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收銀周記(合集十五篇)

發(fā)布時間:2023-09-28

收銀周記。

周記寫作是一條認識自己認識真理的的路,大家每周都避免不了要寫周記記錄生活吧。寫周記可以反思過去的經(jīng)驗和教訓(xùn)找到自己的問題所在。此處提供幼兒教師教育網(wǎng)小編為您準(zhǔn)備的“收銀周記”,歡迎光臨我們的網(wǎng)站讓我們?yōu)槟峁┯袃r值豐富的內(nèi)容!

收銀周記【篇1】

本周開始我在一家五星級賓館實習(xí),主要崗位是收銀。在這一周的實習(xí)中,我深刻地體驗到了賓館收銀員的工作內(nèi)容以及職責(zé),也意識到了工作中的難點與挑戰(zhàn)。

首先,在賓館這個特殊的環(huán)境下,客人的需求和要求是多種多樣的,而且大多數(shù)都是高端客人,對服務(wù)的要求比較高。因此,作為賓館收銀員,除了熟練掌握收銀工具的使用,還需要充分掌握賓館各項服務(wù)的特點和規(guī)定,以便能夠及時、準(zhǔn)確地為客人提供服務(wù)信息和解答問題。

其次,在操作收銀系統(tǒng)時,需要極度的耐心和細心。因為在客人付款的過程中,可能會遇到各種各樣的問題,如客人忘記帶現(xiàn)金或銀行卡、支票遺失等等,需要和客人溝通處理,而且要熟練掌握各種支付方式的處理方法,以免出現(xiàn)錯誤。在這個過程中,還需要認真核對到賬物品的數(shù)量、價格等信息,確??腿撕唾e館的賬目一致。這個過程中,一個微小的錯誤可能導(dǎo)致客人的不滿和賓館的損失,因此需要十分謹(jǐn)慎。

最后,在高強度的工作壓力下,保持良好的溝通能力和情緒控制能力是十分重要的。因為工作時間長,而且客人的需求是每時每刻都存在的,需要做好隨時應(yīng)對的準(zhǔn)備。同時,在客人遇到問題或不滿意的情況下,需要有足夠的溝通技巧和耐心,以便化解情況,調(diào)整客人的態(tài)度,并對服務(wù)進行改進。

總的來說,在本周的實習(xí)中,我提高了自己的服務(wù)意識和操作技能,同時也意識到了自己還需要克服的困難和不足。希望能夠在接下來的實習(xí)中,進一步提高自己的綜合素質(zhì)和專業(yè)技能,為賓館的順利運營和客人的滿意度做出更大的貢獻。

收銀周記【篇2】

實習(xí)周記一(開始實習(xí))

20xx年11月26號---20xx年12月9號

由于種種原因,我又換了一個工作環(huán)境。這是我第一天上班,我感到十分緊張,踏著遙遠的路,我想起了面試時自己的窘態(tài)。望著逐漸變大的高樓,我不禁快樂起來,這是我將要工作的地方。我的嘴角再次不自覺地翹起。昂首闊步走進了上城星座那座大廈??

實習(xí)周記二(“服從”是必須的)

20xx年12月15號---20xx年12月22號

沒有什么,比單純接受培訓(xùn)更輕松的工作了。在上崗前我必須接受需一系列的培訓(xùn)以便掌握必要的服務(wù)知識與專業(yè)技能知識。本周,我感受最深的是“服從”二字。

“服從”二字,現(xiàn)在,我這樣要求自己。必須服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排的任何一件事。從我的身份來說,我是一名實習(xí)生,是酒店里面等級最低的一名員工,“服從”是我起碼并必須要做到的;這些天,我還感覺到我好像在學(xué)校里面上課。

主管常常向我們強調(diào)紀(jì)律?;蛟S,我的學(xué)歷比他們高,但是我的工作經(jīng)驗比他們少的可憐,環(huán)境不熟悉;或許,我的理論知識過不了關(guān),但酒店知識的延伸還有很廣闊的空間,我的實操能力還不強,我的經(jīng)驗還不足;或許??很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點的,我都會認為我還有很大的提升空間。我還是時刻警惕自己,一定要虛心;鞭策自己,要不斷進步。而首要的,便是要服從!沒有服從,我可能連學(xué)習(xí)的機會都會喪失。

實習(xí)周記三(收銀員的崗位職責(zé))

20xx年01月5號---20xx年01月20號

我,想到了我的身份,我是一個收銀員,我享受的不僅僅是待遇,我工作在學(xué)習(xí)的氛圍中,同事間暢所欲言,關(guān)懷備至。

作為一名收銀員崗位職責(zé),便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營業(yè)前的準(zhǔn)備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準(zhǔn)備好找零用金。

為客人帶來標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗。我的“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客人傳遞著陽光——“為您服務(wù),是我的榮幸;請您接受,并請同樣以陽光的心態(tài)來享受我的服務(wù)”。

這正便是我實習(xí)的目標(biāo),我將用我在這工作的時間,為我的服務(wù)對象傳遞陽光的信息,讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽光的痕跡,就算是滿途荊棘,在陽光的照耀下,荊棘亦會被撫平;當(dāng)每日都充滿愛,那便是“暖”。

收銀周記【篇3】

這二個月里我最大的體會就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當(dāng)時不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。

剛剛到這個新的環(huán)境中的時候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應(yīng)這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實收銀工作也不是那么無聊的。

每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓勵自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識。每天都有師傅帶我,也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中,同時發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識太多了,怕自己學(xué)不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識記住,并時常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結(jié)合起來,其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯誤,但師傅的細心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。

在師傅的細心教導(dǎo)下,我學(xué)會了很多知識,比如信用卡的識別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換房的一些相關(guān)知識,碰到惡劣的顧客該如何應(yīng)付應(yīng)。碰到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學(xué)的東西遠不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識實在太多了,心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。

在局外人看來,收銀員的工作很簡單,就是把顧客開房的賬目結(jié)清。實際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因為,顧客踏進酒店,接觸的第一個員工也許就是收銀員,退房結(jié)賬時,直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了酒店的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要,酒店也很注重這一點,從來到這里的第一天,企業(yè)精神和酒店員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的?!澳谩保瑲g迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的。

收銀周記【篇4】

20xx年01月5號---20xx年01月20號

我,想到了我的身份,我的職業(yè),我的公司。我是一個收銀員,我是一個酒店服務(wù)員,我是收銀的一員,我是酒店的一員,我是上城軍天酒店的一員。我的路,便是充滿陽光與服務(wù)之路。

我清晰地記得,當(dāng)我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地到達上城軍天酒店面試時,那“眾里尋他千百度”的入口,那灰塵彌漫的樓梯,那通往人力資源部的“九曲十三灣”,讓我如履薄冰;當(dāng)然,我也不曾忘記,進入大廈后,各員工整齊劃一的服裝、突顯青春朝氣的員工、專心致志的工作面貌、繞梁三日的專業(yè)術(shù)語,還有光亮整潔的員工飯?zhí)谩h室、辦公室等,怎少得讓我驀地產(chǎn)生巨大歸屬感的那句“員工,公司最有價值的資產(chǎn)”,食堂里員工聚會照片透露的一份接一份歡樂……讓我知道,我在上城軍天酒店沐浴著陽光;我欣賞上城軍天酒店前臺的熱情,我享受著上城軍天酒店給予我的服務(wù)。

當(dāng)獲悉自己成為上城軍天酒店一員時,我便產(chǎn)生共鳴。我知道,在上城軍天酒店,我享受的不僅僅是待遇,我工作在學(xué)習(xí)的氛圍中,同事間暢所欲言,關(guān)懷備至。正如雞尾酒“特基拉日出”,在太陽噴薄欲出之際,發(fā)射萬丈光芒,賜予生命熱,讓其成長,讓其茁壯。

作為一名前臺收銀員,我的崗位職責(zé),便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營業(yè)前的準(zhǔn)備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準(zhǔn)備好找零用金。為客人帶來標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗。我無時無刻不在向客人傳遞著陽光的信息,我服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化便是酒店標(biāo)準(zhǔn)化的縮影,客人看到的便是上城軍天的企業(yè)文化。我的“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客人傳遞著陽光——“為您服務(wù),是我的榮幸;請您接受,并請同樣以陽光的心態(tài)來享受我的服務(wù)”。

這正正便是我實習(xí)的目標(biāo),我將用我在這工作的時間,為我的服務(wù)對象傳遞陽光的信息,讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽光的痕跡,就算是滿途荊棘,在陽光的照耀下,荊棘亦會被撫平;當(dāng)每日都充滿愛,那便是“暖”。在路上與我產(chǎn)生交集的人,便會得到我傳遞的陽光。

在吸收與傳遞的過程中,我同樣也在制造陽光,那是屬于我自己的陽光,在我的服務(wù)之路上為個性化的服務(wù)對象奉上我獨特的陽光服務(wù)。

收銀周記【篇5】

本文將基于我在餐廳收銀實習(xí)期間的體驗和感悟進行分享和總結(jié)。收銀是餐廳中一個重要的崗位,是餐廳收入的重要來源之一。在這里,我既學(xué)習(xí)了正確的收銀方式和技巧,也收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)。

第一天,我到餐廳報道,主管將我?guī)У绞浙y臺,并詳細地教給我如何使用收銀機,如何處理訂單和結(jié)算賬單。我認真學(xué)習(xí)了每一個步驟,并在不同的時間里不斷地練習(xí),憑借自己的努力和耐心,我很快就熟悉了整個流程,并開始獨立操作收銀臺。

接下來的一個星期里,我的收銀效率和準(zhǔn)確度逐漸提高,但也經(jīng)歷了一些挫折。有時候我會對客人的訂單處理不當(dāng),導(dǎo)致結(jié)算出錯,有時候客人會拿著舊的菜單來買新的菜品,讓我處理起來非常麻煩。但我也從這些經(jīng)歷中學(xué)到了很多東西。我認識到如果我一開始就仔細核對訂單,避免錯誤的出現(xiàn),消費者不會產(chǎn)生不滿。如果我仔細檢查菜單,我也可以防止類似的錯誤發(fā)生。

在我實習(xí)期間,我發(fā)現(xiàn)與其他員工交流是獲取知識和技能的一種很好的途徑。每個人都有自己獨特的經(jīng)驗和技巧,分享和探討,可以使我們在相互促進中提高我們的工作效率和準(zhǔn)確度。我也在實習(xí)期間學(xué)會了如何與消費者溝通,獲得了對顧客需求的更好理解。這些交流和實踐經(jīng)驗,使我更加適應(yīng)和勝任未來的工作。

在收銀實習(xí)期間,我不僅學(xué)會了正確的操作和技巧,還提高了自己的溝通技能和工作態(tài)度。我認識到,積極主動的服務(wù)態(tài)度是保證顧客滿意度的關(guān)鍵,也是工作中最重要的一項。通過與顧客的溝通和交流,我也體驗到了服務(wù)的喜悅和滿足。同時,我也認識到在收銀工作中的每一個細節(jié)都至關(guān)重要,缺一不可,只有做好每一步,才能在工作中獲得成功。

通過這次實習(xí),我懂得了餐廳收銀崗位的重要性,和如何通過恰當(dāng)?shù)募记珊蛻B(tài)度來提高自己的業(yè)務(wù)水平。收銀工作并不是簡單的換零錢,還包含著許多細節(jié)和技巧,需要始終保持警惕和耐心。最后我也想說,感謝餐廳給我這個機會實習(xí),通過這次實習(xí),我收獲了很多物質(zhì)和精神上的回報,讓我更加自信和成熟。

收銀周記【篇6】

居安思危,思則后備,有備無悲。

涇溪雖然水流湍急,石頭嶙峋,但是人們經(jīng)過的時候格外小心謹(jǐn)慎,一年到頭也沒有聽說過有人出事。倒是水流平緩沒有石頭的地方,時常聽說有淹死人的事情發(fā)生。這就告訴我們居安思危,思則有備,有備無患的哲理。

二十一世紀(jì),最大的危機是沒有危機感,最大的陷阱是滿足。人要學(xué)會用望遠鏡看世界,而不是用近視眼看世界。順境時要想著為自己找個退路,逆境時要懂為自己找出路.

生于憂患,死于安樂”,“安危相易,禍福相生”,這是自然界和歷史發(fā)展的辯證法。有一種說法,叫作“青蛙效應(yīng)”,是指先將青蛙置于常溫水中,而后一點一點注入熱水,青蛙就會在渾然不覺中,舒舒服服地被燙死。這個事例表明生物在安逸舒適的環(huán)境下都容易麻痹大意。這也警示人們,居安思危則存,貪圖安逸則亡。自然發(fā)展規(guī)律如此,人類歷史發(fā)展規(guī)律同樣如此。

在xx超市實習(xí)工作有一個月了,這段日子里,我的收獲很大。是xx超市使我從一個沒有什么工作經(jīng)驗的中專生,慢慢成長為一名了解一些收銀員知識和銀行卡知識,并較好的掌握收銀實操工作的實習(xí)生。

這一個月里我最大的體會就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當(dāng)時不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。

剛剛到這個新的環(huán)境中的時候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺得很累而且很無趣??呻S著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應(yīng)這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實收銀工作也不是那么無聊的。每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓勵自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識。來到這里的前幾天,每次都會有一個師傅帶我,也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中,同時發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識太多了,怕自己學(xué)不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識記住,并時常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結(jié)合起來,其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯誤,但師傅的細心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在師傅的細心教導(dǎo)下,我學(xué)會了很多知識,比如信用卡的識別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識,返券期間應(yīng)如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學(xué)的東西遠不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識實在太多了,心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。

在局外人看來,收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價款結(jié)清。實際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因為,顧客踏進超市,接觸的第一個員工也許就是收銀員,選好商品結(jié)賬時,直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要,超市也很注重這一點,從來到這里的第一天,企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的。“您好”,歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的,雖然我不太愛說話,但我慢慢的克服這些毛病。

也懂了,我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長,學(xué)校給我們安排這個機會能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。

認識到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗,使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。

收銀周記【篇7】

離實習(xí)結(jié)束已無多少時間了,現(xiàn)在大家要么在找工作,要么在忙于工作。一周前我是前者,一周后我是后者。

xx假日酒店是廈門第一家高星級涉外酒店,到目前已有xx年歷史了,算是家老酒店了,十三年接納了三千多名員工,也走了三千多名員工,或被解雇的,或辭職的,或去另尋高就的,可見酒店業(yè)人員的流動量之大,我也不知道我會不會被卷進人流。

xx很重視人才的培訓(xùn),其實比較成功的企業(yè)都是比較注重人員的培訓(xùn)的,因為畢竟人才是創(chuàng)造財富的可靠保證。我們前廳部的培訓(xùn)分為兩部分共六天,前一部分是全酒店新員工都要參加的入店培訓(xùn),由人事部主辦主講,介紹酒店的歷史、各部門的編制和職能,禮貌禮儀,酒店的規(guī)章制度,注意事項,基礎(chǔ)英語的培訓(xùn)。后一部分其他部門是由領(lǐng)班主管慢慢帶著工作,而我們前廳則由經(jīng)理繼續(xù)做更進一步份的培訓(xùn),第一天上午是在總機室,由客服的經(jīng)理來講課,主講一些前臺的禮貌用語,職能介紹等。下午則是預(yù)定部經(jīng)理來給我們介紹酒店的房態(tài)和在電腦上顯示的標(biāo)志,酒店客房的定價,酒店的查詢和預(yù)定系統(tǒng),酒店會員的優(yōu)惠以及入住高級樓層的優(yōu)惠等。

第二天,也就是今天是由我們的前臺經(jīng)理來向我們詳細介紹人員能力的評估方式,前臺所要接觸的一些票據(jù),定房和退房的一些注意事項,推銷客房以及推薦客人登記成為高級會員、參觀客房等等。接下去還有兩天也是培訓(xùn)。在培訓(xùn)幾天下來,我們感覺的是前廳工作的繁雜、責(zé)任大,要求工作人員的高素質(zhì),因為很大程度上說前廳是酒店的窗口,留給客人印象最重要的環(huán)節(jié),酒店工作開始的地方,其他環(huán)節(jié)大部分都是圍繞著前廳的工作展開的,前廳的工作沒到位或者是犯錯導(dǎo)致的后果將十分的嚴(yán)重和無法彌補。所以做前廳自己首先要提高,要能準(zhǔn)確而及時地處理事務(wù),有條理又不允許出錯或遺忘,隨時都要保持清醒的頭腦。

和我一同進入xx的同學(xué)還有林志明和官晉南,而同在xx前廳工作的原本還有一位是集大工商管理學(xué)院畢業(yè)的學(xué)生,顯然前廳一群集大幫了。前廳的工作人員最低學(xué)歷就是大專,這意味著我將面臨著殘酷而激烈的競爭,每個人面帶微笑,暗地里都在暗暗地叫勁,暗暗地努力表現(xiàn)自己,尤其在經(jīng)理面前,這在我原本并不感冒的意識里慢慢地融化成習(xí)慣了。工作,這是必然。

涉外酒店對外語要求非常的高,這對我是一個非常的挑戰(zhàn),當(dāng)然,與此相對應(yīng)的是酒店提出的獎金獎勵方案,我們都有機會去參加酒店提供的考試,考過相應(yīng)級別外語的人都將連續(xù)一年獲得每月的工資補貼,金額是50、100、200不等,當(dāng)然考的外語種類越多,獎金越高了。

明天我就將正式參加工作,學(xué)習(xí)Key-in,我為自己打氣去接受挑戰(zhàn),3月一號我正式加入了上城軍天酒店,成為前臺收銀的一員,我的職位是前臺收銀服務(wù)員。從12月初面試過后,我就一直翹首以待這一天的到來,代表著我的人生開始進入另一個轉(zhuǎn)折點,我開始半正式地踏入社會,開始工作,我不再單純地是一名學(xué)生,只知道要學(xué)習(xí)。更多的,我開始接觸生活的壓力,工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn),我喜愛充實的生活。

本周,是我進入上城軍天酒店的第一周。幾天的考核,讓我感覺到上城軍天酒店作為一家私有企業(yè),內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn),令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感。人力資源部的培訓(xùn)也好,餐飲部的培訓(xùn)也好,客房和前臺的培訓(xùn)都不錯。培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富,令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的,莫過于酒店內(nèi)完善的對員工的待遇,在董事長易董慶祝新年的致辭上。實際上,當(dāng)時易董的講話使我撼動,易董個人相當(dāng)扎實的管理基礎(chǔ)知識,滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗,字字鏗鏘,令我不得不拜服。

易董是我的榜樣。而財務(wù)部胡主管實際操作對賬目的講解,亦令我記憶猶新,使我非常有沖動去買一套軟件練習(xí)。

初來乍到,我步步為營,不敢行差踏錯。經(jīng)過幾個月的時間,我漸漸對酒店有了初步的認識。但,這只是啟程,更多的考驗與挑戰(zhàn)、機遇在后頭。

收銀周記【篇8】

賓館實習(xí)第一周,敲開了我大學(xué)生涯中的第一個實習(xí)崗位的大門。作為收銀崗位上的一員,我從這個崗位開始磨練自己,學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),了解客戶服務(wù),感受工作的樂趣。

第一天,我和我的導(dǎo)師一起悄悄地來到大堂的收銀臺,默默地準(zhǔn)備好了所有需要的工具和資料,迎接顧客們的到來。就像我們預(yù)想的一樣,客人們陸續(xù)進入了賓館,他們或匆忙地走過去,或慢慢地逛,但是一直沒有來到我們這里。過了好一會兒才有一位顧客來到我們面前,我舉著手槍模型的數(shù)字牌,微笑著問她需要什么服務(wù)。當(dāng)我將全部服務(wù)計價給顧客,這些服務(wù)的價格讓顧客有些不知所措,我忽然意識到自己連標(biāo)準(zhǔn)的貨幣單位都沒有弄清楚。在導(dǎo)師的耐心指導(dǎo)下,我才明白了這個簡單而重要的規(guī)定。

第二天,我開始擔(dān)心自己的同樣錯誤會犯第二次,所以我提前學(xué)習(xí)了一些貨幣單位,而這次比第一次容易多了。再次跟客人說好服務(wù)項目后,我靠自己的實習(xí)時間進行收銀,很快便將顧客的訂單在系統(tǒng)里面成功結(jié)賬了,更有自信。

第三天,賓館的顧客數(shù)量突然變得特別多,我發(fā)現(xiàn)自己不僅需要在更短的時間之內(nèi)更快地處理顧客的訂單,還需要平衡好顧客體驗和顧客滿意度。幸運的是,當(dāng)我正在忙碌的時候,導(dǎo)師過來找我談話,告訴我將顧客的滿意度放在第一位的重要性,并給我?guī)砹艘粋€讓我參考的操作手冊。這讓我更加意識到,除了要完成自己的工作,還要幫助顧客滿意。

這個崗位需要工作人員愛崗敬業(yè)、認真負責(zé),在促進客戶滿意的同時,節(jié)約時間和資源,為顧客展現(xiàn)賓館文化素質(zhì)。通過實習(xí)周期的第一周,我更好地理解了賓館服務(wù)的背后。我感覺自己變得更加成熟和專業(yè),了解了如何在這樣一個行業(yè)中工作。

總的來說,這個實習(xí)經(jīng)歷讓我明白了許多寶貴的東西。我收獲了知識,鍛煉了職業(yè)技能,也變得更加自信。最重要的是,我學(xué)會了服務(wù)目標(biāo)不只是為了顧客,還體現(xiàn)在每個細節(jié)中。這個實習(xí)周期可以說是一次完美的啟示。在未來的實習(xí)過程中,我會更加努力地去做好我的本職工作。

收銀周記【篇9】

實習(xí)周記一(開始實習(xí))

立冬之日悄然無聲地到來,我走在街上,煦暖的陽光把我包裹著;走到十字路口,耳邊傳來了招聘那熱情洋溢的聲音;經(jīng)過一個個商鋪門口,上島咖啡、羅莎蛋糕的收銀員、地產(chǎn)店里的促銷員、中式西餐的服務(wù)員……無一不在為顧客提供著服務(wù)。我選擇了上城軍天酒店,在里面擔(dān)任收銀的角色。

在微光的路上,街燈一閃一閃地開始了新的一天的工作。它們低著頭,向我眨了眨眼睛,我也對他們眨了眨眼睛,沒有言語的交流,只是在一眨一眨的。路邊一排排樹肅殺地站著,在我的路上延伸著,我感到點點寒意,但遠處那漸漸投射的光亮,吸引我前行,我毅然地逃開那蕭條的景象,向著光亮處奔去。

這是我第一天上班,我感到十分緊張,踏著遙遠的路,我想起了面試時自己的窘態(tài)。突然,我覺得這路變得長了起來,腳邊草叢中傳來了兩只青蚱蜢的聲音,它們在露水與草葉間嬉戲。我蹲下身來,注視著它們;它們感到害羞,在草叢中胡蹦亂跳,但它們的方向卻與我一致,它們時而跳上草葉,搖曳,吸吮葉上掉落的露水;時而縱身俯沖入泥地里,享受沐浴;漸漸地,它們深綠色的身軀上泛起點點白光,它們開始興奮起來,像在草中開起了盛會。頓時,不知從什么地方又跑來了幾只蚱蜢,它們起舞,它們歌唱……我的嘴角不自覺地翹起,因著這動人的自然旋律。

我的心也頓時活躍起來,繼續(xù)朝那光亮處走去,腳下的路變得更加明亮了。十字路口處,整齊劃一的斑馬線如鋼琴鍵般浮起,紅燈、綠燈如霓虹燈般為安靜的十字路口補充著燈光,如同酒吧清場時的安靜。煩囂開始漸漸被彌散的陽光代替,行人、車輛自覺地走著自己應(yīng)走的路線。我的嘴角不自覺地翹起,因著這嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)章制度。

我已漸漸可接觸光明,我開始感到我的身軀暖和起來。我脫下呢質(zhì)大衣,盡情感受那煦暖的陽光,我慢慢地睜開眼睛,一行白鷺飛上青天,肅殺的樹影成了綠油油的一片康莊大道;路上行人開始多了起來,公交車的聲音開始響了起來,沒有什么比在陽光下享受自然與社會演奏的和諧統(tǒng)一的樂章更讓人舒心的了。我感到我的身軀滿懷沖勁,我的前途充滿希望,我整理了下我的衣裝,踏著穩(wěn)重的腳步,在這樂譜中繼續(xù)前行。

突然,我想到了夸父,夸父窮盡一生奢求逐日,結(jié)果,把自己的一生用完,卻永遠無法接觸太陽。而我,不是夸父,我感恩太陽賜給我的光芒與溫暖,我享受著,我被照料著。我不會像夸父那樣,想去占有太陽,但我欣賞夸父的勇氣。我想,我也同樣有著這樣一份自信,只是我不是逐日,而是追隨陽光。

遠處一幢高樓,在陽光中泛泛生輝。我加快步伐,風(fēng)迎面吹來,嗯,那是摻著陽光的暖風(fēng);青草香撲鼻而來,伴隨著絲絲泥土味。我喘了口氣,呼,我感覺到,空氣似乎也是甜的。望著逐漸變大的高樓,我不禁快樂起來,這是我將要工作的地方。我頓了一下,低頭看看我的銘牌,“上城軍天酒店”的字樣在陽光下透著亮光;上城星座,在我面前高大的矗立著,對我微笑著,我對著我前方的玻璃幕墻,看了看我自己,陽光從我頭頂灑落,我充滿力量、充滿陽光、充滿希望。

我的嘴角再次不自覺地翹起。昂首闊步走進了上城星座那座大廈……

實習(xí)周記二(“服從”是必須的)

沒有什么,比單純接受培訓(xùn)更輕松的工作了。由于我沒有任何的酒店工作經(jīng)驗,在上崗前我必須接受需一系列的培訓(xùn)以便掌握必要的服務(wù)知識與專業(yè)技能知識。但,我從不覺得我每天上班的工作很輕松。本周,我感受最深的是“服從”二字。

每天的培訓(xùn)課,讓我聯(lián)想到我在大學(xué)學(xué)生會期間的經(jīng)歷?!胺摹倍?,現(xiàn)在,我這樣要求自己。必須服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排的任何一件事。從我的身份來說,我是一名實習(xí)生,是酒店里面等級最低的一名員工,“服從”是我起碼并必須要做到的;從酒店的角度來說,在中國的國企里面,“服從”也是必須的;而從服務(wù)行業(yè)而言,“服從”不僅僅是員工自身必備的素質(zhì),更是員工接受酒店通過“自上而下地按照標(biāo)準(zhǔn)化”進行的培訓(xùn)中的一個重要步驟之一。

這些天,我還感覺到我好像在學(xué)校里面上課。主管常常向我們強調(diào)紀(jì)律。是的,我同意,團隊精神是我們整個酒店所欠缺的。我要求自己要服從我的上級,從而促進對自己自身素質(zhì)的培養(yǎng);我還生怕漏掉了培訓(xùn)課上的任何一點知識。我發(fā)現(xiàn)自己從來沒有這么認真、好學(xué)過。說真的,我也有我很自卑的一面,我總是覺得我不會比人家厲害多少,而是去比較我和同事之間的差距有多少,我存在著什么不足的地方?;蛟S,我的學(xué)歷比他們高,但是我的工作經(jīng)驗比他們少的可憐,環(huán)境不熟悉;或許,我的理理論知識過不了關(guān),但酒店知識的延伸還有很廣闊的空間,我的實操能力還不強,我的經(jīng)驗還不足;或許……很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點的,我都會認為我還有很大的提升空間。我承認我是一個完美主義者,所以,我不會認為現(xiàn)在的我已經(jīng)是的。我還是時刻警惕自己,一定要虛心;鞭策自己,要不斷進步。而首要的,便是要服從!沒有服從,我可能連學(xué)習(xí)的機會都會喪失。

實習(xí)周記三(收銀員的崗位職責(zé))

我,想到了我的身份,我的職業(yè),我的公司。我是一個收銀員,我是一個酒店服務(wù)員,我是收銀的一員,我是酒店的一員,我是上城軍天酒店的一員。我的路,便是充滿陽光與服務(wù)之路。

我清晰地記得,當(dāng)我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地到達上城軍天酒店面試時,那“眾里尋他千百度”的入口,那灰塵彌漫的樓梯,那通往人力資源部的“九曲十三灣”,讓我如履薄冰;當(dāng)然,我也不曾忘記,進入大廈后,各員工整齊劃一的服裝、突顯青春朝氣的員工、專心致志的工作面貌、繞梁三日的專業(yè)術(shù)語,還有光亮整潔的員工飯?zhí)?、會議室、辦公室等,怎少得讓我驀地產(chǎn)生巨大歸屬感的那句“員工,公司最有價值的資產(chǎn)”,食堂里員工聚會照片透露的一份接一份歡樂……讓我知道,我在上城軍天酒店沐浴著陽光;我欣賞上城軍天酒店前臺的熱情,我享受著上城軍天酒店給予我的服務(wù)。

當(dāng)獲悉自己成為上城軍天酒店一員時,我便產(chǎn)生共鳴。我知道,在上城軍天酒店,我享受的不僅僅是待遇,我工作在學(xué)習(xí)的氛圍中,同事間暢所欲言,關(guān)懷備至。正如雞尾酒“特基拉日出”,在太陽噴薄欲出之際,發(fā)射萬丈光芒,賜予生命熱,讓其成長,讓其茁壯。

作為一名前臺收銀員,我的崗位職責(zé),便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營業(yè)前的準(zhǔn)備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準(zhǔn)備好找零用金。為客人帶來標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗。我無時無刻不在向客人傳遞著陽光的信息,我服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化便是酒店標(biāo)準(zhǔn)化的縮影,客人看到的便是上城軍天的企業(yè)文化。我的“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客人傳遞著陽光——“為您服務(wù),是我的榮幸;請您接受,并請同樣以陽光的心態(tài)來享受我的服務(wù)”。

這正正便是我實習(xí)的目標(biāo),我將用我在這工作的時間,為我的服務(wù)對象傳遞陽光的信息,讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽光的痕跡,就算是滿途荊棘,在陽光的照耀下,荊棘亦會被撫平;當(dāng)每日都充滿愛,那便是“暖”。在路上與我產(chǎn)生交集的人,便會得到我傳遞的陽光。

在吸收與傳遞的過程中,我同樣也在制造陽光,那是屬于我自己的陽光,在我的服務(wù)之路上為個性化的服務(wù)對象奉上我獨特的陽光服務(wù)。

實習(xí)周記四(努力努力再努力)

這二個月里我的體會就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當(dāng)時不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。

剛剛到這個新的環(huán)境中的時候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺得很累而且很無趣??呻S著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應(yīng)這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實收銀工作也不是那么無聊的。

每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓勵自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識。每天都有師傅帶我,也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中,同時發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識太多了,怕自己學(xué)不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識記住,并時常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結(jié)合起來,其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯誤,但師傅的細心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。

在師傅的細心教導(dǎo)下,我學(xué)會了很多知識,比如信用卡的識別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換房的一些相關(guān)知識,碰到惡劣的顧客該如何應(yīng)付應(yīng)。碰到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學(xué)的東西遠不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識實在太多了,心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。

在局外人看來,收銀員的工作很簡單,就是把顧客開房的賬目結(jié)清。實際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因為,顧客踏進酒店,接觸的第一個員工也許就是收銀員,退房結(jié)賬時,直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了酒店的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要,酒店也很注重這一點,從來到這里的第一天,企業(yè)精神和酒店員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的。“您好”,歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的。

我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長,學(xué)校給我們安排這個機會能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。認識到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗,使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。

實習(xí)周記五(轉(zhuǎn)正)

3月一號我正式加入了上城軍天酒店,成為前臺收銀的一員,我的職位是前臺收銀服務(wù)員。從12月初面試過后,我就一直翹首以待這一天的到來,代表著我的人生開始進入另一個轉(zhuǎn)折點,我開始半正式地踏入社會,開始工作,我不再單純地是一名學(xué)生,只知道要學(xué)習(xí);更多的,我開始接觸生活的壓力,工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn),我喜愛充實的生活。

本周,是我進入上城軍天酒店的第一周。幾天的考核,讓我感覺到上城軍天酒店作為一家私有企業(yè),內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn),令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感;人力資源部的培訓(xùn)也好,餐飲部的培訓(xùn)也好,客房和前臺的培訓(xùn)都不錯。培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富,令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的,莫過于酒店內(nèi)完善的對員工的待遇,在董事長易董慶祝新年的致辭上。實際上,當(dāng)時易董的講話使我撼動,易董個人相當(dāng)扎實的管理基礎(chǔ)知識,滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗,字字鏗鏘,令我不得不拜服。易董是我的榜樣。而財務(wù)部胡主管實際操作對賬目的講解,亦令我記憶猶新,使我非常有沖動去買一套軟件練習(xí)。

初來乍到,我步步為營,不敢行差踏錯。經(jīng)過幾個月的時間,我漸漸對酒店有了初步的認識。但,這只是啟程,更多的考驗與挑戰(zhàn)、機遇在后頭。

收銀周記【篇10】

本人在一家中餐廳進行為期一個月的餐廳收銀實習(xí),以下是我的實習(xí)周記。

第一周:

在第一周的實習(xí)中,我主要了解了收銀機的使用方法和餐廳的收銀流程。在收銀機的使用方面,我學(xué)習(xí)了如何開機、輸入金額、找零等基本操作。在收銀流程方面,我了解了客人點餐后的結(jié)賬流程、優(yōu)惠券和積分的使用以及餐桌清理等方面的工作。

同時,我也嘗試著與顧客溝通,了解他們的需求和提供建議。其中一個難點是如何處理客人的投訴,我在實踐中不斷嘗試積累經(jīng)驗,并及時和主管及同事溝通,以避免類似問題的再次出現(xiàn)。(WWw.995563.com 經(jīng)典范文網(wǎng))

第二周:

在第二周的實習(xí)中,我逐漸熟悉了餐廳的各類菜式和點餐的方式,以及與廚師、服務(wù)員、收銀員的協(xié)作關(guān)系。我也學(xué)習(xí)了如何辨別誤打誤撞的操作和欺詐行為,并學(xué)會了處理退款和換貨等操作。

同時,我也開始嘗試承擔(dān)更多的責(zé)任,比如說處理更高金額的賬單、參與餐廳的日結(jié)工作等。

第三周:

在第三周的實習(xí)中,我繼續(xù)參與日結(jié)工作,并逐漸開始從實習(xí)生向工作人員轉(zhuǎn)變。我在實踐中摸索出了更適合自己的收銀方式,例如分快速和普通結(jié)賬等方式。

除此之外,我也有機會幫助餐廳進行營銷活動,了解到各個平臺的優(yōu)惠券和促銷活動。

第四周:

在最后一周的實習(xí)中,我逐漸發(fā)現(xiàn)自己的進步和變化點。我對于顧客服務(wù)能力的熟練程度得到了提高,同事們也逐漸對我表示認可,讓我更加安心和自信地工作。在結(jié)業(yè)前,我的主管特意和我溝通了工作情況,鼓勵我在未來的工作生涯中不斷努力,明確自己的目標(biāo),不斷進步。

通過這一個月的實習(xí),我對于收銀工作有了更加深刻的了解,并學(xué)會了如何與顧客進行有效的溝通和服務(wù)。希望自己的未來能夠在這個領(lǐng)域有所成就。

收銀周記【篇11】

一眨眼的時間,三年的中專生活即將結(jié)束,我的心情此刻越來越復(fù)雜,因為有太多的不舍,舍不得學(xué)校的每位老師,舍不得三年來朝夕相處的同學(xué),舍不得學(xué)校的每一角、每一草。

在我們即將畢業(yè)前,我們有為期三個月的實習(xí)生活。我找到了位于**市**路的**賓館。里面的叔叔、阿姨都非常照顧我,交給我的任務(wù)是前廳的收款服務(wù)。我在待客人的過程中時刻保持著微笑,把自己最好的狀態(tài)展現(xiàn)給客人,當(dāng)客人前來辦理結(jié)賬手續(xù)時,我都禮貌地問清房號,然后找出客人賬單,并詢問客是否有剛發(fā)生的款項,如有我會檢查這些款項是否已計入總賬;接下來向客人報出累計清費金額,客人如無異議,便開出總賬單,按已約定的付款方式向客人收款,并把總賬單交給客人一份,然后對客人道別。接下來我將把客人的登記表、離點單等各種憑證匯總歸類交給夜間審計員審核,匯入客史檔案卡,然后通知接待處更改房態(tài)。

在我正式實習(xí)之前,專門指導(dǎo)我的阿姨也可以說老師,教給我前廳管理的各方面知識,我努力的聽,努力的記。她說,當(dāng)客人走進一家飯店時,首先給其留下印象的是這家飯店特有的一種氛圍,這種氛圍就是賓館飯店的前廳氣氛。前廳氣氛體現(xiàn)了一家賓館的風(fēng)格和特色,也體現(xiàn)著賓館管理者的管理理念。隨著賓館業(yè)的發(fā)展,客人經(jīng)濟承受能力和素質(zhì)的提高,賓館的氣氛越來越被客人所看見。

前廳氣氛通常指大廳的環(huán)境氣氛和前廳服務(wù)氣氛兩個方面。大廳的環(huán)境氣氛是指賓館大廳內(nèi)的各種設(shè)施設(shè)備、布局和裝飾布置所體現(xiàn)的品位與各不相同的風(fēng)格,以及清潔保養(yǎng)程度帶給客人的不同感受。而前廳的服務(wù)氣氛是通過前廳員工的主動、熱情、耐心、周到和恰到好處的服務(wù),給客人營造的一種賓至如歸的氛圍,主要由前廳員工的儀表儀容,禮貌禮節(jié),語言舉止,待客態(tài)度以及知識技能等因素構(gòu)成。在很多時候,關(guān)系到客人去留的因素之一就是賓館的服務(wù)氣氛是否濃厚。前廳都通常是客人接觸最多的部門,也是飯店首先和最后為客人提供服務(wù)的部門,其服務(wù)的優(yōu)劣直接影響著客人對賓館的最后印象。前廳是賓館通過提供給客人滿意的服務(wù),贏得忠誠客人的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。前廳常被稱為賓館的信息中心;其所提供的信息的準(zhǔn)確性和及時性直接影響著賓館的決策。也影響著其他部門的服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣,因為建立一個暢通的信息網(wǎng)絡(luò)和有效的溝通渠道是前廳管理的一個重要目標(biāo);最終目標(biāo)是取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益,這也是前廳管理的最終目標(biāo)。

指導(dǎo)老師還告訴我,如果碰到投訴和遇到刁難的客人應(yīng)該怎么做,我仔細的聽著,投訴的原因不外乎這幾點,對服務(wù)不滿,對設(shè)施設(shè)備不滿。由于突發(fā)事件造成客人不便而引起投訴等其他種種特殊原因,應(yīng)該如可處理呢?就是要全神貫注地聆聽,保持平靜,同情客人,尊重客人,關(guān)心客人,把處理結(jié)果通知客人并征求客人的意見。遇到刁難的客人,指導(dǎo)老師對我講,“客人總是對的”。對于刁難的客人也應(yīng)以禮相待,絕對不能和客人吵起來,注意聽客人的問題,分析其刁的原因;盡力幫助客人解決困難或安慰客人,如果客人的要求與賓館的規(guī)定有矛盾,應(yīng)該耐心地向客人解釋,如果客人提出的是無理要求,應(yīng)該婉轉(zhuǎn)地拒絕,然后對給客人造成的不快感和不便表示歉意,客人離開前應(yīng)向客人道別。

收銀周記【篇12】

最近的實習(xí)工作中,我在不斷地自省。實話說,實習(xí)已然四個多月時間,我能夠稍稍感覺到我的笑容正在一天一天地減少;我的慵懶情緒正在一天一天地釋放。我開始熟悉了酒店的運作、部門的工作、身邊的人際關(guān)系,乃至我認為自己一些不良的思想開始萌芽。

從最初的懵懂,到戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地收銀的工作,得到同事的表揚與認可,在這種氛圍中對自身能力與心態(tài)的自恃,慢慢地,我開始覺得飄飄然,感到與眾不同,甚至"鶴立雞群"。當(dāng)他人在抱怨其工資低時,我會暗暗地嘲笑"我作為一名實習(xí)生,工資最低,但我做的事不亞于他們,憑什么說你工資低,我都還沒發(fā)牢騷"。剛開始,我確實能做到以良好的學(xué)習(xí)心態(tài),不計較工資的多少,去完成我的工作。漸漸地,對環(huán)境熟悉了,自己的慵懶便開始露出苗頭,我開始了遲到不良現(xiàn)象。我感到這樣的自己很可怕,我害怕到某天我會開始出現(xiàn)厭工、怠工的現(xiàn)象。

我感到迷惘與彷徨。實際上,我不善于處在收銀位置上,我不懂得我該如何"安守本分"?;蛟S在劃分明顯的等級關(guān)系中,我能做一個很好的員工;但在實習(xí)的身份上,讓我感到被動,讓我不知所措。在實習(xí)的處境下,我會奢求獲得權(quán)力來讓我被授權(quán)的工作更加名正言順;有時,我也希望我只是一個高層人物。這,讓我想起一句話,"沒有野心,就不可能成功"。是的,所以我會選擇有野心。然而,我生怕越權(quán),在不適當(dāng)?shù)臅r間或位置上做了不恰當(dāng)?shù)氖?。我總是想用最?yōu)的辦法來處理兩難的局面,務(wù)求實現(xiàn)"雙贏"。但我發(fā)現(xiàn),"務(wù)求實現(xiàn)雙贏"這樣的一個想法或者做法,已經(jīng)是作為實習(xí)生的我的越權(quán)的行為。有時,我真的不知道該如何去做,如何確定一個符合自己與部門利益的原則,這,也正是我需要去學(xué)習(xí)的吧。

之前,我會想,我有著什么優(yōu)勢,能做什么讓我展現(xiàn)我的優(yōu)勢。或許,之前的我,真的是自大了,是還不夠謙虛吧。這些天,尤其是前幾天與主管談話以后,我真正明白了我的缺點,我的確缺乏"虛心"與"踏實",來讓我擺正我的心態(tài),去工作,并在工作中學(xué)習(xí)。成功,離我還很遠。可能現(xiàn)在的我,更多的是"自卑"吧。

那天,主管說我;"很喜歡推卸責(zé)任,很怕麻煩。"我說:"沒有。"后面他說:"不要再為自己解脫,好好工作。"是的,我為什么老是喜歡為自己辯解,喜歡替自己開脫。此時的我茅塞頓開,是的,我不能在這樣下去,我有這樣好的實習(xí)機會,我在抱怨什么,迷惘什么,我竟在鉆牛角尖!我感謝提醒我的人,我感謝上天賜給我這么一個挫折,讓我狠狠地跌一次。再多的自省都不如真真正正的實際行動來得干脆。

收銀周記【篇13】

餐廳收銀員實習(xí)周記

第一天,我對這個實習(xí)崗位充滿好奇。不得不說,以前我從來沒有接觸過這個崗位工作。當(dāng)我來到餐廳后,收銀員姐姐開始為我介紹一些流程和操作。在這個過程中,我深刻認識到餐廳收銀員不僅需要迅速準(zhǔn)確的收銀技巧,還需要一定的溝通和服務(wù)技巧。

第二天,我與收銀員姐姐一起去柜臺進行操作,她從我手中接過第一份賬單,耐心地教我如何查找菜品、核對價格,如何使用POS機進行結(jié)賬等操作流程。由于我是第一次接觸,操作起來還是有些生疏。不過隨著時間的推移,我逐漸熟悉了整個結(jié)賬流程。

第三天,客人突然涌進餐廳,我們忙著收銀,他們也紛紛催促著。副理過來看了看情況,立即和我們一起忙碌起來,這時我真切感受到了餐廳的節(jié)奏感。經(jīng)過這次快速的操作后,我的身體也適應(yīng)了這個頻繁的重復(fù)動作。

第四天,晚上餐廳突然來了一批外賓,這些外賓大多為英語母語國家的人群,看到中國的菜肴全都非常驚訝,感覺非常新奇,但是在看到價格的時候,他們立馬表示有些難以承受。此時我體會到了收銀員不僅要進行操作,還需要在和客人交流的時候,耐心解答客人的問題,并盡力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

第五天,餐廳發(fā)現(xiàn)了一個小錯誤,自己打一份賬單的時候多打了一個零,這使肯定會誤導(dǎo)客人。由于這個錯誤,農(nóng)戶口誤了一些錢,為了給客人還其損失,店長陪同我去追尋那名顧客,并成功解決問題。這個過程讓我更加認識到,一定要認真對待所有的工作,管好自己,才能讓客人對餐廳更加信任。

這一周的實習(xí)讓我學(xué)到了不少經(jīng)驗,將這些經(jīng)驗與以往學(xué)到的知識相結(jié)合,也讓我逐漸趨近于一個完整的人。謝謝餐廳收銀員姐姐的耐心指導(dǎo),感謝所有以及YP餐廳的所有員工的支持!

收銀周記【篇14】

經(jīng)過一個多月的實習(xí),我對公司的前后臺相關(guān)業(yè)務(wù)有了基本的認識。從最開始的前臺收銀機硬件連接到收銀機的一些基本設(shè)置,再到后臺業(yè)務(wù)系統(tǒng)的功能使用,都有了更進一步的了解。一開始,由于我對公司業(yè)務(wù)流程不是很了解,再加上不善于總結(jié),導(dǎo)致對一些基本的知識點不能及時掌握。后來通過在鼎城的一次親手實踐,我很快的學(xué)會了pos機的安裝和設(shè)置。再加上師傅的悉心指導(dǎo),我對后臺的業(yè)務(wù)系統(tǒng)也有了更深層次的了解,并掌握了一些基本的操作流程。

從一開始實習(xí)到現(xiàn)在,我感受最深的就是:在工作中遇到困難,必須親手實踐并及時總結(jié),不能帶有敷衍的心態(tài),要做就要做到最好。要始終保持一顆積極的心態(tài)去看待問題,將問題逐一分解,把大問題轉(zhuǎn)化成小問題,直至最終解決。

本月進行了兩次考核:一次是文件考試;另一次是在民治的實操考試。通過兩次的考核,使我從中找到了自己在平時工作中的缺陷和不足,我會及時的去熟悉和掌握這些疑點。

"思想決定行動,行動決定習(xí)慣"。我會把工作作為一種習(xí)慣,認真的去履行和完善。

收銀周記【篇15】

實習(xí)期一開始我就來到了株洲逸景華天大酒店,擔(dān)任酒店前臺收銀一崗。回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實習(xí)的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。

也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨:當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是去逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠沒有我們想象的單純。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里我們只是一張白紙,通過實習(xí)我們體味了社會和人生。

通過這次實習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們擴寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。

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