酒吧方案(分享五篇)

酒吧方案。

為了實(shí)現(xiàn)成功的人生，我們必須制定正確的規(guī)劃，以滿足工作項(xiàng)目的要求。在編寫工作方案時(shí)，我們應(yīng)該考慮撰寫一份全面的規(guī)劃，但也要保持靈活性，不必過于拘泥于固定規(guī)則。那么如何恰當(dāng)?shù)鼐帉懝ぷ鞣桨改?？本網(wǎng)站中的“酒吧方案”部分是由幼兒教師教育網(wǎng)收集和整理的內(nèi)容，請您持續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站，我們將不斷更新和改進(jìn)！

酒吧方案 篇1

雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)，成本低利潤高的酒，因?yàn)樗闹谱鳘?dú)特方式及實(shí)用吸引了很多朋友們的喜愛。酒吧中在不定時(shí)間內(nèi)搞一些雞尾酒促銷這樣會加大我們雞尾酒銷售量，從而提高了我們酒吧的經(jīng)營效益。

1：每晚在9點(diǎn)30前進(jìn)場到12點(diǎn)未退場并且在吧臺消費(fèi)達(dá)到一定金額的客人，均由調(diào)酒師贈送精心調(diào)制的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒促銷方案主要特點(diǎn)是有時(shí)間限制，一般在這一時(shí)段雖然人比較少，但是都是一些酒吧?？?。)

2：酒吧時(shí)間，對每一位來本酒吧來舉行生日聚會的顧客，贈送由調(diào)酒師調(diào)制的宴會系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套，并點(diǎn)上煙花以示慶祝。

3：周日三為女士之夜，女士在當(dāng)晚9點(diǎn)30—23點(diǎn)59即可品嘗免費(fèi)雞尾酒。 4制定每周一酒方案，在桌臺的雞尾酒推廣卡片中注明某款雞尾酒做本周半價(jià)銷售。

5：由營銷人員定臺并消費(fèi)達(dá)到一定高度的顧客，由定臺營銷經(jīng)理贈送杯塔雞尾酒一套，可由調(diào)酒師親自到其座位上制作。

6：對在吧臺購買宴會型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈送果盤或者小吃。

7：由服務(wù)部負(fù)責(zé)促銷雞尾酒，給予服務(wù)員百分之5的提成(或其他待定)。

8：招聘吧麗以對于坐在吧臺消費(fèi)的男性客人更好的溝通。

9：可以讓來店消費(fèi)的客人留下一張交友卡由酒吧保存。

10：在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息，如廁所，墻壁等。

11：由調(diào)酒師和吧臺工作人員對每一位坐在吧臺點(diǎn)經(jīng)典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來的故事。

12：吧臺工作人員須掌握些小魔術(shù)和些趣味性游戲和客人互動時(shí)來增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧臺文化。

13：每位客人都可給我們調(diào)酒師提供意見和不滿，在我們以后的經(jīng)營中更有效的幫助，和對策改善。

酒吧方案 篇2

畫冊宣傳

發(fā)布內(nèi)容：

a、 有關(guān)酒吧開張信息。

b、 有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。

c、 有關(guān)酒吧企業(yè)文化信息。

功能：發(fā)布喜慶賀喜廣告，營造開幕式氣氛，關(guān)注客流和公眾

彩色宣傳單張夾報(bào)

發(fā)布內(nèi)容：

a、新店裝飾

b、 布局特點(diǎn)

c、 服務(wù)特點(diǎn)

d、 10天內(nèi)八折優(yōu)惠（待定）

e、 開業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元，贈送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動細(xì)則，現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元，一個(gè)月內(nèi)有效。（消費(fèi)券當(dāng)天不能抵用）

后期宣傳方案

a、 宣傳酒吧裝潢，服務(wù)特色，傳播良好的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

b、 舉辦各種營銷活動，確保3個(gè)月內(nèi)的數(shù)量。

c慈善捐贈活動等公益活動，樹立積極的社會形象吧。

同時(shí)：1。網(wǎng)絡(luò)營銷活動。實(shí)行會員制。系列主題活動

開業(yè)當(dāng)日活動

a、 酒吧合酒商做一些**和贈送活動。贈送酒水必須是酒吧以后營業(yè)中的主打酒水。b、 酒吧本身也可以做一些帶有酒吧標(biāo)志的小禮物送給顧客。

物品如：時(shí)尚打火機(jī)、錢包或一些紀(jì)念水晶制品。

c．設(shè)立一定的**活動。（獎(jiǎng)品待定）。設(shè)立開業(yè)期間免費(fèi)的消費(fèi)時(shí)段。

d．邀請大牌明星到場演出。（待定）

e、 打開牌坊、牌匾、藍(lán)色、氣球等裝飾品。。。

f．酒吧服務(wù)人員及酒吧公主以當(dāng)下時(shí)尚個(gè)性的統(tǒng)一服裝衣著，吸引眼球（如：超級英雄或游戲人物角色扮演的服裝等等。。。）

g．可租賃一些名車及車模在開業(yè)現(xiàn)場，打造活動氣氛。

h．可在開業(yè)現(xiàn)場擺放一些氣模模型，以“幻影”為主題采購一些服飾（如：閃電俠、貓女、鋼鐵俠等。。。）

酒吧方案 篇3

方案預(yù)案：________

姓名單位

日期：______年_____月_____日

在酒吧行業(yè)存在著這樣一個(gè)說法：“酒吧一年有兩個(gè)節(jié)日，一個(gè)是情人節(jié)，一個(gè)就是平安夜;情人節(jié)的時(shí)候酒吧‘過小年’，平安夜的時(shí)候酒吧‘過大年’;情人節(jié)的時(shí)候人是一對一對的來，平安夜的時(shí)候人們是一群一群的來……”平安夜這個(gè)狂歡的夜晚給酒吧帶來的營業(yè)收入是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎我們的想象的，甚至有不少酒吧在平安夜一個(gè)晚上就可以賺回半年的營業(yè)收入。所以，我們酒吧ktv必須做好充分的準(zhǔn)備來迎接這個(gè)平安夜“大年”，精心準(zhǔn)備一場別開生面的平安夜**活動十分有必要。

通過對酒吧消費(fèi)人群、平安夜消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣的分析，結(jié)合酒吧的經(jīng)營規(guī)模、承載客流量等實(shí)際情況，xx酒吧特制定如下的酒吧平安夜狂歡**活動策劃方案。

一、平安夜**活動目的：

緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費(fèi)高峰來臨的機(jī)會，通過對酒吧內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)布局，并將平安夜狂歡**活動進(jìn)行多渠道的宣傳推廣，營造出濃厚的平安夜狂歡活動氛圍，在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜?fàn)I業(yè)收入的同時(shí)，同酒吧的老顧客增進(jìn)聯(lián)系，并積極通過此次平安夜狂歡活動贏得一批新顧客，提升酒吧在消費(fèi)者心中的品牌和檔次形象。

二、平安夜**活動時(shí)間：

xx年12月24日

三、平安夜**活動主題：

圣誕夜狂歡節(jié)，禮物和驚喜！

四、平安夜**活動內(nèi)容：

1、圣誕老人的禮物

在平安夜當(dāng)天，安排多名員工床上圣誕老人服裝，背上圣誕禮物糖果袋，在酒吧門口和酒吧內(nèi)為酒吧的客人派發(fā)糖果和各式小禮物(圣誕老人最好是巡回走動);

凡到酒吧消費(fèi)的客人，都有機(jī)會免費(fèi)與圣誕老人合影留念一張(**在指定時(shí)間和地點(diǎn)領(lǐng)取)，同時(shí)，還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布，三次兩勝)，勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費(fèi)得多少。

2.圣誕平安夜假面舞會，認(rèn)識你的伴侶

酒吧大廳在平安夜當(dāng)晚19：至23：舉行假面舞會，所有酒吧的顧客都可以參加，酒吧為大家免費(fèi)提供面具，希望大家能夠在xx酒吧里，在平安夜這個(gè)特殊的日子里遇上你的另一半。

三。平安夜幸運(yùn)**，好禮物等著你

在平安夜當(dāng)天消費(fèi)滿xx元的客人，即可參加酒吧的幸運(yùn)**活動，獎(jiǎng)項(xiàng)從贈送啤酒、會員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機(jī)等，最大獎(jiǎng)項(xiàng)是由某某啤酒**商提供的液晶電視。

4、平安夜啤酒狂歡

在酒吧消費(fèi)超過xx元的，可免費(fèi)獲得半打啤酒；消費(fèi)超過xx元的，贈送一打啤酒。

五、平安夜活動準(zhǔn)備：

1、酒吧場內(nèi)布置

? 酒吧內(nèi)所有電梯、臺階、護(hù)欄均懸掛彩色閃光燈；

? 電梯兩側(cè)擺放圣誕樹，圣誕樹用彩色閃光燈包裹，并懸掛著禮物和雪花；

？ 在酒吧的墻上貼上圣誕老人的**，用中文和英文寫成“圣誕快樂”。

2、酒吧場外布置：

在吧臺前放兩棵圣誕樹，在圣誕樹上掛上禮物和雪花；

在酒吧門口兩側(cè)安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人員，向顧客微笑致意并說 “歡迎光臨”;

在酒吧的玻璃門上噴圣誕樹和圣誕快樂；

六、平安夜活動宣傳方式：

1.制作彩色傳單進(jìn)行發(fā)放;

2在xx家報(bào)紙上宣傳活動；

3.在xx**進(jìn)行活動宣傳

七、平安夜活動工作安排：

酒吧的具體工作安排由酒吧管理人員在當(dāng)天做出。

八、平安夜活動其他事項(xiàng)

1.酒吧在平安夜**活動不接受預(yù)定(老顧客除外);

2.同啤酒**商做好聯(lián)系工作，做好平安夜贊助的相關(guān)工作;

三。酒吧應(yīng)在平安夜設(shè)定最低消費(fèi)金額，酒吧服務(wù)員應(yīng)注意提醒客人。

方案預(yù)案

本文至此結(jié)束，感謝您的瀏覽!

（資料僅供參考）

**修改即可使用

酒吧方案 篇4

前言：

在這猶暖咋寒的初春里，我們迎來了又一個(gè)“愚人”的節(jié)日,我們休閑網(wǎng)成立一年以來在社會各界朋友的支持和幫助下，迅猛發(fā)展，現(xiàn)在已發(fā)展成為擁有注冊會員7000多人，日點(diǎn)擊率過萬的綜合大型娛樂網(wǎng)站。春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，春天是播種希望的季節(jié)，春天是運(yùn)動的季節(jié)，春天是戀愛的季節(jié)。我們在這個(gè)充滿生機(jī)與活力的春天里，讓心靈放飛，將煩惱拋棄，讓我們來痛痛快快的來一次大fb，歡迎新人參加到我們的party中來!

活動主題：休閑大聚會，假面戲愚人

(休閑網(wǎng)有史以來最大的一次聯(lián)歡聚會)

活動時(shí)間地點(diǎn)：

活動時(shí)間：公元20XX年4月1日20：00

地點(diǎn)待定：

活動內(nèi)容：

1、小游戲：(20分鐘)

2、節(jié)目表演：(10分鐘)

3、評選晚會最佳化妝獎(jiǎng)(男女)，最差化妝獎(jiǎng)(男女)

(20分鐘)

注：投票以無記名方式投出，第一輪舉手投票侯選人，確定侯選人名單。第二輪，由唱票員，唱票愚人節(jié)酒吧活動策劃方案策劃書。票高者獲獎(jiǎng)，結(jié)果產(chǎn)生不可更改。

4、小游戲(或節(jié)目)(20分鐘)

5、評選晚會最佳人氣獎(jiǎng)(男女)(10分鐘)

6、評選晚會最好色的色狼獎(jiǎng)(10分鐘)

7、小游戲(10分鐘)

8、節(jié)目(10分鐘)

9、評選晚會最靚美女獎(jiǎng)，最酷帥哥獎(jiǎng)(20分鐘)

10、版主講話(5分鐘)

11、眾人合影(20分鐘)

12、晚會結(jié)束。

活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

每人預(yù)收80元rmb。

其中，包括場地租用費(fèi)，活動獎(jiǎng)品費(fèi)，酒水用餐費(fèi)。

參加活動需知：

1、參加活動人員，必需要精心化妝或是戴面具。

2、參加活動人員，必需聽從組織者安排。

3、參加活動人員，需準(zhǔn)備小節(jié)目。

本次活動，不會進(jìn)行很晚，不影響第二日正常工作生活，希望大家踴躍報(bào)名參加!

酒吧方案 篇5

1、讓新員工熟悉崗位職責(zé)和所在崗位的有關(guān)規(guī)章制度。

2、讓新員工熟悉崗位的工作流程和與工作崗位相關(guān)的操作、安全、衛(wèi)生知識以及應(yīng)具備的基本素質(zhì)。

由各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)指定講師培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間根據(jù)崗位情況不同而定，一般為2—3天。其培訓(xùn)程序：

（1）《崗位職務(wù)說明書》、所在部門的有關(guān)規(guī)章制度、崗位安全、崗位基本要求等。

（2）部門崗位專業(yè)業(yè)務(wù)知識與工作技能。包括《設(shè)備操作規(guī)程》，《作業(yè)指導(dǎo)書》等。

（3）部門崗位業(yè)務(wù)流程以及與公司其他各部門之間的工作關(guān)系等。

（4）了解公司概況。

（5）部門需要崗前培訓(xùn)的其它內(nèi)容。

（1）各部門具體培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)教材等需填寫《培訓(xùn)計(jì)劃表》見附表1。

（2）所有培訓(xùn)資料要形成書面教材，培訓(xùn)時(shí)讓新員工簽字領(lǐng)用學(xué)習(xí)，并在《培訓(xùn)人員簽到記錄表》上簽字（見附表3），培訓(xùn)后交回公司以便今后繼續(xù)使用。

1、對于新員工的培訓(xùn)考核，可采取筆試和面試交流及實(shí)際操作相結(jié)合的方式，對于筆試和面試及實(shí)際操作結(jié)果要做好相應(yīng)的記錄。

2、在培訓(xùn)中要注意考查新員工各方面的自身素質(zhì)，對新員工的各項(xiàng)工作和表現(xiàn)注意細(xì)心觀察，并做為新員工考評的重要依據(jù)。

3、認(rèn)真填寫“培訓(xùn)效果評價(jià)表”（附表2），如實(shí)評價(jià)員工的表現(xiàn)。

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《酒吧方案(分享五篇)》一文，希望能解決您找不到幼兒活動方案時(shí)遇到的問題和疑惑，同時(shí)，yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了酒吧方案專題，希望您能喜歡！