過年包餃子的作文。
學(xué)習(xí)工作過程中寫作文是很平常的,寫作文可以讓思維更加縝密、更加有條理,寫作文之前,必須要有一定的知識儲備。關(guān)于寫作文的格式有哪些需要注意呢?為了讓你在使用時更加簡單方便,下面是編輯整理的“寫過年包餃子的作文”,供您參考,并請收藏本頁!
時間過得可真快??!還差一天就要過年了,大家可高興了。
過年了要包餃子吃,今年,我可要幫媽媽包餃子了。不一會兒,媽媽就拿來了一個大盆,只見盆里有餃子餡。然后,媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過,搟面皮我可最拿手了,媽媽問我:“你想包餃子嗎?”我點了點頭,媽媽允許我包餃子了,我高興極了,一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快,媽媽三個都包好了,我一個還沒有包完。于是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。為了趕上媽媽,我包的有點急,沒把餃子皮捏緊,餃子餡都掉出來了,我可急壞了。媽媽說:“別急呀!捏緊點?!币欢ㄒ昧Σ拍馨茫?,原來我沒有捏緊呀!我包累了,不想包了,媽媽又對我說:“做一件事情一定要用心、認真堅持下去才能把事情做好?!甭犃藡寢尩脑?,我下定決心。我不能半途而廢,于是我又靜下心來,好好地包??粗鴭寢尠目煽炝?。雖然我比不過媽媽那包的餃子那么均勻,但是我也包出了一排餃子,看著奇形怪狀的餃子,我的心里還是有成就感的。一份勞動,一份收獲,今天的餃子味道可不知道,看著一個個餃子,我心里可真舒服。
吃著自己包的餃子,可開心了,大家一起慶團圓,歡聲笑語不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。
debasrideb.com
今天是農(nóng)歷臘月三十,也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,爺爺就準備好了餃子餡,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風(fēng)了。
我們開工了,一開始我就有些灰心喪氣,我包的餃子是花見花謝,好不容易包成了一個還是七扭八歪的,而媽媽包的餃子是花見花開,圓鼓鼓地坐在案子上。媽媽看出我的心情,微笑地安慰我說:“剛開始學(xué)一定要有耐心。來,認真看看媽媽的動作。”我仔細看了看,原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來,功夫不負有心人,終于包成了一個??粗溩泳拖窠鹕粯臃€(wěn)穩(wěn)地立在案板上,成功的喜悅之情涌上心頭。
晚上,看著外面接連不斷升空的煙花,把黑夜染上喜慶的色彩,聽著全家人的歡聲笑語,吃著自己包的餃子,這個新年真快樂。
大年三十,一聽說我們家要包餃子了,我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點綠,又有點黃。白菜大約六、七公斤重,長約三十幾厘米。然后把白菜剝開,還留下了一點,要不然就不好切了,還要切得細細的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一層布的盆子里,以便擠控水。
開始切肉了,我對大人說:”我也想切?!翱墒谴笕苏f:”不行,肉還沒有化開呢!不好切,容易切到手?!拔疫@才把肉給媽媽切。切完后,加好料再剁成肉餡。
然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里,一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團,把大面團撕成三個小面團,揉成圓形,放在盆子里,上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面,揉成長條,用手撕成一小塊一小塊,把每小塊揉成圓形,一壓,然后,搟皮、包餃子。先包好了幾個餃子,我們下好后嘗了嘗,鹽味正好,好吃極了。然后,我們就繼續(xù)包,一個接一個的餃子就出來了,包的有的長有的短,有的大有的小,有的胖有的瘦,整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。
今天,我真高興!因為包餃子很有趣,讓我學(xué)到許多東西。雖然我包的很好,可是,還包不出花邊,看來包餃子也不是一件容易的事。
我的家庭是一個溫馨的小團隊。我的外公外婆他們風(fēng)風(fēng)雨雨一起走過了六十多個年頭。在我的記憶里,兩人最溫馨的片刻莫過于除夕夜一起包餃子。
他們一起包餃子的時候總是配合的非常默契:外婆和面的時候,外公就在旁邊細細的剁碎豬肉和白菜;外婆醒面燒水的時候,外公就會在發(fā)亮的不銹鋼盆中攪拌碎碎的菜末和肉末,一點點加鹽、醬油之類的調(diào)味品;外婆把面團拉成一個圓環(huán),又弄成粗細均勻的一長條,再揪成大小幾乎相同的一個個小球。外公把這些小球沾好面粉又壓成小小的面餅。外婆動作靈敏又迅速地搟好面皮,外公也利落地包出一個個大小和花邊都很精致的餃子——小時候,我總是站在旁邊目不轉(zhuǎn)睛地盯著,想知道哪個餃子里會包進硬幣,這樣我也能做第一個吃到硬幣的幸運人。可是我發(fā)現(xiàn)即使我記住了案板上第三行第四個餃子里有硬幣,等到下鍋煮完再裝盤,我也沒法在那一堆熱氣裊裊的水汽中找到我想要的那個有硬幣的幸運餃子。外婆總是在我失望時給我夾餃子,而她夾的餃子里永遠都有我想要的那一枚亮晶晶的小硬幣。除夕夜的餃子似乎比其他任何時候的餃子都要特別,也更好吃。也許是因為很少能這么熱鬧地和家里人在午夜一起吃餃子,也許是因為窗外的爆竹聲,煙花的炫光;大概也是因為吃完餃子以后外公外婆遞過來的紅包,我總是會急切地偷偷拆開用手指捻一捻我今年的收入。每個人的臉上都喜氣洋洋的,連餃子上熱騰騰的水汽都是喜氣洋洋的。
除夕夜的餃子和團圓,是家人深入血脈的傳統(tǒng)和習(xí)俗,抹不掉也改不了。我也開始學(xué)著包餃子,時常靜默地瞧著幾雙粗糙的手來回翻動,心里記下包餃子的步驟。因為我知道,我將要把這些家庭傳統(tǒng)傳承下去的。
每當(dāng)春節(jié)時,一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學(xué)包餃子。
這天,聽說姥姥要包餃子,我趁機也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準備好餃子餡兒、面粉、和好的面團、搟面杖、面板……開始包餃子了。我照著姥姥的做法,先把面團揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個扁片,最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個方向?!蔽艺罩牙训淖龇?,果然能搟出一個圓形的餃子皮,我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多了,沒包幾個就個個露了餡兒,仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn),把餡兒放得少了一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了,可是餃子個個都懶洋洋地躺著,于是我又去請教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了?!蔽艺罩牙训淖龇?,包的餃子果然“坐”下了。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂開了花。在學(xué)習(xí)包餃子中,我懂得了:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會。
包餃子是中國人過年的習(xí)俗之一。那天,我看見奶奶在包餃子,太好了!我對奶奶說:我也想學(xué)包餃子!
我按照奶奶教我的步驟,先把餃子皮放在手心上,然后再把肉餡放一點在餃子皮的正中間,再蘸一點水,抹在餃子皮的邊上,對折之后把皮捏出來一個個褶,一個餃子就大功告成了。
我看了看我包的餃子,又看了看奶奶包的餃子。哇!差別好大呀!奶奶包的餃子就像一個神氣的大將軍,而我包的餃子就像一個打了敗仗的士兵。
媽媽看了后,鼓勵我說:加油!多包幾個就好了。
我就很有信心地多包了幾個,果然,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子一次比一次好,最后我跟奶奶包的沒什么不一樣了。
包好了餃子,奶奶把餃子放進了鍋里煎。吃到自己包的餃子,我心里美滋滋的!
今天,我學(xué)會了如何包餃子,我開心極了!
相關(guān)推薦
讀書的時候,老師都會給我們布置寫日記的作業(yè)。日記就是將每天所做的事和發(fā)生的事情記載下來。日記的形式大不相同,有觀察日記,有心情日記。你感覺對寫毫無頭緒嗎?幼兒教師教育網(wǎng)的編輯特別編輯了“小學(xué)生過年包餃子日記”,希望能為你提供更多的參考。...
小學(xué)語文是義務(wù)教育中最基本的一門學(xué)科,寫作在語文教學(xué)中的地位舉足輕重。為了讓我們感知到語文的魅力,提高語言表達能力,通常老師會要求我們根據(jù)命題寫小學(xué)作文的,那么小學(xué)作文應(yīng)該如何書寫你知道嗎?小編特地花時間為你收集并編輯了包餃子小學(xué)作文,供你參考,希望能幫到你。...
作文我們從小就學(xué)習(xí),作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。優(yōu)質(zhì)的作文需要內(nèi)容與形式并重。一篇好作文可不是隨隨便便就可以寫好的!于是,小編為你收集整理了描寫過年后的春節(jié)作文。希望能對你有所幫助,請收藏。...
梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香。在大家上學(xué)的時候,背過很多的古詩詞詩句吧。在古代,詩詞是詩人用來闡述心靈的一種文學(xué)藝術(shù)。通過閱讀古詩詞,有助于提高人們的精神境界,做一個更好的現(xiàn)代人。那么,關(guān)于詩句自律的名人名言有哪些呢?你也許需要"描寫過年的古詩"這樣的內(nèi)容,供你參考,希望能幫到你。...
我們?nèi)粘5恼Z文學(xué)習(xí)中,作文是不可缺少的。作文一般都會考察到學(xué)生膜片布局的能力,一篇優(yōu)秀的作文是非常引人注目的。現(xiàn)在一起來看看優(yōu)秀作文是怎么寫出來的!于是,小編為你收集整理了寫過年后的春節(jié)作文集錦。在此提醒你收藏本頁,以方便閱讀!臘月的腳步漸漸走近。雖然北風(fēng)呼嘯,凍得人直發(fā)哆嗦。但是,開心與幸福卻洋溢...
最新更新