不專心吃飯

小班教育筆記吃飯。

我們常說，機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人。平常的學(xué)習(xí)工作中，幼兒園教師會(huì)提前準(zhǔn)備一些資料。資料的意義非常的廣泛，可以指需要查到某樣?xùn)|西所需要的素材。有了資料才能更好地安排接下來的學(xué)習(xí)工作！所以，您有沒有了解過幼師資料的種類呢？下面是小編為大家整理的“不專心吃飯”，希望能為您提供更多的參考。

樂樂是一位非常開朗，聰明，有活力的孩子。他的思維非?；钴S，任何事情他好像都明白。就在前天早上，吃早餐的時(shí)候，發(fā)生了這樣一件事情，他總是一個(gè)人愣神，再不然就一個(gè)人玩，吃飯總是不專心，挑食也非常嚴(yán)重，這個(gè)不吃，那個(gè)也不吃，等其他小朋友都吃完了，準(zhǔn)備上操了，他還在玩，老師去喂她，他不張嘴，還左右搖晃頭做出反抗，他總是說，老師，你還有什么招呀？盡管使出來，像你這樣的，根本對(duì)付不了我，你還是出去再練練吧。我們聽了非常生氣，可這時(shí)他又說：“老師我求求你了，你別讓我吃了，你饒了我吧，我給你跪下了。這真是讓老師又無語，又無奈呀。趁老師不注意，他便跑到垃圾桶邊，趕緊把飯菜倒掉了。

【分析案例】

晚上老師和他的爺爺交流，聽他的爺爺說，昨天晚上就是因?yàn)槌燥埐粚Ｐ?，爺爺已?jīng)打了他一頓，結(jié)果他說：爺爺，你打的一點(diǎn)都不疼。爺爺說沒辦法，我們家長(zhǎng)看著他吃不進(jìn)去飯，又心疼，所以只能邊給他放碟（動(dòng)畫片）趁他不注意，往嘴里塞飯。

【實(shí)施方法】

第二天早上，我們又和他的媽媽交流，媽媽說，老師，如果他今天不吃，就算了，不喂他，不管他，不給他特例，結(jié)果，他不到中午就喊著餓了，到了中午，他吃了滿滿一碗飯，自己還說，以后我要每頓飯都吃飽，要不不到飯點(diǎn)就餓了。餓了很難受。他自己認(rèn)識(shí)到了應(yīng)該好好吃飯。我們希望他能說到做到。

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如何幫助Baby吃飯?zhí)崴?

導(dǎo)讀：做父母的都知道，哄寶寶吃飯可是個(gè)讓人頭痛的問題。碰上聽話的乖寶寶還好，要是碰上難纏的小家伙可就有的忙活了。

做父母的都知道，哄寶寶吃飯可是個(gè)讓人頭痛的問題。碰上聽話的乖寶寶還好，要是碰上難纏的小家伙可就有的忙活了。寶寶吃吃停停，玩會(huì)兒小勺子，看看電視，好不快活！這可急壞了爸爸媽媽，常常是“卑躬屈膝”“威逼利誘”外加“連滾帶爬”地追著寶寶，怎一個(gè)“累”字了得。

惱人寶寶案例：

女兒已經(jīng)上幼兒園大班了，但吃飯還是一個(gè)讓人頭痛的大問題。每天在家吃早飯，她就磨磨蹭蹭，嘴里含著一口飯半天也不咽下去，所以經(jīng)常去幼兒園遲到。老師說，午飯時(shí)她總是最后一個(gè)吃完，常常舉著調(diào)羹發(fā)呆。天氣冷了，阿姨怕她吃到最后吃的是冷菜冷飯，就只好喂她。明年，女兒要上小學(xué)了，如果吃飯還是這個(gè)樣子，我擔(dān)心她早上上學(xué)要遲到，中飯又不好好吃，影響身體健康。怎么辦才好呢？

樂樂媽：

人家都說孩子在剛學(xué)吃飯時(shí)，就要養(yǎng)成好習(xí)慣，可我女兒和你家女兒一樣，已經(jīng)積習(xí)難改了。

我們也試過許多辦法，比如和樂樂比賽吃飯，看誰吃得快。剛開始，這招還管用，可后來，她就提不起好勝心來，照舊吃得很慢。無奈之下，我開始給她立規(guī)矩：規(guī)定一頓飯?jiān)?0分鐘以內(nèi)吃完。如果吃不完，我也要收拾碗筷，她就不能再吃了。過了吃飯時(shí)間，我們不會(huì)再給她吃點(diǎn)心或零食。好幾次，樂樂都是睡前說餓了，要吃東西，我只給她喝一杯牛奶，然后告訴她：下次吃晚飯時(shí)要抓緊時(shí)間。關(guān)鍵是要父母“心硬”，而且全家得團(tuán)結(jié)一致，這樣，才能讓孩子改掉吃得慢的習(xí)慣。但是，我建議有時(shí)也要適時(shí)調(diào)整一下。因?yàn)橛幸淮?，樂樂說不餓，不想吃晚飯，我就決定推遲吃晚飯的時(shí)間，半個(gè)小時(shí)以后，她是真的餓了，主動(dòng)要求吃，而且一會(huì)兒就吃完了。

嘟嘟媽：

我覺得飯吃慢一點(diǎn)也不是什么大問題，細(xì)嚼慢咽還有利于消化吸收。現(xiàn)在，主要還是家長(zhǎng)比較著急：早上趕時(shí)間送孩子，然后自己還要上班；晚飯?jiān)琰c(diǎn)吃完，孩子早點(diǎn)上床，自己就有時(shí)間忙自己的事情了。所以，大人常常習(xí)慣催孩子吃飯快一點(diǎn)。嘟嘟的表妹吃飯動(dòng)作慢，她剛拿起筷子，媽媽就開始“提醒”了：快一點(diǎn)?！俺钥诓?，吃口飯，嘴巴動(dòng)起來……”飯桌上就只聽到她的聲音。說得多了，孩子早就麻木了，沒有反應(yīng)。所以，提醒也要適度，先讓孩子吃起來，然后及時(shí)表揚(yáng)她自己夾菜等行為，提高孩子自己吃飯的積極性。我認(rèn)為，一定要讓孩子把吃飯當(dāng)成一件快樂的事情。也要考慮到孩子的胃口，比如運(yùn)動(dòng)量少了沒胃口等，別逼孩子吃太多的飯。因?yàn)槿绻燥垖?duì)他來說是任務(wù)，沒有樂趣，那他就會(huì)拖拖拉拉。

小貼士：專家分析錯(cuò)誤喂飯法

邊玩邊吃、邊看動(dòng)畫片邊喂

專家分析：這樣容易使寶寶把注意力集中在玩耍和電視上，影響食物的消化吸收；另外，邊玩邊吃持續(xù)的時(shí)間往往太久，由于食不甘味，容易影響寶寶對(duì)進(jìn)食的興趣。

威逼強(qiáng)迫進(jìn)食

專家分析：進(jìn)餐時(shí)情緒不好會(huì)降低食欲及消化能力，時(shí)間一長(zhǎng)，寶寶會(huì)形成條件反射，認(rèn)為進(jìn)餐就是挨訓(xùn)的時(shí)刻，即使你準(zhǔn)備了再好的食物，他也不可能吃得有滋有味。進(jìn)餐時(shí)要保持愉快、安靜、專心的氣氛，不要訓(xùn)斥寶寶，而用贊美食物的口吻引導(dǎo)他去嘗試食物，并糾正挑食、偏食的壞習(xí)慣。

孩子自己吃飯利于成長(zhǎng)

導(dǎo)讀：教寶寶用小勺吃飯，可以幫助寶寶攝取到更多食物的種類，促進(jìn)咀嚼功能；而且能促進(jìn)寶寶的靈活性和協(xié)調(diào)能力，逐步培養(yǎng)寶寶對(duì)新事物的認(rèn)識(shí)。

當(dāng)給寶寶開始添加輔食的時(shí)候，訓(xùn)練讓寶寶自己手中拿一把小勺，學(xué)著從碗中舀食。開始的時(shí)候，小寶寶肯定拿不穩(wěn)妥，也分不清凹凸面，大人可以用手托住寶寶的手將食物送到寶寶嘴里，使其逐漸由被動(dòng)地被人喂食發(fā)展到可以自己用小勺吃，幾個(gè)月甚至半年的堅(jiān)持后，寶寶會(huì)自己吃飯了。

最初使用小勺的時(shí)候，讓寶寶品嘗到除乳汁、牛奶以外的食品，比如一些無法用奶瓶喂的固體食物等。

當(dāng)然，寶寶一開始會(huì)有點(diǎn)不習(xí)慣，會(huì)對(duì)小勺有一定的排斥，甚至僅僅是把它當(dāng)成一種玩具玩玩，與用奶瓶時(shí)，只用嘴一吸，牛奶和水就自動(dòng)被吸到嘴里相比較，面對(duì)一把奇怪的小勺，多少對(duì)寶寶本身是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。這時(shí)，有的寶寶可能會(huì)因不習(xí)慣而拒絕進(jìn)食，用小手推開。爸爸媽媽可以在喂奶前，少喂些果汁或者菜湯之類，這樣時(shí)間長(zhǎng)一些，寶寶就會(huì)覺得小勺里的東西味道還不錯(cuò)，就不會(huì)拒絕了。

爸爸媽媽不能輕易放棄訓(xùn)練這點(diǎn)很重要，不要認(rèn)為小寶寶不喜歡小勺就不教了。教寶寶用小勺吃飯，可以幫助寶寶攝取到更多食物的種類，促進(jìn)咀嚼功能；而且能促進(jìn)寶寶的靈活性和協(xié)調(diào)能力，逐步培養(yǎng)寶寶對(duì)新事物的認(rèn)識(shí)。

父母教寶寶時(shí)一定要有耐心，最初寶寶肯定不熟練，會(huì)把飯弄到手上、桌子上、衣服上、地上，有時(shí)候還會(huì)把碗和盤摔碎。爸爸媽媽要不斷地鼓勵(lì)寶寶，不要生氣地訓(xùn)斥寶寶，增強(qiáng)寶寶的興趣，逐漸使之習(xí)慣起來。

爸爸媽媽教寶寶時(shí)，關(guān)鍵是要引導(dǎo)寶寶主動(dòng)地去學(xué)習(xí)吃食物。寶寶在不斷品嘗到各種各樣的新的食物的同時(shí)，不但可以體會(huì)到進(jìn)餐的樂趣，還可以促進(jìn)食欲，補(bǔ)充到多方面的營(yíng)養(yǎng)。爸爸媽媽可以自己手里拿一把勺，讓寶寶自己拿一把，一邊給寶寶喂飯，一邊教寶寶學(xué)習(xí)。

如果存在有的寶寶用左手拿勺，不要強(qiáng)迫寶寶使用右手，因?yàn)橥瑫r(shí)使用左右手更有助于大腦的發(fā)育。

案例：由”吃飯”引起的思考

一:背景

在家里，夢(mèng)夢(mèng)是獨(dú)生女，家里爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都把這個(gè)寶貝捧在手中，含在嘴里。所以養(yǎng)成了一些嬌氣的性格。在幼兒園夢(mèng)夢(mèng)還算是個(gè)聽話的孩子，活潑好動(dòng)、樂觀開朗，但是她卻有個(gè)不好的習(xí)慣，做每件事情總是磨磨蹭蹭的，特別是吃飯，像個(gè)小蝸牛一樣。

二：案例觀察

每次早飯時(shí)間到了，夢(mèng)夢(mèng)總是不緊不慢地從盥洗室出來坐在椅子上。每次只要是她不愛吃的東西，她就會(huì)吃得很慢。不時(shí)地看看這，看看那。有的小朋友已經(jīng)吃完飯進(jìn)入游戲區(qū)，可夢(mèng)夢(mèng)的飯還剩不少呢。

有一天，她身體歪坐在桌旁，用嘴咬著勺。我不時(shí)地用眼神提醒她。夢(mèng)夢(mèng)看見后，卻表現(xiàn)出無所謂的樣子。孩子吃飯時(shí)間過長(zhǎng)，飯菜涼了對(duì)身體沒有好處。想到這一點(diǎn)，我開始給她講道理。夢(mèng)夢(mèng)看了我一眼，沒說話，還是不吃。我的介入絲毫沒有效果。怎么辦呢？我環(huán)視了一下四周，看見夢(mèng)夢(mèng)最感興趣的娃娃家里有幾個(gè)人玩得正熱鬧。于是，我的主意來了。

我走到后面的娃娃家，對(duì)俏言說了幾句。轉(zhuǎn)身后，我發(fā)現(xiàn)夢(mèng)夢(mèng)正注視著我這邊。我快步走到她身邊，故作神秘地對(duì)她說：“夢(mèng)夢(mèng)，俏言在玩娃娃家，他剛才告訴我，還缺一個(gè)人來當(dāng)媽媽。你快吃飯，跟俏言一起玩，娃娃家的寶寶們還沒吃早飯，你快給寶寶們做飯去好嗎？”夢(mèng)夢(mèng)站起身往后看了看，連說“好”。我終于看見夢(mèng)夢(mèng)動(dòng)了起來，大口大口地但很有秩序地吃了起來。本來不多的飯，很快就被吃完了。夢(mèng)夢(mèng)來到了娃娃家。

看來，老師的教育不能依賴說教，要善于從不同的角度利用幼兒的興趣和關(guān)注點(diǎn)進(jìn)行引導(dǎo)，使其在適當(dāng)?shù)臈l件下轉(zhuǎn)變自己的行為。

三：評(píng)析

個(gè)別幼兒的問題要個(gè)別對(duì)待。老師善于抓住孩子的特點(diǎn)，利用夢(mèng)夢(mèng)喜歡參加游戲這一興趣點(diǎn)，改變他吃飯慢的毛病。這樣做調(diào)動(dòng)了孩子游戲的需求，使他自覺地大口進(jìn)餐。這種方法既不影響孩子的情緒，又使孩子樂于接受。我們每一位教師在工作中都應(yīng)不斷反思，不斷嘗試用積極的方法來解決孩子進(jìn)餐的問題，切忌用強(qiáng)迫、恐嚇的方式逼孩子進(jìn)餐。只有這樣，才能使孩子們養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

吃飯慢的幼兒個(gè)案分析

吃飯慢的例子：

我的女兒吃飯非常慢，比如早上七點(diǎn)鐘開始進(jìn)餐，往往要一個(gè)多小時(shí)才可以把早飯吃好，經(jīng)常會(huì)因?yàn)槌燥埪R了我們上班的時(shí)間。

玲玲媽媽

對(duì)癥下藥：

1.孩子生來就是“慢郎中”性格，生性如此，父母不必一再催促。

2.進(jìn)餐細(xì)嚼慢咽是好事，有助于孩子健康。

3.孩子沒有食欲，吃吃停停，注意力轉(zhuǎn)移，或是碰到不喜歡吃的食物。

對(duì)癥下藥：

1.前兩類情況不是問題，但要注意不要使食物涼了，可以采取少盛再添的方法。

2.沒有食欲就讓孩子少吃。

3.要注意烹飪的食物使孩子喜歡，易于孩子咀嚼。

友情提醒：

一、盡量保持進(jìn)餐時(shí)輕松愉快的氣氛，這是增進(jìn)孩子食欲的基本條件。孩子拒絕進(jìn)食，絕對(duì)不能強(qiáng)逼他，不妨讓他走開，孩子是不會(huì)讓自己每一頓都餓著的，只要堅(jiān)決不給他吃零食，等他下一頓飯?jiān)倩氐讲妥肋吘蜁?huì)大吃一頓，這比嘮嘮叨叨數(shù)落而后沒有效果要強(qiáng)得多，如果不起作用，則要進(jìn)行原因分析，參照以上的幾種進(jìn)餐狀況研究特定的解決方法。

二、幼小的孩子需要父母的幫助指導(dǎo)，但不要給予過多的建議、提醒和催促，不要忙著給孩子喂飯和夾菜，不要令孩子知道飯桌上任性能引人注意。

三、不要期望孩子每一頓的食量一樣，成人也會(huì)因心情不同而吃多吃少，應(yīng)給予孩子一定的自由度。

四、不要拿著飯碗跟著遷就孩子，要讓他們知道吃飯就必須到餐桌上，但切勿把氣氛搞得嚴(yán)肅可怕。

五、進(jìn)餐時(shí)要關(guān)注孩子的咀嚼能力，既有利于消化，同時(shí)咀嚼也是促進(jìn)兒童智力發(fā)展的一個(gè)因素。研究認(rèn)為，咀嚼時(shí)咬肌反復(fù)收縮、弛張可以促進(jìn)大腦血液循環(huán)，咀嚼運(yùn)動(dòng)使口腔各種感覺器官興奮，促進(jìn)智力發(fā)育。另外，咀嚼促使消化道的一些分必物增加，可以刺激支配學(xué)習(xí)和記憶的海馬神經(jīng)元。

幼兒園案例分析：吃飯

吃飯

觀察實(shí)錄:

今天,我們吃的是面條。小磊小朋友也不著急著吃,先東張西望了一會(huì)兒,用筷子夾起面條湯,放在嘴邊吹一吹放入嘴中。他喝了無數(shù)口湯可是就是不吃面條。我這是走過去,對(duì)他輕輕地說:"我們要使勁吃飯,回家可沒有以前那么多好吃的了,吃的多身體好,長(zhǎng)的高的。"聽完后,他說:"媽媽說了我好好吃飯會(huì)長(zhǎng)很高很高的。"我說:"對(duì)!我們小磊小朋友可棒了,現(xiàn)在都自己吃飯了!"聽完,他開始用筷子挑起一根面條放入嘴中。這時(shí),我拿起碗夾了一大口面條放入他嘴中,他大口大口的吃起來,不再東張西望,一直盯著我的筷子什么時(shí)候往他嘴里放。喂了幾口他說:"我要自己吃。"我便表揚(yáng)了他,他很高興,不一會(huì)兒一碗面條就吃完了。拿著碗來到我面前大聲說:"老師,我都吃完了。"我表揚(yáng)了他,發(fā)給他一朵小紅花,并且要求他以后爭(zhēng)取在家里也這樣。他點(diǎn)點(diǎn)頭,非常高興,不時(shí)拿著小紅花給別的小朋友看,一副很自豪的表情。

觀察分析記錄:

從今天觀察的情況看來,小磊小朋友在家里長(zhǎng)久養(yǎng)成了一種"飯來張口"的習(xí)慣,他并不是很挑食,只是懶得自己吃飯。他吃飯時(shí)對(duì)他人存在著依賴性,這與他長(zhǎng)期由父母喂養(yǎng)要一定關(guān)系。但是在今天老師的喂飯過程中,他是比較有目的性的在吃飯,并且主動(dòng)要求自己吃飯,這比過去有很大的進(jìn)步。當(dāng)老師表揚(yáng)他時(shí)候,他非常高興,說明獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)他很有幫助,今后要多多對(duì)他進(jìn)行鼓勵(lì)。

觀察采取措施:

繼續(xù)采取第一階段的措施方法,及時(shí)與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通、反饋,掌握明明小朋友在家的吃飯情況。獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)他很有幫助,今后要多多對(duì)他進(jìn)行鼓勵(lì)。

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