關(guān)于美食的作文。
美食是視覺上的盛宴,美食是可以撫慰心靈和拯救地球的,它在我們生活中帶給我們的好處說不盡道不完.那么,美食的作文有哪些呢?幼兒教師教育網(wǎng)小編特地為大家精心收集和整理了“介紹中國傳統(tǒng)美食工藝的作文”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
人們常說,“食在廣州“,這并不是虛言,廣州的美食的確是十分出名與美味的,也正是因為如此,廣州的飲食業(yè)在全中國也是首屈一指的。
在廣州擁有著一批經(jīng)歷百年而不衰的老字號和新興名店,他們擁有著傳統(tǒng)卻又創(chuàng)新的名菜,名小食等各種廣州美食,數(shù)不勝數(shù)。不過,在廣州這種擁有著各式各樣的美食名店的地方,有幾家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如廣州酒家,東江海鮮酒家、幸運樓酒家等,而在這些廣州著名酒家當(dāng)中,最出名的,便是廣州酒家的滿漢全席,它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來,共有108款菜點,分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有葷有素,因此而得名。 廣州的小吃也是十分出名的,其中,屬北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,隨處都可見到各種各樣的小吃店,有牛雜店,果汁店等等。除了小吃店以外,還有一些茶餐廳,在茶餐廳里還可以吃到各式各樣的粥,粉,面,奶茶等飲品和小吃,數(shù)不勝數(shù)。
這次,我主要介紹的是廣州食品中的粥品類和牛雜,除了這兩種之外還有粉面類,油炸類,甜品類等。描寫美食的作文600字
在廣州的粥品類中最為出名的有艇仔粥,瑤柱白果粥,其中,艇仔粥是最為出名的,據(jù)說是因為在每逢夏日黃昏的時候,便會有人在河中坐著小艇,在小艇上為人們提供粥,因此而被稱為艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的河蝦或魚片來作為配料,后來還增加了海蜇,炒花生仁,涼皮和蔥花等。煮好后的艇仔粥美味無比,芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嘗到,就連在高級的飯店里也可品嘗到。
牛雜,使用了牛肺,牛膀,牛腸,蘿卜用了花椒,八角等五種調(diào)料烹制而成,完成后的牛雜使人回味無窮。這種食物,在廣州的大街小巷都可見到,對于本地人來說,是一種很常見的食物呢!描寫美食的作文600字
好了,對于廣州的美食文化我就介紹到這里了,如果你們還想了解更多的話,那么就歡迎你來廣州親自體驗一下吧。
“哇!好香呀!老媽你今天又做什么好吃的?”一進家門我就迫不及待喊道??衫蠇寷]有回答我,因為她在做她的“硬菜”……
在生活中,我以為最不可缺的就是美食,幸好我老媽就是一位美食高手,什么“紅燒獅子頭”、“炸肉串”、“手打牛肉丸”、“麻婆豆腐”……樣樣精通,在家族中、微信群里可是家喻戶曉的“食神”。她不但技藝高超,而且還不小氣,只要她的朋友們有需要,老媽一定會把菜譜寫在紙上發(fā)給她們。
瞧,今天早餐是藕粉圓,一個個晶瑩剔透、均勻圓滑,色澤透明而呈深咖啡色,不大不小剛好一口一個,餡心甜潤爽口,湯汁帶有濃郁的桂花味,滿口清香可口,而且非常Q彈有嚼勁,還不粘牙。吃完后帶著滿足的心情去上學(xué)。
桌上的午餐則十分豐盛:“宮保雞丁”真是色彩繽紛,胖胖的花生、綠綠的豆子、黃黃的玉米就像一顆顆耀眼的寶石;一條條紅干椒像一條條鮮艷的綢帶;紅紅的蘿卜塊像一個個泛著光澤的小果子;一塊塊金黃的雞丁飽滿誘人,看得我口水直流?!凹t燒獅子頭”澆上暗紅的甜醬,甜而不膩,肉質(zhì)飽滿十分美味。接著是“炸肉串”“牛肉丸”……
晚上是媽媽最拿手的硬菜“麻婆豆腐”。豆腐切成方方正正的小塊,米粒大小的肉沫,紅彤彤的辣椒在鍋里燉上40分鐘左右,再澆上麻油、小蔥、香菜……看著晶瑩透亮十分誘人,最后再加一點點芝麻做陪襯。這還是美食嗎?不,這就是一件藝術(shù)品。麻婆豆腐入口即化,滑滑的、嫩嫩的,略微帶點麻麻的、辣辣的感覺當(dāng)真是回味無窮。悄悄地告訴你,吃完麻婆豆腐后我的家庭作業(yè)準(zhǔn)確性都會很高哦。
美食讓我的生活更充實,更美好。我愛你親愛的“食神”!
說起美食,那可是我的強項啊,我是宇宙第一小吃貨,什么食物送到我的眼前都會一分鐘消失。
當(dāng)然我可不是只會吃哦!我還會做美食呢。周末我約了幾個同學(xué)一起來家里做好吃的,經(jīng)過商討我們打算做一個蛋糕和西紅柿炒蛋,最后再加個清湯面,完美!
準(zhǔn)備開始嘍!蛋糕需要面粉。雞蛋。果汁。糖等我拿出雞蛋取蛋黃,結(jié)果一不小心把它的“外衣”也磕在碗里了,我決定再試一次,還是沒做好,弄得不得不讓小石來打雞蛋了,打雞蛋不行,攪拌雞蛋液我還是可以的,接著倒入面粉。糖攪拌均勻即可!該做西紅柿炒蛋了,在做西紅柿炒蛋的同時就可以把蛋糕放在烤箱里蒸了。這次又需要打雞蛋了,小寧說她也不會,做事還笨手笨腳的,那好吧,還是讓小石來打雞蛋吧,小寧把一個鍋倒入油加熱,另一個鍋倒入水,突然她把油倒在水里時,那水里火冒三丈,不一會鍋里就起火了,還沒等放雞蛋時水就燒干了,連鍋都糊了,這次做美食以失敗告終!
這做飯可真辛苦啊,可想而知媽媽每天做的一日三餐得有多辛苦,我飯雖然做的不是很好,但是吃我還是很牛的。
有一天,姐姐買了一大堆好吃的放在桌上,我就一包一包的把它們一個一個的消失。姐姐回來后就問她的美食跑哪去了,我就揉著肚子念到:“把我的肚子挖開不就知道了。”我這句話就讓姐姐無言以對。食物是肚子最好的伙伴,沒了她肚子怎能受得了?所以一定要按時吃飯,偶爾吃點零食,但不要過量啊!
我吃零食的時候一定要喝上點水,不然會很干的,你們也一樣,一定要多喝水,嘴唇才會舒服。
我喜歡零食,喜歡吃飯,喜歡好多好吃的特色美食,我愛你“美食”,吃貨,加油!
我相信,我們聽到的“食物”這個詞,眼睛就會浮現(xiàn)出各種各樣的美味佳肴:通心粉,五顏六色的沙拉,比薩,巧克力,冰淇淋,牛排味道N多......來自各地的美食世界上,一定會讓你垂涎三尺!食品節(jié),以幫助您實現(xiàn)糧食夢想!
當(dāng)你來到食物廣場時,你看到的第一件事就是一個巨大的碗-這是食品節(jié)的主要建筑。主樓的外墻是由酒糖制成的,墻架充滿了世界上各種名酒,期待您品嘗!
當(dāng)你穿著特殊的衣服進入主樓時,它有一個棉花糖地板,一個糖果燈,一個意大利面窗簾,一張由各種口味的餅干做成的桌子和椅子,甚至屋頂和墻壁都是由美食做成的。
有這些嗎?不,這更令人興奮!
這里是食物做的溫泉池。泉牛奶,巧克力彈簧,綠茶,紅茶泉,紅酒泉,西紅柿春天......多達3572種吧!溫泉,你可以一邊吃著小菜溫泉,也可以連接高品質(zhì)葡萄酒一邊泡溫泉,或者偏熱溫泉的連杯具!好好享受!看,有個胖叔叔‘工作’喝牛奶泉呢!
當(dāng)然,音樂亭也是不可少的。這個音樂亭由各種巧克力組成:榛仁巧克力頂,牛奶巧克力柱,酒芯巧克力墻,黑白巧克力鋼琴,香橙巧克力吉他,冰淇淋巧克力小提琴……告訴你,這個音樂亭用了世界各種巧克力,足足有60噸,代價不是一般的高啊!
除了這三個,還有比薩輪盤賭,自助蛋糕,牛排俱樂部,啤酒節(jié),冰激凌派對,飲料比賽,和跨越“巧克力”……還有一件事你永遠猜不到:巧克力象棋。如果你的對手的棋子快要死了,你就用嘴吃他的棋子!怎么樣,興奮嗎?
“在食物中尋找樂趣,讓我們開始吧!”,這是美食節(jié)的口號。來吧,讓我們在美食節(jié)上吃和玩,享受生活吧!走吧!
放假第二天,姨媽請我們?nèi)胰艘黄鹑コ粤丝救颉?/p>
我看見服務(wù)員推著兩個烤架走了進來,我一下就聞到了香噴噴的味道。仔細一看,烤架上躺著兩只被烤過的羊,金燦燦的,而且烤羊根本不像我想象中的那么大,扁扁的,身上還鋪滿了蔥。我第一口吃的時候感覺味道還不錯,外面脆脆的,第二口吃的時候感覺就不一樣了,我吃到里面嫩嫩的肉,肉里還帶有汁,吃了還想吃,直到羊肉被吃光了,還回味無窮!
由于蒙古包里不通風(fēng),特別熱,我才吃了10分鐘就跑出了蒙古包,到?jīng)鐾だ锶チ耍鏇隹?!另外我還喝了三碗湯,本來還想再吃點肉的,可是已經(jīng)被吃光只剩下骨頭了。
烤全羊可真好吃,希望我還能吃到美味的烤全羊!
每年中秋節(jié)前后,小區(qū)里的桂花就競相綻放了??諝庵械教幤≈墓鸹ㄏ悖智傻娜思揖蜁鲆环N好吃的甜品——桂花糖芋苗。那種味道,是嘗過一次便無法忘卻的。
最初嘗到這好吃的桂花糖芋苗,還是和媽媽一起去南京游玩的時候,我們在秦淮河畔的一家飯店吃飯,我聞到了旁邊一桌傳來的甜絲絲的香味,我問媽媽這是什么東西發(fā)出的香味。媽媽說,這是南京的特色小吃——桂花糖芋苗,媽媽看我這么饞,就給我點了一碗桂花糖芋苗。不過一會兒,一碗熱氣騰騰的桂花糖芋苗就上桌了。它散發(fā)著濃郁的桂花香,湯汁又紅又亮我一口氣吃了一大碗。從此,那香甜軟糯的芋頭和濃烈的桂花香的味道就留在了我的記憶中。
九十月份,我們小區(qū)里也開滿了桂花,香氣撲鼻。這讓我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗,看見媽媽又在書房里工作,我決定要為媽媽做一碗桂花糖芋苗。我穿上媽媽平時穿的圍裙,把洗好的芋頭放入鍋中蒸熟,剝皮,切成小塊,加入院子里采的桂花,再加入糖放在大鍋里慢慢熬制。最后,往里面加入一點小蘇打和藕粉。不一會兒,整個廚房都彌漫著桂花和芋頭的香氣。
桂花糖芋苗做好了,我小心翼翼地把它們裝進碗里。我用小勺子嘗了一口,真好吃。頓時覺得自己是一位五星級大廚,媽媽也被廚房的香味吸引了過來,媽媽說:“是什么東西發(fā)出的味道能引出我的饞蟲?”我對媽媽說:“是我自己做的桂花糖芋苗。”說完,我趕緊給媽媽盛了一碗桂花糖芋苗。媽媽嘗了一下笑瞇瞇說:“這是媽媽吃過的最好吃的桂花糖芋苗。”
看著媽媽滿足的喝著我親手做的桂花糖芋苗,那舒展的眉頭,那享受的表情,我看在眼里,甜在心里。
在陜西,臊子面是面食中最經(jīng)典的美食。所以,我今天給大家介紹臊子面。
臊子面是陜西人民最喜愛的風(fēng)味小吃,它的主要特點是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪,面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,好吃不膩,面湯油光紅潤。臊子面不光味道鮮美,還有悠久的文化歷史,相傳周文王年幼時因父母早亡,一直靠哥哥嫂嫂撫養(yǎng)成人。有一次,周文王率軍出征中途遇到瓢潑大雨,風(fēng)寒入骨,服過百藥不見起色,數(shù)日臥床不起。嫂子得知后親自下櫥,為周文王搟制了一碗熱騰騰的面條,文王吃的大汗淋漓,精神煥發(fā),后為紀(jì)念了嫂嫂遂取名"嫂子面"。臊子面故而又名"嫂子面"。
介紹完臊子面及其特點和來歷,相信大家已經(jīng)迫不及待的想了解如何做一碗香噴噴的臊子面了,下面,就讓我來揭開他的神密面紗吧,臊子面的食材主要是面條,輔料有胡蘿卜、木耳、黃花菜、蔥花、姜末、辣子油等。制作方法有五步,分別是和面、備料、勾湯、配菜、煮面。這樣,一碗正宗的陜西臊子面就制作好了。別小看一碗普通的面條,它可是有著豐富營養(yǎng)價值的,里面含有糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等礦物質(zhì)以及碳水化合物,能提供足夠的能量,易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。那么這么有營養(yǎng)的面條適合什么時間吃呢?讓我來告訴你們吧!面條在煮的過程中會吸收大量的水,100克臊子面煮熟后會變成400克左右,因此能產(chǎn)生較強的飽腹感。此外,臊子面能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有刺激作用,所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃面則不利于消化吸收。
希望通過我的表述,大家能了解我們陜西臊子面,并且愛上臊子面!
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喜歡美食是生物的本能,喜歡美食,就像人要吃喝拉撒一樣自然,那是浸潤在骨子里的一種基因和傳承。您在寫關(guān)于美食的作文嗎?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編精心收集整理,為您帶來的“中國傳統(tǒng)美食作文1000字”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的小吃,可以說舉不勝舉。
我最喜歡的美食要數(shù):西安的羊肉泡饃了。西安特色美食:羊肉泡饃,能成為人們口中膾炙人口的美食,必然有它的獨到之處。正好趁這次“十一”黃金周的機會,可以去西安品嘗一下正宗的羊肉泡饃。我們到西安以后,搜尋了大半個上午,才定了“老孫家羊肉泡饃”老字號店。
羊肉泡饃的色相也很耐看。軟軟的饃,鮮嫩多汁的羊肉,兩者相結(jié)合,簡直就是天作之合。羊肉特有的味道加上又香又脆的饃,真是令人垂涎三尺!
羊肉泡饃的做法很簡單:來了客人,抓出已經(jīng)烤制好的饃,熱一下,再取出從臘汁里泡了幾天的羊肉,剁碎,夾在剛剛熱好的饃中。再加上一些香菜、蔬菜、黃瓜等。喜歡吃辣的客人,可以在饃里撒些辣椒粉。一個色香味俱全的羊肉泡饃就好了。
吃羊肉泡饃也非常有意思。軟軟的饃夾著剁碎且鮮嫩多汁的羊肉。輕輕咬一小口,啊,肉里的汁在嘴里翻騰著,跳躍著。真是美味極了!“哇太香了!太脆了!太好吃了!”吃的正開心的我情不自禁說了這么一句話!
在西安無論多么高檔的飯館,你的饃要自己掰。我想這大概就是吃饃的樂趣吧!一開始,我不懂,把饃掰的好大好大,爸爸看見了告訴我,饃要掰得越小越好,這樣,再加工才容易熟,入味兒。呀,原來掰的饃被湯一浸,已完全熟透,入口即化,所以味道十足!
我喜歡羊肉泡饃,不僅因為它的美味味可口,色香味的完美融合。還有就是它那一種包容一切的精神,無論是什么肉、菜都能包住,我喜歡!好了,聽了我的介紹,你是不是早已口水直流三千尺了呢?那就趕緊來嘗一嘗吧!
在鎮(zhèn)江的大街小巷,遍布著大大小小名號不一的鍋蓋面店,它不僅是鎮(zhèn)江人民的最愛,更是聞名全國的著名面食。
隨便走進一家面店,香噴噴的熱氣遍撲面而來。透過白色的霧,你能看到幾口大大的鐵鍋,那沸騰的面湯里,竟然還飄著一個木質(zhì)的小鍋蓋!咦,是不是放錯了?哎,您別著急,這正是鎮(zhèn)江鍋蓋面的特色——面湯里面煮鍋蓋啊!正因為,這個小小的鍋蓋,煮出來的面才更有韌性,并有一種特殊的香氣。
點一碗鍋蓋面,上了桌,嗬,乳白色的面條浸透在棕紅色的面湯里,上面還灑著香菜、韭菜或大蒜葉,如此好看的面色,一定會讓你垂涎欲滴。拿起筷子,將一根根面條夾入口中,頓時,一陣鮮香涌來。細細咀嚼,韌性十足而又十分入味的面條一定能讓你贊不絕口。
每個周末的早上,爸爸媽媽都會帶我去品嘗鍋蓋面,從路邊小店到酒店的早餐,從鎮(zhèn)江人百去不厭的老宴春到新興的鎮(zhèn)江菜館,每次看到那一碗碗冒著熱氣的鍋蓋面面,我都會迫不及待的“開工”。爸爸媽媽每次看到我狼吞虎咽的`樣子,都忍不住相視而笑。連湯都喝的一滴不剩時,我終于抬起了頭。在抬頭的剎那,爸爸媽媽都大笑了起來。我一臉茫然地問他們:“怎么了?”媽媽忍著笑說:“你自己去照照鏡子?!迸艿较词珠g,我才發(fā)現(xiàn),我變成了“大花臉”。原來,我吃得太急,把湯都吃到臉上啦。誰讓鍋蓋面這么好吃,每次一吃上,我就什么都顧不上了??磥?,好吃歸好吃,下次得注意吃相啦!
鍋蓋面,不僅是鎮(zhèn)江人的最愛,更是鎮(zhèn)江人民文化的傳承。同時,它也給我?guī)須g樂,帶來回憶。我愛鍋蓋面,也愛那關(guān)于鍋蓋面的一個又一個傳說,更愛它的發(fā)源地,我的故鄉(xiāng)——鎮(zhèn)江!
每年中秋節(jié)前后,小區(qū)里的桂花就競相綻放了??諝庵械教幤≈墓鸹ㄏ悖智傻娜思揖蜁鲆环N好吃的甜品——桂花糖芋苗。那種味道,是嘗過一次便無法忘卻的。
最初嘗到這好吃的桂花糖芋苗,還是和媽媽一起去南京游玩的時候,我們在秦淮河畔的一家飯店吃飯,我聞到了旁邊一桌傳來的甜絲絲的香味,我問媽媽這是什么東西發(fā)出的香味。媽媽說,這是南京的特色小吃——桂花糖芋苗,媽媽看我這么饞,就給我點了一碗桂花糖芋苗。不過一會兒,一碗熱氣騰騰的桂花糖芋苗就上桌了。它散發(fā)著濃郁的桂花香,湯汁又紅又亮我一口氣吃了一大碗。從此,那香甜軟糯的芋頭和濃烈的桂花香的味道就留在了我的記憶中。
九十月份,我們小區(qū)里也開滿了桂花,香氣撲鼻。這讓我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗,看見媽媽又在書房里工作,我決定要為媽媽做一碗桂花糖芋苗。我穿上媽媽平時穿的圍裙,把洗好的芋頭放入鍋中蒸熟,剝皮,切成小塊,加入院子里采的桂花,再加入糖放在大鍋里慢慢熬制。最后,往里面加入一點小蘇打和藕粉。不一會兒,整個廚房都彌漫著桂花和芋頭的香氣。
桂花糖芋苗做好了,我小心翼翼地把它們裝進碗里。我用小勺子嘗了一口,真好吃。頓時覺得自己是一位五星級大廚,媽媽也被廚房的香味吸引了過來,媽媽說:“是什么東西發(fā)出的味道能引出我的饞蟲?”我對媽媽說:“是我自己做的桂花糖芋苗。”說完,我趕緊給媽媽盛了一碗桂花糖芋苗。媽媽嘗了一下笑瞇瞇說:“這是媽媽吃過的最好吃的桂花糖芋苗?!?/p>
看著媽媽滿足的喝著我親手做的桂花糖芋苗,那舒展的眉頭,那享受的表情,我看在眼里,甜在心里。
生活中無處不充滿美味,只是那些美食缺少了愛的香氣?!}記
每當(dāng)回到外婆家,推開家門,便會有一股濃濃的香氣撲面而來,我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那熱騰騰的炸醋肉,表面上還沾著幾滴油,那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接著是他嫩滑的肉,頓時,一股熱氣從肉中涌出來,帶著肉汁,使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉,嘴里還仍有余味。
每次到過節(jié)的時候,我們一家人總是會聚在一起,大人們在客廳泡茶,外婆在廚房里炸著醋肉,我便站在廚房里,看著外婆忙碌,看著他給每一塊醋肉都裹上粉,看著他將他們一塊一塊放進鍋中,看著她頭上的幾滴汗珠,鍋里噼里啪啦的聲音,映襯著這樣的場景,映襯著外婆的辛勤,映襯著外婆對這個家的付出和她對這個家的關(guān)愛。我在一旁,幫她遞上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起,瀝干油,倒入盤中。撒上一點點胡椒粉,我便拿起筷子,夾起一塊,用嘴把他吹涼,然后放入口中,還是那種味道,酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上,全家人湊在一起,一起品嘗著這醋肉帶來的樂趣,配著茶,家中彌漫著一股醋肉的香味。
很快,盤子空了,家中還留有著醋肉的余香,細細品嘗那醋肉留下的香味,猛然懂得,這里面并不只有醋肉香酥可口的香味,還帶著外婆對全家人的付出和關(guān)愛。當(dāng)我們在做自己的事情時,當(dāng)我們在聊天時,只有外婆一個人在廚房中,辛勤勞作著。為了什么?為的就是全家人能夠坐在一起,喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來不埋怨自己的辛勤勞作,想的就是全家人的幸??鞓贰?/p>
當(dāng)我將要回家的時候,她給了我一大袋醋肉,讓我?guī)Щ丶页?。一次又一次的反?fù),我從來不對炸醋肉感到厭煩,因為外婆做的醋肉中,不僅只有美味,還有的是別人做不到的,對我的關(guān)愛。
外婆的炸醋肉,讓我嘗出了愛的香氣。
媽媽炸的小黃魚很好吃。每天放學(xué)之后,我都希望媽媽能給我做最喜歡吃的炸小黃魚。
今天,放學(xué)回到家,我就看見媽媽正在一個個拿出小黃魚,心里別提多高興了。我跑到媽媽的身邊,對她說:“媽媽,今天我們吃炸小黃魚,是嗎?”媽媽笑著說:“小饞貓,媽媽今天特意為你做炸小黃魚,解解饞?!蔽伊⒖瘫е鴭寢?,連聲說道:“謝謝媽媽,媽媽萬歲!”媽媽趕緊說道:“別貧嘴了,趕緊做作業(yè)去,等你做完作業(yè),就可以吃炸黃魚了?!蔽夷闷鹱鳂I(yè),趕緊跑進自己的房間,做起來,不一會兒,我的作業(yè)就全部做完了。我來到媽媽的身邊,看到她正在做炸黃魚前的準(zhǔn)備工作。媽媽先將小黃魚的頭去掉,再將魚肚子的腸子擰出來,然后將魚肚子洗干凈。等小黃魚全部清洗干凈之后,媽媽將它們放進一個大碗里,在里面加入料酒、鹽、雞精和生姜,再攪拌均勻,腌制20分鐘,使之入味。這漫長的20分鐘,讓我很著急,真想立刻就能吃到媽媽親手做的炸小黃魚。
20分鐘過去了,我看著媽媽又找來一個碗,在里面放入面粉、打好的雞蛋以及加入少量的水,攪拌均勻,再將洗凈的小黃魚放入里面。與此同時,媽媽打開煤氣灶,在鍋里放入一些油,等油燒開了之后,用筷子夾起一條裹了面粉的小黃魚,放進油鍋里。油鍋里頓時“噼里啪啦”響了起來,油星四濺,再過十幾分鐘,小黃魚就可以出鍋了。媽媽用筷子夾住炸好的小黃魚,把它夾出鍋,放進盤子里??粗峭馑掷锬鄣男↑S魚,我直流口水。
我拿起一雙筷子,夾住一條小黃魚,也顧不得燙不燙,趕緊放進嘴里,吃起來。媽媽連忙說道“寶貝,慢點吃,別燙著,別卡著?!边€真是給媽媽說中了,真的有一個頑皮的魚卡卡在我的喉嚨里。我趕緊盛了一口飯,吞進嘴里,好不容易才把卡給弄下去。
看來不管自己多喜歡的美食,我們都不能貪吃,要細嚼慢咽,這樣對自己才更健康。
喜歡美食是生物的本能,美食是可以撫慰心靈和拯救地球的,它在我們生活中帶給我們的好處說不盡道不完.你一定在找關(guān)于美食的作文吧?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“中國傳統(tǒng)美食作文大全”,但愿對您的學(xué)習(xí)工作帶來幫助。
我們國家有很多節(jié)日,雖然我喜歡,如果你能設(shè)置一個節(jié)日,我想把這個節(jié)日設(shè)置為一個美食節(jié),如果你是一個食物,你怎么能不品嘗到世界上所有的食物呢?
“吃這么多,你吃的吃進大發(fā)嘍!”我媽媽每次看到我吃了些點心會說,嘿,如果建立一個更長的假期,我想一個美食節(jié)的時間。說到此處,我覺得我能想到很多口味的食物。如果我走進了北京,我想吃著名的北京烤鴨。想到這里,我的口水為李白的書面飛流直下三千尺,疑是銀河落九天??杀氖?,這僅僅是我想出來的,不能遐想,現(xiàn)在我給你一些食物在一些地方,如果你去意大利在大街上擠滿了人,你可能認(rèn)為面食。奶油。天塹奶酪煎餅火鍋的人的愛啊,還有美味的提拉米蘇,想想都流口水的人嗎?如果在美國,美國人和中國人一樣,吃的是大紅色的龍蝦。說到水果,在必要的蘋果派,他的做法是蘋果和成泥和面粉調(diào)成面團,然后搟成用搟面杖面團,放入烤箱幾個,如果你去加拿大,你牛排楓木糖漿,鮭魚肉餅,肉汁,芝士薯條糖炒鮭魚菜都相當(dāng)好聽的名字,紐約就像他們的熱狗你愿意,百吉餅,甜甜圈長得像烏鴉,更令人難以置信的時候去日本,有魚,燒烤,面條,壽司,反正有很多你來日本才知道,除了這些,山東也有小吃,如珍珠哦,是龜球,清蒸龍蝦,你覺得這個名字很奇怪,其實啊,以后你的口味山東預(yù)料什么在墨西哥吃千萬不要錯過,在老城區(qū)一定要嘗試的咖啡,但孩子們都沒有喝咖啡哦,龍蝦,辣番茄火雞什么墨西哥人無論是早餐,午餐和晚餐表被放置莎莎,因為墨西哥人吃。沙伊爾薩等。
世界上有很多節(jié)日,但我想怎樣辦一個美食節(jié)。我必須讓全世界的人都嘗嘗這道菜。
我們開封的春節(jié)和中華民族的春節(jié)都是一樣的。都是從農(nóng)歷臘月初八開始、到次年的正月十六結(jié)束。
初八、也就是我們經(jīng)常所說的臘八節(jié)。臘八節(jié)源于宋朝都城開封的臘八節(jié),從開封流傳至全國,至今已有千余年的歷史。臘八節(jié)那天大家都知道、《八寶飯》簡稱為八寶粥.、那天家家戶戶都吃的、因為臘八節(jié)那天是少不了的美食。
臘月二十三祭神、就是大家所說的祭灶了。祭灶來源于夏。在《禮、月令》中稱為神農(nóng)炎帝、火神融為灶神。祭灶那天都是要吃灶糖的、開封人俗稱為“麻糖”、這東西又甜又黏。小孩子們都很喜歡吃,到了六點還要放鞭炮歡迎灶王爺。
臘月二十五磨豆腐、過去開封冬季比較寒冷、又因物資遺缺,蔬菜品種較少,創(chuàng)造了豆腐。成為春節(jié)期間主要的素食。我們把豆腐分為很多吃法,比如:炸豆腐、拌豆腐、炒豆腐等等。成為了餐桌上的美味佳肴。
到了大年三十也稱為“除夕”人們都要到回家吃過年飯。這頓飯是一年到頭的最豐盛的一頓、一大家人坐在一張很大的桌子上又吃又笑的。如今越來越多的家庭都把年飯搬到飯店里吃了。在飯店里也省事了,也可以吃到在家吃不到的山珍海味。
正月初七吃面繭,正月初七稱為“送窮日”又稱“送晦日”。這個節(jié)日來源于北宋時期,窮人將面繭撒在野外,供鳥獸們享用,以祈禱消災(zāi)送窮。富俗人家都烙薄餅一千張,有手掌那么大、薄如蠶繭、他們稱為千張。他們把千張送行人。他們也是為了積德.、借以消災(zāi)送窮。
正月十五吃扁、正月十六吃圓,也是就元宵節(jié)也有人稱為“小年”。正月十五吃餃子、正月十六吃元宵。也就產(chǎn)生了,十五吃扁、十六是圓的說法。十六吃元宵的含義就是一年到頭較圓滿之意了。
正月十六過完,也就表明春節(jié)就結(jié)束了.、大家都要開始新的一年到來,各種都要忙于自己的事情了。
放假第二天,姨媽請我們?nèi)胰艘黄鹑コ粤丝救颉?/p>
我看見服務(wù)員推著兩個烤架走了進來,我一下就聞到了香噴噴的味道。仔細一看,烤架上躺著兩只被烤過的羊,金燦燦的,而且烤羊根本不像我想象中的那么大,扁扁的,身上還鋪滿了蔥。我第一口吃的時候感覺味道還不錯,外面脆脆的,第二口吃的時候感覺就不一樣了,我吃到里面嫩嫩的肉,肉里還帶有汁,吃了還想吃,直到羊肉被吃光了,還回味無窮!
由于蒙古包里不通風(fēng),特別熱,我才吃了10分鐘就跑出了蒙古包,到?jīng)鐾だ锶チ?,真涼快!另外我還喝了三碗湯,本來還想再吃點肉的,可是已經(jīng)被吃光只剩下骨頭了。
烤全羊可真好吃,希望我還能吃到美味的烤全羊!
在我回家的路上,我總是在新的祖母家看到老太太忙亂的炸雞角。她在70多歲,臉上帶著皺紋,她的頭發(fā)是黑色的,黑色的,她笑了。
“奶奶,10美元的雞!”我說。 “來吧,馬上就好!”她笑了,而從桌上的籃子轉(zhuǎn)出雞一杯。只見奶奶拿起鼓,油倒進鍋里,等幾分鐘,她把雞放回它,就像一個小的雞塊塊傘兵,跳了下去。在那一刻,雞剛進去,就像一壺油,以滿足兄弟,立即沸騰起來,不一會兒雞變成金黃色的。
接著,她拿起一雙足有二三十厘米的長筷子,在鍋里不停地攪拌著。這時的雞柳像一頭頭可愛的小豬,在泥潭里自由自在地翻滾著?!班枥锱纠?,噼里啪啦……”油又一次沸騰起來,就在這時,油從金黃色變成了橘黃色,一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺,一遍又一遍地在鍋里抄起放下,生怕雞柳粘在鍋上了,3分鐘過后,她把雞柳撈了上來,抖了抖漏勺,把鍋里的油抖掉,雞柳便出鍋了。
奶奶拿了一個大碗,把雞柳放進去,撒上孜然和椒鹽粉,用勺子挖了一勺甜醬,用筷子快速攪拌,一碗雞柳出現(xiàn)在我面前雞柳是金黃色的看起來很好吃。
我趕緊拿起雞肉放進嘴里,甜雖然甜醬,甜而不膩,肉香的提示在我的嘴里,流淌“哇!好味道?。 蔽颐?,而愉快的思想。
每當(dāng)我想到“新奶奶”的黃金雞,它的味道總是令人難忘。
美食是一種習(xí)慣,心情好的時候會想到吃美食來讓生活變得更美好,心情差的時候會想到吃美食來放松自己。你有沒有想寫的美食的作文呢?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“中國傳統(tǒng)美食的做法作文”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
美食一直都是人們的好朋友,無論身在何處,身在何時,都能令從心竅神迷,欲罷不能。
春天,萬物復(fù)蘇,泉水融化,淙淙流淌。在這花團錦簇的季節(jié)里,春節(jié)也隨之遠去。春節(jié)食物的油膩,總需要什么來沖淡。此時,野菜必定是不二之選。將采摘下來的新鮮蕎親、苦菊等洗凈,便可以吃了。光聞一聞,使有股清香直入鼻腔。輕嚼一日,清涼的汁水在味蕾流淌,食物的油膩全都不復(fù)而存。
夏日炎炎,驕陽似火,連紡織娘都不再出門,這更加劇了人們的煩躁,蟬鳴聲人也攪得人心煩意亂。此時,一杯冰飲定能澆滅你的火氣。端上冷飲,涼氣直沖筋脈,滲不骨髓,沁人心脾,輕啜一口山,飲品便流消于肺腑,令人平靜。
秋天,中秋佳節(jié),桌上除了月餅外,最常出場的就是螃蟹了,熱氣騰騰的螃蟹一出鍋,便能俘獲無數(shù)人的心。螃蟹全身通紅,更令人垂涎欲滴,剝開蟹殼,吮吸蟹黃,這香味在舌尖跳動,勾人心弦。尤其是那蟹肉糯滑可口,使人的神迷。
冬天,寒氣肆虐,人們被凍得瑟瑟發(fā)抖,火鍋就成為了人們抵御寒氣的最佳食品?;疱佉灾貞c的農(nóng)鍋,辣而不燥,往火鍋中放入麻辣底料,桌上放著干碟,通上電,熱氣升騰起來,火鍋便“咕嘟咕嘟”地沸騰了。吃火鍋要放毛肚。毛肚一出鍋,那樣子,就使人狂咽口。蘸上料,不顧燙,便放入口中。著實爽滑可口,滑入喉嚨,又香又辣,又麻又美,真是人間不可多得的絕味。
歲月的風(fēng)鈴吹走了光陰,搖落了四季,今后只愿,發(fā)月靜好,時間不老。而我便美食相伴,撥動味蕾,打開心門。
每年中秋節(jié)前后,小區(qū)里的桂花就競相綻放了??諝庵械教幤≈墓鸹ㄏ悖智傻娜思揖蜁鲆环N好吃的甜品——桂花糖芋苗。那種味道,是嘗過一次便無法忘卻的。
最初嘗到這好吃的桂花糖芋苗,還是和媽媽一起去南京游玩的時候,我們在秦淮河畔的一家飯店吃飯,我聞到了旁邊一桌傳來的甜絲絲的香味,我問媽媽這是什么東西發(fā)出的香味。媽媽說,這是南京的特色小吃——桂花糖芋苗,媽媽看我這么饞,就給我點了一碗桂花糖芋苗。不過一會兒,一碗熱氣騰騰的桂花糖芋苗就上桌了。它散發(fā)著濃郁的桂花香,湯汁又紅又亮我一口氣吃了一大碗。從此,那香甜軟糯的芋頭和濃烈的桂花香的味道就留在了我的記憶中。
九十月份,我們小區(qū)里也開滿了桂花,香氣撲鼻。這讓我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗,看見媽媽又在書房里工作,我決定要為媽媽做一碗桂花糖芋苗。我穿上媽媽平時穿的圍裙,把洗好的芋頭放入鍋中蒸熟,剝皮,切成小塊,加入院子里采的桂花,再加入糖放在大鍋里慢慢熬制。最后,往里面加入一點小蘇打和藕粉。不一會兒,整個廚房都彌漫著桂花和芋頭的香氣。
桂花糖芋苗做好了,我小心翼翼地把它們裝進碗里。我用小勺子嘗了一口,真好吃。頓時覺得自己是一位五星級大廚,媽媽也被廚房的香味吸引了過來,媽媽說:“是什么東西發(fā)出的味道能引出我的饞蟲?”我對媽媽說:“是我自己做的桂花糖芋苗?!闭f完,我趕緊給媽媽盛了一碗桂花糖芋苗。媽媽嘗了一下笑瞇瞇說:“這是媽媽吃過的最好吃的桂花糖芋苗?!?/p>
看著媽媽滿足的喝著我親手做的桂花糖芋苗,那舒展的眉頭,那享受的表情,我看在眼里,甜在心里。
糖不甩,我的最愛
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有波士頓龍蝦,便宜的有煎餅果子,但是在我心中美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。在中國這個大家庭里,我們有34個省份,每個省份都有屬于自己的特色美食,如:北京的北京烤鴨、南京的鴨血粉絲湯、廣東的腸粉等等。俗話說的好:“美食吃前有期待、吃后有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受?!毕硎苊朗骋惨磮龊?,場合好,美食吃起來才更有味。世界各地美食文化博大精深,營養(yǎng)也不同,品嘗更多的美食,讓身體更健康。
眾人皆知,人的舌頭上存在著能夠分辨酸甜苦辣咸五種味道的味覺,因此,有許多人都追求著更加美味的食物,我也是其中的一員。而我比較偏愛于甜的一類,最是喜愛“糖不甩”了?!疤遣凰Α眮碜詮V東,物如其名,美食的第一個字是“糖”,那就需要大量的細砂糖將其熬制成粘稠的糖漿,制作更是需要七七四十九道工序,極其耗費時間。
糖不甩的用料也是十分講究的,需要用到100g糯米粉、50g紅糖、適量花生碎、適量清水和3片姜。準(zhǔn)備好材料后,把溫水慢慢加入糯米粉中,將其揉成光滑面團,往里面加入幾滴油,等候10分鐘。10分鐘后,將其取出,揉成一顆顆大小相同的球形然后,把花生米碾碎,備用。往鍋中注入冷水,大火燒開,放入丸子,煮至浮起后,撈起放入涼水中冷卻,備用。鍋內(nèi),倒入少許清水放入紅糖,熬至粘稠,放入丸子、花生碎翻炒。1分鐘后,盛起擺盤,撒著花生碎,一道色香味全的糖不甩就完成。
看著香氣撲鼻的糖不甩,我和弟弟早已欣喜雀躍,急不可耐地嘗一口,嘩……那甜膩的醬汁便在嘴中一圏一圏地擴散開來,和花生碎變成了最和洽的拍擋,再來嘗一嘗丸子,酥滑香甜,醒胃而不膩,如同潔白的云彩一般軟糯可口,令人吃一口就停不下來了。哦,真不愧是我最喜愛的甜品啊!
人們常說,“食在廣州“,這并不是虛言,廣州的美食的確是十分出名與美味的,也正是因為如此,廣州的飲食業(yè)在全中國也是首屈一指的。
在廣州擁有著一批經(jīng)歷百年而不衰的老字號和新興名店,他們擁有著傳統(tǒng)卻又創(chuàng)新的名菜,名小食等各種廣州美食,數(shù)不勝數(shù)。不過,在廣州這種擁有著各式各樣的美食名店的地方,有幾家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如廣州酒家,東江海鮮酒家、幸運樓酒家等,而在這些廣州著名酒家當(dāng)中,最出名的,便是廣州酒家的滿漢全席,它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來,共有108款菜點,分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有葷有素,因此而得名。 廣州的小吃也是十分出名的,其中,屬北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,隨處都可見到各種各樣的小吃店,有牛雜店,果汁店等等。除了小吃店以外,還有一些茶餐廳,在茶餐廳里還可以吃到各式各樣的粥,粉,面,奶茶等飲品和小吃,數(shù)不勝數(shù)。
這次,我主要介紹的是廣州食品中的粥品類和牛雜,除了這兩種之外還有粉面類,油炸類,甜品類等。描寫美食的作文600字
在廣州的粥品類中最為出名的有艇仔粥,瑤柱白果粥,其中,艇仔粥是最為出名的,據(jù)說是因為在每逢夏日黃昏的時候,便會有人在河中坐著小艇,在小艇上為人們提供粥,因此而被稱為艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的河蝦或魚片來作為配料,后來還增加了海蜇,炒花生仁,涼皮和蔥花等。煮好后的艇仔粥美味無比,芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嘗到,就連在高級的飯店里也可品嘗到。
牛雜,使用了牛肺,牛膀,牛腸,蘿卜用了花椒,八角等五種調(diào)料烹制而成,完成后的牛雜使人回味無窮。這種食物,在廣州的大街小巷都可見到,對于本地人來說,是一種很常見的食物呢!描寫美食的作文600字
好了,對于廣州的美食文化我就介紹到這里了,如果你們還想了解更多的話,那么就歡迎你來廣州親自體驗一下吧。
喜歡美食是生物的本能,美食不僅僅是美味可口的飯菜,還是在以后的生活中時常想起的有幸福感的食物。你是在找關(guān)于美食的作文嗎?為滿足您的需求,幼兒教師教育網(wǎng)小編特地編輯了“中國傳統(tǒng)美食作文800字”,僅供您在工作和學(xué)習(xí)中參考。
在鎮(zhèn)江的大街小巷,遍布著大大小小名號不一的鍋蓋面店,它不僅是鎮(zhèn)江人民的最愛,更是聞名全國的著名面食。
隨便走進一家面店,香噴噴的熱氣遍撲面而來。透過白色的霧,你能看到幾口大大的鐵鍋,那沸騰的面湯里,竟然還飄著一個木質(zhì)的小鍋蓋!咦,是不是放錯了?哎,您別著急,這正是鎮(zhèn)江鍋蓋面的特色——面湯里面煮鍋蓋??!正因為,這個小小的鍋蓋,煮出來的面才更有韌性,并有一種特殊的香氣。
點一碗鍋蓋面,上了桌,嗬,乳白色的面條浸透在棕紅色的面湯里,上面還灑著香菜、韭菜或大蒜葉,如此好看的面色,一定會讓你垂涎欲滴。拿起筷子,將一根根面條夾入口中,頓時,一陣鮮香涌來。細細咀嚼,韌性十足而又十分入味的面條一定能讓你贊不絕口。
每個周末的早上,爸爸媽媽都會帶我去品嘗鍋蓋面,從路邊小店到酒店的早餐,從鎮(zhèn)江人百去不厭的老宴春到新興的鎮(zhèn)江菜館,每次看到那一碗碗冒著熱氣的鍋蓋面面,我都會迫不及待的“開工”。爸爸媽媽每次看到我狼吞虎咽的`樣子,都忍不住相視而笑。連湯都喝的一滴不剩時,我終于抬起了頭。在抬頭的剎那,爸爸媽媽都大笑了起來。我一臉茫然地問他們:“怎么了?”媽媽忍著笑說:“你自己去照照鏡子?!迸艿较词珠g,我才發(fā)現(xiàn),我變成了“大花臉”。原來,我吃得太急,把湯都吃到臉上啦。誰讓鍋蓋面這么好吃,每次一吃上,我就什么都顧不上了??磥?,好吃歸好吃,下次得注意吃相啦!
鍋蓋面,不僅是鎮(zhèn)江人的最愛,更是鎮(zhèn)江人民文化的傳承。同時,它也給我?guī)須g樂,帶來回憶。我愛鍋蓋面,也愛那關(guān)于鍋蓋面的一個又一個傳說,更愛它的發(fā)源地,我的故鄉(xiāng)——鎮(zhèn)江!
在我回家的路上,我總是在新的祖母家看到老太太忙亂的炸雞角。她在70多歲,臉上帶著皺紋,她的頭發(fā)是黑色的,黑色的,她笑了。
“奶奶,10美元的雞!”我說。 “來吧,馬上就好!”她笑了,而從桌上的籃子轉(zhuǎn)出雞一杯。只見奶奶拿起鼓,油倒進鍋里,等幾分鐘,她把雞放回它,就像一個小的雞塊塊傘兵,跳了下去。在那一刻,雞剛進去,就像一壺油,以滿足兄弟,立即沸騰起來,不一會兒雞變成金黃色的。
接著,她拿起一雙足有二三十厘米的長筷子,在鍋里不停地攪拌著。這時的雞柳像一頭頭可愛的小豬,在泥潭里自由自在地翻滾著?!班枥锱纠玻枥锱纠病庇陀忠淮畏序v起來,就在這時,油從金黃色變成了橘黃色,一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺,一遍又一遍地在鍋里抄起放下,生怕雞柳粘在鍋上了,3分鐘過后,她把雞柳撈了上來,抖了抖漏勺,把鍋里的油抖掉,雞柳便出鍋了。
奶奶拿了一個大碗,把雞柳放進去,撒上孜然和椒鹽粉,用勺子挖了一勺甜醬,用筷子快速攪拌,一碗雞柳出現(xiàn)在我面前雞柳是金黃色的看起來很好吃。
我趕緊拿起雞肉放進嘴里,甜雖然甜醬,甜而不膩,肉香的提示在我的嘴里,流淌“哇!好味道?。 蔽颐?,而愉快的思想。
每當(dāng)我想到“新奶奶”的黃金雞,它的味道總是令人難忘。
在我們的啟門中,有這樣一種家庭食品,即中河湯。
紅火腿,1立方厘米小豆腐,冬菇,灰色五香豆干,有點味道鮮美的蝦和竹筍,色,香,味的大小,人們食欲大開。
春節(jié)期間,中和湯是祁門人晚餐不可缺少的一道菜。一家人圍坐在一起,每人端著一碗美味的中和湯。冬天喝這樣一碗熱氣騰騰的湯很舒服。看!爺爺一手拿著湯匙,一湯匙一湯匙地喝,可我和表妹沒有用湯匙,直接用兩只手拿著碗喝。
中中湯因為有豆腐、冬筍和蘑菇,所以味道很好吃,加上里面有火腿,使湯底豐滿,味道豐富。一杯飲料,一股熱流順著喉嚨進入身體,人們立刻感到熱身。
而且非常耗時,使湯,鍋,煮的湯一般從早晨開始。先將火腿、豆腐、豆干、香菇、冬筍切成小丁,加入鍋內(nèi)。燉一會兒,再加點鹽。煮熟后加入洋蔥和香菜。中午,鍋里傳來“成為一家人”的聲音,仿佛是在演奏一首曲子。這時,顏色和味道的火鍋,非常美味,湯就完成了。你知道嗎?關(guān)于中和堂還有一個故事:據(jù)說南宋祁門有一條叫中和的河。七門詩人的"方岳"特別喜歡吃豆腐,也喜歡在中河玩耍。有一天,方岳缺乏時間做飯河豆腐醬,垂釣從一些小混混了河,與豆腐煲在一起,沒想到老火湯味道很鮮美。后來他把這道菜拿回來,取名為中和湯。
這是一道簡單的菜,但它是我記憶中的家味。
大連首屆斑馬甜品節(jié)開幕了!
絕對冰火兩重天的蛋仔冰激凌,新鮮出爐的雞蛋仔卷起來,經(jīng)過風(fēng)吹,使表面變得香脆起來,裹入超大顆冰欺凌球兒,點綴上toppings,十分誘人。暖暖熱熱的雞蛋仔配上冰冰爽爽的冰欺凌,碰撞出奇妙火花。濃濃的蛋餅香氣飄散開來,那是獨一無二的親切暖心的香!如果你嘗了,絕對會淚流滿面!
烤火雞串吃過嗎?烤去了火雞肉表面的多余脂肪,同時送來了濃郁的香氣,鹽烤的香嫩雞肉,帶著脆脆的.軟骨,口感了得,肉絲分明,怕是以后也難吃到了吧!火候近乎完美,表面無焦,香味細膩地綿延在嘴里,皮色橙黃油亮,鮮矣的美味啊,唇齒留香。
深?;ㄖν鑴e具一格?;ㄖ褪悄~,花枝丸就是墨魚丸。墨魚丸色澤潔白,入口爽脆,Q爽彈牙,味道鮮美,系海南傳統(tǒng)名菜,15元一串,一串六個乒乓球大小的花枝丸,內(nèi)有肉餡。焦黃酥脆的外皮,下面是一層墨魚丸,里面又包了一層豬肉餡兒,豎著咬下去,把它們?nèi)У阶炖?,好奇妙的口感,回味無窮啊!
韓式烏云棉花糖,真正名副其實。以前總幻想乘坐云朵飛翔,好好看看這個世界。來看烏云棉花糖吧!蓬松柔軟,觸一觸它,黏而不粘。抽出糖棍兒,它很有可能會飄走,飄到天上成為一朵云。咬一口,柔滑細膩,撕一片,絮絮蓬軟。顏色當(dāng)屬黑色最佳,口味也是美極了!
水果撈更是一絕。7種水果,種種新鮮,西瓜、黃桃、草莓、橘子、椰果、櫻桃、菠蘿,澆上關(guān)鍵的汁水,撒上糖末兒,淋上一層沙冰,完成了!在這夏秋過渡的季節(jié)里,自然是吃它最好。水果味兒美,個兒大,汁水稠而不膩,沙冰更是畫龍點睛之筆!
美食,不僅是一種果腹的東西,更是一種生活態(tài)度。做人就像做美食,必須真材實料,還要去雜選優(yōu)。只有懷著愛與虔誠,才能做出美食,才能做出好美食!
一個小吃貨的美食感慨,特別佩服她的感悟力,想象力,品鑒力,不得不感慨我只是一個文字的搬運工,而非修改匠了!也更明白廣告的真諦了!
我喜歡許多美食,如南京鴨血粉絲湯,北京烤鴨,還有湯包等,但我最喜歡的美食還是別人覺得微不足道的——雞蛋灌餅。
三岔橋附近有一家雞蛋灌餅店,在一條巷子中,很不起眼,而且這個店不像其他店一樣有美麗漂亮的招牌,它只有一個自制的招牌。它也不像別的店那么大,估計只有十九、二十平方大小左右。但就是這樣一個小店,每天早上都會有許許多多的人來排隊。想要買到雞蛋灌餅至少需要等上半小時,遇到人多時,等的時間接近1個小時。
上個星期六,我終于和媽媽一起去吃雞蛋灌餅了。我們一大早就來到店里,本以為來得很早了,沒想到這里早已人山人海,人流如潮。我也迫不及待地在門口排隊,終于輪到我們時,我欣喜地等待著美食出爐,店主是一對年級大約已經(jīng)50多歲的夫妻,他們一個搟面,一個做餅,非常協(xié)調(diào)。只見那位阿姨搟完面后,叔叔就把面放在鍋上加熱,過了幾分鐘后,叔叔右手用鏟子把面一掀,飛速地把面餅翻了個身。又過了幾分鐘,當(dāng)面餅上全都鼓鼓的時候,叔叔一下子戳開一個洞,然后將早已準(zhǔn)備好的雞蛋倒進去,鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的響聲。又過了不到1分鐘后,雞蛋灌餅終于出爐了,金黃色的面餅上有熟透的雞蛋,看上去很是協(xié)調(diào),猶如一幅美麗的畫卷。叔叔添上了一些翠綠的生菜,真可謂是錦上添花。
美食終于呈現(xiàn)在我的眼前,我拿起灌餅咬了一口,又香又脆,真的是人間美味呀!我慢慢地品嘗著夢寐以求的美食,沒一會兒我就把灌餅吃完了,我永遠都不會忘記這種美味的感覺。
這就是我最喜愛的美食——雞蛋灌餅。
揚州是一座古色古香的城市,也不缺乏美食來襯托,有美味的大煮干絲、讓人垂涎的獅子頭、可口的揚州炒飯······但我的最愛要屬“蟹黃湯包”。
那天上興趣班,放學(xué)較晚,我和媽媽的肚子唱起了“空城記”,耐不住饑餓,我們決定找一家飯館,先填飽肚子。突然,我眼前一亮,一個招牌映入眼簾——楊氏湯包!早就聽說蟹黃湯包有名,今天終于可以大飽口福啦!我急忙拉著媽媽往店里沖。“老板,來一籠蟹黃湯包!”我大聲說。“好嘞!”
坐在座位上,我回頭一看,一位師傅恰巧正在做湯包。只見他快速地搟好面皮,包入餡料,一邊把面皮的四周向中心靠攏,一邊疊出一道道皺褶,哇!竟多達30道!蟹黃湯包的制作原料十分講究,餡料為蟹黃和蟹肉,湯汁用豬肉熬制而成,制作工藝精妙絕倫,是中國五大名點之一。
在我的期待之中,服務(wù)員端著一籠湯包來到桌前,細細端詳,籠中共有五個湯包,玲瓏剔透,它們像五位孿生姐妹,穿著雪白的百褶裙。一陣陣香氣撲鼻而來,我再也忍不住了,小心翼翼地提起一個湯包,透過薄如紙的面皮,似乎還能看見湯汁在里面晃動。吃湯包還有句口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯?!蔽矣每曜釉跍洗亮艘粋€小洞,吸一口湯,一股鮮香在口中彌漫開來,入口油而不膩,金黃色的湯汁伴著蟹肉的鮮美,讓人垂涎三尺。咬一小口蟹肉,似乎入口即化,只覺滿口生津,再配上香醋和姜絲,更加襯托出蟹味之鮮,讓人欲罷不能。
不到五分鐘,湯包已被我們“消滅”了,那鮮美的滋味讓我回味無窮,永遠留在記憶的長河中······
美食是精致的生活,美食是可以撫慰心靈和拯救地球的,它在我們生活中帶給我們的好處說不盡道不完.你一定在找關(guān)于美食的作文吧?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“中國傳統(tǒng)特色美食作文”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
放假第二天,姨媽請我們?nèi)胰艘黄鹑コ粤丝救颉?/p>
我看見服務(wù)員推著兩個烤架走了進來,我一下就聞到了香噴噴的味道。仔細一看,烤架上躺著兩只被烤過的羊,金燦燦的,而且烤羊根本不像我想象中的那么大,扁扁的,身上還鋪滿了蔥。我第一口吃的時候感覺味道還不錯,外面脆脆的,第二口吃的時候感覺就不一樣了,我吃到里面嫩嫩的肉,肉里還帶有汁,吃了還想吃,直到羊肉被吃光了,還回味無窮!
由于蒙古包里不通風(fēng),特別熱,我才吃了10分鐘就跑出了蒙古包,到?jīng)鐾だ锶チ耍鏇隹?!另外我還喝了三碗湯,本來還想再吃點肉的,可是已經(jīng)被吃光只剩下骨頭了。
烤全羊可真好吃,希望我還能吃到美味的烤全羊!
我最喜愛的美味是色、香、味俱全的風(fēng)味小吃——小籠包。
小籠包看著就令人饞涎欲滳。一個個小巧玲瓏的小包子,整整齊齊地擺放在蒸籠里。它們晶瑩剔透,隱隱約約可以看到里面的肉和湯汁。在它們的頂端,有著幾十個皺褶均勻地分布著,當(dāng)中還有幾個小而深的旋兒,好似帶著一頂菊花帽。精致極了!令人忍不住“口水直流三千尺”!
小籠包不僅精致小巧,還十分鮮美。
“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯?!背孕』\包時,應(yīng)小心翼翼地夾一個,以防外皮弄破,再放到鼻子前聞一聞,哇!一陣香氣撲鼻而來。隨后,就在小籠包上咬一個小口子。先當(dāng)人工電風(fēng)扇,把燙的汁水吹一吹。然后“噓!”地一下吸進嘴里,啊!真是太鮮美了!接著再吃皮和肉。皮很有彈性,嚼勁十足,而肉也是別有一番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水飽滿、鮮美可口啊!
記得有一次,我去吃小籠包,一進店,那股獨特的香氣便鉆進了我的鼻子中,把我的食欲一下子吊了起來,爸爸點了一大份小籠包!沒多久就上來了,我迫不及待地夾了一個。爸爸連忙說:“別著急,慢點吃……”可他話音剛落,我就咬了一大口,結(jié)果那滾燙的汁水一下子全涌進了我的嘴里,燙得我舌頭發(fā)麻,從凳子上躍起來。“心急吃不了熱豆腐”嘛,于是,我吸取教訓(xùn),按步驟,小心翼翼地咬下一塊皮,吹涼,再細細品味它的鮮美。最后連皮帶肉一起吃下去,那味道令我回味無窮。從此,我還給它取了一個有趣的別名“爆漿果”。
小籠包如此鮮美,它的做法自然也十分講究,有著一定的技術(shù)含量。聽店里的點心師介紹,首先把做好的肉丸子放在皮上,包起來時留一個小口子,接著放在蒸籠里蒸,半熟之后再把湯汁倒進小口子里,最后把它封好。而且皮要越薄越好吃,這樣蒸熟就可以享用了。
小巧玲瓏,皮薄肉嫩,滿嘴留香,它我最愛的美食——小籠包!
廈門是美食之鄉(xiāng),這里有許許多多好吃的,比如土筍凍、海蠣煎、炒米粉等。今天我就要給大家介紹我最愛的美食——燒肉粽。
燒肉粽可不是把粽子放在火上燒出來的。閩南話里,“燒”表示熱,也就是說一定得趁著粽子熱乎乎的時候吃,才能吃出它的美味。
燒肉粽是怎么做成的呢?首先是準(zhǔn)備材料。燒肉粽需要的.材料有糯米、紅燒肉、蝦仁、海蠣干、栗子、咸蛋黃、香菇、粽葉等。把蓮子、糯米、香菇、蝦仁提前浸泡,燉好香噴噴的紅燒肉,清潔好粽葉,就可以開始包了。把三片粽葉卷成錐形的“桶”,先放進糯米,再放進其他食材,要記得把咸蛋黃和紅燒肉塞到中間,然后用粽繩把粽子綁得緊緊的,不讓糯米漏出來,才能把粽子的香味牢牢地鎖在粽葉里。就這樣,一個個又大又結(jié)實的粽子就做好了。
每到端午節(jié)時,奶奶就會做我最愛吃的燒肉粽。等待粽子煮熟的時間總是過得特別慢。等到粽子端上桌,我先聞到的是撲鼻而來的粽葉香味-真香??!我迫不及待地剪開粽繩,里面的糯米亮晶晶、油亮亮的,看起來又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下來,太好吃了,各種食材的味道混合在一起;再咬第二口,肥瘦相間的紅燒肉配著流油的咸蛋黃讓粽子又不一樣了。我一口接一口,三下五除二就消滅了一個大肉粽。我真想再吃一個啊,可是奶奶說粽子不好消化,讓我下次再吃。我舔了舔嘴唇,打了個大大的飽嗝,回味著燒肉粽的美味。
粽子是中華傳統(tǒng)美食,是為了紀(jì)念屈原投江而制作的食物。但是在廈門,一年到頭,在街上的小吃店里都可以吃到美味的燒肉粽,真是太幸福啦,你也快來嘗嘗吧。
有句話是這么寫的:“世間萬物唯有美食不可辜負?!边@句話真是適合我這種吃貨!每一次,吃到了好吃的東西,就讓我覺得生活是多么的美好啊!
最近,有一句話非常流行,那就是“秋天的第一杯奶茶”。我一看,就知道是一個吃貨編出來的一句話。不過多讀幾次,你就會覺得這也是一位有文化水平的吃貨。
我?guī)缀趺恳惶於紩榭湛匆恍╆P(guān)于吃的視頻。那里面的東西,不僅好看,又十分的好吃。感覺隔著一個屏幕,都有香氣傳出??墒悄菢与y做的美食,我恐怕永遠吃不到!真想吃上一小口,就那么一小口呀!
我已經(jīng)是一位立志吃遍全國美食的小吃貨呀!雖然現(xiàn)在吃不到華廈美食,可是以后我也會吃到的!我堅信,那夢想離我并不遠……對我而言,小零食可以說是美食,甚至那一些小小的糖也是我美好食物的象征。只要一吃到甜甜的糖,我就會開心,感覺生活也那么美好。
那天,姐姐帶著我和表弟去吃漢堡。那天的我,早已經(jīng)餓得快不行了??墒屈c餐怎么都要等,我看著別的人都拿著小漢堡大口大口地吃,而那香味更是讓我餓壞了肚子,肚皮直顫動著。
不行了,不行了,我現(xiàn)在只能用我的口水來止住了!不行,不能看!越看越餓!就在這時,那個鈴聲響起來,我立馬跑了過去。一道黑影在姐姐面前閃過,那就是餓得直撲食物的我。我二話不說,先拿起可樂,再拿起我的小漢堡,大口大口地吃。那時,我是多么的幸福啊!
美食,能讓我快樂,不由自主的快樂!我十分熱愛美食!
世間美食那么多,我都想去嘗嘗!嘿嘿!
生活中無處不充滿美味,只是那些美食缺少了愛的香氣。——題記
每當(dāng)回到外婆家,推開家門,便會有一股濃濃的香氣撲面而來,我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那熱騰騰的炸醋肉,表面上還沾著幾滴油,那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接著是他嫩滑的肉,頓時,一股熱氣從肉中涌出來,帶著肉汁,使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉,嘴里還仍有余味。
每次到過節(jié)的時候,我們一家人總是會聚在一起,大人們在客廳泡茶,外婆在廚房里炸著醋肉,我便站在廚房里,看著外婆忙碌,看著他給每一塊醋肉都裹上粉,看著他將他們一塊一塊放進鍋中,看著她頭上的幾滴汗珠,鍋里噼里啪啦的聲音,映襯著這樣的場景,映襯著外婆的辛勤,映襯著外婆對這個家的付出和她對這個家的關(guān)愛。我在一旁,幫她遞上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起,瀝干油,倒入盤中。撒上一點點胡椒粉,我便拿起筷子,夾起一塊,用嘴把他吹涼,然后放入口中,還是那種味道,酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上,全家人湊在一起,一起品嘗著這醋肉帶來的樂趣,配著茶,家中彌漫著一股醋肉的香味。
很快,盤子空了,家中還留有著醋肉的余香,細細品嘗那醋肉留下的香味,猛然懂得,這里面并不只有醋肉香酥可口的香味,還帶著外婆對全家人的付出和關(guān)愛。當(dāng)我們在做自己的事情時,當(dāng)我們在聊天時,只有外婆一個人在廚房中,辛勤勞作著。為了什么?為的就是全家人能夠坐在一起,喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來不埋怨自己的辛勤勞作,想的就是全家人的幸??鞓?。
當(dāng)我將要回家的時候,她給了我一大袋醋肉,讓我?guī)Щ丶页浴R淮斡忠淮蔚姆磸?fù),我從來不對炸醋肉感到厭煩,因為外婆做的醋肉中,不僅只有美味,還有的是別人做不到的,對我的關(guān)愛。
外婆的炸醋肉,讓我嘗出了愛的香氣。
世界上哪種美食最硬?那當(dāng)然是豬骨頭。豬骨頭哪個部位最好吃?那絕對屬骨頭里的汁最為鮮美。身為頂級吃貨的我,自然是不會放過。
都說豬骨頭肉好吃,但是想吃到它卻是難上加難,因為它就好比蚌殼般十分難開。我冒著牙齒被咬斷的風(fēng)險來到爸爸身邊:“爸爸,我想吃豬骨頭?!薄俺阅峭嬉飧陕?硬得很。”“就想吃,我想練練我的金牙”,經(jīng)過幾十分鐘的爭辯,我總算說服了小氣的爸爸,讓他陪我去吃美味的豬骨頭。
我們來到中天街的一家餐館,這家餐廳主打韓國風(fēng)情,風(fēng)格淡雅,是個啃豬骨頭的好地方!
我們點了兩份豪華豬骨套餐,過了一會兒,好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長約五十厘米,寬約三厘米的大豬骨。還沒有開始加調(diào)料,我就用手將豬骨一口塞進嘴里,狼吞虎咽地撕咬著豬骨上的皮,哎!真好吃,我兩只眼睛睜得圓溜溜的。
終于到了啃豬骨的時候啦,我懷著好奇心一大口咬了下去?!鞍?”我慘叫一聲,臉上露出猙獰的表情,使勁才拔出了牙的一半。完了,完了,一顆牙的下半邊沒了,我疼得上躥下跳,不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的樣子卻紋絲不動,還在一旁偷笑。我仍不死心,又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口,結(jié)果豬骨還是毫發(fā)無損。
爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過,“咚”的一聲骨頭被辟成了兩半,看到豬骨里肥美鮮嫩的汁肉,我像一匹餓狼撲過去,享受著豬骨里的美味,湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。
不用說這豬骨頭真是美味至極,但想吃到它卻不是件容易事,強硬蠻干是不行的,要懂得借助工具用巧勁來進行旁敲側(cè)擊,畢竟“橫看成嶺側(cè)成峰,遠近高低各不同”啊!
去年,葉韜家開了一家冒菜店,這家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。
冒菜的做法其實很簡單,只要把提前點好的菜倒入鍋里一起煮,再加上特制的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的話,那還可以選擇放點辣椒。
客人們不僅可以點店里面提前為顧客準(zhǔn)備的幾種搭配,還可以自行選擇想要吃的菜。在店里有一個很大的冷柜,柜子旁還有一張很大的桌子,上面有一些籃子和一些夾菜用的夾子,客人們可以按照自己的喜好與習(xí)慣挑選想要吃的菜。走到冷柜旁一看,只見冷柜里面的食材數(shù)不勝數(shù)、種類繁多。沒有你找不到,只有你想不到。接下來,你就可以去結(jié)賬了。
等到冒菜送上桌時,你有可能會被嚇?。骸爸灰娨粋€很大很大的碗放在你的面前,碗里,各種各樣的菜在熱湯里翻滾著、跳躍著,湯的顏色十分好看。湯上面漂浮著星星點點的白芝麻和綠油油的香菜?!爆F(xiàn)在就能吃?那你可得注意點!這些菜目前的溫度可不是蓋的,你可千萬不要直接將菜一下子放入口中。你得當(dāng)心袖子不要拖進湯里;你得當(dāng)心菜上面的油不要滴到自己的身上;你還得當(dāng)心牛肉丸里面的湯汁,被它“噴”點油在臉上的話,你就要“毀容”了。
如果你認(rèn)為只有這些菜可以吃的話,那你可就大錯特錯了。如果只吃菜的話,那當(dāng)然是不可能的了,不然你就要咸得喝上幾大瓶水了。你想要吃這些菜的話,那樣肯定少不了我們中國人餐桌上最常見的“客人”——雪白又有營養(yǎng)的米飯的幫助了。如果你覺得實在太辣的話,那就再來一杯酸溜溜的酸梅湯吧!
聽我講了那么多,你的口水一定已經(jīng)飛流直下三千尺了吧?那就趕緊到葉韜家的店里去品嘗一下這個來自成都的老味道吧!
相信學(xué)生應(yīng)該都看過不少的作文,為了幫助我們感受多姿多彩的世界,應(yīng)該從哪些方面來寫有關(guān)中國傳統(tǒng)文化的作文呢?寫作文的時候要注意語言流暢,情感真摯。那么有關(guān)中國傳統(tǒng)文化的作文應(yīng)該如何書寫你知道嗎?為此幼兒教師教育網(wǎng)小編特意整理了“介紹中國傳統(tǒng)文化的相關(guān)作文”,敬請閱讀,希望對您有所幫助。
糊口中,我們處處可以感觸感染到豐碩多彩的民間工藝,獨特的風(fēng)俗習(xí)慣,古老的民族藝術(shù),這些,構(gòu)成了我們中華民族的傳統(tǒng)文化。它表現(xiàn)出中國人民發(fā)奮圖強、厚德載物、憂國憂民、以德化人的精神。
民間工藝是中華民族傳統(tǒng)文化的一顆璀璨的明珠。它獨具特色、內(nèi)收留豐碩、歷史悠久,深受世界各國人民的喜愛。民間工藝品歷史悠久,內(nèi)收留豐碩多彩。如剪紙、陶瓷、刺繡、年畫、皮影、鷂子、等等,內(nèi)收留大多寄意著吉利如意、長命健康、富貴有余、兒孫滿堂等。這些民間工藝品流傳廣泛,生動有趣,代表了中國人的傳統(tǒng)文化和日常流動。
風(fēng)俗習(xí)慣是中華民族傳統(tǒng)文化的百花園。滲入滲出著豐碩的歷史、政治、社會、科學(xué)、天文、地輿等知識。如端午節(jié)的龍舟、粽子,元宵節(jié)賞花燈和猜謎,中秋節(jié)的月餅……這些風(fēng)俗已成為全民性的娛樂流動。它們像大河流水中翻騰的波浪,是中國人的瑰寶,并籠罩著中華大地,使人感到驕傲。
民族藝術(shù)是中華民族傳統(tǒng)文化的精華,我國民族藝術(shù)博大精深、絢麗多彩。如京劇,國畫等等,各地柔美悅耳的民歌、千姿百態(tài)的民間跳舞、風(fēng)韻別致的民樂、情趣盎然的畫面,都盛開中華民族的文明之花,點綴我們的糊口。
春聯(lián)是春節(jié)家家戶戶都要貼的,但是今年,春聯(lián)對我有重要意義。
春節(jié)的前夕,我主動向我的軟筆書法老師申請寫一副春聯(lián),由于今年我的書法成績已經(jīng)更上一層樓了,所以想一試身手。例文拿到之后,我立即練了起來。一開始很差,然后有一幅好的,之后就全部都是好的。有時,不用父母催,我自己就加練,一直到自己滿意為止。
寫完春聯(lián)之后發(fā)生了幾件有重大意義的事情:一是在離開濟南回老家之前的那個晚上,我懷著無比激動的心情,在父親的精心指導(dǎo)下,在自家門上工工整整地貼上了自己寫的春聯(lián);二是在姥姥家,大姨對我說,她想把我給她的那幅春聯(lián)留若干年,然后賣上一些錢,這說明我的春聯(lián)已經(jīng)寫的很不錯了;三是在爸爸的辦公室里,我把春聯(lián)給了爸爸的一個同事,換來了一盒巧克力,但我收到巧克力后不忍心吃,就轉(zhuǎn)送給了一個阿姨的女兒;四是奶奶對我的春聯(lián)大加贊賞,說我的字粗細平均、上下左右很整潔……
但是,我明白,大家對我的贊美,實在更多的是對我的鼓勵。我自己也能發(fā)現(xiàn)我的字依然有良多不足,好比“盤”字,不僅字寫得特別小,而且結(jié)構(gòu)也不好。以后還要多多改正。
一幅春聯(lián),讓我明白了許多事情,我會更加勤奮地訓(xùn)練。
剪紙是一種鏤空藝術(shù)和最為流行的民間藝術(shù),在視覺上給人以透空的感覺和藝術(shù)享受。
剪紙是中國最普及的民間傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)之一,有著悠久的歷史。大約因其材料簡樸,本錢低,適應(yīng)農(nóng)村婦女閑暇制作,既可做實用物,又可美化糊口。剪紙不僅表現(xiàn)了群眾的審美興趣,并蘊含著民族的社會深層心理,也是中國最具有特色的民間藝術(shù)之一,其造型特點尤其值得研究。民間剪紙作為中國本源哲學(xué)的體現(xiàn),在表現(xiàn)形式上有著全面、美化、吉利的特征,同時民間剪紙用自己特定的表現(xiàn)語言,傳達出傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和本質(zhì)。
我國最早的剪紙作品被發(fā)現(xiàn)是在1967年新疆吐魯番盆地發(fā)現(xiàn)的兩張團花剪紙,他們采用的是麻料紙,都是折疊型祭奠剪紙,他們的發(fā)現(xiàn)為我國的剪紙形成提供了什物佐證。
剪紙藝術(shù)流傳至今,在我們教室里有一幅剪紙作品,特別錦繡。老師說這是“連年有余”,這張剪紙里面有一個大大的“?!弊?,四周環(huán)繞著兩條小魚,意思就是但愿糊口幸福,連年有余。整幅剪紙呈圓形,看起來栩栩如生,而且寄意深刻。
中國民間剪紙手工藝術(shù)如同一株常青樹,古老而長青,我喜歡中國的剪紙。
今天語文課上,我們交流了豐碩多彩的傳統(tǒng)文化,還叫我們把自己知道的傳統(tǒng)文化告訴大家。
我們班的“張毅”自信地走上講臺給我們展示了她畫的兩幅錦繡的國畫。分別畫著桃子和梅花,紅彤彤的桃子放在灰色的竹籃里,還有一個桃子從竹籃里掉了出來。梅花們展開錦繡的笑容。接下里三位同學(xué)又為我們展示了他們剪的圖像,有蝴蝶,喜字。還有一個同學(xué)說:“我可以現(xiàn)場剪一個喜字給同學(xué)們看一看?!闭f著他就走上講臺,拿出剪紙和剪刀小心翼翼地剪了起來,我看他剪的那么地小心,想:“剪一個喜字一定非常的難題”??墒遣灰粫海图艉昧艘粋€喜字,他小心地展開他剪的喜字,“哇”!剪的太漂亮了,沒有一點差錯,我真佩服他,我國的傳統(tǒng)文化真豐碩啊!
我們中華傳統(tǒng)文化博大精深,內(nèi)涵豐富??墒乾F(xiàn)在的年輕人卻不懂它,發(fā)揚它,保護它。我們的傳統(tǒng)文化不優(yōu)秀嗎?不,不是。我把我們的傳統(tǒng)文化比這一塊玉石,我們就要打磨它,雕刻它,他才會成為真正的一塊美玉。其實我們中華傳統(tǒng)文化已經(jīng)是一種不錯的玉了,但依然需要我們的改進和改良。
現(xiàn)在的年輕人寧愿花幾百塊錢到西餐廳吃一個披薩,也不愿意花幾毛錢幾塊錢買一個包子?,F(xiàn)在的人也沒有幾個會寫毛筆字的了,如果沒有毛筆字就不會有我們的《史記》、《西游記》、《水滸傳》讓這些優(yōu)秀的名著經(jīng)典,也沒有人會書寫我們5000年的文化。而我們鄰國日本,毛筆山不是他們的,但他們卻把毛筆發(fā)揮到極致,每個學(xué)校規(guī)定每個學(xué)生都必須會使用毛筆。還有一些人花100塊錢去電影院看一場電影,也不愿去戲院看戲曲。所以就有這一個《赤伶》。還有相聲,是多么的活潑,充滿戲劇性的,甚至還有人認(rèn)為這些都是老年人看的是老古董,其實你品你細品會發(fā)現(xiàn)這是非常的優(yōu)雅的。我們不能盲目崇洋媚,不能也跟風(fēng),但也不能完全排斥之外,我們應(yīng)該做的是把外國的食物來滋養(yǎng)我們中華民族的傳統(tǒng)文化。
讓我們一起來弘揚我們的傳統(tǒng)文化吧!
中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日,但我最喜歡過年。每到新年,喜貼春聯(lián),敲鑼打鼓,張燈結(jié)彩,送往迎來的流動熱鬧不凡,每一個人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。但你知道嗎,過年為什么會有這些喜慶的流動呢?這里面有著一個美妙的神話傳說故事,現(xiàn)在讓我來講給你們聽聽吧!
傳說中,在一個僻靜的山谷里,住著一只叫年的怪獸,每到新年的晚上,怪獸就會去襲擊山角下的一個小村莊,村里人知道會來怪物,把門鎖得牢牢的,可是不管怎樣,年就會進來,偷吃村民的東西,傷害人畜,大家都害怕極了,但又無能為力。第二年一大清早,人們紛紛收拾好東西預(yù)備去城里過完年再回來,這時,一位仙翁走過,他告訴村民年害怕紅色和響聲,人們聽了連忙買了對聯(lián)貼在門上。晚上,年又來了,它一見紅色,聽到鑼鼓聲陣陣嚇得趕快逃跑了。從此,村莊太平了。以后每逢過新年家家戶戶都貼對聯(lián),放爆竹,這個習(xí)俗一直延續(xù)至今。
新年中最有趣的要數(shù)我和小伙伴一起放煙火。晚上吃完年夜飯,我就迫不及待地拿著煙花朝門外奔去,一出門就聞聲小伙伴們的歡呼聲。原來,在二村的小花園里正舉行煙花比賽呢!只聞聲天空中“砰,砰”幾聲,各種煙花在天空中綻放,真是形態(tài)各異,姹紫嫣紅,有的像一條巨龍騰空而起,有的像一枚枚槍彈直沖云宵,還有像一個沒有開放的花苞,在天空中欣然怒放。我看見這樣錦繡的煙花心里想:“我的煙花一定比他們的煙花好看幾十萬倍。”于是,我趕快拿出自己的煙花小心翼翼的點燃之后向著天空發(fā)射,只聽“啪”的一聲,煙花朝天空中直飛而去,這時我在心里暗暗的想:“嘿,嘿,”我這煙花一定比你們的好看,可是,當(dāng)我抬頭望著天空時卻呆若木雞了,原來這種煙花叫“花生米爆炸”,這煙火就像一顆花生米一樣飛上了天空,但在上面只“啪”的一聲就結(jié)束了,一點也不漂亮。真讓我大失所望。不外一轉(zhuǎn)眼我就溶入到這節(jié)日的喜慶之中去了,看著天空被這些五彩繽紛的煙花裝扮的絢麗多彩,我們個個歡呼雀躍,開心極了!
過新年,穿新衣,開開心心過大年。
在學(xué)習(xí)語文的時候我們會接觸到作文,要學(xué)會寫好作文除了要多加閱讀以外還要多加練習(xí),那您知道怎么寫中國傳統(tǒng)文化作文嗎?一篇優(yōu)秀高質(zhì)量作文要做好和讀者的共情。那么大家的有關(guān)中國傳統(tǒng)文化的作文要怎么寫呢?也許下面的“介紹中國傳統(tǒng)文化的作文”正合你意!歡迎你參考,希望對你有所助益!
舞獅是中國民俗傳統(tǒng)。每逢喜慶節(jié)日,人們都喜歡敲鑼打鼓,舞獅助興。
中國社會歷來以農(nóng)為本,配合節(jié)氣變更與農(nóng)事糊口,各種節(jié)日活迎神喜典也應(yīng)運而生。跟著人們對獅子的喜愛,就不知足于立門墩、房檐、石欄、印章、年畫上靜止的獅子藝術(shù)形象,他們要讓獅子活起來。于是人們便創(chuàng)作了模擬獅子行為的跳舞,再加以改進和發(fā)展成為了中華民族的一門獨特藝術(shù)。
我的家鄉(xiāng)浙江在喜慶日子里就會有舞獅的表演。我看見過舞獅的步隊。獅頭又大又圓,眼睛炯炯有神,看起來很威武。臉上涂著金色的顏料,嘴巴一張一合,舞獅的人能從嘴里看到外面的情況。獅子動起來樣子很活潑。真有趣!
我但愿人們能把中國的傳統(tǒng)文化都發(fā)揚光大。
二胡的悠揚踩著三月斜雨的韻腳,沁過薄霧和窗紗,微微的.還有些許暖意。冉冉檀香彌漫著空氣,讓我不覺神游于五千年的古國文化長河中。
天地初開,萬物終歸混沌。祖先們就踏上了征服天然的征程。語言文字,文化典籍,科技工藝,文學(xué)藝術(shù),哲學(xué)思惟,道德理論無一不體現(xiàn)著祖先們的聰明,我國文化的博大精深。年齡戰(zhàn)國以來,諸子百家的爭鳴,如一聲春雷驚雨,給華夏大地一片潤澤。道家,法家,儒家諸如雨后春筍紛涌而出。其文學(xué)思惟,道德學(xué)說更是沿用至今,令我們受益匪淺。自年齡《詩經(jīng)》開始,先秦披發(fā)文,魏晉文學(xué),后唐詩宋詞元曲,品讀時給人以美的享受,怎不叫人感觸古文學(xué)的博大精深。從孔子的“詩能夠怨”到范仲淹的”先天下之憂而憂,后天下之樂而樂’再到顧炎武的“天下興亡匹夫有責(zé)”都給人們打上了憂患意識的烙印。從岳飛的“談笑可飲匈奴血”到文天祥的“留取丹心照汗青”使得這種憂患意識逐步上升到愛國情懷,體現(xiàn)了以天下為己任的高尚情懷,“獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親”,“慈母手中線,游子身上衣”的崇高天倫?!疤煨薪?,則正人發(fā)奮圖強”的不屈不撓的精神,“仁者愛人”的高尚道德。
王昌齡的“秦時明月漢時關(guān)的功業(yè)報負,“感時花濺淚,恨別鳥驚心”“人閑桂花落,月靜春山空”的天人共識都是西方文化所望塵莫及的。當(dāng)世界文化的鐵蹄滾襲而來時,總將是任何守舊氣力所難以抵抗的。在這個物質(zhì)利益至上的社會,越來越多的人追求者自我想要的物質(zhì)糊口。欲望、拜金、權(quán)利等都充斥著人們的糊口,一步一步的腐蝕著我們的精神世界。越來越多的人崇尚“洋節(jié)”,昔日的傳統(tǒng)文化正一步步被淡忘。糊口中的這些情景比比皆是。追求自我喜歡的,是沒錯??蛇@又何嘗不是對我們中華民族文化的一種冷視?那些我們都曾引認(rèn)為傲的民族文化都去哪兒了?
我記得魯迅曾說:“唯有民魂是寶貴的唯有它發(fā)揚起來中國才真有進步?!庇X醒吧!我期望我們用全部的智慧才智和生命熱血來傳承優(yōu)秀民族文化,來構(gòu)造我們祖國的輝煌。我們是龍的傳人,頭頂著祖國的藍天,腳踏著祖國的大地,血管里流著的是祖國的熱血,生命力延續(xù)的是中國的傳統(tǒng)文化!
中華美德,人人皆知,“孔融讓梨”等典故無不體現(xiàn)了中華民族五千年以來登峰造極的美德,更說明了中華民族是一個文化之都。但是中華美德在今天,仿佛早已被人們忘卻,人們對它不管不問,正所謂:此道今人棄如土。
每個國家都有自己獨特的傳統(tǒng)文化,我們國家也不例外。而中華美德恰是所有文化中唯一無二的瑰寶,我們都是中國人,天然要理所當(dāng)然地繼續(xù)我們祖先給予我們的一筆豐厚的禮物,就像我們是中國人,就要說中國話一樣,和諧的社會需要中華美德來構(gòu)建,來填充這個空虛的世界,否則我們的糊口就會變得枯燥無味,這恰是中華美德給予我們的,一顆中國心。
想想這句名言吧:健忘過去就即是背叛。假如你真的對中華美德棄而不管,你就即是背叛了中華民族的祖先,固然這是一個愈發(fā)提高的社會,但是不是由于提高了,就可以把中華美德像扔垃圾一樣遺棄呢?然后再去盲目地追求外國文化,而自己家鄉(xiāng)的文化卻遭到冷漠呢?那么,你到底仍是不是龍的傳人,仍是不是一條地隧道道的中國龍?假如是的話,你又怎能甘心,做一只外國驢呢?
啊!讓我們保持一顆純正的中國心吧,并且是一顆有著中華美德的中國心!要永遠記住,你是個中國人,要學(xué)習(xí)中國文化,中國美德!
雷鋒叔叔永遠值得我們崇敬,由于他身上有許多我們所沒有的中華美德。中華美德人人都可以擁有,樞紐是看你想不想擁有,團結(jié)同學(xué)你就擁有了中華美德;謙虛好學(xué)你就擁有了中華美德;為爸爸媽媽洗一次腳你也擁有了中華美德……中華美德就在細微之處,只有你專心去做了才能發(fā)現(xiàn)它。
“弘揚中華美德,構(gòu)建和諧社會”,勢在必行。這是保護中國文化的一次步履,讓我們保護好那一顆中國心,不要讓它日積月累沒有了往日的風(fēng)貌!請不要只瞻望未來而健忘過去,過去也有許多值得我們學(xué)習(xí),回味的地方!
今天,又是一個月圓之夜,抬頭仰望那輪錦繡的月亮,讓我不禁想起了布滿詩意的中秋佳節(jié),還有詩仙李白的那首《靜夜思》。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日非常多——中秋節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)……其中中秋節(jié)是最有代表性的。每年這個時候人們都會賞月、吃月餅和團聚飯。當(dāng)然,還有多少思鄉(xiāng)的游子遠在他鄉(xiāng),想念著故鄉(xiāng)的親人和朋友。因此,李白的那首《靜夜思》才能傳誦千年、催人淚下……
春節(jié)是大家期盼的團聚之日;元宵節(jié)要吃湯圓,表示團團聚圓,好一個團聚之節(jié)啊!清明節(jié)大家都要奔向家鄉(xiāng),祭掃祖墓,這豈非不也是一個團聚之節(jié)嗎?還有重陽節(jié)的“遍插茱萸少一人”、端午節(jié)、……我突然想到——中國的傳統(tǒng)節(jié)日不就是以思念和團聚為主題嗎?
嗯,中國的傳統(tǒng)節(jié)日是多么布滿人情味兒啊!
春節(jié)是全國最隆重的節(jié)日。聽媽媽說:“春節(jié)有一個由來,古時候有一種叫‘年’的怪獸,長年深居海底,每到大年節(jié),就到岸上的村子里吞食牲口、傷人道命,因此,每到大年節(jié)這天,人們躲避‘年’獸的傷害。有一個大年節(jié),從村外來了一個乞討的白叟,一位老婆婆給了白叟些食品,并勸他快上山躲避‘年’獸,那白叟說他有辦法把‘年’獸攆走?!辍F闖進村子,發(fā)現(xiàn)大門上貼著大紅紙,屋內(nèi)燭火通明?!辍篌@失色,落荒而逃。于是白叟向人們傳授了驅(qū)趕‘年’獸的辦法。從此,每年大年節(jié),家家貼對聯(lián)、燃放爆竹?!?/p>
在過年的前一個禮拜,家家都要掃屋子,由于有句俗話叫“二十四,掃屋子?!比缓髬寢尵烷_始蒸饅頭、炸丸子;接著爸爸去大街買肉,媽媽把肉煮好了,剩下的預(yù)備做餃子餡,餃子餡做好了。到了大年三十,家家都貼春聯(lián),掛燈籠,晚上還要吃餃子,看聯(lián)歡晚會。
大年初一早上四點多,媽媽拿來面,預(yù)備包餃子,媽媽往餃子里放了一元錢,說:“誰能吃出錢餃子,誰就有福氣?!蔽掖┥闲乱路赃^餃子,和爸爸去走家串戶拜年,還可以掙到許多壓歲錢呢。
過年真好!
毛筆,是我們常用的一樣書法工具。毛筆是以各種毛類梳扎成錐形筆頭,粘結(jié)在竹管或木管一端,用于書寫繪畫的筆。屬中國技術(shù)傳統(tǒng)的文房四寶之首,是舉世無雙的書寫工具。
明代的嚴(yán)敬在《事物紀(jì)原》一書中說:“虞(yu)舜造筆,以漆書于方簡?!蔽覈且粋€具有悠久歷史的文明古國,很早就有了文字,當(dāng)然也早就有書寫文字的工具。古人把這種書寫工具籠統(tǒng)地稱之為筆。
但是,最早出現(xiàn)的筆,不一定是毛筆。古人在甲骨、金石上作書,用的工具是“刀錐之類”,其名稱雖叫筆,但與后人使用的毛筆是大不相同的。這從我國文字演變中也可看出一點道理來。原來的“筆”字寫作“聿”。《說文?聿部》:“聿,所以書也。楚謂之聿,吳謂之不聿,燕謂之弗。”到了秦以后,“筆”字的應(yīng)用越來越普遍,“筆”字的字形,在“聿”字上加“竹”。不妨理解為當(dāng)時所用的筆,已經(jīng)是竹木為桿的毛筆。在古代,人們只有用毛筆來寫字。對于好學(xué)的人,毛筆就是生命。在我的校園里,也有書法的出現(xiàn)。寫字是人類溝通的一種方法。
我從2014年開始在學(xué)校練毛筆字。一開始,手使不上力,畫橫線一下粗、一下細的,一點也不好看,但是,在一次又一次的練習(xí)下,我開始緩慢的進步,在同學(xué)們一次又一次的鼓勵下,我開始學(xué)習(xí)更高難度的字。2016年春節(jié)由一書閣組織我在社區(qū)還給老年人寫了數(shù)副春聯(lián)。
在我們的校園里,硬筆,無處不在。毛筆,作為古中國流傳下來的文化,我還是常常會練習(xí)的。身為炎黃子孫的我們,應(yīng)該熟練使用毛筆,將中國傳統(tǒng)文化傳承下去。
傳統(tǒng)文化,顧名思義就是從以前流傳下來的文化;從深層涵義來說就是:文化演化而匯集成的一種反映民族特質(zhì)和風(fēng)貌的民族文化,是民族歷史上各種思想文化、觀念的總體表征。但,隨著現(xiàn)在電子產(chǎn)品的出現(xiàn)?,F(xiàn)在很多年輕人可能早已忘記了老祖宗流傳下來的傳統(tǒng)文化。
我國的傳統(tǒng)文化主要是儒家文化,其中還包含了名家文化,道家文化和西方文化等等。
我國的傳統(tǒng)文化有戲?。ㄔ絼?、粵劇、京劇、昆曲、黃梅戲、湘劇、徽劇、漢劇、皮影戲、川劇、昆劇臉譜、川劇臉譜、京劇臉譜);剪紙;建筑(長城、牌坊、園林、寺院、鐘、塔、廟宇、亭臺樓閣、井、石獅、民宅、秦磚漢瓦、兵馬俑);中醫(yī)(中醫(yī)、中藥、《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《本草綱目》);文學(xué)(唐詩、宋詞、元曲、明清小說、歌、賦、《三十六計》、《孫子兵法》、四大名著);節(jié)日(元宵、寒食、清明、元旦、中秋、端午、臘八、重陽、除夕、春節(jié));服飾;武術(shù)(南拳北腿、少林、武當(dāng)、內(nèi)家外家、太極八卦)……
隨著傳統(tǒng)文化的沒落,我們作為中華兒女要肩負起拯救傳統(tǒng)文化的責(zé)任:
(1)我們要反思中國傳統(tǒng)文化的優(yōu)劣。取其精華,去其糟粕;
(2)我們要繼承傳統(tǒng)文化的優(yōu)點;
(3)我們要吸收世界各地文化的優(yōu)點,將它們與中華的傳統(tǒng)文化相融合,取長補短;
(4)我們要呼喚適應(yīng)社會發(fā)展要求的新文化;
(5)我們要與時俱進,不斷創(chuàng)新;
(6)我們只有了解社會發(fā)展趨勢,才能真正得出全面、中肯、成熟的結(jié)論。
傳統(tǒng)文化,最主要的詞就是文化。我們都應(yīng)該思考一個問題:文化,是什么?這個問題可能在大多數(shù)人的心中都會想文化不就是知識嗎?但,在現(xiàn)代文化中的傳統(tǒng)可能只剩下酒文化、茶文化、根雕文化、古董文化,甚至是繡花鞋文化。
在以前,難道人們只會喝茶、喝酒、繡繡花鞋嗎?在現(xiàn)在,難道人們只會喝茶、喝酒、繡繡花鞋嗎?我們應(yīng)該往這個問題的深層去想;但我們首先弄懂“文化”這一詞的根本含義,才有可能知道文化是什么?只有知道文化是什么,才能知道中華的傳統(tǒng)文化到底是什么?但這個問題不是一天、兩天可以弄懂的,需要我們長期的深入研究才有可能弄懂這個問題。
中華上下五千年,我們曾為它們的進步、繁榮昌盛而自豪;也曾為了它們的落后而感到傷心。
文化,它們有繁榮的時候,也有衰敗的時候。在我們繼承傳統(tǒng)文化的同時,也需要取其精華,去其糟粕。
英國人類學(xué)家A。R。拉德克利夫—布朗認(rèn)為,文化是一定的社會群體或社會階級與他人的接觸交往中習(xí)得的思想、感覺和活動的方式。文化是人們在相互交往中獲得知識、技能、體驗、觀念、信仰和情操的過程。他強調(diào),文化只有在社會結(jié)構(gòu)發(fā)揮功能時才能顯現(xiàn)出來,如果離開社會結(jié)構(gòu)體系就觀察不到文化。
法國人類學(xué)家C。列維—斯特勞斯從行為規(guī)范和模式的角度給文化下定義。他提出:“文化是一組行為模式,在一定時期流行于一群人之中,……并易于與其他人群之行為模式相區(qū)別,且顯示出清楚的不連續(xù)性”。
英國人類學(xué)家R。弗思認(rèn)為,文化就是社會。社會是什么,文化就是什么。
這就是歐洲三位人類學(xué)家給文化下的定義。
我們要好好的守住老祖宗給我們留下的文化遺產(chǎn)。但我們在守住的同時,也不要閉關(guān)鎖國;我們要多吸收外來文化,取長補短。
人們不是為了單純的吃整理飯,是為了享受那種親情,一種天倫之樂。吃年夜飯是為了凝結(jié)家庭的氣力,等年后再將這種氣力在社會上開釋出來。
吃年夜飯不是個人的事情,從人類學(xué)和文化學(xué)的角度來看,吃年夜飯是一件非??滏臇|西,它里面的含金量非常高。
我們的節(jié)日要從精神層面考慮,要留意它的精神意義和文化內(nèi)涵,應(yīng)該從這個層面引導(dǎo)人們過年過節(jié),不要把承載有大量民族民俗意義的節(jié)日簡樸地賣給市場,而是要把節(jié)日變成文化傳承的契機。
“年,我們每年都要過,年夜飯,我們每年都要吃。可是在嘗試過數(shù)碼年、旅游年之后,良多人卻不會過年了。吃過9999元一桌的豪華宴之后,良多人卻不會吃年夜飯了?!编徑汗?jié),中國文聯(lián)副主席,聞名作家馮驥才感觸地說,“吃年夜飯不是個人的事情,它是一個民族一個國家增加親和力和凝結(jié)力的一種方式?!?/p>
馮驥才從民俗學(xué)的角度重新闡釋了過年和年夜飯對民族文化的意義。
馮驥才說,中國人為什么過年?就是但愿在年里塑造一個團圓、歡樂、祥和與平安的糊口。團聚、歡樂、祥和、平安,靠什么表現(xiàn)出來?靠年夜飯。中國人過年很有意思,年前由社會往家里跑,年后又跑回社會,大年節(jié)就是界限,所以年夜飯就顯得非常重要。
“好比按照天津的'風(fēng)俗,吃團聚餃子,假如那一天有人不在,要給他留出來一份?!瘪T驥才說,“我不反對在外面訂餐,但我但愿年夜飯仍是要回家去吃,全家人坐在一塊吃,共享家庭的暖和。年夜飯的核心就是團聚,吃團聚飯的時候不能氣憤、罵人,大家要有笑容。人們不是為了單純的吃整理飯,是為了享受那種親情,一種天倫之樂。吃年夜飯是為了凝結(jié)家庭的氣力,等年后再將這種氣力在社會上開釋出來?!?/p>
馮驥才說,吃年夜飯不是個人的事情,從人類學(xué)和文化學(xué)的角度來看,吃年夜飯是一件非常夸姣的東西,它里面的含金量非常高。良多人由于不懂得這些,不能把它放在那么高的層面上去分析,所以有些人就單純地以為,不就是吃整理飯而已嘛,在哪里不是一樣。
“吃年夜飯,這又涉及到中國人怎樣渡過節(jié)日的問題。”馮驥才以為,假日和節(jié)日不同,假日是一種公民的福利,沒有文化內(nèi)涵,隨便怎么過都行,但節(jié)日是有意義的,是有文化內(nèi)涵的。現(xiàn)在很要命的是,我們把所有的文化節(jié)日都已經(jīng)由成了飲食節(jié):過年就是大餐一整理、中秋節(jié)就是吃月餅、端午節(jié)就是吃粽子、燈節(jié)就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、獨特的情感,良多人卻享受不到,在這一點上,比起歐洲和日本,我覺得我們有些人變的愚蠢了,顯得沒有文化了。
馮驥才還感觸地說,我們的節(jié)日要從精神層面考慮,要留意它的精神意義和文化內(nèi)涵,應(yīng)該從這個層面引導(dǎo)人們過年過節(jié),不要都把承載有大量民族民俗意義的節(jié)日簡樸地賣給市場,而是要把節(jié)日變成文化傳承的契機。
我國文化源遠流長,其中,節(jié)日是最具有代表性的,洋溢著喜慶和吉祥的春節(jié)是眾多節(jié)日中最新鮮最獨特的一個節(jié)日。它還承載著中華民族上下五千年的古老文化。
春節(jié)也叫做“年”,有關(guān)年的由來,民間流傳著這樣一個傳說:古時,有個叫“年”的怪物,經(jīng)常騷亂百姓,殺人放火,無惡不作。最終,有人發(fā)現(xiàn)“年”怕響聲、紅色、火。最后“年”被殺死。于是,便在“年”被殺死的這一天舉行各種各樣盛大的慶?;顒樱胰挤疟夼?,張貼門神對聯(lián)以驅(qū)趕邪惡,并逐漸形成一種習(xí)慣,流傳下來,此后,人類便有了“過年”之說。
有關(guān)春節(jié)的傳統(tǒng)文化也有很多。在春節(jié)這天,家家戶戶走門串巷,春節(jié)拜年時,長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲?,F(xiàn)在長輩為晚輩準(zhǔn)備壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行,壓歲錢的數(shù)量從幾十到幾百不等,這些壓歲錢被孩子們用來購買圖書和學(xué)習(xí)用品,新的時尚為壓歲錢賦予了新的內(nèi)容。
過春節(jié),家家戶戶的門上都要貼春聯(lián),祈求這一年平平安安。春聯(lián)也叫“門對”、“春聯(lián)”、“對子”,它以工整、對偶、簡潔、精巧文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文字形式。每逢春節(jié),無論是城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
關(guān)于春節(jié)的傳統(tǒng)文化太多了,一時間也說不完,等下次再聊吧。
我們學(xué)習(xí)的唐詩、宋詞、四大名著;我們用的紙墨筆硯,我們吃的中藥,喝的茶;還有我們拉的二胡,吹的笛子;我們穿的唐服,用的瓷器等等。我國的傳統(tǒng)文化數(shù)不勝數(shù),隨處可見。
我國有各種各樣的傳統(tǒng)節(jié)日,良多事情有各種禮節(jié)和習(xí)俗,每個地方還有地方和民族的特色。而我仍是最喜愛過中國的傳統(tǒng)節(jié)日,
過春節(jié)能夠收到象征著祝福和平安的壓歲錢;過清明節(jié)能夠祭拜去世的親人;過端午節(jié)能夠吃到香甜軟糯的粽子;中秋節(jié)是全家團聚吃月餅、賞月的日子;重陽節(jié)是登高、佩帶茱萸的好日子……在所有的傳統(tǒng)節(jié)日里,我印象最深的仍是端午節(jié)。
端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原,傳說屈原受天子的欺侮,受大官的欺騙,悲哀至極,當(dāng)晚投江而死。人們知道了這個動靜時,紛紛趕到江邊,上了劃子預(yù)備把屈原的尸體打撈回來,可怎樣也打撈不回來了。人們怕屈原的尸體被魚蝦吃掉,就把粽子扔下了江,讓魚蝦吃粽子。從此人們就把這一天稱為端午節(jié),在這天,家家戶戶都要做粽子吃,以此來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人!
我國的每個傳統(tǒng)文化都有它的一個歷史背景或是一個經(jīng)典故事。中國的傳統(tǒng)文化可真是博大精深,淵源流長啊!
我國有各種各樣的傳統(tǒng)節(jié)日,其中有過春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)……在這些節(jié)日中,我最喜歡的是過春節(jié)。
傳說海里有一個怪獸,叫“年”,它一到大年節(jié)就會上岸傷人,所以人們都怕它。但是有一位老爺爺,在大年節(jié)的早時晨,在自家的門上貼了紅紙,到了晚上,“年”沖進院子,看見紅紙,怪叫了一聲,就猛沖了進來,這時,發(fā)出了鞭炮的響聲,“年”嚇得倉皇而逃。進“年”就這樣來了。
過大年了,大家都穿了新衣服,大人們都在超市是辦年貨,我也在超市挑選我喜歡的食品,有燈芯糕、蝦米、糖,還買了心愛的書本。奶奶預(yù)備了豐盛的食品,預(yù)備做團聚飯了,我們一家人一邊吃團聚飯,一邊說說笑笑,我特別興奮,由于過了年,我又長大一歲了,也長高了。大家吃飯后,一邊看春節(jié)晚會,到了12點,人們開始放鞭炮了,鞭炮的顏色可多了,有紅的、白的、紫的,金光閃閃,熱鬧不凡,我得了奶奶給我的超極大的大紅包,心里樂開了花。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日真讓人幸福呀!我們要好好的繼續(xù)下去。
春節(jié)前夕的掃塵開始了,“咚、咚、咚,”一大清早我和媽媽擺這忙那的,突然,媽媽說到:“是不是人少了點?我們?nèi)ソ心棠贪?!”我一蹦三尺高。最后,我們分好了工?/p>
媽媽拖地,我擦桌子,爸爸在收拾房子里的東西,奶奶在打掃墻角上的小蜘蛛網(wǎng),你忙你的,我忙我的。不一會兒,終于把房子收拾干凈了。此時,我心里布滿了喜悅?!昂V篤篤”有客人來了呀!門鈴的聲音清楚的響了起來。
“媽媽,有客人來了”我小聲對媽媽說。
我連忙打開門,呀!是最心疼我的爺爺,我忙伸出我的“攢錢手”對著爺爺不天然地笑了笑。在我身邊的媽媽看出了我的心思,一把拽過我說:“小孩伸什么手?嘴巴才靠得住,用得長久呢!”我恍然大悟,趕快說:“祝爺爺福如東海,壽比南山呀!我愛您!”
“好!好!呵呵!”爺爺摸著胡子笑呵呵地說,順手又從口袋里拿出一個畫著娃娃臉的小紅包,放在了我手心里,像個老頑童似的走了。
過年嘛,我們小孩子的壓歲錢是少不了的。
這就是讓我終生難忘的春節(jié)。
跟著耳邊一陣又一陣認(rèn)識的爆竹聲,年味兒也越來越濃了。眼睛看到的,耳朵聽到的,鼻子聞到的都是滿滿的喜慶。
大年節(jié)夜全家人都忙著包餃子,母親顫巍巍的拿起一張餃子皮,添上那紅的、黃的、綠的攪拌在一塊兒的餃子餡,嚴(yán)嚴(yán)實實的用那滿是皺紋的手包裹起來。在大家不經(jīng)意間,她把一個硬幣包在餃子里,看她那嘴角、眼角、溢滿了那幸福的弧度。
一邊吃著煮好的餃子,一邊看著春晚,跟著那認(rèn)識的“5、4、3、2、1、”舊的一年在那一刻向我們揮手離別,新的一年大踏步向我們走來。這時,外面早已炮聲漫天,震耳欲聾。
我與小侄兒小侄女們跑出了家門,就被那直沖云霄的鞭炮聲擋住了路。我們慌忙捂住了耳朵,臉上卻還露著燦爛的笑臉。
各色各樣的煙花把天空裝扮得花花綠綠的,“禮花”直沖云霄,“嘭”一聲炸開了,天空整理時變得五彩斑斕,那微弱的炸藥卻像七彩花一樣綻放著??珊脩虿婚L,“禮花”從天空中慢慢變淡,變淡,直至煙消云披發(fā);那邊,一股沖擊般的銀光吸引了我的留意,它努力的向上噴著,噴著。落下的便義無反顧跳出了銀光,就似乎珍珠成千上萬從空中掉落,給人極美的感覺;“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,這震耳欲聾的響聲一定是鞭炮!那熱鬧的的聲音,也足以給新的一年增添許許多多的喜慶了。
那邊暖烘烘的,旺火燒了起來,而且愈演愈烈,橙色的火苗上下翻騰,似乎在呼叫著什么,也似乎在喜悅地舞蹈。人,物,中國,將春節(jié)愈演愈烈,帶來了新的景象形象!
富有年味兒的春節(jié),富有人情味兒的人。
我國有著豐碩的傳統(tǒng)文化,其中,書法藝術(shù)是我最感愛好的傳統(tǒng)文化。
中國書法是一門古老的藝術(shù),歷史悠久,也是中國最引認(rèn)為自豪的文化瑰寶之一。書法大體可分為篆書、隸書、楷書、行書、草書等五種,具有很高的審美價值。
我從小就熟悉了幾位藝術(shù)家,好比,書法家潘杰和畫家蔣耀輝。我很崇拜他們,他們還送我一些羊毫、宣紙,蔣耀輝伯伯還精心給我刻了一枚篆章。
我的父親母親都喜歡書法。我家的書房里擺放著一個硯臺和許多羊毫,只要有空,父親母親都會訓(xùn)練一會兒。父親最喜歡臨寫“柳體”。母親最喜歡臨寫古代聞名書法家王羲之的《蘭亭集序》,母親告訴我這是天下第一行書,與我們語文課本中學(xué)過的《清明上河圖》一起被稱為“字畫雙絕”。聞名書法家丁夢周爺爺還專門為我父親母親題寫了一首《白梅》。有時父親母親還教我寫,要我從楷書寫起。一開始,羊毫在我手中一點也“不聽話”,寫出來的字也東倒西歪,丟臉極了,父親母親就鼓勵我堅持下去。當(dāng)我寫得好的時候,他們就為我鼓掌加油。徐徐地,我寫的字也有了提高!
今后,我要好好學(xué)習(xí),努力學(xué)好祖國的語言文字。
品味美食是一種情趣,美食不僅僅是美味可口的飯菜,還是在以后的生活中時常想起的有幸福感的食物。你一定在找關(guān)于美食的作文吧?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編整理的“品嘗中國傳統(tǒng)美食滿分作文”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
在我們的啟門中,有這樣一種家庭食品,即中河湯。
紅火腿,1立方厘米小豆腐,冬菇,灰色五香豆干,有點味道鮮美的蝦和竹筍,色,香,味的大小,人們食欲大開。
春節(jié)期間,中和湯是祁門人晚餐不可缺少的一道菜。一家人圍坐在一起,每人端著一碗美味的中和湯。冬天喝這樣一碗熱氣騰騰的湯很舒服??矗敔斠皇帜弥鴾?,一湯匙一湯匙地喝,可我和表妹沒有用湯匙,直接用兩只手拿著碗喝。
中中湯因為有豆腐、冬筍和蘑菇,所以味道很好吃,加上里面有火腿,使湯底豐滿,味道豐富。一杯飲料,一股熱流順著喉嚨進入身體,人們立刻感到熱身。
而且非常耗時,使湯,鍋,煮的湯一般從早晨開始。先將火腿、豆腐、豆干、香菇、冬筍切成小丁,加入鍋內(nèi)。燉一會兒,再加點鹽。煮熟后加入洋蔥和香菜。中午,鍋里傳來“成為一家人”的聲音,仿佛是在演奏一首曲子。這時,顏色和味道的火鍋,非常美味,湯就完成了。你知道嗎?關(guān)于中和堂還有一個故事:據(jù)說南宋祁門有一條叫中和的河。七門詩人的"方岳"特別喜歡吃豆腐,也喜歡在中河玩耍。有一天,方岳缺乏時間做飯河豆腐醬,垂釣從一些小混混了河,與豆腐煲在一起,沒想到老火湯味道很鮮美。后來他把這道菜拿回來,取名為中和湯。
這是一道簡單的菜,但它是我記憶中的家味。
過年我最期待的便是姥姥做的豆沙糯米丸子。過年有了一盤子噴香甜糯的點心,這才算是功德圓滿,萬事稱心。
不知從我?guī)讱q起,姥姥便會在每個除夕飯上端來一盤豆沙糯米團子。媽媽每次都會在往我碗里放一大塊,然后輕輕掰成兩半雪白的糯米松松軟軟,分開露出了赤紅色的豆沙。她輕輕一吹,然后遞到了我早已迫不及待的手中,我張大了嘴咬了一口,那糯米散發(fā)著久違的清香,柔軟可口,咀嚼著豆沙,嘗著那甜、那香,忍不住瞇起眼睛輕輕笑,回味著嘴里的味道。
姥姥包的糯米團子有時還會有新花樣。有時姥姥會給撒上一層椰蓉,它的香味兒便會更加濃烈。但是,我還是喜歡姥姥做的原味兒,因為那樣的團子有糯米的清香。那樣的香味兒不油不膩,香中自有甘甜。
姥姥每年吃完年夜飯才開始包團子,把材料一一放上灶臺后,便用糯米粉和上溫水,用她那靈巧卻又粗糙的大手放入豆沙,再封口。灶臺下燒的爐火,照著姥姥那專注的面龐,將她的臉頰照得通紅,我通常在邊上裝模作樣的玩兒,同時眼睛盯著姥姥和豆沙糯米團子。姥姥發(fā)現(xiàn)了我在看,把我招了過去,摸了摸我的小手:“不冷嗎?放火上烤烤吧。”同時把一個剛出爐的團子吹吹,遞給我一個碗放進去。
后來,我在其他地方也吃過豆沙糯米團子——有巧克力的,有玫瑰餡兒的,還有抹茶的。但是哪一種都比不過姥姥做的香甜,那熱騰騰的團子,那童年的點心,如同一道道青煙環(huán)繞在我的心中。外面大千世界好是好,稀奇多變,甜甜的,但是比不上家中的爐火,多么溫暖,平常,然而就是這一點,使得甜味無可比擬,使得姥姥的糯米團子令人懷念。
人們常說,“食在廣州“,這并不是虛言,廣州的美食的確是十分出名與美味的,也正是因為如此,廣州的飲食業(yè)在全中國也是首屈一指的。
在廣州擁有著一批經(jīng)歷百年而不衰的老字號和新興名店,他們擁有著傳統(tǒng)卻又創(chuàng)新的名菜,名小食等各種廣州美食,數(shù)不勝數(shù)。不過,在廣州這種擁有著各式各樣的美食名店的地方,有幾家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如廣州酒家,東江海鮮酒家、幸運樓酒家等,而在這些廣州著名酒家當(dāng)中,最出名的,便是廣州酒家的滿漢全席,它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來,共有108款菜點,分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有葷有素,因此而得名。 廣州的小吃也是十分出名的,其中,屬北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,隨處都可見到各種各樣的小吃店,有牛雜店,果汁店等等。除了小吃店以外,還有一些茶餐廳,在茶餐廳里還可以吃到各式各樣的粥,粉,面,奶茶等飲品和小吃,數(shù)不勝數(shù)。
這次,我主要介紹的是廣州食品中的粥品類和牛雜,除了這兩種之外還有粉面類,油炸類,甜品類等。描寫美食的作文600字
在廣州的粥品類中最為出名的有艇仔粥,瑤柱白果粥,其中,艇仔粥是最為出名的,據(jù)說是因為在每逢夏日黃昏的時候,便會有人在河中坐著小艇,在小艇上為人們提供粥,因此而被稱為艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的河蝦或魚片來作為配料,后來還增加了海蜇,炒花生仁,涼皮和蔥花等。煮好后的艇仔粥美味無比,芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嘗到,就連在高級的飯店里也可品嘗到。
牛雜,使用了牛肺,牛膀,牛腸,蘿卜用了花椒,八角等五種調(diào)料烹制而成,完成后的牛雜使人回味無窮。這種食物,在廣州的大街小巷都可見到,對于本地人來說,是一種很常見的食物呢!描寫美食的作文600字
好了,對于廣州的美食文化我就介紹到這里了,如果你們還想了解更多的話,那么就歡迎你來廣州親自體驗一下吧。
每年中秋節(jié)前后,小區(qū)里的桂花就競相綻放了。空氣中到處漂浮著淡淡的桂花香,手巧的人家就會做一種好吃的甜品——桂花糖芋苗。那種味道,是嘗過一次便無法忘卻的。
最初嘗到這好吃的桂花糖芋苗,還是和媽媽一起去南京游玩的時候,我們在秦淮河畔的一家飯店吃飯,我聞到了旁邊一桌傳來的甜絲絲的香味,我問媽媽這是什么東西發(fā)出的香味。媽媽說,這是南京的特色小吃——桂花糖芋苗,媽媽看我這么饞,就給我點了一碗桂花糖芋苗。不過一會兒,一碗熱氣騰騰的桂花糖芋苗就上桌了。它散發(fā)著濃郁的桂花香,湯汁又紅又亮我一口氣吃了一大碗。從此,那香甜軟糯的芋頭和濃烈的桂花香的味道就留在了我的記憶中。
九十月份,我們小區(qū)里也開滿了桂花,香氣撲鼻。這讓我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗,看見媽媽又在書房里工作,我決定要為媽媽做一碗桂花糖芋苗。我穿上媽媽平時穿的圍裙,把洗好的芋頭放入鍋中蒸熟,剝皮,切成小塊,加入院子里采的桂花,再加入糖放在大鍋里慢慢熬制。最后,往里面加入一點小蘇打和藕粉。不一會兒,整個廚房都彌漫著桂花和芋頭的香氣。
桂花糖芋苗做好了,我小心翼翼地把它們裝進碗里。我用小勺子嘗了一口,真好吃。頓時覺得自己是一位五星級大廚,媽媽也被廚房的香味吸引了過來,媽媽說:“是什么東西發(fā)出的味道能引出我的饞蟲?”我對媽媽說:“是我自己做的桂花糖芋苗?!闭f完,我趕緊給媽媽盛了一碗桂花糖芋苗。媽媽嘗了一下笑瞇瞇說:“這是媽媽吃過的最好吃的桂花糖芋苗?!?/p>
看著媽媽滿足的喝著我親手做的桂花糖芋苗,那舒展的眉頭,那享受的表情,我看在眼里,甜在心里。
我們國家有很多節(jié)日,雖然我喜歡,如果你能設(shè)置一個節(jié)日,我想把這個節(jié)日設(shè)置為一個美食節(jié),如果你是一個食物,你怎么能不品嘗到世界上所有的食物呢?
“吃這么多,你吃的吃進大發(fā)嘍!”我媽媽每次看到我吃了些點心會說,嘿,如果建立一個更長的假期,我想一個美食節(jié)的時間。說到此處,我覺得我能想到很多口味的食物。如果我走進了北京,我想吃著名的北京烤鴨。想到這里,我的口水為李白的書面飛流直下三千尺,疑是銀河落九天??杀氖?,這僅僅是我想出來的,不能遐想,現(xiàn)在我給你一些食物在一些地方,如果你去意大利在大街上擠滿了人,你可能認(rèn)為面食。奶油。天塹奶酪煎餅火鍋的人的愛啊,還有美味的提拉米蘇,想想都流口水的人嗎?如果在美國,美國人和中國人一樣,吃的是大紅色的龍蝦。說到水果,在必要的蘋果派,他的做法是蘋果和成泥和面粉調(diào)成面團,然后搟成用搟面杖面團,放入烤箱幾個,如果你去加拿大,你牛排楓木糖漿,鮭魚肉餅,肉汁,芝士薯條糖炒鮭魚菜都相當(dāng)好聽的名字,紐約就像他們的熱狗你愿意,百吉餅,甜甜圈長得像烏鴉,更令人難以置信的時候去日本,有魚,燒烤,面條,壽司,反正有很多你來日本才知道,除了這些,山東也有小吃,如珍珠哦,是龜球,清蒸龍蝦,你覺得這個名字很奇怪,其實啊,以后你的口味山東預(yù)料什么在墨西哥吃千萬不要錯過,在老城區(qū)一定要嘗試的咖啡,但孩子們都沒有喝咖啡哦,龍蝦,辣番茄火雞什么墨西哥人無論是早餐,午餐和晚餐表被放置莎莎,因為墨西哥人吃。沙伊爾薩等。
世界上有很多節(jié)日,但我想怎樣辦一個美食節(jié)。我必須讓全世界的人都嘗嘗這道菜。
說起美食,那可是我的強項啊,我是宇宙第一小吃貨,什么食物送到我的眼前都會一分鐘消失。
當(dāng)然我可不是只會吃哦!我還會做美食呢。周末我約了幾個同學(xué)一起來家里做好吃的,經(jīng)過商討我們打算做一個蛋糕和西紅柿炒蛋,最后再加個清湯面,完美!
準(zhǔn)備開始嘍!蛋糕需要面粉。雞蛋。果汁。糖等我拿出雞蛋取蛋黃,結(jié)果一不小心把它的“外衣”也磕在碗里了,我決定再試一次,還是沒做好,弄得不得不讓小石來打雞蛋了,打雞蛋不行,攪拌雞蛋液我還是可以的,接著倒入面粉。糖攪拌均勻即可!該做西紅柿炒蛋了,在做西紅柿炒蛋的同時就可以把蛋糕放在烤箱里蒸了。這次又需要打雞蛋了,小寧說她也不會,做事還笨手笨腳的,那好吧,還是讓小石來打雞蛋吧,小寧把一個鍋倒入油加熱,另一個鍋倒入水,突然她把油倒在水里時,那水里火冒三丈,不一會鍋里就起火了,還沒等放雞蛋時水就燒干了,連鍋都糊了,這次做美食以失敗告終!
這做飯可真辛苦啊,可想而知媽媽每天做的一日三餐得有多辛苦,我飯雖然做的不是很好,但是吃我還是很牛的。
有一天,姐姐買了一大堆好吃的放在桌上,我就一包一包的把它們一個一個的消失。姐姐回來后就問她的美食跑哪去了,我就揉著肚子念到:“把我的肚子挖開不就知道了?!蔽疫@句話就讓姐姐無言以對。食物是肚子最好的伙伴,沒了她肚子怎能受得了?所以一定要按時吃飯,偶爾吃點零食,但不要過量啊!
我吃零食的時候一定要喝上點水,不然會很干的,你們也一樣,一定要多喝水,嘴唇才會舒服。
我喜歡零食,喜歡吃飯,喜歡好多好吃的特色美食,我愛你“美食”,吃貨,加油!
作文是語文課程中不可分割的一部分,為了引導(dǎo)我們觀察探索生活,那么中國傳統(tǒng)文化作文應(yīng)該如何書寫你知道嗎?一篇優(yōu)秀的作文可以幫助我們培養(yǎng)真情實感。那么大家的有關(guān)中國傳統(tǒng)文化的作文要怎么寫呢?或許"簡單介紹中國傳統(tǒng)文化的作文"是你正在尋找的內(nèi)容,供你閱讀參考,并請收藏本頁面!
中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日,但我最喜歡過年。每到新年,喜貼春聯(lián),敲鑼打鼓,張燈結(jié)彩,送往迎來的流動熱鬧不凡,每一個人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。但你知道嗎,過年為什么會有這些喜慶的流動呢?這里面有著一個美妙的神話傳說故事,現(xiàn)在讓我來講給你們聽聽吧!
傳說中,在一個僻靜的山谷里,住著一只叫年的怪獸,每到新年的晚上,怪獸就會去襲擊山角下的一個小村莊,村里人知道會來怪物,把門鎖得牢牢的,可是不管怎樣,年就會進來,偷吃村民的東西,傷害人畜,大家都害怕極了,但又無能為力。第二年一大清早,人們紛紛收拾好東西預(yù)備去城里過完年再回來,這時,一位仙翁走過,他告訴村民年害怕紅色和響聲,人們聽了連忙買了對聯(lián)貼在門上。晚上,年又來了,它一見紅色,聽到鑼鼓聲陣陣嚇得趕快逃跑了。從此,村莊太平了。以后每逢過新年家家戶戶都貼對聯(lián),放爆竹,這個習(xí)俗一直延續(xù)至今。
新年中最有趣的要數(shù)我和小伙伴一起放煙火。晚上吃完年夜飯,我就迫不及待地拿著煙花朝門外奔去,一出門就聞聲小伙伴們的歡呼聲。原來,在二村的小花園里正舉行煙花比賽呢!只聞聲天空中“砰,砰”幾聲,各種煙花在天空中綻放,真是形態(tài)各異,姹紫嫣紅,有的像一條巨龍騰空而起,有的像一枚枚槍彈直沖云宵,還有像一個沒有開放的花苞,在天空中欣然怒放。我看見這樣錦繡的煙花心里想:“我的煙花一定比他們的煙花好看幾十萬倍?!庇谑牵亿s快拿出自己的煙花小心翼翼的點燃之后向著天空發(fā)射,只聽“啪”的一聲,煙花朝天空中直飛而去,這時我在心里暗暗的想:“嘿,嘿,”我這煙花一定比你們的好看,可是,當(dāng)我抬頭望著天空時卻呆若木雞了,原來這種煙花叫“花生米爆炸”,這煙火就像一顆花生米一樣飛上了天空,但在上面只“啪”的一聲就結(jié)束了,一點也不漂亮。真讓我大失所望。不外一轉(zhuǎn)眼我就溶入到這節(jié)日的喜慶之中去了,看著天空被這些五彩繽紛的煙花裝扮的絢麗多彩,我們個個歡呼雀躍,開心極了!
過新年,穿新衣,開開心心過大年。
伴隨著改革開放而來的還有文化思想的開放,越來越多的洋文化逐漸滲透到我們的生活中,并且在一步步的加深。
中國文化難道就這么不堪一擊嗎?傳承了幾千的中華傳統(tǒng)美德難道不夠根深蒂固嗎?為何仍在“日潮韓流”來襲時表現(xiàn)得如此不堪一擊。原因何在,難道我們?nèi)鄙賰?yōu)秀文化的熏陶嗎?不,關(guān)鍵在人,因為我們?nèi)鄙賹χ袊幕臒崆楹拓?zé)任感。
我國有世上獨一無二的敦煌文化,那里曾是那么的繁華,而今它卻不在擁有婀娜的體態(tài),柔美的淺笑,留下的唯有慘白的墻壁,慘白的怪像和腦中慘白的世界。原本燦爛輝煌的文化圣地就這樣毀于一旦,不是別人正是我們自己。
人道是王圓箓是毀滅敦煌古物的元兇,我卻為他叫屈。如若人人可以有一些責(zé)任感,那么即使有十個百個王圓箓又能成什么氣候?地方上的官員你不管我不顧,任憑外國人一次又一次放肆地拿走我們的東西,而今卻要我們屈辱的從他們手中買回我們的東西,而且僅是文物的微縮膠卷??杀蓢@。換句話說,如果當(dāng)時有人能夠重視文物保護,阻止王圓箓的行為,也許就會有另外一種可能,起碼不會像現(xiàn)在這么受盡屈辱。
面對此起彼伏的文化浪潮,中國文化將何去何從?
當(dāng)時間的沙漏漏下最后一粒沙粒,金子的本色才會如斯?fàn)N爛;當(dāng)貝殼的淚痕劃過最后一瞬,珍珠的色彩也會如斯耀眼。當(dāng)六年的養(yǎng)分在體內(nèi)積累,毛竹的生氣希望也會如斯蓬勃。
恰是因為歷史的浸禮,在漫漫的歷史長河中,終極誕生了華夏女兒的唯一無二的中國傳統(tǒng)文化,守護優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,是我們每個人的使命。材料中所說的那個歌星的經(jīng)歷,恰是因為時代的提高、社會的發(fā)展、觀念的更新形成的。
守護優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,準(zhǔn)確對待外來文化?,F(xiàn)如今,知道重陽節(jié)的人越來越少了,知道感恩節(jié)的人越來越多了;知道情人節(jié)的人越來越多,可知道七夕節(jié)的人越來越少了。對于我們先輩留下來的許多傳統(tǒng)節(jié)日,我們中的許多人都幾乎全都置于腦后了,這豈非不是一種崇洋媚外嗎?這豈非是我們口口聲聲說到的責(zé)任感嗎?然而,我們身邊實在有許多人在為我們做榜樣,他們能堅守自己的信念,鼓勵人們學(xué)習(xí)繼續(xù)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,聞名學(xué)者馬寅初不就是嗎?他積極提倡我們青少年應(yīng)當(dāng)多多學(xué)習(xí)中國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,固然世界正在多元化,但是,我們傳統(tǒng)的中化文化不能丟!因此,我們是否想過,在不久的將來,中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是否會被他國文化所取代?這個謎底須靠我們用步履往返答。優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,是我們繼承發(fā)展的基石,是我們共同保護,共同繼續(xù)的使命。
守護優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,讓我們堅定信念,共創(chuàng)夸姣未來!憶往昔,若不是司馬遷的瀝盡心血,怎會有《史記》的鴻篇警后人,若不是李時珍的跋山涉水,怎會有《本草綱目》的福祉遺萬年代;若不是曹雪芹的五次易稿,怎會有《石頭記》的哀婉催人淚?看今昔,是誰苦心鉆研十余載,終使兩星成?是誰奮斗十八年,終抱金牌歸?是錢學(xué)森!是申雪與趙宏博。他們是繼續(xù)了中華傳統(tǒng)文化經(jīng)典中的堅定,他們是守護了中華傳統(tǒng)文化典籍中的不懈。恰是因為繼續(xù)和傳揚了中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和精神,才使得他們能夠這般堅定,這般執(zhí)著。
守護優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,我們雖如一根小小的火柴,但仍能點亮一片星空:守護優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,我們雖如一片綠葉,但能點綴整個春天;傳統(tǒng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,我們雖若駕一葉扁舟,但仍能驚動一片大海。
我們中華民族有悠久的歷史,有著許許多多的傳統(tǒng)文化,其中,技擊是我最感愛好的傳統(tǒng)文化。
我國的傳統(tǒng)文化積厚流光、博大精深。而中國技擊又是中國傳統(tǒng)文化核心的核心,幾千年來代代相傳,也是中國最引認(rèn)為自豪的文化瑰寶之一。我從小就開始練技擊,固然學(xué)技擊很苦很累,但我一直在堅持,并且樂在其中。嚴(yán)寒的冬天也要早早起來,我卻在練功房里練得滿頭大汗,夏天就更不用說了。但在技擊的學(xué)習(xí)過程中,我不僅鍛煉了身體,還養(yǎng)成了勇于拼搏、不怕吃苦的武德精神。記得有一次,我食品過敏扁桃體腫大,還發(fā)了燒,媽媽在頭天晚上問我,第二天去不去練技擊,我絕不猶豫地說要去。那天在課堂上我仍舊練得很當(dāng)真,喊得很起勁,徐老師說我很棒,我真興奮!還有一次,我早上起來,看到外面雨下得很大,風(fēng)也很大,我怕路上時間長遲到了,著急地叫媽媽快走快走。我們一到外面風(fēng)夾著雨撲面而來,我兩只手牢牢地握著傘,可仍是被吹得東倒西歪,等我到教室時全身又冷又濕,都打哆嗦了??晌覔Q好練功服后,很快就練得滿頭大汗,一點也不覺得冷了,你說神奇不神奇?不外,練技擊可不是用來打架的哦!你看!這個“武”字就是結(jié)合了“止”與“戈”的會意字,它的意思是以止戈為目的,才是真正的武。以后,我不光要自己好好練技擊,強身健體,還要將中國的技擊發(fā)揚光大,讓它走向世界,讓世界知道中國很強盛!
每當(dāng)大年初一來到,我們中國人最喜愛的節(jié)日“春節(jié)”就來到了。
到了除夕那天晚上,我們就開開心心地吃年夜飯。到了7點半,春節(jié)晚會開始了。我們?nèi)胰司驮谝黄鹂创汗?jié)晚會,而且還換上了新的春聯(lián)。當(dāng)我們?nèi)揖墼谝黄鸬臅r候,重視有說有笑的。
當(dāng)我看電視正看著入迷的時候,爸爸給我講起了春節(jié)放鞭炮的一個故事,叫“年”的傳說?!昂芫煤芫靡郧?,有一個叫“年”的怪獸,它頭上長著兩只觸角,樣子非常兇猛。每年除夕的時候,它就出來危害百姓。有一年除夕,村里來了一位乞討的老人,老人看見鄉(xiāng)親們正在慌慌張張地收拾著行李,一位婆婆走過他身旁,老人就問:“婆婆,你們怎么了?”婆婆把事情的來龍去脈都告訴了他,并告訴他,快到深山去吧!年獸快要來了。老人說:“您若給我在這兒住一晚上,我就把年獸趕走?!逼牌耪f:“別說大話了,趕緊逃吧。”“我沒說大話,請婆婆相信我。”
老人非常忠誠地說。婆婆半信半疑,只好答應(yīng)了。半夜時分,年獸來了,年獸看見家家戶戶門貼大紅紙,屋內(nèi)一片亮光。老人村趁年獸不注意的時候,點起了鞭炮,啪啪啪,啪啪啪,年獸大叫了一聲,就逃走了。第二天是大年初一,鄉(xiāng)親們回到了村子里,恍然大悟,他們看見村子里安然無恙,就問那位老人,老人講給了鄉(xiāng)親們聽,并告訴鄉(xiāng)親們對付年獸的辦法。從此以后,鄉(xiāng)親們每年除夕的時候,就家家戶戶門貼大紅紙,屋內(nèi)一片亮光,放鞭炮。從此,年獸就再也不敢來了?!蔽衣犕炅斯适轮?,就睡著了。
我愛春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣,我喜歡過春節(jié)!
中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化博大精深,不但有許多著名學(xué)者為我們留下了許多光輝的著作,智慧的結(jié)晶,而且深入到我們社會生活的方方面面。好的東西,內(nèi)化于心,化為自己的東西,才能真正成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳人。
當(dāng)然,繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化不可以泥古不化。過去的文化產(chǎn)生于過去的時代,不可能不受到歷史條件的限制。今天我們當(dāng)然應(yīng)當(dāng)善于分清精華與糟粕。而且中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一個特點就是能夠與時俱進,不斷隨著時代的發(fā)展而發(fā)展變化,也只有這樣才能永遠保持光輝。
人類已經(jīng)有了幾千年的文明史,任何一個國家、一個民族都是在承前啟后,繼往開來中走到今天的。當(dāng)代中國是歷史中國的.延續(xù)和發(fā)展,當(dāng)代中國思想文化也是中國傳統(tǒng)思想文化的傳承和升華。要認(rèn)識今天的中國、今天的中國人,就要深入了解中國的文化血脈,準(zhǔn)確的把握滋養(yǎng)中國人的土壤文化。
當(dāng)今世界,文化在綜合國力競爭中的地位和作用更加凸顯,越來越成為民族凝聚力和創(chuàng)造力的重要源泉,博大精深的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是我們在世界文化激蕩中站穩(wěn)腳跟的根基。青少年是祖國的未來,民族的希望,是中華民族傳統(tǒng)文化的傳承者和弘揚者。青少年要傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)社會主義核心價值觀,推動文化創(chuàng)新和發(fā)展,讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在我們心中生根發(fā)芽。
青少年朋友們,讓我們以實際行動,傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,共筑中華民族共有的美好精神家園,為實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢而努力奮斗。
大年三十是一年的最后一天,是大人們的忙碌,小孩子最盼望的一天。大人們一大早起床,忙碌著弄好吃的東西,和布置家居。
吃過中午飯,大家分工合作,首先最要緊的是貼春聯(lián)、貼門神,使家里變得喜氣洋的。這才有過春節(jié)的氣氛。接下來奶奶用一早準(zhǔn)備好的祭品祭拜祖先、祭灶;祭灶聽說是我國民間影響很大,流傳極廣的習(xí)俗。古時候,差不多家家戶戶灶間都沒有“灶王爺”神位,人們稱這尊神為“灶君司命”負責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護神受到崇拜。
到了吃年夜飯的時候,是家里團團圓圓的一次飯局?,F(xiàn)在的年夜飯,有些人喜歡在大酒店、大飯店里訂年夜飯,也成了一種時尚與奢侈的享受。
吃過年夜飯以后,媽媽為我準(zhǔn)備好“大吉水”洗澡;洗完澡后,穿上新衣服、新鞋子、新襪子。然后大人們要給小孩子們派紅包;我把紅包放在枕頭下面,作為“壓歲錢”。
從年初一開始,大人帶著小孩到長輩和親朋好友家拜年。大家互道“恭喜發(fā)財”“新年快樂”“身體健康”等吉祥的話語。
到了夜晚,放煙花、爆竹,這也是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。聽說原來只是單純的紅紙加火藥,但現(xiàn)在花樣可多了。像禮花“火箭”、“糖里先生等等。這都是最喜歡的。
春節(jié)簡直太棒了,又可以穿新衣服、拿紅包、又有好吃的、好玩的。要是每天都過春節(jié),那該我好?。?/p>
傳統(tǒng)文化,顧名思義就是從以前流傳下來的文化;從深層涵義來說就是:文化演化而匯集成的一種反映民族特質(zhì)和風(fēng)貌的民族文化,是民族歷史上各種思想文化、觀念的總體表征。但,隨著現(xiàn)在電子產(chǎn)品的出現(xiàn)?,F(xiàn)在很多年輕人可能早已忘記了老祖宗流傳下來的傳統(tǒng)文化。
我國的傳統(tǒng)文化主要是儒家文化,其中還包含名家文化,道家文化和西方文化等等。
我國的傳統(tǒng)文化有戲劇(越劇、粵劇、京劇、昆曲、黃梅戲、湘劇、徽劇、漢劇、皮影戲、川劇、昆劇臉譜、川劇臉譜、京劇臉譜);剪紙;建筑(長城、牌坊、園林、寺院、鐘、塔、廟宇、亭臺樓閣、井、石獅、民宅、秦磚漢瓦、兵馬俑);中醫(yī)(中醫(yī)、中藥、《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《本草綱目》);文學(xué)(唐詩、宋詞、元曲、明清小說、歌、賦、《三十六計》、《孫子兵法》、四大名著);節(jié)日(元宵、寒食、清明、元旦、中秋、端午、臘八、重陽、除夕、春節(jié));服飾;武術(shù)(南拳北腿、少林、武當(dāng)、內(nèi)家外家、太極八卦)……
隨著傳統(tǒng)文化的沒落,我們作為中華兒女要肩負起拯救傳統(tǒng)文化的責(zé)任:
(1)我們要反思中國傳統(tǒng)文化的優(yōu)劣。取其精華,去其糟粕;
(2)我們要繼承傳統(tǒng)文化的優(yōu)點;
(3)我們要吸收世界各地文化的優(yōu)點,將它們與中華的傳統(tǒng)文化相融合,取長補短;
(4)我們要呼喚適應(yīng)社會發(fā)展要求的新文化;
(5)我們要與時俱進,不斷創(chuàng)新;
(6)我們只有了解社會發(fā)展趨勢,才能真正得出全面、中肯、成熟的結(jié)論。
傳統(tǒng)文化,最主要的詞就是文化。我們都應(yīng)該思考一個問題:文化,是什么?這個問題可能在大多數(shù)人的心中都會想文化不就是知識嗎?但,在現(xiàn)代文化中的傳統(tǒng)可能只剩下酒文化、茶文化、根雕文化、古董文化,甚至是繡花鞋文化。
在以前,難道人們只會喝茶、喝酒、繡繡花鞋嗎?在現(xiàn)在,難道人們只會喝茶、喝酒、繡繡花鞋嗎?我們應(yīng)該往這個問題的深層去想;但我們首先弄懂“文化”這一詞的根本含義,才有可能知道文化是什么?只有知道文化是什么,才能知道中華的傳統(tǒng)文化到底是什么?但這個問題不是一天、兩天可以弄懂的,需要我們長期深入研究才有可能弄懂這個問題。
中華上下五千年,我們曾為它們的進步、繁榮昌盛而自豪;也曾為了它們的落后而感到傷心。
文化,它們有繁榮的時候,也有衰敗的時候。在我們繼承傳統(tǒng)文化同時,也需要取其精華,去其糟粕。
英國人類學(xué)家A.R.拉德克利夫—布朗認(rèn)為,文化是一定的社會群體或社會階級與他人的接觸交往中習(xí)得的思想、感覺和活動的方式。文化是人們在相互交往中獲得知識、技能、體驗、觀念、信仰和情操的過程。他強調(diào),文化只有在社會結(jié)構(gòu)發(fā)揮功能時才能顯現(xiàn)出來,如果離開社會結(jié)構(gòu)體系就觀察不到文化。
法國人類學(xué)家C.列維—斯特勞斯從行為規(guī)范和模式的角度給文化下定義。他提出:“文化是一組行為模式,在一定時期流行于一群人之中,……并易于與其他人群之行為模式相區(qū)別,且顯示出清楚的不連續(xù)性”。
英國人類學(xué)家R.弗思認(rèn)為,文化就是社會。社會是什么,文化就是什么。
這就是歐洲三位人類學(xué)家給文化下的定義。
我們要好好的守住老祖宗給我們留下的文化遺產(chǎn)。但我們在守住的同時,也不要閉關(guān)鎖國;我們要多吸收外來文化,取長補短。
我們學(xué)習(xí)的唐詩、宋詞、四大名著;我們用的紙墨筆硯,我們吃的中藥,喝的茶;還有我們拉的二胡,吹的笛子;我們穿的唐服,用的瓷器等等。我國的傳統(tǒng)文化數(shù)不勝數(shù),隨處可見。
我國有各種各樣的傳統(tǒng)節(jié)日,良多事情有各種禮節(jié)和習(xí)俗,每個地方還有地方和民族的特色。而我仍是最喜愛過中國的傳統(tǒng)節(jié)日,
過春節(jié)能夠收到象征著祝福和平安的壓歲錢;過清明節(jié)能夠祭拜去世的親人;過端午節(jié)能夠吃到香甜軟糯的粽子;中秋節(jié)是全家團聚吃月餅、賞月的日子;重陽節(jié)是登高、佩帶茱萸的好日子……在所有的傳統(tǒng)節(jié)日里,我印象最深的仍是端午節(jié)。
端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原,傳說屈原受天子的欺侮,受大官的欺騙,悲哀至極,當(dāng)晚投江而死。人們知道了這個動靜時,紛紛趕到江邊,上了劃子預(yù)備把屈原的尸體打撈回來,可怎樣也打撈不回來了。人們怕屈原的尸體被魚蝦吃掉,就把粽子扔下了江,讓魚蝦吃粽子。從此人們就把這一天稱為端午節(jié),在這天,家家戶戶都要做粽子吃,以此來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人!
我國的每個傳統(tǒng)文化都有它的一個歷史背景或是一個經(jīng)典故事。中國的傳統(tǒng)文化可真是博大精深,淵源流長??!
中國的傳統(tǒng)文化有很多,比如貼對聯(lián)、皮影、年畫、吹糖人等等等等,今天我去廟會的時候,看見了吹糖人這種傳統(tǒng)文化。
正月初四,我們?nèi)胰巳チ怂逄七z址植物園,這里正在舉行一年一度的河洛文化廟會。走進隋唐遺址的民俗街,我立刻被這里各種各樣的民俗文化所吸引。我穿梭在人流中間,眼睛都不夠看了。我們停留在一個攤位前,十二生肖的造型呈現(xiàn)在我的面前,一個個晶瑩剔透、惟妙惟肖。媽媽告訴我說這就是傳統(tǒng)文化藝術(shù)——吹糖人。吹糖人啊,我可沒見過。我看到這些可愛的小動物,纏著媽媽要買一個我的生肖——龍。媽媽看我喜歡就買了一個,接過錢的老爺爺就開始給我做。
只見他從面前的小鍋里拿出來一塊用各種糖熬成的糖稀,兩只手揉呀揉,揉成了一個里面是空的小球。然后從一頭拉開成一條“小尾巴”,去掉一部分后就把“小尾巴”放在嘴里吹,小球在老爺爺?shù)氖掷镩_始變大。老爺爺?shù)氖趾妥炫浜现齑抵?,兩只手靈巧的捏來捏去,不一會,一個栩栩如生的龍頭就出來了。這手藝也忒好了吧!在老爺爺兩只手的扭來扭去中,不一會龍身子也出來了,接著,他又拿了一根棍子,趁著糖稀還沒干,把糖稀龍粘到了棍子上。我把它舉到太陽下,好晶瑩剔透的龍啊!我在心里不由贊嘆這位爺爺?shù)氖炙嚳烧鎱柡Γ?/p>
其實,吹糖人兒祖師爺是劉伯溫。據(jù)說朱元璋為了自己的皇位能一代代傳下去,就造“功臣閣”火燒功臣。劉伯溫僥幸逃脫,被一個挑糖兒擔(dān)子的老人救下,兩人調(diào)換服裝,從此劉伯溫隱姓埋名,天天挑糖人擔(dān)換破爛。在賣糖的過程中,劉伯溫創(chuàng)造性地把糖加熱變軟后制作各種糖人兒,有小雞小狗什么的,煞是可愛,小孩子爭先購買。在路上,許多人向劉伯溫請教學(xué)吹糖人兒,劉伯溫一一教會了他們,于是,這門手藝就一傳十、十傳百的,傳到現(xiàn)在據(jù)說有600多年的歷史了。
吹糖人作為中國的傳統(tǒng)文化藝術(shù)已經(jīng)不多見了,希望以后能夠受到更多人們的關(guān)注,讓我們中國古老的傳統(tǒng)手藝保存下去,流傳下去。
中秋節(jié),是中國的傳統(tǒng)佳節(jié),在這天,人們坐在月亮下賞月光、吃月餅。這不,趁著今天是中秋節(jié),我們一家也開始賞月光、吃月餅了。
現(xiàn)在的月亮特別明亮,皎潔的月光,像水似地瀉向大地。我的周圍被月光照得雪亮。月光透過斑駁的樹隙絲絲縷縷地掛下來,在地面上鋪了一層碎銀。月光照得樹木落下參差的斑駁的黑影。婀娜多姿的柳樹的稀疏的倩影,別提有多美了。
爸爸告訴我:每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。
我凝神望著月兒,口里嚼著香甜的月餅,聽爸爸講著月亮的傳說,我又想起家鄉(xiāng)的好朋友,直到很晚很晚……
在人類發(fā)展的歷史上,四條文明的長河從悠遠的歷史向我們飛躍而來,三道水痕徐徐淡沒或干枯,只剩一汪江水還打著旋兒,涌向更遠的未來。然而,我們作為這條河孕育出的子孫,是否還堅守著她名為“文化”的江水,是否還保持著我們作為“龍的傳人”的驕傲?
每個人,都有義務(wù),有能力傳承我們的文化。民國政界名家吳國楨,于暮年在美國完成了《中國的文化》一書,固然那時,他早已過了年少氣盛的春秋,甚至身在異土,但他心在中華,還有著挽救中華傳統(tǒng)文化的信念,所以能夠著成這本簡樸易懂,卻又不失科學(xué)性與深刻道理的名作。可見,無論春秋與地位,無論家世如何或者身在何方,只有你有一顆熱愛文化的心,都能將文化傳承甚至發(fā)展下去。
堅守傳統(tǒng)文化也是意義重大的。不僅要從個體努力,也要從政府,從國家,保護這一文明的領(lǐng)土不再受任何玷污。韓國,是申遺大國之一。零五年,在端午節(jié)申遺中,我國落??;后來,他們提交了“風(fēng)水”的申遺書;現(xiàn)在,他們又將目光落在了“火炕”上。越來越多的傳統(tǒng)文化披上了別國的外衣,成為他人的遺產(chǎn)。若再這樣下去,我們的子孫回顧回頭,只能看見一片冠著其他名稱的歷史。文化對一個國家來說,是區(qū)別于其他地區(qū)的民族精神的體現(xiàn),是代表它千年歷史的結(jié)晶。若一個民族失去了文化,人民也將無法在世界中找到自己的歸屬。由此可見,傳統(tǒng)文化對一個國家的重要性。
保護傳統(tǒng)文化,已是迫在眉睫的緊事。傳承至今的工藝與習(xí)俗,都是千百年煉出的精髓,無論失去哪個,都會給我們帶來不可彌補的巨大遺憾?,F(xiàn)在,愈來愈多的人意識到了它們的重要性,也開始著手去保護。為學(xué)生開設(shè)講座和課堂;給節(jié)日設(shè)立假期;通過網(wǎng)絡(luò)為將失傳的工藝尋找繼續(xù)人……。我們應(yīng)盡一切努力,去保護流傳下來的文化!
傳統(tǒng)文化帶給我們的,不僅是各種名號,或看似離我們十分遙遠的專有名詞;更是四大發(fā)明的偉大,是各種節(jié)日的豐碩多彩,是四大文明古國無上的驕傲!這些文化,組成了我們的雄偉的歷史,也造就了我們輝煌的今天。我們也應(yīng)抱著感謝感動的心情,去堅守我們貴重的傳統(tǒng)文化!
保護文化,傳承文化,發(fā)揚文化,愿每個中國人,都能為這傳承的文化感到無盡的驕傲與自豪!
節(jié)假日的存在傳承著我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,當(dāng)我們度過了難忘的重陽節(jié)時,通常老師會要求我們來寫一篇重陽節(jié)主題的作文,通過寫作文可以提高我們的理解能力、邏輯思維和語言表達能力。那么你知道如何才能寫好一篇重陽節(jié)作文嗎?為此,幼兒教師教育網(wǎng)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《中國傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)的作文》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
汽車載著我們,穿過老沱橋,沿著去碑木的公路飛奔。遠遠的,我看見一個塔尖,那就是我們?nèi)サ哪康牡亍咚滤?/p>
下了汽車,高寺塔在我的面前更清晰了,可以看見塔有幾層,但看不見塔基。為了看清高寺塔的真面目,我們開始向高寺塔進行。一路上,一群小鳥看見我們,嘰嘰地叫起來。竹子搖晃著身軀,發(fā)出沙沙的響聲,似乎在歡迎我們的到來……來到塔下,可以更清晰地觀察高寺塔了。塔共有十層,大約有二十米高。整個塔的外形像八角樓,一層比一層小。塔是用石頭一塊一塊堆砌成的,古時沒有水泥,又沒有現(xiàn)代化的工具,不知人們用了多少心血才建成的!我真佩服古代勞動人們的聰明和才能。我急不可待地爬塔,想去看個畢竟。于是我邁開雙腳走在最前面。
塔的梯子成螺旋狀,順著塔壁一層一層往上繞行。塔里光線很暗,梯子是用石頭鋪成的,又徒鈾窄,只能一人走。我小心翼翼地扶著那墻壁,一步一步往上爬。爬到頂層,已經(jīng)是上氣不接下氣了。
我來到塔前,向下一望,整個內(nèi)江城一覽無余。我看見寬廣的馬路變成了狹窄的小路,曲曲折折的沱江在陽光的暉映下波光粼粼,錦繡極了!
太陽偏西了,我一步一步慢慢地往下走,戀戀不舍地離開了高寺塔。
重陽節(jié)是白叟的節(jié)日。重陽節(jié)里,我們應(yīng)當(dāng)給白叟送上一句祝福,遞上一張賀卡。在那個重陽節(jié)里,我做了這樣一件事。
重陽節(jié)到了,我尋思著要給爺爺奶奶送什么禮物。一邊的小王啟發(fā)我:“重陽糕怎樣樣”我想了想,裝出氣憤的樣貌:“拜托,我爺爺奶恩平婚介網(wǎng)奶又不在上海,寄過往不發(fā)霉才怪呢!”突然,一個念頭清晰地從我腦海中閃過:有了!
我急忙跑回家,翻箱倒柜地找出了兩張精美的信紙和一只小魚熱手袋。我記得奶奶曾說過,她一到冬天就怕冷,四肢舉動冰涼,要是我給了奶奶一只熱手袋,奶奶的四肢舉動就不會冷了。
之后,我攤開精美的信紙,在上頭寫滿了我的祝福和一向想對爺爺奶奶說的話。我的真心,裝滿了兩張薄薄的信紙。我署上自我的名字,把信裝進了信封,我要把我的思念和敬愛,送向遠方的爺爺奶奶的家……
小魚熱手袋被我用一個裝禮品的盒子包了課件下載[起來,又在盒子四周圍上了金絲帶。傍晚,在爸爸的幫忙下,我把禮物和信寄了出往,也把我的牽掛寄了出往。我堅信爺爺奶奶收到我的禮物,必然是開心與激動的……
今天,是玄月初九──重陽節(jié)。
新聞看完了,爸爸媽媽催著小紅去寫功課,爸爸則抓起旁邊的報紙,津津有味地看著。奶奶坐在椅子上,捶打著腿:“哎,人老不頂用。這腿越來越不好使了?!卑职钟峙跗饒蠹垼骸皨專粫?,您還不老呢?!薄笆茄剑呗愤€那么有勁。”“想想五年前,家里這盆花仍是我從山上挖來送給你們搬家大吉大利的,現(xiàn)在花這么大了,我的腿卻再也爬不上那高高的山頂了?!毙〖t聽了,趕緊過來幫奶奶捶捶背,推拿推拿雙腿。突然她像想起了什么似的,跑向廚房里。
廚房里的小紅一邊抹汗水,一邊切著“柚”人芬芳的熟柚子,她將裝著柚子的盤子端到客廳來,嘴里卻不停地咽著口水,她眼睛盯著柚子,端到奶奶眼前:“奶奶,吃片柚子吧!”“不用,你自己吃吧!”“奶奶,您就吃一片吧!我好答謝您多年的照顧啊!您生下了爸爸,才有了我呀!而且您做事盡心盡力,不疏忽,導(dǎo)致您長了這么多白頭發(fā)!豈非我不能孝敬您嗎?”奶奶整理時熱淚盈眶,“乖孫女,我的乖孫女!”奶奶伸出手來拿柚子,奶奶和小紅相視一笑,小紅甜滋滋地說了句:“奶奶,重陽節(jié)快樂!”
爸爸媽媽看了,笑得眼淚都瞇成了一條線,不停地夸:“你今晚可真懂事!你真孝敬……”
這幾天,點心店里飄著一股清香撲鼻的味道,啊!是重陽糕要到了。飯店里白叟們圍在桌旁,一張張笑容,一聲聲祝福,使他們年青了許多,啊,他們慶祝著只屬于他們的節(jié)日——重陽節(jié)。
重陽節(jié)送什么給爺爺奶奶呢?我心里想著,總不能年年送重陽糕吧!太沒新意了,今年一定要陪爺爺奶奶過個有意義的重陽節(jié)!我暗自下定了決心。
那天一放學(xué)我就同爸爸媽媽一起來到了爺爺家?!爸仃柟?jié)快樂!“我一走進家便大聲叫了起來。吃完豐盛的晚餐,我們道出了聲聲祝福。媽媽說:“祝爺爺奶奶萬事如意,長命百歲……“爸爸為他們預(yù)備了一幅對聯(lián),上面寫著:“福如東海長流水,壽比南山不老松?!澳棠搪犃搜劬Σ[成一條線,樂呵呵地笑了,連平時不愛笑的爺爺也喜上眉梢,樂得合不攏嘴。
壓軸好戲上場了,我笑著對爺爺奶奶說:“我為二老預(yù)備了兩套唐裝,請坐下來拍一張合影來紀(jì)念爺爺奶奶的重陽節(jié)怎么樣?“爺爺奶奶連聲叫好,夸我是個智慧,孝敬的孩子。我利索地為他們換了色彩鮮艷的唐裝,爺爺穿上了一件銀白色的錦衣,一條鵝黃的長褲,腳上是一雙黝黑的布鞋,奶奶一身紅艷艷的旗袍,上面繡著一條鳳凰,經(jīng)由我的涂脂抹粉后,奶奶的臉看起來紅撲撲的,像個可愛的小姑娘……“咔嚓!“我按了快門,記實下了這難忘而又出色的時刻。
瞧!照片上爺爺奶奶親熱地坐在一起,兩人眼睛炯炯有神,正嬉皮笑臉地對著鏡頭說“茄子“呢!
地球媽媽哭了!
九月九重陽節(jié)那天,在宇宙中存在了不知多少年的星球又歡聚在一起。唯獨缺少了地球。因為她生病了。知道這事后,大家都來看望她。只見曾經(jīng)最美的地球媽媽,如今面色灰暗,毫無精神,原來是被疾病折磨之故。太陽公公替地球媽媽量體溫、測血壓、做ct,然后皺著眉頭說:“地球媽媽的病,我治不了?!薄盀槭裁??”其他星球異口同聲地說。這時地球媽媽說:“是人類在破壞環(huán)境。你瞧,小河原來唱著動聽的歌,因為被造紙廠排出的廢水污染了,所以它的嗓子也啞了。人類不停地砍伐樹木,害得小鳥沒了家……”其他星球聽了,說:“人類不愛惜自己的家園,不珍惜僅有的資源,使得水土流失,土地沙化,連人們的母親河也衣不蔽體?!甭牪坏降厍驄寢尩臍g笑聲,看不到地球媽媽的笑容,各個星球間關(guān)于環(huán)境的話題討論得十分激烈。他們決定把信息發(fā)給人們。讓人們感到眼前面臨的問題多么嚴(yán)重,可怕。
人們接到了這條信息,會有什么行動呢?各個星球正拭目以待……
今天是九九重陽節(jié),重陽節(jié)首先有登高的習(xí)俗,金秋玄月,秋高氣爽,這個季節(jié)登高眺望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。民間在該日有登高的風(fēng)俗,所以重陽節(jié)又稱“登高節(jié)”。因為玄月初九“九九”諧音是“久久”,有長久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老流動。
因此,我想我今天一定要為爺爺做點力所能及的事。那應(yīng)該做點什么呢?我左思右想,“對了,我可以幫爺爺推拿,還可以陪爺爺下棋?!蔽艺f做就做。爺爺回來了,我跑到爺爺眼前說:“爺爺,我給你推拿?!睜敔斦f:“好的,看來孫子是長大了。”我開始推拿了,我輕輕的按,爺爺微微的笑了。我又和爺爺下棋,我和爺爺下的不分上下,最后,我快不行了。我笑著說:“爺爺真厲害?!睜敔旈_心的像個小孩,我想白叟最幸福的是老有所陪,老有所訴吧。
我心里暗暗決定,以后不論離家多遠都要?;丶铱纯?
金秋送爽,丹桂飄香,遍地黃花盛開。農(nóng)歷九月初九,又到重陽節(jié)。
九九重陽,最早見于《易經(jīng)》?!兑捉?jīng)》認(rèn)為天地萬物雖繁雜無序,但莫不有陰陽之理,都有類可取。數(shù)字也不例外,《易經(jīng)》曰:“以陽爻為九?!币簿褪钦f九為陽數(shù),兩九相重、日月并陽,兩陽相重,故稱“重陽”。且“九九”與“久久”同音,所以“九九重陽”還暗含生命長久、健康長壽的深意。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日都有一段美麗的傳說,重陽節(jié)也不例外。相傳在東漢時期,汝河一帶瘟疫橫行,汝南人桓景的父母不幸死于瘟疫?;妇盀榱顺烈?,決心訪仙求道,制服瘟魔。他歷盡艱險入山,拜方士費長房為師,隨其游學(xué),學(xué)習(xí)消災(zāi)救人之術(shù)。一天,費長房告訴桓景:“九月九,瘟魔又要出來害人,你快去搭救你的鄉(xiāng)親,讓他們身上佩插茱萸,登高,喝菊花酒,即可消災(zāi)。”桓景回鄉(xiāng),遍告鄉(xiāng)親,于九月九日這天佩戴茱萸,飲菊花酒,登高。傍晚歸來,發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)的雞犬牛羊死光了,大家躲過了一場災(zāi)難。從此九月初九登高避災(zāi)的風(fēng)俗就流傳了下來。
重陽節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗是登高、佩插茱萸和飲菊花酒。吃重陽糕、賞菊花是后來衍生的。
重陽節(jié)登高,不僅有避禍消災(zāi)的傳統(tǒng)意義,而且符合時令。農(nóng)歷九月秋高氣爽,正是登高的好季節(jié)。重陽節(jié)后,草木開始凋零,所以重陽登高秋游又稱“辭青”,與三月春游“踏青”一樣,都是富有詩意的稱呼。
登高還有步步高升的含意,“高”又有高壽之義,人們認(rèn)為“登高”可以長壽,所以老人們特別重視這個日子。1989年,我國專門將重陽節(jié)定為“老人節(jié)”。
居住在平原地區(qū)的百姓,無山可登,無高可攀,就用粳米做花糕,再在糕點上插上一面彩色小三角旗,以示登高(糕)辟災(zāi)之意,這種做法在古代叫做“食餌”,“餌”即今天的糕點、米果之類。不能登高就吃點“糕”,祖宗們確實很有法子!
菊花是長壽之花,又名“延壽客”。我國是菊花的故鄉(xiāng),自古種植菊花就很普遍。菊花凌霜不屈、富有生命力的品質(zhì)一直受到人們的喜愛。人們愛它、贊它,故常常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽舉行,因此,重陽節(jié)又稱菊花節(jié),菊花又稱九花,賞菊就成了重陽節(jié)習(xí)俗的組成部分。
茱萸,也叫“越椒”或“艾子”,是一種常綠小喬木,氣味辛烈,可以防止惡濁,雅號“辟邪翁”。重陽節(jié)這天除了佩帶茱萸,也可以佩帶菊花(曰“簪菊”)。重陽茱萸與端午節(jié)的雄黃、菖蒲的作用其實差不多,目的在于除蟲防蛀,消毒防疫,藥用作用大于其象征意義(驅(qū)災(zāi)辟邪)。
自宋元之后,佩茱萸的習(xí)俗逐漸少了。原因大概要從重陽節(jié)習(xí)俗重心的轉(zhuǎn)移中去尋找。重陽在早期民眾的實踐生活中強調(diào)的是辟邪消災(zāi),隨著人們生活狀態(tài)的改善,人們不僅關(guān)注眼前的生活,而且對未來生活也有更多的期盼,祈求長生與延壽。所以“延壽客”的風(fēng)頭最終蓋過了“辟邪翁”,人們似乎更愛菊花了!
九九重陽,早在春秋戰(zhàn)國屈原的《遠游》里就提到:“集重陽入帝宮兮,造旬始而觀清都?!辈贿^這里的“重陽”是指天,還不是指節(jié)日。三國時魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中,則已明確寫出重陽有飲宴了:“歲往月來,忽復(fù)九月九日。九為陽數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長久,故以享宴高會?!?/p>
晉代名士陶淵明,一生愛詩、酒和菊花。他在《九日閑居》詩序中同時提到菊花和酒:“余閑居,愛重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言?!笔廊顺绨萏諟Y明,爭相效仿。有了名人的示范效應(yīng),重陽飲酒賞菊的做法在魏晉時期就更為普遍了。今天看來,如果要給重陽節(jié)找“代言人”,陶淵明應(yīng)該是最合適的人選。
南朝宗懔《荊楚歲時記》這樣記載重陽:“九月九日,四民并籍野宴飲。佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長壽?!?/p>
到隋朝,杜公瞻說:“九月九宴會不知起于何代,然自漢至宋未改,今北人亦重此節(jié),佩茱萸、食餌、飲菊花酒,云令人長壽。近代皆宴設(shè)于臺榭?!?/p>
杜公瞻所說的“北人”是相對于“南人”而言的。南人與北人,其實都是中國人,但是地理環(huán)境的不同造成了生活方式、飲食習(xí)慣等方面的差異,即便是民族大融合的今天,說起“南方人”與“北方人”,給人的感覺還是差異比較大。隋朝當(dāng)時的首都在長安(今西安),屬于北方,北方人士是社會主流。所以杜公瞻說:“重陽節(jié)起于何時,不得而知,總之很早,從漢代以來一直有,今天我們隋朝的主流社會也很重視這個節(jié)氣──每每設(shè)宴于樓臺亭榭,佩茱萸、吃花糕、飲菊花酒,以求福壽長久?!?/p>
重陽被正式定為節(jié)日始于唐代。唐朝皇帝下旨,以中和(農(nóng)歷二月初二,又稱龍?zhí)ь^,傳說這天是黃帝的誕辰)、上巳、重陽三天為三令節(jié),這三天是法定節(jié)日,人們不上班是受法律保護的。
盛世唐朝是一個詩人扎堆的時代,重陽自然成為詩人們詠唱不倦的題材。
田園詩人孟浩然在《過故人山莊》寫道:“故人具雞黍,邀我至田家。綠樹村邊合,青山郭外斜。開軒面場圃,把酒話桑麻。待到重陽日,還來就菊花。”詩人享受著故人準(zhǔn)備的美酒佳肴,開懷暢飲,把酒言歡。田園美景,豐收喜事,令詩人情不自禁地表示:“待到重陽節(jié),我要再來喝酒賞菊啊。”邊塞詩人岑參在赴安西行軍途中,時值重陽,思想也開了小差:“強欲登高去,無人送酒來。遙想故園菊,應(yīng)傍戰(zhàn)場開。” (《行軍九月思長安故園》)詩圣杜甫沉疴纏身,還在《九日》中強撐:“重陽獨酌杯中酒,抱病起登江上臺?!?/p>
重陽、菊花,一旦經(jīng)過詩人們的品玩,就詩里酒外,再也分不開了。黃巢在《不第賦菊》詩中寫道:“待到秋來九月八,我花開后百花殺。沖天香氣透長安,滿城盡帶黃金甲?!焙髞磉@首詩被大導(dǎo)演張藝謀拿去整出了一部電影《滿城盡帶黃金甲》。
詠唱重陽節(jié)最為膾炙人口的當(dāng)屬王維的《九月九日憶山東兄弟》:“獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人?!避镙窃谕蹙S這兒被貼上了“思念”的標(biāo)簽,與重陽一道傳承著。詩人總是多情,重陽佳節(jié),獨在異鄉(xiāng),由此及彼,揣摩到山東諸兄弟乃至天下人共同的心態(tài),寫下了“每逢佳節(jié)倍思親”的名句,傳頌古今。
對詩人們來說,重陽思親的主題是相同的,表達的方式卻各有不同。相比男詩人的直抒胸臆,女詞人的綿延婉約更讓人傷感。
“薄霧濃云愁永晝,瑞腦消金獸。佳節(jié)又重陽,玉枕紗廚,半夜涼初透。東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。莫道不銷魂,簾卷西風(fēng),人比黃花瘦?!保ɡ钋逭铡蹲砘帯罚┱f的是獨處閨中的少婦,日子過得無聊郁悶極了;情人遠離,只有燃著瑞腦的金獸香爐和玉枕紗廚相伴;閨房一片沉寂,那斷斷續(xù)續(xù)的殘煙,如同白晝一樣悠長。突然意識到,重陽節(jié)又到了,“玉枕紗廚”在往昔是和夫婿共用的,而今獨對,倍感孤零。夜幕四垂之際,對菊獨飲,借酒遣愁;驀地發(fā)現(xiàn)有秋菊暗香盈袖,正有“莫道不銷魂”的暗喜,不料西風(fēng)卷簾,不經(jīng)意瞥見窗外黃花,大吃一驚!原來“人比黃花瘦”。
李清照以蕭瑟的秋菊,比閨中少婦獨守空帷的清瘦與相思,凝煉真切,經(jīng)典的思婦形象躍然紙上。
歷代詩人對重陽節(jié)數(shù)不盡的詠唱詩詞中,都離不開賞菊、插茱萸、登高等節(jié)俗,而且多為有感、傷別、思親而發(fā)。詩人們重陽節(jié)登山不是興之所至,而是必不可少的活動。事前相約結(jié)伴而行,彼此告誡“菊花天氣莫蹉跎”,并且,“囊中歸味添茱萸,里心賠有菊花”,早有周到的準(zhǔn)備。詩人們乘著古來遺風(fēng),沿著桓景的足跡登山,只是沒有意識到,桓景登山是為趨吉避兇,而自己是在尋找一片好心情。
當(dāng)然,重陽也不盡是好心情,明末詩人冀景雋“無伴獨登樓”(《九月登樓有懷》),看到的是:幾株孑然屹立在相國荒冢前的孤柏和荒煙蔓草中廢棄的玩河臺,一眼望去處處都是蕭瑟的秋色,令人哀傷。國破家衰,詩人眼里哪有風(fēng)景?
而清代詩人李士英眼里卻是另一番景象:“千秋落葉隨風(fēng)走,萬里長江貼地流,村圃雨余鴉噪晚,關(guān)山霜冷雁鳴秋”。(《重陽偕友登玩河樓》)詩人們滿懷雅興,結(jié)隊登上岡山的玩河樓,放眼四望,落葉隨風(fēng)、江流貼地,雨余鴉噪晚、霜冷雁鳴秋,伴著結(jié)隊登山、興高采烈的詩人,大好秋色,無限生機勃勃。
同樣的重陽秋色,在不同人眼里,卻是不同的景色與心情;但你也不必為此不解,因為佛教早有云:心中有何物,眼中就有何物。
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喜歡美食是生物的本能,美食不僅僅是美味可口的飯菜,還是在以后的生活中時常想起的有幸福感的食物。你是在找關(guān)于美食的作文嗎?為滿足您的需求,幼兒教師教育網(wǎng)小編特地編輯了“中國傳統(tǒng)美食作文800字”,僅供您在工作和學(xué)習(xí)中參考。...
美食是精致的生活,美食是可以撫慰心靈和拯救地球的,它在我們生活中帶給我們的好處說不盡道不完.你一定在找關(guān)于美食的作文吧?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“中國傳統(tǒng)特色美食作文”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。...
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