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瑣記讀書筆記。

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瑣記讀書筆記 篇1

初讀，很難相信，世界上居然會有如此惡毒的母親。母愛應(yīng)該是溫暖，溫馨的，但是在《金瑣記》中的曹七巧不但沒有給子女所應(yīng)有的關(guān)懷、溫暖，而給予他們的反而是無盡的痛苦，折磨。她連女性最美好的母性都不存在，值得人去關(guān)心同情么？只讓我感覺她所受的全是她自己自找的。

可是對于一個(gè)一直信奉：“人之初，性本善”的人來說，我不得不從正面去想，像曹七巧這樣的人難道沒有好的一面？難道她生來就如此“惡”么？

再讀，帶著問題去讀，發(fā)現(xiàn)自己對曹七巧的控訴太偏激了點(diǎn)。對于前面的義憤填膺，再讀后，更多的是覺得她很可憐，需要同情的。

在文章的一開頭，是通過兩個(gè)丫頭的對話，讓我們初步的了解的曹七巧。同時(shí)兩個(gè)丫頭的對話，讓我們看到，曹七巧很可憐。如文章中寫到“鳳蕭道：‘你是她陪嫁來的么？’小雙冷笑道：‘她也配！’”丫頭即如此輕蔑地看待她，再加上她的身份與姜家并不算門當(dāng)戶對，且當(dāng)初是以“姨太太”娶進(jìn)門……而且她的丈夫是個(gè)軀體殘疾，“沒有生命意義的”姜家二少爺，對于一個(gè)正常的女人，能忍受，堅(jiān)持下去么？還有她娘家哥哥的索取……“不承情也罷！我也慣了。我進(jìn)你們姜家的門……誰見我的情來？誰有半點(diǎn)好處到我頭上？”這樣的環(huán)境怎能不叫她不暴躁，不尖酸刻?。可踔磷詈蟮竭_(dá)性格的“扭曲”呢？

對于她對子女的態(tài)度我還是覺得不可原諒的，因?yàn)榧词棺约河卸鄬κ澜纾瑢ι鐣?，對世人的憤怒，也不能將子女?dāng)成自己發(fā)泄苦悶，憤怒的工具阿。記得有人這樣說道：“曹七巧的命運(yùn)本是不幸的，但她并不從自身的不幸中滋生出可貴的同情心，而是以制造別人（確切的說是她親身兒女，而且也只能是她的親骨肉，因?yàn)槟鞘撬ㄒ荒芙佑|到的人）的更大的不幸來獲得快感。曹七巧人性惡的最深刻之處就展現(xiàn)在她與兒女媳婦的沖突中?！蔽液苜澩鲜鏊f的`。尚且不論“虎毒不食子”，對于人類來說，世界上的一切光榮和驕傲，都來自母親（高爾基）。母親是第一個(gè)影響她子女職業(yè)興趣發(fā)展的人。再來看看我們這為所謂的“母親”曹七巧，她又怎樣對待他的子女??？如她的女兒，如小說中說道“有時(shí)她也覺得犧牲得有點(diǎn)不值得，暗自懊悔著，然而也來不及挽回了。她漸漸地放棄了一切上進(jìn)的思想，安分守己起來。她學(xué)會了挑是非，使小壞，干涉家里的行政。她不時(shí)的跟怒親慪氣，可是她的言行舉止越來越像她的怒親了”。再如兒子，她以給長白娶媳婦的方式管住他，但又不讓兒子與一個(gè)女人有正常的生活和快樂。她處處親近長白，要長白給她燒煙泡，陪她通宵聊天。最后使得媳婦被殘酷的精神折磨致死，姨太太做了"替身"。不到半年，也自殺了。這還稱的上是“母親”么？

總之，曹七巧有值得我們同情的地方，但她對于子女的種種，我想是無可原諒的，不值得同情的。希望現(xiàn)在和以后不會有像曹七巧一樣的母親存在。

瑣記讀書筆記 篇2

今天是**短假的最后一天，中午，頂著炎炎烈日，我從書店捧回了一本《朝花夕拾》。到家后，翻開幾頁，雖說是**，可我基本一點(diǎn)都讀不懂。偶然翻到《瑣記》這篇文章，感覺不那么深奧，便讀了起來。

一開頭，是講一位姓衍的太太，她對自己的兒子雖然狠，對別家的孩子卻好的，無論鬧出什么亂子來，也決不去告訴各人的父母，因此小孩們都喜歡去她家，剛開始我還覺得她很民主，可看著看著就覺得有問題了，她總是慫恿孩子們干壞事，事后又充當(dāng)“老好人”的一個(gè)角色，簡單的說就是“虛偽?！逼┤?，她慫恿孩子們冬天里去吃水缸里結(jié)的冰，那可是在農(nóng)村，一個(gè)水缸常年不打掃該有多臟啊!她還笑著說，“好，再吃一塊。

我記著，看誰吃得多?！?她還鼓勵孩子們比賽“打旋子”，還從旁計(jì)著數(shù)，但當(dāng)她看到孩子的大人出來時(shí)，馬上就會變換口吻說道，“你看，不是跌倒了么?不聽我的話。

我叫你們不要旋，不要旋……”看到這里，她的形象在我心中已經(jīng)大打折扣。

后來，魯迅的父親犯了一個(gè)錯誤。她甚至鼓勵魯迅偷錢。魯迅說她家沒錢，她讓魯迅把珠寶偷走賣掉。魯迅最后沒有偷，但不到一個(gè)月，他就聽說魯迅偷了家里的東西賣了。很明顯，燕妻跑了出來，談起了這件事。

這種表面上對你很好，背后卻捅人一刀的人，我是最鄙視的，小時(shí)候，我總覺得別的同學(xué)的家長特別好，總是和顏悅色，而我媽媽卻很兇，總是管我。看完這篇文章，我明白其他學(xué)生的家長表面上對我總是很好，但很少有人對我內(nèi)心真的很好，就當(dāng)我是客人吧。但我的父母，平時(shí)對我很兇，總是關(guān)心我，這也不讓那也不讓，其實(shí)對我真的很好。

瑣記讀書筆記 篇3

把《紐約瑣記（修訂版）》翻完后，終于確認(rèn)了陳丹青在這書再版序言里的話——他出過這么三五本書，也就這么一本尚可讀。大致原因，這雖是陳丹青先生第一回寫書，但寫得扎實(shí)，寫得用功，特別那洋洋一大篇《回顧展的回顧》，讀得出學(xué)生認(rèn)真作**的傻而珍貴的勁頭。文字技巧，也不像之后那些書里捻熟得有些油滑。

后來的書，批評教育的文字，像風(fēng)一樣吹，吹，弱下來，只有空氣不流動。雖是不斷再版著，那也只是暢銷書的暢銷罷了。

論閱讀感，我其實(shí)很喜歡《退步集》，那是我讀陳丹青的頭一本書，也吸引我讀掉他所有的書。因?yàn)槲淖趾每?，又是在罵人——好看的罵人，讀起來很爽快的?！锻瞬郊m(xù)編》，湊數(shù)文章多，論及魯迅的那幾篇還可看，其余的不值書錢。

《**筆記》談的什么，不記得了，大致是借**談他自己比借他自己談**的文章多。至于《多余的素材》，題目也真恰當(dāng)?shù)模_是不成品的素材，確是多余出版，也許不如不出版的。

學(xué)生的時(shí)候，看到過原先兩卷本的《紐約瑣記》，覺得貴，舍不得買，似乎那個(gè)版本沒彩圖。這回的修訂，定價(jià)比原先兩本還貴，但我見到里面繽紛的彩頁，大師畫作與珍貴**堆疊書頁，即刻買下來。

我美術(shù)眼界的開竅，多虧李澤厚的那本《美的歷程》，雖然那本書說的不全然是美術(shù)，但讓我曉得美不是“好看”那么簡單，就像我讀過余華那本談古典**的書，看過一些涉及搖滾歷史的電影，曉得**不是好聽那么簡單。后來讀朱光潛先生的《西方美學(xué)史》，如墜云霧，美的歷史變成滿篇滿眼的哲學(xué)用語，讀到康德那一章，終于讀不下去，讀不懂，放下了。后來明白，應(yīng)該先看些哲學(xué)書的。

這本讀了一半的書讓我不知何故明白，美不是那么簡單，而是可以升華人生的。

《紐約瑣記》的好，我想是對一個(gè)個(gè)畫家的個(gè)性，一幅幅畫作的氣質(zhì)進(jìn)行對照的羅列與陳列，讓我明了美的概念里有著美學(xué)概念之下實(shí)在而生活的一面。陳丹青寫的是畫家的平凡日子。例如，他寫了他的畫家朋友奧爾，如何謀生，一邊畫廣告牌，一邊畫他賣不出去的顧畫。他也會寫畫家的逸事，比如他寫德加畫畫的斤斤計(jì)較，會將許久之前送給朋友的畫拿回來重新修改。

他甚至單單描述畫家的樣貌。他也提出自己的觀點(diǎn)，樂意顛覆往常的看法，比如他說畢加索的畫人物肖像其實(shí)沒有夸張，也沒有變形，只是以兒童的視角，企圖在畫布上畫出它所見的全部，所以將立體的面畫成一個(gè)平面而已；比如他說夏加爾到晚期的畫是假天真，天使飛得太久了。

我不知道他對不對，我并不懂得畫。但我知道他說的好，因?yàn)槟侨皇且粋€(gè)閱畫無數(shù)的畫家看畫的真切感受，是喜愛，是憎惡，是敬而遠(yuǎn)之，是遠(yuǎn)之且不敬——怎樣感受，陳丹青便怎樣說出來，絲毫不掩飾的。這是這本書最有價(jià)值的部分，因?yàn)檫@些感覺讓我意識到，學(xué)習(xí)如何感受一幅畫是理解為什么一幅畫是美麗的地一步。

我過去常去美術(shù)館看各種展覽，但我只是盯著一幅畫，盯著畫中一動不動的場景，盯著色塊，盯著筆觸，盯著水已經(jīng)干了的墨水?？赐旰?，我好像沒看到。

相比《回顧展的回顧》的嚴(yán)肅較真，書里有趣的，是一篇《我的畫室》。畫室是畫家的中心，連接著生活和生活。陳丹青講了自己畫室的租金，講了怎樣從一間空屋很快“攤得一塌糊涂”，講了畫室的被拆遷以及為拆遷而打的官司。

那是一個(gè)留洋中國畫家的生活自描了，陳丹青文字好，不亂抒情，讀來輕松不輕巧。

書里也有對畫論的辯論，對歷史的翻檢，有些是我不能理解，不能全懂的了。須得再多看些書，多看些畫，再去讀。

據(jù)書中提到的畫家介紹，看完這本書后，我到城里一家賣美術(shù)書的小店里找了幾本畫冊，都是多年前出版的二等品，印刷粗糙。我只能買的起這些便宜貨，但我真的想在這個(gè)小城市買一本好的地圖集，我買不起。至于美術(shù)館，有兩個(gè)小美術(shù)館，一個(gè)是省內(nèi)一些當(dāng)代畫家的展覽，一個(gè)都沒有。

只能眼巴巴再翻翻書里《美術(shù)館》這篇文章，借陳丹青描繪，再幻想一把國外那些琳瑯滿目掛著珍貴畫作的美術(shù)館。

作者簡介：

灰土豆：簡書影視優(yōu)秀作者，圖書編輯。

瑣記讀書筆記 篇4

《炒雞蛋作文》

炒雞蛋作文（一）：

學(xué)做炒雞蛋

這天，我在家玩電腦。突然，媽媽叫我進(jìn)廚房，我不情愿地關(guān)掉電腦，走到廚房，對媽媽說：怎么了？

原先媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想：學(xué)炒雞蛋肯定很搞笑。

于是，我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。

首先，我從冰箱里拿出一個(gè)圓雞蛋，打碎蛋殼，然后把雞蛋倒進(jìn)碗里。媽媽說：煎雞蛋之前，你需要先放油，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒一下，再加些調(diào)味料，再炒一遍。

我聽了，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時(shí)鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說：該放雞蛋了！

我聽著，拿起碗，把所有的雞蛋都倒進(jìn)鍋里，只聽到砰的一聲，更多的油珠從鍋里濺了出來。

等我再看看鍋里的雞蛋時(shí)，雞蛋早就燒焦了，成了一個(gè)黑雞蛋了。媽媽急了，對我說：快翻一翻雞蛋啊！

我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時(shí)，我的心開始退縮，對媽媽說：啊，煎雞蛋真的很難！

我不學(xué)了！媽媽聽到了，對我說：半途而廢，我相信你能做到！

我想了一會兒，最后決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了，我倒了一些醬油進(jìn)鍋里，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗了嘗自己的奇怪雞蛋，很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會了另一種技能。

今天我又明白了一個(gè)道理：工作不能半途而廢喲！

炒雞蛋作文（二）：

第一次炒雞蛋

我九歲了。我媽媽常說我應(yīng)該幫助成年人做點(diǎn)什么，學(xué)會獨(dú)立生活。這天中午，媽媽說要炒雞蛋，機(jī)會來了！媽媽同意讓我來炒，我高興得一蹦三尺高。

在媽媽的要求下，我先把配料切好放在一個(gè)小碗里。炒雞蛋，首先要做的就是敲雞蛋，我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，輕輕敲了幾下碗邊，雞蛋不聽使喚，不但沒有裂開，還象烏鴉對我說：愚蠢，愚蠢！

氣得我火冒三丈。一聲強(qiáng)敲，只聽何時(shí)，手上和衣服上全是蛋黃、蛋清。媽媽見了，就說：

別急，磕雞蛋要用中力，重新來過。說著磕了個(gè)給我看。我照我媽媽說的做了。當(dāng)我和中力敲門時(shí)，有一條裂縫。當(dāng)我和中力分手時(shí)，蛋黃和蛋清滑進(jìn)了碗里。圓圓的蛋黃露出微笑，好像在說：

你真厲害！然后，我把碗里的雞蛋用筷子一個(gè)勁地?cái)嚭?。攪拌后我把鍋用水洗干凈，洗干凈后我把煤氣爐開打開，等鍋熱后再倒一些油進(jìn)去，只見噼里啪啦的聲音，雞蛋上不停的冒出小泡泡來，我連忙拿起鍋鏟，把雞蛋翻來覆去，不一會兒雞蛋就煎熟了，我把雞蛋倒進(jìn)碟子里，又把碟子拿到爸爸媽媽跟前，讓他們嘗試一下我的作品雞蛋，爸爸媽媽拿起筷子向我的作品進(jìn)攻，一會兒他們對我說：

好吃，好吃。

美味的炒雞蛋準(zhǔn)備好了。第一批炒雞蛋非常成功。我感到非常高興。

炒雞蛋作文（三）：

第一次炒雞蛋

今天是星期天，我突然想煎雞蛋，但我媽媽不在家，我爸爸的煎雞蛋也不好吃。我想：還是自己炒吧。我以前從沒吃過煎蛋。

不錯，這是個(gè)好主意。說做就做，我立刻從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。先將雞蛋輕輕打開，將蛋黃和蛋白質(zhì)倒入碗中，然后用筷子將雞蛋攪拌均勻。

然后把鍋放在爐子上，打開煤氣，點(diǎn)火。跟著往鍋里放點(diǎn)油，把油慢慢地?zé)裏?。?dāng)我看到鍋里的油開始冒煙時(shí)，我立即把雞蛋倒進(jìn)鍋里。馬上，雞蛋發(fā)出咝咝的聲音，我的鼻子立刻聞到炒雞蛋的味道。

我把火關(guān)小后，耐心地把雞蛋煎了一會兒，拿起鍋鏟翻過來，然后煎了一會兒。這時(shí)，一股誘人的雞蛋味撲面而來。雞蛋的兩面都是金色的，讓我流口水。我把火熄了，迫不急待地把蛋鏟到碗里，拿起筷子吃了一塊，咦，淡淡的沒味道，原先忘記下鹽了，但是吃起來還挺香。

這是我第一次煎雞蛋。雖然味道不是很好，但也是我自己工作的結(jié)果，所以味道很好吃！以后我必須多向媽媽請教，炒出香噴噴的蛋來！

炒雞蛋作文（四）：

我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋

一天，媽媽說中午要教我炒菜，我高興得不得了。我問媽媽：炒什么呢？媽媽說：炒你最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！

到了中午，媽媽就開始教我。媽媽說：先拿一個(gè)西紅柿，把西紅柿放進(jìn)熱水里，然后取出去皮。

我選了一個(gè)大紅西紅柿和一個(gè)大雞蛋。我把西紅柿燙了一會兒，剝皮了。我媽媽讓我用菜刀切西紅柿。我把西紅柿切成許多小塊，放在碗里。該打雞蛋了，我從碗柜中取出了一個(gè)碗，把放在一邊的雞蛋在碗沿敲了一條小縫，用雙手把它分掰開，雞蛋流進(jìn)碗里，蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黃是金黃的，像一塊金幣。

我在碗里放了一點(diǎn)鹽，然后用筷子攪拌。它變成黃色液體。溧陽市社渚阿林-溧陽文學(xué)tal-food.

準(zhǔn)備油炸時(shí)，我打開天燃?xì)?，?zhǔn)備往鍋里倒油，媽媽說：等鍋里沒有水再倒油。我聽媽媽的話，在鍋里沒有水的時(shí)候倒了些色拉油。

過了一會兒，油熱了，我把蛋液倒進(jìn)鍋里。當(dāng)?shù)耙嚎煲Y(jié)的時(shí)候，我把它翻過來，發(fā)現(xiàn)蛋液變成了一個(gè)蛋餅，就像一枚金牌。我用鍋鏟把它剁成了一小塊一小塊的，才把準(zhǔn)備好的西紅柿塊倒入鍋中，在鍋中翻炒。過了一會兒，當(dāng)我要出鍋的時(shí)候，我在鍋里放了適量的味精和鹽，然后撒上一些蔥，就像一幅畫，真的很美！

光好看好吃嗎？我就拿給爸爸品賞，爸爸說：好吃。我不相信，吃了一塊，??！真的很好吃。

--炒雞蛋作文（五）：

學(xué)炒雞蛋

這一天，我突然想到一個(gè)完美的主意，那就是做一道菜，讓爸爸媽媽開心！我在書架上抽出了一本家常菜譜，便看了看第一頁的目錄，上面寫著：炒青菜、紅燒排骨、豆豉蒸魚、炒雞蛋等等許多美味的菜。

我想了想，還是弄個(gè)簡單點(diǎn)的菜吧！那就做炒雞蛋好了。

我請求奶奶幫忙，她一下子就答應(yīng)了。奶奶先幫我把那沉重的鐵鍋搬上灶臺，又幫我拿出櫥柜里的碗，之后我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋來，右手拿著一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下，只見那蛋殼裂開了一個(gè)小口子，我使勁掰開蛋殼，蛋清帶著蛋黃一塊兒流進(jìn)了碗里，我把第二個(gè)蛋用同樣的手法倒入碗內(nèi)之后，用打蛋器把金黃色的蛋液打均勻，再往雞蛋里加了些許鹽和蔥花，隨后就點(diǎn)火、熱鍋。鍋熱后倒入適量精制油，把雞蛋糊糊倒入鍋內(nèi)，奶奶見我不會翻炒，就幫我炒，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了滋啦滋啦的聲音，雞蛋隨之結(jié)成塊兒，一股香噴噴的味道撲面而來，最后出鍋裝盤。

我剛剛做好，爸爸媽媽就一道回家了，我留意翼翼地把那盤炒雞蛋放在客廳的長方形玻璃桌上讓他們品嘗，他倆嘗后異口同聲地說道：我們的女兒真棒??！

這次學(xué)炒雞蛋使我有了經(jīng)驗(yàn)，有了啟發(fā)，有了成長！

炒雞蛋作文（六）：

學(xué)炒雞蛋

這天晚上，我老媽炒雞蛋的時(shí)候，我說：我來炒？！老媽居然同意了。

媽媽從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，教我把雞蛋打在一個(gè)大碗里，要我放點(diǎn)鹽、雞精，用筷子把三個(gè)雞蛋攪勻，然后幫我把平底鍋放在燃?xì)庠钌宵c(diǎn)著，放一點(diǎn)豆油燒熱后，把雞蛋放進(jìn)鍋里，用大勺子把雞蛋炒散，再過兩分鐘，炒雞蛋香味出來了，用盤子盛出來，放在桌子上，能夠吃了

吃著我自己炒的雞蛋，就感覺好吃！

以后，我還要學(xué)做更多東西！

炒雞蛋作文（七）：

我學(xué)會了做西紅柿炒雞蛋

我是蛋蛋公主，這是同學(xué)送的外號，我的午飯幾乎和蛋有好大關(guān)系，蒸炸炒煮煎，我都嘗試過，但是，我一個(gè)也不會做，在心里的掙扎下，我最后肯學(xué)了。

周日的一天，媽媽賦閑在家，再三懇求，最后，媽媽肯教我，西紅柿炒雞蛋主要是西紅柿的圓潤透紅，和雞蛋的蛋清蛋黃主要平均，我拿了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，西紅柿洗凈后，切成小片兒，準(zhǔn)備在一邊，刷好了平底鍋，用火烤鍋，等鍋熱了，再倒入冷油，入洋蔥碎中小火慢慢煸透，煸香。將煸炒的完全透明的洋蔥碎撈出不要，只留蔥油，這樣才好吃，該打雞蛋了，我把雞蛋磕出，用力攪打，直到停下來發(fā)現(xiàn)蛋液面全部布滿泡泡，足夠蓬松才停了下來，又在蛋液中放了少許鹽，拌了拌放置一旁。下一步，把蔥油燒熱，慢慢倒入蛋液，蛋液倒入鍋中，不要著急翻炒，然后讓它煎一會直至邊緣凝固（老媽的秘訣喲），再將好了的雞蛋炒碎，然后熄了火，盛出雞蛋，準(zhǔn)備切一些姜末和蒜末，放入金龍魚油，煸好了之后放入西紅柿翻炒，放一點(diǎn)料酒，調(diào)些糖，在撒一些鹽調(diào)味，倒入雞蛋之后再光火，調(diào)入一勺小麻油提香，即可出鍋，最后不要忘了加上小蔥花。

我的成果。哈哈哈，嘗一嘗吧！

炒雞蛋作文（八）：

我學(xué)炒雞蛋

我覺得我媽媽從店里回來再做飯?zhí)量嗔?，所以我就問我媽媽學(xué)了一招。

我學(xué)的是炒雞蛋，首先把雞蛋打碎放在碗里，再把蔥切好，在雞蛋里加點(diǎn)兒鹽，然后把蔥、雞蛋、鹽攪拌均勻。

之后就**，在鍋里放好油，等油熱了，（看見鍋里開始有點(diǎn)冒煙了，說明油已經(jīng)很熱了）就該把雞蛋放進(jìn)鍋里去了。我在倒雞蛋的時(shí)候猶豫了一下，就怕倒雞蛋的時(shí)候，油濺到我的身上，把我燒住。但是媽媽說：

兒子，別猶豫了，否則就糊了。我趕緊就把雞蛋倒了下去，倒下去的時(shí)候，只聽見呲啦一聲，我以最快的速度躲了起來，可把我嚇壞了。媽媽又說：

別怕，快過來翻炒雞蛋。我又跑過去拿上鏟子翻炒了起來，只見鍋里的雞蛋冒起了泡泡，而且由液體狀的變成了一塊一塊的，還散發(fā)出了香味。媽媽說：

能夠出鍋了。我趕緊關(guān)掉火，把雞蛋盛到碗里，

爸爸媽媽嘗了一口說：好吃，兒子你真是太棒了。我心里美滋滋的。我覺的我自己就是少年小廚師啊！

炒雞蛋作文（九）：

學(xué)炒雞蛋

這一天，我突然想到一個(gè)完美的主意，那就是做一道菜，讓爸爸媽媽開心！我在書架上抽出了一本家常菜譜，便看了看第一頁的目錄，上面寫著：炒青菜、紅燒排骨、豆豉蒸魚、炒雞蛋等等許多美味的菜。

我想了想，還是弄個(gè)簡單點(diǎn)的菜吧！那就做炒雞蛋好了。

我請求奶奶幫忙，她一下子就答應(yīng)了。奶奶先幫我把那沉重的鐵鍋搬上灶臺，又幫我拿出櫥柜里的碗，之后我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋來，右手拿著一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下，只見那蛋殼裂開了一個(gè)小口子，我使勁掰開蛋殼，蛋清帶著蛋黃一塊兒流進(jìn)了碗里，我把第二個(gè)蛋用同樣的手法倒入碗內(nèi)之后，用打蛋器把金黃色的蛋液打均勻，再往雞蛋里加了些許鹽和蔥花，隨后就點(diǎn)火、熱鍋。鍋熱后倒入適量精制油，把雞蛋糊糊倒入鍋內(nèi)，奶奶見我不會翻炒，就幫我炒，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了滋啦滋啦的聲音，雞蛋隨之結(jié)成塊兒，一股香噴噴的味道撲面而來，最后出鍋裝盤。

我剛剛做好，爸爸媽媽就一道回家了，我留意翼翼地把那盤炒雞蛋放在客廳的長方形玻璃桌上讓他們品嘗，他倆嘗后異口同聲地說道：我們的女兒真棒??！

這次學(xué)炒雞蛋使我有了經(jīng)驗(yàn)，有了啟發(fā)，有了成長！

炒雞蛋作文（十）：

我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋

從我上小學(xué)四年級以來，有些周末的時(shí)候，爸爸媽媽要出去辦事，就會把我一個(gè)人留在家里，并且告訴我：我已經(jīng)長大了，能夠獨(dú)自呆在家里了。但是有好幾次都到了吃飯的時(shí)候，他們都沒有回來。

因?yàn)槲也粫鲲?，只能餓著肚子等他們回來，或者先吃點(diǎn)零食。

我心想，求人不如求己，要是我也會做一些簡單的飯菜那可多好??！我把這個(gè)想法告訴了爸爸媽媽，他們十分高興，表示愿意傳授給我廚藝。

最后，在一個(gè)周末的中午，我興奮地拿出要用的材料，在媽媽的指導(dǎo)下，開始了這天的實(shí)驗(yàn)。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡單，很快搞定。

第二步可就沒那么簡單了，第一個(gè)雞蛋我就把許多蛋皮打進(jìn)了碗里，攪拌的時(shí)候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。

蛋殼只需要力量適中地磕一下，它就不會有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就能夠切開。第三步就等油加熱后炒蛋。

雞蛋很快就起泡變成金黃色，炒熟后倒出來，再炒西紅柿、蔥，隨后放入所有作料，把炒好的雞蛋倒入鍋里，迅速翻炒。我用勺子盛出一點(diǎn)，吹了吹、嘗了嘗味道，還不錯。端盤上桌。

一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了！我還做了米飯，炒了土豆絲，一家三口的飯就這樣出爐啦！

瑣記讀書筆記 篇5

一直喜歡魯訊的文章， 以前上學(xué)時(shí)，每新學(xué)期開始，上語文課時(shí)，老師捧著嶄新的課本講解著前面的課文，而我表面上是聽著課、看著書，卻不是看老師講的那篇，而是翻到后面看還沒學(xué)到的課文，看得津津有味;《從百草園到三味書屋》、《孔乙已》、《吶喊》、《藥》、《祝?！贰?覺得每篇故事都深深吸引著我去看。

近日又重溫了魯訊的散文《瑣記》，不同的年齡、不同的角度再次閱讀，感受、體會也是不一樣的。以前純粹是看插圖，看故事里人物結(jié)局，而現(xiàn)在看內(nèi)容的同時(shí)，更是多方面、深層次的去感受作者那收放自如，寬松自然，高超技巧的寫作方法和風(fēng)格。

比如《瑣記》中有段描寫衍太太和趙四太太的段落: 冬天，水缸里結(jié)了薄冰的時(shí)候，我們大清早起一看見，便吃冰; 有一回給沈四太太看到了，大聲說道: “莫吃呀，要肚子痛的呢!“ 這聲音給我母親聽到了，跑出來我們都挨了一頓罵，并且有大半天不準(zhǔn)玩……。 衍太太卻決不如此，假如她看見我們吃冰，一定會和藹的笑著說，”好，再吃一塊。我記著，看誰吃的多?！?還有段描寫衍太太: 一回是很早的時(shí)候了，我還很小，偶然走進(jìn)她家去，她正在和她的男人看書，我走近去，她便將書塞在我的眼前道：”你看，你知道這是什么?“ 我看那書上畫著房屋，有兩個(gè)人光著身子仿佛在打架，但又不很像;正遲疑間，他們便大笑起來了。

短短的兩小段對話，足以讓我們領(lǐng)悟到對事、對人不能只看表面，表面滿面春風(fēng)、和藹可親不一定心地就是善良的、好的， 反之也不一定就是不好的。

作者以閑適從容，自然真實(shí)，面對面交談似的筆調(diào)講述著事情，從而讓讀者自己從講述中去感受人物的性格、為人，善與惡，好與壞。

沒有華麗的辭藻，也沒有美詞、美句的形容、修飾，就是家常理短，娓娓道來談心似的對話，卻刻畫出深動的人物性格、特點(diǎn)，讓讀者過目難忘，從而也讓我們領(lǐng)略到了一代文豪深沉的思想，新穎、犀利的手筆，大家的風(fēng)格、風(fēng)范。

自古以來，以貌取人，以穿戴看人的不在少數(shù)，但有句話婦孺皆知，就是人是不可貌相，海水不可斗量;有人雖然長的不漂亮、不帥氣，但很有才氣，比如大名遠(yuǎn)揚(yáng)的馬云;有人個(gè)頭不高，卻心地善良，為人真實(shí)， 比如雷鋒…… ; 有人很富有，卻穿著很普通;有人很窮，卻一身名牌;有人表面你好、我好，背后卻捅刀子……

文章也和人一樣，不能只看表面，字面詞語華麗，但讀起來泛味、空洞無物的比比皆是，而平平淡淡，沒任何修飾詞語，就生活中常見的你一句我一句樸實(shí)的，訴說式的文章，卻能讓我們有畫面感，讀起來有實(shí)有味，能讓讀者產(chǎn)生共鳴，有心靈碰撞、甚至震撼……

總之，無論是人、是事，面上好的，不一定就是里子也好，自然讓我聯(lián)想到現(xiàn)在的好多網(wǎng)絡(luò)文章，有寫的確實(shí)很好，而有的從頭至尾只是精美的插圖，全文只有幾句感嘆而已，有的從字面上看去，那真是一個(gè)”美“啊! 那簡直就是美詞、美句組成的文章，那海量的美詞、美句真是能筆掃千軍，讓人拍案叫絕啊! 但細(xì)細(xì)品味，給人感覺就是沒有主題、故事，除了感嘆、贊美，還是感嘆、贊美。

這也許只有、也只能有高科技的今天、網(wǎng)絡(luò)時(shí)代才能有的吧，也是真正的文學(xué)大家與網(wǎng)絡(luò)小作者的區(qū)別之一所在吧。

瑣記讀書筆記 篇6

《瑣記》介紹了魯迅先生沖破封建束縛，為追求新知識，離家求學(xué)至出國留學(xué)的一段生活經(jīng)歷。文章從作者切身感受出發(fā)，寫出了進(jìn)化論及資產(chǎn)階級民主主義思想對進(jìn)步青年的影響。

令我感受最深的是作者在雷電學(xué)堂求學(xué)時(shí)，校長出了個(gè)《華盛頓論》的文題，國文老師竟不知華盛頓是什么。這也足見當(dāng)時(shí)人們頭腦之古舊、思想之老化，人們對新思想的不接受與排斥。這樣的老師，豈不是要耽誤學(xué)生的學(xué)業(yè)嗎？對中國悠久文化的`曲解。他們簡直是對華夏文化的污辱。

《瑣記》講的是魯迅從家到南京，從南京到日本的經(jīng)歷，從中我不但看到了一個(gè)腐敗的舊中國，還懂得了不能從表面來看任何事物和事情。

衍太太是那種小孩子看不出，但大人一眼就看得出來的歪心眼的人，他對別人家的'孩子“好”，“贊賞”他們吃冰，并且不告訴他們的媽媽，并且還鼓勵他們多吃，與之成反比的是沈四太太，當(dāng)他看到孩子們吃冰，即使阻止，但因聲音太響，被母親聽到，罵了一通。表面上看，衍太太心胸寬大，懂得保護(hù)小孩的自尊心，會替別人保守秘密，而沈四太太就顯得有些大驚小怪。但是，吃冰對人的害處，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于衍太太的“熱心”沈四太太雖然方法欠妥，但是它是真心為孩子們著想。而衍太太所謂的“贊賞”就是變相的慫恿，放縱。當(dāng)“我們”在那里打旋，他在那里計(jì)數(shù)，突然一個(gè)孩子摔倒了，正好孩子的嬸母來了，他非但發(fā)布夫妻那孩子還說：“你看，不是跌了么？不聽我的話。我叫你不要旋，不要旋……”這件事情突出了他愛推卸責(zé)任。

當(dāng)孩子們跌倒了，像母親尋求幫助時(shí)，往往是一頓臭罵，但是衍太太絕不埋怨，立刻給孩子們上藥。從表面上看，孩子們的母親心狠異常，但是衍太太卻是和藹可親，孰不知，母親的狠心是要讓孩子們記住這個(gè)教訓(xùn)，下次不要再犯同樣的錯誤，然而衍太太的不厭其煩，寬容大度，是對孩子們的一種放縱，是真正的不關(guān)心。

瑣記讀書筆記 篇7

在魯迅先生《朝花夕拾》這冊散文集中，有一篇文章的題目確實(shí)讓人覺得有點(diǎn)不同，那就是《瑣記》。不似前幾篇文章都有個(gè)明確的主題，這篇倒有點(diǎn)兒像形散神亦散的散文了。

《瑣記》先從衍太太這一主角入手，回憶了魯迅先生兒時(shí)與和衍太太之間的故事。衍太太總是給我留了一個(gè)不好的印象的，一個(gè)似乎有了小市民的種種劣根性的婦女，但是孩子們在她那兒總能得到百般的縱容，或許更是一種不負(fù)職責(zé)。最后竟然還從衍太太口中傳出先生偷偷變賣家當(dāng)?shù)闹{言，此時(shí)的衍太太卻愈發(fā)的不可愛了。

文章還寫到了在南京求學(xué)的事，在那段做做學(xué)生的日子里，先生對于學(xué)習(xí)的處所倒有個(gè)詳細(xì)的介紹，也證明了當(dāng)時(shí)自己讀書的態(tài)度，對于一些先進(jìn)的科學(xué)讀本均是喜愛的，對于一些陳古的文言，先生多是沒甚印象。

總而言之，《瑣記》雖提名為瑣記，但卻頗能展現(xiàn)那個(gè)時(shí)代社會的一個(gè)縮影。文章很好地顯示了當(dāng)時(shí)社會的一些現(xiàn)象，是一篇很好的回憶性散文。

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