幼兒園大班教案《西游記》含反思

幼兒園大班教案反思。

俗話說(shuō)，做什么事都要有計(jì)劃和準(zhǔn)備。在每學(xué)期開(kāi)學(xué)之前，幼兒園的老師們都要為自己之后的教學(xué)做準(zhǔn)備。為了將學(xué)生的效率提上來(lái)，老師會(huì)準(zhǔn)備一份教案，教案為學(xué)生帶來(lái)更好的聽(tīng)課體驗(yàn)，從而提高聽(tīng)課效率。幼兒園教案的內(nèi)容要寫(xiě)些什么更好呢？小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《幼兒園大班教案《西游記》含反思》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班教案《西游記》含反思》

大班教案《西游記》含反思適用于大班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒對(duì)《西游記》故事感興趣，積極大膽表現(xiàn)自己喜歡的人物對(duì)象，在關(guān)擦比較中了解臉譜形狀的含義，使用對(duì)稱(chēng)繪畫(huà)經(jīng)驗(yàn)表現(xiàn)唐僧師徒四人的主要特點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力，快來(lái)看看幼兒園大班《西游記》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、在關(guān)擦比較中了解臉譜形狀的含義，使用對(duì)稱(chēng)繪畫(huà)經(jīng)驗(yàn)表現(xiàn)唐僧師徒四人的主要特點(diǎn)。

2、對(duì)《西游記》故事感興趣，積極大膽表現(xiàn)自己喜歡的人物對(duì)象。

3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

4、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

一、回憶故事，引出故事中的角色。

1、聽(tīng)音樂(lè)回憶故事《金猴降妖》，去西天取經(jīng)的還有誰(shuí)？

2、這4人是著名的故事《西游記》中的人物。

二、觀察臉譜，了解特征并嘗試?yán)L畫(huà)。

1、出示一組猴子臉譜，找出孫悟空，說(shuō)出理由。

2、觀察人物不同特征后再找共有的特征，對(duì)應(yīng)相關(guān)文字放臉譜。

3、小結(jié)：京劇臉譜會(huì)把任務(wù)的主要特征表現(xiàn)出來(lái)。

4、你喜歡里面的誰(shuí)？怎么畫(huà)，才能讓人家一看就看出來(lái)你畫(huà)的是誰(shuí)？

5、介紹輔助材料，能自己畫(huà)的孩子自己畫(huà)，需要材料幫助的請(qǐng)自己選擇，記住每個(gè)角色的特點(diǎn)和共有的地方。

6、幼兒作畫(huà)。教師觀察、引導(dǎo)。

7、交流展示作品：請(qǐng)相關(guān)幼兒的作品帶上來(lái)一起展示。教師講評(píng)。

三、出示妖怪，引發(fā)表演故事的興趣。

取經(jīng)的4人齊了，如果要表演這個(gè)故事還缺誰(shuí)？

教學(xué)反思：

通過(guò)談話激發(fā)幼兒的興趣，引出緊箍咒和芭蕉扇，并通過(guò)提問(wèn)，讓幼兒回想起緊箍咒和芭蕉扇的樣子和特征，同時(shí)做了小結(jié)。緊箍咒的形狀像個(gè)圓圈，是金色的；芭蕉扇的形狀像一個(gè)葫蘆，上面有非常漂亮的花紋圖案。

小百科：《西游記》是中國(guó)古代第一部浪漫主義章回體長(zhǎng)篇神魔小說(shuō)?，F(xiàn)存明刊百回本《西游記》均無(wú)作者署名。清代學(xué)者吳玉搢等首先提出《西游記》作者是明代吳承恩。

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幼兒園大班語(yǔ)言教案：我為《西游記》做廣告

活動(dòng)背景

生活中的廣告無(wú)處不在，我們時(shí)常會(huì)聽(tīng)到孩子們用稚嫩的聲音說(shuō)著廣告中的語(yǔ)句，模仿著廣告中人物的動(dòng)作，可見(jiàn)廣告對(duì)幼兒有著強(qiáng)烈的滲透性。隨著我園《童話劇課程中的差異性關(guān)懷》課題的深入實(shí)施，全園都開(kāi)展了相應(yīng)的童話劇主題活動(dòng)。結(jié)合我們大班正在開(kāi)展的《廣告時(shí)間》主題課程，以孩子積極的興趣點(diǎn)和深切的體驗(yàn)感為立足，生成了這一美術(shù)活動(dòng)——《我為做廣告》。

活動(dòng)目標(biāo)

1．對(duì)廣告產(chǎn)生興趣，了解廣告的不同類(lèi)別及多種宣傳方式。

2．通過(guò)多種宣傳方式，大膽設(shè)計(jì)并展示西游記的廣告宣傳。

3．樂(lè)意參與廣告的宣傳活動(dòng)，體驗(yàn)展示的快樂(lè)和自信。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1．完成親子作業(yè)《我喜歡的廣告》。

2．《麥兜響當(dāng)當(dāng)》視頻和海報(bào)。

3．廣告分類(lèi)的圖標(biāo)、廣告多種宣傳方式的PPT。

4．西游記人物圖片、書(shū)籍、道具，蠟筆，畫(huà)紙，廣告牌，剪刀，雙面膠，各色彩紙等。

活動(dòng)過(guò)程

一、幼兒介紹收集的廣告，引出談話內(nèi)容。

1．幼兒相互交流。

師：前兩天，我們討論了生活中的各種廣告，今天大家都帶來(lái)了自己最喜歡的廣告，請(qǐng)你和旁邊的好朋友交流一下，你最喜歡的廣告是什么?

2．了解廣告的類(lèi)別。

師：誰(shuí)愿意上來(lái)介紹一下，你最喜歡的是什么廣告，為什么?

]幼1：我最喜歡的是腦白金廣告，因?yàn)槌粤松眢w好，爸爸媽媽一直要送給爺爺奶奶吃的。

師：腦白金是一種保健品，它屬于保健品廣告。(標(biāo)志：保健品。)

幼2：我喜歡高露潔的廣告，因?yàn)橛昧怂?，就沒(méi)有蛀牙的。

師：那牙膏是屬于什么類(lèi)的廣告呢?(標(biāo)志：日用品。)

幼3：我喜歡看介紹動(dòng)畫(huà)片的廣告。

師：還有專(zhuān)門(mén)介紹動(dòng)畫(huà)片、電視劇、電影的影視廣告。(標(biāo)志：影視。)

師：這里就有一段影視廣告，我們來(lái)看看。(觀看麥兜響當(dāng)當(dāng)視頻。)

師：這段廣告是宣傳什么的呀?它是怎么宣傳的呢?

新片放映時(shí)間、地點(diǎn)、名稱(chēng)；廣告語(yǔ)；情節(jié)(以PPT形式截出相應(yīng)畫(huà)面)。

小結(jié)：原來(lái)一則影視廣告要介紹這些方面，這樣才能讓我們清楚地了解這部新片，吸引大家來(lái)觀看。

(評(píng)析：通過(guò)前期的經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備、資源分享，激起了他們對(duì)不同類(lèi)別廣告的極大興趣，進(jìn)一步讓幼兒體驗(yàn)到廣告與我們生活的密切關(guān)系。)

3．廣告歸類(lèi)，幼兒操作。

師：小朋友收集了各種廣告，有保健品類(lèi)、日用品類(lèi)、影視類(lèi)等等。下面請(qǐng)你仔細(xì)看看你的廣告屬于哪一類(lèi)，然后根據(jù)標(biāo)識(shí)貼在相應(yīng)的地方。(幼兒歸類(lèi)。)

小結(jié)：(師幼互相檢查)真棒!這些都是我們小朋友收集的自己最喜歡的廣告。

(評(píng)析：在經(jīng)驗(yàn)分享的基礎(chǔ)上，提供機(jī)會(huì)，讓幼兒對(duì)收集的各種類(lèi)的廣告進(jìn)行概念性的分類(lèi)和重組，并予以檢查，以幫助幼兒更好地認(rèn)識(shí)多類(lèi)別的廣告。)

二、了解廣告的多種宣傳方式。

(1)師：你們知道的這些廣告，都是從哪里了解到的呀?(結(jié)合PPT觀察交流。)

幼1：我在電視里看見(jiàn)廣告。

幼2：我在小區(qū)門(mén)口的墻上看見(jiàn)過(guò)動(dòng)畫(huà)片的廣告。

師：那是海報(bào)廣告。用海報(bào)來(lái)做廣告，上面該有哪些內(nèi)容呢?(出示《麥兜響當(dāng)當(dāng)》海報(bào)。)

A：麥兜響當(dāng)當(dāng)和媽媽

師：為什么要在海報(bào)上畫(huà)麥兜響當(dāng)當(dāng)和他媽媽?(這是故事中的主要人物。)

師：為什么要畫(huà)的這么大?(醒目，一目了然，引起別人的注意。)

B：為什么要寫(xiě)“麥兜響當(dāng)當(dāng)“四個(gè)字?(這是節(jié)目名稱(chēng)。)

C：海報(bào)還需要告訴別人哪些信息?(時(shí)間、地點(diǎn)等等。)

師：原來(lái)一份完整的海報(bào)要包括這么多重要內(nèi)容，這樣才能讓人清晰、快速地了解廣告信息。

幼3：看見(jiàn)別人舉著廣告牌在路上走著宣傳的。

幼4：在扇子上看到學(xué)跆拳道的廣告。那扇子是送給我的。

幼5：還有雜志、攪紙、收音機(jī)等。

小結(jié)：原來(lái)廣告可以通過(guò)這么多的宣傳方式讓大家了解。

(評(píng)析：根據(jù)幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，借助PPJ回憶了解廣告的多種宣傳方式，并結(jié)合海報(bào)引導(dǎo)幼兒觀察分析，從而掌握海報(bào)廣告的宣傳要素，為幼兒設(shè)計(jì)制作做好鋪墊。)

三、準(zhǔn)備《西游記》廣告：通過(guò)操作活動(dòng)，體驗(yàn)創(chuàng)作的快樂(lè)。

1．師：我們大六班夢(mèng)想劇場(chǎng)要舉行一場(chǎng)《西游記》的演出。為了吸引更多的觀眾，今天我們就來(lái)為《西游記》進(jìn)行廣告宣傳，你們說(shuō)好嗎?

你想為《西游記》設(shè)計(jì)什么廣告語(yǔ)呢？

幼1：夢(mèng)幻西游，閃亮登場(chǎng)!

幼2：西游西游，精彩不斷!

2．師介紹各設(shè)計(jì)區(qū)，幼兒自由選擇。

(1)影視廣告設(shè)計(jì)區(qū)；(2)海報(bào)廣告設(shè)計(jì)區(qū)；(3)廣告牌設(shè)計(jì)區(qū)；(4)禮物廣告設(shè)計(jì)區(qū)。

如果還有其他創(chuàng)意的，可以到五號(hào)設(shè)計(jì)區(qū)。制作時(shí)需要寫(xiě)文字的可以請(qǐng)老師幫忙哦!

(評(píng)析：幼兒自主選擇區(qū)域，結(jié)合自己的興趣喜好，共同為《西游記》做廣告設(shè)計(jì)，體驗(yàn)參與設(shè)計(jì)的樂(lè)趣，最后通過(guò)交流分享，使活動(dòng)達(dá)到高潮。)

四、展示《西游記》廣告：分享創(chuàng)作成果。

師：請(qǐng)各區(qū)域幼兒逐一上臺(tái)展示并介紹，你們是怎樣為《西游記》做廣告宣傳的?

1．海報(bào)組：海報(bào)上的演出信息都清楚標(biāo)明了嗎?廣告語(yǔ)是什么?一起響亮地告訴大家。

2．廣告牌組：你們的廣告牌設(shè)計(jì)得真漂亮!你們想去哪里宣傳呢?宣傳時(shí)可要神氣哦!

3．禮物組：你們是把廣告設(shè)計(jì)在氣球上送給別人，那宣傳時(shí)，你會(huì)怎么對(duì)別人說(shuō)呢?

4．最后我們有請(qǐng)影視組小演員帶來(lái)他們?cè)O(shè)計(jì)的《西游記》廣告，大家歡迎!

小結(jié)：我們大六班的小朋友真愛(ài)動(dòng)腦筋，為我們《西游記》設(shè)計(jì)了不同的宣傳方式。今天我們班還來(lái)了很多客人老師，現(xiàn)在我們就大膽地向她們?nèi)バ麄靼?

幼兒園大班教案《心臟》含反思

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大班教案《心臟》含反思適用于大班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒培養(yǎng)自我保護(hù)的能力，讓幼兒知道心臟是人體的重要器官，初步了解心臟的位置和功能，樂(lè)于探索、交流與分享，快來(lái)看看幼兒園大班《心臟》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1讓幼兒知道心臟是人體的重要器官，初步了解心臟的位置和功能

2培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的能力

3樂(lè)于探索、交流與分享。

4學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

知道怎樣保護(hù)我們的心臟

活動(dòng)準(zhǔn)備

心臟圖片心臟模型

活動(dòng)過(guò)程

1‘聽(tīng)一聽(tīng)，讓幼兒的耳朵貼在旁邊幼兒的胸口上，互相傾聽(tīng)心跳的聲音。

2出示掛圖和模型，看一看，心臟在人身體的什么位置，說(shuō)一說(shuō)心臟的形狀，并幫助幼兒指出心臟的位置。

3讓幼兒了解心臟有什么功能。心臟日夜不停的跳動(dòng)，將血液送到全身的各個(gè)地方，使身體得到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，保證身體健康。

4發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)后的心臟：帶領(lǐng)幼兒到戶(hù)外跑兩分鐘回到教室，讓幼兒相互聽(tīng)聽(tīng)心臟的跳動(dòng)，

5，分組討論，怎樣保護(hù)我們的心臟？并請(qǐng)各組代表發(fā)言。

6結(jié)束活動(dòng)：引導(dǎo)幼兒說(shuō)出：鍛煉身體能使心臟健康，但不能長(zhǎng)時(shí)間作劇烈運(yùn)動(dòng)，否則會(huì)使心臟疲勞，發(fā)燒和害怕時(shí)，心臟會(huì)加快，發(fā)燒時(shí)要及時(shí)治療，平時(shí)多呼吸新鮮空氣，睡覺(jué)時(shí)不能趴著睡，以免壓迫心臟。培養(yǎng)幼兒正確的睡眠姿勢(shì)。

活動(dòng)延伸：

提供聽(tīng)診器，讓幼兒相互聽(tīng)聽(tīng)心跳的聲音。選擇易懂的碟片

讓幼兒觀看。

教學(xué)反思：

優(yōu)點(diǎn)：1活動(dòng)思路較詳細(xì)，清晰。

2在本節(jié)課中，大部分幼兒的掌握情況較好，課堂氣氛很活躍，幼兒的興趣很濃，整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行較流暢。

3給幼兒提供了分組討論，思考的空間，讓幼兒學(xué)會(huì)通過(guò)思考，從中找到答案

4從中培養(yǎng)幼兒正確的睡眠姿勢(shì)，培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的能力。

缺點(diǎn)：在活動(dòng)準(zhǔn)備上，能更加多樣化，能運(yùn)用多媒體更加形象的吸引幼兒。

小百科：心臟是脊椎動(dòng)物身體中最重要的器官之一，主要功能是為血液流動(dòng)提供動(dòng)力，把血液運(yùn)行至身體各個(gè)部分。人類(lèi)的心臟位于胸腔中部偏左下方，體積約相當(dāng)于一個(gè)拳頭大小，重量約250克。女性的心臟通常要比男性的體積小且重量輕。人的心臟外形像桃子，位于橫膈之上，兩肺間而偏左。

幼兒園大班教案《邀請(qǐng)》含反思

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大班教案《邀請(qǐng)》含反思適用于大班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒自主邀請(qǐng)，滿(mǎn)足自主的愿望，體驗(yàn)自主的快樂(lè)，在邀請(qǐng)的過(guò)程中，了解周?chē)扇说穆殬I(yè)，激發(fā)對(duì)勞動(dòng)者的尊敬和欽佩，鼓勵(lì)幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)，快來(lái)看看幼兒園大班《邀請(qǐng)》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、在邀請(qǐng)的過(guò)程中，了解周?chē)扇说穆殬I(yè)，激發(fā)對(duì)勞動(dòng)者的尊敬和欽佩。

2、自主邀請(qǐng)，滿(mǎn)足自主的愿望，體驗(yàn)自主的快樂(lè)。

3、鼓勵(lì)幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)。

4、喜歡參與游戲，體驗(yàn)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、幼兒在活動(dòng)前，已了解過(guò)周?chē)扇说穆殬I(yè)。

2、幼兒已有自主邀請(qǐng)的經(jīng)驗(yàn)。

3、教師收集各種職業(yè)人員的圖片并制作成課件。

活動(dòng)流程：

一、幼兒介紹

1、自己知道的周?chē)扇说穆殬I(yè)名稱(chēng)和工作內(nèi)容。

2、教師運(yùn)用課件，幫助幼兒介紹。

二、幼兒討論

1、個(gè)人講述自己最想了解的職業(yè)

2、共同選擇2-3個(gè)想了解的職業(yè)

一、邀請(qǐng)負(fù)責(zé)人推選

1、幼兒按自己想了解的職業(yè)進(jìn)行分組。

2、每組推選1-2名負(fù)責(zé)人。

二、幼兒自主商量邀請(qǐng)方法，教師從旁協(xié)助。

1、邀請(qǐng)方法：邀請(qǐng)信、電話、派代表等。

2、邀請(qǐng)內(nèi)容：邀請(qǐng)信內(nèi)容；電話及代表邀請(qǐng)的發(fā)言?xún)?nèi)容。

三、確定完成邀請(qǐng)的時(shí)間。

活動(dòng)效果：

“五一”節(jié)快到了，班上正結(jié)合著“勞動(dòng)節(jié)”的到來(lái)，進(jìn)行著“節(jié)日里不休息的人”的主題活動(dòng)。在活動(dòng)中孩子們對(duì)各行各業(yè)叔叔阿姨的職業(yè)非常地感興趣。他們常常會(huì)圍在貼有自己收集的各行各業(yè)叔叔阿姨的工作照片的圖板前指指點(diǎn)點(diǎn)，議論紛紛。

這天敏敏又帶來(lái)了一張照片，照片上一個(gè)英武的消防員正站在消防車(chē)前，敏敏將照片貼上圖板。他一貼好，就有幾個(gè)孩子馬上圍上前去，指著照片，議論著消防員的著裝，消防設(shè)備等等，臉上流露著想要了解消防員的迫切神情，當(dāng)他們自己的討論不能滿(mǎn)足求知欲時(shí)，于是他們來(lái)尋求老師的幫助了。

活動(dòng)“這次邀請(qǐng)誰(shuí)”就由此而引發(fā)。在活動(dòng)的過(guò)程中，孩子們圍攏在“圖板”前，主動(dòng)告訴老師自己感興趣、想要了解的職業(yè)；他們用自己掌握的方法，討論決定邀請(qǐng)哪些職業(yè)的叔叔阿姨；當(dāng)決定后，他們又自主地討論邀請(qǐng)的方法和決定去邀請(qǐng)的小朋友。

孩子在整個(gè)活動(dòng)中，充分展現(xiàn)著他們的自主意識(shí)與自主能力。

在隨后的邀請(qǐng)活動(dòng)中，被邀請(qǐng)的叔叔阿姨被孩子真誠(chéng)的童言稚語(yǔ)所感動(dòng)，來(lái)到幼兒園，為孩子介紹了他們的職業(yè)，滿(mǎn)足了孩子想了解的愿望。

通過(guò)這次活動(dòng)，孩子們對(duì)周?chē)扇说穆殬I(yè)，對(duì)他們的勞動(dòng)過(guò)程更感興趣了，常常在言語(yǔ)和行動(dòng)中表露出他們對(duì)成人勞動(dòng)的尊敬和欽佩。

反思與建議：

1、充分利用家長(zhǎng)及社區(qū)資源

邀請(qǐng)誰(shuí)？首先可以從家長(zhǎng)中考慮。家長(zhǎng)來(lái)自各行各業(yè)，他們是非常可貴的資源。在活動(dòng)中，家長(zhǎng)可作為幼兒最想了解職業(yè)之間的橋梁。比如說(shuō)，有家長(zhǎng)是蛋糕店的，就可以由家長(zhǎng)牽線，讓幼兒自主去邀請(qǐng)面點(diǎn)師。其次，可以從社區(qū)及與幼兒園有協(xié)作關(guān)系的有關(guān)部門(mén)去考慮。社區(qū)資源也相當(dāng)豐富，而且可以作為固定的教育資源，如消防員、小學(xué)教師等，因?yàn)橛卸啻伪谎?qǐng)的經(jīng)歷，實(shí)施中可能效果會(huì)更好些。

2、教師在活動(dòng)中適時(shí)指導(dǎo)

幼兒的經(jīng)驗(yàn)有限，在活動(dòng)中往往會(huì)碰到他們的已有經(jīng)驗(yàn)所無(wú)法解決的困難。因此，教師可進(jìn)行適時(shí)的指導(dǎo)，使孩子能順利展開(kāi)活動(dòng)。如教師可以同伴的身份，與幼兒一起商量邀請(qǐng)誰(shuí)，邀請(qǐng)來(lái)后所進(jìn)行的互動(dòng)是能起到教育作用，與幼兒的生活貼近和有價(jià)值的。又如當(dāng)孩子在商量邀請(qǐng)方法時(shí)，教師可一起參與，啟發(fā)引導(dǎo)，如邀請(qǐng)信上寫(xiě)什么？邀請(qǐng)時(shí)說(shuō)什么？等等，幫助孩子，提升經(jīng)驗(yàn)。

3、讓幼兒懂得任何職業(yè)和勞動(dòng)都是很重要的

職業(yè)沒(méi)有高低貴賤之分，尤其是很多平凡的職業(yè)，在我們的生活中卻是非常重要的。如清潔工，營(yíng)業(yè)員等等，作為教師要幫助孩子形成正確的對(duì)職業(yè)和成人勞動(dòng)的認(rèn)識(shí)，使他們尊敬平凡的職業(yè)、平凡的勞動(dòng)者。

4、教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)有利于幼兒充分商量討論的環(huán)境

環(huán)境創(chuàng)設(shè)很重要，教師要以孩子的身份平等的參與活動(dòng)，不直接干預(yù)幼兒的設(shè)想，尊重并理解幼兒的想法，以商量的口吻與幼兒討論。例外教師還要努力做到：營(yíng)造和諧的氛圍、養(yǎng)成幼兒敢于發(fā)表意見(jiàn)、敢于質(zhì)疑問(wèn)題、能講會(huì)講并善于接受同伴意見(jiàn)等良好的班級(jí)氛圍。這樣邀請(qǐng)活動(dòng)就能開(kāi)展得有聲有色，既使孩子得到愿望的滿(mǎn)足，幫助孩子進(jìn)一步積累邀請(qǐng)的經(jīng)驗(yàn)和方法，又使孩子得到社會(huì)性行為的發(fā)展——孩子的交往、協(xié)調(diào)能力得到很大的提高。

小百科：邀請(qǐng)，意思是請(qǐng)人到自己的地方來(lái)或到約定的地方去。

幼兒園大班教案《煎餅》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班教案《煎餅》含反思》

大班教案《煎餅》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒了解對(duì)中國(guó)悠久歷史文化和現(xiàn)代高科技文化，通過(guò)參與、嘗試，讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的全過(guò)程，教育幼兒珍惜糧食，快來(lái)看看幼兒園大班《煎餅》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)幼兒參與、嘗試，讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的全過(guò)程。

2、讓幼兒了解對(duì)中國(guó)悠久歷史文化和現(xiàn)代高科技文化

3、教育幼兒珍惜糧食。

4、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)。

5、使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的

調(diào)和好適中的面糊

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、面粉、花生油、黃豆粉、煎餅匙、煎餅凹子，每人一個(gè)小盤(pán)子，機(jī)器煎餅和人工煎餅

2、機(jī)器加工廠

3、煎餅的來(lái)歷

活動(dòng)過(guò)程：

一、討論：觀察機(jī)器煎餅和人工煎餅

1、教師拿出機(jī)器煎餅和人工煎餅，讓幼兒回答哪種是人工煎餅機(jī)？哪種是機(jī)器煎餅

2、引導(dǎo)幼兒說(shuō)出機(jī)器煎餅和人工煎餅的味道，比較它們的味道和外形特征。

二、幼兒調(diào)制面糊幼兒自由選擇面粉和配粉

1、幼兒自由選擇純面粉和混合面粉（提示幼兒在面粉中加入花生油，可以防止沾煎餅凹子，加點(diǎn)豆粉可以使煎餅更香更酥。）

2、幼兒嘗試和面糊讓幼兒嘗試自己和面糊，把水和面按一定比例，和出來(lái)的面糊不能太稀太稠，要適中。

3、要把和好的面糊放置一會(huì)兒，這樣面糊才有彈性

三、觀看烙煎餅

1、老師請(qǐng)一位阿姨來(lái)烙煎餅把面粉和凹子放置好，讓幼兒觀看面糊怎么放，火候要燒到什么樣，什么時(shí)候煎餅就烙好了。（注意：在觀看時(shí)，幼兒不要靠凹子太近，以免烙傷。）

2、攤煎餅把烙好的煎餅放置在凹子上，放上餡，再放幾個(gè)煎餅在上面，攤煎餅就做好了。

四、機(jī)器加工煎餅

讓幼兒到工廠觀看機(jī)器煎餅讓幼兒看機(jī)器加工煎餅，比較兩種煎餅的制作方法、形狀、顏色、味道的異同。

五、品嘗煎餅

以自助餐的形式，幼兒任意選擇自己喜歡的煎餅說(shuō)出煎餅的形狀、制作的各種方法。幼兒每人一個(gè)盤(pán)子，把煎餅放在盤(pán)中，讓幼兒品嘗，評(píng)出色、香、味。

六、幼兒自己收拾餐具

活動(dòng)延伸：

1、開(kāi)展角色游戲"賣(mài)煎餅"

2、讓幼兒講講從長(zhǎng)輩那里了解到煎餅的來(lái)歷

活動(dòng)反思：

一、教學(xué)內(nèi)容來(lái)自學(xué)生的問(wèn)題。

本活動(dòng)的主題"煎飯"是學(xué)生生活當(dāng)中經(jīng)常接觸的東西，學(xué)生對(duì)其很熟悉。熟悉的東西身上存在的知識(shí)往往被人們所忽視，然而教師能夠從學(xué)生的問(wèn)題當(dāng)中發(fā)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)而確定教學(xué)主題。因?yàn)榛顒?dòng)內(nèi)容是學(xué)生感興起的問(wèn)題，急需知道其相關(guān)的知識(shí)，所以學(xué)生有興趣參與本活動(dòng)，同樣，可以收到很好的效果。

再者，教師關(guān)注學(xué)生的問(wèn)題，學(xué)生也能感受得到，提問(wèn)題的學(xué)生在一定的程度上會(huì)有成就感，這個(gè)學(xué)生同樣會(huì)受到其他學(xué)生的羨慕，學(xué)生的這個(gè)問(wèn)題行為同樣也有可能會(huì)受到其他同學(xué)的模仿，學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)在不經(jīng)意間就被教師給引發(fā)起來(lái)。

二、讓學(xué)生親身經(jīng)歷、親身體驗(yàn)，在做中學(xué)到東西。

學(xué)生通過(guò)選擇面粉和配面粉，掌握了一定的技巧，知道了一定的科學(xué)知識(shí)。通過(guò)觀看烙煎餅和攤煎餅，體會(huì)到父母及勞動(dòng)人民的不易。

三、走出校園，學(xué)生學(xué)到更多的東西，開(kāi)闊了思維。

社會(huì)是一所大學(xué)校。走出校園，走進(jìn)社會(huì)，可以讓幼兒看到更多的東西，聽(tīng)到更多的東西，學(xué)到更多的東西。學(xué)生通過(guò)走進(jìn)機(jī)器煎餅加工廠，見(jiàn)到了機(jī)器煎餅的生產(chǎn)過(guò)程，在這過(guò)程當(dāng)中還可會(huì)產(chǎn)生一些稀奇的問(wèn)題，學(xué)生的思維更開(kāi)闊了。

小百科：傳統(tǒng)的煎餅是小麥經(jīng)水充分泡開(kāi)后，碾磨成糊狀，攤烙在鏊子上成圓形而成，舊時(shí)多由粗糧制作，現(xiàn)多用細(xì)面和水調(diào)成面糊制作。烙成餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。

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