大班健康教案《我愛吃飯》含反思

健康教案幼兒園教案及反思。

常言道，優(yōu)秀的人都是有自己的事先計(jì)劃。為了使每堂課能夠順利的進(jìn)展，教師通常會準(zhǔn)備好下節(jié)課的教案，優(yōu)秀的教案能幫老師們更好的解決學(xué)習(xí)上的問題，有了教案，在上課時遇到各種教學(xué)問題都能夠快速解決。那么如何寫好我們的幼兒園教案呢？下面是小編為大家整理的“大班健康教案《我愛吃飯》含反思”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《大班健康教案《我愛吃飯》含反思》

大班健康教案《我愛吃飯》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒通過簡單的實(shí)際操作，讓幼兒體驗(yàn)做飯的過程并對飯菜的好壞有基本判斷，讓幼兒了解常見的飯菜，培養(yǎng)幼兒愛惜糧食的態(tài)度，快來看看幼兒園大班健康《我愛吃飯》含反思教案吧。

[教學(xué)目標(biāo)]：

1.讓幼兒了解常見的飯菜；

2.通過簡單的實(shí)際操作，讓幼兒體驗(yàn)做飯的過程并對飯菜的好壞有基本判斷；

3.培養(yǎng)幼兒愛惜糧食的態(tài)度；

4.幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

5.讓幼兒體會游戲的樂趣，發(fā)展幼兒開朗，樂觀的性格。

[教學(xué)準(zhǔn)備]：

包餃子的相關(guān)材料及工具、PPT

[教學(xué)時數(shù)]：

20分鐘

[教學(xué)方法]：

情景教學(xué)法、課件演示法、提問法、操作法、講解與講授法。

[教學(xué)過程]：

一、導(dǎo)入部分：教師直接切入主題教師引導(dǎo)及提問："哇，我們的教室里好香??！惹得老師都直流口水了，看來小朋友們都把自己喜歡的飯菜帶來啦。讓老師看一看，小朋友們都帶了哪些好吃的飯菜呢？"注：教師在昨天已要求幼兒今天上課帶一份自己喜歡的飯菜，并將活動主題告知。

二、基礎(chǔ)部分：幼兒介紹自己的飯菜、討論自己喜歡的飯菜。教師播放PPT，向幼兒展示其它常見的飯菜，并通過回答問題，認(rèn)識到不能吃過期、太冷、太辛辣的食物。

教師提問：

1."有魚香肉絲、香菇青菜……小朋友的飯菜種類可真多呀！那我們小朋友來跟大家介紹介紹自己的飯菜，講一講它是由什么做成的？你為什么喜歡它，好不好？"

2."除了這些，小朋友們還喜歡、知道什么飯菜呢？"

3."小明下午將媽媽前天炒好的豆角吃了，然后和小伙伴一起去打球，天氣很熱，回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了，晚上爸爸又帶小明去吃了火鍋，結(jié)果晚上的時候小明肚子疼的很厲害，送去了醫(yī)院。小朋友們知道這是為什么嗎？"注：幼兒介紹自己的飯菜，產(chǎn)生互動與討論，并對該吃什么飯菜有了基本的判斷。

三、結(jié)束部分：

教師與幼兒一起動手包餃子教師提問1."今天我們大家了解到了這么多好吃的飯菜，有常見的，也有不常見的，真是大開眼界。小朋友們愿不愿意和老師一起包餃子呢？等包好了餃子，我們交給廚房的叔叔阿姨，讓他們幫我們煮熟，再配上小朋友自己的飯菜，一起開始我們的中午飯，好不好？"注：安排小朋友排隊(duì)洗手，在包餃子的過程中，可以討論自己的喜歡吃什么樣的餃子，并幫幼兒逐漸樹立珍惜糧食，不浪費(fèi)等態(tài)度意識。

[延伸活動]：

美術(shù)區(qū)--幼兒將自己喜歡吃的飯菜可以畫出來；語言活動--討論自己喜歡吃的飯菜；

教學(xué)反思：

幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗(yàn)。我會多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動能夠更好。

小百科：吃飯：在中國及世界的大部分國家，吃是一種文化，民以食為天，一般一日三餐，分吃早飯、午飯和晚飯，發(fā)展到現(xiàn)在，在許多大中城市，許多人形成了吃夜宵的習(xí)慣。

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幼兒園大班教案《我愛吃糕點(diǎn)》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班教案《我愛吃糕點(diǎn)》含反思》

大班教案《我愛吃糕點(diǎn)》含反思適用于大班的主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒知道糕點(diǎn)有營養(yǎng)，激發(fā)幼兒喜歡吃糕點(diǎn)的情感，通過活動豐富幼兒對面包和糕點(diǎn)的認(rèn)識，了解面包蛋糕簡單的制作方法，實(shí)現(xiàn)寓教于樂，讓幼兒在活動中感受合作和分享的快樂，引導(dǎo)幼兒與同伴友好交往、增強(qiáng)幼兒的社會交往能力，快來看看幼兒園大班《我愛吃糕點(diǎn)》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1、通過活動豐富幼兒對面包和糕點(diǎn)的認(rèn)識，了解面包蛋糕簡單的制作方法。

2、知道糕點(diǎn)有營養(yǎng)，激發(fā)幼兒喜歡吃糕點(diǎn)的情感。

3、實(shí)現(xiàn)寓教于樂，讓幼兒在活動中感受合作和分享的快樂，引導(dǎo)幼兒與同伴友好交往、增強(qiáng)幼兒的社會交往能力。

4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達(dá)自己的想法。

5、發(fā)展幼兒手部動作的靈活性。

活動準(zhǔn)備：

知識準(zhǔn)備：

1、事先與面包坊聯(lián)系好參觀事宜。

2、了解各種蛋的外形和用途，已初步學(xué)會打蛋。

物質(zhì)準(zhǔn)備：

1、在活動室懸掛各種面包、蛋糕廣告吊飾。

2、在區(qū)角投放相關(guān)蛋糕圖片。

3、制作蛋糕的幻燈片流程圖。

4、雞蛋人手兩個，面粉、糖、攪蛋器若干；碗、蛋糕盒若干

5、微波爐一個。

6、水果、餅干、奶油、蔬菜、黃豆、綠豆、紅豆、切板、小刀等。

資源利用：請家長協(xié)助收集有關(guān)糕點(diǎn)的圖片資料和制作糕點(diǎn)的調(diào)配秘方。

活動過程：

一、活動目的：了解各種面包、蛋糕的名稱、做法。

二、活動過程：

1、出示蛋糕激發(fā)幼兒興趣。

2、與幼兒共同討論面包店里的秘密：你想知道面包店里的秘密嗎？

幼兒的問題：（1）蛋糕上的奶油是怎么做出來的？

（2）蛋糕上的水果是怎么放上去的？

（3）奶油動物怎么做出來的？

（4）面包、蛋糕是怎么做出來的？

（5）面包除了甜的還有什么其他味道？

咸的、酸的、牛奶、奶油、草莓、香腸。。。。。。。

（孩子共同討論不需要采訪糕點(diǎn)師傅這個問題）

（6）面包是怎么做的？（漢堡、熱狗、小沙拉包）

（7）面包、蛋糕是用什么材料做的？

（8）蛋糕、面包的奶油是怎么夾進(jìn)去的？

3、交代參觀要求，要求幼兒不隨便離開隊(duì)伍，并禮貌待人。。

4、幼兒參觀面包店。

請糕點(diǎn)師傅介紹糕點(diǎn)并演示制作蛋糕、面包。（生日蛋糕、熱狗）

5、談話：面包店的秘密解開了嗎？你知道了哪些秘密？

請幼兒說說；你看到了什么，它是什么樣子的，你吃過嗎？什么味道的，它是怎么做的，你最喜歡吃什么？

6、小結(jié)：知道蛋糕和面包是由雞蛋與面粉的攪和、發(fā)酵、通過蒸、炸、烤等方法制作出來的。

活動反思：

在此次主題活動中我們引導(dǎo)幼兒由外到內(nèi)地認(rèn)識各種蛋糕和面包。通過充分的觀察和感受，孩子們認(rèn)識到了蛋糕的品種很多，有奶油，巧克力、有鮮果，等，感受糕點(diǎn)的色、香、味的美。并發(fā)現(xiàn)了面團(tuán)中的糖在一定的溫度下產(chǎn)生大量的氣體由小變大的膨脹的發(fā)酵原理、對面包、蛋糕有了更多的認(rèn)識。幼兒通過觀察發(fā)現(xiàn)并總結(jié)雞蛋越攪拌泡沫越多，知道蛋糕、面包營養(yǎng)豐富。在活動中我們注意滲透幼兒交往能力的培養(yǎng)，注重引導(dǎo)幼兒充分感受合作、分享的快樂?；顒又欣谩坝變合胫赖拿孛堋眮斫鉀Q問題，既符合幼兒年齡的特點(diǎn)，又達(dá)到教育目標(biāo)。但由于制作蛋糕的設(shè)備欠缺、加上幼兒的手腕力氣不足使雞蛋和面粉和在一起攪拌的力氣不夠，至使幼兒攪拌的時間較長，蛋糕發(fā)酵不起來，建議可提供一些半成品（已蒸好的糕點(diǎn)）供耐心較差、力氣不足的幼兒進(jìn)行裝飾糕點(diǎn)。

小百科：糕點(diǎn)是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

幼兒園大班教案《我愛吃蘑菇》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班教案《我愛吃蘑菇》含反思》

大班教案《我愛吃蘑菇》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒通過加深了解菌菇的營養(yǎng)價值，從而愛吃菌菇，正確判別和掌握常見的幾種菌菇的特征，并大膽表述出來，知道人體需要各種不同的營養(yǎng)，快來看看幼兒園大班《我愛吃蘑菇》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1.正確判別和掌握常見的幾種菌菇的特征，并大膽表述出來。

2.通過加深了解菌菇的營養(yǎng)價值，從而愛吃菌菇。

3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4.在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

活動準(zhǔn)備：

常見的幾種菌菇實(shí)物、PPT

活動重難點(diǎn)：

正確判別和掌握常見的幾種菌菇的特征

了解菌菇的營養(yǎng)價值，進(jìn)而愛吃菌菇

活動過程：

一、活動導(dǎo)入，引起幼兒的興趣

1.師：小朋友們，今天和王老師一起到新的教室里做游戲，怎么樣？走，我們挎起我們的小背簍，出發(fā)嘍。

2.師：看看，前面有一片綠綠的草地呢，瞧，草地上好像長出了好多東西，我們?nèi)グ阉麄兌疾傻阶约旱男”澈t里吧。注意，大家要分散開，仔細(xì)找找，都要找到自己的背簍里。

3.師：全部采完，我們就回到自己的座位上休息嘍。

二、判別和掌握常見的幾種菌菇，并大膽表述

1.師：剛才我們的小朋友把地上的東西都采到了自己的背簍里了，現(xiàn)在就請你們仔細(xì)的看一看，你采到了幾個，有哪些你是認(rèn)識的？一會請小朋友來給大家介紹一下。

【幼兒仔細(xì)觀察，并選取其中的一個進(jìn)行表述。教師引導(dǎo)幼兒從顏色，形狀等方面介紹一個菌菇?！?/p>

2.師：剛才有的小朋友說的很好，在我們的背簍里有很多的東西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有針金菇，有平菇，那還有兩種東西，他們長的有點(diǎn)很特別，誰愿意來說一說，他們有哪些區(qū)別？【引導(dǎo)幼兒從形狀和顏色等外觀觀察杏鮑菇和雞腿菇的區(qū)別?！?/p>

3.師小結(jié)：杏鮑菇要比雞腿菇大一些，而且杏鮑菇的上面是灰色的，而雞腿菇的顏色是白色的，而且雞腿菇的形狀有點(diǎn)像我們常吃的雞腿。這么多各式各樣的東西啊，他們有一個共同的名字叫菌菇。

三、了解菌菇的營養(yǎng)價值，進(jìn)而愛吃菌類。

1.菌類的營養(yǎng)介紹。

（1）師：認(rèn)識了這么多的菌菇，那你們說說這么菌菇都有哪些營養(yǎng)呢？

幼兒經(jīng)驗(yàn)的回憶，個別經(jīng)驗(yàn)拓展到集體幼兒。

（2）小結(jié)：菌菇對我們的身體有非常多的好處，第一個，它的營養(yǎng)成分很多，比其他的蔬菜要高出來很多；第二，它能增強(qiáng)我們的抵抗力，讓我們的身體少生病；第三，它特別適合肥胖的人吃，他們吃了不會長的更胖了；第四，它非常適合小朋友吃。

2.解決問題，讓每個幼兒都愛吃菌菇。

（1）師：菌菇既然有這么多的營養(yǎng)，那你們都愛吃嗎？

（2）師：你有什么好辦法，能讓那些不喜歡吃的小朋友也愛吃這些菌菇呢？

幼兒自由表述，并講出理由，老師在一旁指導(dǎo)。

（3）小結(jié)：剛才小朋友們說了很多的好辦法，王老師也想到了一些辦法，我們一起來看一看。我們可以把這些菌菇切的小小的放在湯里面，或者是包成餛飩，再或者，我們把這些菌菇裝飾一些，讓他們從外觀上吸引這些小朋友。

活動延伸：

師：剛才大家都想來很多的辦法，可能真的有效哦，能讓我們一起都愛上吃菌菇，回家可以告訴爸爸媽媽們，都去試試吧。

活動反思：

今天的活動中，我認(rèn)為優(yōu)點(diǎn)是我采用實(shí)物的形式，更便于幼兒的觀察和理解，在通過討論、經(jīng)驗(yàn)的回憶，讓幼兒有充分的思考時間和表達(dá)的機(jī)會。

缺點(diǎn)和不足，我認(rèn)識在活動中，部分營養(yǎng)的環(huán)節(jié)，圖片的選擇還有待完善，讓選取一些更具有代表性的圖片。

小百科：蘑菇廣泛分布于地球各處，在森林落葉地帶最為豐富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今為止在全世界食用最多的食用蘑菇，學(xué)名為雙孢蘑菇，通稱為蘑菇。

幼兒園大班健康教案：我愛吃蔬菜

活動目標(biāo)：

1、認(rèn)識常見的蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動手操作能力。

3、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點(diǎn)，形成蔬菜的概念。

活動準(zhǔn)備：

1、實(shí)物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個（分別貼有根、莖、葉、花、果標(biāo)記）。

2、自制ppt課件及一封信。

一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題

師：剛剛蔬菜王國的國王給老師打來電話，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多蔬菜，放在了咱們活動室里，小朋友想不想看看是什么？

二、基本部分：

（一）觀察講述

1、幼兒觀察

2、引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。

3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>

小結(jié)：蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養(yǎng)平衡，增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病。

（二）經(jīng)驗(yàn)分享

1、師：誰在一直拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國王給小朋友的信。看看上面寫的什么：我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請小朋友先動一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個部分的，呆會兒再來回答我的問題。

2、幼兒觀察

1、）觀察植物的每一個部分。

2、）猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的果實(shí)）。

3、）還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）

還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）

3、（出示白菜）這是什么？老師說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜也是吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）

4、師小結(jié)

蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實(shí)。它們都有豐富的營養(yǎng)，我們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長。

三、游戲《找朋友》

找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實(shí)的蔬菜起立……。

四、活動結(jié)束。

根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進(jìn)不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）

幼兒園大班教案《我愛吃的水果》含反思

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大班教案《我愛吃的水果》含反思適用于大班的主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒編謎語的簡單方法，發(fā)展幼兒的語言表達(dá)能力，通過水果的形狀、顏色、用途等用具體的語言概括出水果的特征。發(fā)展幼兒的觀察、想象和思維能力，培養(yǎng)幼兒清楚表述自己愛吃的水果，快來看看幼兒園大班《我愛吃的水果》含反思教案吧。

活動目標(biāo)

1、通過水果的形狀、顏色、用途等用具體的語言概括出水果的特征。發(fā)展幼兒的觀察、想象和思維能力。

2、教幼兒編謎語的簡單方法，發(fā)展幼兒的語言表達(dá)能力。

3、培養(yǎng)幼兒清楚表述自己愛吃的水果。

4、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

用具體，形象的語言給水果編謎語，發(fā)展幼兒的語言表達(dá)能力。

活動準(zhǔn)備

實(shí)物：常見的水果蘋果、香蕉、葡萄、桔子等。

掛件：水果寶寶。

課件：各種水果生長情況及相關(guān)知識的課件。

活動過程

一、音樂律動：穩(wěn)定幼兒情緒。

二、（看老師給小朋友帶來了什么禮物?。┏鍪緦?shí)物水果：蘋果、香蕉、葡萄、桔子、葡萄等。激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

師:小朋友見過這些水果嗎?在那里見到的？請小朋友說出他們的名字好嗎？（有誰知道這些水果的家在哪嗎？進(jìn)一步深入了解）

三、觀看課件，了解各種水果的生長情況及相關(guān)知識。

1、請小朋友說一說：你看到了哪幾種水果？

你最喜歡哪種水果？

為什么喜歡它？

四、猜謎語(老師給小朋友帶來了一個謎語請小朋友猜猜它是誰？)

兄弟幾個真和氣，天天并肩在一起，少時喜歡穿綠衣，老時都穿穿黃外衣。打一水果（桔子）

（“兄弟幾個真和氣”說明它不是單個的?！疤焯觳⒓缭谝黄稹闭f明它是緊相連的?！吧贂r喜歡穿綠衣，老時都穿黃外衣說明果子不成熟時是綠的，成熟的時候是黃色的”

五、教幼兒根據(jù)水果的形狀、顏色、味道，創(chuàng)編謎語

1、請幼兒挑選自己喜歡的水果寶寶掛件，并藏起來。不讓其他的小朋友看到。

2、請小朋友用簡單的語言為他喜歡的水果創(chuàng)編謎語，如：樣子像葫蘆，身穿黃外衣。（鴨梨）

3、對創(chuàng)編有困難的幼兒適當(dāng)給以幫助。

六、音樂《摘果子》活動結(jié)束

七、活動延伸：把今天學(xué)到的謎語帶回家，讓爸爸媽媽來猜?？凑l猜得快。

教學(xué)反思

本節(jié)課結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)，選擇幼兒喜歡而熟悉的水果為教學(xué)內(nèi)容，利用直觀的教具，幼兒喜歡的課件，逐步滲透，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個能使他們想說、敢說、喜歡說的教學(xué)情境，充分調(diào)動了幼兒活動的興趣與積極性。發(fā)展了幼兒的語言能力和思維能力。

知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備不夠充足，個別小朋友創(chuàng)編謎語有困難。課前應(yīng)進(jìn)行一些猜謎活動。在日常生活中，要讓幼兒多看一看，摸一摸，嘗一嘗，想一想，說一說，并鼓勵他們的求異性，發(fā)揮他們的觀察、想像、思維、語言能力和創(chuàng)新能力。

小百科：水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的營養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)消化。

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