自己炒菜作文。
當(dāng)今社會(huì)大家都離不開(kāi)寫(xiě)作,寫(xiě)作能夠鍛煉自己的能力和邏輯思維。寫(xiě)作文只有訓(xùn)練到位了,才能得出優(yōu)秀的文章。有沒(méi)有比較好的作文給我們參考呢?下面的內(nèi)容是小編為大家整理的自己炒菜作文十一篇,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。
在我腦海中有許多的事,不少已被流水般的時(shí)光沖得模糊啦,可有一件事卻使我終身難忘。
那是一節(jié)作文課。上課的音樂(lè)鈴聲響起,陳老師搬著一堆作文本,同學(xué)們見(jiàn)此情景,個(gè)個(gè)都黯然神傷、郁郁寡歡。陳老師皺著眉頭說(shuō):這節(jié)課每人寫(xiě)一份演講稿,并站上講臺(tái)朗讀出來(lái)。只要上臺(tái)朗讀啦,不分好壞,都會(huì)得到豐厚的獎(jiǎng)品。話(huà)音剛落,同學(xué)們都轉(zhuǎn)悲為喜,行文如流水。
同學(xué)們大功告成后,陳老師宣布到:本次的演講比賽正式開(kāi)始。頓時(shí),教室里變得鴉雀無(wú)聲,安靜得能聽(tīng)到同學(xué)們的呼吸聲。同學(xué)們你看看我,我看看你,希望有個(gè)膽大的先打頭陣。這時(shí),我來(lái)!這個(gè)洪亮的聲音打破了教室里的沉寂,原來(lái)是李娜呀!
李娜手握演講稿,毫無(wú)畏懼、大大方方地走上講臺(tái),大聲朗讀其它的演講稿。下一個(gè)我去吧不行,我寫(xiě)的演講稿肯定很差。我的心里像有兩個(gè)小人似的在打架。
隨之而來(lái)的鼓掌聲打亂了我的思緒。沒(méi)人敢舉手,陳老師見(jiàn)沒(méi)有人敢嘗試,便語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):做人要有信心,要有勇氣,敢于嘗試新的事物,有一種人永遠(yuǎn)都做不到,那就是懦夫。聽(tīng)了這些話(huà),我覺(jué)得自己就像一個(gè)懦夫,便喊道:我來(lái)。
我握著演講稿,輕輕地、慢慢地站在了講臺(tái)上,當(dāng)我把演講搞展開(kāi)后,演講稿已被我揉得皺巴巴的啦,我吞吞吐吐地朗讀起自己的演講稿,愈讀愈有信心。接著,臺(tái)下響起了一陣?yán)坐Q般的掌聲。我獲得了一支鋼筆。
我終于戰(zhàn)勝了內(nèi)心的膽怯,個(gè)明白了一個(gè)道理:不管做什么事都要有信心,有勇氣,敢于嘗試新的事物。
那天放學(xué)回家,肚子已經(jīng)在哭了,四處尋找好吃的。我溜進(jìn)廚房,看見(jiàn)奶奶在洗土豆。我問(wèn):“奶奶,你今天炸土豆嗎?”“可以!”突然,我心里有了一個(gè)計(jì)劃:讓我炒這個(gè)土豆!看奶奶炒菜很容易。我肯定能炒好!于是,我求奶奶讓我炒,沒(méi)想到奶奶欣然同意。
我先“脫”了三個(gè)土豆。“??!這土豆好難切!”原來(lái)我削土豆的時(shí)候,上面有一層土豆。終于剝了三個(gè)土豆,累死了。然而,今天一想到吃自己的油炸食品,我就感到精力充沛。我拿起一個(gè)土豆,放在刀板上。我把它左右切開(kāi)。嗯?我平時(shí)看外婆剪的很順滑。為什么這把刀到我手里就不聽(tīng)話(huà)了?切完之后看著土豆難看的樣子,有些氣餒,但隨即又想:今天第一次炒。難免會(huì)有一些錯(cuò)誤。沒(méi)事沒(méi)事!這樣安慰自己,感覺(jué)好一點(diǎn)!
切了切完了,然后,就火了!我打開(kāi)煤氣,先把鍋加熱,把油放進(jìn)去。聽(tīng)到“咝咝”的聲音,我嚇得往后退了幾步,但我的堅(jiān)定絕對(duì)不會(huì)動(dòng)搖。我趕緊把土豆放下,拿起鍋鏟,四處翻找,怕油濺到我身上。恰好這時(shí)奶奶進(jìn)來(lái)了,“哦,哎~ ~小祖宗,你看你把土豆都變成什么了!”我定睛一看,只見(jiàn)鍋?zhàn)郎系教幎际峭炼??!凹铀旒铀?,你放鹽了嗎?快放鹽!”我奶奶這么一說(shuō),我就暈了。最后,我堅(jiān)持不住了?!芭?,奶奶,你火了,我不會(huì)火了,好累……”
雖然自己親手做了好吃的土豆,但還是體會(huì)到了奶奶的辛苦!
今天是星期天,媽媽外出干農(nóng)活了??熘形缌?,我的肚子早向我提出抗議了,可媽媽還沒(méi)回來(lái),咋辦呢?對(duì)了,幾天前老師教育我們要多為父母分擔(dān)家務(wù),我何不乘此機(jī)會(huì)幫媽媽做頓飯?
說(shuō)做就做,我找來(lái)幾個(gè)馬鈴薯,好不容易去了皮,并且洗干凈了。
切馬鈴薯了,我學(xué)著媽媽的樣子掄起菜刀,按住馬鈴薯,小心的切起來(lái)。一切準(zhǔn)備就緒,該炒馬鈴薯了。我先打著火,然后座上鍋,往鍋里倒了點(diǎn)油。等油熱了,我趕緊把馬鈴薯推進(jìn)鍋里,頓時(shí),一股油煙撲面而來(lái),嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚,一邊打著“退堂鼓”:咳,早知如此,何必當(dāng)初??赊D(zhuǎn)念想起老師幾天前的話(huà),又打消了剛才的想法?!斑祝膩?lái)的焦味?不好,馬鈴薯糊了?!蔽也倨痂F鏟胡亂的鏟起來(lái),只見(jiàn)馬鈴薯在鍋里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,還有好幾片跳出了鍋。盡管我炒得大汗淋漓,可馬鈴薯糊鍋卻越來(lái)越厲害,我只好往鍋里添了一小瓢水,蓋上蓋,燜起來(lái)。大約過(guò)了五、六分鐘,我揭開(kāi)鍋蓋一看,還好,焦得并不厲害,我暗自慶幸。
接下來(lái),我又做了幾個(gè)菜,還有一個(gè)雞蛋湯呢!我一邊哼著小曲,一邊將菜端上桌,等媽媽回來(lái)。
媽媽終于回來(lái)了,我急切地將她迎上桌,拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后,拿起筷子“品嘗”起來(lái),我美滋滋的看著媽媽。我覺(jué)得自己平時(shí)缺乏鍛煉,還要多下功夫,多為父母分擔(dān)家務(wù)。
女性要上的廳堂、下得廚房。上得廳堂就是女性要長(zhǎng)得非常漂亮、優(yōu)雅、有風(fēng)韻又很前衛(wèi);下得廚房就是女性要會(huì)做可口的飯菜。人的相貌是天生的或整容,而下的廚房,要后天學(xué)。我吃過(guò)母親做的很多菜,像:水果沙拉、燒茄子、翡翠龍眼··· ···
我今天也想來(lái)露一手,看看食譜,我翻了一遍又一遍,決定炒一道最為一般的菜:土豆絲。
我在冰箱里挑了幾個(gè)大土豆,剝皮、洗凈,再放在菜板上切起來(lái)。母親平常切土豆像小雞啄米,“嗒嗒嗒”一會(huì)就切好了??晌仪衅饋?lái),這刀一點(diǎn)也不聽(tīng)我的話(huà),仿佛專(zhuān)門(mén)要切我的手,費(fèi)了九牛二虎之力終于切完了,可切得卻:有長(zhǎng)的、有短的、薄厚、粗細(xì)的全都有。
接著打開(kāi)火門(mén),放上鍋,倒油,我心里害怕、緊張,拿油壺的手出了冷汗,還直哆嗦。鍋越燒越紅了,我咬緊牙,閉著雙眼、壯著膽,把油倒了下去,鍋發(fā)出“茲——”的一聲,嚇得我退后幾步。過(guò)了一會(huì),油熱了,我又把土豆倒了下去,鍋又發(fā)出“嘩——”的聲音。我緊張的拿盤(pán)子擋住了臉。日漸,聲音變小了,我睜開(kāi)雙眼,拿起鏟子翻炒。最后放了一些鹽,大功告成。
我嘗了嘗菜,心里有一種說(shuō)不出來(lái)的開(kāi)心,頓時(shí)感覺(jué)5星級(jí)大酒店的特級(jí)廚師也不會(huì)比我炒的菜美味。從這次后,我的拿手好戲就是炒菜了。
每個(gè)人都有自己的特長(zhǎng),比如畫(huà)畫(huà)、彈鋼琴、唱歌、舞蹈……而我的是炒菜。
那天是媽媽的生日,為了慶賀媽媽的生日,我要給媽媽做一道大菜——糖醋排骨。對(duì)于我這樣一個(gè)做飯新手而言,這可不那么容易。在視頻的指導(dǎo)下,我先把肋排剁成小塊,用面粉水清洗干凈,再把排骨放入鍋中,加料酒、姜片煮熟,放涼后撈出排骨放在準(zhǔn)備好的淀粉里打個(gè)滾,讓它們都穿上“淀粉外衣”。開(kāi)火往鍋里倒上油,等油熱了,把排骨放到鍋里煎一會(huì),炸的時(shí)候準(zhǔn)備調(diào)料,一會(huì)削皮,一會(huì)切,我手忙腳亂在小小的廚房中間穿梭,把生姜切成片,大蔥切段,這時(shí),還需要給排骨翻個(gè)面,我小心翼翼的用鏟子撥了撥排骨,然后把切好的蔥姜放到鍋里,鍋里頓時(shí)又沸騰了,油光四濺,我趕緊向后退了兩步。向鍋里拋了一些八角香葉干辣椒,再淋入料酒和醬油。我用鍋蓋打掩護(hù),翻炒后再加上燉排骨的水,才蓋上鍋蓋,我終于長(zhǎng)舒一口氣,接下來(lái)的就是細(xì)火慢燉40分鐘,我總算可以休息一下了。等到燉至湯汁粘稠時(shí)加入白糖香醋,一盤(pán)色香味十足的糖醋排骨就出鍋了。
咬一口下去,排骨的鮮美加上糖醋的外殼,瞬間綻放了一家人的味蕾。香味在舌尖蔓延,看著媽媽感動(dòng)的笑容和爸爸的贊不絕口,一股暖流淌進(jìn)了我心中。
這就是我的拿手好戲——糖醋排骨。
剛打完旱地冰球,我一回到家,就推開(kāi)門(mén),自告奮勇地向媽媽喊:“我今天要自己燒菜!”就這樣,我鄭重地承擔(dān)了整個(gè)任務(wù)。今天我要親自下廚——炒西蘭花。
在媽媽的指導(dǎo)下,我把一個(gè)剛洗過(guò)的西蘭花,一小碟大蒜,油,鹽等調(diào)料準(zhǔn)備就緒。媽媽在旁邊指導(dǎo)我燒菜。我把西蘭花切成一塊塊的小花,倒在翻滾的'熱水里掉一下,還要撒一小勺鹽,以便更好地入味,過(guò)了兩分鐘,媽媽讓我把西蘭花放到?jīng)鏊餂_一沖,我好奇地問(wèn):“為什么要這么做呢?”原來(lái)涼水沖過(guò)的西蘭花炒出來(lái)得顏色更加鮮艷,碧綠。
接下來(lái),我往鍋里倒了一點(diǎn)油,晃了晃,把蒜頭末末倒了進(jìn)去,發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,像是正在跳舞的小精靈,不一會(huì)兒陣陣蒜香味撲鼻而來(lái)。這時(shí),我把西蘭花倒了進(jìn)去,“嘩”的一聲,水爆了出來(lái),嚇得我馬上躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,小心翼翼地一手拿著鍋鏟,一手拿著鍋蓋——就像個(gè)中世紀(jì)的戰(zhàn)士一樣,拿著盾,持著長(zhǎng)槍?xiě)?yīng)對(duì)著可怕的“敵人”。過(guò)了一會(huì)兒,水不再爆開(kāi)了,我又開(kāi)始翻炒,直到熟了。最后,我加上了點(diǎn)睛之筆——鮮味汁。
我又將它們裝了盤(pán),端到餐桌上,剛放下就迫不及待地用手抓了一棵嘗了一口,那是多么好吃—色香味俱全,連妹妹也豎起了大拇指!不一會(huì)兒,西蘭花就被我們一掃而空。
原來(lái)一個(gè)看似簡(jiǎn)單的菜,其實(shí)很難。去做了,就是一件有意義的事??吹郊胰四艹陨衔覠牟耍乙埠瞄_(kāi)心。
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