幼兒園后勤個人總結(jié)1500字通用

幼兒園后勤個人總結(jié)。

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幼兒園后勤個人總結(jié)(篇1)

后勤管理，較于教育教學來說，零散、瑣碎的事務性事情明顯要多很多，這頭手邊事情還未完，那邊又有事情突現(xiàn)；只有不斷的調(diào)整自己心態(tài)、在問題中不斷的反思自己工作方式，尋求突破口，以求改變被動的工作局面，把工作質(zhì)量完成得更好，不過，在不斷的工作摸索中也收獲很多。具體總結(jié)如下：

一、重視思想學習，提高后勤人員服務意識。

本學期，我們有計劃的堅持加強了對后勤人員的政治思想和業(yè)務的學習，每月定期召開一次后勤人員工作會議，學習內(nèi)容有《幼托機構(gòu)衛(wèi)生保健管理辦法》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《秋冬季呼吸道傳染病的特征與預防》、《衛(wèi)生消毒講座》、《安全消防講座》等，在學習的同時認真對照職責要求，總結(jié)和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上進步和成績，指出工作中存在的問題，提出改進的意見和方法。通過學習后勤人員的服務意識得到了提高，用她們的話說，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行。由于對工作的重要性有了進一步的明確，本學期后勤服務的質(zhì)量有的新的提高。

二、狠抓安全工作，消除不安全的隱患。

安全工作是幼兒園工作中的重中之重，本學期我園認真貫徹市和鎮(zhèn)政府落實的各項安全要求，堅持以防為主，積極開展各類安全教育活動，落實各項防衛(wèi)措施。

1、安全疏散演練，提高師生應急能力。本學期來我園開展安全疏散演練有四次，每次都能周密部署。根據(jù)上級要求和學園的實際情況，我園成立以園長為組長的安全工作領(lǐng)導小組，根據(jù)領(lǐng)導小組會議要求，我園擬定了《應急疏散演練方案》。為了使得演練方案安全可行，我們對演練的具體操作程序、疏散要求與注意事項作了一一講解。為了確保演練活動按方案順利進行，演練活動領(lǐng)導小組在演練的前一天，進一步明確疏散集合地點、疏散順序和注意事項。做到各個樓梯口都有老師守著，以防意外事故的發(fā)生。相信通過這種經(jīng)常性的演練活動，一定能使全園師生防范于未然，在真正災害來臨時將危險系數(shù)降到最低。

2、開展文明交通安全活動。我園針對全國不斷出現(xiàn)的校園校車安全事故，認真貫徹上級文件精神，在師生中積極開展了"安全伴我行"主題教育活動。組織全校師生觀看了安全教育光盤觀看《防交通事故》，使師生從活生生的事例中再一次感受到了交通安全的重要性。出交通安全宣傳欄，各班進行交通安全教育課隨著系列活動的開展，不僅培養(yǎng)了幼兒的自我保護意識和能力，也讓幼兒懂得應自覺遵守交通規(guī)則。

3、開展法制宣傳周活動。我園在周一（12月12日）利用國旗下的講話對師生進行法制宣傳教育。組織學習：為了真正把普法活動落到實處，讓每位教師了解更多的法律知識，我園利用周一例會的時間組織大家學習了，《幼兒園法律法規(guī)》等相關(guān)內(nèi)容，通過學習宣傳，進一步在教師中牢固樹立依法*的觀念。收看專題片：組織全園師生觀看交通安全碟片，形象生動的畫面使幼兒進一步了解了法制教育的有關(guān)知識。

4、安全管理方面。每月一次對大型玩具、電器設備、班級設施及食堂等進行了全面的檢查，發(fā)現(xiàn)問題做到及時維修或上報。嚴格接送制度，又一次為每個家庭制作了安全接送卡，并督促門衛(wèi)把好大門關(guān)。要求各班老師加強重視對幼兒的安全知識教育，提高幼兒的安全意識。

由于全園人員的安全防范意識加強了，本學期無任何意外傷害事故的發(fā)生。

三、珍愛幼兒生命，提高衛(wèi)生保健水平。

1、做好衛(wèi)生消毒工作，杜絕傳染病發(fā)生。為了杜絕幼兒園傳染病的發(fā)生，消毒是幼兒健康的保護傘。因此我們對保育員的衛(wèi)生消毒把關(guān)非常嚴格，要求保育員對照衛(wèi)生保健消毒制度，嚴格按順序規(guī)范操作，定期對保育員進行業(yè)務培訓，使每位保育員都能規(guī)范操作認真履行職責，不僅做好包干服務區(qū)的衛(wèi)生清潔工作。而且保證幼兒兩巾、一杯的消毒衛(wèi)生，地板消毒、空氣消毒和幼兒玩具、用具的消毒工作，并做到有執(zhí)行、有記錄。

2、實行寄藥管理制度，確保幼兒健康。我園實行寄藥管理制度，幼兒中午要用的藥，設立統(tǒng)一的標簽，要求家長應認真填寫，寫明幼兒的班級、姓名、藥物名稱，需要指導服藥的時間等。由各班級保育員專人管理，核對家長所寄托的藥品，然后存放于藥箱內(nèi)妥善保管。保育員要按時分藥并指導幼兒服藥，還必須在每天中午巡視時間內(nèi)，注意觀察服藥幼兒的身體健康狀況，發(fā)現(xiàn)問題，及時反饋或應急處理，保證幼兒在園安全。

3、加強膳食管理，嚴把食品衛(wèi)生關(guān)。幼兒園食品衛(wèi)生安全事關(guān)全體幼兒的生命與健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展，所以學園高度重視食品衛(wèi)生情況，建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。證件齊全有效，幼兒食堂從業(yè)人員有《健康證》。嚴把食品衛(wèi)生關(guān)，繼續(xù)通過建立健全食品供應檔案，簽訂"食品供應合約"等方式，加強食品衛(wèi)生的監(jiān)管工作。加強了食品留樣管理，食品48小時留樣觀察并做好記錄，保證幼兒健康茁壯成長。

由于管理嚴格，本學期來從沒發(fā)生一例因食物不善而引起的腸胃道疾病，無一例傳染病。

四、做好財務管理，規(guī)范財產(chǎn)管理工作。

1、加強財務管理工作本學期來，做到嚴格執(zhí)行財務制度，認真做好經(jīng)費預算，分清主次輕重，合理安排經(jīng)費開支，賬目清楚。

2、財產(chǎn)管理工作嚴格執(zhí)行采購、驗收制度，對購買物品進行驗收，并認真核對發(fā)票的物品數(shù)量及質(zhì)量，對部門所需的物品，定時、定量供應物品。

幼兒園后勤個人總結(jié)(篇2)

后勤管理工作是我園開展各項工作的基礎，是做好保教工作的保障。轉(zhuǎn)眼20xx年已經(jīng)結(jié)束了。一年來，在區(qū)教育局、學區(qū)領(lǐng)導的關(guān)懷和直接領(lǐng)導下，在全體教工的配合和后勤工作人員的踏實肯干、團結(jié)協(xié)作下，圓滿的完成了本年的工作任務?，F(xiàn)總結(jié)如下：

一、 重視后勤工作人員的政治思想學習，提高后勤工作人員的服務意識。

一年來，園領(lǐng)導很重視后勤工作，進一步加強了對后勤工作的管理，不定期的組織學習，召開后勤人員工作會議，在學習的同時認真對照職責要求，總結(jié)工作中的得失，肯定了后勤人員思想上、工作上的進步和成績。并指出工作中存在的不足之處，提出改進的意見和方法。使大家的服務意識進一步得到了提高，從思想上深刻的認識到工作不分貴賤。后勤工作雖不起眼，但他直接關(guān)系到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行。由于對工作的重要性有了進一步的明確，后勤服務有了進一步的提高。

二、 安全方面。

1.后勤部門與全體教職工簽定了“安全目標責任書”，進一步強化教職工的安全意識。

2.進一步加強食堂進貨驗收工作。實行幼兒食品專人采購，做好食堂進貨登記。發(fā)現(xiàn)不合格者不加工給幼兒食用。訂購點心熟食向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照。

3.堅持每月檢查戶外大型活動器具、電器設備、班級設施，做到發(fā)現(xiàn)問題及時記載，請專業(yè)人員進行維修，延長設備的使用期限。期末做好園內(nèi)、班級中設備的保養(yǎng)、收放工作。

4.經(jīng)常督促門衛(wèi)工作人員做好門衛(wèi)值班，發(fā)現(xiàn)問題，及時匯報和處理，促使安全防范措施起到更好的作用。

5.本學期，每月對消防設備進行檢查并登記，對過期干粉及時更換，戶外大型玩具每周檢查1次;經(jīng)常提醒教師和后勤人員增強安全意識，加強安全防范措施，使安全工作深入人心，并化為實際行動。

6. 各班老師加強重視了對幼兒的安全知識教育，全園多次組織了安全知識進課堂和安全演練活動，增強了幼兒的安全防范意識和逃生經(jīng)驗。

7. 為了完善安全管理，幼兒園5月至8月期間，在街道政府的大力支持下，投入了10余萬元對圍墻和二號教學樓漏水樓頂進行維修，并在一號樓加裝了一個安全樓梯，幼兒園大門入口安裝了門禁系統(tǒng)等。

由于全園教工的安全防范意識加強了，本學期無重大意外傷害事故的發(fā)生。1x月份將請上級領(lǐng)導對我園進行“平安校園”驗收。

三、幼兒健康管理方面。

本年，請婦幼保健院專業(yè)醫(yī)生為我園幼兒體檢，我院保健醫(yī)生每學期為幼兒測量身高、體重、視力；為了做好手足口病防治工作，值班領(lǐng)導認真的做好了每天的晨間檢查工作，把好了幼兒健康入園的第一關(guān)，各班老師再次進行第二次晨檢，確保幼兒健康入園。各班的晨午檢工作，如缺勤，病假，病假缺勤回訪記錄等都做了詳細的記錄。根據(jù)保健要求，本期重視了對患病兒的全日觀察，嚴格了對家長帶來藥物的管理。園務值班教師及班級老師共同填好全日觀察記錄和服藥記錄。進一步加強了消毒工作，凡是幼兒生活中的用品，如小桌、小椅子、玩具、餐具、小毛巾、喝水缸、門把手、衛(wèi)生間、走廊等，每天進行強化性消毒，和定時消毒。由于本學年上級領(lǐng)導的關(guān)懷、園領(lǐng)導的重視、全體保教人員的努力及后勤人員的大力配合，從幼兒活動室、寢室、伙房等共投資20余萬元增加了兩個班級的桌、椅、玩具柜等配置，為幼兒營造了舒適、溫馨、清潔、衛(wèi)生的生活環(huán)境和學習環(huán)境。

四、 財物管理。

做好物品管理的常規(guī)工作。對于園內(nèi)的各類公開活動，能根據(jù)教師的需要，及時提供所需的材料或物品。堅持勤儉持園，班級領(lǐng)取物品不分大小一律登記，發(fā)現(xiàn)損壞物品做到后勤人員親自維修，充分發(fā)揮有限資金的作用。

五、 食堂飲食管理方面。

為保障孩子足夠的營養(yǎng)量，嚴格按照幼兒營養(yǎng)標準認真制定好食譜，做到營養(yǎng)科學化，飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。幼兒的食品做到了新鮮、量化，驗收嚴格，并建好了臺帳。為了規(guī)范食堂工作人員的操作流程，我們還經(jīng)常對師傅進行培訓，師傅們嚴格操作規(guī)程，精工細作，為幼兒制作吃了色、香、味俱全的飯菜。

六、環(huán)境衛(wèi)生管理方面。

為了使幼兒有一個良好的學習環(huán)境，我園的衛(wèi)生工作責任到人，衛(wèi)生區(qū)域劃分責任明確，堅持每周大檢查和不定期檢查相結(jié)合的方法，從各個方面著手為幼兒營造了一個學習、生活的良好環(huán)境。幼兒的被褥定時晾曬，寢室及時打掃，做好了通風透氣。保障了幼兒健康快樂的生活。

本學年快而又充實中結(jié)束了，我們后勤部門的工作人員在園長領(lǐng)導下，認真、踏實地完成了各項工作，但還存在不足，有些工作有待在下學期的工作中不斷完善。我們將以更加飽滿的熱情投入到工作中去，將愛心捧給孩子，將放心送給家長。我們堅信，在全園教職工的精心呵護和耐心培育下，今天的一株株幼苗，明天將是一棵棵參天大樹。

幼兒園后勤個人總結(jié)(篇3)

這個學期是一個手忙腳亂的學期。整個學期在原學期計劃的履行中，全體教師還齊心完成了年終工作以及幼兒園工作。雖然整個學期是忙碌的，但在園長的正確領(lǐng)導下，各班級的積極配合下，后勤工作才得以繼續(xù)更好地開展，全力服務于教學，以充當教學一線的堅強后盾為宗旨，圍繞幼兒園的中心安全工作，務實創(chuàng)新、腳踏實地的完成了各項后勤工作任務，取得了一定的成績。現(xiàn)將本學期的后勤簡要工作總結(jié)：

一、合理使用經(jīng)費，完善辦園條件

為了盡快完善辦園初期條件，使我們夢得利爾幼兒園更加穩(wěn)定、更加規(guī)范化，本學期花了大批資金辦了以下幾件實事：

1、購買了幼兒營養(yǎng)計算軟件，使得孩子們以后的食譜能夠多樣化，營養(yǎng)均衡化。

2、大型演播廳、電教室、圖書室安裝了窗簾，避免長期日曬損壞室內(nèi)物品。

3、定期根據(jù)教職工領(lǐng)用物品的情況，添置了倉庫缺少的物品，盡可能的保證了教職工領(lǐng)用物品時不缺貨。

4、配備了另外六個班級的桌椅等電器配置，以及購買了多件大型戶外玩具，攀爬球、毛毛蟲等，以及小木馬，平衡木等。

5、圓滿的完成了運動百分百親子運動會、六一兒童節(jié)活動、畢業(yè)匯報等活動，做到了有預案、有目的、有總結(jié)、有反思。

6、完成了安全教育活動，組織全園教職工及幼兒地震演練，讓師生做到時刻安全在心中。

二、加強物品管理，提高使用效益

根據(jù)幼兒園工作規(guī)程，要創(chuàng)設與教育相適應的良好環(huán)境，為幼兒提高活動和表現(xiàn)能力的機會與條件。“良好的環(huán)境和設備條件”就是做好幼兒園后勤工作的一個重要條件。對園內(nèi)及班級的財產(chǎn)物資我們都建有固定物品登記表和領(lǐng)物登記，屬于班上固定使用的財產(chǎn)的登記在每個學期開學前各班班主任進行清點登記，期末進行清點后交后勤處統(tǒng)一保管。同時，定期檢查核對設備用具，定期檢查并及時維修了戶外幼兒大型玩具、監(jiān)控系統(tǒng)、刷卡系統(tǒng)、廚房電器設備等，保證了本學期物品的安全使用。

三、加強食堂的管理，不斷提高服務質(zhì)量

膳食工作是幼兒園后勤管理中一項非常重要的工作。這一年來，我們逐漸的建立健全了各項膳食制度，《生活制度》、《幼兒飲食管理制度》、《幼兒飲食衛(wèi)生制度》、《衛(wèi)生消毒制度》、《炊事員崗位職責》、《食物中毒處理方案》等。食堂炊事員真正做到每天幼兒食譜多樣化，定期對幼兒生活進行營養(yǎng)分析，分析幼兒每人每日營養(yǎng)攝入量、各類食物攝入量、膳食調(diào)查總結(jié)等，嚴格堅持餐餐按照食譜做，不私自調(diào)菜單。我們始終樹立“安全第一，一切為了孩子”的服務思想，嚴格執(zhí)行各項飲食衛(wèi)生、消毒制度，保證孩子“吃好、吃滿意”。本學期的具體做法：

1、每月組織召開一次后勤會議，總結(jié)每月的工作，對做的不到位的事情提出整改意見。

2、對廚房衛(wèi)生每星期進行一次大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并加以改正，使廚房的安全與衛(wèi)生得到了保障。

3、對廚房儲物室的食品至少半個月進行一次全查，對食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、合格證等一一進行落實，對于過期和即將過期的食品立即處理，杜絕了食物中毒的隱患因素。所以，本學期師生飲食無一事故發(fā)生。

四、狠抓安全工作，消除不安全的隱患

定期對一些易產(chǎn)生安全事故的設施，設備采取了事先排查防范的預防措施，把一切不安全因素都處理在萌芽狀態(tài)。

針對全國不斷出現(xiàn)的校園安全事故，我園加強完善了幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。門衛(wèi)室及時購買了警棍、狼牙棒、橡膠棒、防刺手套、鋼叉、保安工作服等安全保衛(wèi)器械，保障頭道關(guān)卡的安全。同時還制訂了不定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度、安全巡邏制度、以及安全救援小組，明確部門職責，避免事故發(fā)生。把安全工作放在全園工作的首位，對來園來訪人員做了認真登記，嚴格執(zhí)行幼兒接送制度，本學期沒有發(fā)生一起幼兒走失事件，保證了幼兒在園的安全。本學期五月中旬，在中心校的組織下，完成了全園滅火器年檢充粉工作，保證了滅火器能夠隨時正常使用。

本學期的后勤工作能夠圓滿完成，離不開董事會、園長的正確指導，離不開班級教師們的積極配合，離不開廚房、保潔的辛苦付出，離不開兩位富有責任心的保安人員，離不開曉蓓這位好搭檔，更離不開我們夢得利爾大家庭的團結(jié)一致。在此，向大家表示真誠的感謝。在以后的后勤工作中，我將提高自身修養(yǎng)，積極進取，持著將安全放在首位的工作態(tài)度，更好的將后勤工作開展下去。

幼兒園后勤個人總結(jié)(篇4)

本學期以來，我園以科學管理為手段，在園領(lǐng)導的重視、關(guān)心和指導下，全體后勤人員以團結(jié)、協(xié)作、友好的精神，認真完成了各項工作，先將后勤工作總結(jié)如下。

一.財物管理

1.做好物品管理的常規(guī)工作對于園內(nèi)的各類公開活動，能根據(jù)教師的需要，及時提供所需的材料或物品，充分發(fā)揮有限資金的作用。

2.做好物品的調(diào)配工作，提高園產(chǎn)的周轉(zhuǎn)使用率。做好幼兒代辦費的結(jié)算，并向家長公布;做好發(fā)放幼兒代辦用品的工作;保存好幼兒下學期要使用的物品。

二.安全方面

1.期初，通過宣傳，進一步強化教職工的安全意識。

2.進一步加強食堂進貨驗收工作。實行幼兒食品專人采購，做好食堂進貨登記。發(fā)現(xiàn)不合格者不加工給幼兒食用。訂購點心熟食向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照。

3.堅持每月檢查戶外大型活動器具、電器設備、班級設施，做到發(fā)現(xiàn)問題及時記載，請專業(yè)人員進行維修，延長設備的使用期限。期末做好園內(nèi)、班級中設備的保養(yǎng)、收放工作。

4.經(jīng)常督促門衛(wèi)工作人員做好門衛(wèi)值班，發(fā)現(xiàn)問題，及時匯報和處理，促使安全防范措施起到更好的作用。

5.本學期檢查戶外大型玩具;改造食堂油煙機的硬件設備等。經(jīng)常提醒教師和后勤人員增強安全意識，加強安全防范措施，使安全工作深入人心，并化為實際行動。

三.衛(wèi)生保健方面。

1.科學合理地制定食譜、及時完成營養(yǎng)分析。

根據(jù)季節(jié)特點，綜合考慮經(jīng)濟、營養(yǎng)、可操做性等因素，制定出適合幼兒口味，有助于幼兒消化吸收的食譜。每日觀察幼兒進餐情況調(diào)整食譜。每月按時完成一次營養(yǎng)分析，不斷提高食譜質(zhì)量。

2.晨間檢查、全日觀察記錄。

認真執(zhí)行晨間檢查制度，做到“一摸二看三問四查”，判斷幼兒健康狀況，及時篩檢出患傳染病病的幼兒。若發(fā)現(xiàn)有患傳染病的幼兒入園，立即進行隔離觀察，通知幼兒家長。所在班級進行消毒，防止病情擴散。對于一般小傷病者，仔細詢問后做好記錄，給予必要的護理照顧。按時給患兒服藥，喂藥時核對班級姓名。

3.完成體格檢查并進行評價。

學期初收齊新生入托體檢卡，認真核對登記。每月進行生長發(fā)育指標的測定與評價，采取相關(guān)措施進行矯治，同時與家長取得聯(lián)系進行宣教。

本學期，各項后勤工作都得到了認真、踏實的完成，但還存在不足，有些工作有待在下學期的工作中不斷完善。

幼兒園后勤個人總結(jié)(篇5)

食堂工作匯報

學校食堂工作匯報

古語說：兵馬未動，糧草先行。一語道出了后勤工作的先行性。學校食堂工作不僅要先行，更應為師生的飲食衛(wèi)生安全著想，為保證師生的身心健康而考慮?，F(xiàn)將我校食堂管理工作作如下匯報。

一、領(lǐng)導重視，全力保障

學校食堂關(guān)系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展，關(guān)系到師生員工的切身利益。校領(lǐng)導一貫重視食堂管理和伙食的衛(wèi)生安全，把它作為一件大事來抓。校長一再指示：一定要把食堂高標準建設好。并對食堂硬件建設給予積極支持。校長多次召開后勤討論會，研究布置食堂工作

的發(fā)展目標，對食堂建設提出意見。校領(lǐng)導的重視、關(guān)心和指導，為我校創(chuàng)建標準化食堂建設奠定了良好的基礎，也是我們做好工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近幾年學校把創(chuàng)建合格食堂作為工作重點，檢查不足，及時整改，努力使我校食堂工作再上一個新臺階。

二.強化軟件管理

每學期開學，總務處都要與食堂工作人員一起重溫《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，教育部、衛(wèi)生部頒發(fā)的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等指導性文件，提高每位工作人員的思想認識。在此基礎上與食堂工作人員簽訂好“合同書”。多年來，先后制作了一系列規(guī)章制度牌匾和宣傳資料，布置在食堂內(nèi)外。從制度和輿論上保障學校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓，做到以法律法規(guī)為準繩，辦好學校的集體食堂。

長期以來，學校非常重視食堂內(nèi)部

管理，在科學化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做扎實，在食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞“三防”為重點，加強培訓、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習慣。同時，加強有關(guān)人員的技術(shù)與技能的提高。對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補漏，力求工作做細和萬無一失。還根據(jù)上級有關(guān)文件規(guī)定，認真做好相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項、內(nèi)容翔實可靠。制作《每日各餐菜譜登記簿》、《食堂購進食物日報表》交食堂，每月一本，逐日登記。切實做好每餐每樣菜的留1

樣工作，以備查驗。

三、加大硬件投入

我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件設施、設備狀況與上級要求有一定差距，學生的就餐習慣和愛好千差萬別。學校多方籌集資金，開源節(jié)流，在新建食堂后，又多次對食堂進行了改建和擴建。經(jīng)過學校領(lǐng)導和

總務處充分論證、研究，下定決心對食堂再次進行大整改。經(jīng)過裝修改造，面貌煥然一新，餐廳環(huán)境窗明幾凈，廚房衛(wèi)生整潔，物見本色；從食堂門面、餐廳、廚房間都進行了裝修，徹底地改變了食堂的面貌。對粗加工間進行了全封閉和吊頂?shù)陌惭b，整修了食堂內(nèi)部設施，對食堂進行了整體粉刷。此外，還對食堂的電路、電器設施進行了徹底地更新，重新改建了下水道，保證下水道暢通。20xx年10月，完成了專用配餐間的改造。20xx年8月、20xx年8月先后兩批添置新型快餐桌椅160套，可供640人同時用餐。食堂硬件條件的改善，為我們搞好標準化食堂建設提供了必要的物質(zhì)保證。

四、堅持服務育人，尊重師生民意

在食堂工作中，我們堅持“服務育人”的宗旨，做好后勤服務工作。任何時候服務師生的根本任務和根本性質(zhì)不能變。

食堂工作人員精神面貌穩(wěn)步提高，

表現(xiàn)了較高的服務熱情。學校和總務處平時通過生管組或就餐學生了解學生的想法和愿望聽取對食堂工作的意見。聯(lián)合工會，認真組織后勤相關(guān)人員定期到食堂檢查、督促。

盡管如此，對照師生需求和上級對食堂的標準要求，還存在一定的差距，今后進一步完善軟硬件建設。學校食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作，只有認真、踏實地做好工作，才能保質(zhì)保量、萬無一失。

由于學生的就餐習慣和飲食愛好存在較大的差異，部分學生有時會到校外的飲食店或攤點就餐。這些就餐場所衛(wèi)生條件差，有的《衛(wèi)生許可證》等手續(xù)不齊全，存在飲食安全隱患。

食堂工作匯報

職工食堂正式運行已經(jīng)一年，現(xiàn)經(jīng)營者是經(jīng)過四家競爭單位分別試運行比較，由全體員工投票選定。

在食堂運行的一年中，行政人事部每月安排員工代表參與檢查食堂的服務

質(zhì)量，從原料、環(huán)境衛(wèi)生、和操作規(guī)范評定食堂的工作。近期有員工反映午餐供應不滿意的情緒，針對這一情況，行政人事部和食堂經(jīng)營者約請員工代表進行了食堂工作交流。

大家反映有如下幾點：

1、午餐不夠吃或吃不飽，主要表現(xiàn)為下午3點過后就會出現(xiàn)饑餓感；

2、雖然每天的副食品種會有更換，但從長期來看品種不夠豐富;

3、主食單一，只有米飯一種；

4、早餐品種少，供應時間短

通過食堂工作交流會，行政人事部于4月23日午餐時間做了一次全面的調(diào)查以了解是否出現(xiàn)員工午餐吃不飽的情況出現(xiàn)并探究其真實原因。

當日共當面調(diào)查了69名一線員工，中午合計消費282.5元，平均每人消費約4.1元，消費低于3元的有8人，高于5元15人。

當日食堂提供大葷菜兩種，每種3元，小葷菜兩種，每份2元，蔬菜兩種，

每份1元。

明確反映午餐吃不飽的有五人，反映有時不夠吃的或較早出現(xiàn)饑餓感有18人。

經(jīng)過分析員工反映出現(xiàn)不夠吃或吃不飽一般是有兩個原因，其一，員工口味不同造成遇到不合口味的副食品種員工選擇減少購買量；其二，食堂副食品加工時食用油添加不足造成較早出現(xiàn)饑餓感。

幼兒園后勤個人總結(jié)(篇6)

在園領(lǐng)導關(guān)心指導下，我積極開展工作，全力服務于教學，充當教學一線的堅強后盾。為更好地開展今后的工作，現(xiàn)將我本學期工作總結(jié)如下：

一、加強學習，提高素質(zhì)。

要以幼兒園的需要為己任，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強、全心全意地為老師和幼兒服務。認真學習先進的技術(shù)技能，讓每位后勤人員都能跟上時代的步伐，提高服務質(zhì)量。整個幼兒園的安全工作是一切工作的保障，所有后勤工作均以這宗旨展開工作。

二、重抓安全，做好各項工作。

1．領(lǐng)導重視，認識到位。形成園長總負責，主任主抓落實的工作格局，定期對全體教職工進行安全教育，增強教職工的責任感。并組織全體教職工認真學習上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事，安全工作人人有責，使教職工在思想上對安全工作高度重視，齊抓共管，為全園師生營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環(huán)境。

2．保教并重，加強一日活動的管理。晨檢是一日活動的開端，因此，我們每天做到一問二看三摸四查，防止幼兒將危險物品和傳染病帶到幼兒園。教師在組織活動時，不管是集體活動、分散游戲，還是午餐、午睡、盥洗，都能做到隨時發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時加以引導，以防事故發(fā)生。我們始終堅持“手遞手”，全力保障幼兒接送環(huán)節(jié)安全。

3．食堂嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，做到不讓腐敗變質(zhì)的食品流入、流出食堂。嚴把每個環(huán)節(jié)和關(guān)口，做到保質(zhì)保量的為幼兒提供健康食品。

4、日常維修及時化。對老師報來的維修項目能夠及時修理，遇到難點問題，要做到拿出處理方法及時報請領(lǐng)導。

本學期我本著務實、謹慎的工作態(tài)度，與老師們同心協(xié)力，為幼兒園的美好明天貢獻自己的一份力量。

幼兒園后勤個人總結(jié)(篇7)

20XX年的上半年即將結(jié)束，幼兒園一學期的工作也接近尾聲，現(xiàn)對這半年的工作做一個回顧與小結(jié)。

一、我們后勤人員也在各自的崗位上做著用心的準備工作

由于這個學期，保潔員、炊事員請病假較多，出現(xiàn)人手緊缺的現(xiàn)象，我們克服自身事多、事雜的困難，互相協(xié)調(diào)、互相幫忙，抓緊時間，不耽誤自我的工作，最大限度的去幫忙別人，最難得的是，無論自我的事情還是別人的事情，都用規(guī)范操作的要求完成，保證了服務質(zhì)量。比如，食堂賀教師請病假期間，小馬就上午去食堂幫忙，午時再去忙其他維修等工作，從沒有一句怨言；食堂王師傅同樣克服人手缺的問題，在保潔徐師傅請假期間，每一天自愿早來上班，忙完了食堂的活，再打掃樓道，中午再回食堂洗餐具個性繁忙，在大家的齊心協(xié)力下，食堂的工作、保潔的工作都有條不紊的開展，為幼兒園的正常運行帶給了堅實的保證。

二、提高安全意識、加強安全檢查、杜絕安全事故的發(fā)生

（1）每一天早晨由園長帶班配合保健醫(yī)、教師晨檢，接待幼兒來園，維護入園秩序。

（2）堅持每月安全檢查，對園內(nèi)的大型玩具、消防器材及各種設備進行安全巡查，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時排除或報修，并做好相關(guān)處理和記錄。

（3）逐級簽訂安全職責書，明確安全職責。加強后勤人員的安全職責心，嚴格按衛(wèi)生部門的要求做好食堂的索證、進貨驗收、留樣、消毒、衛(wèi)生等工作，規(guī)范各項操作程序。為防幼兒走失，做好家長持卡接送工作。本學期請亞運村消防大隊副隊長為教職工培訓消防知識，并進行了消防應急疏散演練，加強師生應對突發(fā)事件的潛力。不定期向全體教職工教授正確的消防器械使用方法，提高全體教職工的安全防范意識和實際操作潛力。

（4）后勤人員晚離園時到大門口值班，送幼兒和家長離園，維護離園秩序。有效加強幼兒園的常規(guī)管理。

（5）加強對住宿教師的管理，設立宿舍長，明確職責，對安全用水、電等，切實負起職責來，協(xié)助園里管理好宿舍的事情。

（6）重視門衛(wèi)工作，門衛(wèi)工作是幼兒園安全工作的第一道關(guān)卡，所以，他要按時關(guān)紫外線消毒燈，檢查、關(guān)好門窗，堅持園內(nèi)巡視，及時發(fā)現(xiàn)狀況及時處理，

三、強化后勤各崗人員工作，不斷提高服務的質(zhì)量

第一，及時掌握保育員、炊事人員工作的反饋信息，使保育員、炊事人員工作得到提高。根據(jù)我園的工作流程以及規(guī)范操作的具體要求，了解每個保育員的工作特色，主動關(guān)注她們操作現(xiàn)狀，結(jié)合新保育員多的特點，將理論學習與實際操作相結(jié)合，并開展手把手活動，對不會洗毛巾、刷廁所的保育員，保健醫(yī)就親自示范、手把手的教……本學期食堂工作薄弱的環(huán)節(jié)：帶量制作與分發(fā)、粗加工準備等，后勤人員和保健醫(yī)每一天定時進入食堂，與炊事員交流，提出問題與改善措施，關(guān)注實施后的反饋，讓她們透過一次次的提醒、改善，逐漸養(yǎng)成了她們關(guān)注細節(jié)的習慣。公司后勤部透過每月的來園工作檢查，提出了問題及改善的措施，幫忙我們盡快的解決問題，使食堂的工作有了很大的提高，不論是主食帶量與分發(fā)還是菜的制作上都比以前有了很大的變化，從而使食堂的日常工作更加規(guī)范、進一步提高了工作質(zhì)量。第二，保健醫(yī)借助學習機會，規(guī)范和提高保健室的工作。借助參加公司的業(yè)務培訓，更好地提高了業(yè)務潛力；借助每月參加討論食譜的機會，能更好地向同行學習膳食的合理搭配和探討資料的規(guī)范撰寫；對肥胖兒管理的經(jīng)驗和措施的跟進等。透過學習與交流，使業(yè)務水平有了很大的提高。第

三、預防傳染病工作

今年，預防傳染病是幼兒園的一件大事，我們同樣也把它做為一項重點工作來抓。個性是園里有兩個班發(fā)生了手足口病。首先，加強宣傳，讓教職工、家長、幼兒都科學的認識手足口病，做好有效的防范措施，在園里各班都加強洗手常規(guī)的培養(yǎng)，教育幼兒用流動水、肥皂洗手；教室常開窗通風。提示家長在周末少帶幼兒去人多的地方防止感染；感染的幼兒要采取有效的隔離措施和醫(yī)治手段……尤其是重點班，每一天做好班級衛(wèi)生消毒工作，除了每一天的常規(guī)性消毒外，根據(jù)傳染病的特征，進行有效地隔離，為了控制傳染病的發(fā)生而努力做好此項工作。

四、其他后勤工作的順利開展，是做好教學工作的堅強后盾

（1）與園長用心商量，認真、負責地做好每筆經(jīng)費的支出，保證工作的正常開展。根據(jù)上級的有關(guān)布置，做好固定資產(chǎn)登記核查工作，規(guī)范資產(chǎn)的管理。

（2）合理安排后勤工作，有效的安排時間，及時進行園里的設備維修，保證了后勤各崗人員操作的有效開展。在食堂缺人的狀況下，后勤人園能進入食堂幫廚，從而使這項工作正常開展。

（3）嚴格規(guī)范車輛管理：司機每一天按時接送幼兒，保證幼兒園教學工作的正常開展；根據(jù)每一天安排好的出車地點和時間，完成各類出車任務；經(jīng)常持續(xù)車輛整潔，定期對車輛進行保養(yǎng)、維修，保證行駛安全。半年來，沒有任何交通意外和事故。

（4）上半年完成了大、中裝修項目有：各班廁所的吊柜安裝、大廳的室內(nèi)裝飾、樓內(nèi)地板的更換；添置了大型玩具、圖書等。

五、工作中的不足

（1）食堂炊事員的分工合作，還需加強。

（2）保健醫(yī)衛(wèi)生保健工作還要再注意細節(jié)的管理。

　六、今后工作的重點

1、后勤人員加強學習，重點是保育員的培養(yǎng)，需要加強理論知識的學習與實際操作的鍛煉，使她們盡快提高業(yè)務水平。

2、食堂工作中還要加大檢查指導和監(jiān)督的力度，帶量制作與分發(fā)工作是重點。

3、衛(wèi)生保健還要在衛(wèi)生消毒工作上嚴要求、多指導班級

；還需加強傳染病的防控工作以及資料的規(guī)范整理都要改善。今后，我們后勤人員將繼續(xù)以用心的態(tài)度投入到工作中去，改正工作中的不足，發(fā)揚工作中的優(yōu)點，繼續(xù)為六幼爭創(chuàng)北京市一級一類幼兒園而共同努力工作，貢獻我們的一份力量。

幼兒園后勤個人總結(jié)(篇8)

“生命安全大于天”，可見安全工作是擺在幼兒園首要重點工作，其實我一直也非常重視安全工作，學期初也采取了一些安全管理措施：

1、修改完善了各部門的安全責任狀，并與各責任人進行了責任狀的簽訂。

2、出臺了每日安全檢查制度，除了班級以及各部門所需維修的物品維修上報登記表之外，還增加建立了每日安全檢修臺帳，要求安全負責專員每天進行安全排查并做好詳細記錄。

3、組織班級進行了多次消防演習，提高了班級老師安全警惕性和幼兒安全防范自救能力。

4、進行了教職工寢室徹底的用電安全排查，基本上杜絕了寢室私自接用電器，并基本做到能自覺養(yǎng)成安全、正確使用電器的習慣。

5、經(jīng)常巡查班級正確使用電器情況，較好的督促到了教職員工安全意識的提高，從最初的人走插座未拔到現(xiàn)在全都是人走插座全拔除，這說明老師的安全警惕性在督察中得以提高。

6、食堂食品衛(wèi)生安全也都是秉著“高度以孩子生命安全至上”的原則進行操作，衛(wèi)生、消毒、食品留樣、采購、加工制作等每一道工序都嚴格把好衛(wèi)生、食品安全關(guān)，但凡發(fā)現(xiàn)任何異常、甚至疑似異常的食品都是寧愿造成浪費也不會給孩子吃，不會拿孩子生命安全來做實驗。

不過，我也深刻的檢討自己，在安全工作有些方面沒做到位：

(一)門衛(wèi)安全把關(guān)上，的確督管力度不夠，門衛(wèi)制度的執(zhí)行不是很到位，還是存在比較多的問題與漏洞：

1、有時門口沒人值崗時門沒及時落鎖，外面的人就可以輕易的進入到園內(nèi)來。

2、外來人員來訪時還是較為隨意，門衛(wèi)沒有認真執(zhí)行好門衛(wèi)登記制度就放外人隨意進入園來。

3、下午離園后時段更為放松，多次門口無人在崗而未落鎖，安全隱患非常大。

(二)做為一名安全管理直接領(lǐng)導者，我非常的自責安全巡查沒能堅持好，因忙于其他事務，到學期后期巡查工作就有所放松;對安全專員的要求也沒督管好發(fā)現(xiàn)問題應該要及時上報、及時處理，導致有安全隱患時我沒能第一時間掌握信息，及時排除掉安全隱患，帶給了一名孩子小傷害事故的發(fā)生。

這次事件也給了我深刻的教訓，不管其他任何事務都沒差錯，但只要一點點的疏漏，就會影響到全部工作質(zhì)量，還會造成嚴重的后果。所以，切記任何時候都不可疏忽和放松警惕。希望我個人在此教訓上引以為戒!安全至上!

幼兒園后勤個人總結(jié)(篇9)

1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴格按規(guī)程操作各類設備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現(xiàn)異常立即維修或報修。

2、嚴把進貨關(guān)。做好食品的進貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

3、嚴格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。

4、認真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操作程序進行，特別加強營養(yǎng)員二次*室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。

6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!

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