磨豆?jié){作文。
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今天一上課,老師就給我們拿出了一個(gè)“九陽(yáng)牌”豆?jié){機(jī)。這個(gè)豆?jié){機(jī)的外表像一個(gè)水壺,頭重腳輕。它有一個(gè)粗大的把柄,上身是淡綠色的,下身是透明的。從中我們可以看出里面有一個(gè)鋁型的攪拌機(jī)。
老師先給我們看了一些干的黃豆,接下來(lái)又給我們看了幾十顆浸泡了一晚上的黃豆??戳诉@些我知道了:干黃豆又圓又硬,好像一顆顆頑皮的小珍珠:而浸泡了一晚上的黃豆呢,體積變成了橢圓形,樣子也比干黃豆飽滿了3、4倍。
接下來(lái),我們開(kāi)始磨豆?jié){了。老師告訴我們先要放上1/3的水,也就是放到刻有800毫升的地方,接下來(lái)插上電源并且按一下全豆?jié){的開(kāi)關(guān)就行了??墒沁^(guò)了1分鐘這豆?jié){還是紋絲不動(dòng),有的說(shuō)豆?jié){機(jī)是不是半路出故障了;還有的說(shuō)老師是不是忘記開(kāi)關(guān)了!這時(shí),有些眼尖的同學(xué)看到了里面在不停地冒水泡,就大聲叫起來(lái)了,老師說(shuō):“這是豆?jié){機(jī)在給水煮沸?!迸?,原來(lái)是這樣?。⊥蝗?,“嘀”的一聲,出乎意料的是豆?jié){機(jī)竟然轉(zhuǎn)動(dòng)了起來(lái),嚇的我們連聲尖叫,有些膽小的同學(xué)都情不自禁的后退了幾步。
轉(zhuǎn)動(dòng)了一下,豆?jié){機(jī)突然停止了,剛才澄澈的水已經(jīng)模糊了。又過(guò)了一會(huì),豆?jié){機(jī)又開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)了,里面的豆?jié){機(jī)快速的攪拌著,好像一陣龍卷風(fēng)。馬達(dá)“轟鳴”的轉(zhuǎn)動(dòng)著,里面的黃豆都變的粉身碎骨了,只剩下一些殘?jiān)诙節(jié){中的漩渦里漂浮著。只見(jiàn)里面的泡沫忽上忽下,好像一個(gè)自由落體。突然,從豆?jié){機(jī)里面?zhèn)鱽?lái)了陣陣的豆香味,我們都迫不及待的想品嘗一下。可是豆?jié){機(jī)好像要考驗(yàn)我們一下,過(guò)了五分鐘,在興奮地“嘀嘀”的發(fā)出了聲音。接下來(lái)老師又把煮好的豆?jié){過(guò)濾了一下,只見(jiàn)乳白的豆?jié){出現(xiàn)了。豆?jié){煮好了,老師又讓我們每人品嘗了一下,味道還挺鮮美。
大家以后也可以每天早上吃一杯哦,既營(yíng)養(yǎng)又新鮮。
根據(jù)活動(dòng)安排,下午,我們班到磨坊磨豆?jié){。首先,我們聆聽(tīng)教練講述活動(dòng)要求。當(dāng)教練讓我們分組準(zhǔn)備“開(kāi)工”時(shí),大家喜出望外,我和丁敏、陳仲林、蔡云飛四人一小組。只見(jiàn)陳仲林快速洗凈手后端來(lái)一盆被泡10個(gè)小時(shí)的黃豆,丁敏找來(lái)飲料瓶立即灌滿水,蔡云飛小心翼翼地扶著水桶,生怕豆?jié){淌到地上……我們小組成員齊心協(xié)力,忙得不亦樂(lè)乎。
過(guò)了一會(huì)兒,我按捺不住自己的好奇,去看看別人磨的豆?jié){是否比自己組多。“哇,太厲害了!”我情不自禁地贊嘆身旁的那組。隨后轉(zhuǎn)身對(duì)同伴說(shuō):“我還是快點(diǎn)磨吧,別人都比我們磨得多!”不知不覺(jué)中,教練走到我面前,和藹可親地對(duì)我說(shuō):“小朋友,轉(zhuǎn)石磨要往懷里轉(zhuǎn)的,你轉(zhuǎn)反了,不會(huì)磨出豆?jié){的!”“哦,怪不得呢,我用盡全身力氣磨都沒(méi)有成功?!蔽疫@才恍然大悟……
過(guò)了一個(gè)小時(shí),教練端來(lái)香濃的豆?jié){,我們爭(zhēng)著要品嘗。當(dāng)喝著自己用勤勞的雙手磨出的豆?jié){,我們的自豪之情油然而生。
點(diǎn)評(píng):社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)讓孩子們有了更多的生活體驗(yàn),意義深遠(yuǎn)。
少陽(yáng)是我五年級(jí)時(shí)進(jìn)行綜合實(shí)踐的地方。在那兒,我學(xué)會(huì)了制作模型飛機(jī)、絲網(wǎng)花、電子鳥(niǎo)……其中我印象最深刻的是磨豆?jié){。
一位像老農(nóng)伯伯那樣的老師圍著圍裙簡(jiǎn)要地給我們講了紀(jì)律、制作方法及各組人員安排后就讓我們開(kāi)工了。我和馬玉云、王婭婷、楊家學(xué)一組,我們簡(jiǎn)單地分了工:我端水,王婭婷放黃豆,馬玉云和楊家學(xué)負(fù)責(zé)搖石磨。分好工,我們各做各的,忙得熱火朝天。我端起盆子就朝水龍頭跑去,但還是被別人搶先了。接好水回到磨前,我一小勺一小勺地往里倒,王婭婷不緊不慢地跟著我往里加黃豆。馬玉云急忙搖了起來(lái),只見(jiàn)石磨飛速地轉(zhuǎn)動(dòng)著,不一會(huì)就出現(xiàn)了白色的泡沫漿水,沿著石槽流進(jìn)下面的'水桶里,馬玉云搖累了就撒手給了楊家學(xué),倆人輪流搖著。不一會(huì)兒,王婭婷手中盤里的黃豆就沒(méi)了,我們把盛放豆?jié){的桶移動(dòng)到旁邊,開(kāi)始了下一個(gè)任務(wù):清洗磨盤。我端來(lái)了水,不停地往磨盤上倒水,水順著槽口慢慢地流了下去,磨盤也越來(lái)越干凈了。
洗完石磨,我們就把磨好的豆?jié){倒入了一個(gè)上面有過(guò)濾網(wǎng)的大布篩子里,像搖櫓那樣搖呀搖,布篩子里有好些豆渣,下邊都是米黃色的原漿。接下來(lái)就等待豆?jié){燒好出鍋了。豆?jié){隨著藍(lán)色的快活的火焰的跳動(dòng)終于燒開(kāi)了,我們老遠(yuǎn)就聞到了香味,接過(guò)盛著豆?jié){的杯子時(shí),我心想:這可是我們自己磨的呀,一定要好好品嘗。雖然手中的豆?jié){沒(méi)有放糖,但我還是覺(jué)得這杯豆?jié){很甜很甜。
少陽(yáng)之行很快就結(jié)束了,真不舍呀!但愿還能到這兒來(lái)參加實(shí)踐活動(dòng)。
上周末,我們班組織了一個(gè)活動(dòng),要到曹平農(nóng)家樂(lè)去磨豆?jié){。
那天早上下著大雨,在集合點(diǎn),同學(xué)們都興高采烈的,絲毫沒(méi)有因?yàn)榇笥甏蛳蝗サ哪铑^。
8點(diǎn)半我們準(zhǔn)時(shí)出發(fā),天公作美,雨漸漸停了,大約一個(gè)小時(shí)左右,我們來(lái)到了曹平農(nóng)家樂(lè),導(dǎo)游姐姐早在路邊等我們了。
今天第一個(gè)活動(dòng)項(xiàng)目就是磨豆?jié){,地上一排放著四個(gè)磨豆?jié){石,邊上分別擺著四個(gè)塑料框,里面盛著黃豆和水。導(dǎo)游姐姐把我們分成四組,開(kāi)始磨豆?jié){了。首先用勺子把黃豆和水放進(jìn)磨石的一個(gè)口子里,一個(gè)同學(xué)逆時(shí)針推動(dòng)磨石上面的手柄,下面的磨石出口里豆?jié){就慢慢的流出來(lái)了。幾個(gè)同學(xué)互換著推動(dòng)磨石的工作,磨呀磨呀!把塑料框里的黃豆都變成了豆?jié){,大家已累得滿頭大汗,原來(lái)這磨豆?jié){也不容易??!
接著導(dǎo)游姐姐又教我們,把磨好的豆?jié){放進(jìn)一個(gè)水桶里,加進(jìn)一點(diǎn)鹽鹵,不停的攪拌,慢慢的變成了豆腐花,真神奇啊。更奇妙的還在后頭呢,只見(jiàn)導(dǎo)游姐姐把豆腐花放進(jìn)事先準(zhǔn)備的一個(gè)木框盒里,里面鋪了一層細(xì)布,等豆腐花全進(jìn)了木框,然后蓋上,用一個(gè)竹塞使勁壓,把水都擠了出來(lái),三分鐘過(guò)去,掀開(kāi)蓋板,哇,一塊豆腐出來(lái)了。用小刀切成小塊,澆上醬油醋,真好吃。
接下來(lái),我們還去摘草莓、摘棉菜、做棉菜餅、種樹(shù)……雖然也都很好玩,但是,比起把整粒的豆子變成軟綿綿熱乎乎的豆腐,差多了。我喜歡做豆腐,更喜歡吃豆腐。
去年暑假,我來(lái)到了福建莆田的外婆家。見(jiàn)到了外婆,她的白頭發(fā)真多。她見(jiàn)了我,笑得眼睛都成了一條縫。在外婆家的日子里,我體驗(yàn)到了石磨豆?jié){的樂(lè)趣。
依稀記得那是一個(gè)周末,因?yàn)槲蚁牒榷節(jié){可是外婆家住在鄉(xiāng)下,去買豆?jié){要很久,所以外婆決定自己動(dòng)手。等外婆將所有東西都準(zhǔn)備好后,我們就開(kāi)始磨了。外婆利索地把準(zhǔn)備好的豆渣倒入濾架中,雙手拿著濾架的兩端,左一下右一下地?fù)u著,動(dòng)作十分嫻熟,那雪白的豆?jié){嘩嘩地留在盆子里。我十分專心地看著,覺(jué)得很好玩,便也想躍躍一試,可是這磨豆?jié){的工序并不是看上去那么簡(jiǎn)單的。我用兩只手握住濾架的兩個(gè)把,本以為自己能一操一作地得心應(yīng)手,可是事情并不像我想象的那樣,濾架就像故意和我作對(duì)似的,這使我一操一作地十分別扭,在外婆的幫助下,我逐漸掌握了一些技巧,我搖了一會(huì)兒,就沒(méi)有力氣了。我休息了一會(huì)兒,又使出了渾身解數(shù),豆?jié){才一滴一滴地滴在盆子里。濃郁的豆香使我搖得更加賣力了,臉上的汗珠也一滴一滴地淌了下來(lái)。豆?jié){仿佛是調(diào)皮的小孩子在我的手下變得漸漸聽(tīng)話了。這時(shí),豆?jié){往下滴的速度越來(lái)越快,我對(duì)磨豆?jié){這一工作也漸漸地得心應(yīng)手了。全部都磨完之后,我喝著自己磨的豆?jié){,心里就像吃了蜜一樣甜。
喝豆?jié){時(shí),外婆跟我說(shuō):”煮熟的豆?jié){只要再加入一點(diǎn)鹵水,蓋上蓋子,等一會(huì)兒就會(huì)變成豆花,再把豆花鋪在紗布里,四個(gè)角都折起來(lái)壓上一層木板,讓里面的水全部都流下來(lái),壓上幾個(gè)小時(shí),豆?jié){就會(huì)變成豆腐。下一次啊,我們?cè)僖粔K做豆腐好不好?“我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
那一次磨豆?jié){,我雖然流了很多汗,手也起了泡,但我嘗到了自己親手磨的豆?jié){,真是樂(lè)趣無(wú)窮?。∥覞M心期待著下一次的做豆腐是怎么樣的……
以前,我喝豆?jié){都是在市場(chǎng)上買的,但今天,我要來(lái)“大顯身手”――自己磨豆?jié){。
首先,我把預(yù)先泡好的黃豆拿出來(lái),小心翼翼的倒進(jìn)機(jī)器里,然后加上適量的'清水,然后,安裝好精磨器可是,為了找插頭費(fèi)了很多時(shí)間,終于插進(jìn)去了,可是,指示燈卻不亮,原來(lái)是蓋子蓋反了,我趕緊轉(zhuǎn)回來(lái),按下了“全豆豆?jié){”按鈕,現(xiàn)在要做的就是等待了。十多分鐘后,香噴噴的豆?jié){就做好了,只要過(guò)濾掉豆?jié){里的泡泡、黃豆渣就可以品嘗了,可是,好景不長(zhǎng),“?。。。。。?!”我尖叫起來(lái),原來(lái)我被豆?jié){燙了一下(還不知道是誰(shuí)被熱豆?jié){燙了一下就尖叫呢,瞧你那小樣),可是,我還是忍痛把豆?jié){全倒進(jìn)碗里了,然后,把所有的器皿都洗一遍,在洗的過(guò)程中,我突發(fā)靈感,寫(xiě)下了這篇作文
想品嘗我親手磨的豆?jié){嗎?那么就來(lái)我家做客吧,歡迎你。
我漸漸長(zhǎng)大了,媽媽說(shuō)我已經(jīng)是“小大人”了。我想,作為家庭中的一員,我應(yīng)該學(xué)著做點(diǎn)家務(wù)活,鍛煉自己,同時(shí)幫爸爸媽媽分擔(dān)一些家務(wù),使他們不那么辛苦。
昨天晚上,爸爸說(shuō):“明天早晨我們喝自己磨的豆?jié){,好不好?”我一聽(tīng)高興地歡呼雀躍,并且一再央求爸爸說(shuō)這次磨豆?jié){讓我來(lái)。爸爸高興地答應(yīng)了。
說(shuō)做就做,首先我倒出一小杯黃豆,用清水泡上幾小時(shí)。第二天早晨,我早早起床,在爸爸的指導(dǎo)下,我把泡好的黃豆倒進(jìn)豆?jié){機(jī)的網(wǎng)罩里,再按順時(shí)針?lè)较驍Q金網(wǎng)罩。然后我又往豆?jié){機(jī)內(nèi)到入三分之一的水,最后插上電源,打開(kāi)開(kāi)關(guān)按紐,豆?jié){機(jī)就開(kāi)始工作了。大約夠了十幾分鐘,它發(fā)出了“滴滴滴”的聲音,豆?jié){磨好了!
吃早飯時(shí),爸爸媽媽喝著我磨的豆?jié){,臉上露出了甜美的笑容。
通過(guò)這件事,我深深地體會(huì)到:只有辛勤的勞動(dòng)才能收獲到喜悅。勞動(dòng)是快樂(lè)的,是光榮的。
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