幼兒教師教育網(wǎng)相關(guān)欄目推薦:“一年級日記包餃子”。
年少的日記總是記載著青春的模樣,日記記錄著人生的每個重要時刻,記錄著生活。仁者見仁智者見智,每個人的日記都不會相同。我們的日記怎么樣才能寫的更好呢?急你所急,為朋友們了收集和編輯了“一年級日記學(xué)包餃子”,僅供你在工作和學(xué)習(xí)中參考。
今天我非常無聊,媽媽見了,就叫我?guī)退溩印?/p>
可是,我根本就不會包餃子?。≡趺崔k呢?媽媽面帶微笑地對我說:“沒事的,我來教你,好嗎?”我活蹦亂跳地說:“好哇!”
“先來拿一片餃子皮,用食指沾一點兒水,在餃子皮的邊緣一圈涂上水,再放點兒餃子餡兒,最后包起來就行了?!眿寢尞?dāng)起了“教練”。我一邊包,一邊看著媽媽包餃子的動作。沒過一會兒工夫,我就學(xué)會了包餃子了呢。這時,我信心滿滿地對媽媽說:“我們來比賽包餃子,怎么樣?”媽媽聽了,立馬說:“比就比,誰怕誰呀!”
我和媽媽開始比賽了。我立馬快速包了起來,可是我怎么能比得過媽媽呢!我包一個餃子的時間是媽媽包兩個餃子的時間。最終的比賽結(jié)果毫無懸念――我輸了。我把兩只耳朵耷拉下來,臉紅紅的。媽媽看見了,關(guān)心地說:“怎么了呀,是不是因為輸了而不開心?”這下我的臉變得更紅了,不好意思地點點頭。而媽媽卻高興地說:“沒關(guān)系,下次繼續(xù)努力就可以了,懂了沒有?。俊蔽矣钟申庌D(zhuǎn)晴,高興地點點頭。
這次的包餃子比賽很有趣,今天我過得很充實、很快樂。
春節(jié)到了,家家戶戶包餃子,媽媽剛買回餃子皮,一家人就開始忙碌起來。
我和爸爸來包餃子,媽媽把家里打掃一下。爸爸自豪的說:“寶貝,今天就由老爸來教你包餃子?!卑职肿笠幌掠乙幌戮桶昧耍倚÷暤恼f:“您不是要教我包餃子嗎?”爸爸笑了笑說:“差點忘了,來,看著,先弄點菜,然后在邊緣涂上水,接著對折,最后看清楚了,這樣?!蓖?!太神奇了。一個餃子完成了,我看的全神貫注,我也學(xué)爸爸一樣??墒?,有點丑,我的餃子躲在后面。
餃子包好了,一家人吃著餃子,別提有多開心在!第一次包餃子,我就總結(jié)了一個道理:做每一件事,都要有始有終。
今天,媽媽休息,她說要和我一起包餃子,我可高興了,因為這是我第一次學(xué)包餃子。媽媽先把肉、筍、蔥、香菇等切碎,再加上一些調(diào)味料,用筷子攪拌均勻,這樣香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。我們開始包餃子,我拿起餃子皮,用勺子舀了一勺餡,放在皮中間,學(xué)媽媽的樣子包,可是每一個餃子就象耷拉著頭的小鴨子,而媽媽包的就象一把把精致的小梳子。我有點泄氣了,媽媽說:“只要你多包幾次,也能像我一樣包得這么好了。不管做什么事,都不可以泄氣,只要自已努力,就一定能成功的?!?/p>
包好餃子后,我們開始煮餃子了。媽媽說只要煮到餃子浮起來就可以吃了。自已包的餃子特別好吃,我一口氣吃了十一個,吃得我肚子都撐在那里了!
今天,媽媽問我吃什么,我說:“想吃餃子,而且我要和你一起包餃子?!?/p>
媽媽和我去小區(qū)蔬菜小超市買了豬肉和芹菜回來,不用說,我們今天是要包芹菜大肉餡餃子了!媽媽麻利地戴上圍裙,又是和面又是剁肉,我只能輔助幫媽媽摘個菜,洗個菜之類的。一會功夫,香噴噴的餡綠盈盈的呈現(xiàn)在我們面前。眨眼功夫,媽媽又將一大摞子餃子皮搟好了。我左手平放著一張薄又圓的面皮,右手用小勺挖子餡放到皮上,先對折,再把邊緣慢慢捏起來,一個餃子就包好了,但是和媽媽包的餃子比起來丑多了,而且有些圓鼓鼓的,有些瘦骨如柴的,還有些餡都跑到外面去了,我有點灰心,媽媽說沒關(guān)系,只要煮到鍋里不爛,都是好餃子。聽后我更加自信了,包了更多的餃子!
餃子煮好了,我專門挑選了自己包的樣子吃,原來吃自己包的餃子心里這么美的!
清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子??墒?,不一會兒,我心里便產(chǎn)生一個念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈,一個說:“喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“貝蒂,什么事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來,她給我作完示范后,我開始親自包了。
我先拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我把餃子口包好,一個餃子就包好了??墒?,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子,跟一個個士兵一樣耷拉著頭,無精打采的??晌也]有灰心。我又拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我又把餃子口包好。這次,我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采,反而意氣風(fēng)發(fā)。
今年是我過得最有意義的一個年,因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。
今天中午,媽媽說:“我們來包餃子吃吧!”我樂壞了,連忙說:“好!好!”
媽媽先把面粉攪拌好,再把大白菜、豬肉等洗凈,再用刀把它剁成餡。我看媽媽剁得很輕松,就說“媽媽,我來剁吧!”媽媽說:“好!”結(jié)果,我剁了一兩下,覺得非常累。我想甩手不干了:“媽媽,我太累了?!眿寢屨f:“堅持就是勝利?!蔽衣犃?,就又剁了起來。剁呀剁,過了很長時間,我終于把它剁得很細很細,像漿糊一樣。我伸手抓過一張面皮,學(xué)著媽媽用片兒抹點肉餡,刮在面皮上,手指合在一起,用刀一攥,便出現(xiàn)了一個貓耳朵似的小餃子,翹著兩個尖尖的翅兒,我得意地把它往桌子邊上一扔,又接著包。媽媽去煮餃子了。過了一會兒,餃子熟了。媽媽把鍋一打開,我就聞到了一股香香的氣味。在吃的時候,我們都津津有味的吃著。
今天,我懂了一個道理:做事情一定要堅持。
編輯推薦
寫好一篇作文需要從哪些方面入手嗎?大家應(yīng)該都有寫作文的一些經(jīng)驗吧,寫作可以開發(fā)我們的表達潛力。寫作文要挖掘出含有的生活道理和閃光發(fā)亮的地方,下面是欄目小編為您推薦的不容錯過的“一年級日記包餃子”,這些解決方案僅供參考具體情況請以實際情況為準(zhǔn)!
作為一名一年級小學(xué)生,今天我經(jīng)歷了一場有趣的包餃子活動。
早上,老師宣布,今天我們要在班里一起包餃子,所有同學(xué)都興奮不已。大家很快就開始分組,每組五個人。我和我的四位同班同學(xué)組成了一個小組。
我們迫不及待地開始了準(zhǔn)備工作。首先,我們需要把餃子皮和餡都準(zhǔn)備好。餃子皮是一公分大小輕薄的麵團,餡料則是由豬肉、洋蔥、韭菜和調(diào)味料混合而成,看上去十分下飯。我們每人拿了一個小碗,把餡料放進去,然后開始包餃子。
包餃子看似簡單,其實需要一定的技巧。我們在老師的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)了包餃子的幾個技巧。首先,把餃子皮放在手掌中心,用另一只手沾水潤濕邊緣。其次,將餡料放在餃子皮中央,同時將皮折疊成半月形或橢圓形,并把它們緊密地封閉在一起。最后,把餃子的兩端交叉合在一起,以呈現(xiàn)出一個完美的餃子造型。
我發(fā)現(xiàn),包餃子需要非常細致和耐心。一旦手法不夠嫻熟,便不能封閉好餃子邊緣,就會煮出不好看的餃子。但是,當(dāng)我們成功地包了第一個餃子之后,我們都感到非常滿足。
在包餃子的整個過程中,我們不僅學(xué)習(xí)了如何包餃子,還學(xué)習(xí)了如何團結(jié)協(xié)作,因為我們需要一起合作完成這個任務(wù)。我們分工合作,有的同學(xué)包皮,有的同學(xué)在邊上等待,我們一起唱歌跳舞,分享我們在學(xué)校和家庭中的經(jīng)驗和想法。這種互相支持和協(xié)作的精神,讓我們感覺好像在一個大家庭里面。
最后,我們?nèi)考尤氲桨嗉壍耐聿蜁r間。我們將自己包的餃子放在一起,大家開吃。我們大口地吃著餃子,或者互相分享自己的包餃子經(jīng)驗和互相幫忙,這讓我們感受到了家庭般的溫馨。整個過程中,我們都非常開心,非常滿足。
在今天的包餃子活動中,我不僅學(xué)到了如何包餃子,還學(xué)到了更重要的東西:以互相支持和協(xié)作的方式來完成任務(wù)。我很高興能夠有這樣一群和我一樣的朋友,一起分享這個美好的時光。
今天是冬至,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。我們要一起動手包餃子,來慶祝這個特別的日子。
早上,我們一家人早早地起床了,準(zhǔn)備好食材和工具。我拿起了皮箱,里面裝著各種各樣的皮,還有餡。媽媽則拿起了刀和案板,開始包餃子。爸爸則負責(zé)切菜。
我們開始了包餃子的工作。媽媽先教了我們?nèi)绾伟?,然后我們一起動手,認真地包著。我包了幾個餃子,感覺很有趣。爸爸則負責(zé)煮餃子,媽媽則負責(zé)攪拌餡。
經(jīng)過一番努力,我們的餃子終于包完了。我們把它們放在鍋里,等待著它們煮熟。餃子煮熟后,我們把它們盛在盤子里,一起分享著。
冬至是一個傳統(tǒng)節(jié)日,它代表著團圓和幸福。在這個特別的日子里,我們一家人一起動手包餃子,感受到了家庭的溫暖和團結(jié)。我感到非常幸福和快樂。
日期:2023年2月18日
今天是冬至,我和家人一起包餃子。我一歲多的弟弟也來了,我們一起動手,過程非常開心。
我負責(zé)揉面和包餃子。我揉了適量的面,把它捏成形狀,然后開始包餃子。我包了一個小餃子,然后把它放在冰箱里。
弟弟則負責(zé)看電視,而我和家人則一起包餃子。我們一起把面捏成形狀,然后開始包餃子。我們包了很多餃子,把它們放在冰箱里。
最后,我們享用了美味的餃子。我吃了一個又大又美味的餃子,感到非常高興。弟弟也很開心,因為他今天可以和家人一起包餃子。
今天是一個非常有趣的冬至,我和家人一起度過了一個難忘的時光。
冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,通常在農(nóng)歷的十二月初八左右。在這一天,人們會慶祝太陽的生日,吃冬至餃子,象征著冬天的到來,溫暖和團圓。
今天是一年級的學(xué)生,他們的老師給他們布置了一項特殊的作業(yè):寫一篇日記,記錄他們在冬至期間所做的任何事情。
學(xué)生們非常興奮,他們開始商量如何完成這項任務(wù)。有人提議用餃子來記錄,有人想記錄冬至的家庭活動,還有人想記錄自己學(xué)到了什么新的知識。
在老師的幫助下,學(xué)生們開始準(zhǔn)備材料,包括面粉、餡料和餃子架。他們還會影響周圍的學(xué)生一起合作,用他們的智慧和創(chuàng)造力來制作餃子。
在餃子做好后,學(xué)生們開始享用他們親手制作的餃子。他們用各種方式來品嘗餃子的味道,有些人喜歡吃皮,有些人喜歡吃餡,有些人喜歡把它煮開放在湯里吃。
在冬至這個特別的日子里,學(xué)生們通過參與制作餃子和品嘗餃子,感受到了中國傳統(tǒng)文化的魅力,也學(xué)會了合作、創(chuàng)造力和分享。他們感到非常自豪和開心,因為他們不僅學(xué)到了知識,還參與了一項重要的家庭活動。
冬至是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,也是北半球的冬季節(jié)日。在這一天,人們通常會吃湯圓或餃子,來慶祝團圓和溫暖。以下是一篇一年級學(xué)生的日記,她記錄了冬至包餃子的過程和感受:
日期:2023年2月19日
天氣:晴
今天,我們在學(xué)校老師的帶領(lǐng)下,一起去包餃子!我非常高興,因為我最喜歡吃餃子了。
我們先學(xué)習(xí)了如何包餃子。老師給我們展示了一些包餃子的工具和材料,然后教我們?nèi)绾伟銎恋娘溩?。我們分成了兩組,一組負責(zé)煮餃子,另一組負責(zé)包餃子。
我加入了包餃子的行列。我拿起一塊面皮,將它放在手心,然后用手指壓成扁形,接著把一些餡料放在扁形面皮上,再用手捏成餃子。我包了一個餃子,它看起來非常漂亮,像一個小精靈。
接著,我們開始了煮餃子的工作。老師把餃子放在鍋里,然后加水。水開了,餃子浮了起來,我們標(biāo)志著餃子已經(jīng)煮熟了。
我們享用了親手包的餃子,它們非常美味。我非常喜歡餃子,因為它們可以讓我感到溫暖和團圓。
今天是一個非常愉快的冬至,我學(xué)到了很多東西,包括如何包餃子和如何慶祝節(jié)日。我希望下一個冬至也能找到這樣的快樂。
冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,通常在農(nóng)歷月份的冬至這一天。在這一天,人們會吃湯圓和餃子,以慶祝冬至的到來。
今天是一年級的學(xué)生,他們可能會在老師的帶領(lǐng)下一起慶祝這個節(jié)日。我可以參考下述日記,記錄下這個有趣的活動。
今天是冬至,我和家人一起包餃子。我拿著餃子皮和餡,開始認真地制作餃子。我試圖模仿媽媽的做法,把餡包在餃子皮里,然后餃子就順利完成了。
我們一起煮餃子,看著餃子從鍋里慢慢浮起來,感覺非常有趣。我們一起分享餃子,吃得津津有味。
冬至是一個團圓的節(jié)日,讓我們和家人一起度過,享受美食和溫馨的氛圍。我覺得包餃子是一項非常有趣和有意義的活動,希望以后我也能有機會參與其中。
讀書時,老師都會鼓勵我們多寫寫日記。常寫日記,會提高我們的寫作水平。寫日記也是與自己對話的一種方式,可以釋放情緒。您是不是不太清楚日記怎么寫呢?為了讓你在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“一年級日記包餃子”,請收藏好,以便下次再讀!
今天,媽媽休息,她說要和我一起包餃子,我可高興了,因為這是我第一次學(xué)包餃子。媽媽先把肉、筍、蔥、香菇等切碎,再加上一些調(diào)味料,用筷子攪拌均勻,這樣香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。我們開始包餃子,我拿起餃子皮,用勺子舀了一勺餡,放在皮中間,學(xué)媽媽的樣子包,可是每一個餃子就象耷拉著頭的小鴨子,而媽媽包的就象一把把精致的小梳子。我有點泄氣了,媽媽說:“只要你多包幾次,也能像我一樣包得這么好了。不管做什么事,都不可以泄氣,只要自已努力,就一定能成功的?!?/p>
包好餃子后,我們開始煮餃子了。媽媽說只要煮到餃子浮起來就可以吃了。自已包的餃子特別好吃,我一口氣吃了十一個,吃得我肚子都撐在那里了!
今天,我做完了作業(yè),便和媽媽一起包餃子。
我來到媽媽身邊正準(zhǔn)備伸手,媽媽大聲說道:“洗手!”我乖乖地洗完手興奮地回到桌邊,學(xué)著媽媽的樣子,一手拿皮子、一手捻餡兒,將餡兒裹起來揉成一個“球”放在餃子“隊伍”里。媽媽說:“你這包的是什么?”我不好意思的說:“這是我包的高級餃子——餃子霸王!”
媽媽聽了,笑了笑,走到我身后手把手地教我,我終于包好了第一個餃子,媽媽看了看又笑了,說我這個餃子像撮箕。我認真地包了一個又一個,形狀一個比一個好看了。我終于會包餃子啦!
不一會兒,熱騰騰的餃子上桌了,吃著我自己包好的餃子,有味極了!
通過這次包餃子,我領(lǐng)會到:有些事情看似簡單,做起來難!
今天,我在快樂作文學(xué)校跟閆老師學(xué)會了包餃子。
我把面揉好后,從中間挖了一個洞,手伸進洞里,慢慢地把洞拉大。我把這個看似“花環(huán)”的東西揪開,這個“花環(huán)”就成了一條長“蛇”。我把這條“蛇”揪成無數(shù)個小球,在上面撒了一些面粉,摁平。我拿起搟面杖開始搟皮兒。左手拿著面皮兒,右手拿著搟面杖搟面皮兒??墒敲嫫汉蛽{面杖總是粘在一起,我在面皮兒上撒了一些面粉,它們兩個就分開了,皮好了,終于可以包餃子了。
我按老師的示范首先把面皮兒放在手上,然后放餡,餡不能放得少,也不能放得太多,把皮對起來捏在一起,這樣一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著老師教的方法把餃子包好,開始包怎么都包不好,心想:餃子怎么這么難包,大不了不包了,可是我想起一句話:只要有恒心,鐵桿磨成針。便又開始包起來,我的餃子比剛才包得好多了。餃子包好了,我把餃子放進了鍋里,不一會兒,香味都撲鼻而來。我把餃子從鍋里撈了出來。咬了一口,真香??!
一件家務(wù)事看似簡單,做起來是真難呀,從這次學(xué)包餃子的過程中,我才真正體會到了媽媽平日里的辛苦,我暗暗下決心,以后我要多幫媽媽做家務(wù)活,做一個孝敬的好孩子。
今天中午,媽媽要包餃子給我們吃,我自告奮勇地說:“我來和你一起包。”
媽媽把翠嫩的韭菜切成末,把雞蛋、豆粉、味精、鹽、胡椒調(diào)好,再加上切好的韭菜調(diào)好,裝在碗里,??!餃子餡發(fā)出一陣陣的香味,引得我口水直流,真希望馬上吃到那香噴噴的餃子呀!
我們開始包餃子了,媽媽告訴我包餃子要把餃子皮的口捏緊,因為不捏緊的話煮的時候餡就要漏出來,我照著媽媽說的做,媽媽表揚我包的餃子很漂亮呢。不一會兒,我們就包了滿滿一簸箕餃子。
水燒開了,我把餃子一個一個地放下去煮,水開一次我就倒一點涼水,連續(xù)兩次。餃子煮好了,我和媽媽把圓滾滾的餃子裝好,我們把它醮著紅油碟子,大家吃得可開心了,大家都說今天的餃子吃了。
今天,我們金筆作文班舉行了一個活動——做餃子。
最有趣的要數(shù)包餃子了。陳家俊開始不會包,于是拿了兩張餃子皮搓成一團,說:“l(fā)ook!我包的餛飩!”我一看,暈,這也叫餛飩?猜一猜,他包的什么?包的像一個晴天娃娃,“應(yīng)該是這樣!”我一邊說,一邊做,不一會兒,一個餃子包好了,可陳家俊還在炫耀他的“餛飩”呢!我心想:還不知道又多少餃子皮被他浪費掉了,哎,不管了,我還是包我的吧!于是,我拿起一張餃子皮,放了點肉,把餃子皮的兩邊重在一起,還把兩邊捏緊,卷成了和花邊,真好看!就這樣,一個又一個餃子包好了??粗约鹤龊玫呐懦梢粚蓯鄣娘溩樱睦锔械秸娓吲d。
不錯,包餃子真有趣!
星期三晚上,我和媽媽一起包餃子。
我們開始包了。媽媽像風(fēng)一樣的速度搟起皮,我卻像蝸牛走動的速度包起來,而且還包得很難看。
媽媽說:“小蝸牛,包完了嗎?”我生氣地想:“我不是小蝸牛,我是人!”媽媽說:“我來教你吧!”我爽快的答應(yīng)了。媽媽耐心地教著我,我心中的火一下子被澆滅了。可是,我包的餃子還是跟面包一樣,特別難看。媽媽說:“只要有耐心,就一定能成功!”聽了媽媽的話,我立馬包了起來。越包越好,越來越好,越來越好??????
包完了,就煮餃子了,出鍋了,我嘗了一口,真好吃!
今天,我做完了今天的任務(wù),很無聊,便想起了包餃子。
星期天下午,媽媽讓我包餃子。我學(xué)著媽媽的'樣子搟起面皮來,結(jié)果力太大了,面貼在搟面扙上,我把它劃下來,有貼在面板上了。我氣壞了一下子把搟面杖扔在一邊,媽媽說別搟了還是包餃子吧,結(jié)果捏住這邊,那邊的餡又冒出來了。最后總算包好了,可形狀難看極了,我羞得滿面發(fā)熱,我學(xué)會了包餃子。
今天,婆婆說中午吃餃子。我和公公一起去菜場買了餃子皮?;氐郊液笃牌乓寻讶怵W準(zhǔn)備好了。我一看,第一種是芹菜鮮肉餡、第二種是青菜、香菇鮮肉餡。于是,我和婆婆包了起來。我先拿一塊餃子皮兒放在手心,再把肉餡放進去,用手蘸一點兒水在餃子皮的最邊上涂半圈,再對折捏一捏。一只餃子就做成了。我包得又快又好。中午還吃了好多呢!
我的餃子沒上戰(zhàn)場就趴下了。今天,媽媽對我說:”咱們今天吃韭菜雞蛋餃子。”我聽了很高興,于是我們就行動起來。媽媽和好面,切好了菜之后,我們就開始行動了。我先拿一個餃子皮,再夾了些餡放上去,把口捏好,放在案板上,一個餃子就包好了。再看看媽媽的餃子,一個個挺著將軍肚,可我的還沒有上戰(zhàn)場就趴下了。煮好了餃子,我吃的特別香,因為這是我自己包的。
今天晚上,我們?nèi)胰嗽谝黄鸢溩?。爸爸搟皮,媽媽包,我干什么呢?想了一會兒,我就開始幫媽媽傳遞餃子皮,媽媽高興地說:“你真是一個好孩子,能為父母做一些力所能及的事情了?!甭牭綃寢尩目洫?,我的心里美滋滋的,干起活來更起勁兒了。餃子包好了,我想,今天的餃子一定非常好吃吧!因為今天的餃子里也有我的勞動成果呢。
放學(xué)路上,看著街邊那些色香味俱全的餃子,真是讓人垂涎三尺,我想包餃子肯定很簡單,回家我也要央求媽媽讓我來包一回餃子。
我先把肉洗干凈,再把香菇放在熱水里浸泡了一段時間,然后把肉和香菇剁得碎碎的,接下來放上一勺鹽,半勺糖,適量料酒,一點醬油和許多蔥花,用筷子順時針使勁地攪拌起來。
拌好了餡兒,我拿起一張餃子皮,把它展開平放在左手掌心,右手拿著勺子舀了一點兒肉餡,放在餃子皮中間??扇怵W放得太少了,我的第一個餃子軟塌塌的,不能立在盤子上,就像一個頭大身體小的孩子。于是,這一回我就在餃子皮里放了很多很多的肉餡,可因為肉餡太多了,整個餃子圓鼓鼓的,我捏住這一頭,那頭就露出了很多肉餡,好不容易捏住那一頭,這一頭又咧開了嘴,我的第二個餃子像一個胖得衣服都穿不下的孩子,咧著嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓(xùn)后,我又試了一次。第三次,我在里面放上不多不少,剛剛好的肉餡兒。一個個餃子像一個個精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了!我終于成功!這份成功給給了我自信,一連包完了剩下來所有的餃子皮。
所謂熟能生巧,我還向媽媽學(xué)習(xí)起了包各種各樣的餃子:三角餃,用兩只手對稱往中間一擠一捏;小鎖餃,中間一個“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋后,有的像小魚隨著水流一起舞蹈,有的像調(diào)皮的孩子在游泳,還有的在嬉戲打鬧……
真是不經(jīng)一番寒徹骨,怎得“餃子”撲鼻香啊!
清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子??墒?,不一會兒,我心里便產(chǎn)生一個念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈,一個說:“喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“貝蒂,什么事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來,她給我作完示范后,我開始親自包了。
我先拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我把餃子口包好,一個餃子就包好了??墒?,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子,跟一個個士兵一樣耷拉著頭,無精打采的??晌也]有灰心。我又拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我又把餃子口包好。這次,我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采,反而意氣風(fēng)發(fā)。
今年是我過得最有意義的一個年,因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。
童年是一條清澈的小溪,搖曳的水草、堅硬的卵石都擋不住流淌的腳步;童年是一匹歡快的小馬,在草原上盡情追逐、跳躍、童年的快樂五彩繽紛,而最難忘的是一次包水餃的經(jīng)歷。
那天媽媽跟我說:“寶貝,今天我們一起來包水餃吧!”一想到中午可以品嘗美味的水餃,而且是親手做的,我就干勁十足。媽媽端出餡料和餃子皮,擺在桌上,開始講解示范包水餃的步驟。我心不在焉地聽完介紹后,迫不及待卷起袖子,抓餃子皮,撈餡料,捏邊角,有模有樣地制作平生第一枚水餃??墒撬満懿宦犜?,餡料放多了,它合不上嘴,好像在嘲笑我的笨拙;放少了,它看起來好干癟,似乎對主人意見很大。我急了,直接把皮往中間捏,結(jié)果它又搖身一變,難看得像蒜頭。我偷偷地瞄了一下,媽媽做的餃子多好看,白白凈凈,乖乖地躺在砧板上。我泄氣了,這餃子可真不好包。
媽媽看到我在打退堂鼓,就笑瞇瞇地說:“包餃子雖然不難,可也需要細心、耐心,你這么急,當(dāng)然做不好了,來,媽媽再示范一遍。”說著,她輕輕地夾起一張皮,放上適量的餡,然后對捏餃子皮中間部分,再用右手虎口整個合起來捏餃子的右半邊,之后又換手,捏合餃子左半邊。瞧,一個漂亮的餃子誕生了。這回我靜下心,按媽媽教的方法,有條不紊,終于,我也捏出好看的餃子啦!它們像春天潔白的花瓣,惹人喜愛。
這些快樂的餃子,讓我懂得了做事要有耐心、細心,也讓我感到和媽媽一起分擔(dān)分享的樂趣!
今天我非常無聊,媽媽見了,就叫我?guī)退溩印?/p>
可是,我根本就不會包餃子??!怎么辦呢?媽媽面帶微笑地對我說:“沒事的,我來教你,好嗎?”我活蹦亂跳地說:“好哇!”
“先來拿一片餃子皮,用食指沾一點兒水,在餃子皮的邊緣一圈涂上水,再放點兒餃子餡兒,最后包起來就行了?!眿寢尞?dāng)起了“教練”。我一邊包,一邊看著媽媽包餃子的動作。沒過一會兒工夫,我就學(xué)會了包餃子了呢。這時,我信心滿滿地對媽媽說:“我們來比賽包餃子,怎么樣?”媽媽聽了,立馬說:“比就比,誰怕誰呀!”
我和媽媽開始比賽了。我立馬快速包了起來,可是我怎么能比得過媽媽呢!我包一個餃子的時間是媽媽包兩個餃子的時間。最終的比賽結(jié)果毫無懸念――我輸了。我把兩只耳朵耷拉下來,臉紅紅的。媽媽看見了,關(guān)心地說:“怎么了呀,是不是因為輸了而不開心?”這下我的臉變得更紅了,不好意思地點點頭。而媽媽卻高興地說:“沒關(guān)系,下次繼續(xù)努力就可以了,懂了沒有?。俊蔽矣钟申庌D(zhuǎn)晴,高興地點點頭。
這次的包餃子比賽很有趣,今天我過得很充實、很快樂。
你是不是在因為要寫周記而感到煩惱呢?周記是學(xué)生時代最常見的寫作練習(xí),相信大家都有寫過周記的經(jīng)歷吧。下文是關(guān)于"一年級包餃子日記"的一篇文章,希望你們會喜歡,同時也希望這篇文章能為你們的工作和生活提供一些幫助!
今天,我們一家人準(zhǔn)備包餃子。
爸爸趕好餃子皮,媽媽準(zhǔn)備好餡子,就動手包了起來。不一會兒幾個像元寶一樣的餃子出現(xiàn)在我眼前。我看著好玩,也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。我先把餃子皮攤在手心里,再把肉餡放在餃皮上,然后對折??墒俏夷笞筮?,它露右邊,捏右邊,它露左邊。媽媽走過來說:“是你肉餡放得太多了,所以包不住。”我一聽,連忙拿出一點餡再捏,果然一個胖乎乎的餃子包成了。
包完餃子,媽媽把餃子放到鍋里去煮,不一會兒餃子煮好了,我迫不及待地用筷子夾了一個就往嘴里送。哇,自己包的餃子味道就是不一樣呀!
星期三晚上,我和媽媽一起包餃子。
我們開始包了。媽媽像風(fēng)一樣的速度搟起皮,我卻像蝸牛走動的速度包起來,而且還包得很難看。
媽媽說:“小蝸牛,包完了嗎?”我生氣地想:“我不是小蝸牛,我是人!”媽媽說:“我來教你吧!”我爽快的答應(yīng)了。媽媽耐心地教著我,我心中的火一下子被澆滅了??墒?,我包的餃子還是跟面包一樣,特別難看。媽媽說:“只要有耐心,就一定能成功!”聽了媽媽的話,我立馬包了起來。越包越好,越來越好,越來越好??????
包完了,就煮餃子了,出鍋了,我嘗了一口,真好吃!
放學(xué)路上,看著街邊那些色香味俱全的餃子,真是讓人垂涎三尺,我想包餃子肯定很簡單,回家我也要央求媽媽讓我來包一回餃子。
我先把肉洗干凈,再把香菇放在熱水里浸泡了一段時間,然后把肉和香菇剁得碎碎的,接下來放上一勺鹽,半勺糖,適量料酒,一點醬油和許多蔥花,用筷子順時針使勁地攪拌起來。
拌好了餡兒,我拿起一張餃子皮,把它展開平放在左手掌心,右手拿著勺子舀了一點兒肉餡,放在餃子皮中間??扇怵W放得太少了,我的第一個餃子軟塌塌的,不能立在盤子上,就像一個頭大身體小的孩子。于是,這一回我就在餃子皮里放了很多很多的肉餡,可因為肉餡太多了,整個餃子圓鼓鼓的,我捏住這一頭,那頭就露出了很多肉餡,好不容易捏住那一頭,這一頭又咧開了嘴,我的第二個餃子像一個胖得衣服都穿不下的孩子,咧著嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓(xùn)后,我又試了一次。第三次,我在里面放上不多不少,剛剛好的肉餡兒。一個個餃子像一個個精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了!我終于成功!這份成功給給了我自信,一連包完了剩下來所有的餃子皮。
所謂熟能生巧,我還向媽媽學(xué)習(xí)起了包各種各樣的餃子:三角餃,用兩只手對稱往中間一擠一捏;小鎖餃,中間一個“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋后,有的像小魚隨著水流一起舞蹈,有的像調(diào)皮的孩子在游泳,還有的在嬉戲打鬧……
真是不經(jīng)一番寒徹骨,怎得“餃子”撲鼻香啊!
今天早上,我早早的來到學(xué)校,因為今天冬至,我們要舉行包餃子比賽。
我一來到學(xué)校,就看到楊老師在講怎么樣包餃子?只見她拿起一張餃子皮,然后左手拿著皮,右手夾出點餡,均勻攤平,再一對折,捏了又捏,用兩個手的拇指和食指向中間一擠,只見一個又美麗又潔白的大白鵝做成了,像真的一樣十分美麗!這時老師說:"會做了嗎?"大家異口同聲地回答:“會做了?!?/p>
接下來,比賽開始了。我們分成小組,別看看著不難,但是真正包起來還真得不簡單。我笨手笨腳地拿過餃子皮,開始夾餡,像老師一樣把餡攤平。
第一次由于餡太多了,餃子皮都包不住了,我只好又少了一點。這次是包住了就是太難看了。時間過得好快,不一會兒就半個小時了,我終于把這記個餃子捏完了。我向四周看去,別人做的真好:有的像月亮,有的像大白鵝,有的像太陽似的,再看看我的:做的像什么?。∷牟幌?。但是我不灰心,我跟老師又要了記個餃子皮,開始練習(xí),不一會兒,我就做完了,這次比剛才那個好多了。
我把做好的餃子讓老師看了看,老師夸我做得好極了!我的心里高興極了。最后老師把餃子都收回去了,不一會兒,熱乎乎的餃子就端了上來,吃著自己包的餃子真香??!
經(jīng)過了這次包餃子使我明白了一個道理:做任何事,只要認真不放棄,都能成功!
今天,我們金筆作文班舉行了一個活動——做餃子。
最有趣的要數(shù)包餃子了。陳家俊開始不會包,于是拿了兩張餃子皮搓成一團,說:“l(fā)ook!我包的餛飩!”我一看,暈,這也叫餛飩?猜一猜,他包的什么?包的像一個晴天娃娃,“應(yīng)該是這樣!”我一邊說,一邊做,不一會兒,一個餃子包好了,可陳家俊還在炫耀他的“餛飩”呢!我心想:還不知道又多少餃子皮被他浪費掉了,哎,不管了,我還是包我的吧!于是,我拿起一張餃子皮,放了點肉,把餃子皮的兩邊重在一起,還把兩邊捏緊,卷成了和花邊,真好看!就這樣,一個又一個餃子包好了??粗约鹤龊玫呐懦梢粚蓯鄣娘溩?,心里感到真高興。
不錯,包餃子真有趣!
今天,我在快樂作文學(xué)校跟閆老師學(xué)會了包餃子。
我把面揉好后,從中間挖了一個洞,手伸進洞里,慢慢地把洞拉大。我把這個看似“花環(huán)”的東西揪開,這個“花環(huán)”就成了一條長“蛇”。我把這條“蛇”揪成無數(shù)個小球,在上面撒了一些面粉,摁平。我拿起搟面杖開始搟皮兒。左手拿著面皮兒,右手拿著搟面杖搟面皮兒??墒敲嫫汉蛽{面杖總是粘在一起,我在面皮兒上撒了一些面粉,它們兩個就分開了,皮好了,終于可以包餃子了。
我按老師的示范首先把面皮兒放在手上,然后放餡,餡不能放得少,也不能放得太多,把皮對起來捏在一起,這樣一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著老師教的方法把餃子包好,開始包怎么都包不好,心想:餃子怎么這么難包,大不了不包了,可是我想起一句話:只要有恒心,鐵桿磨成針。便又開始包起來,我的餃子比剛才包得好多了。餃子包好了,我把餃子放進了鍋里,不一會兒,香味都撲鼻而來。我把餃子從鍋里撈了出來。咬了一口,真香?。?/p>
一件家務(wù)事看似簡單,做起來是真難呀,從這次學(xué)包餃子的過程中,我才真正體會到了媽媽平日里的辛苦,我暗暗下決心,以后我要多幫媽媽做家務(wù)活,做一個孝敬的好孩子。
春節(jié)到了,家家戶戶包餃子,媽媽剛買回餃子皮,一家人就開始忙碌起來。
我和爸爸來包餃子,媽媽把家里打掃一下。爸爸自豪的說:“寶貝,今天就由老爸來教你包餃子?!卑职肿笠幌掠乙幌戮桶昧?,我小聲的說:“您不是要教我包餃子嗎?”爸爸笑了笑說:“差點忘了,來,看著,先弄點菜,然后在邊緣涂上水,接著對折,最后看清楚了,這樣?!蓖郏√衿媪?。一個餃子完成了,我看的全神貫注,我也學(xué)爸爸一樣??墒?,有點丑,我的餃子躲在后面。
餃子包好了,一家人吃著餃子,別提有多開心在!第一次包餃子,我就總結(jié)了一個道理:做每一件事,都要有始有終。
清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子??墒牵灰粫海倚睦锉惝a(chǎn)生一個念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈,一個說:“喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“貝蒂,什么事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來,她給我作完示范后,我開始親自包了。
我先拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我把餃子口包好,一個餃子就包好了。可是,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子,跟一個個士兵一樣耷拉著頭,無精打采的??晌也]有灰心。我又拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我又把餃子口包好。這次,我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采,反而意氣風(fēng)發(fā)。
今年是我過得最有意義的一個年,因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。
今天中午,媽媽要包餃子給我們吃,我自告奮勇地說:“我來和你一起包?!?/p>
媽媽把翠嫩的韭菜切成末,把雞蛋、豆粉、味精、鹽、胡椒調(diào)好,再加上切好的韭菜調(diào)好,裝在碗里,??!餃子餡發(fā)出一陣陣的香味,引得我口水直流,真希望馬上吃到那香噴噴的餃子呀!
我們開始包餃子了,媽媽告訴我包餃子要把餃子皮的口捏緊,因為不捏緊的話煮的時候餡就要漏出來,我照著媽媽說的做,媽媽表揚我包的餃子很漂亮呢。不一會兒,我們就包了滿滿一簸箕餃子。
水燒開了,我把餃子一個一個地放下去煮,水開一次我就倒一點涼水,連續(xù)兩次。餃子煮好了,我和媽媽把圓滾滾的餃子裝好,我們把它醮著紅油碟子,大家吃得可開心了,大家都說今天的餃子吃了。
一天,我走在放學(xué)的路上,聞到餃子的香味?;氐郊?,那香味還吸引著我。于是我們一家人就準(zhǔn)備包餃子。
爸爸立馬到菜市場買了餃子皮,我和媽媽開始剁餡。我拿起菜刀,開始認真地剁餡,那餡就像小精靈一樣活蹦亂跳起來。等一切準(zhǔn)備就緒,就開始包餃子了。只見媽媽左手拿起餃子皮,右手將餡勺到餃子皮上,還蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,再用雙手捏了一下,一下子一個餃子就誕生了。餃子形狀十分可愛,活像一輪彎月落入盤中,讓人垂涎欲滴。看著媽媽包了幾個,我也躍躍欲試。我學(xué)著媽媽的樣子,把皮攤在手上,勺了一勺餡,一對折??墒俏野粗筮?,餡就到右邊去,我按著右邊,餡就露到左邊去,怎么都合不攏。包了好幾個都沒成功。我想:有志者,事竟成。于是我沒有放棄,又繼續(xù)包餃子……
這時,媽媽笑著對我說:“你放得餡太多了,是不容易合攏的!”
于是,我將餡勺了點兒出來。果然,一個胖乎乎的餃子做好了,我試著又做了幾個,結(jié)果一個比一個好看!
過了一會兒,媽媽把包好的餃子放到鍋里煮。餃子在沸騰的水里翩翩起舞。好像一群快樂的小精靈。
開鍋了,我迫不及待地拿起筷子,將一個挺著將軍肚子的餃子往嘴里送,嘿!香噴噴的餃子真好吃。
經(jīng)過堅持不懈的努力,我終于學(xué)會了包餃子,還嘗到了自己新手包的餃子,比以往任何一次的餃子都要美味。
時間流逝,我們可以通過作文記錄時間,寫作讓我們有時間獨立思考,好的作文會讓人身臨其境,精彩的作文創(chuàng)作之前有什么具體的要求?小編為大家呈上收集和整理的一年級日記學(xué)包餃子7篇,建議你收藏并分享給其他需要的朋友!
日期:2023年2月18日
今天是冬至,我和家人一起包了餃子。我坐在沙發(fā)上,看著媽媽包餃子,感覺好神奇。媽媽一邊包餃子,一邊給我講包餃子的小技巧,我感覺好有趣。
開始包餃子了,媽媽教我首先要把面揉成面團,然后搟成薄片,再把餡放在薄片上,接著把薄片卷起來,最后把它捏緊。我照著媽媽的方法,開始了我的包餃子之旅。
我包餃子的時候,爸爸則在廚房幫忙。他拿出刀和板,把面搟成薄片,然后把它捏成餃子形狀。他還教我如何包陷,如何把餃子包緊。
經(jīng)過不懈的努力,我成功地包了幾個餃子。媽媽把它們煮熟,然后我把它們放在盤子里,看著它們晶瑩剔透的樣子,感覺好好吃。
今天是一個特別的日子,我們一起包了餃子,感受著冬至的寒冷,也享受著家庭的溫馨。我期待著明天,還有下一個冬至,我們還會一起包什么樣的餃子呢?
冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,通常在農(nóng)歷月份的冬至這一天。在這一天,人們會吃湯圓和餃子,以慶祝冬至的到來。
今天是一年級的學(xué)生,他們可能會在老師的帶領(lǐng)下一起慶祝這個節(jié)日。我可以參考下述日記,記錄下這個有趣的活動。
今天是冬至,我和家人一起包餃子。我拿著餃子皮和餡,開始認真地制作餃子。我試圖模仿媽媽的做法,把餡包在餃子皮里,然后餃子就順利完成了。
我們一起煮餃子,看著餃子從鍋里慢慢浮起來,感覺非常有趣。我們一起分享餃子,吃得津津有味。
冬至是一個團圓的節(jié)日,讓我們和家人一起度過,享受美食和溫馨的氛圍。我覺得包餃子是一項非常有趣和有意義的活動,希望以后我也能有機會參與其中。
作為一名一年級小學(xué)生,今天我經(jīng)歷了一場有趣的包餃子活動。
早上,老師宣布,今天我們要在班里一起包餃子,所有同學(xué)都興奮不已。大家很快就開始分組,每組五個人。我和我的四位同班同學(xué)組成了一個小組。
我們迫不及待地開始了準(zhǔn)備工作。首先,我們需要把餃子皮和餡都準(zhǔn)備好。餃子皮是一公分大小輕薄的麵團,餡料則是由豬肉、洋蔥、韭菜和調(diào)味料混合而成,看上去十分下飯。我們每人拿了一個小碗,把餡料放進去,然后開始包餃子。
包餃子看似簡單,其實需要一定的技巧。我們在老師的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)了包餃子的幾個技巧。首先,把餃子皮放在手掌中心,用另一只手沾水潤濕邊緣。其次,將餡料放在餃子皮中央,同時將皮折疊成半月形或橢圓形,并把它們緊密地封閉在一起。最后,把餃子的兩端交叉合在一起,以呈現(xiàn)出一個完美的餃子造型。
我發(fā)現(xiàn),包餃子需要非常細致和耐心。一旦手法不夠嫻熟,便不能封閉好餃子邊緣,就會煮出不好看的餃子。但是,當(dāng)我們成功地包了第一個餃子之后,我們都感到非常滿足。
在包餃子的整個過程中,我們不僅學(xué)習(xí)了如何包餃子,還學(xué)習(xí)了如何團結(jié)協(xié)作,因為我們需要一起合作完成這個任務(wù)。我們分工合作,有的同學(xué)包皮,有的同學(xué)在邊上等待,我們一起唱歌跳舞,分享我們在學(xué)校和家庭中的經(jīng)驗和想法。這種互相支持和協(xié)作的精神,讓我們感覺好像在一個大家庭里面。
最后,我們?nèi)考尤氲桨嗉壍耐聿蜁r間。我們將自己包的餃子放在一起,大家開吃。我們大口地吃著餃子,或者互相分享自己的包餃子經(jīng)驗和互相幫忙,這讓我們感受到了家庭般的溫馨。整個過程中,我們都非常開心,非常滿足。
在今天的包餃子活動中,我不僅學(xué)到了如何包餃子,還學(xué)到了更重要的東西:以互相支持和協(xié)作的方式來完成任務(wù)。我很高興能夠有這樣一群和我一樣的朋友,一起分享這個美好的時光。
一天,我走在放學(xué)的路上,聞到餃子的香味?;氐郊遥窍阄哆€吸引著我。于是我們一家人就準(zhǔn)備包餃子。
爸爸立馬到菜市場買了餃子皮,我和媽媽開始剁餡。我拿起菜刀,開始認真地剁餡,那餡就像小精靈一樣活蹦亂跳起來。等一切準(zhǔn)備就緒,就開始包餃子了。只見媽媽左手拿起餃子皮,右手將餡勺到餃子皮上,還蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,再用雙手捏了一下,一下子一個餃子就誕生了。餃子形狀十分可愛,活像一輪彎月落入盤中,讓人垂涎欲滴??粗鴭寢尠藥讉€,我也躍躍欲試。我學(xué)著媽媽的樣子,把皮攤在手上,勺了一勺餡,一對折??墒俏野粗筮叄W就到右邊去,我按著右邊,餡就露到左邊去,怎么都合不攏。包了好幾個都沒成功。我想:有志者,事竟成。于是我沒有放棄,又繼續(xù)包餃子……
這時,媽媽笑著對我說:“你放得餡太多了,是不容易合攏的!”
于是,我將餡勺了點兒出來。果然,一個胖乎乎的餃子做好了,我試著又做了幾個,結(jié)果一個比一個好看!
過了一會兒,媽媽把包好的餃子放到鍋里煮。餃子在沸騰的水里翩翩起舞。好像一群快樂的小精靈。
開鍋了,我迫不及待地拿起筷子,將一個挺著將軍肚子的餃子往嘴里送,嘿!香噴噴的餃子真好吃。
經(jīng)過堅持不懈的努力,我終于學(xué)會了包餃子,還嘗到了自己新手包的餃子,比以往任何一次的餃子都要美味。
今天是一年級的包餃子日,同學(xué)們都興奮地躍躍欲試,互相交流著包餃子的經(jīng)驗和技巧。
我們來到食堂,老師已經(jīng)準(zhǔn)備好了面粉、肉餡、韭菜和各種調(diào)料。首先,老師教我們?nèi)绾魏兔妫總€人都拿了一把面粉和水,往碗里攪拌。有的同學(xué)煞費苦心,仍然無法按照要求和出一個好的面團。但是,老師很耐心地指導(dǎo)我們?nèi)绾魏兔?,讓我們了解到每個步驟的重要性。
接下來,老師教我們?nèi)绾伟雒牢兜娘溩印J紫?,要將面團揉成一個圓形并切成小塊。然后在桌面上用搟面杖將小塊搟成薄餅。接著,要將肉餡放在薄餅上,并將餅團沿邊緣涂上一圈水。隨后,將圓餅對折成半圓,并將兩個底角往中間捏在一起。最后,再將其余兩個角往外翻倒出現(xiàn)菜花狀。
同學(xué)們個個動手,有的包的餃子有點大有點小,有的餃子底部不齊,有的餃子皮太厚,有的餡兒太多。不過我們彼此鼓勵,經(jīng)過多次嘗試,終于掌握了技巧,包出了成形的餃子。
等到餃子都包好了,我們把它們放進鍋里煮熟。煮熟之后,我們品嘗到了我們自己動手做的美味餃子,滿意地侃侃而談。
這時候,老師又教我們一種新的包法,是將餃子搟平后將它們蓋在蒸鍋里,過一會兒就會出現(xiàn)翡翠般的美味。
在一年級包餃子的日子里,我們收獲了新的技能,也收獲了友誼和快樂??吹酱蠹夷樕系男腋Pθ?,我不禁感到自豪并期待著下一次的包餃子日。
冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,在每年公歷的12月21日或22日。在這一天,人們通常會和家人團聚,一起慶祝新年的到來。
今天,我和家人一起慶祝冬至,我們一起包了餃子。我負責(zé)包餡,爸爸負責(zé)攪拌面粉,媽媽則負責(zé)煮餃子。
一開始,我拿起了一個餃子餡盆,把一些豬肉和一些蔬菜放在里面,再加入一些調(diào)料,開始攪拌。爸爸則拿起了面粉杯,倒入一些面粉,然后加入水,攪拌成面團。媽媽則把餃子餡和面團結(jié)合起來,開始包餃子。
我包了幾個餃子之后,發(fā)現(xiàn)包餡的過程很有趣。我拿起一個餃子餡盆,把一些豬肉放在里面,再加入一些蔬菜,然后開始攪拌。爸爸則把面團結(jié)合起來,開始包餃子。我模仿著爸爸的樣子,包了幾個餃子。
包完餃子之后,我們開始煮餃子。媽媽把餃子放在鍋里,然后加入一些水。隨著水的慢慢沸騰,餃子也開始煮熟了。
煮熟了餃子之后,我們開始享用我們包的餃子。我吃了一個餃子,發(fā)現(xiàn)它們很美味。爸爸則品嘗了爸爸包的餃子,說它們也很美味。媽媽則品嘗了媽媽煮的餃子,說它們非常美味。
今天,我和家人一起包了餃子,度過了一個美好的冬至。
日期:2023年2月18日
今天是冬至,我們在學(xué)校參加了一次餃子比賽。我和媽媽一起包了餃子,這是我第一次包餃子,感到非常興奮。
我們首先挑選了餃子皮和餡料。餃子皮是用面粉和水制成的,非常柔軟,容易操作。餡料是用豬肉和蔬菜制成的,我們選擇了豬肉大蔥餡,味道非常好。
我們開始包餃子了,我用手捏著皮,把餡料放在皮上,然后一捏,餃子就成功了。媽媽則用手中的杖子把餃子壓扁,讓它們更加緊密。
經(jīng)過一番努力,我們的餃子終于包好了。我把它們放在盤子中,看著它們鼓鼓的肚子,感到非常開心。
接著,我們開始煮餃子。媽媽把餃子放在鍋里,然后加上水。隨著水的慢慢燒開,餃子也越來越煮熟了。
最終,我們的餃子煮熟了,裝在盤子里,看起來非常漂亮。我們互相分享了我們包的餃子,感到非常開心。
冬至是一個傳統(tǒng)的節(jié)日,人們在這一天會吃餃子,象征著團圓和幸福。今天,我學(xué)會了包餃子,也感受到了團圓和幸福的氛圍。
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日期:2023年2月19日
今天是冬至,我們一年級的學(xué)生們在學(xué)校老師的帶領(lǐng)下,一起參與了一項特殊的活動——包餃子。
早上七點,我們排著整齊的隊伍,來到學(xué)校食堂。學(xué)校老師為我們準(zhǔn)備了一些餃子餡和餃子皮,還教了我們?nèi)绾伟溩?。我們一邊聽老師的講解,一邊動手包餃子,大家都非常興奮。
經(jīng)過一番忙碌,我們的餃子終于包好了。我們分成了小組,有的包小白餃子,有的包紅豆沙餃子,還有的包豬肉韭菜餃子。每個人都包出了自己的特色,看起來非常漂亮。
在餃子包完的時候,學(xué)校老師為我們提供了一些冬至的傳統(tǒng)文化知識,讓我們更好地了解這個節(jié)日。我們還學(xué)習(xí)了如何冬至吃湯圓,以及如何傳統(tǒng)文化禮儀。
最后,我們一起享用了親手包的餃子,還有學(xué)校老師為我們準(zhǔn)備的冬至飲品——湯圓。在這個特別的日子里,我們感到非常開心和幸福。
冬至包餃子活動是我們一年級學(xué)生的一次難忘的經(jīng)歷,不僅讓我們學(xué)會了包餃子,還學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)文化知識。這個活動不僅讓我們度過了一個美好的早晨,還讓我們更好地了解了我們的祖國和傳統(tǒng)文化。
作為一名一年級小學(xué)生,今天我經(jīng)歷了一場有趣的包餃子活動。
早上,老師宣布,今天我們要在班里一起包餃子,所有同學(xué)都興奮不已。大家很快就開始分組,每組五個人。我和我的四位同班同學(xué)組成了一個小組。
我們迫不及待地開始了準(zhǔn)備工作。首先,我們需要把餃子皮和餡都準(zhǔn)備好。餃子皮是一公分大小輕薄的麵團,餡料則是由豬肉、洋蔥、韭菜和調(diào)味料混合而成,看上去十分下飯。我們每人拿了一個小碗,把餡料放進去,然后開始包餃子。
包餃子看似簡單,其實需要一定的技巧。我們在老師的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)了包餃子的幾個技巧。首先,把餃子皮放在手掌中心,用另一只手沾水潤濕邊緣。其次,將餡料放在餃子皮中央,同時將皮折疊成半月形或橢圓形,并把它們緊密地封閉在一起。最后,把餃子的兩端交叉合在一起,以呈現(xiàn)出一個完美的餃子造型。
我發(fā)現(xiàn),包餃子需要非常細致和耐心。一旦手法不夠嫻熟,便不能封閉好餃子邊緣,就會煮出不好看的餃子。但是,當(dāng)我們成功地包了第一個餃子之后,我們都感到非常滿足。
在包餃子的整個過程中,我們不僅學(xué)習(xí)了如何包餃子,還學(xué)習(xí)了如何團結(jié)協(xié)作,因為我們需要一起合作完成這個任務(wù)。我們分工合作,有的同學(xué)包皮,有的同學(xué)在邊上等待,我們一起唱歌跳舞,分享我們在學(xué)校和家庭中的經(jīng)驗和想法。這種互相支持和協(xié)作的精神,讓我們感覺好像在一個大家庭里面。
最后,我們?nèi)考尤氲桨嗉壍耐聿蜁r間。我們將自己包的餃子放在一起,大家開吃。我們大口地吃著餃子,或者互相分享自己的包餃子經(jīng)驗和互相幫忙,這讓我們感受到了家庭般的溫馨。整個過程中,我們都非常開心,非常滿足。
在今天的包餃子活動中,我不僅學(xué)到了如何包餃子,還學(xué)到了更重要的東西:以互相支持和協(xié)作的方式來完成任務(wù)。我很高興能夠有這樣一群和我一樣的朋友,一起分享這個美好的時光。
日期:2023年2月18日
今天是冬至,我和家人一起包餃子。我一歲多的弟弟也來了,我們一起動手,過程非常開心。
我負責(zé)揉面和包餃子。我揉了適量的面,把它捏成形狀,然后開始包餃子。我包了一個小餃子,然后把它放在冰箱里。
弟弟則負責(zé)看電視,而我和家人則一起包餃子。我們一起把面捏成形狀,然后開始包餃子。我們包了很多餃子,把它們放在冰箱里。
最后,我們享用了美味的餃子。我吃了一個又大又美味的餃子,感到非常高興。弟弟也很開心,因為他今天可以和家人一起包餃子。
今天是一個非常有趣的冬至,我和家人一起度過了一個難忘的時光。
冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,在每年公歷的12月21日或22日。在這一天,人們通常會和家人團聚,一起慶祝新年的到來。
今天,我和家人一起慶祝冬至,我們一起包了餃子。我負責(zé)包餡,爸爸負責(zé)攪拌面粉,媽媽則負責(zé)煮餃子。
一開始,我拿起了一個餃子餡盆,把一些豬肉和一些蔬菜放在里面,再加入一些調(diào)料,開始攪拌。爸爸則拿起了面粉杯,倒入一些面粉,然后加入水,攪拌成面團。媽媽則把餃子餡和面團結(jié)合起來,開始包餃子。
我包了幾個餃子之后,發(fā)現(xiàn)包餡的過程很有趣。我拿起一個餃子餡盆,把一些豬肉放在里面,再加入一些蔬菜,然后開始攪拌。爸爸則把面團結(jié)合起來,開始包餃子。我模仿著爸爸的樣子,包了幾個餃子。
包完餃子之后,我們開始煮餃子。媽媽把餃子放在鍋里,然后加入一些水。隨著水的慢慢沸騰,餃子也開始煮熟了。
煮熟了餃子之后,我們開始享用我們包的餃子。我吃了一個餃子,發(fā)現(xiàn)它們很美味。爸爸則品嘗了爸爸包的餃子,說它們也很美味。媽媽則品嘗了媽媽煮的餃子,說它們非常美味。
今天,我和家人一起包了餃子,度過了一個美好的冬至。
平時學(xué)習(xí)寫作文是很平常的事情,通過寫作文可以提高我們的寫作能力和表達能力,好的文章需要有深刻的人生認知,大家都能運用的作文模板大致上有哪些?我們的小編特意搜集并整理了一年級包餃子日記(優(yōu)選15篇),希望對大家有所幫助。
一天,我走在放學(xué)的路上,聞到餃子的香味?;氐郊?,那香味還吸引著我。于是我們一家人就準(zhǔn)備包餃子。
爸爸立馬到菜市場買了餃子皮,我和媽媽開始剁餡。我拿起菜刀,開始認真地剁餡,那餡就像小精靈一樣活蹦亂跳起來。等一切準(zhǔn)備就緒,就開始包餃子了。只見媽媽左手拿起餃子皮,右手將餡勺到餃子皮上,還蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,再用雙手捏了一下,一下子一個餃子就誕生了。餃子形狀十分可愛,活像一輪彎月落入盤中,讓人垂涎欲滴??粗鴭寢尠藥讉€,我也躍躍欲試。我學(xué)著媽媽的樣子,把皮攤在手上,勺了一勺餡,一對折。可是我按著左邊,餡就到右邊去,我按著右邊,餡就露到左邊去,怎么都合不攏。包了好幾個都沒成功。我想:有志者,事竟成。于是我沒有放棄,又繼續(xù)包餃子……
這時,媽媽笑著對我說:“你放得餡太多了,是不容易合攏的!”
于是,我將餡勺了點兒出來。果然,一個胖乎乎的餃子做好了,我試著又做了幾個,結(jié)果一個比一個好看!
過了一會兒,媽媽把包好的餃子放到鍋里煮。餃子在沸騰的水里翩翩起舞。好像一群快樂的小精靈。
開鍋了,我迫不及待地拿起筷子,將一個挺著將軍肚子的餃子往嘴里送,嘿!香噴噴的餃子真好吃。
經(jīng)過堅持不懈的努力,我終于學(xué)會了包餃子,還嘗到了自己新手包的餃子,比以往任何一次的餃子都要美味。
今天,我們一家人準(zhǔn)備包餃子。
爸爸趕好餃子皮,媽媽準(zhǔn)備好餡子,就動手包了起來。不一會兒幾個像元寶一樣的餃子出現(xiàn)在我眼前。我看著好玩,也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。我先把餃子皮攤在手心里,再把肉餡放在餃皮上,然后對折??墒俏夷笞筮?,它露右邊,捏右邊,它露左邊。媽媽走過來說:“是你肉餡放得太多了,所以包不住。”我一聽,連忙拿出一點餡再捏,果然一個胖乎乎的餃子包成了。
包完餃子,媽媽把餃子放到鍋里去煮,不一會兒餃子煮好了,我迫不及待地用筷子夾了一個就往嘴里送。哇,自己包的餃子味道就是不一樣呀!
今天中午,媽媽說:“我們來包餃子吃吧!”我樂壞了,連忙說:“好!好!”
媽媽先把面粉攪拌好,再把大白菜、豬肉等洗凈,再用刀把它剁成餡。我看媽媽剁得很輕松,就說“媽媽,我來剁吧!”媽媽說:“好!”結(jié)果,我剁了一兩下,覺得非常累。我想甩手不干了:“媽媽,我太累了。”媽媽說:“堅持就是勝利。”我聽了,就又剁了起來。剁呀剁,過了很長時間,我終于把它剁得很細很細,像漿糊一樣。我伸手抓過一張面皮,學(xué)著媽媽用片兒抹點肉餡,刮在面皮上,手指合在一起,用刀一攥,便出現(xiàn)了一個貓耳朵似的小餃子,翹著兩個尖尖的翅兒,我得意地把它往桌子邊上一扔,又接著包。媽媽去煮餃子了。過了一會兒,餃子熟了。媽媽把鍋一打開,我就聞到了一股香香的氣味。在吃的時候,我們都津津有味的吃著。
今天,我懂了一個道理:做事情一定要堅持。
今天我非常無聊,媽媽見了,就叫我?guī)退溩印?/p>
可是,我根本就不會包餃子?。≡趺崔k呢?媽媽面帶微笑地對我說:“沒事的,我來教你,好嗎?”我活蹦亂跳地說:“好哇!”
“先來拿一片餃子皮,用食指沾一點兒水,在餃子皮的邊緣一圈涂上水,再放點兒餃子餡兒,最后包起來就行了?!眿寢尞?dāng)起了“教練”。我一邊包,一邊看著媽媽包餃子的動作。沒過一會兒工夫,我就學(xué)會了包餃子了呢。這時,我信心滿滿地對媽媽說:“我們來比賽包餃子,怎么樣?”媽媽聽了,立馬說:“比就比,誰怕誰呀!”
我和媽媽開始比賽了。我立馬快速包了起來,可是我怎么能比得過媽媽呢!我包一個餃子的時間是媽媽包兩個餃子的時間。最終的比賽結(jié)果毫無懸念――我輸了。我把兩只耳朵耷拉下來,臉紅紅的。媽媽看見了,關(guān)心地說:“怎么了呀,是不是因為輸了而不開心?”這下我的臉變得更紅了,不好意思地點點頭。而媽媽卻高興地說:“沒關(guān)系,下次繼續(xù)努力就可以了,懂了沒有?。俊蔽矣钟申庌D(zhuǎn)晴,高興地點點頭。
這次的包餃子比賽很有趣,今天我過得很充實、很快樂。
今天,我做完了作業(yè),便和媽媽一起包餃子。
我來到媽媽身邊正準(zhǔn)備伸手,媽媽大聲說道:“洗手!”我乖乖地洗完手興奮地回到桌邊,學(xué)著媽媽的樣子,一手拿皮子、一手捻餡兒,將餡兒裹起來揉成一個“球”放在餃子“隊伍”里。媽媽說:“你這包的是什么?”我不好意思的說:“這是我包的高級餃子——餃子霸王!”
媽媽聽了,笑了笑,走到我身后手把手地教我,我終于包好了第一個餃子,媽媽看了看又笑了,說我這個餃子像撮箕。我認真地包了一個又一個,形狀一個比一個好看了。我終于會包餃子啦!
不一會兒,熱騰騰的餃子上桌了,吃著我自己包好的餃子,有味極了!
通過這次包餃子,我領(lǐng)會到:有些事情看似簡單,做起來難!
星期三晚上,我和媽媽一起包餃子。
我們開始包了。媽媽像風(fēng)一樣的速度搟起皮,我卻像蝸牛走動的速度包起來,而且還包得很難看。
媽媽說:“小蝸牛,包完了嗎?”我生氣地想:“我不是小蝸牛,我是人!”媽媽說:“我來教你吧!”我爽快的答應(yīng)了。媽媽耐心地教著我,我心中的火一下子被澆滅了??墒?,我包的餃子還是跟面包一樣,特別難看。媽媽說:“只要有耐心,就一定能成功!”聽了媽媽的話,我立馬包了起來。越包越好,越來越好,越來越好??????
包完了,就煮餃子了,出鍋了,我嘗了一口,真好吃!
今天,奶奶從超市買來餃子皮、肉、香菇、香菜等一些食材,下午做好餡后,我興致勃勃地和奶奶一起包餃子。
我拿起一個餃子皮,在它的邊緣用勺子抹上一層水,這樣餃子皮在包合時可以很容易粘住。再在中間放一點餡,按我的口味,放多點!不過太多了也不好,會把皮撐破。最后一步是包合,我用手把餃皮輕輕疊起來,壓平。我本以為會包得非常漂亮,沒想到,包出的卻是一個中間鼓起的半圓,難看極了。這時,爸爸回來了,他見我們正在包餃子,也加入了“包餃子大軍”。我仔細觀察他是怎么包的,只見他熟練地往一個餃子皮上抹上水,再把餡放一點。我注意到,他放餡總偏在一邊放,他告訴我,這樣包出來的餃子能站起來。最后,包合時他左捏一下右捏一下,餃子上就出現(xiàn)了一道波浪花紋,漂亮極了。我照著他的方法做,包出的餃子果然很美觀。
晚飯時,我吃著自己包的餃子,我覺得這是我吃過的最香的餃子,因為,這是我的汗水和努力換來的。
今天,我在快樂作文學(xué)校跟閆老師學(xué)會了包餃子。
我把面揉好后,從中間挖了一個洞,手伸進洞里,慢慢地把洞拉大。我把這個看似“花環(huán)”的東西揪開,這個“花環(huán)”就成了一條長“蛇”。我把這條“蛇”揪成無數(shù)個小球,在上面撒了一些面粉,摁平。我拿起搟面杖開始搟皮兒。左手拿著面皮兒,右手拿著搟面杖搟面皮兒??墒敲嫫汉蛽{面杖總是粘在一起,我在面皮兒上撒了一些面粉,它們兩個就分開了,皮好了,終于可以包餃子了。
我按老師的示范首先把面皮兒放在手上,然后放餡,餡不能放得少,也不能放得太多,把皮對起來捏在一起,這樣一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著老師教的方法把餃子包好,開始包怎么都包不好,心想:餃子怎么這么難包,大不了不包了,可是我想起一句話:只要有恒心,鐵桿磨成針。便又開始包起來,我的餃子比剛才包得好多了。餃子包好了,我把餃子放進了鍋里,不一會兒,香味都撲鼻而來。我把餃子從鍋里撈了出來。咬了一口,真香啊!
一件家務(wù)事看似簡單,做起來是真難呀,從這次學(xué)包餃子的過程中,我才真正體會到了媽媽平日里的辛苦,我暗暗下決心,以后我要多幫媽媽做家務(wù)活,做一個孝敬的好孩子。
今天,我走在放學(xué)回家的路上,聞到了一股沁人心脾的香味,呀!這不是餃子香嘛!我回到家還是垂涎欲滴,我便纏著媽媽包餃子,她終于同意了。
我迫不及待要開始包餃子,我先將已買來的菜肉剁成小塊,然后,再放進鍋里炒,炒到半熟就可以了。
奶奶一只手拿著勺子鏟餡,另一只手把面皮攤平在手上,專管簒餃子,不但簒得快,而且餃子圓鼓鼓的。我依照奶奶的方法,開始包餃子,我手忙腳亂地拿了一張面皮,放在手上,然后,勺入了一大勺餡,接著沾一沾水,涂在面皮的邊緣,再捏緊,呀!餃子怎么破了,哎!餡放太多啦!此時,餃子像一個泄了氣的氣球。
我下定決心,再試一遍,這次我嫻熟地將面皮攤平在手上,放入不多不少的餡,沾沾水,再把餃子捏得緊緊的,沒有一點兒縫隙,此時,一個穿著小花裙的餃子姑娘歡快地站了出來,我心花怒放,開心極了!
不多一會兒,一袋的餃子皮被包完了,媽媽要煮餃子了,她先往鍋里放了些水,等水燒開了時,再把一個個餃子小心翼翼地丟進去,餃子就像一個個游泳健將,在水里歡蹦亂跳,一轉(zhuǎn)眼,餃子燒熟了,打開鍋蓋,一股芳香撲鼻而來,我迫不及待地吃了起來,像被餓了三四天似的,不一會兒就吃完了。
包餃子可真難,所謂“看花簡單,繡花難。”
童年是一條清澈的小溪,搖曳的水草、堅硬的卵石都擋不住流淌的腳步;童年是一匹歡快的小馬,在草原上盡情追逐、跳躍、童年的快樂五彩繽紛,而最難忘的是一次包水餃的經(jīng)歷。
那天媽媽跟我說:“寶貝,今天我們一起來包水餃吧!”一想到中午可以品嘗美味的水餃,而且是親手做的,我就干勁十足。媽媽端出餡料和餃子皮,擺在桌上,開始講解示范包水餃的步驟。我心不在焉地聽完介紹后,迫不及待卷起袖子,抓餃子皮,撈餡料,捏邊角,有模有樣地制作平生第一枚水餃??墒撬満懿宦犜?,餡料放多了,它合不上嘴,好像在嘲笑我的笨拙;放少了,它看起來好干癟,似乎對主人意見很大。我急了,直接把皮往中間捏,結(jié)果它又搖身一變,難看得像蒜頭。我偷偷地瞄了一下,媽媽做的餃子多好看,白白凈凈,乖乖地躺在砧板上。我泄氣了,這餃子可真不好包。
媽媽看到我在打退堂鼓,就笑瞇瞇地說:“包餃子雖然不難,可也需要細心、耐心,你這么急,當(dāng)然做不好了,來,媽媽再示范一遍。”說著,她輕輕地夾起一張皮,放上適量的餡,然后對捏餃子皮中間部分,再用右手虎口整個合起來捏餃子的右半邊,之后又換手,捏合餃子左半邊。瞧,一個漂亮的餃子誕生了。這回我靜下心,按媽媽教的方法,有條不紊,終于,我也捏出好看的餃子啦!它們像春天潔白的花瓣,惹人喜愛。
這些快樂的餃子,讓我懂得了做事要有耐心、細心,也讓我感到和媽媽一起分擔(dān)分享的樂趣!
今天我們家包餃子了,我和爸爸媽媽一人戴著一個圍裙擺開了包餃子的陣勢。
媽媽先把面和水拌在一起,和成一個大面團,然后再揪成一個個小小的面團,再用手一壓,壓成一個小圓餅。我的任務(wù)是搟餃皮,我把小小的面餅搟成又圓又薄的面皮。爸爸開始包餃子了,他把一勺新鮮的肉餡放在餃子皮里,兩邊一捏變成了月牙形的餃子,不一會兒,一個個的餃子被包好了。
媽媽把餃子放進了熱滾滾的鍋里,過了幾分鐘,香噴噴的餃子被媽媽端上了桌??粗覀?nèi)说膭趧庸麑?,不覺讓人胃口大增。我和爸爸狼吞虎咽地吃了起來,撐得我的肚皮跟餃子一樣圓滾滾的。
今天的“餃子宴”我們吃得真過癮,享受自己的勞動成果真有意思!
今天中午,媽媽要包餃子給我們吃,我自告奮勇地說:“我來和你一起包?!?/p>
媽媽把翠嫩的韭菜切成末,把雞蛋、豆粉、味精、鹽、胡椒調(diào)好,再加上切好的韭菜調(diào)好,裝在碗里,??!餃子餡發(fā)出一陣陣的香味,引得我口水直流,真希望馬上吃到那香噴噴的餃子呀!
我們開始包餃子了,媽媽告訴我包餃子要把餃子皮的口捏緊,因為不捏緊的話煮的時候餡就要漏出來,我照著媽媽說的做,媽媽表揚我包的餃子很漂亮呢。不一會兒,我們就包了滿滿一簸箕餃子。
水燒開了,我把餃子一個一個地放下去煮,水開一次我就倒一點涼水,連續(xù)兩次。餃子煮好了,我和媽媽把圓滾滾的餃子裝好,我們把它醮著紅油碟子,大家吃得可開心了,大家都說今天的餃子吃了。
放學(xué)路上,看著街邊那些色香味俱全的餃子,真是讓人垂涎三尺,我想包餃子肯定很簡單,回家我也要央求媽媽讓我來包一回餃子。
我先把肉洗干凈,再把香菇放在熱水里浸泡了一段時間,然后把肉和香菇剁得碎碎的,接下來放上一勺鹽,半勺糖,適量料酒,一點醬油和許多蔥花,用筷子順時針使勁地攪拌起來。
拌好了餡兒,我拿起一張餃子皮,把它展開平放在左手掌心,右手拿著勺子舀了一點兒肉餡,放在餃子皮中間。可肉餡放得太少了,我的第一個餃子軟塌塌的,不能立在盤子上,就像一個頭大身體小的孩子。于是,這一回我就在餃子皮里放了很多很多的肉餡,可因為肉餡太多了,整個餃子圓鼓鼓的,我捏住這一頭,那頭就露出了很多肉餡,好不容易捏住那一頭,這一頭又咧開了嘴,我的第二個餃子像一個胖得衣服都穿不下的孩子,咧著嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓(xùn)后,我又試了一次。第三次,我在里面放上不多不少,剛剛好的肉餡兒。一個個餃子像一個個精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了!我終于成功!這份成功給給了我自信,一連包完了剩下來所有的餃子皮。
所謂熟能生巧,我還向媽媽學(xué)習(xí)起了包各種各樣的餃子:三角餃,用兩只手對稱往中間一擠一捏;小鎖餃,中間一個“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋后,有的像小魚隨著水流一起舞蹈,有的像調(diào)皮的孩子在游泳,還有的在嬉戲打鬧……
真是不經(jīng)一番寒徹骨,怎得“餃子”撲鼻香啊!
快過年了,這過年吃餃子可是過年必備的,可包餃子這樣一門活兒,一般是爸爸媽媽來做的,可是這回寒假,學(xué)校開展了一次活動——包餃子,大家都躍躍欲試,也想來包一包餃子。
在行長媽媽的帶領(lǐng)下,我們來到了一位組員家中,準(zhǔn)備好餡后,要開始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下:先拿了一張餃子皮,再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然后,用指尖沾一點水,涂在餃子皮周邊,這樣能夠使餃子皮合攏時粘牢,餃子餡就不會露出來。最終,把餃子皮對應(yīng)對折,用手指在餃子邊捏出花紋,就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時,需要在底部稍微的彎出一個拱形,這樣就能夠使餃子站得住。
大家看完演示,便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡單,做得可不是那么簡單了,有的行員餃子餡包的太多了,就像一個肚子鼓鼓的大司令;有的餃子餡包的太少了,就像一個無精打采的懶漢;有的行員直接改變了餃子的形狀,只見那些行員隨手一捏,呀!那不是小籠包子嘛!這惹得大家哈哈大笑。
包完餃子,阿姨幫我們煮熟了,同學(xué)們圍坐在一塊兒,喜滋滋地吃著大家一齊包的餃子,還不忘評價兩句“真美味啊!”、“太好吃了!”“哇塞!這包的太奇特了!”……大家有說有笑的吃著餃子,讓我感覺到這仿佛就在過年。
這回包餃子活動不但十分趣味,還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶!
今天,媽媽問我吃什么,我說:“想吃餃子,而且我要和你一起包餃子?!?/p>
媽媽和我去小區(qū)蔬菜小超市買了豬肉和芹菜回來,不用說,我們今天是要包芹菜大肉餡餃子了!媽媽麻利地戴上圍裙,又是和面又是剁肉,我只能輔助幫媽媽摘個菜,洗個菜之類的。一會功夫,香噴噴的餡綠盈盈的呈現(xiàn)在我們面前。眨眼功夫,媽媽又將一大摞子餃子皮搟好了。我左手平放著一張薄又圓的面皮,右手用小勺挖子餡放到皮上,先對折,再把邊緣慢慢捏起來,一個餃子就包好了,但是和媽媽包的餃子比起來丑多了,而且有些圓鼓鼓的,有些瘦骨如柴的,還有些餡都跑到外面去了,我有點灰心,媽媽說沒關(guān)系,只要煮到鍋里不爛,都是好餃子。聽后我更加自信了,包了更多的餃子!
餃子煮好了,我專門挑選了自己包的樣子吃,原來吃自己包的餃子心里這么美的!
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