食品安全自查報(bào)告。
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為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全內(nèi)部管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
一、依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事餐飲服務(wù)活動(dòng),采取有效管理措施,保證食品安全,并定期對(duì)本單位食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)。按照許可范圍依法經(jīng)營,在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放餐飲服務(wù)許可證,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)主體責(zé)任。
二、建立本單位食品安全管理組織機(jī)構(gòu),配備專職或者兼職經(jīng)過培訓(xùn)合格的食品安全管理員,對(duì)餐飲服務(wù)全過程實(shí)施內(nèi)部檢查管理并記錄,落實(shí)責(zé)任到人,嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求。
三、食品安全管理員須認(rèn)真按照職責(zé)要求,組織落實(shí)管理人員和從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)、員工健康管理、索證索票、餐飲具清洗消毒、綜合檢查、設(shè)備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項(xiàng)食品安全管理制度。
四、制訂定期或不定期食品安全檢查計(jì)劃,采取全面檢查、抽查與自查相結(jié)合的形式,實(shí)行層層監(jiān)管,主要檢查各項(xiàng)制度的.貫徹落實(shí)情況。
五、食品安全管理員每天至少進(jìn)行一次食品安全檢查,檢查相關(guān)崗位食品安全制度的落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)經(jīng)營條件不符合食品安全要求的,應(yīng)及時(shí)采取改進(jìn)措施,有發(fā)生食品安全潛在風(fēng)險(xiǎn)的,應(yīng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,并向所在地市場監(jiān)管部門報(bào)告。
六、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要服從食品安全管理員檢查指導(dǎo),每天開展崗位或部門自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為。
七、食品安全管理員每周1-2次對(duì)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面現(xiàn)場檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋,并提出限期改進(jìn)意見,做好檢查記錄。
八、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)兩次指出仍未改進(jìn)的,按本單位有關(guān)規(guī)定處理。
九、各種檢查結(jié)果記錄歸檔備查。
一、深化政府信息公開
(一)加大財(cái)政性資金公開力度。健全收費(fèi)公示制度,完善行政事業(yè)性收費(fèi)目錄,通過局政務(wù)網(wǎng)站等途徑公開收費(fèi)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、收費(fèi)依據(jù)等,接受社會(huì)公眾監(jiān)督。完善單位采購制度,通過縣政府采購招標(biāo)業(yè)務(wù)代理機(jī)構(gòu),規(guī)范發(fā)布采購信息,按有關(guān)政府采購法律法規(guī)政策公開招標(biāo)數(shù)額標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范單位采購過程。
(二)促進(jìn)行政審批公開透明。依托局政務(wù)網(wǎng)站推進(jìn)行政審批過程透明和結(jié)果公開。公開行政審批項(xiàng)目名稱、辦理依據(jù)、辦理?xiàng)l件、申報(bào)材料目錄、辦理流程、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及依據(jù)、辦理時(shí)限、受理部門和聯(lián)系方式等信息,并按規(guī)范格式編制和實(shí)時(shí)更新,方便公眾辦理。通過行政審批辦事平臺(tái),實(shí)現(xiàn)各審批環(huán)節(jié)信息的全程監(jiān)督,規(guī)范行政審批行為,促進(jìn)行政審批效率的提高。
二、加強(qiáng)信息解讀工作
(一)完善政策公開及解讀機(jī)制。進(jìn)一步加大政策公開力度,及時(shí)公開涉及社會(huì)公眾利益的公共政策和重要事項(xiàng),主動(dòng)發(fā)布相關(guān)政策。對(duì)涉及公眾的規(guī)范性文件,重大決定等,及時(shí)通過方便公眾的途徑進(jìn)行政策解讀,推動(dòng)政策落實(shí)。及時(shí)關(guān)注社會(huì)各方對(duì)政策實(shí)施情況的反應(yīng),為推進(jìn)政策實(shí)施和完善提供依據(jù)。
(二)加大公共服務(wù)類信息公開力度,提高公共信息質(zhì)量。主動(dòng)通過網(wǎng)絡(luò)等渠道向社會(huì)公開企業(yè)相關(guān)證照信息,積極推進(jìn)依法行政類信息公開。公開行政機(jī)關(guān)職責(zé)、內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)、職權(quán)目錄和及調(diào)整、變動(dòng)情況。
(三)不斷拓展政府信息公開渠道。充分發(fā)揮政網(wǎng)的第一平臺(tái)作用。加強(qiáng)政府信息公開電子平臺(tái)建設(shè),完善各級(jí)專欄的信息共享機(jī)制,豐富政府信息公開內(nèi)容,強(qiáng)化公眾參與功能。進(jìn)一步構(gòu)建多樣化的公開渠道。我局向社會(huì)主動(dòng)公開政府信息主要通過四條途徑。
一是XX縣食品藥品監(jiān)督管理局政務(wù)信息網(wǎng)公布政府信息;
二是通過“中國東山”門戶網(wǎng)站公布政府信息;
三是我局辦公室,接待群眾查閱和咨詢;
四是通過媒體向社會(huì)發(fā)布食品藥品安全信息。
(四)健全政府信息公開長效機(jī)制。為保障政府信息公開工作的順利開展,調(diào)整充實(shí)了局政府信息公開領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室,明確分管領(lǐng)導(dǎo)、牽頭股室、負(fù)責(zé)人員,形成了分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓,責(zé)任股室具體抓,負(fù)責(zé)人員抓落實(shí)的工作機(jī)制。同時(shí),還進(jìn)一步健全完善了《政府信息公開目錄》、《辦事指南》、《首問責(zé)任制度》、《服務(wù)承諾制度》、《限時(shí)辦結(jié)制度》、《保密工作制度》和《政務(wù)信息工作暫行規(guī)定》等配套制度。加強(qiáng)教育培訓(xùn),通過局務(wù)會(huì)議學(xué)習(xí)討論以及參加縣政府、省市局組織的專題培訓(xùn)等形式,抓好局全體干部職工特別是領(lǐng)導(dǎo)干部和信息公開工作主要負(fù)責(zé)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn),全面提高本單位的`政府信息公開工作水平,為進(jìn)一步推進(jìn)我局的政府信息公開工作提供了有力保障。
三、主動(dòng)公開政府信息情況。
(一)本局xx年度前三季度主動(dòng)公開政府信息17條。
(二)我局主動(dòng)公開政府信息的主要類別為十三類:一是機(jī)構(gòu)設(shè)置、主要職能、辦事程序和辦事指南;二是行政法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件;三是規(guī)劃計(jì)劃;四是統(tǒng)計(jì)信息;五是財(cái)政預(yù)算結(jié)算;六是行政事業(yè)性收費(fèi)的項(xiàng)目、依據(jù)、標(biāo)準(zhǔn);七是政府集中采購項(xiàng)目;八是行政許可的事項(xiàng)、依據(jù)、條件、數(shù)量、程序、期限以及申請(qǐng)行政許可需要提交的全部材料目錄及辦理情況;九是重大建設(shè)項(xiàng)目的批準(zhǔn)和實(shí)施情況;十是應(yīng)急管理;十一是食品藥品監(jiān)督檢查情況;十二是工作信息;十三是應(yīng)主動(dòng)公開的其他信息。
(三)行政審批信息公開。公開項(xiàng)目分別是:藥品行政許可登記(22條)、保健食品許可(2條)、醫(yī)療器械行政許可登記(2條)、食品流通許可(87條)、餐飲服務(wù)許可(29條),已公開。(詳見其他應(yīng)主動(dòng)公開的信息公開目錄)
(四)行政處罰信息公開。XX縣食品藥品監(jiān)督管理局xx年以來行政處罰案件共3件,已公開。(詳見其他應(yīng)主動(dòng)公開的信息公開目錄)
(五)財(cái)政預(yù)算、決算和“三公”經(jīng)費(fèi)公開。XX縣食品藥品監(jiān)督管理局xx年“三公”經(jīng)費(fèi)財(cái)政撥款預(yù)算數(shù)為2.4萬元,其中:因公出國(境)經(jīng)費(fèi)0萬元,公務(wù)接待費(fèi)0萬元,公務(wù)用車購置及運(yùn)行費(fèi)2.4萬元,已公開。
(六)財(cái)政預(yù)算執(zhí)行和其他財(cái)政收支審計(jì)信息公開。已在XX縣食品藥品監(jiān)督管理局政務(wù)公開欄上公開。
食品安全自查報(bào)告
為加強(qiáng)學(xué)校管理,提高衛(wèi)生安全意識(shí),杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,根據(jù)教育局營養(yǎng)辦的有關(guān)通知要求,3月21日,我學(xué)區(qū)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)生營養(yǎng)餐、午餐、晚餐、飲用水、學(xué)生自帶食品等方面進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:
一、認(rèn)真制定了實(shí)施方案,加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理。
1我學(xué)區(qū)認(rèn)真制定了《龐家學(xué)區(qū)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》和《龐家學(xué)區(qū)營養(yǎng)餐安全應(yīng)急預(yù)案》,建立了楊其放校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,學(xué)區(qū)成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、龐家學(xué)區(qū)營養(yǎng)餐民主監(jiān)督機(jī)構(gòu)、龐家學(xué)區(qū)營養(yǎng)餐膳食委員會(huì)、龐家九年制學(xué)校營養(yǎng)餐膳食委員會(huì)、龐家九年制學(xué)校營養(yǎng)餐民主監(jiān)督機(jī)構(gòu)、龐家九年制學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度、食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組、食品安全事故應(yīng)急小組、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和檔案管理組。領(lǐng)導(dǎo)小組和民主監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐工程實(shí)施管理,負(fù)責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,落實(shí)了學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品管理人員職責(zé),把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。
2.明確了食堂負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的職責(zé),建立了營養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度、食品安全管理制度、學(xué)生營養(yǎng)餐發(fā)放和用餐制度、學(xué)生營養(yǎng)餐工作安全報(bào)告和處置制度、學(xué)生營養(yǎng)餐食品驗(yàn)收和儲(chǔ)存制度、食品留樣制度、學(xué)生營養(yǎng)餐檔案管理制度,健全了營養(yǎng)餐的各項(xiàng)制度,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。
3、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生的管理,食堂負(fù)責(zé)人購買了消除鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害蟲的防護(hù)措施。另外,食堂面積小,學(xué)校決定讓學(xué)生自帶餐飲具,每個(gè)教室配有消毒柜進(jìn)行消毒。食堂加工、就餐環(huán)境做到定期清潔,通風(fēng)設(shè)施好,食品原料存放離地隔墻。
4、學(xué)校與食堂負(fù)責(zé)人簽訂了安全管理協(xié)議書,落實(shí)了各級(jí)的管理責(zé)任。
5、學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)了《龐家學(xué)區(qū)營養(yǎng)餐安全應(yīng)急預(yù)案》的學(xué)習(xí)工作,使 師生掌握了食品安全的一些常識(shí)和應(yīng)急方法,熟悉了食品安全事故的處理程序、辦法等。
5.每周對(duì)營養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,并對(duì)存在的問題做到了及時(shí)整改。
6、按時(shí)填寫每天的營養(yǎng)餐的留樣記錄、接收單、配餐表等。
7、值日領(lǐng)導(dǎo)按時(shí)填寫每天的午餐、晚餐的留樣記錄、陪餐記錄表等,對(duì)學(xué)生提出的意見和建議做到及時(shí)整改和采納。
二、加強(qiáng)了“營養(yǎng)餐工程”、“午餐”和“晚餐”的過程管理。
1、為保障學(xué)生營養(yǎng)餐的加工和食用安全,學(xué)校在食堂安裝了六個(gè)攝像頭,覆蓋整個(gè)食堂。
2、我學(xué)區(qū)由食堂負(fù)責(zé)人采購和保管食品,學(xué)校明確驗(yàn)收人員,對(duì)每天采購的食品進(jìn)行驗(yàn)收,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,落實(shí)了食品出入庫記錄和索證制度。
3、發(fā)放牛奶前檢查保質(zhì)期和外包裝。學(xué)生每天食用營養(yǎng)餐30分鐘前由食品監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營養(yǎng)餐食品,確認(rèn)無異?,F(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級(jí)發(fā)放,并由班主任監(jiān)護(hù)、指導(dǎo)學(xué)生食用,學(xué)生用餐后1小時(shí)內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃,以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。
4、食品管理人員每天對(duì)所發(fā)食品留樣保存48小時(shí),留樣食品至少為100克。食堂加工人員持證上崗,定期檢查身體。穿工作服、戴口罩操作,勤洗手、勤消毒、勤剪指甲,整個(gè)操作流程規(guī)范。
5、營養(yǎng)餐工程管理人員每天營養(yǎng)餐時(shí)間8:00準(zhǔn)時(shí)到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況。
6、當(dāng)日營養(yǎng)餐食品當(dāng)日用完,嚴(yán)禁發(fā)放隔日營養(yǎng)餐。
7、午餐、晚餐每天由陪餐值日領(lǐng)導(dǎo)到食堂檢查學(xué)生的食用情況。
三、切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
楊其放校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人,嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);專管食品安全的牛高忠校長做好食品安全的監(jiān)督,嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、過期、沒食品安 檢合格證的食品進(jìn)入校園。凡因監(jiān)管不嚴(yán),讓變質(zhì)、腐爛、過期、沒食品安檢合格證的食品等不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品造成食源性疾病,要追究相關(guān)人的主要責(zé)任,因管理不善或工作失職,班主任不按要求發(fā)放營養(yǎng)餐,造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴(yán)重后果的,當(dāng)事人負(fù)主要責(zé)任,同時(shí)追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
四、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育,做好衛(wèi)生防疫和晨檢工作。
1、學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“六要六不準(zhǔn)”的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
2、各班做好學(xué)生的晨檢工作,班主任是晨檢的第一責(zé)任人,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)上報(bào)。
3、加強(qiáng)衛(wèi)生的防疫工作,對(duì)重點(diǎn)區(qū)域及時(shí)進(jìn)行消毒。
五、存在的問題:
1、去年3月份,學(xué)校由于校長換屆,組織機(jī)構(gòu)代碼證法人姓名沒有更換,學(xué)校食堂的餐飲許可證沒有辦好。
2、因?qū)W校食堂場地有限,營養(yǎng)餐只能在教室里發(fā)放。
3、部分學(xué)生隨意丟棄和浪費(fèi)營養(yǎng)餐的情況,有時(shí)用餐后垃圾處理不及時(shí)。
4、食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度不夠。
六、整改措施:
1、學(xué)校派會(huì)計(jì)盡快辦理《餐飲服務(wù)許可證》。
2、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用班會(huì)、校園廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。
3、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的用餐管理,按要求在教室座位上吃完后方能出教室,不得隨意丟棄和浪費(fèi)。
4、繼續(xù)加強(qiáng)營養(yǎng)餐食品的進(jìn)出庫管理,嚴(yán)格落實(shí)營養(yǎng)餐食品質(zhì)量管理制度。
5、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識(shí),服務(wù)師生,保障安康,努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
2016年3月21日
2014年上半年社會(huì)事務(wù)服務(wù)中心工作
總結(jié)暨下半年工作打算
半年來,社會(huì)事務(wù)服務(wù)中心在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,深入貫徹落實(shí)黨的十八大的精神,積極開展群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),堅(jiān)持以人為本、真情服務(wù),求真務(wù)實(shí)、統(tǒng)籌兼顧的原則,不斷拓展工作思路,創(chuàng)新工作方法,全力推進(jìn)民生工程,促進(jìn)各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)健康發(fā)展,取得了顯著成效,現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下:
一、主要工作完成情況
(一)民政工作
1、城鄉(xiāng)低保工作。落實(shí)城鄉(xiāng)低保戶1836戶3364人,發(fā)放資金632.37萬元,其中城市低保戶1312戶2332人,發(fā)放保障金439.12萬元,農(nóng)村低保戶524戶1032人,發(fā)放保障金193.25萬元,實(shí)現(xiàn)了動(dòng)態(tài)管理下的應(yīng)保盡保。
2、社會(huì)救助工作。救助各類困難戶130戶262人39.832萬元。一是發(fā)放臨時(shí)救助資金15戶47人12萬元;二是救助貧特困戶90戶263人,發(fā)放救助救災(zāi)款7.68萬元;三是城鄉(xiāng)醫(yī)療救助21戶21人,發(fā)放救助資金15.16萬元;四是落實(shí)孤兒政策,為18名孤兒發(fā)放孤兒金4.992萬元。
3、福利院建設(shè)及五保供養(yǎng)工作。摸底上報(bào)五保戶10戶10人,新增五保戶8戶8人,清理規(guī)范健全了五保工作資料;為15戶五保戶發(fā)放五保供養(yǎng)金5.511萬元。完成了永昌縣第二福利院(河西堡敬老院)室外給水、供暖、供電外圍工程及院落地坪的硬化、綠化、門球場建設(shè)工程。
- 1人;三是組織舉辦焊工、裝載機(jī)、家政服務(wù)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班共5期454人(計(jì)劃數(shù)500人),占計(jì)劃任務(wù)的90.8%;四是完成勞務(wù)輸轉(zhuǎn)任務(wù)8598人(計(jì)劃數(shù)位9200人),占任務(wù)量的93.5%,實(shí)現(xiàn)勞務(wù)收入8460萬元。
(四)社會(huì)保障工作。一是認(rèn)真宣傳落實(shí)《就業(yè)促進(jìn)法》。理就業(yè)失業(yè)登記證共計(jì)371人,辦理新證共計(jì)302人;舊證換新證共計(jì)69人;其中辦理就業(yè)證324人(辦理新證257人;舊證換新證67人);辦理失業(yè)證47人(辦理新證45人;舊證換新證2人)。截至目前新增就業(yè)4331人,失業(yè)人員實(shí)現(xiàn)再就業(yè)3914人,困難人員實(shí)現(xiàn)再就業(yè)1351人。二是認(rèn)真做好公益性崗位人員的動(dòng)態(tài)管理工作。今年簽訂勞動(dòng)協(xié)議書296份,其中,社區(qū)工作人員121人,零就業(yè)家庭上崗人員175人,變更15人。三是穩(wěn)步推進(jìn)城鄉(xiāng)養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)示范點(diǎn)規(guī)范化工作,城鄉(xiāng)居民養(yǎng)老保險(xiǎn)繳費(fèi)率51.4%,繳費(fèi)金額8.57萬元;農(nóng)村新型合作醫(yī)療保險(xiǎn)按照上級(jí)部門發(fā)放的文件精神指示,6月份開始收繳,截至目前,收繳率為20%。同時(shí),為符合特殊疾病門診患者發(fā)放“特殊疾病門診就醫(yī)卡”67張。
(五)綜合管理工作。一做好群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)各項(xiàng)工作。認(rèn)真做好黨支部會(huì)議記錄、支部黨員黨組織關(guān)系轉(zhuǎn)接及黨員管理工作,及時(shí)收繳黨費(fèi)并登記造冊(cè)。二是“雙聯(lián)”工作。建立完善了“雙聯(lián)”工作資料建檔,為8戶雙聯(lián)戶送去肥料2噸,折合人民幣2100元,幫助下洼子村進(jìn)行環(huán)境整治,鏟除雜草、清理沿街垃圾3噸。三是對(duì)外宣傳。發(fā)表對(duì)外宣傳新聞稿件15條,其中政務(wù)網(wǎng)9條,《金昌日?qǐng)?bào)》6篇。
- 3力爭全年新增轉(zhuǎn)崗就業(yè)人員1500人,輸轉(zhuǎn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力9200人以上,實(shí)現(xiàn)勞務(wù)收入1.2億元以上。
(八)繼續(xù)做好《就業(yè)失業(yè)登記證》的登記工作和創(chuàng)業(yè)小額擔(dān)保貸款的初審、推薦、上報(bào)工作。
(九)繼續(xù)做好廉租住房入住對(duì)象的調(diào)查、審核、評(píng)審工作。
(十)10月30日前全面完成城鄉(xiāng)居民醫(yī)療保險(xiǎn)和農(nóng)村居民養(yǎng)老保險(xiǎn)的登記、收繳、報(bào)銷、支付等工作,參保率分別達(dá)98%以上。
(十一)進(jìn)一步加強(qiáng)各村(社區(qū))基層組織建設(shè),協(xié)助新建金昌路社區(qū)。
(十二)積極圓滿完成鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府交辦的各項(xiàng)中心工作。
酒店堅(jiān)持“質(zhì)量第一,顧客至上”的經(jīng)營理念,制度健全,職責(zé)明確,分工合理,全力打造農(nóng)家菜品牌。我們成立了大堂經(jīng)理牽頭,廚師長、采購部、樓層部具體負(fù)責(zé)的衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,各司其職,確保安全,讓顧客高興而來,滿意而歸。
二、盡職盡責(zé),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)
嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品安全法》和省食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法,增強(qiáng)食品進(jìn)貨和銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理,保護(hù)消費(fèi)者的健康和生命安全。
一是把購進(jìn)關(guān)。特別是對(duì)肉類、水產(chǎn)品、干貨、調(diào)味品、蔬菜類、家禽類、冷凍品類等大眾商品、原料的采購,確定供應(yīng)商,供應(yīng)商必須“三證”齊全,達(dá)標(biāo)后簽訂供貨合同,明確責(zé)任,明確制約辦法和違規(guī)處罰措施。采購實(shí)行專人負(fù)責(zé),落實(shí)管理責(zé)任制。采購人員為第一責(zé)任人,驗(yàn)收、計(jì)量為第二責(zé)任人,經(jīng)理為第三責(zé)任人,一級(jí)替一級(jí)負(fù)責(zé),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
二是合理保管存放商品、食品,倉庫保管員要做好商品、食品數(shù)量、質(zhì)量、出入貨物的登記,建立臺(tái)帳,做到先進(jìn)先出,易壞先用,分類存放的保管原則。定期對(duì)商品、食品的保質(zhì)日期、衛(wèi)生進(jìn)行大檢查,對(duì)過期、霉變、異味及時(shí)報(bào)廢處理。
三、切實(shí)重視食品衛(wèi)生安全工作
為了更好增強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全的管理力度,酒店先后制定了《食品質(zhì)量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度》、《商品采購管理制度》。工作人員分工負(fù)責(zé),從未發(fā)生過任何食品安全事故,xx的農(nóng)家菜品牌已成為蘄春人民心中的品牌。
衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組
為做好酒店的食品衛(wèi)生、樓面環(huán)境衛(wèi)生工作,確保食品衛(wèi)生安全,營造良好的經(jīng)營衛(wèi)生環(huán)境,保障消費(fèi)者身體健康,制定一套完善的管理制度和管理領(lǐng)導(dǎo)小組:
組 長:xx
副組長:xxx
成 員:xx
衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)酒店食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生的全面管理,定時(shí)檢查、考核、通報(bào)。
我校及時(shí)召開學(xué)校食品衛(wèi)生工作會(huì)議,對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項(xiàng)部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識(shí),注重學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山,確保每個(gè)學(xué)生的健康成長,強(qiáng)化師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí),在我周圍營造了濃厚的食品衛(wèi)生和安全氛圍。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),關(guān)注食品安全
1、成立以劉校長為首的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,以高度的政治責(zé)任感,高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,落實(shí)第一領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。層層負(fù)責(zé),層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。廣大師生和食堂工作人員嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂和學(xué)生團(tuán)體餐飲衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的要求,提高了政治意識(shí)、法律意識(shí)、規(guī)范意識(shí)和責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格要求,嚴(yán)格預(yù)防和嚴(yán)格預(yù)防食物中毒事故。
2、加強(qiáng)宣傳。學(xué)校利用學(xué)校廣播向全體師生宣傳食品安全知識(shí),認(rèn)真組織師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)和相關(guān)文件精神,提高員工食品安全意識(shí),切實(shí)履行職責(zé),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督,約束員工行為,確保師生身心健康。
二、落實(shí)到位,全面檢查食品衛(wèi)生安全
1、學(xué)校一開學(xué),就組織全體員工到醫(yī)院進(jìn)行全面健康檢查,并申請(qǐng)健康證明。所有員工都持有證書。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組仔細(xì)調(diào)查了我們學(xué)校的食堂。“三不”產(chǎn)品嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的要求,嚴(yán)格控制學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生,如采購、清洗、分類、烹飪等。嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程,在指定區(qū)域內(nèi)操作。烹飪時(shí),必須戴上口罩、手套和帽子,避免用手直接觸餐具和食物,防止交叉污染。本次調(diào)查未發(fā)現(xiàn)過期、變質(zhì)或發(fā)霉的食品。
3、檢查結(jié)束后,及時(shí)召開相關(guān)人員會(huì)議,第二天對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的員工衛(wèi)生差、著裝不規(guī)范等問題進(jìn)行整改。會(huì)后,重新建立了規(guī)章制度體系。學(xué)校重新制定了食品采購與衛(wèi)生制度、食品倉庫儲(chǔ)存衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、食品衛(wèi)生制度和個(gè)人衛(wèi)生制度,重申了健康責(zé)任追究制度,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。修訂了食物中毒應(yīng)急預(yù)案。
4、加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督。學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持每天到現(xiàn)場檢查食品衛(wèi)生,了解員工健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,不留隱患,繼續(xù)實(shí)行48小時(shí)留樣制度。
三、對(duì)存在的問題及時(shí)整改
檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、員工著裝不規(guī)范、制度不完善等問題,第二天要求整改。學(xué)校食品衛(wèi)生是一項(xiàng)日常工作。雖然我們做了大量的防控工作,取得了必要的成效,但也必須警鐘長鳴,抓緊食品安全工作。努力工作,為建設(shè)和諧安全的學(xué)校而不懈努力!
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:王軍榮校長為組長,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。
二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗?,F(xiàn)在除了剛剛請(qǐng)來的臨時(shí)工外都有證。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由王舉政老師做好對(duì)食堂每天不少于一次的檢查督促,做到有記錄。
四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全自查報(bào)告
我鎮(zhèn)接到《XX市衛(wèi)生局 XX市食品藥品監(jiān)管局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管工作的通知》后,高度重視,認(rèn)真開展了我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全自查工作,進(jìn)一步增強(qiáng)了做好我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任感和緊迫感,進(jìn)一步加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品安全管理和監(jiān)督,防止發(fā)生集體中毒事件,保障全鎮(zhèn)居民衛(wèi)生安全和身體健康,維護(hù)我鎮(zhèn)正常生活秩序,確保食品衛(wèi)生安全措施落實(shí)到位?,F(xiàn)將我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全自查情況報(bào)告如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),高度重視食品藥品衛(wèi)生安全管理
我鎮(zhèn)始終高度重視食品藥品衛(wèi)生安全管理工作,把食品安全作為保障我鎮(zhèn)居民身體健康,維護(hù)我鎮(zhèn)穩(wěn)定的重要工作來認(rèn)真對(duì)待,于2011年4月29日由我鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長鄧強(qiáng)同志組織召開 2011年XX鎮(zhèn)食品藥品安全工作會(huì)議:
1、在會(huì)上傳達(dá)了XX市關(guān)于2011年食品安全衛(wèi)生會(huì)議精神;
2、搜集前期自查(4月22日至4月29日)結(jié)果并對(duì)后期自查(4月30日至5月22日)做出安排;
3、指出了自查方向,并著重對(duì)種植業(yè)用藥情況、養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)業(yè)飼料喂養(yǎng)情況、餐飲行業(yè)、藥品使用情況等方面進(jìn)行檢查;
4、并安排社會(huì)事務(wù)辦公室與新市工商所進(jìn)行溝通,請(qǐng)新市工商所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和社事辦對(duì)我鎮(zhèn)市場的原材料進(jìn)出情況進(jìn)行檢查;
5、安排我鎮(zhèn)司法所、派出所針對(duì)有關(guān)食品添加劑方面的知識(shí)進(jìn)行宣傳;
二、加強(qiáng)培訓(xùn),注意防疫,把隱患消滅在萌芽狀態(tài)
我鎮(zhèn)召開食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì),參會(huì)人員有XX市衛(wèi)生監(jiān)督所所長許發(fā)明同志、鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)彭華容同志、社事辦主任陳作珍同志及各村村主任、游廚、鎮(zhèn)上餐飲單位負(fù)責(zé)人等。在會(huì)上許發(fā)明同志對(duì)食品安全做出了詳細(xì)的要求,比如:三證要求;廚房設(shè)施要求等。從各個(gè)方面對(duì)食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了一次全面的解釋。從事食品加工方面的負(fù)責(zé)人積極發(fā)問,并對(duì)我鎮(zhèn)食品安全衛(wèi)生提出了寶貴意見。
三、發(fā)現(xiàn)問題,加強(qiáng)整改
食堂安全衛(wèi)生關(guān)系我鎮(zhèn)居民健康的大事,容不得任何疏忽和麻痹。為保證我鎮(zhèn)經(jīng)營安全衛(wèi)生高效運(yùn)轉(zhuǎn),各村對(duì)村上游廚進(jìn)行登記,并再次進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn);新市工商所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院對(duì)我鎮(zhèn)8家餐館、11家米粉店、2家食堂、2家農(nóng)家樂、8家腌鹵攤店、3家蛋糕店進(jìn)行檢查、3家藥店、26個(gè)村醫(yī)生;畜牧獸醫(yī)站對(duì)我鎮(zhèn)15戶養(yǎng)殖大戶進(jìn)行檢查。在此檢查期間發(fā)現(xiàn)需要進(jìn)一步整改的問題:
一、發(fā)現(xiàn)除學(xué)校食堂、老文大排檔、正紅旗酒家有衛(wèi)生許可證。其他單位均無衛(wèi)生許可證、健康證。
二、除學(xué)校食堂堅(jiān)持索要索證登記,其余均無索要索證登記或不全。
三、個(gè)別醫(yī)生有超執(zhí)業(yè)范圍執(zhí)業(yè)。
馬街鎮(zhèn)食品安全工作自檢自查報(bào)告2016-07-06 18:42 | #2樓
縣食辦:
根據(jù)羅平縣人民政府辦公《關(guān)于做好迎接省政府開展食品安全專項(xiàng)督查工作的通知》的要求馬街鎮(zhèn)政府高度重視,把此項(xiàng)工作作為近段工作的重中之重,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化措施,全面開展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。目前,活動(dòng)已取得預(yù)期效果,正不斷引向深入。現(xiàn)將檢查情況報(bào)告如下:
一、主要做法
(一)提高認(rèn)識(shí),統(tǒng)一思想。為了確保專項(xiàng)檢查工作扎實(shí)開展,鎮(zhèn)政府召開專題會(huì)議進(jìn)行研究部署,本著“細(xì)而又細(xì)、實(shí)而又實(shí)、嚴(yán)而又嚴(yán)”的原則,高度重視,精心組織,全力開展此項(xiàng)工作,切實(shí)推進(jìn)“三個(gè)形成”:一是形成共識(shí)。食品安全檢查活動(dòng)關(guān)系到全鎮(zhèn)人民的身心健康和生命安全,維系著千家萬戶的生活幸福,不僅關(guān)系到全鎮(zhèn)社會(huì)的安定和人心的凝聚,還關(guān)系到黨和政府的形象和威信,因此大意不得,馬虎不得,必須切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感。二是形成合力。食品安全涉及生產(chǎn)、生活方方面面,貫穿經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展始終,必須形成和強(qiáng)化“政府重視質(zhì)量,部門監(jiān)管質(zhì)量,企業(yè)提升質(zhì)量,社會(huì)關(guān)注質(zhì)量”的工作合力。三是形成聲勢。通過標(biāo)語、板報(bào)、廣播等宣傳形式,廣泛宣傳食品安全檢查的有關(guān)內(nèi)容,營造專項(xiàng)整治聲勢,形成“人人關(guān)心、人人支 1
持、人人參與”食品安全良好輿-論氛圍。
(二)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織。為了確保食品安全檢查活動(dòng)取得實(shí)效,鎮(zhèn)政府成立了由鎮(zhèn)長任組長,分管鎮(zhèn)任副組長,相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人為成員的食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。食品安全協(xié)管站、派出所、工商所、企業(yè)辦、衛(wèi)生院、獸醫(yī)站為成員單位,建立政府主導(dǎo),部門參與配合的工作機(jī)制,切實(shí)把部門職責(zé)與與專項(xiàng)整治工作有機(jī)結(jié)合,形成食品安全檢查的工作合力。成立了安全檢查督查組和專項(xiàng)整治隊(duì)伍,摸清底子,全面登記,形成經(jīng)常抓,抓經(jīng)常的工作局面。領(lǐng)導(dǎo)小組主要領(lǐng)導(dǎo)定期聽取工作開展情況匯報(bào),發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)研究,及時(shí)解決,真正做到認(rèn)識(shí)到位、組織到位、措施到位,為食品安全檢查工作順利開展提供了組織保證。
(三)突出重點(diǎn),綜合整治。緊緊圍繞食品安全工作是一項(xiàng)民心工程這一宗旨,突出重點(diǎn),認(rèn)真開展食品添加劑、 “地溝油”、奶粉及乳制品、“瘦肉精”、學(xué)校食堂等專項(xiàng)整治工作。9月17日、18日兩天,由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),對(duì)全鎮(zhèn)境內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、銷售、企業(yè)商戶進(jìn)行一次“拉網(wǎng)式”檢查,先后檢查了24個(gè)商戶。餐飲業(yè),主要檢查了“三證”辦理情況、有無使用“地溝油”、內(nèi)部設(shè)施情況,有無防蠅設(shè)施和冷藏設(shè)施,以及環(huán)境條件等;糕點(diǎn)店,主要檢查原料采購、包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件,重點(diǎn)檢查非法使用食品添加劑;農(nóng)貿(mào)市場,主要檢查“瘦肉精”、畜禽產(chǎn)品及 2
內(nèi)部管理情況;超市主要查“三證”情況、不合格、過期產(chǎn)品是否上架,奶粉及乳制品等情況;小企業(yè)、小作坊主要檢查設(shè)備是否安全,是否存在安全隱患,各種證照是否齊全,以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。對(duì)糧、肉、蔬菜、奶制品、水產(chǎn)品、月餅、兒童食品、酒類等十大類重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)地檢查。共檢查學(xué)校食堂2所,幼兒園食堂1個(gè),農(nóng)貿(mào)市場1個(gè),超市5家,小集頭5個(gè),蛋糕加工銷售店2家,飯店食館5家,包子店1家。檢查中,工作人員一方面檢查企業(yè)、商戶生產(chǎn)經(jīng)營食品方面存在的問題,一方面向生產(chǎn)經(jīng)營人員講解食品衛(wèi)生安全知識(shí),同時(shí)對(duì)部分購買群眾進(jìn)行宣傳教育,不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識(shí)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,能當(dāng)場整改的',當(dāng)場整改,不能當(dāng)場整改,責(zé)令限期整改。對(duì)2家飯店, 2家豆腐店、2家百貨店, 1家超市,1家蛋糕店下發(fā)了限期整改通知。目前已全部整改到位。
二、存在問題
通過食品安全檢查,凈化了全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營市場,公眾的食品安全衛(wèi)生意識(shí)得到加強(qiáng),專項(xiàng)整治活動(dòng)取得了階段性成效。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些薄弱環(huán)節(jié),有的問題還比較突出,急待解決。主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:一是檢驗(yàn)人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高,檢驗(yàn)設(shè)備落后,對(duì)使用食品添加劑、“瘦肉精”等一些檢測設(shè)備缺失。二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大,導(dǎo)致監(jiān)管工作還不
夠到位。
三、下步工作打算
一是加大宣傳力度,通過召開會(huì)議、印發(fā)食品安全衛(wèi)生小冊(cè)子,對(duì)廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者進(jìn)行宣傳教育,通過宣傳,提高廣大生產(chǎn)者和費(fèi)者的食品安全衛(wèi)生意識(shí),自覺養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生安全習(xí)慣,自覺抵制不良衛(wèi)生食品,增強(qiáng)自律和他律意識(shí),增強(qiáng)食品安全衛(wèi)生意識(shí)。
二是加大整改力度。對(duì)不合格的食品要全部下架、封存、 銷毀。對(duì)限期整改不到位,堅(jiān)決予以關(guān)停,并給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰,確保整改到位。
三是加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項(xiàng)
長期性、經(jīng)營性工作抓下去,建立專業(yè)隊(duì)伍,積極探索建立食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,提高對(duì)突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力,不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動(dòng)”的食品安全衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)制,確保全鎮(zhèn)食品安全衛(wèi)生工作健康有序發(fā)展,切實(shí)保障全鎮(zhèn)人民群眾健康。
馬街鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)管站
2011年12月19日
某某鎮(zhèn)敬老院消防及食品安全自查報(bào)告2016-07-06 18:12 | #3樓
我院堅(jiān)決貫徹學(xué)習(xí)《某某市民政局關(guān)于組織開展社會(huì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)消防及食品衛(wèi)生安全檢查工作的通知》,堅(jiān)持“安全第一”的指導(dǎo)思想,突出消防安全、食品安全工作重點(diǎn),認(rèn)真落實(shí)新消防法、食品安全法規(guī),建立健全規(guī)章制度,加強(qiáng)消防、食品安全管理,較好地保證了養(yǎng)老院安全生活。總體安全工作情況如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,制度落實(shí)。
在某某市民政局、某某市民政局、某某鎮(zhèn)黨委政府等上級(jí)部門的指導(dǎo)下,我院根據(jù)上級(jí)通知加強(qiáng)了對(duì)消防及食品工作的組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)了養(yǎng)老院消防及食品工作責(zé)任制,劉世家院長要求全院上下要以消防、食品安全第一的責(zé)任心來開展各項(xiàng)工作,并親自負(fù)責(zé)自查、自檢和整改工作。在全院開展了消防安全知識(shí)培訓(xùn)工作,使全院職工基本掌握了相關(guān)消防及食品安全知識(shí)技能,增強(qiáng)了消防及食品安全意識(shí)。
二、加強(qiáng)檢查,杜絕隱患。
首先對(duì)宿舍、食堂等重點(diǎn)防火場所進(jìn)行排查,對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理,告誡老人盡量不要在宿舍內(nèi)吸煙,及時(shí)熄滅煙頭,不要私自使用電器,消除一切不安全的隱患。并購買消防桶、鐵鍬、掃帚等消防器材,防止意外發(fā)生。再次對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放,并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對(duì)老人身體健康造成危害。切實(shí)維護(hù)好老人的人身安全。
今后我院將嚴(yán)格按照消防、食品安全法規(guī)及上級(jí)部門的要求,切實(shí)做好我院的消防食品安全工作
社會(huì)事務(wù)服務(wù)中心工作人員服務(wù)規(guī)范
一、舉止儀表
1、著裝整潔,舉止端莊,上班時(shí)間不穿奇裝異服、背心、拖鞋等;
2、談吐文雅,謙遜禮讓,不卑不亢,落落大方。
二、文明用語
1、接待交往中講究文明用語;
2、受理業(yè)務(wù)時(shí),禁止使用傷害感情、激化矛盾、損害形象的語言。
三、服務(wù)行為
1、電話接待
接電話詢問或交待事情要簡捷明了,解釋問題要耐心;業(yè)務(wù)咨詢電話, 應(yīng)簡明扼要、掌握重點(diǎn)、表述明確。重要電話內(nèi)容,應(yīng)作好記錄。
2、來訪接待
對(duì)服務(wù)對(duì)象要一視同仁,熱情接待,不以貌取人,回答服務(wù)對(duì)象提出的 問題并作詳細(xì)解釋說明;現(xiàn)場受理業(yè)務(wù),應(yīng)向客戶一次性告知業(yè)務(wù)辦理所需的資料、辦理流程、時(shí)限及其它注意事項(xiàng)。
3、服務(wù)態(tài)度
服務(wù)對(duì)象咨詢有關(guān)問題時(shí),要主動(dòng)熱情、禮貌周到,要做好政策法規(guī)的 宣傳和解釋工作,重大問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),予以盡快解決。
4、服務(wù)過程中應(yīng)注意的行為舉止
遇到客人、同事、上級(jí)時(shí)應(yīng)主動(dòng)打招呼問候;與服務(wù)對(duì)象交談時(shí),盡量 避免接聽電話,如屬必要,須盡快處理。
四、辦公環(huán)境
1、不在辦公場所亂扔煙頭、紙屑和雜物;
2、保持環(huán)境衛(wèi)生,辦公室內(nèi)物品擺放整齊有序,不亂貼亂掛;
3、不在辦公室內(nèi)大聲談笑、喧嘩。
五、工作處置
1、職責(zé)范圍內(nèi)能辦的事立即辦,不推諉、不拖延;
2、職責(zé)范圍內(nèi)不能辦的或一時(shí)辦不了的事,要耐心解釋說明;
3、職責(zé)范圍以外的事,要主動(dòng)與有關(guān)同志聯(lián)系,及時(shí)處理。
六、工作紀(jì)律
1、按時(shí)上下班,不遲到早退,有事(病)請(qǐng)假;
2、不做與工作無關(guān)的事,不帶與工作無關(guān)的人員進(jìn)入工作大廳;
3、依法行政,秉公辦事,正確履行職責(zé),不感情用事。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)社會(huì)事業(yè)服務(wù)中心崗位職責(zé)
鄉(xiāng)鎮(zhèn)政務(wù)服務(wù)中心崗位職責(zé)
鄉(xiāng)社會(huì)保障服務(wù)中心崗位職責(zé)
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心崗位職責(zé)
社會(huì)事務(wù)中心崗位職責(zé)
食堂食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的管理,我校食堂食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組于2013年1月16日,對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全情況進(jìn)行細(xì)致的排查,尤其對(duì)食品衛(wèi)生、餐飲人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理等方面進(jìn)行了全面排查。
1、學(xué)校食堂購買了一批食堂設(shè)施設(shè)備,進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。食堂更新和改進(jìn)了炊事設(shè)備,食堂的設(shè)備、設(shè)施基本實(shí)現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化。操作間操作有防蠅、防鼠、防塵等措施。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)了食品采購、儲(chǔ)存、加工的管理。食品采購嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求進(jìn)行采購和加工制作,所有統(tǒng)一采購的食品(包括大米、面粉、蔬菜、食用油、調(diào)味品等)都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān),全面按規(guī)定進(jìn)行索證。食品儲(chǔ)存嚴(yán)格按照分類、分架、隔墻、離地的原則,加工程序合理,生熟、葷素分開,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗、消毒規(guī)定。
3、加強(qiáng)食堂證照管理。學(xué)校食堂有衛(wèi)生防疫站頒發(fā)的《衛(wèi)生許可證》,所有食堂工作人員開學(xué)初都進(jìn)行體格檢查,每月都進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn),工作人員身體健康并有衛(wèi)生防疫站辦理的健康證。
4、加強(qiáng)了各種設(shè)備的檢查。食堂配備的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座、各類庫房的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位、操作流程規(guī)范。
5、食堂無生產(chǎn)、銷售和使用不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑,無違反國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)超范圍、超限量使用食品添加劑。無違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為。存在問題:
由于學(xué)校資金有限,食堂炊事器械還沒有完全配套,有待進(jìn)一步完善。改進(jìn)措施:
學(xué)校將分期分批購置食堂炊事器械,力求達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
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