食堂工作人員年末總結。
時間彈指一揮間,又是一年快過去了?!胺彩骂A則立”,年終工作需要盡快安排在計劃表中。寫好年終工作總結,能夠讓同事和領導更加了解自己的能力。如何在年終工作總結中全面系統(tǒng)地分析自己呢?請你閱讀幼兒教師教育網(wǎng)的編輯輯為你編輯整理的《小學食堂工作人員年度考核個人工作總結》,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。
學校是一個特殊的單位,學生又是一個特殊的消費群體,食堂的管理工作和學生的飲食安全,關系到學生的身體健康、學校的聲譽和發(fā)展、教學質(zhì)量的提高、社會的穩(wěn)定,所以學校領導關心、學生關心、家長關心、社會關心。
我校學生食堂自__年8月24日營業(yè)以來,現(xiàn)有1330多名學生在食堂用餐。為確保食堂及周邊環(huán)境的安全工作,我們相繼購買了36具滅火器、安裝了14套監(jiān)控攝像鏡頭,重新改裝了300多米照明線路。為確保學生的飲食安全我們進行了三次庫存物資的盤點,對全體業(yè)主和工作人員進行了三次培訓?,F(xiàn)將有關情景匯報如下:
一、領導重視,認識到位
1學校食堂從開學以來,學校先后五次對食堂管理工作進行了全面檢查,重點抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標、有計劃、有重點、有措施,層層落實職責。
2、我校有1330多名學生在學校食堂就餐,食堂服務質(zhì)量的好壞,直接關系到學生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關系青少年的健康成長,關系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督,為全校住校生供給一流的服務,讓學生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了解一套科學規(guī)范的管理機制,贏得了學生及其家長的認可。
二、建立健全管理制度
1、健全規(guī)章制度
健全的規(guī)章制度,是實施科學管理的基礎,食堂管理嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎上,學校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責,各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。
2、強化流程管理
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好進貨,食堂主要原料、輔料均采用定點,并附有供貨商的身份證復印件、詳細地址、聯(lián)系方式,每一天由業(yè)主負責驗貨,采取看生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情景、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進貨關。
3、建立監(jiān)督機制
為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,我們嚴格按照食品法的有關規(guī)定認真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務意識
開學以來對食堂員工進行了三次崗位培訓,并組織學習了相關的法律、法規(guī)條例和學校食堂的各項規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,規(guī)定每周召開食堂管理人員會議、每個月從業(yè)人員組織一次學習。對新員工進行個人健康檢查,取得健康證后,方可上崗。
四、克服困難,提高飯菜質(zhì)量
近年以來當?shù)氐奈飪r上脹很快,現(xiàn)行的伙食標準我們難以滿足學生的飲食要求??墒俏覀?nèi)w業(yè)主和工作人員克服困難,想各種辦法,在現(xiàn)有的條件下,做到了就餐學生基本滿意。
20xx,根據(jù)院所整體工作規(guī)劃,并結合當前經(jīng)濟發(fā)展形勢,提高了院所職工在崗就餐補貼標準,要求職工食堂加強基礎管理,大力改革,積極創(chuàng)新開拓發(fā)展,強調(diào)職工食堂做為后勤保障重點部門在奧運之年必須著重做好服務工作,確保食品安全衛(wèi)生,職工身體健康,達到“三滿意”。
在院所領導的正確領導關心扶助下,在行政處領導的直接領導和大力支持下,在院所各級領導的關心幫助和各相關部門的配合協(xié)助下,依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力,較好地完成了全年的各項生產(chǎn)工作任務,取得了較好經(jīng)濟效益和社會效益,也為今后做好服務工作,積累了較多實踐經(jīng)驗和較好物質(zhì)基礎?,F(xiàn)將20xx年工作總結如下:
一、全年主要工作指標完成情況:經(jīng)營收入、經(jīng)費支出、人員培訓、食品安全衛(wèi)生、其他等
二、依靠領導,依靠骨干,發(fā)動職工,整章建制,促進改革創(chuàng)新
1、建立了以班組主管為核心的領導群體并根據(jù)院所相關規(guī)章制度,結合職工食堂具體情況,制定了“工作人員十分標準守則”(后編印了工作人員崗位責任書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責,個人簡歷工作規(guī)范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展,以發(fā)展求生存的服務理念。
2、堅持以班組主管為核心的領導群體每周開一次管理會,堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會,總結布置工作,獎優(yōu)評劣,推介新產(chǎn)品,演示規(guī)范服務等。從制度上確立了,職工食堂以規(guī)范服務,優(yōu)質(zhì)服務做好后勤保障的決心和信心。
3、申請?zhí)碇秒娔X設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衛(wèi)生安全,新產(chǎn)品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務,并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目,不斷推出各種風味食品節(jié)令小吃,受到院所職工和就餐人員好評。
4、接洽廠商,陸續(xù)引進各種燒烤設備,飲料灌裝設備,并及時安放在手術室等相關科室,方便一線職工隨時喝上可口的飲料,吃上美味的食品。
5、下大力氣改進員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設施,規(guī)范排隊秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。
盡管揮汗如雨,應接不暇,我們?nèi)阅軋猿治拿鹘哟?,?guī)范服務,有求必應、有事必辦,解除了職工后顧之憂,院所職工對此較為滿意。
時間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了。
回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責任重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,所以為了揚長避短,今后的工作能做到更好,我對一年的工作情況總結如下。
首先我要感謝各位領導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油。顏色偏重等等。同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正。
其次在工作上我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度,認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時成品存放實行“四隔離”。生與熟隔離。成品與半成品隔離。食品與雜品、藥品隔離。食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負責。個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲。勤洗澡、理發(fā)。勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在這一年中,我努力學習文化、業(yè)務、技術知識。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛護集體財物,做好集體和個人衛(wèi)生,嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結一致,做好廚房工作。
總結這一年,在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。
__職工食堂、招待所兩個單位共有干部員工__人,擔負著較為繁重的內(nèi)外接待、員工就餐等項工作任務。在各兄弟單位領導和職工同志們的大力支持下,我們緊密圍繞沙運司的整體工作大局,精心搞好了各項生活服務工作。截至目前,職工食堂、招待所收入__x元,固定成本__x元,變動成本__x元,利潤為__x元。
二、今年以來的主要工作情景:
__職工食堂、招待所是沙運司后勤生活服務工作的重要組成部分。尤其是處在__,擔負著較為繁忙的各級領導、來賓的接待任務和應對沙運司內(nèi)部單身干部員工的住宿、生活等項工作。作為沙運司的一個“窗口”單位,這兩個單位工作質(zhì)量的好壞,直接關系到沙運司的對外形象和廣大員工的切身利益。所以,我們堅持做好以下幾個方面的工作:
1、圍繞大局,提高認識。今年以來,沙運司的各項生產(chǎn)經(jīng)營活動和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情景下,我們的工作節(jié)奏和各項管理、生活服務工作如果不能夠緊緊地跟上沙運司快速發(fā)展的大好形勢,必將愧對沙運司領導的信任和支持,也無顏應對辛勤奮戰(zhàn)在各項工作第一線的沙運司廣大干部和員工。所以,我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作貫徹沙運司全年奮斗目標和落實科學發(fā)展觀,堅持以人為本,關心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場所。異常是我們能夠緊密沙運司的整體工作大局,密切聯(lián)系本單位的實際,堅持對員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來,職工食堂、招待所的所有工作人員,都能以沙運司的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領導和員工的稱贊。
2、加強管理,規(guī)范運作。職工食堂和招待所的工作經(jīng)常與干部員工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情景下,我們沒有因為自我雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來,我們沒有辜負沙運司領導和廣大干部員工的期望,領導以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務態(tài)度、提高服務質(zhì)量方面做了很多工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為干部職工供給便利條件,使大家一回到招待所就猶如回到“家”的感覺。
3、團結協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務。招待所和職工食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜,但每一項工作都與沙運司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關。異常是我們所承擔的許多大中型對外接待任務,直接涉及到沙運司的對外形象。所以,我們在有關部門的配合下,堅持搞好內(nèi)部團結協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務。異常是今年以來,招待所和職工食堂人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),凡有大中型接待任務,我們內(nèi)部的員工都能夠服從領導的安排,不分行業(yè),不講條件,全力以赴搞好接待工作。今年以來,食堂所承擔的三桌以上的接待任務達十多次,但每一次接待任務都能夠圓滿地完成,受到沙運司領導的信賴和大家的好評。我們還把沙運司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務當成工作重心切實抓緊抓好。目前,沙運司各項生產(chǎn)經(jīng)營任務緊張而繁忙,尤其是一些長期在各個生產(chǎn)經(jīng)營第一線工作的單身干部員工,休假或者因公出差回到__就餐和住宿,作為后勤生活服務單位,能夠設身處地的為他們著想,使他們__能夠吃的滿意,住得舒心,則是我們的工作本分。為了使我們的各項服務工作上檔次、服務上水平,招待所及時為大家換發(fā)被褥、床單,并在具體的服務工作上做到了態(tài)度和藹可親,環(huán)境干凈整潔,使大家在招待所能夠住得舒心。
就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照沙運司領導的要求,在服務態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。此刻,職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應,每頓的主食都在六個品種以上,副食也在四個以上,并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作,職工食堂的管理、服務和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工供給滿意和優(yōu)質(zhì)的服務。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于理解大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務工作有了新的起色,就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土?。為了方便干部職工的生活,職工食堂還在緊張繁忙的工作之外,為干部職工家屬供應饅頭、花卷和一些鹵制品,深受廣大干部職工的贊揚。
當然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距沙運司領導的要求和廣大干部職工的期望還有必須距離。異常是在沙運司目前快速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改善。
三、今后的工作打算:
一是要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。加強生活服務工作是沙運司貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持以人為本,關心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關心干部職工的生活服務問題,說到底,實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。所以,我們在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好職工食堂、招待所,以方便干部職工就餐和住宿,為沙運司的可持續(xù)發(fā)展作出自我應有的貢獻。
二是要不斷強化管理,切實抓好服務上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、到達四個滿意率。圍繞一個中心,就是緊緊圍繞沙運司的各項工作目標,把做好生活服務工作與沙運司發(fā)展的大局緊密結合起來,以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,從而到達凝心聚力,促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務,為干部職工辦好事、辦實事。經(jīng)過我們的努力,真正使生活服務工作成為沙運司領導與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準,不斷促進各項工作上臺階、上水平。到達四個滿意率,就是經(jīng)過我們的努力,使職工食堂、招待所兩個方面的服務滿意率有較大提高,實現(xiàn)生活服務的社會效益和經(jīng)濟收入到達“雙贏”的實際效果。
三是進取負責,認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。所以,我們必須要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到職責到人,抓緊抓實,抓出成效。
為做好學校餐廳工作,維護學生切身利益,膳食科開展了“以學生為關注焦點”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務”活動,收到了較好效果。具體做法有:
一、制訂并完善了各項管理制度
如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范、服務承諾等制度,分別對餐廳食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關,流程合理,操作規(guī)范。
二、加強教育培訓,提高職工素質(zhì)。
選送管理人員到其他高校參觀學習,學習兄弟高校先進管理經(jīng)驗。另外,選送相關專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓,消防安全知識培訓,預防食物中毒專業(yè)知識培訓等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓,旨在提高每個職工整體素質(zhì),更好地為教職工服務。
三、加強硬件建設,杜絕事故發(fā)生。
利用寒暑假對餐廳進行了程度不同改造、改建,添置了部分硬件設備和用具,達到布局合理,通風采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領導小組,制定了“三防”預案,安全通道安裝了應急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應免費湯專人看管。除采購及消毒外,衛(wèi)生重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五專”等,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除生產(chǎn)中各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅持優(yōu)質(zhì)服務,不斷拓展服務理念。
膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適就餐環(huán)境,在保證學生一日三餐伙食供應過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務理念。
1、建立了“小吃一條街”,引進了數(shù)十種名優(yōu)風味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學前去就餐。
2、在大廳開設24小時值班窗口,確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計控制成本,降低飯菜價格,切實讓利于學生,大廳每天為學生供應免費稀飯,確保學生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務。開設優(yōu)質(zhì)服務監(jiān)督臺,設立餐飲服務熱線電話,隨時解決學生反映問題。
5、提供助學崗位18個,解決了特困生燃眉之急。
由于學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好基礎,增強了全體炊事人員安全衛(wèi)生意識和責任感,形成良好規(guī)范衛(wèi)生習慣,使我校食堂飲食總體工作取得了長足發(fā)展和一定成績,確保了學校穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進,創(chuàng)造條件,狠抓標準化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動適應學校發(fā)展要求,將我校飲食工作推向新起點,創(chuàng)造新輝煌。
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時間過得真快呀,舊的一年的大門即將關閉。一年一度的年終工作總結需要啟動起來了!聰明的職場人都清楚,作好的年終工作總結的重要性不言而喻。如何讓自己的年終工作總結在眾多人中脫穎而出呢?幼兒教師教育網(wǎng)特別編輯了“2022年學校食堂人員年度考核總結”,歡迎你閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
20xx年感謝校領導對我的關懷,感謝同事們對我的幫助,是大家的鼓勵與肯定之下,才讓我在工作上取得了一點成績。老百姓的話中有這樣一句“干一行愛一行”,雖然在別人眼中,有可能我的工作是過于平凡普通,但是,正是抱著對工作的熱愛,才讓我在平凡的崗位上努力做出自己的精彩。20xx年已經(jīng)過去了,我也將自己的工作進行了梳理,做一個工作總結。
一、做好衛(wèi)生工作,創(chuàng)造溫馨環(huán)境
從進食堂開始,我一直擔任伙房班長一職,在電視上看到過許多因為食物而引發(fā)的中毒事件,所以對這方面,廠領導很重視,我自己也始終未能松懈。從選菜到淘洗再到烹食,可以說,我們伙房嚴把各個關口,未發(fā)生一起因食物而導致的中毒事件,熱門思想?yún)R報很好的響應了廠里安全生產(chǎn)、安全管理的號召。每次用餐之后,我們總是第一時間清理垃圾、殘留食物,定期的對食堂進行打掃,做到小掃除天天有,大掃除不間斷。為全廠職工創(chuàng)造了干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
二、降低購菜成本,翻新菜式花樣
作為食堂的第一關,購菜來說,我的任務是很艱巨的。本著為員工謀福利的原則,菜價是低于市場價格的。所以說,我必須要在購菜的時候,將成本壓低,才能協(xié)調(diào)食堂的工作。既要保證菜的新鮮度又要買到價低的產(chǎn)品,很多時候,我是從市場的這頭一直挑到市場的那頭。雖然這項工作比較的艱巨和辛苦,但是看到大家能吃到可口的飯菜,我自己苦點心里卻是高興的。
針對菜譜,我們伙房班也是定期召開討論會議。通過不斷的學習,我們也一直在提高自己的能力。做到了每天飯菜不重樣,飲食結構合理化,葷素搭配菜色多。盡伙房班的努力,讓大家吃好。
三、起好模范帶頭作用,努力讓大家滿意
我作為伙房班長,除了協(xié)調(diào)內(nèi)部工作、分工搭配之外,做日常工作每次都是身先士卒,并不是我比別人的境界高,而是既然是一個小的領導,那就應該在任何時候做好榜樣。你不干,別人就會有所懈怠??傊冶M自己的努力讓大家對我們的伙食滿意,對我們伙房的工作滿意!
自已在不斷的成長也在不斷的進步,我會努力做好本職工作,在新的一年里,為大家創(chuàng)造更滿意、更舒適的飯?zhí)铆h(huán)境,讓大家吃的好,身體棒,努力做好食堂工作!
時間過得真快,茫茫碌碌中已近一年,回顧過去的每一天,我作為一名餐飲部的人員,深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就這一年的工作情況總結如下:
首先,作為公司的一名員工,是我莫大的榮幸。在工作階段,部分工作中出現(xiàn)的不足的地方,在公司領導的指導及同仁的協(xié)助下,基本得到了改善并起到了較好的工作效果。我個人的工作能力以及待人處事,也在日常的工作中不斷的提升,在意識到自身不足的同時不氣餒,虛心接受經(jīng)驗豐富的同事的指教。作為食堂自然是離不開飲食,食堂是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂工作人員更應多為的飲食著想,為保證每位員工的身心健康而考慮。
再者,工作期間承蒙各位領導同事對我的照顧,完成公司安排的日常工作,目前主要工作從事于食堂后勤日常收入、支出管理,從任職此職以來,我深深的體會到了做為一名后勤人員的責任,雖然自身工作方式還有待更高的提升,比如在食堂后勤工作方面還缺少經(jīng)驗,解決問題時有時缺乏果斷,偶爾也會被小的挫折影響工作信心。當認識到這些不足的同時,我始終堅信,態(tài)度是改進提高的前提,我相信在今后的工作中,努力彌補不足,盡心的工作,認真的學習,定能為園區(qū)的順利開展,盡一名員工所能做的努力。
最后,回顧一年的工作,我在思想上、學習上、工作上取得了新的進步,但我也認識到自己的不足之處,理論知識水平還比較低,現(xiàn)代辦公技能還不強。今后,也必定會認真克服缺點,刻苦學習、勤奮工作力爭為公司的發(fā)展做出的貢獻!
我將在總結過去得失的基礎上,與時俱進,加強學習,爭取讓自己將后勤這塊的工作做到更好。目前,對于我來說,加強工作技能的學習是很重要的,但是我相信憑著自己強烈的責任心,一定會將領導交付的工作做好做精,秉著不管是大事還是小事都要做好的原則,在感謝領導對我信任的同時,也鞭笞自己多充電、多學習。
我們將滿懷熱情地迎來下一年,這就意味著新的機遇和新的挑戰(zhàn)。我堅信在領導的決策下公司的明天會更好,作為公司的一份子,在下一年的工作當中我將一如既往,全心全意的為公司的不斷發(fā)展壯大,貢獻自己的一份微薄之力。相信我們通泰全體成員也會再接再厲,使工作更上一層樓!
在學校食堂工作中,在學校領導的正確領導與監(jiān)督下,我牢固樹立“服務育人”的宗旨,規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學秩序,受到了師生和家長的好評。
下面我把自己20xx年的工作總結如下:
首先,要樹立師生服務意識。我在學校遵章守紀,團結同事,求真務實,樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風,工作勤勤懇懇,任勞任怨。在學校工作投入,熱心服務,堅守崗位,需要及時完成的任務加班加點都能完成好。為確立服務育人意識,讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。其次,要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關師生生命安全的大事,無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。
第一,嚴把采買準入關。
對原料的購入日期、產(chǎn)品商標、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全,對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。原料進入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染。
第二,嚴把生產(chǎn)操作關。
在食品加工過程中,嚴格按照有關規(guī)定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學問,什么菜先洗后冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長時間,都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發(fā)生。
第三,嚴把成品銷售關。
每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放,炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜,堅決不售霉變食。
第四,嚴把餐具消毒關。
餐具及放作物容器的洗凈、消毒,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜,實行保潔,將消毒工作落到實處。近幾年來,上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在100%。
第五,嚴把炊工個人衛(wèi)生關。
作為食堂操作人員,堅持定期體檢,持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習慣,勤理發(fā)、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
總之,我在學校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力,得到了全校師生的認可,家長的信賴和各級領導的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的接受學校領導的監(jiān)督與指導,更好地為師生服務,使學校食堂工作再上新的臺階。
“民以食為天”,作為后勤工作重點之一的食堂管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競爭機制,提高勞動效率,更好地為師生服務,這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此,自我校食堂創(chuàng)建以來,我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來,我們基本形成了一套自己的管理模式,為了更好地總結經(jīng)驗、彌補不足,我從以下幾方面作簡要回顧:
一、抓機構建立,促組織落實
1、機構設置及人員管理
(1)伙食部所有成員實行聘用制。年度開始,學校領導小組對其進行全面考核,擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理,踏實工作,在聘用過程若有違規(guī)違紀的,伙食部有權對其進行行政和經(jīng)濟制裁,直至中途解聘。
(2)建立建全各項規(guī)章制度的組織落實,年終進行考核評比。
2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實:我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要求值周領導入餐廳巡視,值日教師定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。
二、食堂管理的具體做法
(一)嚴格管理制度,共創(chuàng)文明服務。
學校的主要工作是教學,后勤管理的宗旨是堅持為教學服務,而作為后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影響學校工作的正常開展。為此,我們特制訂了一系列的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展。
1、出勤制度:
不隨意更改作息時間
2、勞動管理:
和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員發(fā)生沖突,情節(jié)嚴重華考范文網(wǎng)解,并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進。如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了徹底大清掃。每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周召開___生活會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:
1、上班時間所有職工,一律要穿工作服。
2、注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
3、食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。
4、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴格分開不得混用。
5、開飯時不準吸煙,不準面向食品說話、咳嗽,不準涂脂抹粉。
6、認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,形成制度,對照評比。
(二)嚴格檢測與監(jiān)督,創(chuàng)名牌效應。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制,才能確保制度的純粹性、真實性,也才能吸引更多的家長了解學校,了解學校食堂管理,也只有這樣,學校才能在家長中樹立起名牌效應,才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學校來用餐。我們具體做法是:
1、控制進貨渠道,不進劣質(zhì)低價菜、不進來路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我校行政親自去采購,嚴把沒有"檢疫證"、"食品衛(wèi)生許可證"的食品,一律不采購存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,切實保證每位師生的身體健康。在此期間我食堂用餐師生無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
2、不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,增加工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的"一洗、二沖、三消毒"工作,做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正即時到位。全體工作人員能夠認真作好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
3、由保管員負責經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學生吃。
三、存在問題
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習慣,主要表現(xiàn)在:
1、挑食、偏食,導致倒菜現(xiàn)象嚴重;
2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。
時光飛逝,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間又過了一年了?;仡欉^去的每一天,我作為一名食堂工作人員,深感到職責的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作狀況總結如下:
一、工作態(tài)度今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作全年奮斗目標,堅持以人為本,關心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。個性是我們能夠根據(jù)本單位的實際,堅持對員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領導和員工的稱贊。
二、服務質(zhì)量職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種狀況下,我們沒有因為自我雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來,我們沒有辜負領導和廣大干部職工的期望,領導以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務態(tài)度、提高服務質(zhì)量方面做了超多工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為干部職工帶給便利條件。
三、飯菜種類就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照上級領導的要求,在服務態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。此刻,職工食堂以一日三餐供應,每頓的主食都在六個品種以上,副食也在四個以上,并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作,職工食堂的管理、服務和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工帶給滿意和優(yōu)質(zhì)的服務。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于理解大家的監(jiān)督。
四、衛(wèi)生狀況我們本著用心負責的態(tài)度,認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。所以,我們必須要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到職責到人,抓緊抓實,抓出成效。
五、人員協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個方面的一項重要任務,事務和服務都包含著工作協(xié)調(diào)的資料。首先,要協(xié)調(diào)好上下級的關系,對上要尊重而不盲從,服務而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關系,外求支持合作,內(nèi)求團結向上。對外協(xié)調(diào),主要講究相互配合、求同存異,避免沖突,營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對內(nèi)協(xié)調(diào),主要是要協(xié)調(diào)好領導與干部,干部與干部,油田公司與二級單位、所屬企業(yè)的關系,要在尊重業(yè)務職權的基礎上,化解癥結,縮小矛盾,團結協(xié)作,發(fā)揮整體效能,到達協(xié)調(diào)的目的。第三,協(xié)調(diào)務必要講究方法。要實事求是,從實際出發(fā)。防止以偏概全,只見樹木不見森林。要從團結的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問題,求大同存小異。要嚴守公道,互不偏袒,要出于誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā),對待和處理協(xié)調(diào)工作。
六、下一步工作計劃第一,要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。加強生活服務工作是我們公司貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持以人為本,關心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關心干部職工的生活服務問題,說到底,實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。所以,我們在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自我應有的貢獻。第二,要不斷強化管理,切實抓好服務上檔次工作。
下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、到達四個滿意率。圍繞一個中心,就是緊緊圍繞公司的各項工作目標,把做好生活服務工作與公司發(fā)展的大局緊密結合起來,以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,從而到達凝心聚力,促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務,為干部職工辦好事、辦實事。透過我們的努力,真正使生活服務工作成為公司領導與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準,不斷促進各項工作上臺階、上水平。到達四個滿意率,就是透過我們的努力,使職工食堂的服務滿意率有較大提高,實現(xiàn)生活服務的社會效益和經(jīng)濟收入到達“雙贏”的實際效果。當然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距上級領導的要求和廣大干部職工的期望還有必須距離。個性是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改善。總之,食堂工作正在日漸步入正常化,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步構成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
時間過得太快,新的一年正向我們敞開懷抱。雖然過去一年您可能遇到挫折和失敗,但在學校食堂管理員方面仍然有一些收獲,一年就是一個階梯,我們更需要全面地總結自己。那么一篇優(yōu)秀的學校食堂管理員年度工作總結是怎么樣的?以下是小編收集整理的“學校食堂管理員年度考核個人總結”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
一、新領域的嘗試推動了個人較全面的成長與歷練。
這個學期,十分感激園里給予我新崗位嘗試與歷練的機會,讓我在教育教學之外較為陌生的領域得以鍛煉、成長。后勤管理,較于教育教學來說,零散、瑣碎的事務性事情明顯要多很多,這頭手邊事情還未完,那邊又有事情突現(xiàn),最初接管時自我還真如無頭蒼蠅般的忙亂,卻還總是達不到自我預期夢想的工作效果,疲于應對各種出現(xiàn)的工作狀況,除了心急與焦慮,僅有不斷的調(diào)整自我心態(tài)、在問題中不斷的反思自我工作方式,尋求突破口,以求改變被動的工作局面,把工作質(zhì)量完成得更好,可是,在不斷的工作摸索中也收獲諸多:
1、共同參與一線員工的工作,體驗他們的工作之辛勞,認同、尊重他們的勞動付出,這種參與方式更能走進她們的內(nèi)心。
經(jīng)過開學初一日蹲點、偶爾不定期的走入一線的工作參與,邊一齊勞動的同時邊隨意的交談中,員工也更容易理解意見一些,并也能獲知很多有價值的信息,解決了所存在的一些問題。再有,無任何包袱的與之誠懇的進行情感交流,更能客觀全面的了解到具體細節(jié)工作、存在的問題,然后從園所宏觀需求上與之誠懇的分析,在思想觀念上不斷加以疏導、引領,以到達個人價值與團體價值追求的一致性,緩解了員工與管理處于對立的局面,由此,團隊意識、凝聚力就慢慢的有所增強了。
2、把好幼兒園開源節(jié)流關,采購物品時多方面進行價格的比對,了解掌握價格的動態(tài),最大空間的做好成本節(jié)儉。
采購于我來說是最頭疼的事情:一最怕價格有偏差;二怕購買回的物品質(zhì)量有偏差。最開始時由于沒有經(jīng)驗,所采購回的物品價格、質(zhì)量時有偏差,數(shù)次受挫以后弄得人沒半點信心,很怕外出采購,甚至曾想過撂下采購的這個擔子,但在董事會鼓勵與信任下才重拾信心,也逐漸在采購中積累了一些經(jīng)驗,每次采購時,即便是在固定的定點采購點也會問清楚每一項目的單價,然后在清單后面加注詳細價格單價;另有,除了定點的采購點,也會多問問、看看、了解其他店面的價格情景,進行物品、價格比對后,盡可能的購買性價比高的物品。
3、加大了員工寢室、功能室規(guī)范管理力度,較好的改變了以往臟、亂的局面。
員工寢室一向是個大問題:物品雜亂、衛(wèi)生狀況差、用電安全意識欠缺,雖然平時也要求過、考核過,可是考核一下好一時,只要一不檢查就回復原樣,只是治標根本治不了本,雜亂也仍然是那么亂著。甚至,教師們這種不良習慣會也影響到孩子,鐳射到了功能室的管理,班級使用完功能室后教師也沒習慣收整好,導致功能室里也是“慘不忍睹”:桌椅、教玩具、圖書等物品雜亂不堪。為了扭轉(zhuǎn)這種狀況,專門召集全體住園的教師召開了一次關于寢室管理要求的會議,從兩方面著手:一是職責到人,以考核督管自我約束力。重新選出寢室長,寢室長負責監(jiān)管好自我寢室。將衛(wèi)生要求、寢室管理細則、值日生安排具體到人,排出公共區(qū)值日生表格張貼在寢室內(nèi),每日值日生做完衛(wèi)生清掃后簽好字,以便于管理人員檢查核對,一旦發(fā)現(xiàn)未及時做好公共區(qū)衛(wèi)生工作,從重考核。每個寢室內(nèi)部衛(wèi)生如有發(fā)現(xiàn)不干凈的情景,全體寢室人員一并從重考核。二是管理上由平時的一周一檢調(diào)整為不定時隨時抽檢,要確保寢室隨時堅持衛(wèi)生干凈整潔,但凡發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生狀況差者同樣從重考核。經(jīng)過一段時間的試行,自此,寢室環(huán)境衛(wèi)生改觀顯著,一改以往臟亂的局面,變得干凈清爽多了。
功能室里也相應的采取了表格式管理,但凡進入功能室使用的班級做好表格記錄,記錄好室內(nèi)衛(wèi)生、教學具整理情景,出來后必須整理好功能室教學具,并也必須要認真填寫好使用表格,物品整理情景如何。雖然,檢查過程中仍有少部分未清理整齊的情景出現(xiàn),但總體來說還是提高相當大。可是,后期表格的填寫有些班級就沒能堅持下來,使用完后沒及時做好使用記錄,在下學期工作中還需要求教師做好持續(xù)性的工作。
二、后勤團隊建設初見成效。
后勤人員相對班級來說也較為復雜一些,文化層次、個人素養(yǎng)亦存在有差異,管理起來就頗為費勁些,要求與制度的執(zhí)行總是到了實際操作時大打折扣,并且習慣性的喜歡以各種借口與理由來給工作中出現(xiàn)的狀況與問題辯解,想要扭轉(zhuǎn)固化的這種工作思維與方式,的確需要精力和時間一而再、再而三的不斷去強化、去督促。我從以下方面展開了后勤團隊的打造:
1、學習、強化規(guī)章制度,明確崗位職責與要求,嚴格規(guī)范程序化工作。
在學期初,就召開后勤會議,組織全體后勤人員進行規(guī)章制度的學習,從思想上、從幼兒園宏觀工作需求上來要求后勤人員更高標準、更高要求的對待自我的工作,嚴格以規(guī)章制度、崗位職責來對照日常工作;并在園訓的基礎上修改、擬出了一份后勤部門工作宣言,以此指導自我的工作;我還新制定出了一份后勤管理考核細則,對后勤人員進行細致程序化工作的要求與監(jiān)管,以此為依據(jù)進行日常考核。力求多渠道的帶動后勤工作逐步進入規(guī)范化管理。
2、下放管理權利,發(fā)揮中層管理領導力量。
食堂班組工作氛圍一向不是十分融洽,個人主觀意識多,相互協(xié)助精神相對于班級來說還是欠缺一些,埋頭悶聲做事多,主動交流溝通少,就有因交流不暢導致工作出現(xiàn)問題的情景發(fā)生過(幼兒菜量少了無人管、調(diào)改了菜譜不匯報等等),這也是影響食堂工作質(zhì)量大的一個因素之一。為此,我就如何提升食堂工作質(zhì)量,帶動食堂班組工作氛圍找食堂班長多次交流。分析原因有:食堂自主管理不夠,平常多半是被動式的理解安排的工作,沒有太多的動腦筋想問題、想事情,構成了一種等待安排、被動理解的工作習慣,沒有一個主要負責的人員來起到一個協(xié)調(diào)、帶動的作用,班組長帶動性遠遠不夠,根本發(fā)揮不了作用。并且只要一有出現(xiàn)問題,大家還相互推諉職責?;诖?,經(jīng)過與班長交談、商討,決定把管理權利下放,充分發(fā)揮中層管理人員的力量,以班長負責制進行食堂班組內(nèi)部自主管理,班長有責管理、調(diào)動、協(xié)調(diào)好食堂班組所有人員、所有工作,有問題我們只找班長問責,班組內(nèi)必須要高要求、高質(zhì)量、不打任何折扣的完成所有工作。經(jīng)過試行,這種方式的確可取,班長進取主動性被調(diào)動了起來,班組內(nèi)工作氛圍、協(xié)助精神也明顯有所改觀。但有些細節(jié)工作、對工作要求的執(zhí)行力度還需在以后工作中不斷督促與強化。
3、組織形式多樣的各種賽項、業(yè)余活動,調(diào)動大家主動參與的進取性,增強團隊凝聚力。
為了激發(fā)大家主人翁意識,增強后勤工作人員的凝聚力,光只靠嘴上多念叨還遠遠不夠,還需要豐富多樣的團隊活動等其他形式來調(diào)動大家的熱情與進取主動性,于是,這個學期我們組織了諸如:食堂切菜比賽、保育組故事比賽、外出休閑放松活動(保育組、食堂班組分別進行)等,讓大家在競賽中得以技能上的相互學習、提升,增強大家參與活動的進取性;在緊張的工作之余也放松身心,釋放壓力,以堅持充沛的精力、簡便愉快的情緒投入到工作當中。
三、安全管理意識、督促排查力度做得不夠到位,導致有職責安全小事故的出現(xiàn)。
“生命安全大于天”,可見安全工作是擺在幼兒園首要重點工作,其實我一向也十分重視安全工作,學期初也采取了一些安全管理措施:
1、修改完善了各部門的安全職責狀,并與各職責人進行了職責狀的簽訂。
2、出臺了每日安全檢查制度,除了班級以及各部門所需維修的物品維修上報登記表之外,還增加建立了每日安全檢修臺帳,要求安全負責專員每一天進行安全排查并做好詳細記錄。
3、組織班級進行了多次消防演習,提高了班級教師安全警惕性和幼兒安全防范自救本事。
4、進行了教職工寢室徹底的用電安全排查,基本上杜絕了寢室私自接用電器,并基本做到能自覺養(yǎng)成安全、正確使用電器的習慣。
5、經(jīng)常巡查班級正確使用電器情景,較好的督促到了教職員工安全意識的提高,從最初的人走插座未拔到此刻全都是人走插座全拔除,這說明教師的安全警惕性在督察中得以提高。
6、食堂食品衛(wèi)生安全也都是秉著“高度以孩子生命安全至上”的原則進行操作,衛(wèi)生、消毒、食品留樣、采購、加工制作等每一道工序都嚴格把好衛(wèi)生、食品安全關,但凡發(fā)現(xiàn)任何異常、甚至疑似異常的食品都是寧愿造成浪費也不會給孩子吃,不會拿孩子生命安全來做實驗。
可是,我也深刻的檢討自我,在安全工作有些方面沒做到位:
(一)門衛(wèi)安全把關上,的確督管力度不夠,門衛(wèi)制度的執(zhí)行不是很到位,還是存在比較多的問題與漏洞:
1、有時門口沒人值崗時門沒及時落鎖,外面的人就能夠輕易的進入到園內(nèi)來。
2、外來人員來訪時還是較為隨意,門衛(wèi)沒有認真執(zhí)行好門衛(wèi)登記制度就放外人隨意進入園來。
3、午時離園后時段更為放松,多次門口無人在崗而未落鎖,安全隱患十分大。
(二)做為一名安全管理直接領導者,我十分的自責安全巡查沒能堅持好,因忙于其他事務,到學期后期巡查工作就有所放松;對安全專員的要求也沒督管好發(fā)現(xiàn)問題應當要及時上報、及時處理,導致有安全隱患時我沒能第一時間掌握信息,及時排除掉安全隱患,帶給了一名孩子小傷害事故的發(fā)生。
這次事件也給了我深刻的教訓,不管其他任何事務都沒差錯,但只要一點點的疏漏,就會影響到全部工作質(zhì)量,還會造成嚴重的后果。所以,切記任何時候都不可疏忽和放松警惕。期望我個人在此教訓上引以為戒!安全至上!
學校食品安全事關重大,食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接關系到每一位師生的生命安全和身體健康。加強學校食堂安全管理,防止食品污染和有害因素對師生的危害,對于保證學校正常教學秩序,具有十分重要的意義。為此中心校成立了食堂領導小組,制定了工作方案,嚴格按照《食品安全法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,加強對學校食堂食品的監(jiān)管力度,防止了食物中毒事故的發(fā)生,取得了一定的成效,受到了師生和家長的一致好評,得到了社會的充分認可。
一、強化學校食堂從業(yè)人員法制意識,確保食品安全
抓好學校食堂管理人員的培訓,提高食品衛(wèi)生意識和法律意識,是做好學校食堂食品安全管理的基礎。學校領導一直重視學校食品安全宣傳學習工作,對食堂經(jīng)營管理員進行食品衛(wèi)生和法律法規(guī)知識進行重點培訓。今年一開學分兩次分別對學校主管人員、學校食堂從業(yè)人員進行了衛(wèi)生法律及衛(wèi)生安全知識培訓學習。通過培訓,提高了食堂負責人及從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識和法律意識,為確保學校食品安全打下了堅實的基礎。
二、從關鍵環(huán)節(jié)入手,強化學校食堂的日常監(jiān)督與專項整治
從關鍵入手,抓好關鍵環(huán)節(jié),對學校食堂實行分級監(jiān)管、責任到人、日常監(jiān)督與專項整治相結合的原則進行監(jiān)管。
一是加強日常監(jiān)督。學校領導指定兩名保衛(wèi)科老師不定時對食堂進行檢查。嚴格按照食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理的級別和要求進行日常監(jiān)督。重點加強對食品加工過程、食品及其原料的采購以及餐具消毒、留樣等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)問題立即責令整改,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。二是開展專項整治。
除了每學期開學進行食品衛(wèi)生專項整治外,每年還要對重點環(huán)節(jié)實施多次專項檢查。主要檢查學校食品安全所在校校長負責制和責任追究制的建立與落實情況,學校衛(wèi)生管理員管理、從業(yè)人員食品衛(wèi)生和法律知識培訓、食品采購索證登記、食品原料的儲存以及餐具消毒儲存、飯菜的留樣等情況。
通過整頓,使學校食堂衛(wèi)生及周邊環(huán)境衛(wèi)生整潔,保證了廣大師生的飲食衛(wèi)生安全。
三、實行食品衛(wèi)生安全校長負責制,嚴格明確學校食堂管理人員工作職責。
我校根據(jù)縣衛(wèi)生監(jiān)督所按照食品衛(wèi)生法律法規(guī)的要求,全面落實學校食品衛(wèi)生安全校長負責制,嚴格明確學校食堂管理人員工作職責。通過全面實施量化分級管理制度,層層嚴把衛(wèi)生許可關,加大監(jiān)督力度,充分調(diào)動了學校食堂對食品衛(wèi)生管理的積極性。
加強對食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓和健康體檢,嚴防食物中毒和食源性疾患的發(fā)生。
對學校食堂食品從業(yè)人員進行相關法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓,強化其法律意識、食物中毒防范意識,提高衛(wèi)生知識水平,對于預防食物中毒及食源性疾患的發(fā)生具有十分重要的意義。通過讓她們的培訓,使每個從業(yè)人員都能按照法律、法規(guī)的要求進行加工操作,保證了食品的清潔衛(wèi)生,從源頭上消除了食品衛(wèi)生安全隱患。同時,不斷完善食物中毒預警和應急處理機制,學校主動和周邊醫(yī)院協(xié)作與溝通,督促學校食堂建立健全食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應急處理機制和學校食品衛(wèi)生責任追究制度,提高了學校食堂管理人員的責任意識、安全意識和防范意識,實行了校領導負總責,一級抓一級,層層抓落實的工作機制。
為了確保學校學生的用餐安全,堅決杜絕學校食堂食品衛(wèi)生事故的發(fā)生,我們將繼續(xù)做好學校食堂檢查監(jiān)督工作,我我縣教育事業(yè)作出貢獻。
本學年,總務科非常重視食堂管理和建設,從六方面進行了監(jiān)管,以維護校園平安。
一是明確食堂管理崗位職責。設餐廳經(jīng)理的工作職責、采購人員崗位職責、廚師長崗位職責、烹飪廚師崗位職責、收銀服務員崗位職責、洗切配工崗位職責、清潔工工崗位職責、餐具清洗工崗位職責、倉庫管理員崗位職責、監(jiān)控員職責。
二是對食堂管理操作流程進行規(guī)范。包括食品清洗操作規(guī)程、食品細加工(改刀、配菜)操作規(guī)程、熟食間食品操作規(guī)范、食品冷藏、冷凍操作規(guī)范、食品烹調(diào)操作規(guī)程、食堂菜品留樣管理規(guī)程、食品出售服務規(guī)程。
三是獎勵食堂管理考核制度。食堂檢查考核處罰辦法和食堂監(jiān)控員員工考核處罰辦法,引進5s管理,制定實施溫食堂員工5s管理百分量化評分制度表。
四是完善食堂管理制度。包括食堂對食品采購、驗收、儲存、加工、烹調(diào)、出售、消毒、留樣各個環(huán)節(jié)衛(wèi)生要求、餐具清洗消毒管理制度、倉庫貯存食品及收發(fā)料管理制度、食堂衛(wèi)生制度、食堂小買部工作人員守則、食堂安全防范辦法、食堂衛(wèi)生“五四”制度、食堂員工每日自檢十點。
五是完善食堂管理應急預案。包括食堂安全管理應急預案、食物中毒的處理、突發(fā)火災事故的處理。
六是著力提升大學伙食質(zhì)量。開展以“關注健康,營養(yǎng)飲食”為主題的xx電視大學首屆食堂美食節(jié),嚴格質(zhì)量管理,把好飯菜質(zhì)量關,提高食堂的服務質(zhì)量。根據(jù)師生反映食堂米飯質(zhì)量差的情況,總務科專門從xx糧食公司進來珍珠大米,以同等的價格讓學生吃上可口的米飯,提高免費菜湯的質(zhì)量,1元價格菜的占比達60%。落實20xx級、20xx級大學生補貼xxx人,共計x元,維護校園平穩(wěn)。啟動大學生文明素養(yǎng)提升工作,改變大學生在食堂用餐把盤碗放置在桌上的壞習慣,營造大學生文明就餐環(huán)境。重視食堂人性化的服務,為學生贈送餐點,免費提供湯點等,致力辦好師生滿意食堂。
民以食為天”,對于走出家門的學生來說,“吃”比“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位,學生又是一個特殊的消費群體,學校食堂管理工作,學生的衛(wèi)生飲食安全問題關系到學生的身體健康,關系到學校的聲譽,關系到教學質(zhì)量的提高,關系到學校的發(fā)展,關系到社會的穩(wěn)定。因此,食堂管理工作,學生關心、家長關心、社會關心,上級領導更關心。我們學校也因此從校長到所有行政領導思想重視,工作上支持,資金上保證。20__年我校就以高標準通過了市“A”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員,深感責任重大,工作重要性認識到位,有責任心、事業(yè)心、工作主動。下面就以下幾點作簡單總結:
一、建立食堂管理網(wǎng)絡機構
學校的食堂由我們總務處全面負責,一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務監(jiān)督,膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學生代表參加,直接對校長室或總務處提出伙食的質(zhì)量評價。學校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組,分別由學校聘請的兩名負責人為班長,分工到人,明確職責,層層簽定安全責任狀,互相監(jiān)督、考核。
二、完善制度,措施到位
我們總務處每月對食堂工作人員召開一次專項會議,并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務監(jiān)管員參加會議,集中學習和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從20__年起就制定了《學校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》,《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》等,以及認真學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等內(nèi)容,做到制度健全,措施到位,管理嚴格,誰出問題誰負責,為防止各項管理制度流于形式,把制度落到實處。
一方面,食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上,對全體員工進行技能強化培訓,今年我們進行了兩次模擬滅火演習,還針對部門不同崗位的要求,對個人技能實施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度,以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習慣,通過采取一系列行之有效的措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
三、食堂管理形式
現(xiàn)學校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負責人制度,由食堂廚師開出菜單,經(jīng)總務處審核,再由定點單位送貨,由總務處委派的專人負責驗收、審核,然后由總務主任審批,整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生,膳管會不定期抽查相結合。學?,F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結構。早餐不低于12個品種,中、晚餐不低于23個菜的品種讓學生挑選,并采取一菜多做的方法來適合學生的口味。所有菜價由總務處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前,全暈2元、小暈1.5元、時令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費。按學校食堂的經(jīng)營理念不賺學生的錢,目前利潤控制在2.5%以內(nèi),基本做到資金全部用于學生伙食中。
四、實施定點采購制,杜絕安全隱患
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識,制度措施,規(guī)范程序,色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購,平時肉類等堅持在質(zhì)量第一,價格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關證照,由總務處驗收,切實把握好進貨驗收關。
本學期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供,肉類為公司提供,從而杜絕非準入食品進校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責,及時記載,總務處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育,加強政治理論學習,樹立為教育服務、為師生服務的思想,切實關心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員,每學期進行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
五、存在問題
在自查自糾的過程中,還有些問題:必須進一步加強食品采購的質(zhì)量,建立更可行的規(guī)章制度,應更快的使部分學生家長加入到膳管會,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時要加強對總務處的監(jiān)督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學校今后始終要思考的問題。
元旦已經(jīng)過去,迎來的是一個美好的春天。在這萬物復蘇的時刻,新的一學期又開始了,迎著早晨的第一縷陽光,我們又重新回到美麗的學校餐廳,開始了新一學期的工作。
在過去的征程中,曾擁有過歡笑,擁有個陽光,這都已成為永遠的記憶,現(xiàn)在加上一把鎖將它封鎖起來,擺在我們面前的一切都是新的,新的學期正在向我們招手。經(jīng)過公司的培訓指導我們早已熟悉餐廳工作的各項流程,我們整裝待發(fā),新學期的經(jīng)營目標向我們沖擊!
回顧去年的每一天,作為xx的一名員工,深感到責任的重大,工作壓力之沉重,因為我們所從事的工作質(zhì)量,很可能影響到全體教職工的身心健康。作為食堂自然是離不開飲食,食堂是每位學生不可缺少的一部分,均衡營養(yǎng)合理膳食是學生專心學習的保障,作為學校的食堂顯得尤為重要。所以在新的一年里,我們更多的為學生的健康著想,盡力為學生提供更健康美味的餐飲服務,為保證每位學生的身心健康而考慮。同時我們加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學習,規(guī)劃好工作計劃,對照衛(wèi)生要求,對食品的采購驗收生產(chǎn)加工和物品的損耗加以控制,確保學生吃到價廉放心的食品,認真踏實的做好工作,爭取為公司創(chuàng)造更好的利潤。
本年度,我從以下幾個方面進行總結:
一、學習方面。
身為一名共產(chǎn)黨員,我首先想到一切聽從學校各級領導的安排,積極參加學校的各項活動,認真學習專業(yè)即使知識,提高自身素質(zhì)和實際工作能力,增強自己與時代責任感及工作自信心。
二、工作方面。
立足本職崗位。端正工作態(tài)度,尊章守紀。在每天的工作中,團結同事營造和諧氣氛,創(chuàng)造整齊清潔衛(wèi)生的工作環(huán)境。有時接到就餐任務。我總是早來晚走,加班加點和同事們一起提前完成任務,從不叫苦叫累,愉快的投入每天的工作中。全心全意的為全體教職工及學生提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務,牢固樹立“服務是天職”的思想。讓每位師生健康、放心地在我們食堂就餐是對我工作的體現(xiàn)。
三、義務奉獻。
為了全體教師及學生就餐需要,我和同事一起無論節(jié)假日和公休日到隨叫隨到。今年還增加了包餃子的任務,我總是利用加班或加點。擠時間的完成任務,不計較得失,作到了有利于學校的事情力爭做好。
總之,以上內(nèi)容是為了查找不足,便于見后更好的工作。敬請領導和同時們批評指正。
時間彈指一揮間,又是一年快過去了。我們需要寫一份年終工作總結,為這一年畫上完美句號。年終總結,是對工作進行一個全面工作的檢查與分析。如何讓自己的年終工作總結在眾多人中脫穎而出呢?有請駐留片刻,幼兒教師教育網(wǎng)編輯為你推薦食堂工作人員年終工作總結,僅供參考,希望能為你提供參考!
__完小現(xiàn)有988人在校生,分19個教學班,在崗教師45人,廚房聘用職工7人。學生在校早餐人數(shù)在630人左右,在校就中餐人數(shù)在900人左右。學校在教育主管部門和衛(wèi)生主管部門的正確領導與監(jiān)督下,牢固樹立“服務育人”的宗旨,規(guī)范了學校食堂安全衛(wèi)生管理工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學秩序,受到了師生和家長的好評。
一、以人為本,牢固樹立師生服務意識
我校食堂目前有專兼職行管人員2人,員工6人。員工的招聘、選拔、考核、上崗培訓、技能比武都嚴格按照程序公正、公開進行。為確立服務育人意識,我們強調(diào)突出“八個一點”,既對師生熱情一點,態(tài)度誠懇一點,語言親切一點,服務主動一點,飯菜質(zhì)量更好一點,花樣更多一點,效率更高一點,衛(wèi)生更強一點。讓每個職工認識到食堂就好比是自我的餐館,師生就是自我的客人。廣泛提倡“微笑服務”、“禮貌報務”,力爭使師生滿意率到達100%。讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
二、建全學校食堂安全衛(wèi)生管理機制,構成管理和監(jiān)督網(wǎng)絡
學校領導歷來都把食堂作為學校的一個重要窗口,定期召開食堂工作專題會議。為切實加強對食堂的管理,成立了以學校校長吳炳輝為組長的食品安全衛(wèi)生領導小組;以分管副校長田景祥為副組長、以工會、總務、教務、后勤食管為組員的食堂管理委員會;指派德才兼?zhèn)涞暮笄诠芾砟苁謱9苁程?;成立了以學校書記為組長,有關教師為組員的食堂物價監(jiān)督領導小組;任命歐賢旺為食堂衛(wèi)生專職和財會員;制定了食物中毒及食患疾病突發(fā)事件應急預案;成立了以學校校長為組長,分管校長為副組長的食品中毒突發(fā)事件應急領導小組。定期檢查工作,發(fā)現(xiàn)食品安全衛(wèi)生及消防安全隱患,督促及時整改;定期反饋師生們對食堂工作的意見。使食堂飯菜質(zhì)量、安全衛(wèi)生工作始終置于全校師生的管理和監(jiān)督之下。
三、規(guī)范學校食堂安全衛(wèi)生管理的規(guī)章制度,以制度制約人
制定了科學的、具有可操作性的管理制度。這些制度,從資料上大致可分三類:工作人員職責類,食品衛(wèi)生安全管理類和財物管理類。有國家制定的,有市、縣主管部門制定的,也有食堂管理小組根據(jù)本校實際制定的,如《食堂安全衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度》、《食堂員工考勤制度》、《消防安全制度》、《采購人員崗位職責制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》、《餐具消毒崗位職責制》。食堂工作人員不僅僅要對這些制度資料熟悉,并且一切行為都要受到這些制度的約束。
四、切實加強食堂食品衛(wèi)生安全工作
學校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關師生生命安全的大事,無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。為確保萬無一失,我們進行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理,食堂目前共印制各式表格10多校,在確保衛(wèi)生安全過程中,做到了嚴把“五關”。
首先是嚴把采買準入關。保留此標記對原料的購入日期、產(chǎn)品商標、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及出售人的健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等都要認真登記、驗收,由事食管把關。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全,對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全職責書。原料進入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染。
其次,嚴把生產(chǎn)操作關。在食品加工過程中,嚴格按照有關規(guī)定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到原料上貨架,擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每一天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學問,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長時間,我們要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發(fā)生。為了加強職責,學校與食堂各操作間班組簽定了食品衛(wèi)生安全職責書。
第三,嚴把成品銷售關。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放,并由食品衛(wèi)生監(jiān)管員進行檢查,有無變質(zhì)變味食物,有無未煮熟食物。炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜,堅決不售霉變食品。
第四,嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,我們一般采用物理消毒和化學消毒兩種方法,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜,實行保潔。以上消毒每一天早、中、晚三次,并詳細填寫消毒記載表,將消毒工作落到實處。近幾年來,市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在100%。
第五,嚴把炊工個人衛(wèi)生關。要求所有食堂操作人員實現(xiàn)定期體檢,持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習慣,勤理發(fā)、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒;上班時穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。食堂每一天對個人的衛(wèi)生狀況評分檢查,并記入當天的量化管理日志中,作為本人評先、晉級的原始依據(jù)。
嚴格的管理有效的保證了食堂工作的優(yōu)質(zhì)、高效運轉(zhuǎn),優(yōu)化了食堂生產(chǎn)銷售流程,使食品衛(wèi)生安全保險系數(shù)長期堅持在最佳狀態(tài)。我們自創(chuàng)辦以來未出一例因飲食引起的不良反應。多次受到上級主管部門的表彰和全校師生的好評。
扎扎實實的食堂衛(wèi)生管理工作為我校健康快速發(fā)展營造了良好的環(huán)境,供給了堅實的后勤保障,得到了全校師生的認可,家長的依靠和各級領導的肯定。我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的理解上級部門的監(jiān)督與指導,更好地為師生服務,使學校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺階。
時間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了。
回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責任重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,所以為了揚長避短,今后的工作能做到更好,我對一年的工作情況總結如下。
首先我要感謝各位領導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油。顏色偏重等等。同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正。
其次在工作上我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度,認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時成品存放實行“四隔離”。生與熟隔離。成品與半成品隔離。食品與雜品、藥品隔離。食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負責。個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲。勤洗澡、理發(fā)。勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在這一年中,我努力學習文化、業(yè)務、技術知識。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛護集體財物,做好集體和個人衛(wèi)生,嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結一致,做好廚房工作。
總結這一年,在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。
時光飛逝,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間又過了一年了?;仡欉^去的每一天,我作為一名食堂工作人員,深感到職責的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作狀況總結如下:
一、工作態(tài)度今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作全年奮斗目標,堅持以人為本,關心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。個性是我們能夠根據(jù)本單位的實際,堅持對員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領導和員工的稱贊。
二、服務質(zhì)量職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種狀況下,我們沒有因為自我雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來,我們沒有辜負領導和廣大干部職工的期望,領導以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務態(tài)度、提高服務質(zhì)量方面做了超多工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為干部職工帶給便利條件。
三、飯菜種類就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照上級領導的要求,在服務態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。此刻,職工食堂以一日三餐供應,每頓的主食都在六個品種以上,副食也在四個以上,并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作,職工食堂的管理、服務和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工帶給滿意和優(yōu)質(zhì)的服務。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于理解大家的監(jiān)督。
四、衛(wèi)生狀況我們本著用心負責的態(tài)度,認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。所以,我們必須要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到職責到人,抓緊抓實,抓出成效。
五、人員協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個方面的一項重要任務,事務和服務都包含著工作協(xié)調(diào)的資料。首先,要協(xié)調(diào)好上下級的關系,對上要尊重而不盲從,服務而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關系,外求支持合作,內(nèi)求團結向上。對外協(xié)調(diào),主要講究相互配合、求同存異,避免沖突,營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對內(nèi)協(xié)調(diào),主要是要協(xié)調(diào)好領導與干部,干部與干部,油田公司與二級單位、所屬企業(yè)的關系,要在尊重業(yè)務職權的基礎上,化解癥結,縮小矛盾,團結協(xié)作,發(fā)揮整體效能,到達協(xié)調(diào)的目的。第三,協(xié)調(diào)務必要講究方法。要實事求是,從實際出發(fā)。防止以偏概全,只見樹木不見森林。要從團結的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問題,求大同存小異。要嚴守公道,互不偏袒,要出于誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā),對待和處理協(xié)調(diào)工作。
六、下一步工作計劃第一,要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。加強生活服務工作是我們公司貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持以人為本,關心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關心干部職工的生活服務問題,說到底,實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。所以,我們在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自我應有的貢獻。第二,要不斷強化管理,切實抓好服務上檔次工作。
下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、到達四個滿意率。圍繞一個中心,就是緊緊圍繞公司的各項工作目標,把做好生活服務工作與公司發(fā)展的大局緊密結合起來,以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,從而到達凝心聚力,促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務,為干部職工辦好事、辦實事。透過我們的努力,真正使生活服務工作成為公司領導與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準,不斷促進各項工作上臺階、上水平。到達四個滿意率,就是透過我們的努力,使職工食堂的服務滿意率有較大提高,實現(xiàn)生活服務的社會效益和經(jīng)濟收入到達“雙贏”的實際效果。當然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距上級領導的要求和廣大干部職工的期望還有必須距離。個性是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改善??傊?,食堂工作正在日漸步入正?;?,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步構成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
一直以來,食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接關系到每一個人的生命安全和健康,努力提高機關就餐人員身體素質(zhì)為基本觀點。遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督所對食堂衛(wèi)生工作的要求,認真貫徹食品衛(wèi)生法,進一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作,保障就餐人員食品衛(wèi)生安全。今年1-6月份共接待就餐人員近七萬人次,具體做了以下幾個方面的工作:
一、樹立全心全意為機關服務的思想,提高員工愛崗敬業(yè),踏實工作的自覺性。
我們始終把為機關干部職工服務貫穿于食堂工作的各個環(huán)節(jié)。教育員工牢固樹立服務意識,進一步強化服務觀念,使員工的服務意識得到進一步提高。為了使機關干部職工健康膳食,廚師之間相互交流,相互學習,取長補短。讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點。通過學習,使食堂大多數(shù)員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情、工作責任心、工作態(tài)度得到了改進,形成了良好的工作氛圍。
二、重視飲食。衛(wèi)生安全工作,嚴把進貨關。
為了確保,用餐人員的飲食安全,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織員工認真學習食品衛(wèi)生法,嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴格進貨渠道關,物品進庫驗收關,食品存放儲存關,同時讓食堂所有員工大家參與,全員監(jiān)督。在食品采購中,我們經(jīng)常去市場作調(diào)查,了解物品的質(zhì)量、市場價格,避免送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵制和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品。食堂水、電、燃氣是不安全因素,我們每天進行排查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,即時食堂處理不了的,也都及時報告分管領導。因此,食堂工作無一例安全隱患發(fā)生,就餐秩序穩(wěn)定。
三、不斷提高伙食質(zhì)量,讓領導和用餐人員放心。
為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心,我們用心制訂每日食譜,根據(jù)食堂這幾年的實踐經(jīng)驗和平時用餐人員的喜好,對菜譜不斷改進,從而對三餐營養(yǎng)進行搭配,從食品的味道、顏色上下功夫,保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中盡量增添花樣,讓用餐人員有選擇的余地。特別是領導餐廳除了大廳供應所有的品種之外,我們還另外增加小炒和一些精制早點。得到了領導的好評。
總之,食堂在保障為機關后勤服務取得了一些成績,但也存在一些需要改進的`地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發(fā),不斷改進就餐食譜,搞好營養(yǎng)搭配,推出新菜。同時,還要改進工作方法,關心員工,做到使就餐人員高興而來,滿意而去。
學校是一個特殊的單位,學生又是一個特殊的消費群體,食堂的管理工作和學生的飲食安全,關系到學生的身體健康、學校的聲譽和發(fā)展、教學質(zhì)量的提高、社會的穩(wěn)定,所以學校領導關心、學生關心、家長關心、社會關心。
我校學生食堂自__年8月24日營業(yè)以來,現(xiàn)有1330多名學生在食堂用餐。為確保食堂及周邊環(huán)境的安全工作,我們相繼購買了36具滅火器、安裝了14套監(jiān)控攝像鏡頭,重新改裝了300多米照明線路。為確保學生的飲食安全我們進行了三次庫存物資的盤點,對全體業(yè)主和工作人員進行了三次培訓?,F(xiàn)將有關情景匯報如下:
一、領導重視,認識到位
1學校食堂從開學以來,學校先后五次對食堂管理工作進行了全面檢查,重點抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標、有計劃、有重點、有措施,層層落實職責。
2、我校有1330多名學生在學校食堂就餐,食堂服務質(zhì)量的好壞,直接關系到學生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關系青少年的健康成長,關系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督,為全校住校生供給一流的服務,讓學生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了解一套科學規(guī)范的管理機制,贏得了學生及其家長的認可。
二、建立健全管理制度
1、健全規(guī)章制度
健全的規(guī)章制度,是實施科學管理的基礎,食堂管理嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎上,學校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責,各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。
2、強化流程管理
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好進貨,食堂主要原料、輔料均采用定點,并附有供貨商的身份證復印件、詳細地址、聯(lián)系方式,每一天由業(yè)主負責驗貨,采取看生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情景、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進貨關。
3、建立監(jiān)督機制
為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,我們嚴格按照食品法的有關規(guī)定認真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務意識
開學以來對食堂員工進行了三次崗位培訓,并組織學習了相關的法律、法規(guī)條例和學校食堂的各項規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,規(guī)定每周召開食堂管理人員會議、每個月從業(yè)人員組織一次學習。對新員工進行個人健康檢查,取得健康證后,方可上崗。
四、克服困難,提高飯菜質(zhì)量
近年以來當?shù)氐奈飪r上脹很快,現(xiàn)行的伙食標準我們難以滿足學生的飲食要求??墒俏覀?nèi)w業(yè)主和工作人員克服困難,想各種辦法,在現(xiàn)有的條件下,做到了就餐學生基本滿意。
樹立“服務育人”的宗旨規(guī)范學校食堂安全衛(wèi)生管理。我們茍?zhí)眯W現(xiàn)有743人,分16個教學班,在崗教師45人,廚房聘用職工2人。學生在校早餐人數(shù)在130人左右,在校中餐人數(shù)在400人左右。學校在教育主管部門和衛(wèi)生主管部門的正確領導與監(jiān)督下,牢固樹立“服務育人”的宗旨,規(guī)范了學校食堂安全衛(wèi)生管理工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學秩序,受到了師生和家長的好評。
一、以人為本,牢固樹立師生服務意識我校食堂目前有專兼職行管人員1人,炊事員2人。炊工的招聘、選拔、考核、上崗培訓、技能比武都嚴格按照程序公正、公開進行。為確立服務育人意識,讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
二、規(guī)范學校食堂安全衛(wèi)生管理的規(guī)章制度,以制度制約人制定了科學的、具有可操作性的管理制度。這些制度,從內(nèi)容上大致可分三類:工作人員職責類,食品衛(wèi)生安全管理類和財物管理類。有國家制定的,有市、縣主管部門制定的,也有食堂管理小組根據(jù)本校實際制定的,如《食堂安全衛(wèi)生制度》《從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度》《食堂員工考勤制度》《消防安全制度》、《采購人員崗位責任制度》《從業(yè)人員健康檢查制度》《餐具消毒崗位責任制》。食堂工作人員不僅要對這些制度內(nèi)容熟悉,而且一切行為都要受到這些制度的約束。
三、切實加強食堂食品衛(wèi)生安全工作學校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關師生生命安全的大事,無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。為確保萬無一失,我們進行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理,食堂目前共印制各式表格10多校,在確保衛(wèi)生安全過程中,做到了嚴把“五關”。
首先是嚴把采買準入關。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等都要認真登記、驗收,由事務長把關。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全,對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。原料進入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染。其次,嚴把生產(chǎn)操作關。
在食品加工過程中,嚴格按照有關規(guī)定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學問,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長時間,我們要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發(fā)生。為了加強責任,學校與食堂各操作間班組簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。
嚴把成品銷售關。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放,炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜,堅決不售霉變食品。第四,嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,我們一般采用物理消毒和化學消毒兩種方法,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜,實行保潔。以上消毒每天早、中、晚三次,并詳細填寫消毒記載表,將消毒工作落到實處。
近幾年來,市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在100%。第五,嚴把炊工個人衛(wèi)生關。要求所有食堂操作人員實現(xiàn)定期體檢,持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習慣,勤理發(fā)、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。扎扎實實的食堂衛(wèi)生管理工作為我校健康快速發(fā)展營造了良好的環(huán)境,提供了堅實的后勤保障,得到了全校師生的認可,家長的依賴和各級領導的肯定。我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的接受上級部門的監(jiān)督與指導,更好地為師生服務,使學校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺階。
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一、規(guī)范護理工作:
深化衛(wèi)生改革,執(zhí)行新的醫(yī)療事故處理條例。我院推行綜合目標管理責任制,開展醫(yī)療質(zhì)量管理效益年活動等新的形勢,對護理工作提出了更高的要求,因而護理部認真組織學習新條例,學習護士管理辦法,嚴格執(zhí)行非注冊護士執(zhí)業(yè),根據(jù)精神衛(wèi)生中心,泰安人民醫(yī)院、洛陽人民醫(yī)院等經(jīng)驗,結合我院實際,重新完善修定護理工作制度23項,明確各級各班護士崗職責25種,規(guī)范護理操作規(guī)程17項,并修定了護士長、護士質(zhì)量考核標準,整體護理質(zhì)量考核標準(辦公室、質(zhì)檢科、總務科等給了很大支持),使護理工作有章可循、有法可依,逐步使護理工作制度化、標準化、規(guī)范化、科學化管理。
二、努力作好醫(yī)院感染管理工作:
在我院沒設感染科之前,護理部對護理工作方面能夠做到的盡量做到,嚴格消毒、滅菌、隔離措施的落實,狠抓了護理人員的無菌技術操作,注射做到一人一針一管一帶。狠抓了手術室、供應室、消毒滅菌環(huán)節(jié)的管理和監(jiān)測,對各科室的治療室、換藥室等每月空氣培養(yǎng)一次。嚴格了一次性醫(yī)療用品的管理,一次性無菌注射器、輸血、輸液器等用后,消毒、毀形、焚燒有專人管理,有登記,護理部每季度對全院各科室紫外線燈管強度進行監(jiān)測有,對不合格的停止使用,降低了醫(yī)原性感染。
三、政治思想方面:
認真學,學習貫徹十六大精神,積極開展醫(yī)療質(zhì)量管理效益年活動,堅持以病人為中心,以質(zhì)量為核心的護理服務理念,適應衛(wèi)生改革,社會發(fā)展的新形勢,積極參加一切政治活動,以服務人民奉獻社會為宗旨,以病人滿意為標準,全心全意為人民服務。
四、增強法律意識,認真學習《醫(yī)療事故處理條例》及其法律法規(guī):
兩次參加學習班,并積極參于醫(yī)院組織的醫(yī)療事故修理條例培訓授課工作,多次組織護士長及護理人員學習,讓護理人員意識到,社會主義市場經(jīng)濟體制的建立,法律制度日益完善,人民群眾法制觀念不斷增強,依法辦事、依法維護自身的合法權益已成為人們的.共識,現(xiàn)代護理質(zhì)量觀念是全方位、全過程的讓病人滿意,這是人們對醫(yī)療護理服務提出更高、更新的需求,因而豐富法律知識,增強安全保護意識,使護理人員懂法、用法,依法減少醫(yī)療事故的發(fā)生。
這就是我的年度考核個人總結,以后我會更加出色的完成任務的,不斷的用自己的所學來服務群眾。
2021年護士年度考核個人總結模板 撰寫人:___________ 日 期:___________ 2021年護士年度考核個人總結模板 一年來,在護士長及同事的支持幫助下,比較好的完成了各項工作任務,現(xiàn)將__年的工作和__年的展望總結如下:一、思想政治方面 能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過早會、報紙、網(wǎng)絡積極學習政治理論,遵紀守法,愛崗敬業(yè),積極擁護醫(yī)院以及手術室的各項方針政策和規(guī)章制度,一切以病人為中心,嚴格以一名優(yōu)秀護士的標準要求自己,堅持以醫(yī)療服務質(zhì)量為核心,以病人的滿意度為標準,牢固樹立團隊合作精神。
二、工作態(tài)度方面 作為一名手術室護士,我能做到在工作中嚴格執(zhí)行各項操作規(guī)程和流程,遵守醫(yī)院科室的規(guī)章制度,時刻注意保持無菌觀念,做到不怕苦累、全天侯待命以應付___。樹立強烈的___責任感和榮譽感,團結同事,以工作為中心。堅持為患者提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務,與手術醫(yī)師密切配合,積極協(xié)作,打造和諧融洽的工作氛圍,保證手術順利進行和完成。
三、專業(yè)技能方面 過去的一年里,我參與了手術室質(zhì)量管理,持續(xù)質(zhì)量改進方面的工作,在__年手術室開展了“加強手術器械的管理”項目的cqi工作。通過一年來的持續(xù)質(zhì)量改進項目開展,手術室手術器械管理工作取得了很大進步。
在護士長布置的專項管理工作中,能夠做好藥品間、搶救車、冰箱及溫箱的專項管理,圓滿完成了各項專項工作任務。在日常工作中,能掌握巡回、洗手護士的操作流程,并參與手術科室的多例大手術配合,保證手術順利進行。在工作中能積極參加危重病人的搶救工作,熟練掌握護理急救技術,搶救程序及搶救藥械的使用。日常做到嚴格查對,嚴謹細致,杜絕細小差錯事故的發(fā)生,在保質(zhì)保量完成手術過程的同時,還要不斷提高自己的操作水平,積極參加各項新業(yè)務的開展。
四、__年度展望 __年,在立足拓展現(xiàn)有知識層面的基礎上要多接觸新技術、新知識,做到在思想上、知識水平更新方面跟上時代發(fā)展的需要。在__年度cqi工作中,準備立項開展“實施手術部位標識”工作,提高患者安全保障水平。
希望在新的一年里,在護士長的領導下與手術室全體同仁攜手共進,以“團隊精神、品質(zhì)醫(yī)院”為宗旨,堅持以病人為中心,以質(zhì)量為核心的護理服務理念,以病人滿意為標準,全心全意為人民服務。
__護士年度考核個人總結模板(二)__年,就是我工作的第五年了,這些年,我由一個蒙蒙憧憧的___,成長為一名有著豐富工作經(jīng)驗的護士。
病人在一輪輪的換著,科里也在這幾年中離開了不少老同事,來了好多新同事!不過相處的歲月中,工作的協(xié)調(diào)與配合中依然那么依然有序。又快過年了,感觸不由得從心底像投幕電影一樣,放映著這一年之中發(fā)生的一件又一件事情! 最有意義的事:今年我們分組了,這也許算得上是頭等大事吧?我們科整個分了兩組,我被分在了前組,雖然和從前一成不變的工作模式有了很多的差異,可是我們每個人都勇敢的嘗試著新的工作重點。這未嘗不是件好事啊,也許換一___法,會使我們的科室變得更加有力、更加強大!在組長孫英的帶領下,我們組的每一個成員都緊緊地團結著!也許團結就是力量吧;以前有的事情拖拖拉拉,有的事情都不愿意去做! 可是,自從分了組,大家都樂意去搶著去做,充分調(diào)動了大家的積極性,病人和家屬的反映都非常好,使我們巡視病房和病人溝通的時間也相應增加。于是,我們的努力終于得到了病人的滿意、和領導的肯定。所以在護士長的帶領下,經(jīng)過我們?nèi)剖业墓餐?,我們光榮地獲得了院第三季度護理質(zhì)量考評的第一名(也是本年度最開心的事情吧!)最不安的事:“康復部要搬了,護士要合并了”。這件事情在很長一段時間內(nèi)牽扯著我們的心,隨著一病區(qū)消化科合并到新大樓,相繼是血液科、腦外科的搬遷,我們每個人的心里多多少少會有想法。“我們科會怎樣?我會不會被踢出局?”我想這個事情是多是少都影響著每一個人!我在一病區(qū)支援這___天里深刻感觸到一句話:如果你是一個好護士,沒有人舍得放棄你!站好自己的崗位比什么都重要!所以我要更努力和認真地去工作! 新的一年快來到了,我真誠的祝福大家在新的一年里,身體健康,工作順利,也祝愿我們的科室工作更上新臺階,業(yè)務開拓新局面! __護士年度考核個人總結模板(三)時光荏苒,轉(zhuǎn)眼,一年的時間又過去了我來到醫(yī)院工作已有___年多了,在護士長及科主任的正確領導下,在科室同事的密切配合和支持下,我本著“以病人為中心”的臨床服務理念,發(fā)揚救死扶傷的革___精神,踏踏實實做好護理工作,認真地完成了本年的工作任務,并且在個人思想政治素質(zhì)和業(yè)務工作能力都取得了一定的進步。
一、政治思想方面 堅持以病人為中心,以質(zhì)量為核心的護理服務理念適應新的護理模式,社會發(fā)展的新形勢,積極參加一切政治活動,以服務病人奉獻社會為宗旨,以病人滿意為標準,全心全意為病人服務。
二、在業(yè)務方面 在這一年里本人能自覺遵守醫(yī)院的各項規(guī)章制度,服從科室領導的各項安排,認真履行自己的崗位職責,完成各項護理操作,學會認真對待每一件事情,在用心的同時更能細心的幫助病人解決每一件事情,認真接待每一位病人,把每一位病人都當成自己的朋友,親人。認真做好醫(yī)療文書的書寫工作,認真學習科室文件書寫規(guī)范,認真書寫一般護理記錄,危重護理記錄及搶救記錄,對于自己的工作,嚴格要求自己,三查七對,牢記三基。
三、增強法律意識 認真學習《護士條例》及其它法律法規(guī),積極參于醫(yī)院___的學習班。意識到,___市場經(jīng)濟體制的建立,法律制度日益完善,人民群眾法制觀念不斷增強,依法辦事、依法維護自身的合法權益已成為人們的共識,現(xiàn)代護理質(zhì)量觀念是全方位、全過程的讓病人滿意,這是人們對護理服務提出更高、更新的需求,因而要豐富法律知識,增強安全保護意識,懂法、用法,依法保護自己。
在這___年多的護理工作中,我的體會是“三分治療,七分護理”,于是我越來越能夠感覺出護理工作的重要性。曾經(jīng)有人說過:“拉開人生帷幕的人是護士,拉上人生帷幕的人也是護士。”是啊,在人的一生當中有誰會不需要護士的細致關心和悉心照顧呢?“護理工作是一門精細的藝術”。
“護士要有一顆同情的心,要有一雙愿意工作的手?!蔽視梦业膼坌哪托模毿暮拓熑涡慕獬∪说牟⊥?,用無私的奉獻支撐起無力的生命,重新?lián)P起生的風帆,讓痛苦的臉上重綻笑顏,讓一個個家庭都重現(xiàn)歡聲笑語。在今后的工作中一定努力提高自己的技術,提高微笑服務,把每一位病人都當成自己的朋友,親人,經(jīng)常換位思考別人的難處,端正工作態(tài)度,我希望通過自己的努力獲得病員廣泛好評的同時,也得到各級領導、護士長的認可。
我覺得護理事業(yè)是一項崇高而神圣的事業(yè),我為自己是護士隊伍中的一員而自豪,在今后工作中,我將加倍努力,為人類的護理事業(yè)做出自己應有的貢獻。
__護士年度考核個人總結模板(四)__年很快過去了,在過去的一年里,在院領導、護士長及科主任的正確領導下,我認真學習___主義、___思想、___理論和“___”重要思想。堅持“以病人為中心”的臨床服務理念,發(fā)揚救死扶傷的革___人道主義精神,立足本職崗位,善于總結工作中的經(jīng)驗教訓,踏踏實實做好醫(yī)療護理工作。在獲得病員廣泛好評的同時,也得到各級領導、護士長的認可。較好的完成了__年度的工作任務。具體情況總結如下:一、思想道德、政治品質(zhì)方面 能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,積極主動認真的學習護士專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責。在醫(yī)療實踐過程中,嚴格遵守醫(yī)德規(guī)范,規(guī)范操作。
二、態(tài)度、學習方面 嚴格要求自己,憑著對成為一名國優(yōu)國標白衣天使的目標和知識的強烈追求,刻苦鉆研,勤奮好學,態(tài)度端正,目標明確,基本上牢固的掌握了一些專業(yè)知識和技能,作到了理論聯(lián)系實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他學科的知識,從而提高了自身的思想文化素質(zhì)。
三、專業(yè)知識、工作能力方面 我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:協(xié)助護士長做好病房的管理工作及醫(yī)療文書的整理工作。認真接待每一位病人,把每一位病人都當成自己的朋友,親人,經(jīng)常換位思考別人的苦處。認真做好醫(yī)療文書的書寫工作,醫(yī)療文書的書寫需要認真負責,態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學習科室文件書寫規(guī)范,認真書寫一般護理記錄,危重護理記錄及搶救記錄。遵守規(guī)章制度,牢記三基(基礎理論、基本知識和基本技能)三嚴(嚴肅的態(tài)度、嚴格的要求、嚴密的方法)。
護理部為了提高每位護士的理論和操作水平,每月進行理論及操作考試,對于自己的工作要高要求嚴標準。工作態(tài)度要端正,“醫(yī)者父母心”,本人以千方百計解除病人的疾苦為己任。我希望所有的患者都能盡快的康復,于是每次當我進入病房時,我都利用有限的時間不遺余力的鼓勵他們,耐心的幫他們了解疾病、建立戰(zhàn)勝疾病的信心,當看到病人康復時,覺得是非常幸福的事情。
護理事業(yè)是一項崇高而神圣的事業(yè),我為自己是護士隊伍中的一員而自豪。在今后工作中,我將加倍努力,為人類的護理事業(yè)作出自己應有的貢獻!在即將迎來的__年,我會繼續(xù)發(fā)揚我在過去的一年中的精神,做好我自己的工作,急病人之所急,為病人負責,絕對不要發(fā)生因為我的原因而使病人的病情惡化,我對自己的工作要做到絕對負責,這才是一名救死扶傷的好護士應該做的最起碼的工作。
作為一名護士,我時刻的意識到我擔子上的重任,我不會為醫(yī)院抹黑,我只會來激勵我更加努力的工作。在生活中我也是會嚴格要求自己,我相信我會做到! 范文僅供參考 感謝瀏覽
時間如同消逝的光陰,在注釋中快速結束,滅有難過,也沒有疲憊,只有激動和興奮,結束了一年的工作,也開啟了新的開始。
我們是一線護士,做著醫(yī)院需要的工作,每天都要接待很多病人,有的病人病情很重需要靠我們小心去呵護,更多的是要把他們從死亡線上拉回來,重新走上一個正途,畢竟我們就是他們眼中的天使,他們把生命交付到我們的雙手傷,我們就必須要給他們的信任給予相應的回報,是為了他們同樣也是為了自己,作為醫(yī)院最普通的護士,但是我們做的工作確實不簡單的,我們要為自己的工作去一點點的去達到和實現(xiàn),每天都靠著雙手去簡單完成醫(yī)療救治,每天如此。
在學習上面我繼承了在學校的習慣,喜歡去學些更多的醫(yī)療知識,畢竟我還要掌握更多,學會更多才算一個合格的護士,我是今年進入醫(yī)院的,還在試用期內(nèi),每天都要忙碌很長時間,相對而言,我的工資也不高,很少的一部分但是卻讓我學到了更多的東西,,我想要走的更遠,就需要繼續(xù)學下去,畢竟浩如煙海的醫(yī)療知識和常識對我來說依然還需要加強。
沒有經(jīng)驗就去學,沒有知識也去學,只要學的好,中戶有很大的收獲的,因為我們醫(yī)院對我們的學習是持著支持的態(tài)度的,我需要的就是在這個良好的環(huán)境下面,盡快的成長起來,盡快的發(fā)展起來,所以在上班的一些空隙的時候我就會利用一些時間學習,看得多,學的快,是護士長對我的評價我一直都保持著這樣高度的學習效果,我也因此得到了比別人更快的轉(zhuǎn)正機會。
每天我都過的充實,有病人來了,就會及時的看護好,給他們治病如果需要我引路我也會好心的帶領這些病人或者家屬到相應的病房之處,讓他們見減少麻煩,對于自己的成績和成果,我也感到很滿意,畢竟我做的還是可以的至少沒有出現(xiàn)問題,我也都在這個崗位上坐著工作,沒有耽誤也沒有犯錯。
一個崗位就是一個責任,我身為護士,的責任就是在醫(yī)院了照顧好我的病人,不斷的去學習,提高自己的護理能力,能力強,做的事情才更多,才能夠承擔更大的責任,我是醫(yī)院的一員,有困難,我會走到最前線,有只要大家有需要我永遠愿意站在第一線,因為這樣我能夠做更多的事情,畢竟這也是我身為一個護士的職業(yè)道德,。
對于自己習慣了嚴格要求,也習慣了認真仔細,因為我們護士不比其他,任何紕漏都可能傷害到自己喝他人,做好細節(jié)才能夠高正自己在關鍵的時候起到重要作用。
一、嚴于律已,自覺加強鍛煉,政治思想覺悟進一步提高
多年來,我始終堅持運用馬克思列寧主義的立場、觀點和方法論,運用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物,明辨是非,堅持真理,堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀,用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導自己的學習、工作和生活實踐。熱愛祖國,熱愛中國共產(chǎn)黨,熱愛社會主義,擁護中國共產(chǎn)黨的領導,認真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策,為加快社會主義建設事業(yè)認真做好本職工作。工作積極主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責,在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻。 我還很注意護士職業(yè)形象,在平時工作中注意文明禮貌服務,堅持文明用語,工作時儀表端莊、著裝整潔、禮貌待患、態(tài)度和藹、語言規(guī)范。認真學習《醫(yī)療事故處理條例》及其法律法規(guī),積極參于醫(yī)院組織的醫(yī)療事故處理條例學習活動,豐富了法律知識,增強了安全保護意識。在十多年的工作中,能始終堅持愛崗敬業(yè),貫徹“以病人為中心,以質(zhì)量為核心”的服務理念,提高了自身素質(zhì)及應急能力。
二、努力工作,按時完成工作任務
在平時的工作中,一方面嚴格要求自己,另一方面利用業(yè)余時間刻苦鉆研,十年前通過自學取得大專文憑,五年前取得護師資格。多年來我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,積極圓滿的完成了以下本職工作:服從院領導安排,協(xié)助護士長做好病房的管理工作及醫(yī)療文書的整理工作。認真接待每一位病人,把每一位病人都當成自己的朋友,親人,經(jīng)常換位思考別人的苦處。團結同志,任勞任怨。熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的.對待每一項工作,工作投入,熱心為大家服務,認真遵守勞動紀律,保證按時出勤,出勤率高,全年沒有請假現(xiàn)象,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。
當然,我身上還存在一些不足有待改進。比如,隨著年齡的增長,在實踐上逐漸得心應手,而在理論學習上卻出現(xiàn)懈怠,我決心在今后的工作中,戒驕戒躁,努力學習,追上時代的步伐。這都是我今后需要改進和提高的地方。在已經(jīng)過去的一年里,要再次感謝院領導、護士長的教育、指導、批評和幫助,感謝同事們給予的關心和支持。
轉(zhuǎn)眼間,一年的時間又過去了,在這短短的一年時間里,我學到了很多也收獲了很多,在科室領導與同事的支持和幫助下,我也成長了很多,在為人處事方面變得更加得體,不會再像以前那樣慌亂,而在自己的理論與技術水平方面也有很大的提高。
今年過的非常充實而且有意義,在學習上,嚴格要求自己,勤奮好學,基本上掌握了些專業(yè)知識和操作技能,熟練的掌握了專科知識和操作,除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴張,廣泛的涉取其他學科的知識,從而提高文化素養(yǎng)。在工作上,我積極配合領導和同事,正確執(zhí)行醫(yī)囑及各項護理技術操作,做好基礎護理,嚴格執(zhí)行無菌操作,和三查七對制度,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報,及時解決。在工作中能理論聯(lián)系實際,遇到不懂的問題及時向護士長及年資深的老師請教,努力提高自己的業(yè)務水平,對待患者能文明禮貌的服務,做到舉止文明,態(tài)度和藹,急病人所急,想病人所想。積極和患者溝通醫(yī)|學教育網(wǎng)收集整理,及時了解他們的心理動態(tài),以便讓患者接受更好的治療。
上半年,護理部組織全院護士人員技術操作考核,這給了我很大的壓力,護士長組織我們每天抓緊時間練習,還專門有小教員指導與考核,只要一有時間就開始操作,重復做著同樣的動作,幾十遍的練習,有時候真的覺得很累,想過要放棄,但是一看到同事們都在認真的練習,我也堅定了決心一定要練好。等級評審是全院今年的一件大事,全院人員都在為這件事而奉獻著自己的力量,整理資料,補記材料。我們科也不例外,全科人員上下齊心,都為迎評做著準備??剖乙碣Y料,同事們?yōu)榱瞬坏⒄`科里工作,經(jīng)常是下了夜班也不回家,在科里整理資料,但是大家都沒有任何怨言,看到整理出來的資料為醫(yī)院迎評檢查做好了準備,大家都很高興。聽說等級評審的專家要來我們科室時,大家都非常的緊張,害怕出錯,影響評審結果,科室領導安撫大家,不要緊張,和平時一樣,按規(guī)程操作。第二天,大家懷著激動的心情等待著專家來我們科檢查指導工作,當專家來時我們科室人員熱情接待,主任做了精彩的匯報,當?shù)弥覀兛剖覜]有檢查出大的問題時,大家心里的一塊石頭也算是落了地。
回想起這一年經(jīng)歷的種種,有許多事都歷歷在目,我忘不了大家在一起共同努力,忘不了大家一起出謀劃策,忘不了大家一起歡笑、一起難過,這些都將是我以后人生中最寶貴的一筆財富。
當然,我身上還存在一些不足有待改進。比如,在學習上,有時仍有浮躁的情緒,感覺要學的東西太多,心浮氣躁,尤其是在遇到挫折時,不能冷靜處理。在工作上,有時存在著標準不高的現(xiàn)象,雖然基本上能履行自己的職責和義務,但是在主動性方面還有待于進一步提高,這都是我今后需要改進和提高的地方。在已經(jīng)過去的一年里,要再次感謝領導、護士長的教育、指導、批評和幫助,感謝同事們給予的關心和支持。回顧過去,有許多進步和提高,同時也存在一些不足;展望未來,應當發(fā)揚自身的優(yōu)點與長處,克服不足。為了醫(yī)院的美好明天而貢獻自己的一份力量!
護士2022年度考核個人工作總結6
時光宛若白駒過隙,現(xiàn)如今x年的工作便是已經(jīng)結束了,回過頭來看這一年的成長與改變,也是讓我的人生收獲到了更多的精彩。在這年底的時刻也是對自己的工作情況進行了深刻的總結。
一、專業(yè)知識與技能上
在目前的助產(chǎn)崗位,我一直都是非常認真的對待自己的工作,同時每一天都是懷抱著極大的激情去面對工作。同時我更是堅守在助產(chǎn)崗位的所有標準,努力的為母嬰的健康成長做更多的貢獻。在這一年中為了提升我個人的能力,也是有較多的參與到各項的培訓中,在每一次的培訓中去感受更不一樣的知識,并且讓個人的能力在其中得到提升。對于醫(yī)院領導對我在工作上的安排與指導,我都是有非常認真的在進行核對與檢查,就希望自己能夠?qū)⒆约核撠煹娜孔龆纪瓿珊?,并且保證所有母嬰的健康。
二、思想與工作狀態(tài)上
一直以來我都保持著非常嚴格的按照醫(yī)院的要求來管理自己,爭取讓自己在醫(yī)院的助產(chǎn)科中有非常棒的表現(xiàn),更是以自己的努力來讓自己得到更大的成長。領導對我的安排與批評,我都是非常認真的去思考,去反思其中的道理,讓自己可以在每天的工作中得到更大的成長與改變。而我也是有很積極的參與到科室的各項活動中,主動在其中承擔一定的角色與任務,努力的讓自己的生活變得更加的精彩與美好。在工作中遇到任何的問題與不好的地方,我都是有及時的去請教并自主的鉆研,就希望這樣的自己是可以在工作中有更好的完成度。
三、往后目標
為了讓自己能夠更佳的適應目前的崗位,便是需要在工作中不斷去成長,去努力的完成好每一件事,努力通過自己的能夠讓母嬰們都有的照顧。身為護士更需要注重與母嬰及其家人的交流,更是要將每一點需要注意的事項都交代清楚,并且債照顧的過程中時刻留意,做好自己的工作。當然在自己的工作期間更是需要定期的反思自己,這樣便是能夠真正的明白自己還需要去成長,去改變的地方,一這樣的方式來讓自己得到更大的成長,同時促成醫(yī)院的更好發(fā)展。
醫(yī)院的發(fā)展是由每一位員工的共同努力所帶來的,所以身為員工的我更是要顧全每一位病人的要求,給他們以的照顧,將自己的溫暖帶給母嬰們,讓他們會都可以在醫(yī)院得到最棒的照顧,看到他們的健康出院便是我們最為幸福與快心的瞬間。
護士2022年度考核個人工作總結7
x年很快過去了,在過去的一年里,在院領導、護士長及科主任的正確領導下,堅持“以病人為中心”的臨床服務理念,發(fā)揚救死扶傷的革命人道主義精神,立足本職崗位,善于總結工作中的經(jīng)驗教訓,踏踏實實做好醫(yī)療護理工作。在獲得病員廣泛好評的同時,也得到各級領導、護士長的認可。較好的完成了x年度的工作任務。具體狀況總結如下:
一、盡心盡責,搞好本職工作
我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,開拓創(chuàng)新意識,用心圓滿的完成了以下本職工作:協(xié)助護士長做好病房的管理工作及醫(yī)療文書的整理工作。認真接待每一位病人,把每一位病人都當成自我的朋友,親人,經(jīng)常換位思考別人的苦處。認真做好醫(yī)療文書的書寫工作,醫(yī)療文書的書寫需要認真負責,態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學習科室文件書寫規(guī)范,認真書寫一般護理記錄,危重護理記錄及搶救記錄。遵守規(guī)章制度,牢記三基(基礎理論、基本知識和基本技能)三嚴(嚴肅的態(tài)度、嚴格的要求、嚴密的方法)。
二、思想道德、政治品質(zhì)方面
能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,透過報紙、雜志、書籍用心學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的職責感和事業(yè)心,用心主動認真的學習護士專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責。在醫(yī)療實踐過程中,嚴格遵守醫(yī)德規(guī)范,規(guī)范操作。
三、發(fā)揮作用,做好幫帶工作
對于病人來說,護理工作不是一個護士能夠主管負責的,而是一個需要團隊輪值配合的工作。近年來,醫(yī)院為護理隊伍補充了新生力量,工作中,自我能夠充分發(fā)揮自我的優(yōu)勢,主動搞好幫帶工作,為部分年輕護士講解業(yè)務技術、與病人溝通等方面的知識,解決護理業(yè)務上的疑難問題,指導落實護理措施,幫忙她人盡快成長,為整體護理水平的提高做出了自我的貢獻。
四、不斷學習,提高思想業(yè)務水平
在過去的一年里,我能夠認真學習黨的方針路線政策,學習上級的各項指示精神和規(guī)章制度,透過學習,提高了自我的政治理論水平,進一步端正了服務態(tài)度,增強了做好本職工作、自覺維護醫(yī)院良好形象的用心性。同時,自我用心主動地參加醫(yī)院和科室組織的業(yè)務學習和技能培訓,并堅持自學了相關的業(yè)務書籍,透過不停地學習新知識,更新自我的知識積累,較好地提高了自我的專業(yè)修養(yǎng)和業(yè)務潛力,適應了不斷提高的醫(yī)療專業(yè)發(fā)展的需要。
護理部為了提高每位護士的理論和操作水平,每月進行理論及操作考試,對于自我的工作要高要求嚴標準。工作態(tài)度要端正,“醫(yī)者父母心”,本人以千方百計解除病人的疾苦為己任。我期望所有的患者都能盡快的康復,于是每次當我進入病房時,我都利用有限的時間不遺余力的鼓勵他們,耐心的幫他們了解疾病、建立戰(zhàn)勝疾病的信心,當看到病人康復時,覺得是十分幸福的事情。
護理事業(yè)是一項崇高而神圣的事業(yè),我為自我是護士隊伍中的一員而自豪。在今后工作中,我將加倍努力,為人類的護理事業(yè)作出自我應有的貢獻!在即將迎來的20x年,我會繼續(xù)發(fā)揚我在過去的一年中的精神,做好我自我的工作,急病人之所急,為病人負責,絕對不要發(fā)生因為我的原因而使病人的病情惡化,我對自我的工作要做到絕對負責,這才是一名救死扶傷的好護士就應做的最起碼的工作。
隨著社會的發(fā)展進步,病人對護理質(zhì)量的要求也越來越高。在今后的工作中,我將進一步牢固樹立“為病人服務、樹醫(yī)院形象”的思想,立足崗位,勤奮工作,履盡職責,為提升社區(qū)醫(yī)務人員整體形象增光添彩。作為一名護士,我時刻的意識到我擔子上的重任,我不會為醫(yī)院抹黑,我只會來激勵我更加努力的工作。在生活中我也是會嚴格要求自我,我相信我會做到!
護士2022年度考核個人工作總結8
今年我本著“以病人為中心”的服務理念,以認真負責的工作態(tài)度,發(fā)揚救死扶傷的革命精神,盡職盡責、踏踏實實做好護理工作,認真地完成了工作任務。下面是本人今年的工作總結匯報:
一、盡職盡責,搞好護理工作
俗話說:“三分治療,七分護理”,經(jīng)過20多年的護理工作實踐,我越來越感覺出護理工作的重要性。在日常工作中,我堅持著裝整潔大方,用語文明規(guī)范,態(tài)度和藹,禮貌待患。嚴格遵守醫(yī)德規(guī)范和操作規(guī)程,認真書寫護理記錄,千方百計減少病人的痛苦,安安全全做好自己的工作。無論是職工家屬,還是地方患者,我都堅持視病人如親人,做到態(tài)度好、話語親、動作柔,耐心回答病人及其家屬關于病情的咨詢,以及家庭治療、保健方面的注意事項等,沒有發(fā)生一起與病人的言語沖突,沒有發(fā)生一起因服務態(tài)度、服務效率、服務質(zhì)量等問題引發(fā)的糾紛,受到病人及其家屬的一致好評。
二、發(fā)揮作用,做好幫帶工作
對于病人來說,護理工作不是一個護士能夠主管負責的,而是一個需要團隊輪值配合的工作。近年來,醫(yī)院為護理隊伍補充了新生力量,工作中,自己能夠充分發(fā)揮自己年資較高、經(jīng)驗豐富的優(yōu)勢,主動搞好幫帶工作,為年輕護士講解業(yè)務技術、與病人溝通等方面的知識,解決護理業(yè)務上的疑難問題,指導落實護理措施,幫助年輕護士盡快成長,為整體護理水平的提高做出了自己的貢獻。
三、不斷學習,提高思想業(yè)務水平
在過去的一年里,我能夠通過報刊、電視、參加政治學習等方式,認真學習黨的方針路線政策,學習上級的各項指示精神和規(guī)章制度,通過學習,提高了自己的政治理論水平,進一步端正了服務態(tài)度,增強了做好本職工作、自覺維護醫(yī)院良好形象的積極性。同時,自己積極主動地參加醫(yī)院和科室組織的業(yè)務學習和技能培訓,并堅持自學了相關的業(yè)務書籍,通過不停地學習新知識,更新自己的知識積累,較好地提高了自己的專業(yè)修養(yǎng)和業(yè)務能力,適應了不斷提高的醫(yī)療專業(yè)發(fā)展的需要。
隨著社會的發(fā)展進步、人們生活品質(zhì)提升,病人對護理質(zhì)量的要求也越來越高。在今后的工作中,我將進一步牢固樹立“為病人服務、樹醫(yī)院形象”的思想,立足崗位,勤奮工作,履盡職責,為提升社區(qū)醫(yī)務人員整體形象增光添彩。
護士2022年度考核個人工作總結9
我們護士愿做無翼的天使,用生命筑成擋截死神的堤壩,將關愛、健康和幸福撒滿人間。同時也真誠地希望社會能夠尊重護士,理解護士,愛護護士。
從心做起,聽似簡單,其實不簡單,如何才能夠從心出發(fā)把我們的工作護士做得更好呢?好即完美,完美的工作就要求我們?nèi)耐度耄嬲\相待。
人總是在不斷成熟與成長,如果說昨天的自己還有那么些浮躁、那么些飄搖,那今天的自己則是更加的成熟更加的穩(wěn)健,對護理工作也有了嶄新的詮釋,更加明白自己的職責與重擔。也能更好更用心的為每一個病人服務。來到婦科的這兩年中,我感謝每一位與我共事的同事,感謝你們的善待,感謝和你們有這樣相逢、相知、相處的緣分,感謝你們的善良和美好,感謝你們讓我生活在這樣個溫暖的大家庭。
當然我身上還存在著一些不足還有待改進。比如在學習上仍有浮躁的情緒。感覺要學習的東西太多,心情浮躁。尤其在面對挫折的時候,不能冷靜處理。在工作上有時存在著標準不高的現(xiàn)象,雖然基本上能履行自己的職責和義務,但主動性方面還有待進一步提高。在過去的兩年里,再次感謝科主任、護士長的教育、指導、批評和幫助,感謝同事們給予的關心和支持。希望來年我們?nèi)匀荒軜s辱與共,共同感覺、感受生命和生活的美好,共同去創(chuàng)造一個更加燦爛的未來。
人們喜歡用“神圣”來形容我們所從事的事業(yè),“神于天,圣于地”,天象征著理想,地象征著現(xiàn)實。我們的事業(yè)之所以神圣,是由于我們有救死扶傷的理想,還有關懷病患的現(xiàn)實,是理想與現(xiàn)實完美結合的職業(yè)。護理工作雖然沒有轟轟烈烈的輝煌,卻寫滿了簡單而平凡的愛。
提燈女神南丁格爾完美地將護士變成了無翼的天使,變成了為大眾解除病痛真善美的化身。我們的護士樂于與病人的生命同行,讓病人因為我們的護理而減輕痛苦,因我們的健康指導而有所收獲,因我們的安慰而樹立信心。護士最愿意看到的是病患治愈出院的笑容和對我們工作的尊重,這些都是激勵我們不斷進取樂于奉獻的力量源泉。
然而,從目前臨床護理工作實際來看,護士的嚴重缺編,超負荷的護理任務,同時隨著醫(yī)學的發(fā)展,社會的進步,護理內(nèi)涵的不斷延伸,以及媒體的過分渲染,人們對護理的要求也越來越高,護士承受許多壓力和委屈,每天面對患者的病痛,人間的生死傷感,面對患者的無理或挑剔,常常掙扎在身心俱疲的狀態(tài)中。
護士責任之重大,值夜班頻度之高可謂中國女性各行各業(yè)之最,柔弱的身體承載著中國醫(yī)療的另一半?!巴床⒖鞓分笔俏覀冏o士常掛在嘴邊的話,即使面對艾滋、性病,即使非典再來,不論有沒有人理解,我們?nèi)匀辉敢庹驹诘谝痪€,不是偉大,只是職責所在,生命相托,重于泰山。
辛勤的天使并不是超凡脫俗的神仙,同樣需要社會的呵護,現(xiàn)階段有些政策尚不完善或不到位,社會至少應該為護士創(chuàng)造寬松的服務氛圍,一些客觀公正的評說,少一些曲解,多一些愛護和尊重。用正面的激勵,協(xié)助護士托起人們健康和生命安全的重任。
古人說:“不積跬步,無以至千里,不善小事,何以成大器?!睆淖晕易銎?,從小事做起,從現(xiàn)在做起。為了更好的提高自己的專業(yè)水品與自身素質(zhì)。我知道還要付出更多的努力與汗水。在這過去的一年中,有成功、有失敗、有快樂、有辛酸,我們?nèi)w護士在護士長科主任以及各位領導的帶領下共同走過來了。
在以后的日子里還有很多方面需要繼續(xù)努力,學習更多的護理知識,掌握更多的護理技能,隨著社會的發(fā)展進步、人們生活品質(zhì)提升,病人對護理質(zhì)量的要求也越來越高.
在今后的工作中,我將進一步牢固樹立“為病人服務、樹醫(yī)院形象”的思想,立足崗位,勤奮工作,履盡職責,為提升社區(qū)醫(yī)務人員整體形象增光添彩。
護士2022年度考核個人工作總結10
時光荏苒,20x年已經(jīng)過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千,這一年里,我做為一名責任護士,在護士長的正確領導下,在科室同事們的關心幫助下,切實堅持以病人為中心,以質(zhì)量為核心的護理服務理念,適應社會發(fā)展的新形勢,以服務人民奉獻社會為宗旨,以病人滿意為標準,全心全意為人民服務。回顧一年來的總體工作,有心酸、有委屈、也有成就:
一、深入學習、提升素質(zhì),扎實練好基本功
加強自身職業(yè)觀道德觀的培育。在工作中我時時刻刻告訴自己要堅持“潔身自律、高度負責、熱情服務”的方針,切實做到病人在與不在一個樣,領導在與不在一個樣,本著為病人高度負責的心態(tài),加強“四自”修養(yǎng),即“自重、自省、自警、自勵”,發(fā)揮做為一名責任護士的主動精神,在自己內(nèi)心深處用職業(yè)道德標準反省、告誡和激勵自己,培養(yǎng)自己的道德品質(zhì)。
二、注重護士職業(yè)形象,加強自身業(yè)務水平
工作中注意文明禮貌服務,堅持文明用語,工作時儀表端莊、著裝整潔、發(fā)不過肩、不濃妝艷抹、不穿高跟鞋、禮貌待患、態(tài)度和藹、語言規(guī)范。業(yè)務知識方面,平時堅持學習、注重學習業(yè)務基礎知識和本科室相關專業(yè)知識,如《護士三基三嚴》、《護理基礎知識》等,貫徹“以病人為中心,以質(zhì)量為核心”的服務理念,提高了自身素質(zhì)及應急能力。一年來,在護士長耐心細致的指導和支持幫助下,本人在很多方面都有了長足的進步和提高,為明年護師的專業(yè)技術資格考試打下了良好的基礎。
三、耐心細致、熱情服務,做到以患者為中心
我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,以“熱心、細心、耐心”為工作準則,開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成了今年的本職工作。
認真做好實習護生的帶教工作,教育他們工作中需要認真負責,態(tài)度端正、頭腦清晰以及科室相關的專業(yè)知識。我做到放手不放眼,親自示范操作,直到同學弄懂弄通為止,獲得同學們的好評。
工作態(tài)度端正,“醫(yī)者父母心”,本人以千方百計解除病人的疾苦為己任。工作中希望所有的患者都能盡快的康復,于是每次當我進入病房時,我都利用有限的時間不遺余力的鼓勵他們,耐心的幫他們了解疾病、建立戰(zhàn)勝疾病的信心,默默地祈禱他們早日康復。對自己所負責的患者真正做到“熱心、細心、耐心”。
回顧這一年來,取得了一些成績,同時也存在不足,比如作風有些急燥等。在新的一年,我將會以嶄新的姿態(tài),再接再勵地完成自己的本職工作以及科室領導和護士長所交付的其它工作,認真學習,嚴格要求,使自己成為一名優(yōu)秀的護士而不懈努力。
切實加強基礎護理,落實專科健康教育。每天對危重、手術、分娩、新人病員的護理工作落實情況及健康教育反饋情況進行督查,對未落實或母乳喂養(yǎng)及用藥反饋差的立即向責任組長及責任護士提出并要求立即整改。
1.堅持巡視病房,多與患者溝通及時了解護理落實情況及患者的意見。
2.增加了護理,有效控制了乳漲的現(xiàn)象,提升了母乳喂養(yǎng)率。
3.按照基礎護理質(zhì)量標準對護理人員進行培訓并要求落實,加強基礎護理落實的督查。
4.教會產(chǎn)婦在母嬰分離下如何保持泌乳及擠奶的手法。對乳頭凹陷的產(chǎn)婦要教會如何矯正的方法及喂奶的方法。
5.堅持進行出院病人電話隨訪工作,不定期督查電話回訪情況。對電話回訪有意見的及時溝通處理。協(xié)助護士長針對醫(yī)院隨訪的問題及時分析原因并提出整改措施。
6.每月按時進行護理人員滿意度調(diào)查及護患溝通率的調(diào)查,對存在的問題及時分析并制定整改措施,次月進行效果評價。
7.每周按計劃進行護理質(zhì)量評價
以上就是我在已過的一年中所做的點點成績和存在的缺點和不足。成績只能代表過去,我要面對的是未來的繼續(xù)工作。同時要克服自身存在的缺點和不足,內(nèi)強管理,外塑形象,為醫(yī)院的發(fā)展出一份力!
光陰似箭,日月如梭。20____年很快過去了,在過去的一年里,在院領導、護士長及科主任的正確領導下,堅持“以病人為中心”的臨床服務理念,發(fā)揚救死扶傷的革命人道主義精神,立足護士本職崗位,善于總結工作中的教訓,踏踏實實做好醫(yī)療護理工作。在獲得病員廣泛好評的同時,也得到各級領導、護士長的認可。較好的完成了____年年度的工作任務。具體如下:
思想道德、政治品質(zhì)方面:能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學習政治理論;遵紀守法,認真學習;,具有強烈的責任感和事業(yè)心,積極主動認真的學習護士專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責。在醫(yī)療實踐過程中,嚴格遵守醫(yī)德規(guī)范,規(guī)范操作。
專業(yè)知識、工作能力方面:我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:協(xié)助護士長做好病房的管理工作及醫(yī)療文書的整理工作。認真接待每一位病人,把每一位病人都當成自己的朋友,親人,經(jīng)常換位思考別人的苦處。認真做好醫(yī)療文書的書寫工作,醫(yī)療文書的書寫需要認真負責,態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學習科室文件書寫規(guī)范,認真書寫一般護理記錄,危重護理記錄及搶救記錄。遵守,牢記三基(基礎理論、基本知識和基本技能)三嚴(嚴肅的態(tài)度、嚴格的要求、嚴密的)。護理部為了提高每位護士的理論和操作水平,每月進行理論及操作考試,對于自己的工作要高要求嚴標準。工作態(tài)度要端正,“醫(yī)者父母心”,本人以千方百計解除病人的疾苦為己任。我希望所有的患者都能盡快的康復,于是每次當我進入病房時,我都利用有限的時間不遺余力的鼓勵他們,耐心的幫他們了解疾病、建立戰(zhàn)勝疾病的信心,當看到病人康復時,覺得是非常幸福的事情。
護理事業(yè)是一項崇高而神圣的事業(yè),我為自己是護士隊伍中的一員而自豪.在今后工作中,我將加倍努力,為人類的護理事業(yè)作出自己應有的貢獻。
上面這些就是網(wǎng)小編為大家精心整理的2022護士年度考核個人總結精選3篇,希望對大家有所幫助!
1、護理部重申了各級護理人員職責,明確了各類崗位職責制和護理工作制度,如職責護士、巡回護士各盡其職,杜絕了病人自換吊瓶,自拔針的不良現(xiàn)象
2、堅持了查對制度:
(1)要求醫(yī)囑班班查對,每周護士長參加總核對1-2次,并有記錄
(2)護理操作時要求三查七對;
(3)堅持填寫輸液卡,一年來未發(fā)生大的護理差錯。
3、認真落實骨科護理常規(guī)及顯微外科護理常規(guī),堅持填寫了各種信息數(shù)據(jù)登記本,配備五種操作處置盤
4、堅持床頭交x度及晨間護理,預防了并發(fā)癥的發(fā)生
二、提高護士長管理水平
1、堅持了護士長手冊的記錄與考核:要求護士長手冊每月5日前交護理部進行考核,并根據(jù)護士長訂出的適合科室的年計劃、季安排、月計劃重點進行督促實施,并監(jiān)測實施效果,要求護士長把每月工作做一小結,以利于總結經(jīng)驗,開展工作。
2、堅持了護士長例會制度:按等級醫(yī)院要求每周召開護士長例會一次,資料為:安排本周工作重點,總結上周工作中存在的優(yōu)缺點,并提出相應的整改措施,向各護士長反饋護理質(zhì)控檢查狀況,并學習護士長管理相關資料。
3、每月對護理質(zhì)量進行檢查,并及時反饋,不斷提高護士長的管理水平。.
4、組織護士長外出學習、參觀,吸取兄弟單位先進經(jīng)驗,擴大知識面:5月底派三病區(qū)護士長參加了國際護理新進展學習班,學習結束后,向全體護士進行了匯報。
三、加強護理人員醫(yī)德醫(yī)風建設.
1、繼續(xù)落實護士行為規(guī)范,在日常工作中落實護士禮貌用語50句。
2、分別于6月份、11月份組織全體護士參加溫嶺賓館、萬昌賓館的禮儀培訓。
3、繼續(xù)開展健康教育,對住院病人發(fā)放滿意度調(diào)查表,(定期或不定期測評)滿意度調(diào)查結果均在95%以上,并對滿意度調(diào)查中存在的問題提出了整改措施,評選出了護士。
4、每月科室定期召開工休座談會一次,征求病人意見,對病人提出的要求給予程度的滿足。
5、對新分配的護士進行崗前職業(yè)道德教育、規(guī)章制度、護士行為規(guī)范教育及護理基礎知識、??浦R、護理技術操作考核,合格者給予上崗。
四、提高護理人員業(yè)務素質(zhì)
1、對在職人員進行三基培訓,并組織理論考試。)
2、與醫(yī)務科合作,聘請專家授課,講授骨科、內(nèi)、外科知識,以提高專業(yè)知識。
3、各科室每周晨間提問1-2次,資料為基礎理論知識和骨科知識
4、“三八婦女節(jié)”舉行了護理技術操作比賽(無菌操作),并評選出了一等獎(吳蔚蔚)、二等獎(李敏丹、唐海萍)、三等獎(周莉君)標記分別給予了獎勵
5、12月初,護理部對全院護士分組進行了護理技術操作考核:
病區(qū)護士考核:靜脈輸液、吸氧;急診室護士考核:心肺復蘇、吸氧、洗胃;手術室護士考核:靜脈輸液、無菌操作。
6、加強了危重病人的護理,堅持了床頭交x度和晨間護理
7、堅持了護理業(yè)務查房:每月輪流在三個病區(qū)進行了護理業(yè)務查房,對護理診斷、護理措施進行了探討,以到達提高業(yè)務素質(zhì)的目的。
8、9月份至11月份對今年進院的9名新護士進行了崗前培訓,資料為基礎護理與專科護理知識,組織護士長每人講一課,提高護士長授課潛力
9、全院有5名護士參加護理大專自學考試,有3名護士參加護理大專函授。
五、加強了院內(nèi)感染管理,
1、嚴格執(zhí)行了院內(nèi)管理領導小組制定的消毒隔離制度
3、科室堅持了每月對治療室、換藥室進行紫外線消毒,并記錄,每周對紫外線燈管用無水酒精進行除塵處理,并記錄,每兩月對紫外線強度進行監(jiān)測。.
4、一次性用品使用后各病區(qū)、手術室、急診室均能及時毀形,浸泡,集中處理,并定期檢查督促,對各種消毒液濃度定期測試檢查堅持晨間護理一床一中一濕掃。圍繞護理部總體目標,骨科制定工作計劃如下:
一、突出??铺厣?,打造護理品牌。
護理作為專業(yè)技術行業(yè),應在機會與挑戰(zhàn)中找準適宜的位置,走專業(yè)建設之路是骨科護理
工作的重中之重??苾?nèi)重點培養(yǎng)名職責護士對病人進行功能鍛煉指導工作。進一步完善功能鍛煉指導的手段和方法,采取多樣形式的宣教,務求到達效果。準備在0年制定骨科常見病功能鍛煉,配以彩色圖畫,制作成冊,讓病人更好的理解功能鍛煉的好處和方法。
二、抓好質(zhì)量管理。
1、針對護理工作中存在的難點、焦點問題,設置工作重點,堅持把以“病人為中心“的人文護理理念融入更多實際具體的工作細節(jié)。
2、使規(guī)范化護理質(zhì)量標準落到實處,滲透、貫穿、落實到每個護士全程工作中去,使護理質(zhì)量管理有章可循,構成一個良性循環(huán)。從病人的角度評價護理質(zhì)量,把病人的滿意度作為評價護理質(zhì)量的重要指標,讓患者真正從質(zhì)量管理中得到實惠。
三、進行規(guī)范化培訓。
1、配合護理部,建立護士規(guī)范化培訓。不同年資、潛力的護士進行不同的培訓,讓大家養(yǎng)成主動學習的習慣。
2、持續(xù)抓好??浦R的培訓,提高護士專業(yè)素質(zhì),采取有效的學習方式如:護理業(yè)務查房、床邊演示,完善業(yè)務查房的形式。讓有經(jīng)驗的老護士為新護士講課,傳授護理經(jīng)驗。如遇模糊概念,大家一齊討論,共同解決問題。
3、每一天進行床邊護理業(yè)務查房,每月進行二次業(yè)務學習,每月進行一次護理操作示范和考核,每月進行一次教學查房。
4、鼓勵各位護士參加院內(nèi)、外的培訓,交流經(jīng)驗,學習新技術、新知識。
四、整理好護理流程和告知。
1、合理的護理工作流程是日常工作順利實施的基礎,我們在基礎護理、??谱o理、健康宣教方面要有合理的工作流程,指導護士進行日常工作。計劃在本科現(xiàn)有的工作流程的基礎上,細化每個環(huán)節(jié),真正做到貼合臨床工作實際、切實可行。
2、有效的護理告知是病人配合的必備工作,我們將完善入院、體位、治療、特殊注意事項、??瓶祻偷母嬷?/p>
五、切實落實“以病人為中心“的服務。
1、完成護士觀念上的轉(zhuǎn)變,把過去的“要我服務“轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙铡?。提高護士的禮儀與素養(yǎng),創(chuàng)自己的護理。
2、把“以病人為中心“的服務,具體到護理行為的每一細節(jié)。建立從入院到出院每一個工作環(huán)節(jié)的標準。
六、培養(yǎng)優(yōu)秀的團隊。
1、發(fā)現(xiàn)科內(nèi)護理人員的優(yōu)點,利用其優(yōu)點,指導其工作,發(fā)揮個人專長。
2、建立團隊精神,要讓他們在協(xié)同工作中取得成績,充分發(fā)揮個人力量。
讓每個人都參與管理,以增強其職責感和主人翁意識。
七、做好信息的傳達和文件的整理。
每次參加醫(yī)院開會的第二天晨會時對資料進行原文傳達,科室人員進行傳達簽到。對下發(fā)文件分類進行存放,以便查閱。擬指定專人對文件進行管理。努力做到思想與醫(yī)院同步,用心融入醫(yī)院文化建設中。
八、開展護理成本效益的研究。
避免資源的閑置與浪費,提高資源利用率,合理配置護理資源。定量分析,以盡量少的勞動耗費與物質(zhì)耗費,帶給更多的適合社會需要的衛(wèi)生服務,取得較好的經(jīng)濟效益和社會效益。
2022護士長年度考核個人工作總結篇六
時間飛逝,不知不覺,20__年已經(jīng)過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千,在一年里,我在院領導和護士長的關心與直接領導下及同事們的關心與幫助下,刻苦鉆研業(yè)務知識,努力提高理論知識和熟練地掌握了各項臨床操作技能。較好的完成了各級院領導布置的各項護理工作,在同志們的關心、支持和幫助下,思想、學習和工作等方面取得了新的進步,現(xiàn)總結如下:
一、嚴于律已,堅持真理
堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀,用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導自己的學習、工作和生活實踐,在思想上積極構筑抵御資產(chǎn)階級民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅固防線。熱愛祖國,工作積極主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責,在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻。
二、強化理論和業(yè)務學習,不斷提高自身綜合素質(zhì)
1、是加強自我廉潔自律教育和職業(yè)道德教育。是否廉潔自律和職業(yè)道德的高低、思想品德的好壞直接影響護士的素質(zhì)和形象,因此,在一年中的各次廉政教育和技能培訓后,我理解了要堅持"廉潔自律、嚴格執(zhí)法、熱情服務"的方針,把人民群眾滿意作為做好工作的根本出發(fā)點,通過深入開展全心全意為人民服務的宗旨教育、職業(yè)道德教育、思想品德教育,牢固樹立愛民為民的思想,在人民群眾心目中樹立"白衣天使"形象。加強"四自"修養(yǎng),即"自重、自省、自警、自勵",發(fā)揮護士的主動精神,在自己內(nèi)心深處用職業(yè)道德標準反省、告誡和激勵自己,以便真正培養(yǎng)自己的道德品質(zhì)。
2、是我還很注意護士職業(yè)形象,在平時工作中注意文明禮貌服務,堅持文明用語,工作時儀表端莊、著裝整潔、發(fā)不過肩、不濃妝艷抺、不穿高跟鞋、響底鞋、禮貌待患、態(tài)度和藹、語言規(guī)范。認真學習《醫(yī)療事故處理條例》及其法律法規(guī),積極參于醫(yī)院組織的醫(yī)療事故處理條例學習活動,豐富了法律知識,增強了安全保護意識。在護士長積極認真指導下,我在很多方面都有了長足的進步和提高,醫(yī)。學教育網(wǎng)搜集整理平時堅持參加科室每月一次的業(yè)務學習,每周二的晨會,堅持危重病人護理查房,護理人員三基訓練,在護理部組織的每次技術操做考試中,均取得優(yōu)異的成績。在一年的工作中,能始終堅持愛崗敬業(yè),貫徹"以病人為中心,以質(zhì)量為核心"的服務理念,提高了自身素質(zhì)及應急能力。
三、努力工作,按時完成工作任務
我先后在ICU、呼吸科、綜合外科輪轉(zhuǎn)學習。自我感覺要想將以前學到的理論知識與實際臨床工作相結合,就必須在平時的工作中,一方面嚴格要求自己并多請教帶教老師,另一方面利用業(yè)余時間刻苦鉆研業(yè)務,體會要領。過去的一年,我主要在呼吸內(nèi)科和綜合外科工作,而這兩個科是臨床工作的重點。內(nèi)科著重觀察病情變化,而外科要冷靜對待突發(fā)事件,比如胸管脫落的緊急處理等,所以外科的節(jié)奏要比內(nèi)科快,工作要比內(nèi)科忙,瑣碎。記得剛去外科時我還不適應,但我不怕,以前沒做過的,為了搞好工作,服從領導安排,我不怕麻煩,向老師請教、向同事學習、自己摸索實踐,在很短的時間內(nèi)便比較熟悉了外科的工作,了解了各班的職責,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。
我本著"把工作做的更好"這樣一個目標,開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:協(xié)助護士長做好病房的管理工作及醫(yī)療文書的整理工作。認真接待每一位病人,把每一位病人都當成自己的朋友,親人,經(jīng)常換位思考別人的苦處。認真做好醫(yī)療文書的書寫工作,醫(yī)療文書的書寫需要認真負責,態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學習科室文件書寫規(guī)范,認真書寫一般護理記錄,危重病人護理記錄及搶救記錄。遵守規(guī)章制度,牢記三基(基礎理論、基本知識和基本技能)三嚴(嚴肅的態(tài)度、嚴格的要求、嚴密的方法)。護理部為了提高每位護士的理論和操作水平,每月進行理論及操作考試,對于自己的工作要高要求嚴標準。工作態(tài)度要端正,"醫(yī)者父母心",本人以千方百計解除病人的疾苦為己任。我希望所有的患者都能盡快的康復,于是每次當我進入病房時,我都利用有限的時間不遺余力的鼓勵他們,耐心的幫他們了解疾病、建立戰(zhàn)勝疾病的信心,默默地祈禱他們早日康復。熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,熱心為大家服務,認真遵守勞動紀律,保證按時出勤,出勤率高,全年沒有請假現(xiàn)象,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。
在開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,達到預期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了長足的進步,開創(chuàng)了工作的新局面,為人民的健康事業(yè)做出了應有的貢獻。
當然,我身上還存在一些不足有待改進。比如,在學習上,有時仍有浮躁的情緒,感覺要學的東西太多,心浮氣躁,尤其是在遇到挫折時,不能冷靜處理。在工作上,有時存在著標準不高的現(xiàn)象,雖然基本上能履行自己的職責和義務,但是在主動性方面還有待于進一步提高,這都是我今后需要改進和提高的地方。在已經(jīng)過去的一年里,要再次感謝院領導、護士長的教育、指導、批評和幫助,感謝同事們給予的關心和支持。回顧過去,有許多進步和提高,同時也存在一些不足;展望未來,應當發(fā)揚自身的優(yōu)點與長處,克服不足。為了醫(yī)院的美好明天而貢獻自己的一份力量!
2022護士長年度考核個人工作總結篇七
轉(zhuǎn)眼又到了一年的年底,回望這一年來我在骨科護士長的崗位上所做的工作,心中有很多感慨;現(xiàn)將20_年以來各項工作總結如下:
一、嚴格管理,有效協(xié)調(diào)
一年來,在護理部和科主任的領導下,從各方面嚴格要求自己,在科室工作尤其是護理工作中身先士卒,大膽管理,認真落實醫(yī)院和科室的各項工作制度,保證了科室工作穩(wěn)步進行。積極配合主任做好醫(yī)護協(xié)調(diào)工作,引導大家做好醫(yī)護溝通;及時發(fā)現(xiàn)并解決一些摩擦和矛盾,增強了科室凝聚力,使中醫(yī)科成為一個溫暖的大家庭;讓醫(yī)生護士在身心愉悅的狀態(tài)下工作,也為病人營造了溫馨、和諧的病區(qū)住院環(huán)境。
二、狠抓護理業(yè)務培訓
作為一個中西醫(yī)結合內(nèi)科綜合科室,我們科面臨病種雜,疑難雜癥多,護理??菩圆粡姷碾y題。而與之對應的是:中醫(yī)科的__名護士,僅有一名是中西醫(yī)結合護理大專畢業(yè),其余都是西醫(yī)護理專業(yè)畢業(yè),在學校僅了解到簡單的中醫(yī)基礎知識;在西醫(yī)“??谱o士”培訓不斷深入發(fā)展,專科護士特點和優(yōu)勢越來越明顯的今天,中醫(yī)科護士沒有特定的專業(yè)知識和發(fā)展方向,這在一程度上影響了這個群體的工作積極性和隊伍的穩(wěn)定性,也給病區(qū)護理工作質(zhì)量帶來了負面影響。
針對這一現(xiàn)實,我果斷決定:從我做起,全員培訓。采取業(yè)務講課和業(yè)務查房相結合的方式,發(fā)動科主任和醫(yī)生參與,對包括呼吸、循環(huán)、消化、神經(jīng)系統(tǒng)的常見內(nèi)科疾病知識進行培訓,對中醫(yī)基礎知識和常用技能系統(tǒng)培訓,甚至對一些普外科和骨科疾病的保守治療、護理知識,也進行了培訓。一年的系統(tǒng)培訓下來,考核結果表明,護士對上述各系統(tǒng)常見疾病都有了全面的認識和了解,這不僅提高了她們的業(yè)務技術水平,也極大的增強了護士對自身、對科室發(fā)展的信心。此后,我又采取日常強化的方式,不斷結合病房現(xiàn)有病例強化培訓過的知識,終于打造出了一支技術過硬、有中醫(yī)特色的護理隊伍。
三、嘗試文化管理,力求做出特色
多年的護士長經(jīng)歷,使我深切的體會到:對于一個團隊而言,規(guī)范其行為固然重要,但更重要的是要改變其思想,升華其內(nèi)心世界,要讓“護士長管理”這個外因,通過護士“個人素質(zhì)”的內(nèi)因起作用。為此,我采取了一系列措施:在護士排班表上,每周送她們一句人生、職場感悟;舉辦“天使心語”小板報;利用早會給她們講一些勵志、哲理等小故事,引發(fā)她們對人生、對事業(yè)的思索。潛移默化之中,我們中醫(yī)科的護士,人文素質(zhì)有了很大提高。我終于打造出了“我用人文知識改變護士---護士有效管理自己---護理工作質(zhì)量提高”的良性鏈條。近幾年,不僅中醫(yī)科的護理文化建設搞得風生水起,而且圓滿的完成了各項工作目標。在省市歷次檢查中,我們中醫(yī)科以收費規(guī)范著稱,每次都迎接收費檢查,沒有給醫(yī)院丟過一分。在行風評議檢查中,中醫(yī)科的健康教育和護理服務,更是贏得了參檢專家的肯定和贊揚。
四、注重服務細節(jié),提高病人滿意度
比如說,在對病人的健康教育方面,多數(shù)科室的做法是,單純依靠護士口頭宣教,但我通過長期以來的觀察,發(fā)現(xiàn)了一個弊端:護士說得少了,內(nèi)容涵蓋不全,說得多了,因為時間有限,就會說得快而沒有重點,這樣,病人根本記不住。為此,我把入院宣教的內(nèi)容列了一個提綱,作為護士口頭宣教的內(nèi)容,而把詳細內(nèi)容輸入電腦,護士在做提綱挈領的宣教后,把詳細的資料發(fā)于病人,這都起到很好的效果。類似的還有“鼻飼知識宣教”、“痰培養(yǎng)標本留取方法”、“尿培養(yǎng)標本留取注意事項”等等。這種口頭和書面相結合的宣教方法,不僅有助于病人掌握,也節(jié)省了護士大量時間,因此深受大家歡迎。
五、不斷學習總結,提高自身素質(zhì)
俗話說,打鐵還需自身硬,在認真做好科室護理管理工作的同時,我堅持學習新知識,不斷總結臨床護理經(jīng)驗,提高自身綜合素質(zhì)。于__年__月參加了心理咨詢師考試,望在__月份獲得三級心理咨詢師證書。一年來,先后在國家級、省級雜志上發(fā)表學術論文3篇,在我院院刊上發(fā)表詩歌__篇,散文__篇。
六、不足之處和努力方向
盡管,回首往事,我可以毫無愧色的說:我沒有虛度任何一寸光陰;面對我的病人我的科室,我也能夠坦然的說,為了你們,我一直在努力!但是,面對自己,我深知工作中還有很多的缺憾,比如,科研是護理工作前進和發(fā)展的重要動力,但我們中醫(yī)科的護理科研項目至今還是空白;再比如,有時候,過于嚴厲的要求,我甚至看到過護士的眼淚和無奈。因此,展望未來,對新的一年的護士長工作我充滿了信心,作為骨科護士長我的努力方向是:1、力爭在護理科研方面有所突破;2、寬嚴結合,讓自己的管理方式更加成熟。
2022護士長年度考核個人工作總結篇八
時光荏苒,20__年就要過去了。回首過去的一年,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)績,但也經(jīng)歷了一些磨礪和考驗。在科室領導和同事的幫助下,我完成了這一年的工作任務,在做到確保平穩(wěn)安全的情況下,用心對待患者,全年無投訴差錯出現(xiàn)。在這更年交替的時節(jié),現(xiàn)將__年的工作和__年的展望總結如下:
一、思想政治方面
能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過早會、報紙、網(wǎng)絡積極學習政治理論,遵紀守法,愛崗敬業(yè),積極擁護醫(yī)院以及手術室的各項方針政策和規(guī)章制度,一切以病人為中心,嚴格以一名優(yōu)秀護士的標準要求自己,堅持以醫(yī)療服務質(zhì)量為核心,以病人的滿意度為標準,牢固樹立團隊合作精神。
二、工作態(tài)度方面
作為一名手術室護士,我能做到在工作中嚴格執(zhí)行各項操作規(guī)程和流程,遵守醫(yī)院科室的規(guī)章制度,時刻注意保持消毒無菌觀念,做到不怕苦累、全天侯待命以應付突發(fā)事件。樹立強烈的集體責任感和榮譽感,團結同事,以工作為中心。堅持為患者提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務,與手術醫(yī)師密切配合,積極協(xié)作,打造和諧融洽的工作氛圍,保證手術順利進行和完成。在醫(yī)院組織大型活動科室人員緊缺的情況下,做到絕對服從組織安排,全力做好保障,保證醫(yī)療工作的順利開展。
三、專業(yè)技能方面
過去的一年里,我參加了多臺體外循環(huán)手術的配合,能基本掌握巡回護士的操作流程,并參與其他科室的多臺特大手術配合,保證手術順利進行。在工作中能積極參加危重病人的搶救工作,熟練掌握護理急救技術,搶救程序及搶救藥械的使用。日常做到嚴格查對,嚴謹細致,杜絕細小差錯事故的發(fā)生,在保質(zhì)保量完成手術過程的同時,還要不斷提高自己的操作水平,積極參加各項新業(yè)務的開展。
四、20__年度展望
20__年,我將參加全國護士中級職稱考試,我會利用業(yè)余時間認真復習,爭取。在立足拓展現(xiàn)有知識層面的基礎上要多接觸新技術、新知識,做到在思想上、見識上不落人后。
隨著法律的日趨完善,人民群眾的法律意識不斷增強,我認為提高我們個人的法律意識也是很重要的,加強對《醫(yī)療事故處理條例》的學習能使患者的權益得到保障,同時也會減少醫(yī)療事故的發(fā)生。在日常工作無差錯的基礎上,我要加強護士職業(yè)道德和文明禮貌的學習,這樣既增加了患者的滿意度和我們自身的成就感,也可以在一定程度上杜絕和減少醫(yī)療糾紛的產(chǎn)生,對我們也是一種保護。
人總是在不斷的成大,如果說昨天的我還有些浮躁,那么今天的我則多了份成熟,對手術室護理也有了更深的理解,更加明白自己的責任,也能更好更用心的為患者服務。我感謝我的領導,給了我前進的方向;感謝我的同事,我們共同戰(zhàn)斗在一線,度過了無數(shù)個忙碌的白天和不眠的黑夜。其實不光是感謝,還要感恩,因為你們的包容善待,才有我的成長和進步。希望明年,我們?nèi)匀粩y手并進,為達到我們心中的目標共同努力。
2022護士長年度考核個人工作總結篇九
時間一晃而過,在兒科科室的哭鬧聲中,20__年就這樣過去了。作為一名護士,更是兒科的護士,在一年之中,絕大多數(shù)的時候,我的工作都是非常忙碌的。兒科不比其他,盡管二胎政策已經(jīng)開放,但不少家庭的孩子依舊是家長們唯一的心頭肉。為此,在工作中對我們的要求一直以來都非常嚴格。孩子一哭、一鬧。家長也會變的異常急躁。
但是,作為一名兒科護士,在工作中,我依舊堅持加強自身的要求和責任感。帶著最嚴謹,最謹慎的態(tài)度去面對自己的工作任務,給家長帶來心安,也為孩子們拂去病痛。如今,以下是我對20__年來的工作總結:
一、責任和思想強化
兒科,其實是壓力很大的一個科室。很多小孩都還不能表達出自己的不適,給醫(yī)生和護士的工作帶來了很多的不便。這不僅讓我們對判斷和用藥的時候都要格外的小心,還要一邊考慮到家長們的情緒狀況。為此,這在無形間就給我們也帶來了很大的工作壓力。
而在這一年來,我嚴格的對自身的思想進行了改進和強化。認真的反思自己,并在日產(chǎn)做好自身壓力的調(diào)解,讓自己能在工作中以優(yōu)良的態(tài)度去對待自己的工作,認真為孩子處理病患,也能給家長帶來不少安撫。
二、加強自我能力
之前也說過,兒科的工作基本來自于醫(yī)生經(jīng)驗的判斷。這對經(jīng)驗的要求非常高!當然,對我們這些護士也是同樣的嚴格。因此,兒科其實一直處在非常少人的狀態(tài)下。
面對這樣“孩子多護士少”的情況下,除了在思想上要提高警惕之外,在工作能力上我也一直在不斷的鉆研和學習。通過這一年來的提高,我的判斷能力也有了不少的提升。盡管還比不上護士長的經(jīng)驗老道。但我也在一步步提升自己作為兒科護士的能力,為幼兒們減輕傷痛。
當然,為了更好的提升自己,我還特意去請教了___護士長和其他經(jīng)驗老道的前輩們,盡管休息的時間不多,但大家對于我工作熱情還是積極的給了我很多的指點,讓我能在工作中更進一步!真的很謝謝大家!
回首今年,我在工作中積極熱情,并且在日常的工作中嚴格的遵守醫(yī)院紀律,在今年的工作中取得了良好的成績。但我會牢記今年的經(jīng)驗教訓,積極改進自己,讓自己能在今后為孩子們做出更多貢獻。
2022護士長年度考核個人工作總結篇十
轉(zhuǎn)眼一年的時間又過去了我來到醫(yī)院工作已有3年多了在護士長及科主任的正確領導下在科室同事的密切配合和支持下我本著“以病人為中心”的臨床服務理念發(fā)揚救死扶傷的革命精神踏踏實實做好護理工作認真地完成了本年的工作任務并且在個人思想政治素質(zhì)和業(yè)務工作能力都取得了一定的進步。
一、政治思想方面 堅持以病人為中心以質(zhì)量為核心的護理服務理念適應新的護理模式社會發(fā)展的新形勢積極參加一切政治活動以服務病人奉獻社會為宗旨以病人滿意為標準全心全意為病人服務。
二、在業(yè)務方面 在這一年里本人能自覺遵守醫(yī)院的各項規(guī)章制度服從科室領導的各項安排認真履行自己的崗位職責完成各項護理操作學會認真對待每一件事情在用心的同時更能細心的幫助病人解決每一件事情認真接待每一位病人把每一位病人都當成自己的朋友親人。認真做好醫(yī)療文書的書寫工作認真學習科室文件書寫規(guī)范認真書寫一般護理記錄危重護理記錄及搶救記錄對于自己的工作嚴格要求自己三查七對牢記三基。
三、增強法律意識 認真學習《護士條例》及其它法律法規(guī)積極參于醫(yī)院組織的學習班。意識到社會主義市場經(jīng)濟體制的建立法律制度日益完善人民群眾法制觀念不斷增強依法辦事、依法維護自身的合法權益已成為人們的共識現(xiàn)代護理質(zhì)量觀念是全方位、全過程的讓病人滿意這是人們對護理服務提出更高、更新的需求因而要豐富法律知識增強安全保護意識懂法、用法依法保護自己。
在這3年多的護理工作中我的體會是“三分治療七分護理”于是我越來越能夠感覺出 護理工作的重要性。曾經(jīng)有人說過“拉開人生帷幕的人是護士拉上人生帷幕的人也是護士?!笔前≡谌说囊簧斨杏姓l會不需要護士的細致關心和悉心照顧呢“護理工作是一門精細的藝術”。“護士要有一顆同情的心要有一雙愿意工作的手。”我會用我的愛心耐心細心和責任心解除病人的病痛用無私的奉獻支撐起無力的生命重新?lián)P起生的風帆讓痛苦的臉上重綻笑顏讓一個個家庭都重現(xiàn)歡聲笑語。在今后的工作中一定努力提高自己的技術提高微笑服務把每一位病人都當成自己的朋友親人經(jīng)常換位思考別人的難處端正工作態(tài)度我希望通過自己的努力獲得病員廣泛好評的同時也得到各級領導、護士長的認可。 我覺得護理事業(yè)是一項崇高而神圣的事業(yè)我為自己是護士隊伍中的一員而自豪在今后工作中我將加倍努力為人類的護理事業(yè)做出自己應有的貢獻。
2022護士長年度考核個人工作總結篇十一
醫(yī)院上半年工作總結 __年下半年醫(yī)院工作要以黨的精神和“ ”重要思想為指導深化醫(yī)院改革堅持以病人為中心不斷提高醫(yī)療服務質(zhì)量全面加強醫(yī)院的建設和發(fā)展。按照衛(wèi)生目標責任書要求主要抓好以下工作
一、思想政治工作
1、認真組織學習黨的路線、方針和政策深入貫徹__全會精神解放思想更新觀念全面加強醫(yī)院建設和開展體現(xiàn)黨員先進性活動。
2加強行風建設工作制訂切實可行的整改措施保證醫(yī)療服務承諾內(nèi)容的落實。要求醫(yī)護人員要牢固樹立全心全意為人民服務的宗旨提倡愛崗敬業(yè)精神在職工中深入扎實地開展“樹行業(yè)新風塑天使形象”活動有效地促進醫(yī)德醫(yī)風建設。 3黨政工團齊心協(xié)力積極配合開展創(chuàng)省級文明單位活動以激發(fā)職工愛醫(yī)院、愛崗位、愛患者的思想感情調(diào)動全院職工積極性和創(chuàng)造性把醫(yī)院工作提高到新水平。
二、行政管理工作
1完善各種管理機構加強內(nèi)部管理強化院科兩級負責制形成院科層層抓質(zhì)量層層抓制度的網(wǎng)絡使醫(yī)院工作運行正常化。
2.繼續(xù)堅持院務公開實行民主管理切實加強工會組織建設。
3.繼續(xù)完善病人選擇醫(yī)生制度推行住院患者一日費用清單制門診病人費用清單制接受患者和社會的有效監(jiān)督。
4.健全和完善有效的院內(nèi)外監(jiān)督機制確保醫(yī)院持續(xù)、穩(wěn)步發(fā)展。
三 、業(yè)務工作
1、加快人才培養(yǎng)注重學科建設提高隊伍整體素質(zhì) 硬件建設是基礎軟件建設是根本。針對目前衛(wèi)生技術人才斷層局面創(chuàng)造條件以加快人才培養(yǎng)。一方面采用請進來講學開展“三基”培訓、考核等多種形式加強業(yè)務學習促進業(yè)務水平的提高另一方面請上級部門給予解決人才需求積極引進人才選派技術骨干外出進修、培訓或不定期選派業(yè)務骨干外出參加學習交流以開拓知識面培養(yǎng)學科帶頭人。此外充分發(fā)揮醫(yī)務人員的積極性開展新技術、新項目提高專業(yè)診療水平增強競爭能力把醫(yī)院的醫(yī)療水平提高到期一個新的高度。
2.加強內(nèi)涵建設強化醫(yī)療管理防范醫(yī)療糾紛、差錯的發(fā)生 近年來隨著醫(yī)學知識和法制觀念的普及醫(yī)療糾紛日漸增多引起醫(yī)療糾紛的原因很多。但最根本的還在于醫(yī)護質(zhì)量。因此要強化內(nèi)涵建設提高醫(yī)療質(zhì)量進一步加強職工思想政治教育使醫(yī)務人員格守職業(yè)道德、職業(yè)責任、職業(yè)紀律對技術精益求精嚴格遵守各項操作規(guī)程。堅持以病人為中心向患者提供禮貌、熱情、便捷、優(yōu)質(zhì)、高效、費用合理的服務加強醫(yī)德醫(yī)風建設整章建制抓制度管理以法治院、以德治院將保種醫(yī)療差錯、事故消滅在萌芽狀態(tài)。 3.在藥品采購、儲存保管、藥品調(diào)配中建立嚴格的規(guī)章制度規(guī)范藥品質(zhì)量關增加藥品采購透明度實行藥品集中招標跟標采購和藥品收支兩條線管理規(guī)范醫(yī)療服務行為和收費行為讓患者得到實惠。
四、基礎設施建設工作
1、醫(yī)院利用德國政府貸款購置醫(yī)療設備項目評標、招標工作已進行設備年底可到位。
2、傳染病科建設項目招標已按程序結束現(xiàn)已動工建設整體遷建醫(yī)院前期工程已基本完成但缺啟動資金目前醫(yī)院正多渠道籌集資金爭取整體遷建醫(yī)院和傳染科建設及早建成投入使用以滿足醫(yī)療衛(wèi)生的需要。
五、改革工作 深化人事制度和分配制度改革實行全員聘任制競爭上崗績效掛鉤增強干部職工的危機感、責任感和競爭意識調(diào)動職工積極性開創(chuàng)醫(yī)院工作新局面。
六、后勤工作
1、執(zhí)行財務工作制度加強物資管理做到增收節(jié)支。
2、后勤要緊緊體現(xiàn)管理、服務、保障三大功能切實圍繞臨床一線開展工作保證“三下、 三通”讓病人和職工滿意。
3、為使病人有舒適的休養(yǎng)環(huán)境良好的就醫(yī)條件加強醫(yī)院基礎設施建設美化綠化醫(yī)院環(huán)境改善院容院貌。 4.加強安全消防工作防止安全事故。
20xx年,在院領導和護理部主任的領導下,在本科護士長的指導下,立足本職工作,愛崗敬業(yè),廉潔奉公。嚴格執(zhí)行各項工作制度,對待工作認真負責,以醫(yī)德規(guī)范為行為準則,履行救死扶傷的人道主義精神,在做好本職工作的同時刻苦鉆研業(yè)務知識,努力提高自身業(yè)務素質(zhì),在掌握專業(yè)理論知識的同時積極學習新技術、新知識,并能做到學以致用,以最優(yōu)良的服務態(tài)度,最優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量為病人的健康服務。遵紀守法,與同事團結協(xié)作,較好地完成工作任務。無發(fā)生差錯事故。
做為一名急診科護士長,我們肩負著“120”院前急救、轉(zhuǎn)運、院內(nèi)急救的任務,以快捷、高效、優(yōu)質(zhì)的急救醫(yī)療服務,充分保障了轄區(qū)內(nèi)“120”院前急救及院內(nèi)急診急救工作的順利開展,確保了我院“120”急救站 “綠色生命通道”的暢通,保證了門急診工作的正常進行。在我們的共同努力下,急診科全年門急診量、累計收住院人次、急診搶救與往年同期對照均有顯著增長,為醫(yī)院各病區(qū)及輔助檢查科室輸送了大量病源,有力地促進了醫(yī)院各科室的“兩個效益”的增長,提高了全院醫(yī)務人員的工作積極性。
一、加強思想政治教育,營造團結和諧氛圍
在20xx年度,急診科全體護理人員認真學習各種醫(yī)療法律法規(guī),自覺遵守醫(yī)院和科室的各項規(guī)章制度,牢固樹立“以病人為中心”的服務理念,不斷提高思想道德教育修養(yǎng),力爭文明行醫(yī),優(yōu)質(zhì)服務,做到小事講風格,大事講原則。工作中互相支持,互相理解,人員分工明確、各司其職、各負其責、團結務實、和諧相處、順利圓滿的完成了醫(yī)院的各項工作任務。
二、加強業(yè)務技術培訓,提高應急搶救能力
急診科護士處處以“質(zhì)量管理年標準”、“全國醫(yī)療萬里行”檢查標準為準繩,加強急診科的醫(yī)療護理質(zhì)量建設,以醫(yī)療護理核心制度為重點,認真執(zhí)行了各項操作規(guī)程和搶救工作流程,嚴防差錯、醫(yī)患糾紛等醫(yī)療護理不良事件的發(fā)生。按照醫(yī)院及科室制度的培訓和考核計劃,定期對急救隊員進行業(yè)務學習及急救技術的培訓,在科室形成了良好的學習風氣,認真鉆研業(yè)務,互相交流、互相促進,從而使科室人員熟練掌握各種搶救儀器和搶救技術,如心肺復蘇術、機械通氣、氣管插管、電除顫、電動洗胃術、心電監(jiān)護等操作技術,進一步提高了急救隊員的急診急救能力,對科室醫(yī)療和護理質(zhì)量進行檢查、質(zhì)控、培訓、考核、督導,嚴格醫(yī)療護理文書書寫規(guī)范,嚴格按照國家衛(wèi)生部制定的相關法律、法規(guī)及醫(yī)療行為規(guī)范開展急診搶救工作,做到防醫(yī)療差錯、防醫(yī)療事故于未然,杜絕醫(yī)療行為過程中的麻痹大意思想。
在“120”急救工作中,我們堅決服從“120”指揮中心的調(diào)度,做到隨時出診、迅速出車、準備及時到達急救現(xiàn)場。始終做到急救藥品,物品完好率100%,搶救設備處于應急備用功能狀態(tài),在“120”院前急救及院內(nèi)急救搶救過程中,從病情評估、預檢、分診、分流到安全正確地轉(zhuǎn)運入科。每個環(huán)節(jié)都能做到無縫銜接,有力地保障了轄區(qū)居民的生命安全。
三、加強科室護理管理,做好急診工作中的醫(yī)院感染管理工作
在急診搶救工作中,加強醫(yī)院感染管理,有效預防和控制醫(yī)院感染,提高醫(yī)療護理質(zhì)量,保證護理安全。落實醫(yī)院感染管理規(guī)章制度和工作規(guī)范,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和工作標準,防止傳染病的傳播,做好自身防護、消毒隔離、醫(yī)療廢物管理,嚴防院內(nèi)交叉感染。
一、認真落實各項規(guī)章制度,扎實穩(wěn)步推進優(yōu)質(zhì)護理服務
1、重申了各級護理人員職責,明確了各類崗位責任制和護理工作制度。
2、落實了護理十五項核心制度、各種應急預案、工作質(zhì)量標準等。
二、提高護理人員業(yè)務素質(zhì)
1、以三甲醫(yī)院為標準對科室護理人員進行各方面知識、??评碚?、??萍寄?、并組織理論、操作考試。
2、參加醫(yī)院組織業(yè)務學習,以提高專業(yè)知識。
3、落實護理查房制度,科室每周執(zhí)行三級護理查房1—2次,對護理診斷、護理措施進行了探討,并以提問的方式進行,內(nèi)容為基礎理論知識和骨科知識,以達到提高護士業(yè)務素質(zhì)的目的。
4、加強了危重病人的護理,堅持了床頭交接班制度和晨間護理。
5、實行分級培訓,對各不同年資的護士執(zhí)行不同的培訓計劃。
三、抓好質(zhì)量管理。
1、針對護理工作中存在的難點、焦點問題,設置工作重點,堅持把以“病人為中心”的人文護理理念融入更多實際具體的工作細節(jié)。
2、使規(guī)范化護理質(zhì)量標準落到實處,滲透、貫穿、落實到每個護士全程工作中去,使護理質(zhì)量管理有章可循,形成一個良性循環(huán)。
3、責任護士的職責落實,患者從入院到出院的整個過程由責任護士負責,納入質(zhì)量管理。制定可行的應知應會考核計劃,每月嚴格按計劃進行考核,做到人人過關,充分調(diào)動每一位護士的能動性、主動性。
四、整理好護理流程和告知。
1、合理的護理工作流程是日常工作順利實施的基礎,我們在基礎護理、??谱o理、健康宣教方面要有合理的工作流程,指導護士進行日常工作。
2、有效的護理告知是病人配合的必備工作,我們將完善入院、體位、治療、特殊注意事項、專科康復的告知。結合??铺厣?,不斷豐富優(yōu)質(zhì)護理服務內(nèi)涵,為患者提供從入院到出院,到出院后的全過程無縫隙護理,認真做好患者的入院教育、住院護理、出院指導等工作。設立健康教育護士,每天進行健康教育及康復指導,使病員真正得到心理康復,早日回歸社會,提高生活質(zhì)量。
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