食品安全演講稿。
食品安全問題成為當今世界各國最關注的衛(wèi)生問題之一,食品安全關系著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的穩(wěn)定。那么,食品安全的演講稿怎么樣才能寫好呢?請您閱讀幼兒教師教育網(wǎng)編輯輯為您編輯整理的“學校開展食品安全學生競賽演講稿”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
“民以食為天,食以安為先”,人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”,食品生產經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質食品的生產者,是功臣,也是劣質有害食品制造者,又可能成為罪人,因此說,食品生產經(jīng)營者是食品安全的第一責任人,決定食品質量的關鍵因素既不是技術,也不是管理和設備,關鍵在人關鍵在于食品生產經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準。死豬肉生產肉制品,使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產品,難道他們不知道這些東西有害嗎?非也,讓我們聽聽生產蛋白質含量僅為2%奶粉的生產企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導致大頭娃娃死亡時是怎么說的,“啊呀,這種奶粉是不能一直吃的,反正我們從來不吃,我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”?!鞍笥谛乃馈保@些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產出合格的食品,怎么能做出負責任的事。
“吃自己的飯,流自己的汗,自己的事情自己干”,廣大群眾是食品的最終消費者,是優(yōu)質食品的受益者,也是劣質食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護身體健康也要靠我們自己。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習慣,培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學消費習慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想,增強維權意識,積極為有關部門提供線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。 “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。
尊敬的老師,親愛的同學:
大家下午好!
現(xiàn)在大多數(shù)人的生活質量就是達到三好,即“吃好,穿好,住好,”由此可見,“吃好”位居榜首。因此,食品對我們來說可是功不可沒的。
俗話說的好:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌?!笔澄锞褪橇α俊S辛肆?,我們才能以足夠的精力去認真上好每一節(jié)課,才可以運用大腦去思考問題,才能將所學的知識牢記在心……總之,只有充滿旺盛的精力,才能做好任何一件事。
民以食為天。一日三餐,外加點心零食,我們?yōu)樯眢w所提供的食物已遠遠超過我們的想像,也許你自己都要吃那一驚??墒悄銈兪欠窨紤]過食品的安全呢?
俗話說:“病從口入”,我看一點兒也不假。不知你還記得否,也許你曾經(jīng)就因吃壞東西而拉過肚子吧。當時你的滋味一定不好受?;叵氲贸?,你一定痛得滿地打滾,一陣有一陣地熱汗直冒、汗毛直豎,那時可謂是“叫天天不應,叫地地不靈”,只剩那一肚子的恨。這都是偽劣食品惹的禍!因此我們要嚴厲打擊假冒偽劣食品。就像去年,我家附近開了一家燒餅店,味美,去的人多,生意也火,可沒開多少時間就發(fā)現(xiàn)它里面的材料不符合標準,會造成對身體有害的后果。一經(jīng)查實,便關門大吉了。
在鏟除了一顆城市污漬,而感到欣喜之余,我們是否該去考慮考慮,要是我們不去買那些不安全的食品,他們賣不出去,又怎么營業(yè)呢?所以,問題的根本還是在于我們自己。
有些人去買東西往往會去買那些味美,但價格又便宜的食品,覺得自己花盡少的錢,卻吃到了味美可口的食品,很值。那你就大錯特錯了,你聽說過天上能掉餡餅嗎?我說是你掉進陷阱里了吧。那些商販們正是摸透了這點,以低廉的價格誘惑你,你卻一點也不知道食品的制作過程是否衛(wèi)生,材料又是否合格,吃著反而還心里美滋滋的,等生病了才發(fā)覺自己上了當,便后悔莫及。世上沒有后悔藥,不要等到付出了代價才醒悟,也不要貪圖小利,因為最終吃虧的還是你自己。
再就近來講,我們許多同學都吃不慣學校食堂里的飯,不是埋怨飯?zhí)簿褪钦f難吃,于是就干脆直奔小店,以零食當飯。其實這樣既不能吃飽肚子,也達不到健康的標準,一不小心還容易吃壞肚子。食堂里的飯菜再不合你的口味,但畢竟安全,也免除了你的后顧之憂。所以,盡量少往小店跑。
食品的`威力說小就小,說猛就猛。誤食也許還會涉及到你的生命,想想,一生能有幾回?生命無價,健康比什么都重要。因此,我們要吃得安全,這樣既可讓你吃遍天下美食,又可在美味的伴隨下健康成長,何樂而不為呢?
我們是祖國的花朵,是希望,未來需要我們去創(chuàng)造。所以以現(xiàn)在開始,從看重食品的安全起,為明天做好準備,隨時綻放生命的光彩!
各位老師、同學們:
大家好!今天我講話的主題是《關注食品安全,保障身體健康》。 健康非常重要。對于我們這些正在成長的學生而言,學習一些食品衛(wèi)生的知識、養(yǎng)成良好的'飲食衛(wèi)生習慣,這是非常必要的。但我們經(jīng)??吹接行┩瑢W在流動攤販處購買并食用沒有衛(wèi)生保障的食品。其實這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產品,多數(shù)食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品,不僅會使食物營養(yǎng)成分變性,還有可能因為原料的質量問題而造成毒害,嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅需要衛(wèi)生、工商等執(zhí)法部門加大檢查管理力度,更需要同學們提高自我保護意識,自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑。所以,在此我建議同學們:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規(guī)的大型商場和超市,同時注意食品包裝上有無生產許可證號、生產廠家和生產日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學們,食品安全關系你我他,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣是關鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠伴隨大家!
尊敬的各位領導、同仁:
早上好,我叫XX,是XX的負責人。很榮幸主管單位給予我這次發(fā)言機會,為此我謹代表XX酒店的全體人員,向各級領導表示感謝,向一同奮斗在服務行業(yè)的同行表示深深的敬意。
根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局蒸湘分局的有關要求,我單位深入貫徹落實上級文件的有關精神,進一步加強了酒店的食品衛(wèi)生安全管理,有效的預防和控制了食品食物中毒的發(fā)生,維護了消費者的生命財產安全。為把企業(yè)食品衛(wèi)生安全工作認真落到實處,我們具體做了以下工作。
一、高度重視,責任明確。
近年來,隨著“蘇丹紅鴨蛋”、“吊白塊豆腐”、“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發(fā)生,人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了,層出不窮的食品安全事件讓大家無所適從。頻發(fā)的食品安全事故引發(fā)了全社會對食品安全的高度關注,也促使我國政府重新審視這已上升到國家公共安全高度的問題,并積極采取各項措施加大對食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。因此,作為食品安全鏈條的入口環(huán)節(jié)——餐飲服務單位,我們應當從自我抓起,做到以“責”為天,以“德”經(jīng)營,維護餐飲行業(yè)的正常經(jīng)營秩序,
首先,切實把酒店衛(wèi)生防疫與食品安全納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,如前廳由餐飲部經(jīng)理XX負責,廚房由XX負責,菜的出品由傳菜部負責把關,明確專人具體抓的工作責任制,切實保障人民群眾的飲食安全。
二、嚴格把關,規(guī)范程序。
在餐飲的日常管理中,我們高度重視食品安全衛(wèi)生工作,嚴把五關,即從業(yè)準入關,采購關,食品存儲關,生產加工關,保質供應關。從業(yè)人員必須具備有效的健康合格證明和衛(wèi)生培訓知識;核查采購食品原料、食品添加劑及食品相關產品是否驗收。庫存食品是否在保質期內、原料貯存是否符合管理要求;重點檢查食品原料、食品添加劑
及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況;嚴查食用油脂、散裝食品、肉及肉制品。
通過一系列的措施,本企業(yè)避免了食品安全事故和食物中毒的惡性的事件,確保了消費者的人身安全
三、“六T實務”,落實細節(jié)。
本企業(yè)采用“六T實務”的管理方法,其內容是堅持六個“天天要做到”:天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進,確保了餐飲企業(yè)食品安全。在實施“六T實務”中,雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置,并將之落實于每一個細節(jié)之中。
1、在原材料的采購和驗收中嚴格索證索票,嚴把質量關;
2、關鍵崗位實行二次更衣嚴格消毒,防止交叉污染;在日常工作中強化所有物品“對號入座”;
3、在倉庫原輔料擺放中實行左進右出,先進先出,將必需品的儲存數(shù)量降低到最低程度,按高、中、低用量分別存放,分層管理,防止物品過期;
4、地面、爐灶無積水、無油膩、無衛(wèi)生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中,嚴格對號入座;
5、在清洗環(huán)節(jié),已清洗和未清洗,葷、素水池均嚴格區(qū)分。
實行“六T實務”后,酒店廚房始終保持整潔、規(guī)范、干凈,尤其是廚房地面和灶面,做到無油無水、干燥、清潔,衛(wèi)生程度大大提高。所有必需物品擺放有序,員工在操作中一般10秒內就可尋找并放回所需的物品,提高了工作效率;通過反復執(zhí)行正確的操作而形成良好的行為規(guī)范,員工養(yǎng)成講秩序、愛清潔、負責任的習慣,提高了員工素質。
總的來說,在食品安全我們已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改進的地方,歡迎食藥局的領導和餐飲同仁給出建議。“民以食為天,食以安為先”,食品安全責任重于泰山,讓我們攜起手來,為共造良好的餐飲服務行業(yè)秩序,保障市民的飲食安全盡責盡力!
尊敬的各位領導,各位同事:
大家好。我是肉業(yè)高溫一車間的廉景波,很高興為大家演講。今天我演講的題目是《食品安全,從你我做起》。
“一城春色半城水,兩河四岸景醉人?!庇眠@樣一句話來形容我們的家鄉(xiāng)河南漯河恐怕是再貼切不過的了。離家四年,我發(fā)現(xiàn)大城市的美好遠無法和我心中的家鄉(xiāng)相比擬。我喜歡徜徉在漯河的沙澧河岸,欣賞美麗的風景;我喜歡穿梭在漯河的大街小巷品嘗這個城市帶給我的最獨特,最豐富的美味;我喜歡逢人便說,我驕傲,我是漯河人!
漯河,一個中原腹地古老的小城,承載著遠在他鄉(xiāng)的漯河人最深的寄托;漯河,一個中原的食品名城,食品對于這個小城有著非比尋常的意義……那么對于食品來說,最重要的是什么呢?是味道?是口感?還是我們中國人講究的色香味俱全呢?站在一個美食家的角度上來看,正是這些。然而對于我們這些平常的消費者來說,最重要的莫過于“食品安全”。
可是,在如今這個物質充裕的社會,在眾多人們一味地追求食品的多樣和美味的同時。一系列的食品安全問題卻頻頻發(fā)生。地溝油,注水肉,蘇丹紅,速成雞,塑化劑,各種各樣違規(guī)添加的防腐劑,添加劑……我們并不想人人都變成化學家,可是這些我們平常百姓以前從未接觸過的名詞如今卻連三歲孩童都能說的朗朗上口。這說明了什么呢?這說明食品安全問題已經(jīng)被推到了風口浪尖上,成為人民群眾最關心的話題。
近些年來,接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對食品安全的高度關注,也讓更多的人們開始彷徨,究竟什么還是我們能吃的,什么才是值得我們相信的安全的食品?
中國,一個古老的東方大國,一個曾經(jīng)令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄獅,可是今天為什么面對食品安全時,卻讓我們自己的國民喪失了信心呢?
讓我們靜下心來,默默的拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來越遠?是否已經(jīng)背離了社會公德?沉痛的教訓告訴我們:在追逐利潤的同時,必須堅守自己的道德底線,承擔起應有的社會責任,以犧牲道德和消費者利益換取利潤,最終必然付出沉重的代價。
作為食品生產企業(yè),食品安全尤其重要,可以毫不夸張的說,食品安全是一個食品生產企業(yè)的靈魂,只有生產出安全健康的食品才能稱得上是一個合格的食品企業(yè)。因此,企業(yè)要嚴格按照國家法律法規(guī),加大食品安全保障力度,從小處著手,不放過每一道工序,每一個細節(jié)的安全保障。
說到食品生產企業(yè),我最先想到的就是我們漯河人引以為豪的雙匯集團。過去的四年,我一直在外地上學,家鄉(xiāng)漯河的雙匯集團是我一直引以為傲的企業(yè)。每當有人問起我是哪里人,我都會驕傲地說:我是雙匯總部所在地河南漯河人。即使是在雙匯瘦肉精風波事件之中,作為一個經(jīng)常把家鄉(xiāng)企業(yè)掛在嘴邊的我也多少受到了一些影響,有嘲諷,有奚落,可是說句心里話,我從未放棄過自己的信任,因為我知道一個從小吃雙匯食品長大的我,并沒有受到什么不好的影響。那時的我只是在他鄉(xiāng)默默地堅守著自己的那份信任和期待。
今天,我有幸成為雙匯的一員,我看到了廠區(qū)最醒目位置掛著的“產品質量無小事,食品安全大如天”的標語,我看到了雙匯嚴格的車間管理制度,看到了每一個雙匯人認真負責的工作態(tài)度。這一切的一切,更加堅定了我的那份信任和期待!
現(xiàn)在的我作為雙匯車間的一線生產員工,作為食品安全生產的把關者,我能做的,我們大家能做的就是要從本崗位的小事做起,從自己做起,把好食品安全關,不讓任何一件次品從我們手中流入到社會,讓人民群眾吃上安全、放心的肉制品。
心在哪里,哪里就有風景;志在哪里,哪里就有成功;愛在哪里,哪里就有感動。讓我們秉持雙匯人的智慧,用愛戰(zhàn)勝所有的不可能,借著雙匯的平臺托起我們民族食品安全的橋梁,為雙匯的明天,為我們漯河食品產業(yè)的新發(fā)展譜寫新的篇章!
我的演講完了,謝謝大家!
老師、同學們:
早上好,今天我國旗下講話的題目是:關注食品安全,保障身體健康。 同學們,關于食品安全,有兩句話不知大家聽說過沒有,一是“民以食為天”,意思是說,食品是關系到生命維系,身體健康的天大的事;二是“病從口入”,意思是指吃了不干凈、腐敗變質若是有毒的食物,或者食物沒有煮熟、煮透,會導致食物中毒,輕微者可影響學習,重者會生命喪失。
因此,我們要學習和了解一定的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑。但我們有時還會看到在校園周邊的攤點特別是流動小攤前,一些同學仍在購買和食用存在衛(wèi)生安全隱患的價廉質次的食品。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門提供的資料,在他們歷次的食品衛(wèi)生檢查和專項整治中,校園周邊的飲食攤點尤其是流動小商販大多數(shù)沒有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等或證照不全,并且為了要以低廉的價格吸引同學們,就只能采購便宜的原料,質量無法保證,所以進貨渠道比較雜亂甚至專門購進一些“三無”產品,其中不僅有過期甚至變質的食品,而且不少食品就是以色素、糖精為主要原料,看起來誘人,其實對身體無益甚至有害更談不上營養(yǎng)價值。另外由于攤點現(xiàn)場加工條件有限,常常缺乏必要的洗涮砧板、餐具消毒的程序,再加上路邊的揚塵等污染,這樣的食品不僅不衛(wèi)生,缺乏營養(yǎng),而且容易引發(fā)食源性疾病和食物中毒的發(fā)生,因此堅決不能食用。
所以,我提醒同學們:
1、思想上實要有“食品安全”這根弦,要了解和掌握一些食品安全知識,增強自我預防能力。在購買食品時,應選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。若在小店里購買食品一定要注意廠家、生產日期、保質期等標識,同時應留意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、QS標志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食習慣,不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑。若和家人在外就餐,也應選擇衛(wèi)生潔凈,餐具消毒,環(huán)境整潔,證照齊全的正規(guī)餐館。同時,注意營養(yǎng)均衡,葷素搭配,不挑食,不偏食;多吃水果和蔬菜,少吃油炸、煙熏、燒烤食品;多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料等等。
3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手,不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾,保持整潔、優(yōu)美的衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學們,食品安全無小事,防患未然最關鍵。讓我們切實重視起來,關注食品安全,明確問題食品對健康的危害,自覺抵制問題食品、不合格食品,不斷提高食品安全意識和自我保護能力,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。希望我們每一位同學樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠伴隨大家!
同學們:
大家好!今日我演講的題目是《拒絕垃圾食品,讓我健康成長》!
大家可曾注意過,每一天放學后,路邊的那一些小攤子前就擠滿了同學,都是為了買他們認為最“好吃”價格又便宜的食物——辣條。要明白,那些辣條都是三無食品,是垃圾食品。而這些同學像得了一件無價之寶一樣開心。同學們,吃辣條的時候,你必須沒有想過它給你帶來的危害吧?
首先,想想那些做食品的材料,都很可怕。據(jù)工商部門調查,那些路邊三無產品的原料根本不合格。有的是用地溝油來做這個這材料;有的是用死豬肉來做,上頭竟然還有死蒼蠅!你覺得人的胃是鐵做的嗎?
再看看,很多三無食品里,都包含“蘇丹紅”,這是一種有毒的物質,能夠致癌,嚴禁用來做食品。那些食品的包裝上常常沒有廠家的地址。為了保證他們出產的不合格食品不會壞掉,很多的添加防腐劑或人工色素,甚至加入工業(yè)鹽,吃進去后很多的細菌進入人體,引起吐瀉,這些東西一生產出來,它里面所含的味精就嚴重超標,十分不適合食用。
醫(yī)學專家說,這一些垃圾食品會引起人的記憶力衰退,對青少年的身體很不利,長期吃還會對肝的代謝有很大影響。有些同學因長期吃路邊的三無產品而得了白血病,有的臉上會長痘痘,長色斑。了解了這些,你還敢吃三無食品嗎?
為了不吃到三無食品,同學們除了要有堅定的意志,抵制垃圾食品,還要掌握一些認識三無食品的技巧:無廠名、無廠址、無生產日期,一般都是用劣質材料制作的,沒有保質期,質量就不可靠。
“良藥苦口利于病,忠言逆耳利于行。”同學們,為了自我的健康,期望大家能拒絕三無食品,能管住自我的嘴。只要能管住自我,就是給自我的未來一片蔚藍的星空!
多謝大家!
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