考探索的點(diǎn)。激發(fā)幼兒探索事物的興趣。

幼兒百科：大豆的含義包括黃豆和毛豆。學(xué)名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃\青\黑\褐\雙色等各色大豆的總稱．約有5000多年的栽培歷史，起源于中國(guó)南方地區(qū)。

2020幼兒園中班教案《剝玉米》及教學(xué)反思

本網(wǎng)站為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)?lái)一篇“幼兒園中班教案《剝玉米》及教學(xué)反思”！

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解玉米得外形特征，知道玉米的用途。

2、能為數(shù)卡尋找相應(yīng)數(shù)量的玉米粒，體驗(yàn)數(shù)字與數(shù)量的關(guān)系。

3、能與同伴合作，并嘗試記錄結(jié)果。

4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神，發(fā)展幼兒思維的敏捷性、邏輯性。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、教師事先準(zhǔn)備好未剝皮的玉米棒，在網(wǎng)上下載玉米生長(zhǎng)及用途圖片資料。

2、老玉米棒、1——7的數(shù)字卡片人手一份。

教學(xué)過(guò)程：

一、認(rèn)識(shí)玉米的外形特征

1、教師引起幼兒興趣

教師搖盒子，帶神秘口氣說(shuō)：“我這里又一樣好東西，要請(qǐng)大家上來(lái)看看，看好后用悄悄話輕輕地告訴我，里面是什么？”

教師出示玉米，并糾正幼兒的回答：它的名字叫玉米，也可以叫它玉米棒。

2、觀察玉米的外形特征

1）玉米棒長(zhǎng)得怎么樣呢？先來(lái)看看最外面是什么（苞葉）苞葉長(zhǎng)得怎么樣？（一層一層的）

教師：剝開(kāi)苞葉，玉米棒的里面是怎么樣的呢？我為你們每人準(zhǔn)備了一個(gè)玉米棒，仔細(xì)看看玉米棒的形狀怎么樣？顏色有哪些？玉米籽長(zhǎng)得怎么樣？

2）教師個(gè)別指導(dǎo)：

玉米棒長(zhǎng)得怎么樣？玉米棒上面和下面一樣粗嗎？上面怎么樣，下面怎么樣？

玉米有哪些顏色？（黃的是黃玉米，白的是白玉米，紫的是紫玉米，花斑玉米是有的，但它不是純玉米種）

玉米籽長(zhǎng)得怎么樣，象什么，你可以剝下幾?？纯?，上面剝一粒，下面剝一粒，仔細(xì)看看有什么不一樣，也可以用手去按按它（硬硬的）

最里面是什么？

我們一起來(lái)講給大家聽(tīng)聽(tīng)，玉米棒長(zhǎng)得怎么樣？

3、小結(jié)：

玉米棒長(zhǎng)得圓圓的，長(zhǎng)長(zhǎng)的，上面細(xì)下面粗。玉米籽有的是黃的叫黃玉米，有的是白的叫白玉米，還有的是紫玉米。玉米籽長(zhǎng)得一排排，整整齊齊的，有的象牙齒，有的象小石子，還有的象小眼睛。剝下玉米籽最里面的是玉米芯。

二、知道玉米功用。

1、農(nóng)民伯伯種了這么多的玉米，有什么用呢？

小結(jié)：剛才小朋友講得真多，有的說(shuō)嫩玉米可以煮著吃，有的說(shuō)老玉米可以爆玉米吃，還可以加工成膨化食品，玉米籽磨成玉米粉，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃，玉米粉還可以喂豬、喂雞當(dāng)飼料呢！剛才一個(gè)小朋友又想到把玉米放在火里烤著吃，玉米的營(yíng)養(yǎng)可豐富啦，來(lái)，我們看看玉米寶寶是怎么長(zhǎng)大的，它還有什么用途？

2、看下載的玉米生長(zhǎng)過(guò)程及用途資料。

三、剝玉米，體驗(yàn)數(shù)字與數(shù)量的關(guān)系。

1、我知道你們都很想幫農(nóng)民伯伯剝玉米，但我有三個(gè)要求

（1）每個(gè)小朋友面前都有數(shù)字卡片，我們?yōu)閿?shù)字寶寶找出相應(yīng)數(shù)量的玉米粒送給它們。

（2）剝下的玉米芯放在廢紙簍里。

（3）玉米是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來(lái)的，所以我們要把不小心掉在地上的玉米籽都拾起來(lái)。

2、指導(dǎo)

（1）你剝的累不累，手上是不是有點(diǎn)疼（是啊，農(nóng)民伯伯從種玉米開(kāi)始，施肥澆水，捉蟲(chóng)，到長(zhǎng)成玉米棒，不知要花多少心血呢，你說(shuō)辛苦不辛苦？）

（2）引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)不同的剝法。

（3）引導(dǎo)幼兒相互檢查，對(duì)幼兒間合作好的加以表?yè)P(yáng)。

四、教室小結(jié)

你們的本領(lǐng)真大，這么快就把玉米剝好了。好，坐下來(lái)，告訴我，你的手是不是有點(diǎn)疼？是呀，農(nóng)民伯伯從種玉米開(kāi)始，施肥、澆水、捉蟲(chóng)，到長(zhǎng)成玉米棒不知要花多少心血，你們說(shuō)辛苦不辛苦，所以我們一顆玉米籽都不能浪費(fèi)，檢查一下是否都拾起來(lái)了。等會(huì)兒我們把玉米籽送還給農(nóng)民伯伯。

活動(dòng)反思

推薦本次活動(dòng)幼兒還是比較感興趣的，小朋友們很喜歡動(dòng)手操作，都能剝出與數(shù)卡數(shù)字等量的玉米粒數(shù)，其原因在于：1、在活動(dòng)前，教師先和小朋友們一起復(fù)習(xí)數(shù)字，看數(shù)字拍手，加深了幼兒對(duì)數(shù)與其表示的數(shù)量的理解。2、幼兒喜歡動(dòng)手操作，在看數(shù)卡剝玉米時(shí)，1—7的數(shù)字都是幼兒學(xué)過(guò)的，難度適宜，所以幼兒剝的速度很快，一會(huì)兒就將相應(yīng)數(shù)量的玉米粒放在數(shù)卡上了，操作的正確率高。有的孩子操作完后還嫌不過(guò)癮，將一整支玉米全剝完了才罷休。

通過(guò)本次活動(dòng)我覺(jué)得教學(xué)內(nèi)容一定要適合本班幼兒的實(shí)際情況，難度要適宜，只有這樣，教學(xué)目標(biāo)才能落到實(shí)處，教學(xué)內(nèi)容的選擇才是科學(xué)的、合理的。

幼兒百科：玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物，植株高大，莖強(qiáng)壯，是重要的糧食作物和飼料作物，也是全世界總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物，其種植面積和總產(chǎn)量?jī)H次于水稻和小麥。

關(guān)于“幼兒園中班教案《剝玉米》及教學(xué)反思”的精彩內(nèi)容就給大家介紹到這里了，不知道你是否都了解了呢，關(guān)注我們了解更多內(nèi)容！

幼兒園小班教案《剝橘子》

小班教案《剝橘子》適用于小班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒愿意參加觀察橘子的活動(dòng)，能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言講述自己的發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)運(yùn)用多種感官感知橘子的主要特征，快來(lái)看看幼兒園小班《剝橘子》教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1．學(xué)習(xí)運(yùn)用多種感官感知橘子的主要特征。

2．愿意參加觀察橘子的活動(dòng)，能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言講述自己的發(fā)現(xiàn)。

3．體驗(yàn)剝橘子和吃橘子的快樂(lè)。

4．知道吃橘子的好處。

5．培養(yǎng)幼兒的觀察力和動(dòng)手操作能力。

重點(diǎn)、難點(diǎn)：

學(xué)會(huì)運(yùn)用多種感官感知橘子的主要特征，并能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言講述自己的發(fā)現(xiàn)。

設(shè)計(jì)思路：

幼兒的科學(xué)探究應(yīng)從身邊的事物開(kāi)始，引導(dǎo)孩子關(guān)注周?chē)詈铜h(huán)境中常見(jiàn)的事物，發(fā)現(xiàn)其中的有趣和奇妙，有益于保持幼兒的好奇心，激發(fā)他們的探究熱情，使他們從小就善于觀察和發(fā)現(xiàn)?！伴僮印笔乔锾斓臅r(shí)令水果，在生活中幼兒經(jīng)?？梢猿缘介僮樱怯變菏煜ず拖矏?ài)的食物，它色彩鮮艷的外皮，和酸甜可口的味道，都對(duì)幼兒有著巨大的誘惑力，對(duì)于我們小班幼兒來(lái)說(shuō)更是如此。因此，在這個(gè)幼兒既熟悉又感興趣的活動(dòng)中，我會(huì)及時(shí)組織幼兒交流和討論，在師生、生生互動(dòng)中，讓幼兒運(yùn)用多種感官，主動(dòng)探索，獲得直接經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)事物的方法，產(chǎn)生探索周?chē)挛锏呐d趣和欲望，具有一定的教育價(jià)值。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、每人一只橘子；

2、榨汁機(jī)一臺(tái)；

3、每人一只小水杯；

4、抹布。

活動(dòng)過(guò)程：

1．出示橘子，激發(fā)幼兒興趣。

師：小朋友們看，桌子上有什么啊？（橘子）

師：請(qǐng)每一位小朋友都到這個(gè)框框里拿一只橘子，拿不到的小朋友看好，我要把橘子滾過(guò)來(lái)咯，接住。

2．觀察橘子的外表，感知橘子的特征。

引導(dǎo)幼兒拿起一只橘子，啟發(fā)幼兒用看一看、摸一摸、捏一捏等方法觀察橘子的形狀、顏色等。

（1）師：現(xiàn)在你們都拿到橘子了，請(qǐng)你們摸一摸橘子，感覺(jué)怎么樣？

（2）師：看一看，橘子穿什么顏色的衣服？橘子是什么形狀？

（4）師：找一找，有突出來(lái)的地方嗎？是什么？（柄）有凹進(jìn)去的地方嗎？是什么？（臍）像不像小朋友們的肚臍眼？

（5）師：請(qǐng)你們把橘子放在臉上親一親，感覺(jué)怎么樣？

教師小結(jié)：橘子摸上去是光滑的，形狀是圓圓的、扁扁的；顏色有的綠，有的黃。突出來(lái)的地方是橘子的柄，凹進(jìn)去的地方時(shí)橘子的臍，放在臉上是冰冰的、涼涼的。

3．剝橘子：觀察橘子的內(nèi)部特征。

鼓勵(lì)幼兒自己剝橘子，并把剝好的橘子放在盤(pán)子里。

師：你們知道橘子皮里面是什么嗎？（肉），那你們想不想把橘子剝開(kāi)來(lái)？要怎么樣來(lái)剝橘子呢？

引導(dǎo)幼兒大膽講述，請(qǐng)個(gè)別幼兒嘗試探索剝橘子的方法。

教師小結(jié)：把橘子翻個(gè)身找到凹進(jìn)去的地方，伸出手指挖進(jìn)去，幫橘子脫衣服，我們一起來(lái)試試看。

師：剝開(kāi)皮的橘子是什么樣子的？聞一聞橘子是什么味道的？

師：跟著我一起剝下一瓣橘子來(lái)，看看你手里的這瓣橘子像什么？（西瓜、月亮）我們把剩下的橘子也一瓣一瓣的剝下來(lái)，排成一排，數(shù)一數(shù)有多少瓣？我們把一只橘子剝成了許多瓣是不是？

師：你有吃過(guò)橘子嗎？你吃過(guò)的橘子是什么味道的？吃吃看今天你剝的橘子是什么味道的？（甜甜的，酸酸的）

教師小結(jié)：橘子的肉是橘黃色的，一瓣一瓣像月亮、像小船；水分多，有點(diǎn)酸，有的甜；有的橘子有種子，種子像一顆顆白色的珠子。我們大家都喜歡吃。

4．討論橘子的其他

師：橘子除了可以直接這樣“啊嗚啊嗚”的吃，還可以怎么吃呢？

（榨汁吃）橘子有很多的營(yíng)養(yǎng)，還能榨成果汁來(lái)喝?？矗@是一臺(tái)榨汁機(jī)，請(qǐng)每個(gè)小朋友給我一瓣橘子，我們來(lái)把它們榨成汁來(lái)喝吧。

5.討論橘子皮的作用。

師：那剝下來(lái)的橘子皮有什么用，能怎么辦呢？（泡茶喝）

教師小結(jié)：橘子皮可以泡茶喝，還可以做成陳皮，我們把剝下來(lái)的橘子皮收起來(lái)，待會(huì)去洗一洗、曬一曬，曬干了，用來(lái)泡茶喝好嗎？

幼兒百科：“柑橘”與“橘柑”不同：“柑橘”可以指柑橘屬所有水果，包括柚、柑、橘、橙等；而“橘柑”在有些方言中和橘子同義。

幼兒園小班說(shuō)課稿：《小手剝一剝》

一、說(shuō)教材

1、活動(dòng)

2、目標(biāo)定位

活動(dòng)目標(biāo)是教育活動(dòng)中的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)小班幼兒年齡特點(diǎn)，結(jié)合主題《快樂(lè)六個(gè)寶》目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。確立了情感、能力、感知方面的目標(biāo)，其中既有獨(dú)立表達(dá)的一面，又有相互融合的一面，目標(biāo)為：

（1）通過(guò)各種方式，提高孩子們參與活動(dòng)的積極性，體驗(yàn)動(dòng)手的快樂(lè)。

（2）在操作中，用口、鼻、眼、手各種感官，感知實(shí)物，并能用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言表達(dá)自己的感受和想法。

（3）能了解幾種常見(jiàn)的剝的水果和干果。

在這三個(gè)目標(biāo)中，我從小班幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)及規(guī)律出發(fā)的，將情感方面列為首位，依次是能力和知識(shí)獲得方面，這是考慮了小班幼兒的特點(diǎn)學(xué)習(xí)規(guī)律出發(fā)的。

根據(jù)目標(biāo)：我把重點(diǎn)定位于，在實(shí)際操作中，用口、鼻、眼、手各種感官，感知實(shí)物，并能用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言表達(dá)自己的感受和想法。通過(guò)實(shí)物觀察、多媒體、實(shí)踐操作、食物品嘗、及音樂(lè)配合、游戲情節(jié)的貫穿來(lái)實(shí)現(xiàn)活動(dòng)目標(biāo)。

活動(dòng)難點(diǎn)：在剝橘子和剝干核時(shí)，由于孩子們的小肌肉的動(dòng)作協(xié)調(diào)能力、動(dòng)作力度尚未發(fā)展到一定程度。在操作過(guò)程中，孩子們很有可能提出“老師我不會(huì)剝”、“老師剝不開(kāi)”的問(wèn)題。（因?yàn)?，在平時(shí)剝橘子、香蕉皮的時(shí)候，我班每次都會(huì)有這種現(xiàn)象）。當(dāng)遇到這種情況時(shí)，我們老師如何正確地孩子們運(yùn)用各種方法，通過(guò)各種渠道去求得剝開(kāi)殼或皮的方法，體驗(yàn)到自己動(dòng)手后，獲得成功的快樂(lè)，這是個(gè)關(guān)鍵。它對(duì)于孩子和老師來(lái)說(shuō)都是一個(gè)難點(diǎn)。

活動(dòng)的準(zhǔn)備：分為活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)生活中常見(jiàn)的水果有一定的經(jīng)驗(yàn)，吃過(guò)或看過(guò)。

活動(dòng)的物質(zhì)準(zhǔn)備：多媒體課件《找找剝皮或殼的果實(shí)》、橘子若干、毛巾、盤(pán)子、有殼的干果若干、輕松愉快的音樂(lè)。

二、說(shuō)教法

在新課程理念中要求建立一種“對(duì)話、互動(dòng)”的新型師生關(guān)系。在這種對(duì)話的氛圍中，教師和學(xué)生處于平等的地位，都可以不受框框的束縛，充分表達(dá)各自的意見(jiàn)，促使雙方都進(jìn)行積極的思考。在這種師生關(guān)系下，孩子的學(xué)習(xí)方式也要發(fā)生轉(zhuǎn)變，新課程倡導(dǎo)“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方式，根據(jù)教學(xué)具體情況，靈活運(yùn)用各種學(xué)習(xí)方式，本次活動(dòng)我采用的教法有：

1、操作法：它是幼兒建構(gòu)活動(dòng)的基本方法。所謂操作法是指幼兒動(dòng)手操作，在與材料的相互作用的過(guò)程中進(jìn)探索學(xué)習(xí)。本次活動(dòng)安排了兩次操作活動(dòng)。第一次是引發(fā)興趣后，品嘗橘子前的一次剝橘子操作活動(dòng)。第二次操作是在剝干果的活動(dòng)中。

演示法：是指教師通過(guò)講解談話，把實(shí)物或教具展示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解。在本次活動(dòng)中，通過(guò)實(shí)物投放及多媒體動(dòng)畫(huà)“各種各樣的果實(shí)”孩子們對(duì)各種有殼和無(wú)殼的果實(shí)進(jìn)行分類。讓孩子結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，在辨證中得出結(jié)論，對(duì)含糊的結(jié)論也可留于課后進(jìn)行調(diào)查。

2、游戲法：游戲是幼兒的基本活動(dòng)，本次活動(dòng)，在引入和結(jié)束活動(dòng)中都滲入游戲的形式。在橘子和干果出現(xiàn)的時(shí)候，都讓孩子們?nèi)ッ幻乱徊?，這樣既吸引了孩子們的注意力又讓孩子們體驗(yàn)了不用眼睛光用手的本領(lǐng)。

此外活動(dòng)中還采用交流討論（小組、個(gè)別、集體）、賞識(shí)激勵(lì)法，使幼兒對(duì)小手等其他感官的運(yùn)用都有一定的經(jīng)驗(yàn)。

三、說(shuō)學(xué)法

以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探索活動(dòng)，不僅提高了認(rèn)識(shí)、鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動(dòng)采用的學(xué)法有：

1、多通道參與法：在《新綱要》科學(xué)領(lǐng)域的目標(biāo)中明確指出，（幼兒）能用多中感官動(dòng)手動(dòng)腦，探究問(wèn)題要用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)，交流探索的過(guò)程與結(jié)果?！耙虼嘶顒?dòng)中我們引導(dǎo)幼兒看一看，摸一摸、比一比、分一分、嘗一嘗、說(shuō)一說(shuō)等多種感官的參與，在剝與品嘗的過(guò)程中，體驗(yàn)到了無(wú)窮的樂(lè)趣。

在第二、第三環(huán)節(jié)中，就完成了感知特征操作分類和語(yǔ)言表達(dá)的目標(biāo)，同時(shí)目標(biāo)一和目標(biāo)三，也同時(shí)得到了體現(xiàn)，主要是參與活動(dòng)的積極性，及常見(jiàn)干果和水果的了解。

2、品嘗交流（嘗試法）在體驗(yàn)小手剝一剝的過(guò)程中，孩子們的控制能力弱，為了孩子們的需求，我及時(shí)讓他們進(jìn)行品嘗，大家吃吃將講講、在愉悅的狀態(tài)中，幼兒也逐步意識(shí)到了小手、小嘴巴的能干。同時(shí)也了解了不同水果和干果有著不同的剝法和口味。幼兒在游戲的情節(jié)中，在輕松的氛圍中結(jié)束了該活動(dòng)。

四、說(shuō)教學(xué)流程

在這次活動(dòng)課中，各個(gè)環(huán)節(jié)可以說(shuō)是環(huán)環(huán)相扣、動(dòng)靜交替的，它多次給了孩子們手口并用的機(jī)會(huì)。

游戲?qū)搿⒓ぐl(fā)興趣——自由探索、交流感想——?jiǎng)赢?huà)觀賞、果實(shí)分類——提升探索、果實(shí)品嘗——游戲結(jié)束、延伸活動(dòng)本次的結(jié)束活動(dòng)中也滲入游戲的形式，與開(kāi)始到小豬家做客，情景相扣，比較自然，并且延伸活動(dòng)對(duì)孩子們的手指運(yùn)用也是一個(gè)提升，讓孩子在游戲的過(guò)程中，不知不覺(jué)的獲取知識(shí)，提高能力。

學(xué)習(xí)運(yùn)用感官感知日常生活中的事物和現(xiàn)象，是小班幼兒發(fā)展的一個(gè)基本目標(biāo)。對(duì)小班年齡段的孩子來(lái)說(shuō)，他們更為喜歡的是在游戲的情景中，在吃吃玩玩的過(guò)程中，在快樂(lè)的體驗(yàn)中進(jìn)行學(xué)習(xí)。對(duì)于六個(gè)寶的認(rèn)識(shí)，在本次的活動(dòng)中，孩子們都能得到一定的感受和體驗(yàn)。孩子們對(duì)自己喜歡的水果和干果，用眼睛去看看、用鼻子去聞聞，用小手去剝剝，在輕松愉快的音樂(lè)聲中，再用小嘴巴去嘗嘗。從始至終，應(yīng)該說(shuō)孩子們都處在一種輕松愉快的，自主操作、合作探究的過(guò)程中，去體驗(yàn)著六個(gè)包寶的能干，在不知不覺(jué)中，拓展著自己的知識(shí)面與經(jīng)驗(yàn)。因此，我認(rèn)為此活動(dòng)能夠結(jié)合季節(jié)性，能夠從孩子的已有經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，貼近幼兒的生活，選擇孩子們感興趣的事物，運(yùn)用孩子們喜歡的方式，引領(lǐng)孩子們積極的運(yùn)用自己的各種感官去感知周?chē)氖澜纭?/p>

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