蛋糕作文。
作文是占據(jù)語文試卷很大一部分分?jǐn)?shù)的,寫作題材不限,可以關(guān)注現(xiàn)實生活,可以仰望星空想象未來。想要寫出高分作文,一定要注意平時的素材積累,作文通常都可以從哪些角度來寫呢?歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
今年,受新冠肺炎疫情的影響,全國人民都居家當(dāng)起了“作家”。要說居家隔離的這段時間什么最火呢?那一定是“電飯煲蛋糕”了。這不,媽媽在我的一再哀求之下,今天終于答應(yīng)和我一起做電飯煲蛋糕了。
我們需要準(zhǔn)備的材料有:四個雞蛋、一瓶牛奶、一包低筋面粉、一些糖、少許油,還有必不可少的工具——電動打蛋機(jī)。按照教程第一步要先把蛋清和蛋黃分離,這可是我的拿手好戲。我把四個雞蛋打到碗里,用勺子將蛋黃舀出來,裝在另一個碗里。我們往蛋清里加一勺糖,用打蛋機(jī)開始攪拌蛋清。過了一會兒,神奇的事情發(fā)生了,蛋清開始變成奶油狀,白白的很粘稠,就像一朵大大的云,插上兩根牙簽都能不會掉落,教程上說,這也是判斷蛋清是否打好的標(biāo)志。第二步我們往蛋黃里加入兩勺糖、六勺牛奶、三勺低筋面粉,繼續(xù)攪拌均勻。接著我們把奶油狀的蛋清一半倒到蛋黃液里,攪拌均勻后再把另一半蛋清倒回進(jìn)去,這次的攪拌可不能一直朝一個方向哦,我給它取了個名字叫“海底撈月式”攪拌!這樣我們的蛋糕液就做好了。等電飯煲預(yù)熱好后刷上一層油,再把蛋糕液倒進(jìn)去按蛋糕鍵等待20分鐘,香噴噴的蛋糕就做好了。
今天我學(xué)會怎么做香噴噴的蛋糕,這真是一件有意義的事啊!
每年暑假都是畢業(yè)季,媽媽說六月份是高考,中考,小升初的月份,這個月里面有人歡喜有人愁,歡喜的人是因為寒窗苦讀終于學(xué)有所成,考上了重點(diǎn)的心儀的大學(xué),高中,初中,悲傷的人是也許寒窗苦讀但是臨場發(fā)揮失常,也許就沒有付出辛苦必然沒有所成,這兩種人里也許都很悲傷,沒有好的前程,但是這都是短暫的階段,只要你后起勃發(fā),機(jī)會還是會來的,因為你們勝在年輕。
明年我就要小升初了,媽媽說所有壓力都拋之腦后,這六年只是你人生的起點(diǎn),搖號無關(guān)緊要,不論去到哪里求學(xué),心中有目標(biāo)就不會跑偏。六月底小升初就考完試了,估計七月初搖號也結(jié)束,會有一場畢業(yè)典禮等待著我們,媽媽說在我離開小學(xué)的階段,打算送給班級一面錦旗,作為自己小學(xué)階段的一個結(jié)點(diǎn),幼兒園時候也是在我畢業(yè)的時候媽媽和我送給幼兒園一面錦旗,以此表達(dá)對老師和幼兒園的感謝。媽媽問我還要不要買個蛋糕和大家分享,我和媽媽說媽媽買的蛋糕檔次比較低,太小了,只夠我一個人吃的,媽媽有點(diǎn)傷心,說你一個人過生日當(dāng)然要買一個小的,買太大了吃不完第二天就壞掉了,給同學(xué)們買當(dāng)然會買大的了,不然怎么夠分呢?媽媽說每次給你買的雖然樸實,但是都是真材實料,有名牌的,不至于吃壞肚子,是連鎖店,不要買那種華而不實,嘩眾取寵,雖然外表好看,但是不是真材實料,吃進(jìn)去的都是色素,添加劑,防腐劑,對你們的身體是有害的。你們班四十個同學(xué)還有三個老師,到時候我們買兩個雙層蛋糕,或者買一個超大蛋糕,上面寫上學(xué)校班級畢業(yè)快樂如何?我想想還不錯,就問媽媽大概要花多少錢?。繈寢屧诰W(wǎng)上查了一下一般的至少要六七百,誰知道一年后會不會漲價呢?媽媽說我們從現(xiàn)在開始多寫一些文章,積累零花錢,到時候一年時間肯定購買大蛋糕的,這是一項多么有意義的活動?。?/p>
確實,媽媽說完,我也覺得這是一項很有意義的活動,和同學(xué)們留有回憶,為自己掙零花錢買蛋糕這個壯舉感到榮耀。這一年小學(xué)的最后一年,多多觀察,多多學(xué)習(xí),多多感受,為了我們班的大蛋糕而努力奮斗!
一個大雪紛飛的日子里,媽媽準(zhǔn)備和我一起做一個奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧,那就讓我們一起去看看吧!
我和媽媽準(zhǔn)備好配料,分別是:白巧克力75克、黃油40克、細(xì)砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克,切碎的開心果仁10克和切碎的美國大杏仁10克。
我先把巧克力切成小塊,然后再和黃油、牛奶一起倒入一個大碗,隔水加熱并不斷攪拌,直到巧克力和黃油全部溶化成為巧克力液,光是這些就讓我忙得不可開交,何況等會兒呢。媽媽再加入糖和蛋清,用打蛋器攪拌均勻,然后再加入和高筋面粉混合的奶粉,攪拌均勻就成為布朗尼面糊!媽媽最后將切碎的開心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了,只要把布朗尼面糊倒入模具,放入預(yù)熱好的180度的烤箱,烤25分鐘左右,一個香噴噴的蛋糕就出爐了!
經(jīng)過這次勞動,我體會到了做一個蛋糕是多么不容易,平時看這些蛋糕制作很簡單,現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)做一個蛋糕要很大的精力。所以我們要節(jié)約糧食和身邊的一切,才能創(chuàng)造美好的世界,最后,一句話:每一個成果都有一個人辛勤的汗水!
我是一個貪吃的2113小姑娘,我最5261愛吃的就是蛋糕。4102那口感綿密、入口即化的甜蜜點(diǎn)心,能讓你漂浮在1653幸福的云端。而就在今天,我終于可以大展身手,自己開始動手來做美味的蛋糕了。
我準(zhǔn)備好了豐富多樣的材料,就興致勃勃地擼起袖子,準(zhǔn)備開干了。媽媽卻擋在了我前面:“等一下,現(xiàn)在還不行。”“為什么?”我疑惑不解的問道,媽媽笑了笑,耐心的解釋道:“你看,這個器皿里還有水,如果蛋清混上了一點(diǎn)水,都會嚴(yán)重影響蛋糕的質(zhì)量。”“哦!原來是這樣!”我恍然大悟的點(diǎn)了點(diǎn)頭,媽媽不愧為做下午茶的老手啊!我認(rèn)認(rèn)真真地擦干凈了玻璃碗里的水,就開始了我們做蛋糕的“偉業(yè)”。
首先是要把蛋清和蛋黃分開。我謹(jǐn)慎地把分蛋器擱在了一個瓷碗的上方,輕柔地磕了一下雞蛋,咦?雞蛋怎么沒碎?我更加小心地在桌面上又敲了一下,沒想到,雞蛋那一層看似單薄的外殼抵抗力也不小啊!媽媽在一旁卻笑得樂不可支:“曉曉,雞蛋需要找個著力點(diǎn)去磕的,又不是讓你這樣捏著雞蛋!”言罷,媽媽走過來嫻熟的一敲,雞蛋就像個乖巧的孩子一樣“滑”進(jìn)了瓷碗里。我興奮極了,也躍躍欲試,但是試了好幾次,無一不是失敗了。雞蛋在我手里就是個滑溜溜的果凍,要不就是個頑皮的小朋友,每一次不是蛋黃散了就是蛋清沒濾好,完全不似在媽媽手里那么聽話。我有些生氣,但經(jīng)過媽媽手把手的教導(dǎo),我終于打出了第一個完美的雞蛋。
處理完了雞蛋,我又鼓搗起了面粉。篩面粉可是個體力活,你要不斷的篩呀篩,直到有些粗糙的面粉全部被你篩的光滑細(xì)膩。我篩面粉時倒是想出了一個巧招:你要不斷用勺子敲打拍擊著面粉篩,這樣會使你的面粉更快的流動出去。但是這樣做有一個弊端,那就是你會把一些面粉揚(yáng)起,它們或許會讓你打一個大大的噴嚏哦!
做蛋糕真是好玩啊!但是在做蛋糕的途中,我也做出了美味的耐心與細(xì)致。
今天,媽媽買來一個蛋糕機(jī)。哇!黃色的外殼,精美的模型圖案:小貓、貝殼、小狗、笑臉……讓人愛不釋手!
我興奮地看著這個蛋糕機(jī),邀請媽媽和我一起做蛋糕。按照說明書上的要求,先將3個雞蛋打進(jìn)碗里然后倒上面粉。牛奶。白糖。泡打粉(這種粉可以讓蛋糕發(fā)酵變得又松又軟)。煉乳等配料,再用打蛋器將這些配料和面粉,雞蛋拌均勻??蓜e小看打雞蛋和面,一不小心就會打到碗外面,像天女散花般桌上到處是“白色雪花”。面粉遇雞蛋牛奶立刻就會結(jié)成面團(tuán)需要用勁順著一個方向不停攪拌,一直攪拌到黏黏稠稠就好了,加上油就可以開始制作了。先將模型的底部刷上一些油,這樣可以保證做出的蛋糕不會粘鍋。下一步就是把調(diào)好的面粉倒入模型里,一定不能全部倒?jié)M這樣的話等會加溫烤時就會溢出來。經(jīng)過5分鐘的焦急等待,一陣濃郁的香味撲鼻而來——蛋糕出爐了,我迫不及待地拿一塊放進(jìn)嘴里,燙!燙!燙!
媽媽笑我小饞貓……好不容易等到蛋糕涼了,我細(xì)細(xì)品嘗起來:咬一口挺松軟的,奶味還行,就是外觀有點(diǎn)糊了。但這也不影響我品嘗美味。
吃著我自己動手做的蛋糕,我覺得這真是人間美味啊!
能做出這樣美味的蛋糕,有蛋糕機(jī)的功勞,但是,媽媽的教導(dǎo)也功不可沒,如果沒有媽媽教我如何做蛋糕,我還愁明天的早點(diǎn)不知吃什么呢!
蛋糕的主要成分是面粉,雞蛋,奶油等,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì),食用方便,是人們最常食用的糕點(diǎn)之一。
蛋糕是一種非常美味的食物,蛋糕幾乎見證了人們的日常生活中大部分快樂的時光。在我們生日的時候,在節(jié)日,在一些慶典上,以及我們的人生大事——婚禮上都有美味的蛋糕為我們錦上添花。在日常生活中,眾多人包括我也喜歡用蛋糕做早餐。現(xiàn)在,食用蛋糕已經(jīng)成為了我的家常便飯。蛋糕中西式均有制作方式,主要利用雞蛋,糖經(jīng)攪打后與面粉制成糊,放入蛋糕機(jī)或烤箱,經(jīng)過烘焙而成的海綿狀物體。蛋糕的種類繁多,中式蛋糕和西式蛋糕也有一定的區(qū)別。西式蛋糕在制作的時候放的奶油比較多,它比較注重甜味。而中式蛋糕不很注重味道,而是營養(yǎng)。所以,中式蛋糕放糖較少,這便是中式蛋糕和西式蛋糕的區(qū)別
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