買酸奶（一）作文經(jīng)典

酸奶作文。

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買酸奶（一）作文【篇1】

今天，我要親自來做一做酸奶。我先去超市買牛奶，哇！牛奶還真夠多的！“這么多品種該選哪一種呢？”“蘆薈奶有股味可不能買，對(duì)，原味奶不錯(cuò)！是個(gè)好選擇！”于是，我就買了一盒。還順手從超市帶回來一盒成品酸奶、一斤白糖和一個(gè)保溫杯，它們可是做酸奶必不可少的材料哦！

一切準(zhǔn)備就緒，我就開始動(dòng)手了。我先把純牛奶倒入一些在碗里，接著再放入一兩勺白糖，可不能放太多，不然做出來就不是酸奶了，是甜奶了！這時(shí)就要均勻攪拌了，攪拌完后，在鍋里煮幾分鐘。等待時(shí)，我心想：“馬上做出來的酸奶會(huì)是什么味道呢？”時(shí)間一到，我立馬把“酸奶”倒入碗中。待它冷卻到35度左右時(shí)，再加入少許的成品酸奶，最后倒入保溫杯中開始保溫。

保溫可不是一時(shí)半會(huì)就行，得等上5—6個(gè)小時(shí)，我不斷地上樓下樓。我想打開保溫杯看看，但一想到老師說的“如果打開就會(huì)漏氣”時(shí)我就只能作罷。我想看電視來消磨時(shí)間，但此時(shí)，再精彩的電視也吸引不了我的眼球，因?yàn)槲业男闹兄挥小八崮獭薄寢尶粗也粩嗟厣仙舷孪?，說：“你就安穩(wěn)一些吧，我的頭都被你跑暈了。”

6個(gè)小時(shí)終于過了。時(shí)間一到，我就飛速下樓，迫不及待地打開了保溫杯，倒出了里面的酸奶。白白的、稠稠的，看著就讓人喜歡。聞一聞，酸酸的。嘗上一口，酸中帶甜，似乎比超市里的成品酸奶更好喝。

買酸奶（一）作文【篇2】

作為一名資深的吃貨，對(duì)美食可是有一種常人無法理解的熱衷?。∥易類鄣谋闶悄讨破妨耍「衫?、乳酪、奶酪、酸奶、鮮奶、巧克力奶……真是想到就讓人口水直流三千尺??！于是，我也按奈不住蠢蠢欲動(dòng)的小心思，決定嘗試做酸奶！

做酸奶

開始做酸奶了，我撕開包裝，把牛奶一骨碌全了倒進(jìn)去，立刻激起了一片“浪花”，不一會(huì)兒，牛奶沸騰了，起到了高溫殺菌的作用，鍋里的熱牛奶“咕咕”冒著泡，一股奶香隨之撲面而來，嗯，我都有點(diǎn)迫不及待了呢！接著，我把牛奶倒入消毒好的碗中降溫，我鼓起腮幫子，“呼呼”地吹著氣，像一只不停做著脹氣、放氣的氣球……溫度終于降下去了！我倒入準(zhǔn)備好的酸奶小兵，用勺子先鋒拌一拌，牛奶立即濃了起來，最后，倒入保溫杯。

漫長等待

唉，因?yàn)檫€要等酸奶發(fā)酵，我便坐在那無聊的等待，突然，我雙眼放光，一拍大腿，NO！NO！NO！不是我發(fā)神經(jīng)了，而是我突然想到了：“糟糕了！我忘記在酸奶里加糖了！”我一下子對(duì)我的酸奶不抱希望了，剛才的熱情就像被一盆冷水潑了，心拔涼拔涼的……

“回味無窮”

六個(gè)小時(shí)悄無聲息的逃跑了，到了開封的時(shí)間了！我懷著忐忑的心情打開了保溫杯，一股酸酸的味道涌了出來，我皺著眉，輕輕抿一口，剎那間，感覺整個(gè)人飄飄欲仙了，腰不疼了，腿不酸了，連心臟都不跳了誒！媽呀，這也太酸了吧！又酸又澀，我果斷把剩下的全倒了……

通過這次手工制作，我認(rèn)清了自己，確實(shí)不是這塊料啊！一不小心就做成黑暗料理了，還是不要浪費(fèi)糧食了，有時(shí)候光憑一腔熱血也是不會(huì)成功的！

買酸奶（一）作文【篇3】

酸奶可是我的最愛，酸酸的、甜甜的。但是原來我真不知道“炒酸奶”是怎么回事，做飯時(shí)有炒菜，酸奶怎么還能炒呢？炒過的酸奶與不炒的酸奶有何不同呢？

那一天，姐姐說帶我去吃炒酸奶，我別提有多開心了！

我們來到一中附近街上的炒酸奶小吃店，剛進(jìn)店，就聞到了一股濃濃的奶香味，只見食品單上列著十幾個(gè)炒酸奶的品種，有草莓味的、抹茶味的、藍(lán)莓味的、原味的，還有巧克力炒酸奶等等，光看圖片我都已經(jīng)要流口水了。

我點(diǎn)了最愛的藍(lán)莓味炒酸奶。只見店員阿姨將酸奶倒進(jìn)平鍋里開始來回翻炒，咦？怎么看不見火呢？我急忙問阿姨。阿姨笑笑說：“孩子啊，你看阿姨用鏟子將酸奶翻來翻去，好像在炒菜，但阿姨不是用火炒，這個(gè)平鍋不是普通鍋，它其實(shí)是個(gè)炒冰機(jī)?！闭f著，指了指平鍋下面的東西。我這才恍然大悟，原來，阿姨在翻炒酸奶的時(shí)候，酸奶在炒冰機(jī)里逐漸凝固，就在酸奶快凝固時(shí)，阿姨將藍(lán)莓汁澆到酸奶上，又抓了點(diǎn)兒藍(lán)莓粒撒上，一碗漂亮可口的炒酸奶就快完成了。最關(guān)鍵的一步，就在藍(lán)莓汁慢慢凝固在酸奶上面時(shí)，阿姨迅速用刀把像一張餅大小的酸奶切成小塊。阿姨說之所以這樣做，一是方便食用，二是能使藍(lán)莓的味道與酸奶結(jié)合在一起，真正達(dá)到炒酸奶的“色、香、味”俱全的效果。

阿姨把炒酸奶放到盒子里遞給我，剛才還在流口水的我立馬來了精神，兩眼發(fā)光，迫不及待地把一塊炒酸奶含在嘴里，慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品味，涼絲絲的、酸溜溜的濃郁的酸奶香味加上甜絲絲的、淡淡的藍(lán)莓果香味，真是世間美味，在炎熱的夏天，吃上一口香噴噴、涼絲絲、酸甜可口的炒酸奶，這感覺美妙極了。

品嘗著炒酸奶，我也終于清楚了炒酸奶的秘密。你也去品嘗品嘗這美味小吃——炒酸奶吧！

買酸奶（一）作文【篇4】

一個(gè)驕陽似火的午后，我獨(dú)自去樓下買酸奶解暑。買了兩杯，付了錢我蹦蹦跳跳地回家了。第二天，我照例又去買酸奶，這時(shí)一位阿姨正好也在買跟我昨天買的一樣的兩杯酸奶，她付了兩元捌角錢走出了門。我心里很納悶，酸奶降價(jià)了嗎？于是我問叔叔，今天的酸奶是昨天剩下的嗎？叔叔馬上否定說：不是，是今天剛進(jìn)的。那為什么我昨天買了兩杯就是三元錢，而剛才那位阿姨買的就是兩元捌角呢？我不解的問，這時(shí)叔叔顯然有點(diǎn)不自在了，他不想讓我把事情抖落出來，連忙從一個(gè)袋子里取出一個(gè)玩具塞到我手里，示意我別再說了，我心領(lǐng)神會(huì)地點(diǎn)了點(diǎn)頭。心里卻想，難道叔叔見我是小孩就要多收我兩角錢嗎，還是他昨天沒有零錢找我了呢？我覺得叔叔平時(shí)不應(yīng)該是這種人呀，應(yīng)該是沒有零錢找了吧，可是，從他的動(dòng)作和眼神中一下子又讓我否定了剛才的答案。

回家后，我對(duì)爸爸媽媽講述了事情的整個(gè)經(jīng)過，他們教導(dǎo)我：做生意如做人，重要的是誠信，要做到童叟無欺，一視同仁。不起眼的兩角錢讓我改變了對(duì)叔叔的看法，他不再是我心目中的叔叔了。

父母教導(dǎo)我要做一個(gè)講誠信的人，只有誠信的人，才能贏得他人的信任和尊重，他們的教導(dǎo)將使我一生受益匪淺。

買酸奶（一）作文【篇5】

我們先準(zhǔn)備了一個(gè)大玻璃瓶，一個(gè)保溫鍋，一大盒牛奶，和一小盒酸奶，還有一個(gè)溫度計(jì)，再將所有的器具用開水消毒，就開始動(dòng)手了！

首先，我們將鮮奶倒進(jìn)了玻璃瓶中，再放入微波爐中，加熱了五分鐘，然后拿出。媽媽訴我：“酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下，在缺氧的環(huán)境中，溫度必須在45度至50度之發(fā)酵，變性凝固而成，牛奶的溫度過高或過低，那樣都會(huì)導(dǎo)致制作酸奶的失敗。

我用溫度計(jì)放入牛奶中一量，“呀！，溫度超過50度了，媽媽趕緊將瓶子放入乘涼水的盆中，溫度下降到47度時(shí)，媽媽將酸奶倒如牛奶中攪拌均勻后，擰緊瓶蓋。媽媽說：“現(xiàn)在天氣太冷，給瓶子穿件棉襖吧！”媽媽用一塊厚毛巾包好瓶子，放進(jìn)保溫鍋里，又用“小太陽”的熱氣罩住了保溫鍋。媽媽說再等8個(gè)小時(shí)左右酸奶就可以制成。

吃中飯時(shí)，我忍不住要打開瓶子，媽媽叫道；“不能打開，瓶里進(jìn)入氧氣，酸奶會(huì)變質(zhì)的！”聽了媽媽的話，我趕緊把瓶子放回保溫鍋里。

吃晚飯時(shí)我又打開了保溫鍋，透過玻璃我看見里面的牛奶呈半凝固狀。媽媽打開蓋子，我忍不住大叫道：“哇噻！酸奶制成了?！敝灰娝崮瘫砻鏉嵃坠饣?，像白色布丁，更像嫩豆腐。

買酸奶（一）作文【篇6】

我來到廚房，先準(zhǔn)備了一些白糖，接著把一只保溫杯洗干凈，放在灶臺(tái)上。又到儲(chǔ)藏室中拿了一盒純牛奶及一盒酸奶。待一切準(zhǔn)備好后，我開始做酸奶了。

首先，我拿出了純牛奶，將它倒入鍋內(nèi)，加了一到二勺白糖，等待它被煮沸。幾分鐘后，純牛奶上凝固出了一層薄薄的蛋白質(zhì)“皮”，又過了一會(huì)兒，純牛奶開始冒泡了，傳出一陣陣“咕嘟、咕嘟”的聲音，原先那層“皮”被沖破了，純牛奶沸騰了，我關(guān)上煤氣灶，將它倒入一只不銹鋼盆子內(nèi)，往里面加上了2到3勺酸奶，拿把勺子仔細(xì)的攪拌著。

不一會(huì)兒，它們被攪勻了，我拿出溫度計(jì)量了一下，嗬，五十四攝氏度，再一看書上的步驟：“待冷卻到三十五到四十?dāng)z氏度……”哎呀，還早著呢，但真太令人期待了，我恐怕等不到那個(gè)時(shí)候，于是我出了一個(gè)下策——扇。接著，我拿了一本書扇了又扇，但效果不大。五十分鐘過去了，五十一攝氏度。十分鐘過去了，四十八攝氏度。十五分鐘過去了，四十五攝氏度。二十分鐘過去了……

很長時(shí)間過去了，終于，牛奶冷卻了，我將它倒入保溫杯中保溫。

買酸奶（一）作文【篇7】

星期五，我拖著疲憊的身體回到家，打開我的“百寶箱”――“零食的營地”，“哇，媽媽又給我補(bǔ)充了豐富的零食！”雞翅、火腿腸、餅干……再仔細(xì)往里面一瞧，兩瓶酸奶精神地站在那兒。我已經(jīng)幾年沒有見過酸奶了，也早已忘記了它的味道。我趕緊把吸管插進(jìn)去，貪婪地吮吸著。閉起眼睛，慢慢第回味著那久違的味道。

酸奶的味道甜甜的，甜里面又泛著點(diǎn)點(diǎn)酸。這酸酸甜甜的味道，令我不禁想起了那段曾經(jīng)的往事。

在一片寬敞的壩子上，一個(gè)穿著花裙子的小女孩，手里捧著一瓶酸奶，在壩子上高興地跑來跑去。她圓潤、嫩滑的小臉蛋上，蕩漾著純真的笑容，眼睛因?yàn)樾Χ兂闪藦潖澋脑卵?，兩條小辮子也隨著她的跑動(dòng)而不停地在風(fēng)里搖擺。

忽然，她被一個(gè)石頭絆倒了，手里的酸奶掉在地上。小女孩哭了，她的哭聲招來了不遠(yuǎn)處的爸爸媽媽。媽媽沖過去就要扶起趴在地上的小女孩，可是，爸爸?jǐn)r住了她。他走到她的身旁，“不要哭，你自己站起來，自己揀起酸奶。”小女孩哭得更厲害了，哭聲里充滿了委屈，她不知道為什么爸爸不要媽媽扶自己起來。眼淚像小溪一樣在小女孩的臉上泛濫，她淚眼迷蒙地看著爸爸媽媽，那淚光里盡是無助、無奈。媽媽臉上詮釋著內(nèi)心的焦急和擔(dān)心，嘴上還對(duì)爸爸埋怨著：“她還只是個(gè)小孩子！”爸爸全然不理媽媽，始終堅(jiān)持著剛才的決定，不過，他的眼睛里全是對(duì)女孩鼓勵(lì)。小女孩看出了爸爸眼里的堅(jiān)決和鼓勵(lì)，自己從地上站起來了，并且揀起滾到旁邊的酸奶。爸爸高興地把女孩舉到了空中。小女孩童稚的臉上露出了天真而純潔的笑，她感覺到了爸爸這個(gè)動(dòng)作中的贊許。喝著重新揀起的酸奶，感覺很甜，比平時(shí)的還要甜很多！

當(dāng)時(shí)，小女孩并不知道爸爸為什么要她自己站起來，讓她自己揀起酸奶?？墒?，從那以后，小女孩學(xué)會(huì)了一件事――跌倒了，就自己站起來。

那個(gè)小女孩就是我。

喝著甜甜的酸奶，我不由自主地想起了那段塵封已久的往事，那些畫面仍然那么生動(dòng)。我是在那時(shí)摔了一跤，而且摔得很疼。是爸爸堅(jiān)持讓我站起來了，也是爸爸的堅(jiān)持，讓我知道了，不經(jīng)歷辛苦的甜味，轉(zhuǎn)眼即逝，而歷經(jīng)辛苦得到的甜，真的甜徹心肺，而且那味道真是回味悠長。

買酸奶（一）作文【篇8】

自從我們科學(xué)課上觀察了“動(dòng)物表皮細(xì)胞”目睹了“顯微鏡的神奇”之后，我就對(duì)”科學(xué)”這個(gè)神奇的詞語迷戀的一發(fā)不可收拾。這不，望著超市里琳瑯滿目的酸奶，我也忍不住手癢癢了，突發(fā)奇想不如自己親自做一次酸奶，既可以滿足好奇心里，又可以完成老師布置的任務(wù)。真可謂是兩全其美了。

說做就做，于是我特地從超市里購買了一盒純牛奶和原味酸奶。哈！萬事俱備，只欠東風(fēng)了！晚上，終于等到媽媽有時(shí)間了，由媽媽擔(dān)任我的小助手，我便開始了“制作酸奶之路”。首先，我把純牛奶倒入煮鍋里，按照老師上課講的內(nèi)容，我便仔細(xì)觀察起牛奶的變化，不一會(huì)兒功夫，只見雪白的牛奶在高溫的作用下突然冒出許多乳白色的小泡泡，像一群小魚兒在里面游似的。大約三四分鐘的功夫，看到鍋里的牛奶已經(jīng)沸騰，我急忙關(guān)上電源，停止繼續(xù)加熱，把煮好的牛奶倒入杯子中。大約二十分鐘過去了，試著品嘗一下已經(jīng)冷卻的牛奶，溫度在38度左右時(shí)，加入事先已經(jīng)準(zhǔn)備好的酸奶，媽媽趕緊過來幫忙又加入一些白糖，攪拌均勻后，我迅速把大杯“混合物”倒進(jìn)保溫瓶中。按照老師講的方法，要經(jīng)過8個(gè)小時(shí)時(shí)間發(fā)酵才會(huì)制作成功呢！這一系列工作做好后，就剩下耐心又焦急的等待了。我不斷地上樓下樓。我想打開保溫杯看看，但一想到老師說：“如果打開就會(huì)漏氣?！睍r(shí)我就只能作罷。我想看電視來消磨時(shí)間，但此時(shí)，再精彩的電視也吸引不了我的眼球，因?yàn)槲业男闹兄挥小八崮獭薄?/p>

晚上，我躺在床上翻來覆去睡不著，一直想著牛奶的形狀、樣子……好不容易數(shù)綿羊，數(shù)睡著了，一會(huì)兒又醒了。就這樣等，每一分鐘都在受煎熬，終于等到了天亮！我早早便起床，滿懷期待的沖進(jìn)廚房，媽媽早已神不知鬼不覺的將酸奶轉(zhuǎn)移到冰箱了。我迫不及待地端出酸奶，想自己先目睹和品嘗一下自己的成果，只見它已經(jīng)凝結(jié)成了豆腐花的狀態(tài)，還有一些水珠浮在上面。聞了一下，??！酸奶特有的香味撲鼻而來，讓我垂涎三尺。趕緊品嘗一大口，絲絲涼意沁人心脾，牛奶的濃香中帶著一些酸甜，別提多美味了！

科學(xué)真的很神奇，他其實(shí)無時(shí)無刻都在我們身邊。生活中還有許多奇特的科學(xué)事物等待我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)；去了解；去探索！

買酸奶（一）作文【篇9】

酸奶汽車是一種水果變色環(huán)保車。

我喜歡紫色，我設(shè)計(jì)的汽車是一輛紫葡萄酸奶車。她的車身及所有配件全由酸奶組成?？柿耍憔桶匆幌掠斜訕?biāo)示的深紫色按鈕，標(biāo)示的杯子就會(huì)變成真的杯子，被一只機(jī)器手拿起來變大，這時(shí)車頂上會(huì)伸下一根細(xì)管，細(xì)管里流出葡萄味的酸奶，正好流到杯子里，等杯子滿了細(xì)管會(huì)自動(dòng)停止?，F(xiàn)在你就可以把杯子端起來，喝里面的酸奶了。餓了，你可以吃駕駛員與副駕駛員座位之間小竹籃里的葡萄，那里的紫葡萄絕對(duì)的新鮮、干凈、無污染，而且永遠(yuǎn)吃不完。

酸奶汽車還能自動(dòng)調(diào)節(jié)車身顏色。如果夜晚汽車到了伸手不見五指的漆黑地方，車身會(huì)立刻變成鮮亮的紫色，車身前的探路燈自動(dòng)亮起來為你照明。如果白天陽光太刺眼的話，車身會(huì)變成深紫色，保護(hù)你的視力。

酸奶汽車還有防撞措施。如果汽車快要與其他汽車或建筑物碰撞時(shí)，車身的前部會(huì)自動(dòng)彈出一個(gè)彈簧，把車反彈到安全的地方，使酸奶車不會(huì)出危險(xiǎn)。

這就是我夢(mèng)想中的酸奶汽車，你喜歡嗎？一起來開吧！

買酸奶（一）作文【篇10】

天氣越來越熱了，以往這個(gè)時(shí)候，我都要求爸爸給我買整箱整箱的酸奶，而今年卻不用了。

前幾天，爸爸從網(wǎng)上郵購了一臺(tái)小熊牌酸奶機(jī)。酸奶機(jī)有一顆小西瓜大小，橢圓形，全身乳白色，底邊淺綠色的，蓋子是透明塑料制成的，看上去十分小巧別致。起決定性作用的是它的內(nèi)膽，是個(gè)圓柱體塑料杯。別看它是機(jī)器，份量極輕，只用一只手就可以拎起來。酸奶機(jī)不僅好看，而且實(shí)用。每天晚上，爸爸將溫?zé)岬呐Ｄ痰谷雰?nèi)膽，加入發(fā)酵粉，蓋上蓋子，然后將內(nèi)膽放入外殼，將透明蓋子蓋上，插上電就OK了。

大約八小時(shí)后，酸奶就做成了。打開蓋子，液體的牛奶經(jīng)過發(fā)酵凝固成稠稠的酸奶，好像一塊豆腐腦似得，上面還有一層稀稀的綠色的酸水。聽爸爸說，那酸水相當(dāng)于許多維生素呢！用勺子舀上一塊酸奶，一股清香，冰涼酸甜的感覺馬上涌上來，每吃一口都不由自主的美美地吧唧一下嘴。

啊！酸奶機(jī)給我?guī)砹怂崮?，而酸奶又給我?guī)砻赖孟硎?，它們給我的生活增添了無比的幸福！

買酸奶（一）作文【篇11】

關(guān)于酸奶營養(yǎng)成分的文章

本文導(dǎo)讀：一般的酸奶飲料卻只含有乳酸，而不含有這種能發(fā)酵的活性乳酸菌。

酸奶保存了鮮奶中所有的營養(yǎng)素。在牛奶發(fā)酵的過程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白質(zhì)和乳糖，人體不但易于消化吸收，而且還能有效地抑制腸道內(nèi)的細(xì)菌繁殖，有助于兒童大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

酸奶飲料的營養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及酸奶。按照乳品行業(yè)的規(guī)定，100克的酸奶要求蛋白質(zhì)的含量≥2.9克，而酸奶飲料的蛋白質(zhì)含量卻只有1克左右。酸奶飲料和酸奶在主要成分的含量上也有明顯差距。活性乳酸菌不但是酸奶不同于普通牛奶的核心成分，也是酸奶區(qū)別于酸奶飲料的主要成分?；钚匀樗峋?fù)責(zé)分解出對(duì)人體有益的`物質(zhì)，具有促進(jìn)營養(yǎng)的吸收、調(diào)節(jié)胃腸道功能等多種保健功效，而且它的含量還直接決定了酸奶品質(zhì)的優(yōu)劣。

一般的酸奶飲料卻只含有乳酸，而不含有這種能發(fā)酵的活性乳酸菌。雖然少數(shù)品種的酸奶飲料中也含有活性乳酸菌，但含量卻非常少。 對(duì)于缺乏乳糖酶，喝了鮮牛奶容易腹脹、腹瀉的人，喝酸奶是個(gè)不錯(cuò)的選擇。但酸奶也絕非多多益善，對(duì)嬰兒來說就不太適合，因?yàn)樗崮讨幌喈?dāng)于牛奶的營養(yǎng)成分，并不能滿足嬰兒的營養(yǎng)需要。嬰兒最好是食用與其年齡相當(dāng)?shù)奶刂茓雰号浞侥谭?。?duì)于兒童來說，每天喝1—2杯酸奶，大約300毫升就足夠了。

喝酸奶需要如此慎重，喝酸奶飲料就更不能盲目。酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品，但其營養(yǎng)成分很低，絕不能代替牛奶和酸奶，特別是加了糖、水調(diào)制成的酸奶飲料就更差了。

孕婦和嬰兒要謹(jǐn)慎選擇。

買酸奶（一）作文【篇12】

我一直很瘦，也不怎么長個(gè)子，媽媽說我營養(yǎng)不良，讓我多喝純奶。但是，我一點(diǎn)不喜歡那個(gè)味道，媽媽就成天給我買酸奶喝。

一次偶然的機(jī)會(huì)，一位阿姨送給媽媽一臺(tái)酸奶機(jī)。

我迫不及待地打開箱子，看酸奶機(jī)到底長什么樣。它上半部分是白色的，下半部分是粉色的，上面有個(gè)蓋子，里面有個(gè)鋁質(zhì)的內(nèi)膽，小巧精致，非常漂亮！

我決定自制酸奶，這樣既可以學(xué)會(huì)制作酸奶，又比較天然環(huán)保，而且可以省一大筆錢。

我首先加入五小勺白糖，用開水化開，再放入三袋26克的奶粉。資料上說，千萬不能用開水沖泡，這樣會(huì)把蛋白質(zhì)破壞掉，營養(yǎng)物質(zhì)就減少了，用45°-50°的溫水沖泡最好，攪拌均勻，然后插上電源，等待8-10個(gè)小時(shí)就可以了。

時(shí)間過得真慢，一分，二分……好難熬，我在這幾個(gè)小時(shí)里只能靜觀其變。

終于到點(diǎn)了，我滿懷欣喜地打開酸奶機(jī)，哇塞！酸奶像果凍一樣，更像豆腐，白白嫩嫩，嘗了一口，酸酸甜甜，入口即化，味道好極了！

吃著自己做的酸奶，我體會(huì)到一種成功和自豪，心里美滋滋的。