關(guān)于美食的作文。
美食意味著家的溫暖,美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃,其實美食是不分貴賤的。您在寫關(guān)于美食的作文嗎?以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家收集的“關(guān)于制作美食的組我恩”希望能為您提供更多的參考。
南京小吃,位列中國四大小吃之首,歷史悠久,風(fēng)味獨特,品種繁多。外婆在南京的小吃界非常有名,她做的糖芋苗、酒釀元宵、芳婆糕、八寶飯、銀耳湯、老鹵蛋在南京當(dāng)屬第一。今天,我要給大家介紹介紹外婆店里最受歡迎的小吃——烏飯。
烏飯的做法是,用一種叫南竺葉的灌木葉子搗爛,然后用紗布裹住葉子,將汁液擠出,汁液是深藍色的,再把洗干凈的糯米倒入汁液中,浸泡一夜之后,糯米就變成了藍色。再將染過色的米放在蒸鍋上蒸,蒸熟后,深藍色的米顏色變深,變得烏黑烏黑,油油的,亮亮的,散發(fā)著一股清香。烏飯一般包成團吃,根據(jù)個人口味,在里面加油條、小菜、肉松或者是白糖,或咸或甜,再配上一杯濃濃的豆?jié){,是南京人最喜愛的早餐。據(jù)《本草綱目》記載:烏藥葉屬樟科類植物,性溫和,味微苦,葉氣香,可入藥,上理脾胃元氣,下通少陰腎經(jīng)。因此烏飯不僅美味,還有利于身體健康。
每天早上,六點不到,外婆的小吃店門口就排著長長的隊,大家都想嘗嘗美味的烏飯。外婆親自在店門口為顧客包烏飯,外婆包的烏飯松軟適度,放的小菜也正好,咬在嘴里,滿口是香。每個顧客除了自己吃,一般都要給家人、同事再帶上幾個,大家都是拎著兩三袋烏飯,心滿意足地離開。
烏飯也是我經(jīng)常吃的早餐,我最喜歡在烏飯里面加脆油條、小菜、肉松,咬上一口,烏飯的清香加上咸咸的小菜、肉松,脆脆的油條,在嘴里慢慢咀嚼,真是無比享受。吃了烏飯,一天都有好心情。
聽我這么一描述,你一定垂涎三尺了吧,心動不行動,歡迎大家來品嘗!
媽媽炸的小黃魚很好吃。每天放學(xué)之后,我都希望媽媽能給我做最喜歡吃的炸小黃魚。
今天,放學(xué)回到家,我就看見媽媽正在一個個拿出小黃魚,心里別提多高興了。我跑到媽媽的身邊,對她說:“媽媽,今天我們吃炸小黃魚,是嗎?”媽媽笑著說:“小饞貓,媽媽今天特意為你做炸小黃魚,解解饞。”我立刻抱著媽媽,連聲說道:“謝謝媽媽,媽媽萬歲!”媽媽趕緊說道:“別貧嘴了,趕緊做作業(yè)去,等你做完作業(yè),就可以吃炸黃魚了。”我拿起作業(yè),趕緊跑進自己的房間,做起來,不一會兒,我的作業(yè)就全部做完了。我來到媽媽的身邊,看到她正在做炸黃魚前的準(zhǔn)備工作。媽媽先將小黃魚的頭去掉,再將魚肚子的腸子擰出來,然后將魚肚子洗干凈。等小黃魚全部清洗干凈之后,媽媽將它們放進一個大碗里,在里面加入料酒、鹽、雞精和生姜,再攪拌均勻,腌制20分鐘,使之入味。這漫長的20分鐘,讓我很著急,真想立刻就能吃到媽媽親手做的炸小黃魚。
20分鐘過去了,我看著媽媽又找來一個碗,在里面放入面粉、打好的雞蛋以及加入少量的水,攪拌均勻,再將洗凈的小黃魚放入里面。與此同時,媽媽打開煤氣灶,在鍋里放入一些油,等油燒開了之后,用筷子夾起一條裹了面粉的小黃魚,放進油鍋里。油鍋里頓時“噼里啪啦”響了起來,油星四濺,再過十幾分鐘,小黃魚就可以出鍋了。媽媽用筷子夾住炸好的小黃魚,把它夾出鍋,放進盤子里??粗峭馑掷锬鄣男↑S魚,我直流口水。
我拿起一雙筷子,夾住一條小黃魚,也顧不得燙不燙,趕緊放進嘴里,吃起來。媽媽連忙說道“寶貝,慢點吃,別燙著,別卡著?!边€真是給媽媽說中了,真的有一個頑皮的魚卡卡在我的喉嚨里。我趕緊盛了一口飯,吞進嘴里,好不容易才把卡給弄下去。
看來不管自己多喜歡的美食,我們都不能貪吃,要細嚼慢咽,這樣對自己才更健康。
世界上哪種美食最硬?那當(dāng)然是豬骨頭。豬骨頭哪個部位最好吃?那絕對屬骨頭里的汁最為鮮美。身為頂級吃貨的我,自然是不會放過。
都說豬骨頭肉好吃,但是想吃到它卻是難上加難,因為它就好比蚌殼般十分難開。我冒著牙齒被咬斷的風(fēng)險來到爸爸身邊:“爸爸,我想吃豬骨頭。”“吃那玩意干嘛?硬得很。”“就想吃,我想練練我的金牙”,經(jīng)過幾十分鐘的爭辯,我總算說服了小氣的爸爸,讓他陪我去吃美味的豬骨頭。
我們來到中天街的一家餐館,這家餐廳主打韓國風(fēng)情,風(fēng)格淡雅,是個啃豬骨頭的好地方!
我們點了兩份豪華豬骨套餐,過了一會兒,好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長約五十厘米,寬約三厘米的大豬骨。還沒有開始加調(diào)料,我就用手將豬骨一口塞進嘴里,狼吞虎咽地撕咬著豬骨上的皮,哎!真好吃,我兩只眼睛睜得圓溜溜的。
終于到了啃豬骨的時候啦,我懷著好奇心一大口咬了下去?!鞍?”我慘叫一聲,臉上露出猙獰的表情,使勁才拔出了牙的一半。完了,完了,一顆牙的下半邊沒了,我疼得上躥下跳,不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的樣子卻紋絲不動,還在一旁偷笑。我仍不死心,又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口,結(jié)果豬骨還是毫發(fā)無損。
爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過,“咚”的一聲骨頭被辟成了兩半,看到豬骨里肥美鮮嫩的汁肉,我像一匹餓狼撲過去,享受著豬骨里的美味,湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。
不用說這豬骨頭真是美味至極,但想吃到它卻不是件容易事,強硬蠻干是不行的,要懂得借助工具用巧勁來進行旁敲側(cè)擊,畢竟“橫看成嶺側(cè)成峰,遠近高低各不同”啊!
說起美食,那可是我的強項啊,我是宇宙第一小吃貨,什么食物送到我的眼前都會一分鐘消失。
當(dāng)然我可不是只會吃哦!我還會做美食呢。周末我約了幾個同學(xué)一起來家里做好吃的,經(jīng)過商討我們打算做一個蛋糕和西紅柿炒蛋,最后再加個清湯面,完美!
準(zhǔn)備開始嘍!蛋糕需要面粉。雞蛋。果汁。糖等我拿出雞蛋取蛋黃,結(jié)果一不小心把它的“外衣”也磕在碗里了,我決定再試一次,還是沒做好,弄得不得不讓小石來打雞蛋了,打雞蛋不行,攪拌雞蛋液我還是可以的,接著倒入面粉。糖攪拌均勻即可!該做西紅柿炒蛋了,在做西紅柿炒蛋的同時就可以把蛋糕放在烤箱里蒸了。這次又需要打雞蛋了,小寧說她也不會,做事還笨手笨腳的,那好吧,還是讓小石來打雞蛋吧,小寧把一個鍋倒入油加熱,另一個鍋倒入水,突然她把油倒在水里時,那水里火冒三丈,不一會鍋里就起火了,還沒等放雞蛋時水就燒干了,連鍋都糊了,這次做美食以失敗告終!
這做飯可真辛苦啊,可想而知媽媽每天做的一日三餐得有多辛苦,我飯雖然做的不是很好,但是吃我還是很牛的。
有一天,姐姐買了一大堆好吃的放在桌上,我就一包一包的把它們一個一個的消失。姐姐回來后就問她的美食跑哪去了,我就揉著肚子念到:“把我的肚子挖開不就知道了?!蔽疫@句話就讓姐姐無言以對。食物是肚子最好的伙伴,沒了她肚子怎能受得了?所以一定要按時吃飯,偶爾吃點零食,但不要過量啊!
我吃零食的時候一定要喝上點水,不然會很干的,你們也一樣,一定要多喝水,嘴唇才會舒服。
我喜歡零食,喜歡吃飯,喜歡好多好吃的特色美食,我愛你“美食”,吃貨,加油!
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美食是精致的生活,美食顧名思義就是美味的食物,讓你在品嘗的時候放松心情,在心里上起到安撫作用。你一定在找關(guān)于美食的作文吧?請您閱讀幼兒教師教育網(wǎng)小編輯為您編輯整理的“與美食有關(guān)的組我恩”,僅供您在工作和學(xué)習(xí)中參考。
去年,葉韜家開了一家冒菜店,這家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。
冒菜的做法其實很簡單,只要把提前點好的菜倒入鍋里一起煮,再加上特制的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的話,那還可以選擇放點辣椒。
客人們不僅可以點店里面提前為顧客準(zhǔn)備的幾種搭配,還可以自行選擇想要吃的菜。在店里有一個很大的冷柜,柜子旁還有一張很大的桌子,上面有一些籃子和一些夾菜用的夾子,客人們可以按照自己的喜好與習(xí)慣挑選想要吃的菜。走到冷柜旁一看,只見冷柜里面的食材數(shù)不勝數(shù)、種類繁多。沒有你找不到,只有你想不到。接下來,你就可以去結(jié)賬了。
等到冒菜送上桌時,你有可能會被嚇住:“只見一個很大很大的碗放在你的面前,碗里,各種各樣的菜在熱湯里翻滾著、跳躍著,湯的顏色十分好看。湯上面漂浮著星星點點的白芝麻和綠油油的香菜?!爆F(xiàn)在就能吃?那你可得注意點!這些菜目前的溫度可不是蓋的,你可千萬不要直接將菜一下子放入口中。你得當(dāng)心袖子不要拖進湯里;你得當(dāng)心菜上面的油不要滴到自己的身上;你還得當(dāng)心牛肉丸里面的湯汁,被它“噴”點油在臉上的話,你就要“毀容”了。
如果你認為只有這些菜可以吃的話,那你可就大錯特錯了。如果只吃菜的話,那當(dāng)然是不可能的了,不然你就要咸得喝上幾大瓶水了。你想要吃這些菜的話,那樣肯定少不了我們中國人餐桌上最常見的“客人”——雪白又有營養(yǎng)的米飯的幫助了。如果你覺得實在太辣的話,那就再來一杯酸溜溜的酸梅湯吧!
聽我講了那么多,你的口水一定已經(jīng)飛流直下三千尺了吧?那就趕緊到葉韜家的店里去品嘗一下這個來自成都的老味道吧!
我的家鄉(xiāng)有非常多風(fēng)味小吃:紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而,我最鐘情的是麻辣燙。
大街小巷有非常多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放著一只爐子,爐子上放一個大大的鋼桶,里面裝滿了湯水,熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品,有葷有素,任你挑選。車旁放兩三張小桌子,十幾張小凳子。你要是走累了,坐下來歇一會兒,品嘗幾樣最愛吃的麻辣燙,立刻會使你神清氣爽。
麻辣燙的確是辣,吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的,名不虛傳???,大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯,湯里泡著亮晶晶的粉絲,還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐,真是五彩繽紛。湊上去聞一聞,那香辣味直沖腦門兒。
麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中,交給攤主。攤主將菜料放入一個高高瘦瘦的漏勺里,再將漏勺浸入燒開的湯中,掛在桶邊,將菜“燙”熟,然后將漏勺拎出,來回晃動幾下,倒入一個大碗,加上辣湯,灑上胡椒粉,淋上幾滴麻油,再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現(xiàn)在你的面前。
慢慢地咀嚼,細細地品嘗,再喝兩口湯,那美味從嘴里流過食管直到胃里,真是一種享受啊。辣得到位,麻得舒服,吃完真想再來一碗。
據(jù)說,麻辣燙起源于長江之濱,最初是由船工與纖夫創(chuàng)造出來的。從四川宜賓到三峽的巫山,這一帶水流湍急,拉船的纖夫們餓了,就在江邊壘幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜則就地取材,拔些野菜,放入花椒等調(diào)料,涮燙一下就能吃,那滋味美不可言。后來,碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖,便將菜品與爐具加以改造,置于擔(dān)子兩頭,邊走邊吆喝,才使更多的人享受到這美味。
現(xiàn)在,麻辣燙更是因為方便、自助、快捷的優(yōu)點迅速名揚大江南北,成為大眾喜聞樂見的小吃。
老師給我們講起家鄉(xiāng)的美食,我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉絲、好吃的魚丸、有蛋黃的魚糕……饞得我直流口水。
媽媽說在她小的時候因為冬天特別冷,只有在過年的時候才能吃到蒜苔炒肉絲。蒜苔是外公騎著單車去菜場買了之后,用小棉被包回家的,才不會把它凍壞。我很愛吃蒜苔炒肉絲。具體的做法是:
將肉切絲,用少許淀粉和醬油腌一下,蒜苔切段,在燒熱的炒鍋里放油,將蒜苔炒至8成熟盛起,再將肉絲炒至8成熟后把蒜苔倒入鍋里和肉絲一起炒,加少許鹽及雞精。
就這樣,一盤爽口美味的蒜苔炒肉絲就做好了,讓我們來一起分享吧!
今天,老師叫我們回去做一道美食,我心想暗暗想:沒吃過豬肉,沒看過豬跑嗎?一回到家,我興奮地對媽媽說:“媽媽,今天讓我大顯身手,做個炒肉絲吧!”媽媽點頭同意。
心動就行動!我接過媽媽手中的肉,從柜子里拿出盆子,然后我打開袋子往盆里倒,只聽“哧溜”一聲,紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃,從袋子中滑倒了盆里。接下來我把剛燒開的水倒在了肉上,肉的表面立刻換了一件白色的大衣,我又打開水龍頭,“嘩嘩嘩”給肉洗個干凈澡。
開始準(zhǔn)備素材!我把肉放在粘板上,拿起刀“咔嚓咔嚓”橫切切,豎切切,一陣亂切,這時肉就像喝酒的大漢動來動去?!安恍校氵@樣切出的是肉塊,要用左手按著,右手要順著細心切?!眿寢屧谝慌钥床幌氯チ?,大聲指導(dǎo)者。我就拿起刀,按照媽媽說的來做,果然醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了,又切了一些辣椒絲。
開始炒肉了!我先打開煤氣灶,只聽“咯噠”一聲,藍色的火苗就歡快地舔著鍋底,等鍋里的水蒸發(fā)掉后,我就開始放油,“哧哧”開始冒泡了,等油一熱,就把肉倒下鍋,油“嗞嗞”飛濺出鍋,爐煙裊裊,嚇得我后退了幾步,等油不再亂飛,我才向上迎戰(zhàn)。“炒得要均勻,快翻!”媽媽急得大喊,于是我左炒一下,右炒一下,前炒一下,后炒一下,生怕炒得不均勻。等肉片炒到八分熟時,“青椒倒入!”媽媽的催促,讓我手忙腳亂,抓起辣椒絲一股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘,我放一點水、鹽、糖,過了一會兒,菜燒好了,再放點味精,拌了一下。我嘗了一口,不咸不淡,而且非常香。呵,一盤色香味俱全的青椒肉絲新鮮出爐了!
媽媽嘗了之后,頓時像敲開的木魚——合不攏嘴,夸我做的一級棒,我卻精疲力竭:哎,吃菜容易做菜難,我們要珍惜家長做菜的勞動成果??!
根據(jù)學(xué)校的要求,學(xué)生需要懂得寫優(yōu)秀作文,在下定決心時就可以把自己當(dāng)時的心境用作文寫出來。由于思辨思維的能力不足,很多人都寫不好作文,一篇優(yōu)秀的作文是非常引人注目的。有沒有比較好的作文給我們參考呢?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編幫大家編輯的《我的同桌外貌描寫組我恩》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
在五年級的成長歷程中,我遇到了一個同桌,他是我有生以來最討厭的同桌?,F(xiàn)在終于讀六年級了,一定也解脫了吧!換個新同桌,換種新思想,可令我目瞪口呆的是,他竟然是我一年級是的同桌柳旭。
剛和他同桌的時候只是覺得他很小氣,總是找一些無聊的借口替自己開脫,還很氣人,總是大喊大叫,所以我門之間總產(chǎn)生一些矛盾。
就拿前天來說吧!我正和蘭路路談話,他上來就插了一句,搞的我心情很差,我就揪了一下他那幾根“毛”。他反過來就對我叫喚了一句“真能得瑟”,我生氣到快要爆炸,用暴力解決了一切問題。
我覺得他的智商很低,所以昨天我和路路他們打了個賭“我如果說,讀初一不想和柳旭一班,柳旭一定會說“以為誰愛和你一班呢”?!薄S谑俏易隽诉@個實驗,結(jié)果真的我和柳旭異口同聲的說出了那句話,搞的他無話可說,我實在太有才了。
近期,柳旭和他們學(xué)的越來越壞,我這個做同桌的也只能勸他‘放下屠刀,立地成佛,佛法無邊,回頭是岸’,我祝你長壽。
我的同桌xx算的上是xx,因為有我這個同桌!
有一天上午,他不小心惹了我,他還以為我與其它女孩子一樣,他可倒了大霉。我對他一陣拳打腳踢,還大喊:”接招,九陰白骨爪,狂雷金剛?cè)c穴手……”我倆東打西打,從六樓以直打到負一樓,你一拳我一腳,幾乎全校都聽到了(不包括老師),那個慘啊,可以用片體鱗傷來形容!后來我已絕對的優(yōu)勢贏得了勝利,他馬上逃到了男廁所,可被我們女子軍團中不要面子的”蝸?!币幌屡苓M男廁所,給一把給揪了出來,他的后果可想而知了(當(dāng)然十分悲慘)!
我不光在他面前是個打架高手,還是個預(yù)言家!
就說那次吧!我跟他吵了一架,我生氣的對他說”我詛咒你,星期一唐老師檢查作業(yè)時被罵!”他不以為然地邪笑了下!
果然不出所料,以他的忘性,星期一時,他忘帶作業(yè)了,被唐老師臭罵了一頓,他哭喪著臉,可我卻在一直偷偷地笑!
后來,我一直說中,現(xiàn)在,他對我的話深信不疑了。
因為有我,他才很倒霉!
在幾年的小學(xué)生活中,同桌既是我的學(xué)習(xí)搭檔,又是我的好朋友??蛇@個學(xué)期我和女生李某為同桌。說起來也真是冤家路窄,我和她是死對頭。
她人長得挺秀氣,水汪汪的大眼睛下面有一顆櫻桃似的小嘴??墒撬行娎?。唉,我和她“隔河相對”可能要嘗嘗“河?xùn)|獅吼”的滋味了。
我倆之間有條“邊境線”誰要膽敢“越界”,就要吃不了兜著走。天長日久,我兩誰也不想在這“軍事對峙”的地方待下去。
一次數(shù)學(xué)課,我遇到一道題不會,便問四周的同學(xué),哪知同學(xué)們都不知道。無奈,我只得問她,沒想到她竟“不識抬舉”,幾乎連題都不看,還說:“我這種‘笨人’怎么做得出‘天才’都不會的題呢?”哼,她嘴上這么說,但我看見她本子上密密麻麻的寫了一大片,我知道她在欺騙并嘲笑我。我真想“軍事打擊”,可是如果她拿出“女鐵沙掌”,再一招“排山倒海”,緊結(jié)著一招“雙龍出洞”,足已把我打得“半死”,所以我不敢“越境”。
人不可能方方面面都是令人討厭的,她也有優(yōu)點,就是畫畫得好;她畫技高超,畫景的惟妙惟肖,畫人的栩栩如生,……每次看她得畫時,我們都是“身在畫上瞧,心在畫中游?!蹦阏f她的畫技是不是“神仙畫畫(出神入化)”呢?
有的同桌是我的學(xué)習(xí)搭檔,有的同桌是我的好朋友,這位“冤家同桌”將永遠留在我心里。
我的同桌是一位非??蓯?、聰明、低調(diào)的一位男孩,他有一雙炯炯有神的`眼睛,一頭白色的頭發(fā),潔白的臉蛋兒,我非常喜歡他的性格。
有一次,因為一件小事我和他吵架了,即使所在我身上,可他主動向我道歉了,就在那一次我的臉蛋兒紅了一下,同學(xué)們都在嘲笑我,說我“是一個不認錯的壞孩子”,我就得自己非常對不起他所以第二天就向我道歉了,他不慌不忙的跟我說“同學(xué)之間有必要說對不起嘛!”。
從那次以后,我和我同桌的關(guān)系越來越好了,我和他經(jīng)常在一起玩、寫作業(yè)、我們干什么都是一起干的。
我的同桌就是這樣的,我非常喜歡他那不記仇的好習(xí)慣。
她,有一雙圓溜溜的大眼睛,一張櫻桃似的小嘴巴,不濃不厚的眉毛,彎彎的睫毛顯得有點害羞,一對不怎么靈敏的耳朵,額頭上以為厚厚的劉海長了許多的小痘痘,每天臉上紅撲撲的,白里透紅的。她就是我的同桌——陳某某。
她是一個很丟三落四,腦子不怎么好使,性格開朗,很愛開玩笑,整天玩的瘋瘋癲癲的一個人,她人緣很好,很多人都愛跟她玩。但如果惹火了她,就不是那么好受的了。
記得有一次,我們班的朱某某也很喜歡開玩笑,很愛玩,不知怎么的兩個人玩了起來,玩了一會兒不知怎么的惹到她,她一生氣,把他桌子上的書往地下一扔,也不知道哪里來那么大的力氣,竟然把朱某某的桌子整個都翻了起來,一桌子的書灑得滿地都是,害的他自己收拾了一下午。
被她翻過桌子的人在我們班可不少,不過都是男生,因為男生都比較惹人,她一生氣,就把桌子給翻了。她還有一個讓人很害怕的就是撕書,受害者還是朱某某,因為她沒筆寫,就把朱某某的筆搶過來了朱某某就趁她不注意的時候把筆搶了過來,她搶不回來,就把朱某某的書拿在手上并威脅他叫他把筆給回來,不知天高地厚的朱某某竟然不給,她一氣之下就把朱某某的書給撕了,弄的朱某某只能無語的嘆氣。
我跟她同桌快兩年了,性格開朗,關(guān)心他人的的她讓我很喜歡,有事會很欣慰有她這么一個同桌兼好朋友,希望跟她的友誼長存,也希望她學(xué)業(yè)進步,身體健康!
美食在于品和嘗,美食顧名思義就是美味的食物,讓你在品嘗的時候放松心情,在心里上起到安撫作用。你一定在找關(guān)于美食的作文吧?請您閱讀幼兒教師教育網(wǎng)小編輯為您編輯整理的“關(guān)于中華特色美食的作文”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
茶葉蛋,一種多么普通而又家喻戶曉的美食啊!只要你在臨海的路上走著,大街小巷里到處遍布著茶葉蛋的香氣。從小到大我都很喜歡吃茶葉蛋,但是,你知道要做一鍋美味的茶葉蛋,可需要很多的工序。
今天下午,我剛放學(xué)回家,媽媽突然心血來潮地對我說:“今天是周末,我們煮你最喜歡吃的茶葉蛋吧?!薄昂醚?,太棒了!”我高興地一蹦三尺高。說干就干,我們來到超市,買了一大袋的鵪鶉蛋,它們一個個像拇指般大小,小巧玲瓏,可愛極了。媽媽說鵪鶉蛋號稱“動物人參”,營養(yǎng)價值可高了,我不禁對這些小家伙刮目相看。接著媽媽又買了香葉、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起來,只知道茶葉蛋好吃,卻不知道要放這么多材料,看來要煮一鍋好吃的茶葉蛋,可真不是一件容易的事情。
回到家,媽媽先把鵪鶉蛋放在開水里燒了一會兒,等蛋清都凝固了以后,再把鵪鶉蛋一個個放在桌子上輕輕地敲幾下,等蛋殼敲碎以后,再放回鍋里,加上一瓢水,放進適量的鹽、雞精、醬油、老酒,再把那些香料全都放了進去,點上火開始燒起來。這時,我疑惑地問媽媽:“煮茶葉蛋不需要放茶葉嗎?”“啊,我忘記了?!眿寢屆Π巡枞~再放了進去,媽媽真是一個小迷糊。
鵪鶉蛋在鍋里燒了一會兒,水便開始沸騰了起來,發(fā)出“咕嘟嘟”的響聲。頓時,茶葉蛋的香氣遍布在了家里的每個角落,讓我垂涎三尺。我忍不住對媽媽說:“媽媽快給我一個解解饞吧,太誘人了!”“別急,現(xiàn)在還早著呢,心急吃不了熱豆腐。茶葉蛋煮得越久才越好吃。必須浸泡一個晚上,讓鵪鶉蛋充分吸收湯汁的美味才行。”可是我實在忍不住了,趁媽媽沒注意,偷偷地撈出一個來嘗嘗。咦,怎么淡淡的沒什么味道,我才相信媽媽的話一點也不假。好不容易等到第二天早上,我一起床就直奔廚房,迫不及待地拿起一個茶葉蛋,狼吞虎咽地吃起來。啊!外面的蛋白嫩嫩的,里面的蛋黃香軟交加。再加上湯汁的美味,茶葉蛋真是一種美味的小吃啊!
每年中秋節(jié)前后,小區(qū)里的桂花就競相綻放了??諝庵械教幤≈墓鸹ㄏ?,手巧的人家就會做一種好吃的甜品——桂花糖芋苗。那種味道,是嘗過一次便無法忘卻的。
最初嘗到這好吃的桂花糖芋苗,還是和媽媽一起去南京游玩的時候,我們在秦淮河畔的一家飯店吃飯,我聞到了旁邊一桌傳來的甜絲絲的香味,我問媽媽這是什么東西發(fā)出的香味。媽媽說,這是南京的特色小吃——桂花糖芋苗,媽媽看我這么饞,就給我點了一碗桂花糖芋苗。不過一會兒,一碗熱氣騰騰的桂花糖芋苗就上桌了。它散發(fā)著濃郁的桂花香,湯汁又紅又亮我一口氣吃了一大碗。從此,那香甜軟糯的芋頭和濃烈的桂花香的味道就留在了我的記憶中。
九十月份,我們小區(qū)里也開滿了桂花,香氣撲鼻。這讓我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗,看見媽媽又在書房里工作,我決定要為媽媽做一碗桂花糖芋苗。我穿上媽媽平時穿的圍裙,把洗好的芋頭放入鍋中蒸熟,剝皮,切成小塊,加入院子里采的桂花,再加入糖放在大鍋里慢慢熬制。最后,往里面加入一點小蘇打和藕粉。不一會兒,整個廚房都彌漫著桂花和芋頭的香氣。
桂花糖芋苗做好了,我小心翼翼地把它們裝進碗里。我用小勺子嘗了一口,真好吃。頓時覺得自己是一位五星級大廚,媽媽也被廚房的香味吸引了過來,媽媽說:“是什么東西發(fā)出的味道能引出我的饞蟲?”我對媽媽說:“是我自己做的桂花糖芋苗。”說完,我趕緊給媽媽盛了一碗桂花糖芋苗。媽媽嘗了一下笑瞇瞇說:“這是媽媽吃過的最好吃的桂花糖芋苗?!?/p>
看著媽媽滿足的喝著我親手做的桂花糖芋苗,那舒展的眉頭,那享受的表情,我看在眼里,甜在心里。
糖不甩,我的最愛
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有波士頓龍蝦,便宜的有煎餅果子,但是在我心中美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。在中國這個大家庭里,我們有34個省份,每個省份都有屬于自己的特色美食,如:北京的北京烤鴨、南京的鴨血粉絲湯、廣東的腸粉等等。俗話說的好:“美食吃前有期待、吃后有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受?!毕硎苊朗骋惨磮龊希瑘龊虾?,美食吃起來才更有味。世界各地美食文化博大精深,營養(yǎng)也不同,品嘗更多的美食,讓身體更健康。
眾人皆知,人的舌頭上存在著能夠分辨酸甜苦辣咸五種味道的味覺,因此,有許多人都追求著更加美味的食物,我也是其中的一員。而我比較偏愛于甜的一類,最是喜愛“糖不甩”了?!疤遣凰Α眮碜詮V東,物如其名,美食的第一個字是“糖”,那就需要大量的細砂糖將其熬制成粘稠的糖漿,制作更是需要七七四十九道工序,極其耗費時間。
糖不甩的用料也是十分講究的,需要用到100g糯米粉、50g紅糖、適量花生碎、適量清水和3片姜。準(zhǔn)備好材料后,把溫水慢慢加入糯米粉中,將其揉成光滑面團,往里面加入幾滴油,等候10分鐘。10分鐘后,將其取出,揉成一顆顆大小相同的球形然后,把花生米碾碎,備用。往鍋中注入冷水,大火燒開,放入丸子,煮至浮起后,撈起放入涼水中冷卻,備用。鍋內(nèi),倒入少許清水放入紅糖,熬至粘稠,放入丸子、花生碎翻炒。1分鐘后,盛起擺盤,撒著花生碎,一道色香味全的糖不甩就完成。
看著香氣撲鼻的糖不甩,我和弟弟早已欣喜雀躍,急不可耐地嘗一口,嘩……那甜膩的醬汁便在嘴中一圏一圏地擴散開來,和花生碎變成了最和洽的拍擋,再來嘗一嘗丸子,酥滑香甜,醒胃而不膩,如同潔白的云彩一般軟糯可口,令人吃一口就停不下來了。哦,真不愧是我最喜愛的甜品啊!
大家好!我今年十歲了,我屬豬。因此,我的習(xí)性也和豬有點相似,那就是吃、吃、吃,我很愛吃,所以媽媽有時候也會親昵地叫我“小肥豬、豬妞妞”。
我有一張紅撲撲的蘋果臉,一雙水汪汪忽閃忽閃的大眼睛,一頭濃密烏黑的頭發(fā)。我的皮膚白白的,很愛笑,一笑起來眼睛就彎彎的像月牙,我會給別人講笑話,逗大家開心,我挺喜歡運動,喜歡和小伙伴們在草地上奔跑,我還喜歡在音樂中翩翩起舞。
當(dāng)然,我的愛好就是吃,我的夢想就是有一天能吃遍全世界的美食。每次,我到一個新地方,總是先和媽媽去找那個地方的美食。和媽媽去超市,我也要跑到零食區(qū)去看一看美食,偶爾媽媽也會給我買好吃的,像五彩繽紛的馬卡龍、香香甜甜的一點點奶茶,脆脆的小老板海苔……我還是個“奶寶”,我特別喜歡喝奶,酸奶、鮮奶、奶酪我都特別喜歡吃。每天喝一杯牛奶,是我覺得最幸福的'事,所以媽媽有時候也叫我“奶寶”。我也愛吃各種各樣的水果,像椰子、百香果、榴蓮、車?yán)遄拥鹊?。椰子殼硬硬的,想要吃它,一定要下很多功夫;百香果泡茶喝了,?dāng)然用吸管吸也不錯;榴蓮刺尖尖的,像個小炸彈,味道聞起來臭臭的,但里面的肉很好吃;車?yán)遄蛹t紅的,甜甜的,汁水也很多。
說到我的吃貨本色啊,有很多趣事,讓我記憶最深刻的是有一次,我玩累了,一回到家想先睡一會兒再起床吃晚飯,臨睡前,我還對媽媽說:“媽媽,媽媽,呆會兒吃晚飯別忘了叫我!”可是我實在太累了,到第二天早晨上才醒。我一醒來就著急地問:“媽媽,我的晚餐呢?”媽媽笑著說:“現(xiàn)在已經(jīng)是第二天早上了,你還要吃昨天的晚餐嗎?”我著急著說:“要、要、要,我現(xiàn)在肚子里空空的,什么都沒有,我要補充能量,所以我先吃晚餐,再吃早餐。”結(jié)果,我真的一連吃了兩頓飯。
哈哈!你能猜出我是誰嗎我是謝成希。我真是個小吃!
今天我和家人去了永興廣場。它位于西安市山門北側(cè),占地15畝,1000年,400年前,中國著名的柬埔寨魏征左右就生活在這里。
在這里,您不僅可以感受到唐城108廣場的風(fēng)格,還可以品嘗到陜西民間小吃。這里民間小吃三原千層糕,西安粘糕蒸糕,粉湯羊血,涼皮,肉夾饃,羊肉泡饃等。在所有的小吃中,我最喜歡的是《那年的滿月》中的蒸籠蛋糕周瑩。今天人不多,我前面有兩個人。爺爺,誰賣反駁蛋糕,是非常熱情的。他戴著一頂小黑帽子,穿著紅色的衣服,肩上戴著一條白毛巾。他笑著問我:“小女孩,你想要多少?”“”一個就夠了?!啊笔堑模勘臼??!拔业淖娓纲u蒸籠蛋糕,他熟練地給我切了一份。我發(fā)現(xiàn)蒸餾餅一層層的棗子一層層的米飯這樣重疊著四層,紅白相間的香氣怡人,讓人在路上看了一眼就動了啊。媽媽告訴我,干餾蛋糕是用大棗制成的,"紅豆"在鐵罐上蒸了,所以味道很軟,QQ,蠟質(zhì)。我們這邊廣州永新廣場吃了美味的蛋糕大鍋,幸福甜蜜的感覺頓時我的心臟。我看著我的家人開心地笑這幸福和甜蜜,難道不是我們家的幸福、愛和溫暖嗎?
你嘗過舌尖上的食物了嗎?相信在你品嘗后的甜蜜幸福也會在你的腦海中,帶給你和家人甜蜜的蜂蜜,一年的回味。
美食意味著家的溫暖,真正的美食是自己爸媽親手做的家常菜,它的味道是可以陪伴自己走天涯的。那么,美食的作文有哪些呢?幼兒教師教育網(wǎng)小編特地為大家精心收集和整理了“關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
“哇!好香呀!老媽你今天又做什么好吃的?”一進家門我就迫不及待喊道??衫蠇寷]有回答我,因為她在做她的“硬菜”……
在生活中,我以為最不可缺的就是美食,幸好我老媽就是一位美食高手,什么“紅燒獅子頭”、“炸肉串”、“手打牛肉丸”、“麻婆豆腐”……樣樣精通,在家族中、微信群里可是家喻戶曉的“食神”。她不但技藝高超,而且還不小氣,只要她的朋友們有需要,老媽一定會把菜譜寫在紙上發(fā)給她們。
瞧,今天早餐是藕粉圓,一個個晶瑩剔透、均勻圓滑,色澤透明而呈深咖啡色,不大不小剛好一口一個,餡心甜潤爽口,湯汁帶有濃郁的桂花味,滿口清香可口,而且非常Q彈有嚼勁,還不粘牙。吃完后帶著滿足的心情去上學(xué)。
桌上的午餐則十分豐盛:“宮保雞丁”真是色彩繽紛,胖胖的花生、綠綠的豆子、黃黃的玉米就像一顆顆耀眼的寶石;一條條紅干椒像一條條鮮艷的綢帶;紅紅的蘿卜塊像一個個泛著光澤的小果子;一塊塊金黃的雞丁飽滿誘人,看得我口水直流。“紅燒獅子頭”澆上暗紅的甜醬,甜而不膩,肉質(zhì)飽滿十分美味。接著是“炸肉串”“牛肉丸”……
晚上是媽媽最拿手的硬菜“麻婆豆腐”。豆腐切成方方正正的小塊,米粒大小的肉沫,紅彤彤的辣椒在鍋里燉上40分鐘左右,再澆上麻油、小蔥、香菜……看著晶瑩透亮十分誘人,最后再加一點點芝麻做陪襯。這還是美食嗎?不,這就是一件藝術(shù)品。麻婆豆腐入口即化,滑滑的、嫩嫩的,略微帶點麻麻的、辣辣的感覺當(dāng)真是回味無窮。悄悄地告訴你,吃完麻婆豆腐后我的家庭作業(yè)準(zhǔn)確性都會很高哦。
美食讓我的生活更充實,更美好。我愛你親愛的“食神”!
我吃過的美食有:小籠包、燒茄子、紅燒牛肉??墒俏铱釔鄣拿朗呈茄螂s碎。
我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉,自然我和弟弟也不喜歡吃,曾經(jīng)聽媽媽說:“羊肉特別難吃,只要聞到就會讓你嘔吐一整天?!蔽液偷艿軈s不知道怎么回事,媽媽趕緊跑過去接了兩杯水,讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。
記得有一次,媽媽生病了,沒有做飯,爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后,就站在外面等爸爸,由于天氣好冷,我和弟弟在外面站不住,這才走進店,坐在爸爸旁邊。服務(wù)員拿著一個黑色的長方形盤子,盤子里的碗中放著羊雜碎,我看見碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕嚕”地響。爸爸拿筷子夾了一根粉條往嘴里送,嗖的一聲,一根粉條就不見了,爸爸說真好吃,之后又說:“服務(wù)員再來兩碗。”羊雜碎上齊后,在自己那碗只剩下湯時,爸爸忽然說:“我飽了,還有兩碗誰吃?”我說:“我和弟弟吃吧!食物不能浪費?!庇谑牵液偷艿芤蝗艘煌?。弟弟說:“姐姐,羊肉難聞?!蔽艺f:“捂著鼻子吃?!蔽覀儌z就就捂著鼻子吃。我覺得快透不上氣了,就把鼻子放開。這才發(fā)現(xiàn)一點兒也不難聞,弟弟這時也放開鼻子了,我和弟弟問爸爸:“羊雜碎怎么做成的?”爸爸津津有味地說:“先把羊頭切成一塊一塊的,再把細粉泡軟,羊肉湯、羊雜和細粉放進去,加上蔥、調(diào)料就做好了?!卑职终f完后,我們倆個狼吞虎咽地吃完了,我和弟弟渾身熱騰騰的,再也感不到寒風(fēng)刺骨了。從此之后,與媽媽上街,必吃一碗羊雜碎。
直到現(xiàn)在,每當(dāng)我想起羊雜碎,就會饞涎欲滴,希望大家有空也去嘗一嘗。
“秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。”念著順口溜,就迎來了我國第十七個節(jié)氣——寒露。每年寒露之時正是螃蟹黃多油滿之時,所以民間素有寒露吃蟹的風(fēng)俗。
都說“裊裊涼風(fēng)動,凄凄寒露零?!笨纱蠼稚弦稽c兒也不冷清,反而熱鬧非凡,人們都忙著在街上挑蟹呢!這不,我和媽媽也來街市上買蟹,準(zhǔn)備回家做美味的大閘蟹。
一進市場,到處充斥著賣蟹人的吆喝聲。我和媽媽循著聲音走去,在一家蟹最壯實的攤販前開始細細挑蟹。小時候我經(jīng)常陪奶奶去買菜,所以對于挑蟹,我還是有些經(jīng)驗的:首先要注意蟹殼的顏色,外表顏色比較光澤的螃蟹較新鮮;再者就是看螃蟹腿飽滿硬實程度,越硬實,螃蟹越肥。憑著這些經(jīng)驗,我在螃蟹堆里左挑右撿,把蟹翻了個底朝天,終于幫媽媽挑了兩只滿意的大螃蟹。
回到家,媽媽就燒起了清蒸大閘蟹。媽媽說:“清蒸,能最大限度地保持大閘蟹的色、香、味。”幾分鐘后,鍋里便飄出了一股香味,饞得我直咽口水。剛出鍋的螃蟹十分燙手,我一邊吹氣,一邊急不可待地品嘗起蟹的滋味:大腿肉,絲短纖細,味同干貝;小腿肉,絲長細嫩,美如銀魚;蟹身肉,潔白晶瑩,勝似白魚。我又輕輕地剝開蟹殼,里頭冒出了橘黃色的小腦袋,劃開蟹的一片片鰓,挑出躲在蟹黃里六角形的胃,雙手握住蟹腳的位置,用力一掰,蟹黃流了出來,吸一口,蟹黃入口即化,讓人久久難忘。聽說,吃蟹不能和其它菜一起吃,要單獨吃,這樣才更能體現(xiàn)蟹的鮮美。豐子愷的《憶兒時》就有描寫他父親吃蟹的情景。說蟹是至味,吃蟹時混吃別的菜肴,是乏味的。
花開花落,秋去秋來,品蟹這樂趣盡在這寒露之中。
媽媽炸的小黃魚很好吃。每天放學(xué)之后,我都希望媽媽能給我做最喜歡吃的炸小黃魚。
今天,放學(xué)回到家,我就看見媽媽正在一個個拿出小黃魚,心里別提多高興了。我跑到媽媽的身邊,對她說:“媽媽,今天我們吃炸小黃魚,是嗎?”媽媽笑著說:“小饞貓,媽媽今天特意為你做炸小黃魚,解解饞。”我立刻抱著媽媽,連聲說道:“謝謝媽媽,媽媽萬歲!”媽媽趕緊說道:“別貧嘴了,趕緊做作業(yè)去,等你做完作業(yè),就可以吃炸黃魚了?!蔽夷闷鹱鳂I(yè),趕緊跑進自己的房間,做起來,不一會兒,我的作業(yè)就全部做完了。我來到媽媽的身邊,看到她正在做炸黃魚前的準(zhǔn)備工作。媽媽先將小黃魚的頭去掉,再將魚肚子的腸子擰出來,然后將魚肚子洗干凈。等小黃魚全部清洗干凈之后,媽媽將它們放進一個大碗里,在里面加入料酒、鹽、雞精和生姜,再攪拌均勻,腌制20分鐘,使之入味。這漫長的20分鐘,讓我很著急,真想立刻就能吃到媽媽親手做的炸小黃魚。
20分鐘過去了,我看著媽媽又找來一個碗,在里面放入面粉、打好的雞蛋以及加入少量的水,攪拌均勻,再將洗凈的小黃魚放入里面。與此同時,媽媽打開煤氣灶,在鍋里放入一些油,等油燒開了之后,用筷子夾起一條裹了面粉的小黃魚,放進油鍋里。油鍋里頓時“噼里啪啦”響了起來,油星四濺,再過十幾分鐘,小黃魚就可以出鍋了。媽媽用筷子夾住炸好的小黃魚,把它夾出鍋,放進盤子里??粗峭馑掷锬鄣男↑S魚,我直流口水。
我拿起一雙筷子,夾住一條小黃魚,也顧不得燙不燙,趕緊放進嘴里,吃起來。媽媽連忙說道“寶貝,慢點吃,別燙著,別卡著?!边€真是給媽媽說中了,真的有一個頑皮的魚卡卡在我的喉嚨里。我趕緊盛了一口飯,吞進嘴里,好不容易才把卡給弄下去。
看來不管自己多喜歡的美食,我們都不能貪吃,要細嚼慢咽,這樣對自己才更健康。
品味美食是一種情趣,美食吃前有期待,吃后有回味,不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。我知道您一定是在找關(guān)于美食的作文吧?以下是幼兒教師教育網(wǎng)編輯為大家精心整理的“關(guān)于我感受到了美食的樂趣作文”,希望能對您有所幫助,請收藏。
放假第二天,姨媽請我們?nèi)胰艘黄鹑コ粤丝救颉?/p>
我看見服務(wù)員推著兩個烤架走了進來,我一下就聞到了香噴噴的味道。仔細一看,烤架上躺著兩只被烤過的羊,金燦燦的,而且烤羊根本不像我想象中的那么大,扁扁的,身上還鋪滿了蔥。我第一口吃的時候感覺味道還不錯,外面脆脆的,第二口吃的時候感覺就不一樣了,我吃到里面嫩嫩的肉,肉里還帶有汁,吃了還想吃,直到羊肉被吃光了,還回味無窮!
由于蒙古包里不通風(fēng),特別熱,我才吃了10分鐘就跑出了蒙古包,到?jīng)鐾だ锶チ?,真涼快!另外我還喝了三碗湯,本來還想再吃點肉的,可是已經(jīng)被吃光只剩下骨頭了。
烤全羊可真好吃,希望我還能吃到美味的烤全羊!
我吃過的美食有:小籠包、燒茄子、紅燒牛肉??墒俏铱釔鄣拿朗呈茄螂s碎。
我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉,自然我和弟弟也不喜歡吃,曾經(jīng)聽媽媽說:“羊肉特別難吃,只要聞到就會讓你嘔吐一整天?!蔽液偷艿軈s不知道怎么回事,媽媽趕緊跑過去接了兩杯水,讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。
記得有一次,媽媽生病了,沒有做飯,爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后,就站在外面等爸爸,由于天氣好冷,我和弟弟在外面站不住,這才走進店,坐在爸爸旁邊。服務(wù)員拿著一個黑色的長方形盤子,盤子里的碗中放著羊雜碎,我看見碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕?!钡仨憽0职帜每曜訆A了一根粉條往嘴里送,嗖的一聲,一根粉條就不見了,爸爸說真好吃,之后又說:“服務(wù)員再來兩碗?!毖螂s碎上齊后,在自己那碗只剩下湯時,爸爸忽然說:“我飽了,還有兩碗誰吃?”我說:“我和弟弟吃吧!食物不能浪費?!庇谑?,我和弟弟一人一碗。弟弟說:“姐姐,羊肉難聞?!蔽艺f:“捂著鼻子吃?!蔽覀儌z就就捂著鼻子吃。我覺得快透不上氣了,就把鼻子放開。這才發(fā)現(xiàn)一點兒也不難聞,弟弟這時也放開鼻子了,我和弟弟問爸爸:“羊雜碎怎么做成的?”爸爸津津有味地說:“先把羊頭切成一塊一塊的,再把細粉泡軟,羊肉湯、羊雜和細粉放進去,加上蔥、調(diào)料就做好了?!卑职终f完后,我們倆個狼吞虎咽地吃完了,我和弟弟渾身熱騰騰的,再也感不到寒風(fēng)刺骨了。從此之后,與媽媽上街,必吃一碗羊雜碎。
直到現(xiàn)在,每當(dāng)我想起羊雜碎,就會饞涎欲滴,希望大家有空也去嘗一嘗。
我相信,我們聽到的“食物”這個詞,眼睛就會浮現(xiàn)出各種各樣的美味佳肴:通心粉,五顏六色的沙拉,比薩,巧克力,冰淇淋,牛排味道N多......來自各地的美食世界上,一定會讓你垂涎三尺!食品節(jié),以幫助您實現(xiàn)糧食夢想!
當(dāng)你來到食物廣場時,你看到的第一件事就是一個巨大的碗-這是食品節(jié)的主要建筑。主樓的外墻是由酒糖制成的,墻架充滿了世界上各種名酒,期待您品嘗!
當(dāng)你穿著特殊的衣服進入主樓時,它有一個棉花糖地板,一個糖果燈,一個意大利面窗簾,一張由各種口味的餅干做成的桌子和椅子,甚至屋頂和墻壁都是由美食做成的。
有這些嗎?不,這更令人興奮!
這里是食物做的溫泉池。泉牛奶,巧克力彈簧,綠茶,紅茶泉,紅酒泉,西紅柿春天......多達3572種吧!溫泉,你可以一邊吃著小菜溫泉,也可以連接高品質(zhì)葡萄酒一邊泡溫泉,或者偏熱溫泉的連杯具!好好享受!看,有個胖叔叔‘工作’喝牛奶泉呢!
當(dāng)然,音樂亭也是不可少的。這個音樂亭由各種巧克力組成:榛仁巧克力頂,牛奶巧克力柱,酒芯巧克力墻,黑白巧克力鋼琴,香橙巧克力吉他,冰淇淋巧克力小提琴……告訴你,這個音樂亭用了世界各種巧克力,足足有60噸,代價不是一般的高啊!
除了這三個,還有比薩輪盤賭,自助蛋糕,牛排俱樂部,啤酒節(jié),冰激凌派對,飲料比賽,和跨越“巧克力”……還有一件事你永遠猜不到:巧克力象棋。如果你的對手的棋子快要死了,你就用嘴吃他的棋子!怎么樣,興奮嗎?
“在食物中尋找樂趣,讓我們開始吧!”,這是美食節(jié)的口號。來吧,讓我們在美食節(jié)上吃和玩,享受生活吧!走吧!
世界上哪種美食最硬?那當(dāng)然是豬骨頭。豬骨頭哪個部位最好吃?那絕對屬骨頭里的汁最為鮮美。身為頂級吃貨的我,自然是不會放過。
都說豬骨頭肉好吃,但是想吃到它卻是難上加難,因為它就好比蚌殼般十分難開。我冒著牙齒被咬斷的風(fēng)險來到爸爸身邊:“爸爸,我想吃豬骨頭?!薄俺阅峭嬉飧陕?硬得很?!薄熬拖氤?,我想練練我的金牙”,經(jīng)過幾十分鐘的爭辯,我總算說服了小氣的爸爸,讓他陪我去吃美味的豬骨頭。
我們來到中天街的一家餐館,這家餐廳主打韓國風(fēng)情,風(fēng)格淡雅,是個啃豬骨頭的好地方!
我們點了兩份豪華豬骨套餐,過了一會兒,好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長約五十厘米,寬約三厘米的大豬骨。還沒有開始加調(diào)料,我就用手將豬骨一口塞進嘴里,狼吞虎咽地撕咬著豬骨上的皮,哎!真好吃,我兩只眼睛睜得圓溜溜的。
終于到了啃豬骨的時候啦,我懷著好奇心一大口咬了下去?!鞍?”我慘叫一聲,臉上露出猙獰的表情,使勁才拔出了牙的一半。完了,完了,一顆牙的下半邊沒了,我疼得上躥下跳,不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的樣子卻紋絲不動,還在一旁偷笑。我仍不死心,又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口,結(jié)果豬骨還是毫發(fā)無損。
爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過,“咚”的一聲骨頭被辟成了兩半,看到豬骨里肥美鮮嫩的汁肉,我像一匹餓狼撲過去,享受著豬骨里的美味,湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。
不用說這豬骨頭真是美味至極,但想吃到它卻不是件容易事,強硬蠻干是不行的,要懂得借助工具用巧勁來進行旁敲側(cè)擊,畢竟“橫看成嶺側(cè)成峰,遠近高低各不同”啊!
茶葉蛋,一種多么普通而又家喻戶曉的美食啊!只要你在臨海的路上走著,大街小巷里到處遍布著茶葉蛋的香氣。從小到大我都很喜歡吃茶葉蛋,但是,你知道要做一鍋美味的茶葉蛋,可需要很多的工序。
今天下午,我剛放學(xué)回家,媽媽突然心血來潮地對我說:“今天是周末,我們煮你最喜歡吃的茶葉蛋吧?!薄昂醚剑袅?”我高興地一蹦三尺高。說干就干,我們來到超市,買了一大袋的鵪鶉蛋,它們一個個像拇指般大小,小巧玲瓏,可愛極了。媽媽說鵪鶉蛋號稱“動物人參”,營養(yǎng)價值可高了,我不禁對這些小家伙刮目相看。接著媽媽又買了香葉、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起來,只知道茶葉蛋好吃,卻不知道要放這么多材料,看來要煮一鍋好吃的茶葉蛋,可真不是一件容易的事情。
回到家,媽媽先把鵪鶉蛋放在開水里燒了一會兒,等蛋清都凝固了以后,再把鵪鶉蛋一個個放在桌子上輕輕地敲幾下,等蛋殼敲碎以后,再放回鍋里,加上一瓢水,放進適量的鹽、雞精、醬油、老酒,再把那些香料全都放了進去,點上火開始燒起來。這時,我疑惑地問媽媽:“煮茶葉蛋不需要放茶葉嗎?”“啊,我忘記了?!眿寢屆Π巡枞~再放了進去,媽媽真是一個小迷糊。
鵪鶉蛋在鍋里燒了一會兒,水便開始沸騰了起來,發(fā)出“咕嘟嘟”的響聲。頓時,茶葉蛋的香氣遍布在了家里的每個角落,讓我垂涎三尺。我忍不住對媽媽說:“媽媽快給我一個解解饞吧,太誘人了!”“別急,現(xiàn)在還早著呢,心急吃不了熱豆腐。茶葉蛋煮得越久才越好吃。必須浸泡一個晚上,讓鵪鶉蛋充分吸收湯汁的美味才行?!笨墒俏覍嵲谌滩蛔×?,趁媽媽沒注意,偷偷地撈出一個來嘗嘗。咦,怎么淡淡的沒什么味道,我才相信媽媽的話一點也不假。好不容易等到第二天早上,我一起床就直奔廚房,迫不及待地拿起一個茶葉蛋,狼吞虎咽地吃起來。啊!外面的蛋白嫩嫩的,里面的蛋黃香軟交加。再加上湯汁的美味,茶葉蛋真是一種美味的小吃啊!
美食是一種習(xí)慣,食物是大自然饋贈人類的珍貴禮物,唯有美食不可辜負,每個人應(yīng)該好好珍惜。你有沒有想寫的美食的作文呢?以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編收集整理的“關(guān)于中國特色美食的作文”,希望能對您有所幫助,請收藏。
美食,特別是大魚圓是我們集鎮(zhèn)家喻戶曉的風(fēng)味年三十,家家戶戶的餐桌上都會出現(xiàn)這道美味。
魚圓不僅顏色好,味道也是一級棒!顆顆魚圓似珍珠,卻比珍珠大,似白雪,卻沒有白雪冰涼。它白的純潔,白的毫無瑕疵。白色的魚圓配上米色的清湯,聽著就讓人垂涎三尺。只要你輕輕的咬上一口,給你的感覺只有四個字"鮮"、"香"、"軟"、"嫩".
魚圓的做法很復(fù)雜,但只要掌握了方法,就簡單多了。首先買條鰱魚回來洗凈、晾干。再將魚背兩邊的肉剖開,取兩邊肉去皮去刺,放在砧板上剁成肉泥(大概要剁一個小時),取蔥白、生姜少些剁成泥,雞蛋兩只取蛋清,鹽少些,最后放水2斤左右的魚放水近500毫升。將肉泥擠碎后用手攪拌,成肉糊。(假如沒有成肉糊,可適量加點鹽。攪拌的時間可能比較長。)將肉糊用手抓起用力一擠,從大拇指和食指間冒出,再用小酒杯或條羹輕輕一刮,放入裝有水的鍋中,放完為止。最后將水燒開,但不能夠太開約90度左右吧,燒的過程中要用湯匙輕輕的翻動魚圓,注意不能夠太用力,只要將魚圓能夠翻過來就行。魚圓變得潔白就熟了。
記得我第一次吃魚圓的時候它就給我留下了深刻的印像,把它夾起放在嘴里輕輕一咬,不,與其說是"咬"不如說是"抿".那口味讓我至今回味悠長。
朋友只要你來到我們的家鄉(xiāng)--南京市江寧區(qū)陸郎,熱情的家鄉(xiāng)人一定會端上一碗熱氣騰騰的魚圓招待你的,那潔白就像我們陸郎人的心靈一樣純潔。我們張開雙臂歡迎你們的到來!
茶葉蛋,一種多么普通而又家喻戶曉的美食啊!只要你在臨海的路上走著,大街小巷里到處遍布著茶葉蛋的香氣。從小到大我都很喜歡吃茶葉蛋,但是,你知道要做一鍋美味的茶葉蛋,可需要很多的工序。
今天下午,我剛放學(xué)回家,媽媽突然心血來潮地對我說:“今天是周末,我們煮你最喜歡吃的茶葉蛋吧?!薄昂醚?,太棒了!”我高興地一蹦三尺高。說干就干,我們來到超市,買了一大袋的鵪鶉蛋,它們一個個像拇指般大小,小巧玲瓏,可愛極了。媽媽說鵪鶉蛋號稱“動物人參”,營養(yǎng)價值可高了,我不禁對這些小家伙刮目相看。接著媽媽又買了香葉、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起來,只知道茶葉蛋好吃,卻不知道要放這么多材料,看來要煮一鍋好吃的茶葉蛋,可真不是一件容易的事情。
回到家,媽媽先把鵪鶉蛋放在開水里燒了一會兒,等蛋清都凝固了以后,再把鵪鶉蛋一個個放在桌子上輕輕地敲幾下,等蛋殼敲碎以后,再放回鍋里,加上一瓢水,放進適量的鹽、雞精、醬油、老酒,再把那些香料全都放了進去,點上火開始燒起來。這時,我疑惑地問媽媽:“煮茶葉蛋不需要放茶葉嗎?”“啊,我忘記了。”媽媽忙把茶葉再放了進去,媽媽真是一個小迷糊。
鵪鶉蛋在鍋里燒了一會兒,水便開始沸騰了起來,發(fā)出“咕嘟嘟”的響聲。頓時,茶葉蛋的香氣遍布在了家里的每個角落,讓我垂涎三尺。我忍不住對媽媽說:“媽媽快給我一個解解饞吧,太誘人了!”“別急,現(xiàn)在還早著呢,心急吃不了熱豆腐。茶葉蛋煮得越久才越好吃。必須浸泡一個晚上,讓鵪鶉蛋充分吸收湯汁的美味才行。”可是我實在忍不住了,趁媽媽沒注意,偷偷地撈出一個來嘗嘗。咦,怎么淡淡的沒什么味道,我才相信媽媽的話一點也不假。好不容易等到第二天早上,我一起床就直奔廚房,迫不及待地拿起一個茶葉蛋,狼吞虎咽地吃起來。啊!外面的蛋白嫩嫩的,里面的蛋黃香軟交加。再加上湯汁的美味,茶葉蛋真是一種美味的小吃啊!
我相信,我們聽到的“食物”這個詞,眼睛就會浮現(xiàn)出各種各樣的美味佳肴:通心粉,五顏六色的沙拉,比薩,巧克力,冰淇淋,牛排味道N多......來自各地的美食世界上,一定會讓你垂涎三尺!食品節(jié),以幫助您實現(xiàn)糧食夢想!
當(dāng)你來到食物廣場時,你看到的第一件事就是一個巨大的碗-這是食品節(jié)的主要建筑。主樓的外墻是由酒糖制成的,墻架充滿了世界上各種名酒,期待您品嘗!
當(dāng)你穿著特殊的衣服進入主樓時,它有一個棉花糖地板,一個糖果燈,一個意大利面窗簾,一張由各種口味的餅干做成的桌子和椅子,甚至屋頂和墻壁都是由美食做成的。
有這些嗎?不,這更令人興奮!
這里是食物做的溫泉池。泉牛奶,巧克力彈簧,綠茶,紅茶泉,紅酒泉,西紅柿春天......多達3572種吧!溫泉,你可以一邊吃著小菜溫泉,也可以連接高品質(zhì)葡萄酒一邊泡溫泉,或者偏熱溫泉的連杯具!好好享受!看,有個胖叔叔‘工作’喝牛奶泉呢!
當(dāng)然,音樂亭也是不可少的。這個音樂亭由各種巧克力組成:榛仁巧克力頂,牛奶巧克力柱,酒芯巧克力墻,黑白巧克力鋼琴,香橙巧克力吉他,冰淇淋巧克力小提琴……告訴你,這個音樂亭用了世界各種巧克力,足足有60噸,代價不是一般的高啊!
除了這三個,還有比薩輪盤賭,自助蛋糕,牛排俱樂部,啤酒節(jié),冰激凌派對,飲料比賽,和跨越“巧克力”……還有一件事你永遠猜不到:巧克力象棋。如果你的對手的棋子快要死了,你就用嘴吃他的棋子!怎么樣,興奮嗎?
“在食物中尋找樂趣,讓我們開始吧!”,這是美食節(jié)的口號。來吧,讓我們在美食節(jié)上吃和玩,享受生活吧!走吧!
當(dāng)我在幼兒園的`時候,一個叫"這種類型的味道"的餐館在家附近被打開。過了一天,我既快樂又好奇,希望我母親能帶我去吃飯。
后來,我和媽媽去這家可愛又暖和的商店吃飯我仔細看了菜單,決定點一份“海鮮豆腐鍋套餐”;當(dāng)服務(wù)員把我點的菜放在桌上時,他先聞到一股美味的海鮮豆腐味,熱辣香濃的味道撲鼻而來,舀起一口湯喝了下去,但也不知道如何塑造這簡直是人類的美味從那時起,我就愛上了它。
但一會兒,我不知道為什么?商店內(nèi)部正在變化,甚至菜單也變了,餐食越來越難吃,生意正在下降,我不再去參觀了。每當(dāng)我穿過商店的門時,心中總有一種悲傷的感覺。
就在最近,我發(fā)現(xiàn),業(yè)務(wù)漸入佳境的“味道主義”,我很好奇,就問媽媽要帶我去再試一次。其實我沒想到的是原來的經(jīng)理回來,但也是我最喜歡的菜單上的“海鮮豆腐煲。”那個長的老味道在我嘴里立即用唾液涌現(xiàn),因此,我別無選擇,只有考慮了“海鮮豆腐煲?!睗M心歡喜吃東西,不過這似乎并不好,現(xiàn)在的飯菜味道之前,但能夠再次品嘗后,我感到很幸福,很滿足。
現(xiàn)在我又愛本威了三五歲的時候,我想去那兒我媽媽說,在我朋友生日那天,兩個人提出一起吃頓飯慶祝,這樣我的朋友也能嘗到這種“人間美味”!
南京小吃,位列中國四大小吃之首,歷史悠久,風(fēng)味獨特,品種繁多。外婆在南京的小吃界非常有名,她做的糖芋苗、酒釀元宵、芳婆糕、八寶飯、銀耳湯、老鹵蛋在南京當(dāng)屬第一。今天,我要給大家介紹介紹外婆店里最受歡迎的小吃——烏飯。
烏飯的做法是,用一種叫南竺葉的灌木葉子搗爛,然后用紗布裹住葉子,將汁液擠出,汁液是深藍色的,再把洗干凈的糯米倒入汁液中,浸泡一夜之后,糯米就變成了藍色。再將染過色的米放在蒸鍋上蒸,蒸熟后,深藍色的米顏色變深,變得烏黑烏黑,油油的,亮亮的,散發(fā)著一股清香。烏飯一般包成團吃,根據(jù)個人口味,在里面加油條、小菜、肉松或者是白糖,或咸或甜,再配上一杯濃濃的豆?jié){,是南京人最喜愛的早餐。據(jù)《本草綱目》記載:烏藥葉屬樟科類植物,性溫和,味微苦,葉氣香,可入藥,上理脾胃元氣,下通少陰腎經(jīng)。因此烏飯不僅美味,還有利于身體健康。
每天早上,六點不到,外婆的小吃店門口就排著長長的隊,大家都想嘗嘗美味的烏飯。外婆親自在店門口為顧客包烏飯,外婆包的烏飯松軟適度,放的小菜也正好,咬在嘴里,滿口是香。每個顧客除了自己吃,一般都要給家人、同事再帶上幾個,大家都是拎著兩三袋烏飯,心滿意足地離開。
烏飯也是我經(jīng)常吃的早餐,我最喜歡在烏飯里面加脆油條、小菜、肉松,咬上一口,烏飯的清香加上咸咸的小菜、肉松,脆脆的油條,在嘴里慢慢咀嚼,真是無比享受。吃了烏飯,一天都有好心情。
聽我這么一描述,你一定垂涎三尺了吧,心動不行動,歡迎大家來品嘗!
美食是著媽媽的味道,美食是可以撫慰心靈和拯救地球的,它在我們生活中帶給我們的好處說不盡道不完.是否在尋找美食的作文呢?請您閱讀幼兒教師教育網(wǎng)小編輯為您編輯整理的“關(guān)于遠方的美食作文”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
糖不甩,我的最愛
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有波士頓龍蝦,便宜的有煎餅果子,但是在我心中美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。在中國這個大家庭里,我們有34個省份,每個省份都有屬于自己的特色美食,如:北京的北京烤鴨、南京的鴨血粉絲湯、廣東的腸粉等等。俗話說的好:“美食吃前有期待、吃后有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受?!毕硎苊朗骋惨磮龊?,場合好,美食吃起來才更有味。世界各地美食文化博大精深,營養(yǎng)也不同,品嘗更多的美食,讓身體更健康。
眾人皆知,人的舌頭上存在著能夠分辨酸甜苦辣咸五種味道的味覺,因此,有許多人都追求著更加美味的食物,我也是其中的一員。而我比較偏愛于甜的一類,最是喜愛“糖不甩”了?!疤遣凰Α眮碜詮V東,物如其名,美食的第一個字是“糖”,那就需要大量的細砂糖將其熬制成粘稠的糖漿,制作更是需要七七四十九道工序,極其耗費時間。
糖不甩的用料也是十分講究的,需要用到100g糯米粉、50g紅糖、適量花生碎、適量清水和3片姜。準(zhǔn)備好材料后,把溫水慢慢加入糯米粉中,將其揉成光滑面團,往里面加入幾滴油,等候10分鐘。10分鐘后,將其取出,揉成一顆顆大小相同的球形然后,把花生米碾碎,備用。往鍋中注入冷水,大火燒開,放入丸子,煮至浮起后,撈起放入涼水中冷卻,備用。鍋內(nèi),倒入少許清水放入紅糖,熬至粘稠,放入丸子、花生碎翻炒。1分鐘后,盛起擺盤,撒著花生碎,一道色香味全的糖不甩就完成。
看著香氣撲鼻的糖不甩,我和弟弟早已欣喜雀躍,急不可耐地嘗一口,嘩……那甜膩的醬汁便在嘴中一圏一圏地擴散開來,和花生碎變成了最和洽的拍擋,再來嘗一嘗丸子,酥滑香甜,醒胃而不膩,如同潔白的云彩一般軟糯可口,令人吃一口就停不下來了。哦,真不愧是我最喜愛的甜品??!
說起美食,那可是我的強項啊,我是宇宙第一小吃貨,什么食物送到我的眼前都會一分鐘消失。
當(dāng)然我可不是只會吃哦!我還會做美食呢。周末我約了幾個同學(xué)一起來家里做好吃的,經(jīng)過商討我們打算做一個蛋糕和西紅柿炒蛋,最后再加個清湯面,完美!
準(zhǔn)備開始嘍!蛋糕需要面粉。雞蛋。果汁。糖等我拿出雞蛋取蛋黃,結(jié)果一不小心把它的“外衣”也磕在碗里了,我決定再試一次,還是沒做好,弄得不得不讓小石來打雞蛋了,打雞蛋不行,攪拌雞蛋液我還是可以的,接著倒入面粉。糖攪拌均勻即可!該做西紅柿炒蛋了,在做西紅柿炒蛋的同時就可以把蛋糕放在烤箱里蒸了。這次又需要打雞蛋了,小寧說她也不會,做事還笨手笨腳的,那好吧,還是讓小石來打雞蛋吧,小寧把一個鍋倒入油加熱,另一個鍋倒入水,突然她把油倒在水里時,那水里火冒三丈,不一會鍋里就起火了,還沒等放雞蛋時水就燒干了,連鍋都糊了,這次做美食以失敗告終!
這做飯可真辛苦啊,可想而知媽媽每天做的一日三餐得有多辛苦,我飯雖然做的不是很好,但是吃我還是很牛的。
有一天,姐姐買了一大堆好吃的放在桌上,我就一包一包的把它們一個一個的消失。姐姐回來后就問她的美食跑哪去了,我就揉著肚子念到:“把我的肚子挖開不就知道了?!蔽疫@句話就讓姐姐無言以對。食物是肚子最好的伙伴,沒了她肚子怎能受得了?所以一定要按時吃飯,偶爾吃點零食,但不要過量啊!
我吃零食的時候一定要喝上點水,不然會很干的,你們也一樣,一定要多喝水,嘴唇才會舒服。
我喜歡零食,喜歡吃飯,喜歡好多好吃的特色美食,我愛你“美食”,吃貨,加油!
“秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來?!蹦钪樋诹?,就迎來了我國第十七個節(jié)氣——寒露。每年寒露之時正是螃蟹黃多油滿之時,所以民間素有寒露吃蟹的風(fēng)俗。
都說“裊裊涼風(fēng)動,凄凄寒露零?!笨纱蠼稚弦稽c兒也不冷清,反而熱鬧非凡,人們都忙著在街上挑蟹呢!這不,我和媽媽也來街市上買蟹,準(zhǔn)備回家做美味的大閘蟹。
一進市場,到處充斥著賣蟹人的吆喝聲。我和媽媽循著聲音走去,在一家蟹最壯實的攤販前開始細細挑蟹。小時候我經(jīng)常陪奶奶去買菜,所以對于挑蟹,我還是有些經(jīng)驗的:首先要注意蟹殼的顏色,外表顏色比較光澤的螃蟹較新鮮;再者就是看螃蟹腿飽滿硬實程度,越硬實,螃蟹越肥。憑著這些經(jīng)驗,我在螃蟹堆里左挑右撿,把蟹翻了個底朝天,終于幫媽媽挑了兩只滿意的大螃蟹。
回到家,媽媽就燒起了清蒸大閘蟹。媽媽說:“清蒸,能最大限度地保持大閘蟹的色、香、味?!睅追昼姾?,鍋里便飄出了一股香味,饞得我直咽口水。剛出鍋的螃蟹十分燙手,我一邊吹氣,一邊急不可待地品嘗起蟹的滋味:大腿肉,絲短纖細,味同干貝;小腿肉,絲長細嫩,美如銀魚;蟹身肉,潔白晶瑩,勝似白魚。我又輕輕地剝開蟹殼,里頭冒出了橘黃色的小腦袋,劃開蟹的一片片鰓,挑出躲在蟹黃里六角形的胃,雙手握住蟹腳的位置,用力一掰,蟹黃流了出來,吸一口,蟹黃入口即化,讓人久久難忘。聽說,吃蟹不能和其它菜一起吃,要單獨吃,這樣才更能體現(xiàn)蟹的鮮美。豐子愷的《憶兒時》就有描寫他父親吃蟹的情景。說蟹是至味,吃蟹時混吃別的菜肴,是乏味的。
花開花落,秋去秋來,品蟹這樂趣盡在這寒露之中。
今天,老師叫我們回去做一道美食,我心想暗暗想:沒吃過豬肉,沒看過豬跑嗎?一回到家,我興奮地對媽媽說:“媽媽,今天讓我大顯身手,做個炒肉絲吧!”媽媽點頭同意。
心動就行動!我接過媽媽手中的肉,從柜子里拿出盆子,然后我打開袋子往盆里倒,只聽“哧溜”一聲,紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃,從袋子中滑倒了盆里。接下來我把剛燒開的水倒在了肉上,肉的表面立刻換了一件白色的大衣,我又打開水龍頭,“嘩嘩嘩”給肉洗個干凈澡。
開始準(zhǔn)備素材!我把肉放在粘板上,拿起刀“咔嚓咔嚓”橫切切,豎切切,一陣亂切,這時肉就像喝酒的大漢動來動去?!安恍?,你這樣切出的是肉塊,要用左手按著,右手要順著細心切?!眿寢屧谝慌钥床幌氯チ?,大聲指導(dǎo)者。我就拿起刀,按照媽媽說的來做,果然醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了,又切了一些辣椒絲。
開始炒肉了!我先打開煤氣灶,只聽“咯噠”一聲,藍色的火苗就歡快地舔著鍋底,等鍋里的水蒸發(fā)掉后,我就開始放油,“哧哧”開始冒泡了,等油一熱,就把肉倒下鍋,油“嗞嗞”飛濺出鍋,爐煙裊裊,嚇得我后退了幾步,等油不再亂飛,我才向上迎戰(zhàn)?!俺吹靡鶆颍旆?!”媽媽急得大喊,于是我左炒一下,右炒一下,前炒一下,后炒一下,生怕炒得不均勻。等肉片炒到八分熟時,“青椒倒入!”媽媽的催促,讓我手忙腳亂,抓起辣椒絲一股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘,我放一點水、鹽、糖,過了一會兒,菜燒好了,再放點味精,拌了一下。我嘗了一口,不咸不淡,而且非常香。呵,一盤色香味俱全的青椒肉絲新鮮出爐了!
媽媽嘗了之后,頓時像敲開的木魚——合不攏嘴,夸我做的一級棒,我卻精疲力竭:哎,吃菜容易做菜難,我們要珍惜家長做菜的勞動成果?。?/p>
在我回家的路上,我總是在新的祖母家看到老太太忙亂的炸雞角。她在70多歲,臉上帶著皺紋,她的頭發(fā)是黑色的,黑色的,她笑了。
“奶奶,10美元的雞!”我說。 “來吧,馬上就好!”她笑了,而從桌上的籃子轉(zhuǎn)出雞一杯。只見奶奶拿起鼓,油倒進鍋里,等幾分鐘,她把雞放回它,就像一個小的雞塊塊傘兵,跳了下去。在那一刻,雞剛進去,就像一壺油,以滿足兄弟,立即沸騰起來,不一會兒雞變成金黃色的。
接著,她拿起一雙足有二三十厘米的長筷子,在鍋里不停地攪拌著。這時的雞柳像一頭頭可愛的小豬,在泥潭里自由自在地翻滾著?!班枥锱纠?,噼里啪啦……”油又一次沸騰起來,就在這時,油從金黃色變成了橘黃色,一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺,一遍又一遍地在鍋里抄起放下,生怕雞柳粘在鍋上了,3分鐘過后,她把雞柳撈了上來,抖了抖漏勺,把鍋里的油抖掉,雞柳便出鍋了。
奶奶拿了一個大碗,把雞柳放進去,撒上孜然和椒鹽粉,用勺子挖了一勺甜醬,用筷子快速攪拌,一碗雞柳出現(xiàn)在我面前雞柳是金黃色的看起來很好吃。
我趕緊拿起雞肉放進嘴里,甜雖然甜醬,甜而不膩,肉香的提示在我的嘴里,流淌“哇!好味道??!”我抿,而愉快的思想。
每當(dāng)我想到“新奶奶”的黃金雞,它的味道總是令人難忘。
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