旅游實(shí)習(xí)報(bào)告。
不為明天做好準(zhǔn)備的人是沒(méi)有未來(lái)的,當(dāng)幼兒園教師的教學(xué)任務(wù)遇到困難時(shí),往往都需要參考一下我們提前準(zhǔn)備參考資料。資料一般指可供參考作為根據(jù)的材料。有了資料才能更好的在接下來(lái)的工作輕裝上陣!既然如此,你知道我們的幼師資料有哪些內(nèi)容???請(qǐng)閱讀由小編為你編輯的最新旅游實(shí)習(xí)報(bào)告范本,可能你會(huì)喜歡,歡迎分享。
導(dǎo)游工作是旅行社的重要工作,是旅行社為客人提供的一種隱行商品。
通過(guò)導(dǎo)游工作我認(rèn)識(shí)到知識(shí)是成為導(dǎo)游的必要條件,有了豐富的知識(shí),客人的各種古怪問(wèn)題都會(huì)化解,客人也會(huì)對(duì)導(dǎo)游刮目相看。而熱心的服務(wù)也是一名導(dǎo)游比不可少的義務(wù),通過(guò)客人的接觸,會(huì)發(fā)現(xiàn)世界上還是好人多,他們會(huì)因?yàn)閷?dǎo)游的熱情服務(wù)而接受餐飲口味的不舒服,會(huì)放棄住房上的投訴。還會(huì)努力配合你在車(chē)上的各種活動(dòng),順利完成一項(xiàng)非??蓯?ài)的工作。
六 財(cái)務(wù)工作
作為旅行社的唯一經(jīng)濟(jì)來(lái)源——團(tuán)款。如何運(yùn)用和管理是一項(xiàng)非常系統(tǒng)復(fù)雜的,獨(dú)立的財(cái)務(wù)工作來(lái)支持
首先,收取團(tuán)款要細(xì)致,要分清所收?qǐng)F(tuán)款的具體人數(shù),其中包括幾個(gè)成人,幾個(gè)兒童。避免把兒童款收成成人款。而引起不必要的麻煩。
其次,收取團(tuán)款要及時(shí),由于客人在旅途中的所有花費(fèi)都來(lái)源于團(tuán)款,所以團(tuán)款要在出團(tuán)前收齊。從而避免因團(tuán)款不齊而延誤出團(tuán)時(shí)間。
第三,收取團(tuán)款要記錄,只有把任何花費(fèi)都精確到書(shū)面上才能是所在企業(yè)有良好的憑證來(lái)計(jì)算當(dāng)月收入情況。
一、湖南天璽大酒店總體介紹
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資,由新加坡華夏國(guó)際酒店集團(tuán)管理,按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。20xx年9月正式通過(guò)四星級(jí)酒店評(píng)定。
酒店坐落于長(zhǎng)沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號(hào),主樓高達(dá)100米,共30層,比鄰新世紀(jì)體育中心,憑樓遠(yuǎn)眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機(jī)場(chǎng)26公里,30分鐘車(chē)程;距火車(chē)站4公里,10分鐘車(chē)程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車(chē)程;距省政府3公里,5分鐘車(chē)程,交通十分便利。
酒店擁有216套客房,其中包括總統(tǒng)套房;擁有可容納700多人同時(shí)就餐的中、西餐廳,咖啡廳;還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書(shū)苑等。融現(xiàn)代風(fēng)格和湘湖文化內(nèi)涵的先進(jìn)設(shè)計(jì)與合理的功能布局使舊點(diǎn)設(shè)備設(shè)施完善、先進(jìn),裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會(huì)議、寫(xiě)字樓出租、購(gòu)物、休閑娛樂(lè)為一體。國(guó)際酒店集團(tuán)現(xiàn)代化管理和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務(wù)活動(dòng)、會(huì)議展覽、娛樂(lè)修仙的最佳選擇。
我實(shí)習(xí)所在的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個(gè)部分組成:樓層、洗衣部和pa部。樓層服務(wù)主要是由216套客房組成。客房服務(wù)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目:獨(dú)立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國(guó)內(nèi)及國(guó)際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險(xiǎn)箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語(yǔ)音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時(shí)送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動(dòng)室、地下車(chē)庫(kù)、酒店車(chē)隊(duì)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。
其中客房的分布及特點(diǎn):11樓-26樓共24層,18樓設(shè)有兒童活動(dòng)室,25樓設(shè)有閱覽室,23樓為無(wú)煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房?jī)?nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號(hào)房為商務(wù)單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級(jí)雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務(wù)雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),11為高級(jí)套房(與豪華套房類(lèi)同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線,特別是夜景,將長(zhǎng)沙的繁華盡收眼底。
二、作為一個(gè)合格的房務(wù)員,必須對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程。
首先,房務(wù)員的職責(zé):
1、整理客房的睡房和浴室,并吸塵
2、每日更換住客的床單和毛巾
3、適當(dāng)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)易耗品(免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包)
4、配合服務(wù)中心、前臺(tái)查退房情況,迷你吧的操作
5、必須接待好vip的客人,熱情周到
6、每日清理工作車(chē),保持常新?tīng)顟B(tài)
7、保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,愛(ài)護(hù)清潔工具
8、提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人
9、迅速回答入住客人的問(wèn)題,斟酌滿足客人的要求,介紹酒店服務(wù)和設(shè)施設(shè)備以供客人參考
10、報(bào)告領(lǐng)班每日退房遺留情況
11、報(bào)告領(lǐng)班每日住客特殊情況
12、填寫(xiě)工作報(bào)表(日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等)交班注意或重要事項(xiàng)
13、報(bào)告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項(xiàng)
客房部的班次有四種:
早班a班:7∶15——15∶30
d班:8∶45——17∶30
中班b班:15∶15——23∶30
晚班c班:23∶30——7∶30
實(shí)習(xí)單位:
東莞嘉華大酒店
實(shí)習(xí)崗位:
西餐部文員
實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx年1月—20xx年8月
三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時(shí)刻,綠綠蔥蔥的樹(shù)木下同學(xué)們精神飽滿,又是一個(gè)新的學(xué)期開(kāi)始了。與以往不同的是,我們一批同學(xué)來(lái)到了嘉華,開(kāi)始了這學(xué)期不同于校園生活的實(shí)習(xí)。
步入崗位
帶著大大的行李箱,我們來(lái)到了東莞,來(lái)到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請(qǐng)表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門(mén)培訓(xùn)、上班。緊湊又充實(shí)的安排讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。
和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份,那就是學(xué)生的身份,實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對(duì)工作對(duì)社會(huì)還有著許多的不適應(yīng),但我們有的是青春的熱情,有的是對(duì)知識(shí)的渴求和對(duì)未來(lái)的向往。
在學(xué)校,對(duì)老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫(xiě)試卷或回答老師的問(wèn)題,我們所要做的是把我們所學(xué)的東西,用我們的行為舉止展現(xiàn)出來(lái),以嘉華的身份為客人服務(wù),讓客人感受到來(lái)自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
我的工作
經(jīng)過(guò)入職培訓(xùn)和見(jiàn)面定崗后,大家都被分到了各個(gè)部門(mén),我算是幸運(yùn)的一個(gè),有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒(méi)緣學(xué)到專(zhuān)業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對(duì)客之道,但卻比其他人接觸到了的酒店高層領(lǐng)導(dǎo),也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識(shí),雖只是一些皮毛,但對(duì)我這個(gè)剛步入社會(huì)的學(xué)生來(lái)說(shuō),也是受益匪淺。
進(jìn)入崗位后,我學(xué)到的第一課便是秘書(shū)的職業(yè)道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽(tīng)到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好,同時(shí)協(xié)助秘書(shū)完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打字技術(shù)。
記得剛來(lái)辦公室時(shí),正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度,于是我便當(dāng)了一星期的'打字員,厚厚的資料打完了,同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長(zhǎng),還學(xué)會(huì)了很多文件操作知識(shí),回想起來(lái)還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營(yíng)的感覺(jué)。
我們的實(shí)習(xí)生活開(kāi)始了。在歷時(shí)半年的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了旅游的各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了旅游業(yè)及其旅游工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,通過(guò)我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)在人們?nèi)粘I钪械闹匾?,并且也看到了他們?cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不足影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用 。
實(shí)習(xí)時(shí)間是短暫的,但以后工作的時(shí)間是漫長(zhǎng)的,實(shí)習(xí)只是為以后的工作打響了第一槍?zhuān)嘈艜?huì)為我們以后的工作提供珍貴的歷史資料與經(jīng)驗(yàn)。
旅行社的中樞機(jī)構(gòu)是計(jì)調(diào)部,他的主要職責(zé)是聯(lián)系游客的旅游目的地,找到優(yōu)秀的地接旅行社,聯(lián)系旅游目的地的賓館,飯店,提前安排好食宿,聯(lián)系車(chē)隊(duì),定好汽車(chē)出發(fā)以及回來(lái)的時(shí)間,費(fèi)用,并將所有費(fèi)用相加算出25人成團(tuán)的平均價(jià)格,然后做出報(bào)價(jià)與行程。提供給前來(lái)咨詢(xún)的游客使用。旅游報(bào)價(jià)非常復(fù)雜,計(jì)調(diào)人員要預(yù)見(jiàn)到各種消費(fèi)項(xiàng)目的價(jià)位起伏。尤其是油費(fèi)。通常旅行社的汽車(chē)采用租賃方式。一般一天的價(jià)格是500-800左右。租賃的方式分為兩種
第一種:大包主要操作是汽車(chē)的使用權(quán)歸旅行社所有,旅行社負(fù)責(zé)旅游車(chē)在旅游過(guò)程中的各項(xiàng)費(fèi)用,主要包括:油費(fèi),過(guò)路費(fèi),過(guò)橋費(fèi),停車(chē)費(fèi),保險(xiǎn)費(fèi)等。
第二種:小包主要操作是旅行社只負(fù)責(zé)用車(chē),而在旅游過(guò)程中產(chǎn)生的各種費(fèi)用由旅游車(chē)的所有者承擔(dān)。
目前第二種方法的風(fēng)險(xiǎn)性大,不方便操作。而且費(fèi)用較高,所以旅行社基本上采用大包的方式來(lái)租賃旅游車(chē)。
旅游地接旅行社的選擇主要通過(guò)以下的幾種方式來(lái)確定。
第一:查找資料,旅行社會(huì)到旅行社內(nèi)部的資料,以及參考書(shū)。書(shū)中基本上含蓋了河北以及周邊省份的旅行社最新報(bào)價(jià)和信息,計(jì)調(diào)部可以在接到旅游業(yè)務(wù)后與資料中的相應(yīng)的適合的旅行社聯(lián)系,以最小的成本達(dá)到最大的效益。
第二:業(yè)務(wù)員操作,每到旅游旺季來(lái)臨之前,各個(gè)地接社的業(yè)務(wù)人員都會(huì)前往各個(gè)組團(tuán)社聯(lián)系業(yè)務(wù)。最近幾年開(kāi)始流行統(tǒng)一業(yè)務(wù)。例如:內(nèi)蒙古的旅行社。在今年有旅游局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),組成一個(gè)大的宣傳團(tuán)隊(duì),一地一地的做宣傳。從張家口一直南下帶邯鄲。這樣做的好處是宣傳力度大,節(jié)省時(shí)間和費(fèi)用,并且也加強(qiáng)了省際旅游的全方位發(fā)展。
第三:網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系,全國(guó)各地的旅行社都會(huì)使用這種簡(jiǎn)單,方便,快捷,價(jià)格低廉的操作方式。旅行會(huì)采用電子信箱,OICQ,MSN的方法 。信箱是用來(lái)接受大的文件和廣告。OICQ是面對(duì)面的進(jìn)行時(shí)時(shí)交流,MSN是正式的辦公系統(tǒng)可以交流行程報(bào)價(jià)。這樣做減少了不少人力,物力,財(cái)力。正漸漸被旅游從業(yè)者大量采用,并成為旅游業(yè)不可缺少的重要工具之一。
第四:信箋聯(lián)系,這種方式雖然古老,但是確有著簡(jiǎn)單,安全的特點(diǎn)。方便雙方確定權(quán)利與義務(wù)的關(guān)系,一旦出現(xiàn)問(wèn)題,由于有書(shū)面上的文字,所以解決起來(lái)相對(duì)來(lái)說(shuō)要方便。
通過(guò)以上四種方式,旅行社就可以及時(shí),有效的聯(lián)系到各地的旅行社,為游客制定出適合與某個(gè)團(tuán)隊(duì)的旅游計(jì)劃。
一、實(shí)習(xí)基本情況
1、實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年4月22日到20xx年5月31
2、實(shí)習(xí)目的:通過(guò)這次實(shí)習(xí),使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí)。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
二、實(shí)習(xí)單位概況(安慶市雄風(fēng)旅行社)
安慶市雄風(fēng)旅行社成立于20xx年,是一個(gè)融旅游,票務(wù),交通于一體的多功能旅游服務(wù)的旅行社。它的業(yè)務(wù)范圍包括國(guó)內(nèi)和國(guó)外旅游。在經(jīng)營(yíng)中,根據(jù)安慶旅游市場(chǎng)的特點(diǎn),我們的經(jīng)營(yíng)理念是以市場(chǎng)為導(dǎo)向,競(jìng)爭(zhēng)為主題、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神、塑造企業(yè)文化,不斷開(kāi)拓、不斷創(chuàng)新,塑造品牌、創(chuàng)造優(yōu)秀服務(wù)。該社也被評(píng)為安慶市“十佳”旅行社之一。旅行社自20xx年成立以來(lái),在全體員工的共同努力及社會(huì)各界的鼎力支持下,已經(jīng)發(fā)展成為集旅游接待、車(chē)、票務(wù)、訂房、散客服務(wù)、會(huì)議接待為一體的綜合性旅游企業(yè)。
三、主要實(shí)習(xí)內(nèi)容
我非常榮幸來(lái)到安慶市雄風(fēng)旅行社展開(kāi)我的實(shí)習(xí)工作,初到時(shí)我對(duì)于一切都是不懂不明白的狀況,所以我們開(kāi)始從最底層的做起,首先我們實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢(xún)的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社根據(jù)市場(chǎng)的需求推出的旅游線路,比如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。除此之外,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開(kāi)始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán),慢慢熟悉一切情況,如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。實(shí)習(xí)期間,雖然帶團(tuán)的次數(shù)并不是很多,但是從這些工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里,因此也總結(jié)出了一些經(jīng)驗(yàn),這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)于我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助。
四、實(shí)習(xí)收獲
(一)、通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力有多么重要,要自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題,這樣我們才能真正的提高自己處理問(wèn)題的能力,才能在工作上得到進(jìn)步。另外,在工作中,我們要學(xué)會(huì)虛心的去請(qǐng)教前輩,“三人行,必有我?guī)煛?,畢竟在這個(gè)我們還不熟悉的領(lǐng)域中,我們更需要?jiǎng)e人的指教,從中總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)。在前臺(tái)接待工作中,我們?cè)诤涂腿私徽劼糜尉€路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng),因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為,首先自然是微笑服務(wù),讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);其次是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;最后是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說(shuō)明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上,我們不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。這是我們的必修課。
(二)、在實(shí)習(xí)期間雖然有時(shí)會(huì)受到冷遇挫折,并且這種挫折會(huì)漸漸的影響我們心態(tài),導(dǎo)游的工作是重復(fù)的、也是不斷變化的,它時(shí)刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時(shí)候我們會(huì)心生厭煩的心理,對(duì)于這項(xiàng)工作也沒(méi)有了以往的熱情,其實(shí)現(xiàn)在仔細(xì)想一想,環(huán)境依舊如此,因?yàn)樽兓氖俏覀兊男膽B(tài)。
(三)、這次為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程,我深刻領(lǐng)會(huì)到人與人之間的溝通,首先是我們與同事之間的相處,我們只是一個(gè)實(shí)習(xí)生,所以很多事情是多看多學(xué)的`,我的同事就是我的前輩,我的老師。在工作過(guò)程中,我們就是一個(gè)團(tuán)體,團(tuán)體自然就要發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的合作精神,一個(gè)好的合作精神自然是要有完好的內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系。所以,首先我們就是要學(xué)會(huì)尊重和禮貌。我們每天面對(duì)著形形色色的顧客,你的第一表現(xiàn)會(huì)引起這些顧客對(duì)旅行社的印象,甚至可以影響到顧客的心情,所以我們要用最好的狀態(tài)去面對(duì)你所接觸的每一個(gè)客人,讓他們覺(jué)得至親至切。在向游客問(wèn)好的時(shí)候要做到“眼到、口到、心到?!?/p>
(四)、不管最后的結(jié)果如何,我不得不承認(rèn)在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我真的學(xué)習(xí)到了學(xué)校所沒(méi)有的知識(shí),接觸到了形形色色的人,認(rèn)識(shí)了很多的朋友和同事,深刻的了解了這個(gè)社會(huì),學(xué)會(huì)如何去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。
以上就是我的個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié),謝謝!
引言實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開(kāi)始我們大學(xué)必要走的路程----實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé),不辭辛勞,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動(dòng),終極實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個(gè)強(qiáng)者,不論從工作還是學(xué)習(xí)。為了更好地鍛煉自己,從基層做起,從而鍛煉自己的毅力、用我最真心的微笑去服務(wù)每一位客人。本實(shí)習(xí)報(bào)告將從以下幾個(gè)方面說(shuō)明
實(shí)習(xí)部分前廳部
實(shí)習(xí)時(shí)間20xx1012——20xx320
實(shí)習(xí)目的結(jié)合理論知識(shí)加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉,以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己,加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。
一、企業(yè)先容
安陽(yáng)市洹水灣溫泉旅游區(qū)位于河南省安陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū),占地1000多畝,是安陽(yáng)市生態(tài)旅游發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目,按國(guó)家aaa***旅游景區(qū)、五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建造,是安陽(yáng)市規(guī)模最大、檔次最高、服務(wù)最全的大型綜合溫泉旅游景區(qū)。洹水灣溫泉旅游區(qū)規(guī)劃配套項(xiàng)目包括有酒店、溫泉、餐飲、會(huì)議中心、景觀公園、博物館、海洋館、康體娛樂(lè)、別墅區(qū)等。旅游區(qū)擁有豐富珍貴的采自地底1600多米的深層優(yōu)質(zhì)溫礦泉水,并且達(dá)到國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn),富含氟、鍶、鋰、鐵、偏硅酸、溴、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質(zhì),依托這一寶貴而豐富的溫泉水資源,以及旅游區(qū)擁有的大片茂盛的花木果林(58種名貴花木園區(qū))、鑲綴其中的精致蘇州園林、典雅大方的建筑風(fēng)格、男女共浴共享溫泉的休閑特色,同時(shí)容納上千人的園林溫泉區(qū),形成了得天獨(dú)厚的安陽(yáng)市唯一的高檔天然溫泉旅游區(qū),也成為安陽(yáng)市的旅游王牌和新亮點(diǎn)。在這里,精致典雅的蘇州園林建筑風(fēng)格和茂盛果園花海映襯相得益彰,頭頂是湛藍(lán)的天空,耳畔是悠揚(yáng)的古樂(lè),倚石而坐,一杯香茶,三五知己,溫泉汩汩,幽香浮動(dòng),水霧氤氳,已然成為安陽(yáng)休閑養(yǎng)生、旅游度假的首選。
二、酒店客源分析
酒店主要客源組成有河南地區(qū)商務(wù)人士、河北地區(qū)游客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人,具有較高的身份和消費(fèi)能力。
三、實(shí)習(xí)過(guò)程概要
實(shí)習(xí)開(kāi)始是激動(dòng)的,過(guò)程是困難的,而結(jié)束的時(shí)候,就個(gè)人情感而言,有些不舍!實(shí)習(xí)期間,我們進(jìn)行了一個(gè)多月的酒店前期籌備工作,對(duì)于我們實(shí)習(xí)生而言就是“開(kāi)荒”。酒店高管們對(duì)我們進(jìn)行了為期10天的酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)和酒店英語(yǔ)的培訓(xùn)!同時(shí)還進(jìn)行了一個(gè)周的軍訓(xùn)!經(jīng)過(guò)大家的努力,酒店終于在20xx年XX月試營(yíng)業(yè)。大家伙心里十分激動(dòng)!干勁十足!
在分配崗位的時(shí)候,我被分到了前廳男賓部做服務(wù)員,帶著好奇和對(duì)工作的熱情開(kāi)始了自己的實(shí)習(xí)!在做服務(wù)員的期間,我學(xué)會(huì)了很多!領(lǐng)班告訴我們作為溫泉度假酒店,前廳男賓部的工作是最受老板喜歡的地方同時(shí)也是老板找茬的地方!因?yàn)?,男賓是最能體現(xiàn)酒店服務(wù)的地方!當(dāng)聽(tīng)到這樣一番話之后,我的心里頓時(shí)感覺(jué)責(zé)任很大!壓力很大!在培訓(xùn)中努力的去學(xué)習(xí)崗位技能!比如地板的清潔、地面地腳線的清理、細(xì)節(jié)衛(wèi)生、摸塵、淋浴頭清潔與保養(yǎng)、更衣柜細(xì)節(jié)衛(wèi)生清潔、不銹鋼保養(yǎng)、鏡面的清潔、梳妝臺(tái)衛(wèi)生清潔、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、工作制度、七項(xiàng)考評(píng)制度、對(duì)客服務(wù)流程、對(duì)客服務(wù)準(zhǔn)則、溫泉文化、溫泉知識(shí),更衣室服務(wù)流程
(1)領(lǐng)位站迎賓。微笑待客,當(dāng)前廳報(bào)男賓幾位時(shí),要主動(dòng)上前鞠躬15度,說(shuō)先生您好,歡迎您。請(qǐng)問(wèn)您的手牌多少號(hào),根據(jù)客人的手牌帶到相對(duì)區(qū)域,
(2)更衣區(qū)域員工馬上主動(dòng)迎上,先生,您好。很榮興為你服務(wù),同時(shí)接過(guò)客人手牌,幫客人打開(kāi)衣柜??腿烁聲r(shí),須幫客人掛好衣物。
(3)幫客人掛好衣服后,提醒客人是否有遺留物品,待客人檢查后,幫客人鎖上更衣柜,說(shuō)“先生,您的柜子已鎖好,您請(qǐng)檢查,同時(shí)提醒客人帶好隨身物品,并將手牌交于客人。
(4)帶客人到浴區(qū)門(mén)口時(shí),先生這邊請(qǐng)。到浴區(qū)口時(shí)報(bào)男賓幾位,同時(shí)??腿讼丛∮淇?。先生,祝您洗好!
(5)客人洗浴完后,及時(shí)為客人披上浴巾。同時(shí)說(shuō)"先生,您洗好了,我?guī)湍烈幌?,幫客人擦干身上的水份,并用手指在肩部,背部輕按幾下,同時(shí)先容各樓層消費(fèi)項(xiàng)目,如客上樓幫客人選好浴衣,并做好推銷(xiāo)工作(以按摩為主),幫客人穿浴衣,先生,這是您的浴服,我?guī)湍┥?,提醒客人帶好隨身物品,先生,樓上請(qǐng),祝您休息愉快,并將客人送至樓梯口。
(6)不上樓的客人,先生,這邊請(qǐng),溫泉在這邊
(7)泡完溫泉,休息好的的客人,主動(dòng)迎上,熱情接待,先生,您休息好了,要不要沖一下,沖洗的客人送到浴區(qū)門(mén)口,同時(shí)檢查檢查浴衣區(qū)是否有遺留物品,沖完或不沖的客人,先生,這邊請(qǐng)。您的衣柜在這邊。二次更衣室1、服從安排,提前進(jìn)入工作崗位,以飽滿的精神狀況迎接每位賓客。
2、熟悉各部分的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),遇到顧客咨詢(xún)應(yīng)細(xì)心的為賓客介紹有關(guān)服務(wù)項(xiàng)目的問(wèn)題。3、熱情接待每一位進(jìn)入浴區(qū)的客人,并真誠(chéng)的祝顧客洗浴愉快,提醒賓客“小心臺(tái)階”,“小心地滑”,時(shí)刻關(guān)注賓客。
4、對(duì)賓客寄存的物品要做好記錄,看清手牌,避免因工作疏忽而造成客人財(cái)產(chǎn)流失。
5、對(duì)賓客寄存的電話等貴重物品要專(zhuān)人看管,如有事要交代清楚,客人要求來(lái)電提醒時(shí),要留意做好記錄,以便及時(shí)將電話送入客人手中。
6、時(shí)刻保持區(qū)域展架,地面衛(wèi)生,物品擺放整齊,、有序、美觀,外賣(mài)品應(yīng)保持外包裝完好、干凈。
7、在為客人潔身時(shí),應(yīng)抓住時(shí)機(jī)詢(xún)問(wèn)顧客對(duì)酒店服務(wù)功能的意見(jiàn),主動(dòng)向每位顧客介紹其他部分的服務(wù)項(xiàng)目及推銷(xiāo)本部門(mén)的外賣(mài)品。
8、逐日負(fù)責(zé)班前對(duì)外賣(mài)品,布草進(jìn)行統(tǒng)計(jì),確保營(yíng)業(yè)期間的正常運(yùn)作。
9、定期對(duì)區(qū)域的電子秤,消毒柜進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng),嚴(yán)格按照公司的有關(guān)規(guī)定對(duì)空調(diào)、照明、背景燈進(jìn)行控制,做好節(jié)能降耗工作。
10、積極為上、下樓層的賓客取、送浴服,并提醒顧客帶好隨身物品,手牌。
XX、對(duì)顧客換取浴服進(jìn)行檢查,如客人有遺留物品應(yīng)及時(shí)上繳上級(jí),并做好登記,寫(xiě)清物品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、時(shí)間,以便賓客認(rèn)領(lǐng)。
12、顧客用過(guò)的布草要及時(shí)放到固定的存放處,區(qū)域擺放的物品應(yīng)擺放有序并保持干凈。
13、維護(hù)企業(yè)的財(cái)產(chǎn)安全,發(fā)現(xiàn)客人將洗滌用品帶走時(shí)應(yīng)婉言阻止,同時(shí)要給顧客留住面子。
14、逐日班前后對(duì)區(qū)域外賣(mài)品、布草、拖鞋等物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),做好逐日登記,做好交接記錄,外賣(mài)商品帳目應(yīng)細(xì)致、明了。
15、做好該班次的營(yíng)業(yè)報(bào)表,下班時(shí)將單據(jù)、報(bào)表及時(shí)上繳財(cái)務(wù)。
16、檢查區(qū)域設(shè)備、設(shè)施,消除一切安全隱患,確保無(wú)誤后方可離開(kāi)。
通過(guò)自己的努力和老員工一直保持著和諧融洽的相處!自己的努力同時(shí)也得到了部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可!在實(shí)習(xí)的第三個(gè)月榮幸被提升為領(lǐng)班!自己更是干勁十足!努力地工作!但是剛開(kāi)始做領(lǐng)班的時(shí)候,卻發(fā)生了很多不愉快的事情!和老員工們關(guān)系緊張!心想一下,往日我們是一塊工作一塊玩的伙伴,而今天我卻成為他們的領(lǐng)班,卻要指揮他們工作給他們分配工作。心里不免會(huì)有些別扭!為了改變這種尷尬的局面,我一方面向經(jīng)理取經(jīng)一方面加強(qiáng)自己的威信。“己所不欲勿施于人”、“己正,不令則行;己不正,雖令不行?!奔訌?qiáng)自身的素質(zhì)修養(yǎng)!經(jīng)過(guò)短短的一個(gè)周的時(shí)間我和老員工之間的關(guān)系處理的很融洽!自己的職責(zé)有:
1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫(xiě)領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、逐日開(kāi)好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門(mén)的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。真是鍛煉了自己提升了自己!
當(dāng)然,在酒店客人投訴是避免不了的!記得有一次,一位醉酒的客人在溫泉區(qū)玩高空滑梯時(shí),沒(méi)有聽(tīng)從服務(wù)員的安排不小心把屁股劃傷了!破了一點(diǎn)皮。便開(kāi)始走到男賓大吵大鬧!要求找經(jīng)理討個(gè)說(shuō)法!服務(wù)員馬上就通知了我。因?yàn)樗窃谀匈e投訴的,我首當(dāng)其沖要第一個(gè)解決,我吩咐服務(wù)員先給客人倒杯水,扶著客人到一個(gè)安靜的地方坐下,同時(shí)到前臺(tái)拿藥箱過(guò)來(lái),先安慰一下客人,讓他冷靜下來(lái)。然后再給客人進(jìn)行一下傷口處理。并向客人道歉。最后客人很滿足,就沒(méi)有投訴到前臺(tái)。事后我也得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。諸如這樣的客人投訴我接觸到了很多,有的自己處理不了的就向經(jīng)理請(qǐng)教,學(xué)到了很多處理客人投訴的技巧。。每周三次管理例會(huì),從這期間學(xué)到了作為基層管理者的技巧和經(jīng)驗(yàn)。
帶著接待工作成功的喜悅和自豪,我結(jié)束了五個(gè)月的實(shí)習(xí)!
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
1、酒店之潛規(guī)則
(1) “客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
記得培訓(xùn)的時(shí)候主管的一句話“能在五星級(jí)酒店消費(fèi)的客人,沒(méi)有一個(gè)是窮人?!彼麄兂讼硎芫频晁芴峁┑母鞣N奢華的物質(zhì)以外,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺(jué)——被人重視以及尊重。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的條件下,都會(huì)最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。
(2)“領(lǐng)導(dǎo)上司永遠(yuǎn)是對(duì)的”。 從決策的角度來(lái)說(shuō)“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再?gòu)?qiáng),經(jīng)驗(yàn)再豐富,信息量再多,也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤,大不了是出錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過(guò),這句話是針對(duì)執(zhí)行而言的。
有一個(gè)這樣的例子假如把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長(zhǎng),負(fù)責(zé)決策、掌舵,員工是船員,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng),劃船的工具很先進(jìn),但是當(dāng)船長(zhǎng)命令向東走的時(shí)候,有人以為應(yīng)該向西,有人以為向南,更有些人認(rèn)定了北面,于是各自只按自己以為正確的方向劃,終極的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹(shù)立了“船長(zhǎng)永遠(yuǎn)是對(duì)的”的觀念,當(dāng)船長(zhǎng)向東的時(shí)候,大家目標(biāo)一致,齊心協(xié)力,哪怕沒(méi)有工具,只用手劃,也會(huì)慢慢靠近既定的目標(biāo);萬(wàn)一中途發(fā)現(xiàn)方向錯(cuò)了,迅速調(diào)頭,迎頭趕上也不會(huì)很難。(以上例子摘自謝雨萍《經(jīng)理永遠(yuǎn)是對(duì)的?!》)服務(wù)過(guò)程是一個(gè)很煩瑣的過(guò)程,“一致通過(guò),全體擁護(hù)”是不輕易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后,唯一選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開(kāi)。酒店是不會(huì)容忍一個(gè)不知道服從的員工。在外方管理的公司里,這點(diǎn)尤其明顯。
2、人際溝通
溝通不是一個(gè)單獨(dú)的行為。從你進(jìn)入團(tuán)隊(duì)開(kāi)始,每一個(gè)眼神和表情、每一個(gè)動(dòng)作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
(1)與上司的溝通。酒店是一個(gè)分工很明確的地方,所以相對(duì)的“等級(jí)”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會(huì)招致反感。對(duì)于一個(gè)新的工作,尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無(wú)疑是學(xué)歷比較高的,理論知識(shí)比較扎實(shí)的。好多的理論上司是沒(méi)有自己熟悉的,甚至他自己總結(jié)的是錯(cuò)的。但是他的實(shí)操是沒(méi)一點(diǎn)問(wèn)題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時(shí),要做的就是聽(tīng),不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛。對(duì)于一個(gè)新的工作,只要沒(méi)有親身做過(guò),肯定是做不好的。所以請(qǐng)教別人是必須的。從心理上說(shuō),人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責(zé)。第三是服從。決策的過(guò)程你的意見(jiàn)是寶貴的,但是執(zhí)行的時(shí)候,不要問(wèn)為什么,只需要問(wèn)怎么做。要么沒(méi)時(shí)間跟你解釋?zhuān)唇忉尣磺宄?,要么根本沒(méi)有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出者,他會(huì)為自己的命令負(fù)責(zé)任,所以最好不要問(wèn)。只要高質(zhì)量的完成,便會(huì)得到上司的認(rèn)可。
(2)與同事的溝通。由于共同的利益,所以同事間一些被稱(chēng)之為鉤心斗角的行為是一定存在的。在我實(shí)習(xí)的部門(mén)里這種表現(xiàn)是很突出的。但是大家之間的關(guān)系卻很融洽。仔細(xì)想想實(shí)在很簡(jiǎn)單,就是將矛盾集中的時(shí)間段和其他時(shí)間分開(kāi),并在“其他時(shí)間段”里避免利益沖突,比如在宿舍避免打擾他人等。只要這些能引發(fā)矛盾的小事處理好了,大家便相安無(wú)事,心照不宣了。
(3)與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問(wèn)題,或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為,可能就會(huì)寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語(yǔ)言問(wèn)題,相信每個(gè)人都會(huì)重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會(huì)到會(huì)的旨的飛躍。
3、關(guān)于理論知識(shí)
實(shí)習(xí)是讓自己學(xué)的理論知識(shí)由難變簡(jiǎn)單再變困難的過(guò)程。
剛開(kāi)始實(shí)習(xí),感覺(jué)學(xué)校的東西是沒(méi)有用的。感覺(jué)學(xué)的理論是那么的遙遠(yuǎn),那么的讓人難以琢磨。學(xué)會(huì)了一些簡(jiǎn)單的操作之后,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過(guò)的東西結(jié)合的,并且是一些簡(jiǎn)單的理論——老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深入以及了解,就會(huì)感覺(jué)把學(xué)過(guò)的東西和在實(shí)踐中運(yùn)用并不是一件容易的事情。是的,學(xué)會(huì)實(shí)踐結(jié)合理論是容易的,而用理論創(chuàng)造實(shí)踐的過(guò)程卻是困難的。實(shí)習(xí)結(jié)束后,記得有老師問(wèn)我在學(xué)校學(xué)的東西有沒(méi)有用,回答是,學(xué)校把我們是按總監(jiān)級(jí)培養(yǎng)的。所以在剩下的僅有的一年的學(xué)生生活,我想自己會(huì)把握住的!
五、結(jié)束的話
歷時(shí)五個(gè)月的忙碌,當(dāng)被我稱(chēng)之為“痛苦”實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),卻沒(méi)有一絲輕松或是興奮的感覺(jué)。也許從那一刻開(kāi)始,已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了,真正成為了一名社會(huì)人?;蛟S確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來(lái)了!
感動(dòng),存在于每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)中,感動(dòng),存在于回首的每個(gè)歷程,感動(dòng),自始至終蕩漾在實(shí)習(xí)的這150天中,特別感動(dòng),主管陪我一起補(bǔ)過(guò)春節(jié),陪我一起解決工作中的困難,陪我一起吵架并在冷戰(zhàn)中先開(kāi)口道歉…… 感謝一直教育并支持我的老師,感謝和我一起奮斗的同學(xué),感謝舍友的鼓勵(lì),感謝自己的堅(jiān)強(qiáng)!
當(dāng)這些文字寫(xiě)完時(shí),我的心已經(jīng)被溢的滿滿的,恨澳門(mén)鉆石娛樂(lè)城不能將所有細(xì)節(jié)諸于筆端,讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和終極的快樂(lè)、激動(dòng)以及更大的壓力,恨不能讓所有人都明白我無(wú)法描繪的興奮、期待……
期待,
期待每一個(gè)鼓勵(lì),每一個(gè)支持,每一個(gè)肯定。
也期待,
也期待每一個(gè)批評(píng),每一個(gè)指正,每一個(gè)建議。
10月13日—10月25日,南寧分公司四名員工參加了總社組織的春秋業(yè)務(wù)管理培訓(xùn)班。作為南寧分公司導(dǎo)游科科長(zhǎng),我有幸參加了這次培訓(xùn)機(jī)會(huì)。這次學(xué)習(xí)的課程涉及到春秋旅行社垂直分工管理,各部門(mén),崗位的工作范圍。內(nèi)容非常全面廣泛。通過(guò)這次培訓(xùn),使我真正懂得了春秋的管理體制和企業(yè)文化——春秋從上到下,從決策層到操作層這種層層相接,環(huán)環(huán)相扣的整體運(yùn)作模式。使我們每個(gè)人都明白了怎樣成為一個(gè)合格的春秋人。
原本定于14日下午王總的課因故推遲到16日晚。15日,來(lái)自全國(guó)各個(gè)分社的42名學(xué)生參加了由瑞恩公司組織的拓展培訓(xùn)。原本很陌生的我們?cè)谝惶煜聛?lái),彼此之間都有了老朋友般的感覺(jué),也真正懂得了此次訓(xùn)練的目的與訓(xùn)練的重要性。它使我們?cè)谄髽I(yè)中找到了自己的定位,讓我們知道了團(tuán)隊(duì)的重要性,還使我們學(xué)會(huì)了思考。訓(xùn)練了我們的思維,聯(lián)系到工作中使我感到受益匪淺。這堂課使我們知道了今后如何把自己的工作做得更好,如何把自己的工作加以延伸與各個(gè)部門(mén),崗位互相之間更好的協(xié)作?!綣ab88.cOm 88教案網(wǎng)】
10月16日晚,作為春秋的基層員工,很榮幸能夠聽(tīng)到王總的講課。聽(tīng)王總的課,我的感覺(jué)是一會(huì)兒熱血沸騰,一會(huì)兒又覺(jué)得自己夠不著他的高度。但王總的課使我們了解了春秋的發(fā)展歷程和未來(lái)的發(fā)展方向。讓我們更加了解春秋,也使我們覺(jué)得自己作為春秋的一員感到驕傲。
通過(guò)這次培訓(xùn),也讓自己認(rèn)識(shí)到了自己的不足之處。作為春秋的員工,不能安于現(xiàn)狀,滿足于現(xiàn)狀。一定要不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,把自己熟練的業(yè)務(wù)加以延伸,自己不熟練的業(yè)務(wù)甚至陌生的領(lǐng)域要加以刻苦鉆研。作為管理者,要敢于開(kāi)拓,敢于承擔(dān)責(zé)任。相信通過(guò)這次培訓(xùn),我們各自回到自己的工作崗位后,會(huì)更出色地做好自己的工作。
旅行社的中樞機(jī)構(gòu)是計(jì)調(diào)部,他的主要職責(zé)是聯(lián)系游客的旅游目的地,找到優(yōu)秀的地接旅行社,聯(lián)系旅游目的地的賓館,飯店,提前安排好食宿,聯(lián)系車(chē)隊(duì),定好汽車(chē)出發(fā)以及回來(lái)的時(shí)間,費(fèi)用,并將所有費(fèi)用相加算出25人成團(tuán)的平均價(jià)格,然后做出報(bào)價(jià)與行程。提供給前來(lái)咨詢(xún)的游客使用。
旅游報(bào)價(jià)非常復(fù)雜,計(jì)調(diào)人員要預(yù)見(jiàn)到各種消費(fèi)項(xiàng)目的價(jià)位起伏。尤其是油費(fèi)。
通常旅行社的汽車(chē)采用租賃方式。一般一天的價(jià)格是500-800左右。租賃的方式分為兩種
第一種:“大包”主要操作是汽車(chē)的使用權(quán)歸旅行社所有,旅行社負(fù)責(zé)旅游車(chē)在旅游過(guò)程中的各項(xiàng)費(fèi)用,主要包括:油費(fèi),過(guò)路費(fèi),過(guò)橋費(fèi),停車(chē)費(fèi),保險(xiǎn)費(fèi)等。
第二種:“小包”主要操作是旅行社只負(fù)責(zé)用車(chē),而在旅游過(guò)程中產(chǎn)生的各種費(fèi)用由旅游車(chē)的所有者承擔(dān)。
目前第二種方法的風(fēng)險(xiǎn)性大,不方便操作。而且費(fèi)用較高,所以旅行社基本上采用“大包”的方式來(lái)租賃旅游車(chē)。
旅游地接旅行社的選擇主要通過(guò)以下的幾種方式來(lái)確定。
第一:查找資料,旅行社會(huì)到旅行社內(nèi)部的資料,以及參考書(shū)。書(shū)中基本上含蓋了河北以及周邊省份的旅行社最新報(bào)價(jià)和信息,計(jì)調(diào)部可以在接到旅游業(yè)務(wù)后與資料中的相應(yīng)的適合的旅行社聯(lián)系,以最小的成本達(dá)到最大的效益。
第二:業(yè)務(wù)員操作,每到旅游旺季來(lái)臨之前,各個(gè)地接社的業(yè)務(wù)人員都會(huì)前往各個(gè)組團(tuán)社聯(lián)系業(yè)務(wù)。最近幾年開(kāi)始流行統(tǒng)一業(yè)務(wù)。例如:內(nèi)蒙古的旅行社。在今年有旅游局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),組成一個(gè)大的宣傳團(tuán)隊(duì),一地一地的做宣傳。從張家口一直南下帶邯鄲。這樣做的好處是宣傳力度大,節(jié)省時(shí)間和費(fèi)用,并且也加強(qiáng)了省際旅游的全方位發(fā)展。
第三:網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系,全國(guó)各地的旅行社都會(huì)使用這種簡(jiǎn)單,方便,快捷,價(jià)格低廉的操作方式。旅行會(huì)采用電子信箱,OICQ,MSN的方法 。信箱是用來(lái)接受大的文件和廣告。OICQ是面對(duì)面的進(jìn)行時(shí)時(shí)交流,MSN是正式的辦公系統(tǒng)可以交流行程報(bào)價(jià)。這樣做減少了不少人力,物力,財(cái)力。正漸漸被旅游從業(yè)者大量采用,并成為旅游業(yè)不可缺少的重要工具之一。
第四:信箋聯(lián)系,這種方式雖然古老,但是確有著簡(jiǎn)單,安全的特點(diǎn)。方便雙方確定權(quán)利與義務(wù)的關(guān)系,一旦出現(xiàn)問(wèn)題,由于有書(shū)面上的文字,所以解決起來(lái)相對(duì)來(lái)說(shuō)要方便。
通過(guò)以上四種方式,旅行社就可以及時(shí),有效的聯(lián)系到各地的旅行社,為游客制定出適合與某個(gè)團(tuán)隊(duì)的旅游計(jì)劃。
三 旅游團(tuán)分類(lèi)
旅游的組團(tuán)按照業(yè)內(nèi)人士的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)劃分,可分為3種
第一種:豪華團(tuán),這種團(tuán)的費(fèi)用較高,服務(wù)非常優(yōu)秀!所住賓館為4星以上,用餐標(biāo)準(zhǔn)為旅游目的地的特色菜或招牌菜?;静缓?gòu)物景點(diǎn)。所含景點(diǎn)豐富。
第二種:標(biāo)準(zhǔn)團(tuán),這種團(tuán)的費(fèi)用適中,服務(wù)優(yōu)秀,所住賓館為2至3星的雙人標(biāo)準(zhǔn)間。用餐為十人一桌,八菜一湯或十菜一湯。有適當(dāng)?shù)馁?gòu)物景點(diǎn)。旅游景點(diǎn)豐富。
2 看來(lái) 大家需要實(shí)習(xí)報(bào)告。那看我的吧 旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
第三種:經(jīng)濟(jì)團(tuán),這種團(tuán)的費(fèi)用較低,服務(wù)一般,所住賓館為2星以下的4人間。用餐自理,夠物點(diǎn)較多。旅游景點(diǎn)相對(duì)較少。
三種旅游團(tuán)適合三類(lèi)人群,高。中,低擋消費(fèi)均可。能使各類(lèi)人群都能享受到旅游給他們自身以及家庭帶來(lái)的樂(lè)趣。
四 旅游接待工作
旅游接待是旅行社的門(mén)面。主要面對(duì)的是來(lái)咨詢(xún)的散客。這樣的客人分布不均,分別處在不同的社會(huì)階層,所以說(shuō)一個(gè)優(yōu)秀的接待人員要應(yīng)付各種各樣人的咨詢(xún)甚至是刁難。
旅游接待也包括兩個(gè)部分
第一:電話咨詢(xún)。面對(duì)打電話的客人首先要告訴客人所打電話的旅行社,得知客人的旅游要求后要馬上告訴客人旅游報(bào)價(jià),并詢(xún)問(wèn)客人有幾個(gè)人參加旅游,幾個(gè)成人幾個(gè)兒童,選擇哪種檔次的團(tuán)隊(duì),如果客人確定報(bào)名,要馬上給客人安排坐位號(hào),并詢(xún)問(wèn)客人的基本資料辦理報(bào)名業(yè)務(wù)和保險(xiǎn)業(yè)務(wù)。告知客人出團(tuán)時(shí)間,地點(diǎn),要求把團(tuán)款在出團(tuán)前交齊
如果客人只是咨詢(xún),可以在交談中獲得客人的基本信息。作好記錄,方便以后聯(lián)系。為客人提供適合他們?nèi)说穆糜斡?jì)劃
第二:當(dāng)面咨詢(xún),有時(shí)客人會(huì)來(lái)旅行社當(dāng)面咨詢(xún)情況。所以要求接待人員對(duì)旅游報(bào)價(jià)以及行程充分熟悉,并且準(zhǔn)確無(wú)誤的回答客人的問(wèn)題。向客人描述報(bào)名參加本社組織的團(tuán)隊(duì)將會(huì)與其他旅行社有何不同,使客人相信選擇了正確的旅行社,并且會(huì)得到物超所值的享受。那么他可能會(huì)考慮報(bào)名,可能會(huì)有他的家人,朋友參加。這樣不僅提高了業(yè)務(wù)量,還提高了旅行社的知名度
由于參與項(xiàng)目,我獲得了這次寶貴的到德國(guó)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。出門(mén)之前,不免心里有點(diǎn)忐忑不安,總是在想德國(guó)人會(huì)不會(huì)說(shuō)英語(yǔ)(本人不會(huì)說(shuō)德語(yǔ)),兩個(gè)月沒(méi)有中國(guó)菜吃怎么辦,德國(guó)的光頭黨多不多,到那邊項(xiàng)目會(huì)不會(huì)做之類(lèi)的問(wèn)題。實(shí)際上,在德國(guó)的情況,要比我想象中的好得多。
德國(guó)總印象
記得我剛踏上德國(guó)的領(lǐng)土的時(shí)候是在的機(jī)場(chǎng),當(dāng)時(shí)我的第一印象就是德國(guó)真干凈。外面的柏油馬路黑黑的,沒(méi)有灰塵,旁邊的水泥人行道也是干干凈凈??傊?,視野之內(nèi)無(wú)不是井井有條,清清爽爽。后來(lái)兩個(gè)月的經(jīng)驗(yàn)更加證實(shí)了這一點(diǎn),無(wú)論是德國(guó)的街道,電影院,公寓,還是渡船,巴士,火車(chē),都十分整潔干凈。緊接的第二個(gè)印象便是德國(guó)很富:機(jī)場(chǎng)外的出租車(chē)不是奔馳就是寶馬。在介紹我的德國(guó)之行前,我首先得說(shuō)明一下我的目的地。我要去實(shí)習(xí)的地方叫,德國(guó)北部一個(gè)很小的城鎮(zhèn)。就連很多德國(guó)人也不知道這個(gè)地方。這個(gè)小鎮(zhèn)在德國(guó)東北海岸線上,風(fēng)景優(yōu)美,基本是一個(gè)大學(xué)城。它的就是我實(shí)習(xí)的單位。我后來(lái)幸運(yùn)地得知,這個(gè)是德國(guó)最受學(xué)生歡迎的大學(xué),估計(jì)與這里的優(yōu)美風(fēng)景有關(guān)。不單單這個(gè)小鎮(zhèn)美麗,而且它附近還有很多德國(guó)的自然旅游勝地。
生活
到了德國(guó),第一件事便是安排住宿。我住在,雖然比起或是學(xué)生公寓來(lái)說(shuō)沒(méi)有那么有趣,但卻舒適得多。我與一個(gè)來(lái)自立陶宛的學(xué)法律的老兄住在一起。他是在這里讀博士學(xué)位的,已經(jīng)在德國(guó)呆了兩年,對(duì)于這里的生活比我了解的多得多,所以我經(jīng)常咨詢(xún)他生活上的問(wèn)題。只可惜他的英語(yǔ)不太好,我們不能隨意聊天。我們有兩個(gè)獨(dú)立的臥室,一個(gè)大客廳和大廚房,還有陽(yáng)臺(tái)及衛(wèi)生間。租金是歐元一個(gè)月,不算貴的,因?yàn)槲掖牡胤绞且粋€(gè)小鎮(zhèn)。
說(shuō)到德國(guó)的食物,我覺(jué)得也并不像來(lái)之前有的人跟我說(shuō)的那樣難吃,有些東西還相當(dāng)可口。尤其是這里的奶酪,在國(guó)內(nèi),好像人人談酪變色,但我到這里來(lái)發(fā)現(xiàn)有很多奶酪還是蠻好吃的。尤其是有一種,外觀十分恐怖,表面上還有綠霉,氣味也不好,但味道卻十分鮮美,有點(diǎn)像腐乳。在這里,發(fā)現(xiàn)德國(guó)人有一個(gè)烹飪傾向,就是喜歡把很多東西都混在一起,搗碎了,煮成一鍋。吃的時(shí)候也差不多,都是一次性地把桌上所有的食物全部先分到每個(gè)人的大盤(pán)子里再吃。吃的時(shí)候,這些食物就不可避免地又混到一起了。不過(guò)德國(guó)人似乎很喜歡這樣吃。
雖說(shuō)我那個(gè)地方風(fēng)景漂亮,但由于地方太小,在工作之余,娛樂(lè)活動(dòng)也不多。在德國(guó)最北端,北部的城鎮(zhèn)都有一個(gè)特點(diǎn),就是晚上街上很冷清。在,晚上八點(diǎn)鐘以后街上就很難看到行人了,只有大街上還有汽車(chē)開(kāi)來(lái)開(kāi)去。所有的商店和餐館都關(guān)門(mén)了,只有為數(shù)不多的酒吧是開(kāi)的。所以在晚上,街上只有酒吧可以去,但酒吧里面也十分無(wú)聊??傊?,的晚上是十分無(wú)趣的。
工作
我在德國(guó)主要的時(shí)間還是在實(shí)驗(yàn)室工作,盡管我的工作并不繁重。我主要工作是用計(jì)算機(jī)模擬分子行為,用程序包計(jì)算一些小分子在二氧化鈦表面的狀態(tài)。希望找到一些方法能夠吸附小分子,并促使他們發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。我們的實(shí)驗(yàn)室其實(shí)就是一個(gè)擁有幾臺(tái)計(jì)算機(jī)的小機(jī)房。計(jì)算機(jī)的配置是典型的科研配置:雙四,內(nèi)存,寸顯示器,系統(tǒng)。在國(guó)內(nèi),我沒(méi)怎么用過(guò),對(duì)其操作不熟悉,原創(chuàng):好在用的是圖形界面的,與差不多,也沒(méi)太大問(wèn)題。而工作主要是想辦法找合適的初始狀態(tài),剩下的計(jì)算則是由機(jī)器完成。我們不光只用本地計(jì)算機(jī),還用學(xué)校來(lái)計(jì)算中心的大型機(jī)和在的遠(yuǎn)程超級(jí)計(jì)算機(jī)。但由于系統(tǒng)復(fù)雜,計(jì)算量大,算起來(lái)也相當(dāng)慢。如果用的超級(jí)計(jì)算機(jī)也要三四天功夫,用本地計(jì)算機(jī)就更久了,通常需要一個(gè)星期以上。
我工作中一個(gè)很重要而有趣的問(wèn)題就是試圖利用二氧化鈦(銳鈦礦)表面的帶正電荷的鈦原子與水分子中的富電子的氧原子之間的靜電作用吸附水分子,并加上銳鈦礦表面的氧原子與水分子中的氫原子的氫鍵作用,在有外加能量(光)下進(jìn)一步催化水分子的分解。但由于計(jì)算量十分巨大,計(jì)算一皮秒的過(guò)程就需要幾天甚至一周的時(shí)間,而水分子的分解通常是需要幾十至數(shù)千皮秒的時(shí)間。如果要模擬整個(gè)過(guò)程,需要花很長(zhǎng)的時(shí)間。所以我們采取的辦法是先算未分解之前水分子在二氧化鈦表面的狀態(tài)和能量,再計(jì)算已分解的水分子,在其表面的狀態(tài)和能量。然后對(duì)于兩者之間的能量差進(jìn)行評(píng)估。如果完整的水分子和分解的水分子在二氧化鈦表面都比較穩(wěn)定地被吸附,而且這兩種狀態(tài)之間的能量差有不很大,那么就說(shuō)明水分子被二氧化鈦表面吸附,進(jìn)而被催化分解的這個(gè)過(guò)程是有可能能夠?qū)崿F(xiàn)的。這種用計(jì)算機(jī)模擬的方法既可以用于開(kāi)發(fā)新的催化反應(yīng),也可用于研究已知的催化反應(yīng)的機(jī)理。
有強(qiáng)制執(zhí)行效力的生效法律文書(shū)確認(rèn)的債權(quán)人,將其享有的債權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三人,該受讓人在直接向債務(wù)人主張債權(quán)無(wú)果的情況下,可否逕行申請(qǐng)對(duì)債務(wù)人強(qiáng)制執(zhí)行?筆者試對(duì)這一問(wèn)題做一粗淺的分析,以求教于大方。
一、問(wèn)題闡述
從申請(qǐng)執(zhí)行權(quán)的性質(zhì)上講,申請(qǐng)執(zhí)行生效法律文書(shū)的權(quán)利是權(quán)利人要求國(guó)家運(yùn)用強(qiáng)制力實(shí)現(xiàn)其私權(quán)利的行為,是公法上的權(quán)利;而一般的民事訴權(quán)僅是爭(zhēng)議法律關(guān)系的當(dāng)事人請(qǐng)求國(guó)家確認(rèn)其實(shí)體權(quán)利的權(quán)利。因而后者的啟動(dòng)對(duì)主體的要求僅僅是“具有訴訟利益”即可;前者則明確的限定在執(zhí)行名義直接確定的權(quán)利人。法律唯一規(guī)定的申請(qǐng)執(zhí)行的主體范圍可以擴(kuò)張的情況就是上述權(quán)利人的繼承人或者承受人。對(duì)此處的“繼承人和承受人”不能作擴(kuò)大的解釋?zhuān)嗉粗挥邪l(fā)生自然人的死亡或法人的分立、合并等事由,而不包括一般的基于當(dāng)事人的合議而發(fā)生債權(quán)的讓與中的“受讓人”。所以程序法上,債權(quán)的受讓人申請(qǐng)執(zhí)行存在障礙。
二、對(duì)策。
首先,作為合同義務(wù)的債權(quán)的轉(zhuǎn)讓后的申請(qǐng)執(zhí)行。這里轉(zhuǎn)讓債權(quán)本身就是轉(zhuǎn)讓人與受讓人訂立的合同義務(wù),從受讓人是否應(yīng)支付對(duì)價(jià)來(lái)區(qū)分,又可分為無(wú)償和有償兩種:其一,對(duì)于無(wú)償?shù)膫鶛?quán)轉(zhuǎn)讓?zhuān)D(zhuǎn)讓的是申請(qǐng)執(zhí)行的權(quán)利還是經(jīng)強(qiáng)制執(zhí)行后得到的實(shí)際利益,對(duì)受讓人的效果是相同的。而且,因?yàn)檗D(zhuǎn)讓人和受讓人之間并無(wú)利益沖突,所以由轉(zhuǎn)讓人申請(qǐng)執(zhí)行后,受讓人可作為轉(zhuǎn)讓人(即申請(qǐng)權(quán)人)的特別授權(quán)的代理人代理轉(zhuǎn)讓人取得執(zhí)行利益,即可完全實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)讓債權(quán)的目的。
其二、對(duì)于有償?shù)膫鶛?quán)轉(zhuǎn)讓?zhuān)驗(yàn)樵谵D(zhuǎn)讓債權(quán)之外,受讓人可能已經(jīng)支付或者將要支付轉(zhuǎn)讓債權(quán)的對(duì)價(jià)。所以,可以講在轉(zhuǎn)讓人與受讓人之間,是存在著利益沖突的。如果仍由轉(zhuǎn)讓人申請(qǐng)執(zhí)行并取得執(zhí)行利益,那么受讓人受讓該債權(quán)的目的就很可能因轉(zhuǎn)讓人的惡意而落空。所以受讓人必須要么對(duì)強(qiáng)制執(zhí)行的債權(quán)采取保全措施,要求由其自己作為申請(qǐng)權(quán)人申請(qǐng)執(zhí)行。但是,如前所述,受讓人憑債權(quán)轉(zhuǎn)讓的協(xié)議直接以自己的名義申請(qǐng)法院執(zhí)行轉(zhuǎn)讓人與第三人之間的有給付內(nèi)容的生效法律文書(shū),有著程序上的障礙,不能有效的啟動(dòng)強(qiáng)制執(zhí)行程序;而受讓人亦不能憑借私權(quán)利要求執(zhí)行法院保全轉(zhuǎn)讓人通過(guò)強(qiáng)制執(zhí)行程序可能得到的執(zhí)行利益。所以,受讓人欲取得保全執(zhí)行利益的法律憑證,只能通過(guò)訴訟程序?qū)崿F(xiàn)。具體而言,受讓人可以通過(guò)訴前或訴訟保全的方式保全轉(zhuǎn)讓人的執(zhí)行利益,而后通過(guò)訴訟最終將被保全的利益歸屬于他。
其次,作為代物清償方式的債權(quán)受讓后的申請(qǐng)執(zhí)行。轉(zhuǎn)讓債權(quán)本身并不是轉(zhuǎn)讓人與受讓人之間的直接目的,只是在雙方達(dá)成合議的情況下,轉(zhuǎn)讓人轉(zhuǎn)讓債權(quán)以代替他應(yīng)對(duì)受讓人履行的合同義務(wù)。合同義務(wù)的履行可以稱(chēng)這為“本旨履行”,而轉(zhuǎn)讓債權(quán)的行為可以稱(chēng)之為“替代履行”。如果本旨履行并未經(jīng)生效法律文書(shū)所確定,那么轉(zhuǎn)讓人與受讓人之間達(dá)成的轉(zhuǎn)讓債權(quán)以替代履行的合議,只能被理解為對(duì)原合同的合議修改。即以新的履行方式代替原來(lái)約定的履行方式。該轉(zhuǎn)讓債權(quán)的約定僅在當(dāng)事人之間有債的效力,對(duì)債務(wù)人也僅有實(shí)體法上的債權(quán)轉(zhuǎn)讓的效力,但本身并不當(dāng)然產(chǎn)生轉(zhuǎn)讓申請(qǐng)執(zhí)行權(quán)的效力,不能以受讓人的名義申請(qǐng)強(qiáng)制執(zhí)行。所以只能采取上述對(duì)有償轉(zhuǎn)讓債權(quán)的方式處理。
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