冬至包餃子的作文。
我相信沒有一名學生能逃離寫作文,寫作文可以促進主動看書學習,提高我們的學習能力,其實經(jīng)常寫作可以培養(yǎng)我們的邏輯思維能力。一篇優(yōu)秀高分的作文是怎么樣的呢?我們的小編特意搜集并整理了寫冬至包餃子的作文6篇,在此提醒你收藏本頁,以方便閱讀!
每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。
在這樣一個嚴寒的時節(jié),想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺,這樣的感覺更加舒服,冬天的嚴寒凜冽的感覺似乎全然被拋到了腦后。
去年冬至,我們社團一起組織了一次包餃子流動,為的是讓團里所有人會萃在一起,在這個暖和的節(jié)日里,讓社團大家庭的溫情來彌補沒能回家的遺憾。
人多的地方老是更加熱鬧,我們良多人聚在一起的時候天然是只顧著說笑玩鬧,不能全身心的投入到任務中去,還好那邊負責提供材料的阿姨過來催了幾回,我們才開始當真的包了起來。
很天然的分了組,幾個人負責搟面皮,幾個人負責包水餃,還有幾個男生專門做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好,我們在一邊等著水餃出鍋。
等待的間隙,你認為大家就能夠安安悄悄的坐下來談天說地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最淘氣的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉,像是個大花貓一樣。沒錯啊,大家都在忙著互相涂抹,剛安靜下來的氣氛,一下子又活躍起來,不外,這才叫朋友嘛,有說有笑有調(diào)劑,糊口才更加布滿了樂趣。
星期天,媽媽買回了肉和大蔥,準備包餃子。我和爸爸自告奮勇的主動要求幫忙,媽媽欣然同意了。
我和爸爸洗完手,畢恭畢敬地坐在餐桌前,等待后勤部長的一聲令下,部長就是媽媽了。哇!果然是名副其實的后勤部長,剁餡兒的功夫怎一個字了得!
開始和面,只見后勤部長一邊加水,一邊和面。不一會兒,嬰兒般的白白的面團出現(xiàn)在了案板上,后勤部長把面團把面團搓成一條繩,切成一個圓形的玻璃球那樣大,在后勤部長的無影連環(huán)掌下,瞬間,橢圓的餃子皮兒上桌了!
我拿出一張餃子皮兒,放在左手掌心,穩(wěn)穩(wěn)地托住餃子皮,隨后我用右手把餡兒放在皮里,準備取餡兒時,我猶豫了一下,我喜歡吃餡兒多一點地餃子,為什么不多放些呢?于是,我就挖了一大勺放在餃子皮上。接著我把餃子皮對折,我一捏餡兒竟然從皮里跑了出來,我趕緊急救,順手從面盆里捏了一塊兒面,補在了餃子上,爸爸看著我手忙腳亂的樣子,在一邊不懷好意地笑著:你這是在補輪胎??!聽了爸爸地話,我不開心的把未完工地餃子放在了盤子里。
爸爸見我不高興,趕忙湊到我的面前賠笑,說:我來傳授你絕招吧。你看!只見他拿起皮把餡放進餃子里,同時用筷子把餡兒壓實,這一步很關鍵哦!餡兒會不會跑出來,全在這一步!說著得意地又用筷子壓了壓,見證奇跡地時刻到了!老爸操起大拇指和食指,使勁地捏著餃子地邊緣,沒想到!餃子也不肯給爸爸賞臉,又從餃子皮里跑了出來。這下剛剛還得意的老爸徹底被打回了原形,瞬間也沒有了傲嬌之態(tài)。
餃子出鍋啦!一鍋奇形怪狀的餃子端上了桌,這碗餃子讓這個冬至倍感溫暖!
中華民族歷史悠久,有著豐富多彩的傳統(tǒng)文化,有元宵節(jié)鬧花燈、端午節(jié)賽龍舟、中秋吃月餅、清明節(jié)掃墓等,我最喜歡的是在冬至這一天包餃子。
餃子在幾千年的發(fā)展過程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥、喜慶寓意的食品。餃子也是春節(jié)不可缺少的食品。餃子形狀很像元寶,人們在春節(jié)吃餃子取招財進寶之音。人們還常把金如意、糖、花生、棗和栗子等包進肉餡里,吃到如意、糖的人,來年的日子將甜甜美美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗子和栗子的人將早生貴子。
不但吃餃子意義多,而且包餃子也很有趣。包餃子要準備餃子皮、面粉、餡、一杯水、一只盤子。首先,拿出一張餃子片放在手上,再放上適量的餡,要是放多了就會露餡,要是放少了,就會變成一個營養(yǎng)不良的瘦子。然后,用水在外表上涂了一點水,水也要適量,沾少了,餃子就會自己咧開嘴。接著,把皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上粘一粘,再在邊沿折上幾個角,或者用手指按一點花紋,這樣一來,一只餃子就包好了。
該吃餃子了,全家人圍在一起,津津有味地吃著餃子,餃子皮嫩嫩的、滑滑的,肉真新鮮,咬一囗,里面的汁流入你的心田,使你回味無窮,讓你永遠也忘不了。
餃子,中國的傳統(tǒng)美食,尤其是在中國的北方,幾乎每周都會吃上一至兩次。冬至那天,媽媽早早就從市場上買回肉和韭菜,準備包餃子。debasrideb.com
媽媽告訴我,包餃子要先根據(jù)吃飯的人數(shù),把面粉和好,再醒一下,才會有彈性,然后把肉剁碎,再把韭菜切碎,和肉攪拌在一起,添加佐料等,餃子餡就已制好了,此時面團也醒好了。媽媽把面團拿出來揉好后切成小塊,揉圓,然后用搟面棍搟成圓形的餃子皮。一切準備就緒,我們就開始包餃子。剛開始,我怎么包都包不好,老是露著餡,媽媽就手把手的教我。反復嘗試幾次以后,雖然包的還不美觀,但是進步了不少,媽媽夸我包的不錯,我也很高興。通過我的努力,我終于學會了餃子。
餃子包好后,等水燒開,媽媽就把我們包好的餃子下到鍋里煮熟,我包的餃子一個也沒有煮破。那天,我覺得餃子格外的香。
這個冬至節(jié)真難忘!
今天是冬至,我們上學的時候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。
放學,回到了家,我打開電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說:笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?我急忙說:是什么呀?媽媽笑著說:這句話就叫,冬至餃子,夏至面??磥矶撂斐燥溩邮且粋€老傳統(tǒng)了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞?。赫嫦?。接下來就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導下,把餃子沿邊一點點的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當然可以根據(jù)個人口味,添加上些蒜泥和醋。
姥姥說:冬至天里吃了餃子,這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了,其實我心里更開心的是這次包餃子的過程中,我體驗到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。
今天千家萬戶都在吃餃子,你們猜猜今天是二十四節(jié)氣里面的哪個節(jié)氣呢?猜對了,今天就是冬至,也就是吃餃子的時候。從地輿上來講,今天白天最短,夜晚最長的一天。古老傳說,今天必需吃餃子,要是不吃餃子,自己的耳朵就會凍掉。
今天,媽媽對我說:“咱們也吃餃子,要是不吃餃子,誰知,有什么下場。”我聽后,對媽媽說:“咱們家又沒買餃子,那吃什么呀?”媽媽溫柔的對我說:“咱們家沒有餃子,但是,咱們可以自己動手做餃子呀!”“真的嗎?”我臉上懷著高興的表情對媽媽說?!拔覀円H身做餃子?”“是的?!眿寢寣ξ艺f。首先,媽媽讓我去樓下買點韭黃。然后,把韭黃洗干凈,曬干。再炒三個雞蛋,把韭黃和雞蛋切成小布丁。最后,把它們攪在一起,香甜可口的餃子餡就做好了。
餃子皮因媽媽帶小寶沒時間和面,我下樓買了餃子皮。包餃子的時候,首先把餃子皮放在左手或右手的手心里,然后把香噴噴的餃子餡放在餃子皮的最中間,最后對折再把兩邊捏緊,就做成一個餃子了。在我和媽媽的努力下,幾排排可愛的餃子像剛盛開的花朵站滿了篦子。
最后,我們把餃子放在了鍋里,快樂的餃子在水里翻騰著,煮好后,媽媽將晶瑩剔透的餃子端到桌子上,看著自己親手包的餃子一口吻全吃光了。這下,整個冬天我們的耳朵就不會凍掉了。
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