食品個人工作總結(jié)

食品工作總結(jié)。

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食品個人工作總結(jié) 篇1

為了強(qiáng)化經(jīng)營者自律意識，實(shí)現(xiàn)城市食品安全示范店化，使城市食品經(jīng)營者誠信規(guī)范經(jīng)營，使城市消費(fèi)者放心消費(fèi)。

我單位食品安全工作總結(jié)如下：

1． 按規(guī)定取得《營業(yè)執(zhí)照》，《食品流通許可證》，《稅務(wù)登記證》，并在相應(yīng)的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行年審及重辦。并嚴(yán)格按照證件的相關(guān)規(guī)定合法經(jīng)營。

2． 嚴(yán)格要求所有供應(yīng)商，在確認(rèn)進(jìn)貨前，到供應(yīng)商處檢查供應(yīng)商營業(yè)場所是否合法經(jīng)營，是否符合相關(guān)證件的相關(guān)規(guī)定，并索取《營業(yè)執(zhí)照》，《食品流通許可證》，《稅務(wù)登記證》復(fù)印件。檢查商品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，檢查商品是否為國家規(guī)定的合格產(chǎn)品，確認(rèn)商品合格后方可進(jìn)店。

3． 按時(shí)按規(guī)定登記臺帳。

4． 定時(shí)對員工進(jìn)行食品安全的相關(guān)陪訓(xùn)，并讓員工在上崗之前取得健康證明。

5． 在門店統(tǒng)一貼放收貨管理制度：保質(zhì)期一年以下（含一年）臨近保質(zhì)期三個月的商品，不與收貨。保質(zhì)期一年以上三年以下臨近保質(zhì)期半年的商品，不與收貨。保質(zhì)期三年以上臨近保質(zhì)期一年的商品，不與收貨。收貨時(shí)商品如有外包裝破損，脹氣，漏氣及一切不符合收貨標(biāo)準(zhǔn)的商品，不與收貨。

6． 門店統(tǒng)一制定定時(shí)對商品進(jìn)行檢查：每月十五號為大檢查工作日。店內(nèi)所有員工對所有商品一個不漏的進(jìn)行檢查，確保貨架上的每一個商品均為合格商品，并找出臨屆商品統(tǒng)一登記，由專人專門對其進(jìn)行更換或退貨。每星期日為小檢查日，對保質(zhì)期不滿一年的商品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，并對乳質(zhì)品進(jìn)行跟蹤銷售，并找出臨屆商品統(tǒng)一登記，由專人專門對其進(jìn)行更換或退貨。如有檢查出超過保質(zhì)期或離保質(zhì)期不到十天的商品，進(jìn)行統(tǒng)一消毀。并進(jìn)行登記。

在過去一年里的工作取得了圓滿的成功，在接下來的一年里，需再接再力，希望領(lǐng)導(dǎo)多給予寶貴的建議和意見。

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食品個人工作總結(jié) 篇2

20xx年是非同尋常的一年，鎮(zhèn)切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作。一年來，我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生工作在鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，在上級衛(wèi)生部門的密切配合下，本著對人民群眾的生命健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，結(jié)合我區(qū)食品安全的具體情況，按照省市縣食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治工作計(jì)劃和xxx鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位的職責(zé)，將日常工作監(jiān)管，監(jiān)督執(zhí)法與技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)有機(jī)結(jié)合起來，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)深入開展了食品衛(wèi)生監(jiān)督和食品安全專項(xiàng)整治行動。

今年，全鎮(zhèn)無重大食物中毒事件發(fā)生，促進(jìn)了我鎮(zhèn)社會經(jīng)濟(jì)持續(xù)、健康發(fā)展?，F(xiàn)將工作情況簡要匯報(bào)如下：

一、健全機(jī)制，嚴(yán)把食品生產(chǎn)經(jīng)營的衛(wèi)生許可關(guān)認(rèn)真貫徹落實(shí)《行政許可法》、《衛(wèi)生行政許可辦法》，嚴(yán)把衛(wèi)生許可關(guān)，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營條件符合衛(wèi)生要求，進(jìn)一步建立健全衛(wèi)生行政許可審批程序，全面規(guī)范衛(wèi)生行政許可行為，做到衛(wèi)生許可工作程序合法，資料齊全，工作規(guī)范。使各類衛(wèi)生許可管理由過去的分散管理轉(zhuǎn)變成有序、綜合、統(tǒng)一的管理。

二、精心組織，食品衛(wèi)生量化分級管理工作得到進(jìn)一步拓展

根據(jù)《衛(wèi)生部關(guān)于全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》精神，繼去年xxx鎮(zhèn)餐飲單位、中小學(xué)校食堂全面實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級管理工作以來，今年又分批邀請廣寧縣衛(wèi)生局對墟鎮(zhèn)內(nèi)的學(xué)校食堂、餐飲單位、生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了評審，并順利通過驗(yàn)收。

通過該項(xiàng)工作的實(shí)施，墟鎮(zhèn)的學(xué)校食堂、餐飲單位、生產(chǎn)企業(yè)的硬件設(shè)施、衛(wèi)生條件及自身管理水平得到大幅度、實(shí)質(zhì)性的提高。

三、強(qiáng)化意識，農(nóng)村衛(wèi)生監(jiān)督工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督部門開展了涉及面廣、量大、制約因素多的農(nóng)村食品衛(wèi)生監(jiān)督工作。在各村委對其區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位摸底調(diào)查并建立摸底資料臺帳的基礎(chǔ)上，鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督部門協(xié)同鎮(zhèn)衛(wèi)生院有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)地對鎮(zhèn)村結(jié)合部、主干線周邊農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營戶，進(jìn)行了拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查。通過開展農(nóng)村無證食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊了無證生產(chǎn)經(jīng)營和制假售假的違法分子，有效遏制了制售假冒偽劣食品的違法行為。提高了墟鎮(zhèn)、村級食品生產(chǎn)經(jīng)營戶的守法意識和衛(wèi)生意識。維護(hù)了群眾的合法權(quán)益，取得了階段性的'成果。

四、積極開展食品衛(wèi)生安全的專項(xiàng)整治活動

根據(jù)群眾普遍關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題和省市專項(xiàng)檢查工作要求，我鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督部門積極開展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作。

主要有節(jié)日期間餐飲業(yè)專項(xiàng)檢查，冷食等專項(xiàng)檢查，保健食品專項(xiàng)檢查，食品添加劑專項(xiàng)檢查，飲料、酒類專項(xiàng)檢查，春秋季學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，兒童食品安全專項(xiàng)檢查，衛(wèi)生許可專項(xiàng)檢查，農(nóng)村的食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為，分別予以行政處罰。

通過開展食品安全專項(xiàng)整治，使我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的安全責(zé)任意識得到了進(jìn)一步的增強(qiáng)，生產(chǎn)銷售有毒、有害、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和偽劣食品的違法活動得到有效遏制；食品生產(chǎn)秩序明顯好轉(zhuǎn)，食品安全事故明顯下降，人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)；食品生產(chǎn)加工企業(yè)逐步建立了食品安全信用體系和失信懲戒機(jī)制。

五、建立完善的食品衛(wèi)生申報(bào)制度，提升食品衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急能力

根據(jù)省創(chuàng)建廣東省衛(wèi)生鎮(zhèn)的工作要求，我鎮(zhèn)制定并實(shí)施了突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理預(yù)案，明確了衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)在突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理中的職責(zé)，規(guī)范了工作流程。建立食品衛(wèi)生申報(bào)制度，在全區(qū)范圍內(nèi)推行了重要節(jié)日公共聚餐申報(bào)制度，并逐漸推廣日常大型公共聚餐申報(bào)制度。

今年未發(fā)生重大食物中毒事故和食物中毒事件，按照突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理預(yù)案，采取果斷措施，及時(shí)處置了中毒事件，并將危害降低到最低程度。

回顧一年來的食品衛(wèi)生工作，我們作出了艱苦努力，取得了較好的成績，但是我們深深感到，食品衛(wèi)生工作是一項(xiàng)系統(tǒng)的社會工程，工作量大，牽涉面廣，工作中還存在一些薄弱環(huán)節(jié)。為此，我們相信，在鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在上級衛(wèi)生部門的統(tǒng)一部署下，我們將繼續(xù)做好以下幾方面的工作：

1、加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)，提高衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法效能。切實(shí)加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)執(zhí)法交通工具，現(xiàn)場快速檢測設(shè)備和取證工具等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善執(zhí)法工作條件，完善執(zhí)法技術(shù)手段。

2、繼續(xù)開展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動，進(jìn)一步突出重點(diǎn)。

將農(nóng)村食品衛(wèi)生監(jiān)管作為食品專項(xiàng)整治的重中之重，開展食品專項(xiàng)整治，加強(qiáng)農(nóng)村食品、兒童食品、保健食品等產(chǎn)品監(jiān)督執(zhí)法工作，探索農(nóng)村食品衛(wèi)生管理長效工作機(jī)制和監(jiān)督信息的通報(bào)制度。

3、進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生許可證發(fā)放的具體管理制度和規(guī)定。

規(guī)范食品衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理，進(jìn)一步落實(shí)食品衛(wèi)生許可證發(fā)放的責(zé)任制和責(zé)任追究制。

4、實(shí)施量化分級管理，抓好餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。繼續(xù)推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，強(qiáng)化餐飲業(yè)

經(jīng)營者的責(zé)任意識；以食物中毒控制為重點(diǎn)，加強(qiáng)對學(xué)校和單位食堂的監(jiān)督管理，建立健全的食品衛(wèi)生安全責(zé)任制；加強(qiáng)餐飲業(yè)、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理力度。進(jìn)一步推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，今年我鎮(zhèn)將在單位食堂、快餐業(yè)等食品行業(yè)繼續(xù)推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。

5、重點(diǎn)開展學(xué)校食堂的日常監(jiān)管。

繼續(xù)做好學(xué)校食堂量化分級管理工作，重點(diǎn)放在農(nóng)村地區(qū)村校食堂的食品衛(wèi)生監(jiān)管，并將監(jiān)管信息及時(shí)通報(bào)教育行政部門，共同促進(jìn)和提高我區(qū)學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生管理水平。

6、強(qiáng)化工作基礎(chǔ)，抓好食品安全監(jiān)管長效機(jī)制的建立。建立食品安全預(yù)警和應(yīng)急處理機(jī)制，提高對食品安全突發(fā)事件的處理能力。

食品個人工作總結(jié) 篇3

關(guān)于畜牧食品局工作總結(jié)

畜牧食品局工作總結(jié)

我局緊緊圍繞加快推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展這條主線，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、市、區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展精神，采取切實(shí)可行的措施，狠抓畜牧生產(chǎn)、動物防疫、檢疫和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，取得了一定的成績。現(xiàn)將上半年工作情況總結(jié)如下：

一、目標(biāo)任務(wù)完成情況

二、開展的主要工作

（一）畜牧業(yè)生產(chǎn)方式進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，畜牧生產(chǎn)綜合能力得到提高。一是大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。繼續(xù)開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動，加強(qiáng)了12個生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）的監(jiān)督管理和技術(shù)指導(dǎo)，加大了生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)力度，上半年，全區(qū)8個生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）均建設(shè)完畢，準(zhǔn)備迎接各級檢查驗(yàn)收。二是抓好畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。著力提升龍頭企業(yè)實(shí)際帶動作用，以瑞麟公司擴(kuò)建為契機(jī)，積極引導(dǎo)公司與生豬專合組織聯(lián)結(jié)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)加銷一體化的`產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局；大力發(fā)展各類畜禽專業(yè)合作社，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶組建了友和鶩鴨等7個專業(yè)合作社，規(guī)范了鑫燃肉雞等16個專業(yè)合作社，完成了德陽景盛鶩鴨與柏隆養(yǎng)殖小區(qū)的鏈結(jié)合作，走“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+適度規(guī)模養(yǎng)殖農(nóng)戶”的發(fā)展之路。三是抓好了畜牧業(yè)循環(huán) （三）強(qiáng)化畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。（四）切實(shí)做好依法行政，提高系統(tǒng)執(zhí)法水平。一是做好行政審批工作。我局將《動物防疫條件合格證》和《獸藥經(jīng)營許可證》申辦條件的修訂內(nèi)容以文件形式報(bào)政務(wù)大廳，起草了對社會公眾的公告說明書；并按照上級要求，將動物隔離場和動物無害化場的許可審批由省級審批，縣級為初審后轉(zhuǎn)報(bào)的情況進(jìn)行告知，方便群眾辦理。二是規(guī)范管理，提高系統(tǒng)執(zhí)法水平。根據(jù)省、市、區(qū)法制管理部門要求，我局建立了

食品個人工作總結(jié) 篇4

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，高度重視食品安全宣傳教育

（一）細(xì)化任務(wù)，明確責(zé)任。結(jié)合《20xx年市法治宣傳教育工作要點(diǎn)》，將《食品安全法》列入20xx年度市重點(diǎn)普法目錄，按照“誰執(zhí)法誰普法”普法責(zé)任制要求，推動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道及市市場監(jiān)管局等單位，做好食品安全法律法規(guī)的宣傳教育工作。

（二）開展檢查，推動工作。通過強(qiáng)化案卷審查工作，加強(qiáng)對食品安全執(zhí)法司法活動的監(jiān)督管理，不斷強(qiáng)化食品安全行政執(zhí)法工作中執(zhí)法人員的責(zé)任心，強(qiáng)化執(zhí)法案件辦理的.規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。通過推動行政執(zhí)法“三項(xiàng)制度”，從嚴(yán)要求食品安全執(zhí)法單位從執(zhí)法公示、執(zhí)法過程記錄、重大執(zhí)法決定法制審核等方面不斷完善執(zhí)法程序、規(guī)范處罰標(biāo)準(zhǔn)，從行政執(zhí)法的角度保障食品安全工作。

二、采取多形式開展宣傳，增強(qiáng)食品安全意識

一是印發(fā)《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》，明確要求各司法所結(jié)合“江淮普法行”、“法律六進(jìn)”等活動，做好《中華人民共和國食品安全法》《省食品安全條例》等法律法規(guī)的宣傳，推動各地因地制宜開展食品安全宣傳，助力爭創(chuàng)國家食品安全城市。

二是積極運(yùn)用新媒體品臺進(jìn)行宣傳。通過“司法行政”微信公眾號、微博、LED電子屏等平臺廣泛宣傳有關(guān)食品安全方面的法律法規(guī)和基本知識，增強(qiáng)人民群眾的食品安全法律意識、監(jiān)督意識和自我保護(hù)意識，營造濃厚的社會氛圍。

二、下一步工作安排

市司法局以推進(jìn)落實(shí)“誰執(zhí)法誰普法”普法責(zé)任制為主線，加強(qiáng)組織、協(xié)調(diào)，推動責(zé)任單位結(jié)合工作職能，面對社會公眾開展普法活動。同時(shí)堅(jiān)持線上與線下相結(jié)合，通過微信、微博、廣播等媒介，全方位、多角度加強(qiáng)食品安全工作宣傳，為依法開展食品安全工作營造良好的環(huán)境。

食品個人工作總結(jié) 篇5

(一)各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)完成情況

組織指導(dǎo)湖南長沙名牌申報(bào)7個企業(yè)，備案復(fù)審標(biāo)準(zhǔn)23個，其中國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)10個，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)13個，工業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)許可證巡查企業(yè)76家，iso9000認(rèn)證體系企業(yè)巡查30家;建材完成定期監(jiān)督抽查110個批次，委托檢驗(yàn)70個批次，合格率97%;完成食品消費(fèi)企業(yè)監(jiān)督抽檢255批次，合格率92%;受理指導(dǎo)30家食品企業(yè)qs發(fā)證工作，28家通過現(xiàn)場換、發(fā)證，開展食品小作坊備案工作。

培訓(xùn)特種裝備操作人員320人，操作人員持證上崗95%，按計(jì)劃進(jìn)行了裝備定檢。共檢定用于社會公共用計(jì)量器具1856臺(件)，其中：檢定衡器1083(臺)件，天平172(臺)件，砝碼23個，加油機(jī)195槍，壓力表383塊;行政執(zhí)法案件39個，辦結(jié)32個。

(二)主要工作特點(diǎn)

1、標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量工作：積極引導(dǎo)、指導(dǎo)企業(yè)申報(bào)湖南名牌，全縣范圍內(nèi)確認(rèn)5家企業(yè)為湖南名牌申報(bào)對象。進(jìn)一步推進(jìn)質(zhì)量興縣工作，加強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量管理，提高全縣產(chǎn)品質(zhì)量水平。推了百里水產(chǎn)走廊和烏山貢米為省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地。

2、計(jì)量工作：抓好能源計(jì)量，促進(jìn)節(jié)能減排工作。一是幫助企業(yè)建立能源計(jì)量管理制度，引導(dǎo)企業(yè)申辦測量管理體系認(rèn)證和計(jì)量保證體系確認(rèn)。二是協(xié)助企業(yè)制定節(jié)能方案，在能源平衡測試、能源計(jì)量器具配備和管理等方面提供幫助。三是深化企業(yè)開展檢定、維修服務(wù)。

3、食品、特種裝備安全工作：今年國家督查組對望城縣的乳制品消費(fèi)企業(yè)的消費(fèi)許可重新審核工作進(jìn)行了嚴(yán)格督查，指導(dǎo)幫助被督查乳制品企業(yè)及時(shí)整改問題。轄區(qū)內(nèi)7家乳制品消費(fèi)許可重新審核全部獲通過。特種裝備安全方面：堅(jiān)持日常安全監(jiān)察和專項(xiàng)安全檢查，開展了春節(jié)前、五一、十一及住宅電梯等專項(xiàng)安全檢查。

4、行政執(zhí)法工作：進(jìn)一步加大規(guī)范和整頓市場經(jīng)濟(jì)秩序力度，嚴(yán)格執(zhí)行《行政許可法》，施行案件主辦責(zé)任制，嚴(yán)格行政執(zhí)法制度、報(bào)告制度和罰沒物品管理制度，積極受理消費(fèi)者投訴，認(rèn)真落實(shí)執(zhí)法責(zé)任追究制和錯案責(zé)任追究制。

(三)明年的工作打算及建議：

1、按照市政府推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略施行意見的通知，落實(shí)相關(guān)工作，消滅無標(biāo)消費(fèi)，鼓勵更多企業(yè)采標(biāo)，指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)的建立。對全縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化消費(fèi)基地進(jìn)行分級別走訪，對現(xiàn)有基地標(biāo)準(zhǔn)制定情況摸底調(diào)查，建立檔案，對沒有制定標(biāo)準(zhǔn)的引導(dǎo)制標(biāo)，促成專家對接。

2、品牌創(chuàng)建連續(xù)保持良好的激勵機(jī)制。抓好對企業(yè)的質(zhì)量管理體系指導(dǎo)培訓(xùn)工作，引導(dǎo)企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，組織規(guī)模企業(yè)開展質(zhì)量培訓(xùn)工作，創(chuàng)造良好的質(zhì)量氛圍，推進(jìn)質(zhì)量興區(qū)工作。

3、把特種裝備安全工作納入地方政府安全綜合規(guī)劃和目標(biāo)考核，從而逐級落實(shí)特種裝備政府監(jiān)督職責(zé)。因我區(qū)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，特種裝備的數(shù)量也在飛速增加，給我局的正常監(jiān)管帶來了諸多難度，特別是工作經(jīng)費(fèi)難以保障，致使對違章舉報(bào)獎勵以及政府要求的.各項(xiàng)整治工作都很難開展，哀求政府每年給予恰當(dāng)?shù)慕?jīng)費(fèi)支持并納入財(cái)政預(yù)算。

4、從近幾年我區(qū)的食品安全監(jiān)管工作來看，區(qū)委區(qū)政府對食品監(jiān)管工作特別重視，但有少數(shù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)就未把轄區(qū)內(nèi)的食品安全工作落實(shí)到實(shí)處，有是以至對違規(guī)問題進(jìn)行庇護(hù)，建議區(qū)委區(qū)政府加強(qiáng)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)府的督促。

5、以促進(jìn)節(jié)能降耗為重點(diǎn)，加強(qiáng)能源計(jì)量工作。抓好消費(fèi)企業(yè)、批發(fā)市場、大型超市及零售商品量的計(jì)量監(jiān)督管理。組織開展藥店定量包裝計(jì)量監(jiān)督專項(xiàng)檢查，組織好對眼鏡市場、菜市場的監(jiān)督檢查工作。

6、做好區(qū)縣委、區(qū)政府交辦的其它工作。

無論怎樣挽留，時(shí)光依然匆匆。夏蟲的鳴叫仿佛還在昨天，冬日的北風(fēng)已經(jīng)打著旋在北京溜達(dá)了好幾天。每每到年終總結(jié)的時(shí)候才驚覺一年又要過去，忙自省吾身，所幸還是有所得的。20xx年10月以前我在門診藥房工作，10月以后在臨床藥學(xué)工作，所以我的工作總結(jié)分兩部分進(jìn)行。

20xx年2月來到醫(yī)院以后我一直在門診藥房工作，從一名新人到一個合格的發(fā)藥藥師，我做了很多的努力，也接受了許多同事的幫助。都說調(diào)劑乃藥師執(zhí)業(yè)之本，這項(xiàng)最基本的工作想做精，其實(shí)不容易。掃方容易，接待好病人很難;調(diào)配容易，完全無差錯很難;發(fā)藥容易，藥學(xué)服務(wù)很難，等等。門診藥師應(yīng)該是幫助病人最多的藥師，但是如何發(fā)揮我們的優(yōu)勢，更好的幫助病人?這是我們所有門診藥房的同事們都在思考的。我們每天都在積極的參與優(yōu)化我們的工作流程。對自己負(fù)責(zé)的藥柜定期盤點(diǎn)、審查有效期，杜絕每一個可能的隱患;處方審查、處方點(diǎn)評、大處方檢查，加強(qiáng)合理用藥;落實(shí)四查十對、雙人核對保證用藥安全。

除了調(diào)劑工作，我還利用自己的計(jì)算機(jī)知識幫助完成藥品排序工作。每月我都會配合臨床藥學(xué)室進(jìn)行門診抗菌藥物處方點(diǎn)評。還帶了一名學(xué)生。我覺得門診的工作辛苦而繁雜，同時(shí)也有挑戰(zhàn)性。

食品個人工作總結(jié) 篇6

為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營管理，凈化食品市場，維護(hù)食品市場秩序和社會穩(wěn)定，有效防止食品安全事件的發(fā)生，按照XX市委、市政府對我市食品安全工作要求，結(jié)合我局實(shí)際，認(rèn)真開展了食品安全工作，現(xiàn)將我局20xx年上半年食品安全工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管機(jī)制

我局按照XX市食安辦食品安全工作的部署，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項(xiàng)整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃，成立了食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由局黨委書記、局長楊德偉任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，明確了責(zé)任人和責(zé)任科室，層層落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治工作。按計(jì)劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)生豬屠宰管理工作，按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度，對外公布了舉報(bào)電話，健全了案件查處抄報(bào)制，進(jìn)一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。

二、食品安全專項(xiàng)整治情況

今年來，我局按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境，以節(jié)日市場整治為重點(diǎn)，開展了“元旦、春節(jié)、五.一、”食品安全專項(xiàng)整治工作，并制定了方案，落實(shí)了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)厲打擊了豬肉領(lǐng)域的違法經(jīng)營活動，出動執(zhí)法人員240人次，車輛60臺次，共出動行政執(zhí)法檢查30次，下達(dá)整改通知書10份，關(guān)閉非法屠宰點(diǎn)6家。通過日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治，生豬屠宰市場明顯好轉(zhuǎn)，確保了肉品食品安全。

三、強(qiáng)化監(jiān)管，推進(jìn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系

(一) 加強(qiáng)對定點(diǎn)屠宰廠(場)的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)完善和落實(shí)生豬購銷臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗(yàn)、消毒及安全等項(xiàng)制度。嚴(yán)厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)、未捆綁電子芯片的違法行為，為防止關(guān)閉屠宰點(diǎn)死灰復(fù)燃，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí)，建立舉報(bào)投訴機(jī)制，受理舉報(bào)投訴5起，辦結(jié)率100%。

(二)完善屠宰企業(yè)制度，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo)，督促企業(yè)規(guī)范運(yùn)營，完善企業(yè)購銷臺賬;芯片登記情況;無害化處理登記記錄;屠宰廢水處理情況等各項(xiàng)制度。

(三)全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《XX市生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)整合重組工作方案》文件要求，制定了《XX市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》，對我市現(xiàn)有的7家定點(diǎn)屠宰廠(場)進(jìn)行整合重組并重新規(guī)劃布局，在保留福潤公司的基礎(chǔ)上，確立了在原真誠屠宰廠(天馬)、輝潤屠宰廠(石羊鎮(zhèn))進(jìn)行改擴(kuò)建，將原有7家屠宰廠整合重組至3家，全面提升我市生豬屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

四、加大宣傳，提高全民食品安全消費(fèi)意識

我局圍繞食品安全的總體部署，積極開展了《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《怎樣識別注水肉》的宣傳，提高人民群眾食品安全意識和自我保護(hù)能力，形成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會氛圍，增強(qiáng)我市的食品安全保障水平。我局精心組織人員在市區(qū)水文化廣場設(shè)立宣傳點(diǎn)，展出圖文并茂的知識宣傳欄，接待前來咨詢消費(fèi)者300多人次，散發(fā)宣傳資料300余份，切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

食品個人工作總結(jié) 篇7

學(xué)校衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展，關(guān)系到整個地區(qū)穩(wěn)定的重要工作。自收到《雁江區(qū)教育局在學(xué)校開展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動的通知》后，我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識

我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開緊急會議，在集中學(xué)習(xí)上級“通知”后，成立了“整治專項(xiàng)小組”由胡志安任組長，王建敏、陳作元、李藝、張莉、魏生堂任組員，對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。召開全體師生大會，由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識，會上由做了《我校食品安全專項(xiàng)整治》的工作報(bào)告、做了集中的總結(jié)。會后“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神；繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識。

二、組成檢查小組

每周星期一上，由檢查小組對小賣部及學(xué)校水井進(jìn)行了認(rèn)真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，都有進(jìn)貨記錄，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，小賣部經(jīng)營證照齊全。水井附近清潔無污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。

三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責(zé)任到人

與學(xué)校小賣部法人代表簽定協(xié)議，具體要求如下：a、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“三無食品”b、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品。c、小賣部的售貨員必須定期體檢。

總之，在這次整改工作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力，成績顯著。當(dāng)然今后的工作還需要堅(jiān)持不懈，我們學(xué)校有信心搞好整治工作，隨時(shí)歡迎上級領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨，愿意接受上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督。愿我校食品衛(wèi)生工作取得更大的成效。

食品個人工作總結(jié) 篇8

一、工作進(jìn)展情況

一）周密部署，靠實(shí)責(zé)任

認(rèn)真學(xué)習(xí)會議精神，統(tǒng)一思想，明確了目標(biāo)，積極籌備專項(xiàng)整治活動。專項(xiàng)整治的目的階段和要求，要求全省各食品和食品添加劑生產(chǎn)加工、銷售和使用單位開展自查自糾；向社會公布了省級成員單位投訴舉報(bào)電話和電子郵箱，鼓勵社會群眾進(jìn)行舉報(bào)。轉(zhuǎn)發(fā)了全國專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組制定的食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》下發(fā)了關(guān)于報(bào)送打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作信息的緊急通知》等文件。對專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了安排部署，成立了相應(yīng)的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，制定了具體工作方案，落實(shí)了各項(xiàng)制度和措施。

二）廣泛宣傳教育。

全省各地衛(wèi)生行政部門充分利用報(bào)紙、電視、電臺、網(wǎng)絡(luò)等媒體，為使專項(xiàng)整治活動深入人心、取得實(shí)效。大力宣傳專項(xiàng)整治工作。省衛(wèi)生廳在站上開設(shè)了全省打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治”專欄，將工作動態(tài)及時(shí)上網(wǎng)，加大專項(xiàng)整治宣傳力度。其它媒體也對專項(xiàng)整治各項(xiàng)工作做了專題報(bào)道。第一階段，僅省級新聞媒體在報(bào)刊、電視上宣傳專項(xiàng)整治工作達(dá)十余次。執(zhí)法監(jiān)管部門把宣傳與監(jiān)督相結(jié)合，把這次專項(xiàng)整治的要求達(dá)到每個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。衛(wèi)生部門組織衛(wèi)生監(jiān)督員對餐飲業(yè)開展了摸底調(diào)查，印制食品添加劑常用知識宣傳材料共28萬余份

三）突出監(jiān)管重點(diǎn)。

各級衛(wèi)生行政部門對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的許可情況和餐飲消費(fèi)單位食品添加劑使用情況進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)是否按照許可范圍內(nèi)生產(chǎn)，按照省衛(wèi)生廳、省經(jīng)貿(mào)委等10部門制定的全省打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治方案》要求。生產(chǎn)過程中是否添加非食品原料，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否符合要求；檢查餐飲單位有無添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑情況。一是將各餐飲單位目前使用食品添加劑的品種列表予以登記；二是檢查食品添加劑的進(jìn)貨索證索票制度落實(shí)情況，能否進(jìn)行源頭追溯；三是按照衛(wèi)生部公布的'第一批食品加工過程中易濫用的食品添加劑品種名單，對一些餐飲單位自制食品進(jìn)行采樣檢測。四是要求各餐飲單位堅(jiān)決杜絕添加非食用物質(zhì)、合理使用食品添加劑。同時(shí)，結(jié)合專項(xiàng)整治工作，依法打擊餐飲消費(fèi)單位違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，使餐飲消費(fèi)單位違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的問題得到有效遏制，切實(shí)保護(hù)人民群眾生命健康，促進(jìn)食品和食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。

全省衛(wèi)生部門共出動執(zhí)法人員18428人次，據(jù)統(tǒng)計(jì)。檢查食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)和餐飲消費(fèi)單位22067戶，受理處理群眾舉報(bào)28起，確定重點(diǎn)整治地區(qū)374個，重點(diǎn)單位4641個，重點(diǎn)品種725個。

四）開展督查。

省專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織各成員單位組成3個督查組分別專項(xiàng)整治第一階段工作情況進(jìn)行督查。督查組聽取了市政府工作匯報(bào)，根據(jù)全國專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于對第一階段進(jìn)行督查的要求。對食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位和飼料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督檢查，主要檢查上述自查自糾情況，否生產(chǎn)使用了非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等，針對督查中發(fā)現(xiàn)的問題向當(dāng)?shù)卣岢鱿乱徊焦ぷ鞯囊庖姾徒ㄗh。其它市、州對轄區(qū)內(nèi)各縣（區(qū)、市）自行組織督查。

二、存在問題

一）工作進(jìn)展不平衡。值年底節(jié)假日，各地區(qū)工作進(jìn)度不平衡，部分地區(qū)和部門工作進(jìn)度慢，有的元月份才下發(fā)工作方案，影響了全省專項(xiàng)整治整體工作進(jìn)展。

二）缺乏技術(shù)保障和支撐。此項(xiàng)工作專業(yè)技術(shù)性較強(qiáng)。再加上檢測手段跟不上，添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑較難發(fā)現(xiàn)。

三）部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位責(zé)任意識不強(qiáng)。索證索票制度落實(shí)不到位，從業(yè)人員食品添加劑知識缺乏，有的隨意擴(kuò)大食品添加劑的使用范圍和數(shù)量。

四）無工作經(jīng)費(fèi)支持。由于省財(cái)政困難，至今未落實(shí)工作經(jīng)費(fèi)，工作督查和抽檢工作難以進(jìn)行。

五）信息報(bào)送不及時(shí)。有的地區(qū)和部門工作開展較好。專項(xiàng)整治辦公室無法掌握工作情況，以至于無法向全國整治辦公室報(bào)送工作動態(tài)。

食品個人工作總結(jié) 篇9

★工作總結(jié)頻道為大家整理的食品質(zhì)檢員的個人工作總結(jié)，供大家閱讀參考。更多閱讀請查看本站工作總結(jié)頻道。

做質(zhì)檢員一年多了，看到了很多事情，明白了以前在學(xué)校學(xué)不到的道理，雖然我們離管理中心還是很遠(yuǎn)，可是慢慢從基層做起，從基層學(xué)起，就能把底子打牢，就能體會到書本上面學(xué)不到的東西，關(guān)鍵是怎么處理好人與人之間的關(guān)系，低調(diào)做人高調(diào)做事一直是我的準(zhǔn)則，事無大小巨細(xì)，心之所到之處事必做得完美，不留痕跡，讓人無話可說，這就是我的做事標(biāo)準(zhǔn)。

我現(xiàn)在做原料質(zhì)檢，這是挑戰(zhàn)的一個工作，可是我慢慢喜歡上了這分工作，在長期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧，做到很快辨別產(chǎn)品的優(yōu)劣，并能說服供應(yīng)商，讓他們心服口服。在這里的半年我能夠獨(dú)自面對問題解決問題，和各色的供應(yīng)商打交道，不為強(qiáng)勢，一點(diǎn)一滴都是為公司謀福利，當(dāng)然在此過程中個人的成熟那是顯而易見的，遇事不急不躁，冷靜思考，找出根源，那么辦起事情來就順暢多了。

在處理一些比較棘手的問題時(shí)也得到了我們公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可和大力支持，非常感謝他們在背后的支持，有了領(lǐng)導(dǎo)的支持我才能夠挺直腰板和供應(yīng)商溝通，大膽放心的放手去做。并作出屬于自己的質(zhì)檢風(fēng)格，平靜冷淡，不急不躁不氣，這就是這半年多的工作收獲。

當(dāng)然在這半年里，我也發(fā)現(xiàn)了自己的些許不足，或許是做質(zhì)檢時(shí)間長了，一天到晚板著臉，很是嚴(yán)肅，也很少與車間其他人員溝通，很少與人聊天，每天早晨五點(diǎn)半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。這樣對個人身心發(fā)展很不好，我希望以后在公司多交幾個知心朋友，上班時(shí)好好工作，下班了幾個朋友一起聊天，那么一天都是開心的，一些人一起在這里奮斗，那種時(shí)光真是美妙，當(dāng)然也希望領(lǐng)導(dǎo)們支持我，請你們放心我決不會影響工作，只會更有干勁的。

當(dāng)然寫到最后更不能忘了我們部門的幾人，很感謝林經(jīng)理能夠放手讓我們?nèi)プ鍪?，并在背后給予我們大力的支持，也很感謝zz，zz，我們?nèi)齻€一起共事這么久，這些記憶都是最難忘的，希望我們明年一起把我們的質(zhì)量做的越來越好，把我們品控部做成家事易秀的部門。也很感謝在我最迷茫最無助的時(shí)候給我支持關(guān)心的領(lǐng)導(dǎo)們，兄弟姐妹們，是他們才讓我越來越堅(jiān)強(qiáng)，拋棄了那些不成熟的想法，更加堅(jiān)定自己的信念。

以上就是我的年終總結(jié)，別的話不多說，今年即將過去，那么明年來了在開始從頭做起，一年一個腳印，慢慢走，總會和我們公司一起走到勝利點(diǎn)！

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