年夜飯作文。
大家對于作文都非常熟悉吧!生活中我們常常會將發(fā)生的事寫成作文。寫作文要首先進行構思,保證有一定的思路和想法再去寫。如何寫好一篇走心的作文呢?小編特別整理來自網(wǎng)絡的寫關于年夜飯的作文,在此溫馨提醒你在瀏覽器收藏本頁。
年夜飯
今年的年夜飯那天,我們很早就起床,換完衣服,我們就匆匆忙忙的坐媽媽車去外婆家。
一到外婆家,看見舅舅正在貼春聯(lián),外婆在忙著跟其它人說話,這時我心里好想爸爸如果也在這里,那該有多好?只可惜他要上班,辛苦的警察大人!
我湊過去幫舅舅的忙,三兩下很快的就把春聯(lián)貼完了,這時舅媽也開始在廚房里忙碌了起來。
天漸漸黑了,一盤盤的年菜紛紛上桌,哇!我看的口水直流,山珍海味什么都有,有魚有肉還有菜,一碗美味的'熱湯,我狼吞虎咽的大口大口吃完,不知道爸爸在派出所有沒有東西吃???多希望他也能吃到。
吃完以后大家就在一起看電視,好想再多逗留一下,這樣的美好時光一眨眼就過去了,但因為九點多了,媽媽就把我推上車,我坐著爸爸的車子,心里還是想著忙碌的爸爸。
搖來搖去的,我跟媽媽分享我今天的事,我跟媽媽說完了以后,我就迷迷蒙蒙的睡著了,我在做夢時一定有笑吧!
一頓年夜飯,吃出團圓親情。
一轉眼,又到了2月,又到了春節(jié)。我們一家三口又回到了老家,幫著收拾雜物,也邊盼著除夕夜。而我則更盼著除夕夜晚上的那香噴噴的年夜飯了。
因為爸媽都是獨生子女的緣故,年夜飯也自然從一頓變成兩頓了:先去婆婆家吃一頓,再去奶奶家吃一頓。而每一頓都有每一頓的特點,舉個例子吧:去婆婆家我吃的最多的是公公燒的羊肉;去奶奶家則是為了紅燒肉和排骨湯。
接下來就讓我與你們詳細交流吧。
我公公燒的羊肉主要偏甜一點,吃進嘴里香嫩無比,保準你吃了一口還想吃第二口??晌揖筒荒艹蕴嗔?,畢竟還有一大盤紅燒肉和一鍋骨頭湯等著我呢。奶奶燒的紅燒肉可以用這幾個字概括:香,嫩。因為這盤紅燒肉肥而不膩,肉是家養(yǎng)的豬,還是用老家土灶做的,再包含奶奶的手藝,所以這盤紅燒肉將注定美味。如果說紅燒肉是奶奶的神級廚藝,那排骨湯怎么也得是史詩級了:這湯是從早上就開始用高湯小火慢燉到晚上的,濃縮了排骨的精華,將一鍋湯頓到了極致。啊,美味!
聽了我的介紹,你是不是已經(jīng)口水直流三千尺了,那么快來我這兒品嘗吧。
今天,是過大年的喜慶日子,外婆決定提前在家里吃年夜飯,我坐在位子上準備好,看著桌子上一盤盤好吃的菜,我的口水都快留下來了。
終于開始吃飯了,我一手拿著筷子夾東西,一手端著飯碗,興高采烈的吃著食品。
我吃飽了,就把碗平平整整地放在洗碗池邊上,然后就上樓看電視了。
這真是一場溫馨的年夜飯。
6過年吃年夜飯
去年底,我和媽媽去外公家過年。我來到外公面前說:”外公好?!拔矣挚戳丝醋雷由?,呀!好多好吃的??!有年糕,有桂圓,有魚蝦,還有魚丸……我真想一口把它們?nèi)酝?,可是外公說:”等舅媽他們?nèi)珌砹?,你就可以吃了?!拔倚睦镎嫦刖藡屗麄兛靵戆 ?/p>
就在我忍住的那一刻,舅媽他們終于來了。我們開吃了。吃了許多好吃的,后來舅媽說:”我們?nèi)窍路疟夼诎??“我說:”放鞭炮我有點害怕?!熬藡屨f:”不用怕,很安全的?!拔也艍阎懽酉聵牵虻谝恢槐夼诘臅r候我又跑上樓,我想:怎么還是很害怕。不過,今天吃的這頓年夜飯我很開心!
除夕的晚上,廚房里熱火朝天。奶奶,媽媽和姨媽正忙著準備最后的大餐??蛷d里,爺爺?shù)钠ü珊孟裼媚z水粘在了沙發(fā)上,目不轉睛地盯著電視看。爸爸在餐廳里布置餐桌,準備酒水和飲料。而我負責用各色水果來擺一個水果拼盤,我學的畫畫本領,可派上用武之地了。小表妹琪琪,像個小能干婆,到處幫忙,但卻幫的都是倒忙。
掐(吃)年夜飯嘍。隨著奶奶家鄉(xiāng)口音的一聲吆喝,我家的年夜飯正式開始了,正當大家要開吃時,花白頭發(fā)的爺爺突然大喊一聲:等等。大家都愣住了,他卻呵呵一笑,說:我先拍張照,發(fā)個朋友圈。惹得大家都哄然大笑。瞧,我的爺爺還挺時髦。
奶奶脫掉圍裙,里面穿著一件棉背心,上面繡著一個盛開的牡丹花,我覺得她是我們家穿得最有年味的人了。奶奶忙了一天,自己顧不上吃飯,卻一筷子一筷子的給每個人加菜,一個勁兒地勸我們多吃點兒。
爸爸戴著眼鏡,穿著奶奶給他織的土黃色絞花毛衣,毛衣有點小了,裹在身上,顯得他有點胖,都說每逢佳節(jié)胖三斤,我看我爸已經(jīng)超額完成這個任務了。
媽媽去理發(fā)店做了個新發(fā)型,滿頭的卷發(fā),看著有點兒別扭,不過挺精神的。媽媽穿著大紅毛衣,看著穿著紫色毛衣的我,笑著對我說:今天,我倆是大紅大紫組合耶。我趕緊配合地擺出個哦耶的造型。
小表妹琪琪,可能是因為太興奮了,好像得了多動癥,吃飯時在板凳上扭來扭去,最后非要爬到姨媽身上坐,才算安穩(wěn)下來。
這就是我們家的年夜飯,全家人圍坐在一起,有說有笑地享受著美食,每個人的臉上都洋溢著快樂的微笑!
今年的春節(jié)我是在姥姥家度過的。一大早我們就出發(fā)了,一路上,我看見家家戶戶都在貼對聯(lián),掛燈籠 ,放鞭炮,一派熱鬧的景象。
中午,我們才到姥姥家。姥姥和老姥爺就高興地叫起來:“哎呀,總算給你們盼回來了。來來來,趕緊洗手,馬上就可以吃團圓飯了?!?/p>
我跑到廚房一看,桌上擺著七碗八碟,五顏六色??粗銍妵姷娘埐?,我口水都流下來了,忍不住拿了一個雞腿吃。姥姥拉著我的手說:“你先別慌著吃,還沒放鞭炮呢,要放了鞭炮才能開飯?!?/p>
姥爺和爸爸拿著鞭炮和禮炮走向門外,隨后就聽見一陣噼里啪啦的響聲。我大聲喊道:“過年了!過年了!”
大人忙著端菜,我興致勃勃地拿著可樂和牛奶放在桌子上。大大小小一家人圍著圓桌開始吃飯。有雞有鴨,還有各種蔬菜,年糕和湯圓。姥姥說:“吃魚表示年年有魚,吃年糕表示年年長得高?!倍际且恍┘脑?。
我端起牛奶敬姥姥和姥爺,祝姥姥和姥爺身體健康,長命百歲。姥姥和姥爺拿出紅包遞給我,并對我說:“祝美美學習進步!越來越聰明!”
姥姥喝了一口酒 ,問我:“美美 ,你知道這個世界上什么是最大的圓嗎?”
“十五的月亮?!蔽掖舐曊f。
“不對,是全家人圍在一起吃團圓飯,才是這個世界上最大的圓?!闭麄€飯桌上歡聲笑語,熱鬧極了。
中國是一個有56個民族,960萬平方公里土地的泱泱大國,各地區(qū)各民族過年的習俗都不盡相同,我的家鄉(xiāng)靈寶,漢族過年的習俗大致是這樣的:
進入臘月,年的氣氛越來越濃,大人、小孩都在為過年準備著。臘月初八,俗稱臘八節(jié),這天一大早,家家戶戶都要做臘八粥。臘八粥里有黃豆、綠豆、江豆、花生、小米、大米、紅棗和餃子,放在鍋里煮熟后,再把同時準備好的澆汁(豆腐丁、胡蘿卜丁、白蘿卜丁、調(diào)料)澆到盛出來的粥上,放到院子中間準備好的桌子上敬天神。之后,才和家人一起吃。
臘月二十三,俗稱過小年。這一天,家家要包餃子,買糖瓜。晚上,要送老灶神升天。全家人要把準備好的對聯(lián)貼在老灶神像的兩邊。對聯(lián)是:上天言好事,回宮降吉祥。在老灶神面前的桌子上,擺上糖瓜之類的祭品。全家人還要在老灶神像前,燒香,行禮,最后把老灶神像揭下來燒掉。
過了臘月二十三,人們就更忙碌了:殺豬、宰羊、買菜、磨面、蒸饅頭……
到了除夕這天,人們忙著打掃衛(wèi)生、貼春聯(lián),而且每家的門口都要放上一根擋財棍。人們還要煮餃子,年夜飯做好了以后,要把新請的灶神貼上,貼好后,還要敬神,放鞭炮,最后全家人才一起吃年夜飯。吃完飯后,長輩會給小孩子發(fā)壓歲錢。這一夜,人們還要熬夜,稱為守歲。
大年初一,在敬神和放鞭炮后,全家人開始吃早飯。飯后,人們就開始相互拜年,互致新年祝福。
從大年初二開始,人們相互走親戚,拜年。
到了正月十五,是一年一度的元宵節(jié),家家要吃元宵,門上要掛燈籠,小孩也要提著燈籠,聚在一起比比誰的燈籠好,玩得可開心了。
一轉眼,到了正月十六,年就過完了。人們又開始了忙碌的生活。
印象中的年味兒,從臘月二十三起便愈來愈濃?!岸且抡?;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭?!比缤{中所描述的,印象中年前沒有一天空閑,從選購食材,到年夜飯上桌,期間不停忙碌一個星期,過年的氣氛也在忙碌中不斷濃烈。
如今,生活越發(fā)便利,可從網(wǎng)上買到各種各樣的食材,動動手指便送貨上門。忙碌的氣息直到除夕才撲面而來。今年春節(jié)與以往不同,立春與除夕剛好是同一天。按照習俗,立春這天應該吃春卷。父親一大早就趕到集市買來春卷皮。
買來的春卷皮疊在一起,須小心翼翼地揭開。半生半熟的春卷皮薄如蟬翼,稍不留神就會撕開一道口子。我會將破損的面皮揉成一團塞入口中。嚼一嚼,口感像極了壓緊的老酵饅頭,極富彈性,嚼勁十足。
包好的春卷像褪去舊殼的幼蟬,靜臥于盤中,時刻準備著迎接春天的到來。透過白凈的面皮隱約看到薺菜的碧綠和肉粒頂起的細微凸起,我的口水竟不由自主地溢出嘴唇。
沒有一個人閑著:母親坐在井邊揮刀嚯嚯地刮魚鱗;舅舅執(zhí)著勺子在砧板旁跳舞;外婆將豆秸稈一把接一把送入灶膛,燃燒的豆秸稈發(fā)出“噼哩啪啦”的歡笑聲;六歲的小表弟也加入忙碌的隊伍,幫忙壓井水……
原本空著的餐桌逐漸充盈,菜一道接一道:舅舅壓箱底的油蒜香鮑魚、紅燒豬蹄;母親拿手的大盤雞、糖醋帶魚……我的手也癢癢的,欲上鍋操縱一番。
過年即便菜再多,也不忘上一道炸春卷,討個吉利口彩。待酒過三巡、菜過五味之后,我自告奮勇為大家油炸春卷。春卷在油鍋中翻滾,“滋滋”地鬧個不停。炸熟的春卷色澤金黃,猶如根根金條。春卷一上桌,大家就爭先恐后地夾起自己對眼的那根春卷,似乎筷子都長了眼睛,總能挑到又大又粗的那根。我不惜自毀形象,直接手拿春卷咬起來。酥脆的面皮,香嫩松軟的薺菜,還有飽滿勁道的肉粒,真是令人回味無窮。
春卷是一家人的辛勞,有外婆精心準備的薺菜餡兒,有父親起早買來的面皮,更有新年美好的心愿:金黃的色澤,寓意招財進寶;面皮裹著時令蔬菜,寓意五谷豐登,也是春天的象征。立春吃春卷,是對新年的向往,是“一年之計在于春”的美好祝福。
圍坐在飯桌上的一家人,邊吃著春卷,邊談論著?!拔业呐笥褧簳r空缺,正在改造升級中……”小表弟的雷人雷語逗得大家開懷大笑。歡聲笑語,其樂融融,濃濃的年味兒洋溢在屋梁,溫暖而美妙。
海納百川,成其浩大。山聚土石,成其雄偉。家載親情,成其溫暖,除夕歡聚,年夜味濃。年夜飯,是一家人忙碌的氣息,更是一家人團圓的幸福。
記憶中的年夜飯,是在除夕夜的晚上,全家人高高興興的坐在一起,邊聊天邊吃飯,聊聊過去一年的收獲,談談對未來一年的打算。
只是,不知道從什么時候起,得知了還可以在飯店里吃年夜飯的事。第一次聽說,在外面飯店里吃年夜飯,感覺很好奇,年夜飯不是應該在自己家里吃嗎?好友解釋,現(xiàn)在的城里人,都不愿意自己動手做了,出去外面飯店訂一桌,全家人高高興興的吃一頓,吃完后又不用自己收拾。干凈又利索,只是花點錢而已,何樂而不為。
好吧。后來漸漸的了解到,原來一桌年夜飯并不便宜,普通的大幾百,好的大幾千,有的甚至更高。而且,年夜飯,各大飯店從進臘月就開始預定,要到了如今臘月二十幾,就是花再多的錢也預訂不到了!
其實,關于錢的事,我并不太多的關注。只是覺得,在一個完全陌生的飯店,吃年夜飯,有家的味道嗎?
好友解釋說,現(xiàn)在的城市工薪族,上班到臘月二十幾才放假,誰還有心思去自己做年夜飯呀。能用錢解決的事,何必要自己動手呢?
好吧,也許在外面飯店吃年夜飯,真的是比較適合大城市那些工薪族吧。對我們這小老百姓來說,還是習慣于在自己家里,自己親自動手做年夜飯。
大概,那樣,更加能吃出家和過年的味道。
叮咚!當最后一批客人爺爺奶奶走進了貼著紅彤彤的春聯(lián)的大門之后,迎接xx年的年夜飯就拉開了序幕。
首先上場的是年夜飯中不可缺少的主角年糕,都說年糕,年糕,年年高,它不僅寓意快快長高,也代表生活更加美滿。我看著這碗色味俱全的佳肴,白白的年糕、綠綠的菜心、金黃的蛋皮,饞得口水直流。
接著是香濃的蒜香螃蟹,可口的酸辣炒丁螺,肥美的紅燒肉一個個相繼登場我們每個人都都吃得津津有味,油光滿面,紛紛都豎起大拇指夸贊爸爸燒菜的手藝越來越捧了。
當然,還有一個主角魚,因其和余是諧音,寓意年年有余,故也是年夜飯中不可缺少的美食。爸爸燒得這道蔥香魚果然不負眾望,魚肉味道鮮美,肉嫩汁多,再加上醬油和蔥花的香氣,讓這道菜的味道更上了一層樓,令人贊嘆不絕。
吃完了美味的年夜飯,妹妹又神秘地拿出了一個盒子,她小心翼翼地打開,只見里面有著幾十張紙片。妹妹說:現(xiàn)在是抽獎活動,先請爺爺奶奶收!結果,經(jīng)過一輪的活動,爺爺還十分幸運地抽到了一張紅色的毛爺爺,著實讓我羨慕不已!
窗外,煙花爆竹聲聲入耳;屋內(nèi),歡聲笑語久久不息。我也在心中默念:再見,xx年的美好時光,等到12點的鐘聲敲響,讓我撲進xx年的懷抱吧!
中國新年,一家人一路在一起慶祝新年,一家人在一起的第一件事就是吃年夜飯,然后看“春節(jié)聯(lián)歡晚會”。
吃晚飯,并放在桌子上是我最愛吃的菜,我的口水都要流下來了,我忍不住想吃,但吃晚飯應該讓老人吃后長輩的手,我們可以開始吃。
大家聚在一起,邊吃邊說邊笑,這桌充滿了家的味道。為什么除夕晚餐叫年夜飯,我現(xiàn)在終于知道了,是除夕的團圓飯。大家聚在一起很少見,當然這頓飯應該多準備一點。這頓年夜飯除了蔬菜很多,肉也很多,為了這頓年夜飯,爸爸做了羊肉,雞肉,龜肉。想想當時的場景,雖然他們已經(jīng)吃得很飽了,但一看到桌上的菜還想吃,這桌菜真的很吸引人。
我家的除夕很熱鬧。
大年三十大清早,爸爸去菜場買菜開始準備年夜飯。每年我們家人都很重視這餐飯,早打掃好衛(wèi)生、買好鞭炮等著過年。
下午,小爸爸和阿姨已經(jīng)在外婆家廚房忙開了。小爸爸在泡海子、殺鰻魚、切象鼻蚌,阿姨在洗菜、擺盤,5點多一桌豐盛的年夜飯就出爐了。外公給每個人都倒上了酒,大家團團圓圓地坐在桌邊,互相祝福干杯,每個人的臉上洋溢著幸福的笑容。邊吃飯、邊看春晚也是我們家的保留節(jié)目。我的手癢癢的,邊吃飯、邊跑到花園放鞭炮,五顏六色的煙花映紅了大年三十的夜空。
多么幸福而美滿的年夜飯。
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