酒店年度述職報告7篇

酒店年度述職報告。

常言道，優(yōu)秀的人都是有自己的事先計(jì)劃。在幼兒園教師的工作中，經(jīng)常會提前準(zhǔn)備一些需要的資料。資料通常是指書籍、報刊、圖表、圖片等。參考資料有利于我們完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)工作目標(biāo)。你是否收藏了一些有用的幼師資料內(nèi)容呢？以下內(nèi)容是小編特地整理的“酒店年度述職報告7篇”，建議你收藏本頁和本站，以便后續(xù)閱讀！

酒店年度述職報告【篇1】

酒店審計(jì)年終工作總結(jié)

隨著酒店行業(yè)的快速發(fā)展，審計(jì)工作在酒店的重要性也越來越凸顯，為了更好地推進(jìn)酒店企業(yè)的發(fā)展，我們對年終酒店審計(jì)工作進(jìn)行了總結(jié)，特此分享。

總體工作概述

為了保障酒店財(cái)務(wù)的健康發(fā)展，我們對酒店行業(yè)的各個方面進(jìn)行了全面審計(jì)，包括財(cái)務(wù)、銷售、采購、人力資源等多個方面。我們的審計(jì)團(tuán)隊(duì)由專業(yè)的審計(jì)人員和資深的會計(jì)師組成，通過對酒店財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的收集、分析、比對和核實(shí)，為酒店的決策提供了可靠的數(shù)據(jù)支持。

具體工作內(nèi)容

1. 財(cái)務(wù)方面

酒店財(cái)務(wù)是我們審計(jì)工作的重點(diǎn)。我們對酒店的所有賬目進(jìn)行了固定資產(chǎn)清理和計(jì)算，準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)了收入、支出等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，針對酒店財(cái)務(wù)方面的問題提出了有效解決方案。同時，我們也幫助酒店排除了可能存在的財(cái)務(wù)漏洞，確保酒店的財(cái)務(wù)安全。

2. 銷售方面

為了確保酒店的銷售能夠獲得長足的發(fā)展，我們對酒店的銷售業(yè)績進(jìn)行了深入分析，并針對問題提出相應(yīng)的改進(jìn)方案。同時，我們也對酒店的市場營銷計(jì)劃進(jìn)行了審核和升級，以更好地吸引客戶、提高酒店的品牌知名度和口碑。

3. 采購方面

為了確保酒店供應(yīng)鏈的有效運(yùn)轉(zhuǎn)，我們對酒店的采購進(jìn)貨進(jìn)行了全面審計(jì)，以確保酒店從不同渠道獲得的貨源質(zhì)量和價格合理。同時，我們也對酒店的物流環(huán)節(jié)進(jìn)行了調(diào)研和優(yōu)化，提出相應(yīng)改進(jìn)措施。

4. 人力資源方面

酒店的員工是酒店的生產(chǎn)力和發(fā)展基礎(chǔ)，我們也對酒店的人力資源進(jìn)行了審計(jì)。我們關(guān)注員工福利、薪資、考核以及培訓(xùn)等方面的問題，幫助酒店提升員工滿意度和工作效率。

結(jié)論

總體來說，我們酒店審計(jì)團(tuán)隊(duì)在審計(jì)工作中取得了較為顯著的成果。我們成功發(fā)現(xiàn)和解決了許多酒店中存在的問題，提出了一系列改進(jìn)措施，為酒店業(yè)績的提高提供了有力的支持。我們將持續(xù)跟進(jìn)酒店的發(fā)展情況，為酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展發(fā)揮積極作用。

酒店年度述職報告【篇2】

新年伊始，萬象更新，轉(zhuǎn)眼間我們將送走20__年的每一個日日夜夜，迎接新一年的來臨，回望過去展望未來，酒店發(fā)展業(yè)日趨激烈，怎樣在同行業(yè)利于不敗之地是我們每位從業(yè)人員所深思的問題，那么作為酒店銷售窗口的前廳部，是客人第一印象和最終印象形成的地方，酒店要發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益要提高所以的工作開展離不開各部門的支持與酒店。一年來，前廳部的工作在酒店各部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持幫助下，取得了一定的成績和效益，當(dāng)然離酒店的領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)要求還差甚遠(yuǎn)，還有許多需要完善和有待提高的地方，在此這一年來的工作向領(lǐng)導(dǎo)做一總結(jié)。

__年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn)，但是還存有一定的不足，服務(wù)的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，將今后的接待工作做的更好更規(guī)范，并打造出自己的品牌。

一年之季在于春，一日之計(jì)在于晨，根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化，在住房的淡季配合房務(wù)部，推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外，還給客人免費(fèi)贈送水果，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費(fèi)贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認(rèn)可，同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益，做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧，在價位上按照從高到低的順序進(jìn)行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機(jī)械性的去介紹，出售，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店最好的出品推銷給客人，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。

從一年來的工作觀察來看，從行李生到前臺接待崗位，服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度，客來沒有迎聲，客問沒有答聲，客走沒有送聲，這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯誤，當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心，來贏得更多的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁，總不時有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來，今年前臺接待員新增人員較多，培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一，在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待，行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹立員工工作，深化業(yè)務(wù)知識，更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié)，是問題的協(xié)調(diào)者，為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進(jìn)行拜訪，形式以電話拜訪和登門拜訪為主，對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后，由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏，在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務(wù)，在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。

讀一次是不夠的。

讀起來有些空洞！

時光飛逝，我于20__年9月加入益陽華天大酒店，任大堂副理一職已經(jīng)有一年多的時間了，本著學(xué)習(xí)的態(tài)度，向酒店的前輩學(xué)習(xí)酒店的管理知識，在跨入新的20__年之際，我認(rèn)為有必要回顧總結(jié)過去一年的工作成績、經(jīng)驗(yàn)和不足，以利于我們揚(yáng)長避短、奮發(fā)進(jìn)取，以下是我的工作總結(jié)。大堂副理隸屬于前臺部，前臺部是飯店的神經(jīng)中樞，而作為前臺部的管理者，大堂副理有著不同于其他管理者的特性：飯店設(shè)置大堂副理主要的目的是以其為“核心”來進(jìn)行飯店管理和服務(wù)，而管理和服務(wù)是一個飯店賴以生存的兩大要素。大堂副理的主要工作就是做好本部門的日常經(jīng)營管理;協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使得飯店橫向、縱向協(xié)調(diào)暢通;處理客人投訴;代表總經(jīng)理迎送貴賓、參與對外交流;為客人做好服務(wù)。在客人的眼中，大堂副理代表著酒店的形象，其“核心”作用決定了大堂副理工作的特殊性，也決定了對大堂副理人員素質(zhì)要求的高標(biāo)準(zhǔn)。

在過去的一年時間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，對所有崗位有個更新的認(rèn)識。大堂副理的主要工作是確保本部門各個崗位日常經(jīng)營的順利進(jìn)行，協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關(guān)系，使酒店前廳工作通暢，處理賓客投訴，接待上級單位領(lǐng)導(dǎo)與日常賓客。在日常管理中，要盡量地照章辦事，避免工作事故與管理漏洞，隨時了解前廳各個崗位員工的在崗情況，確保前廳經(jīng)營和接待的順利進(jìn)行。加強(qiáng)與房務(wù)中心的聯(lián)系，了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時間里的各式需求。掌握客人結(jié)賬情況及對酒店意見的反饋，并及時上報給上司與相關(guān)部門。

在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn)，因?yàn)闀龅讲煌目腿?，不一樣的需求；每天都會有不同的感受，會因?yàn)槌晒Φ嘏c客人尤其是外賓的溝通而欣喜，會因看到滿滿的客房入住而興奮，并會因此帶來的忙碌工作而充實(shí)；也會因設(shè)備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪；更會將笑容掛在臉上，將熱情融于行動，以良好的儀容儀表、友好溫馨的微笑問候每一個客人。

前廳崗位是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題，反映情況，提出建議，投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理。身為酒店大堂副理的我，始終秉承著“賓客至上，服務(wù)第一”和“客人完全滿意”的辦事風(fēng)格妥善處理好大大小小的投訴，即使解決客人的各種疑難。身為酒店大堂副理的我，始終記著自己的工作格言“凡是客人能夠看到的地方必須是整潔美觀的；凡是客人使用的必須是安全高效的；凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的。”我在每日受理賓客投訴后都總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出不足加以改正。而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。

酒店年度述職報告【篇3】

一、對酒店品牌塑造的責(zé)任

酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽(yù)。用品牌的力量來擴(kuò)大酒店企業(yè)知名度，用品牌的影響力來占領(lǐng)客源市場，用品牌的無形資產(chǎn)來獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益。作為酒店總經(jīng)理，不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象，是應(yīng)該思索和推進(jìn)，并付諸實(shí)施的工作責(zé)任。酒店的品牌塑造是一個系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨，服務(wù)理念，VI形象識別系統(tǒng)，CI營銷推廣體系，良好的社會公眾形象、優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)形象等等。樹立強(qiáng)烈的品牌意識，并積極實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強(qiáng)大品牌，才能在激烈的市場與客源競爭中，形成自己的競爭優(yōu)勢，才能使酒店企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。

二、對酒店團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)的責(zé)任

酒店企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)”的社會體系。完善酒店的文化內(nèi)涵是一位領(lǐng)導(dǎo)者都必須做好的工作職責(zé)。作為酒店的最高行政長官，必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧，為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍，所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)，要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強(qiáng)烈、且目標(biāo)精神高度一致的團(tuán)隊(duì)，也是一支具有強(qiáng)大戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。

善于經(jīng)營于管理，在一手抓經(jīng)濟(jì)效益提升的同時，另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設(shè)。尤其要注重酒店三個層面的建設(shè)和經(jīng)營。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理：即酒店硬件設(shè)施、建筑風(fēng)格、裝修特色、服飾文化、服務(wù)文化的管理;二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設(shè)：即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設(shè);三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造：即酒店價值觀、經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神、服務(wù)理念、行為準(zhǔn)則的塑造。而這三個層面的文化，又必須是附于酒店管理人員和服務(wù)人員才能發(fā)揮作用。所以，塑造團(tuán)隊(duì)文化精神是酒店的一項(xiàng)重要職責(zé)。

三、對環(huán)境保護(hù)的責(zé)任

在當(dāng)今全球環(huán)境惡化、能源危機(jī)、能源價格不斷攀升的事實(shí)面前。應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù)，為保護(hù)環(huán)境、節(jié)約能源，為推進(jìn)綠色環(huán)保酒店事業(yè)，作出自己的貢獻(xiàn)，盡一份自己的社會環(huán)保職責(zé)。旅游業(yè)被國際旅游組織稱為綠色陽光產(chǎn)業(yè)，環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在抓好經(jīng)濟(jì)效益的同時，一定要有高度的社會環(huán)境保護(hù)意識，做好節(jié)約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作，而不只能追求酒店的經(jīng)濟(jì)效益，不顧及酒店企業(yè)對社會的環(huán)境保護(hù)責(zé)任。

經(jīng)濟(jì)效益的提高與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成，并不矛盾的。在酒店日常經(jīng)營中，做好水、電、氣等能與物耗的控制節(jié)約，做好設(shè)備的養(yǎng)護(hù)維護(hù)，延長使用壽命，不但為酒店節(jié)約了大筆能耗費(fèi)用、維修費(fèi)用，還為社會節(jié)約了能源。同時，在酒店中大量采用環(huán)保設(shè)備、環(huán)保用品、綠色食品，還能贏得更多的客源，贏得良好的社會美譽(yù)。

四、對酒店安全保障的責(zé)任

沒有安全就沒有酒店良好的經(jīng)濟(jì)效益，沒有安全酒店就不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?？v觀國內(nèi)外，發(fā)生重大安全事故的酒店，輕則給酒店帶來不利的社會影響，形象受損，效益下降;重則造成巨大財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責(zé)任等。酒店安全工作，作為總經(jīng)理，在日常經(jīng)營管理工作中，一項(xiàng)十分重要的工作責(zé)任就是抓好全店上下的安全工作，做好酒店內(nèi)外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件，防工程設(shè)備事故，防員工工傷事故，防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。平安就是效益，這應(yīng)成為我們每一位員工常常思索的一個問題。也是我們對酒店企業(yè)義不容辭的社會責(zé)任。

五、對酒店員工培養(yǎng)的責(zé)任

在酒店業(yè)中流行著這樣一句話“沒有滿意的員工，就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷提高，每一步都離不開全體員工的共同配合與協(xié)作。員工是酒店的基石，是酒店創(chuàng)造效益的靈魂，是對客服務(wù)的先鋒。作為酒店最高的管理者，在抓好酒店經(jīng)營決策、品牌塑造、內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的基礎(chǔ)上。還應(yīng)該充分調(diào)動每一位員工的工作積極性，服務(wù)的主動性、對酒店的忠誠性、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。同時，要心存對每一位員工的感激之心，感謝他們在一線服務(wù)工作中的辛勤付出，感謝他們?yōu)榫频臧l(fā)展、效益提升所做出的貢獻(xiàn)。

六、對酒店可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任

可持續(xù)發(fā)展是酒店企業(yè)生命力的體現(xiàn)，是酒店具備了強(qiáng)大市場競爭力的體現(xiàn)。一是在任期內(nèi)能把酒店的經(jīng)濟(jì)效益得以不斷提升，社會品牌知名度不斷擴(kuò)大，服務(wù)與管理水平不斷提高;二是在任期結(jié)束后，能留下一支優(yōu)良的員工隊(duì)伍、管理人員隊(duì)伍，良好的財(cái)務(wù)狀況和設(shè)備設(shè)施，能使酒店繼續(xù)走上良性循環(huán)，走向可持續(xù)發(fā)展的道路。雖然酒店的表現(xiàn)來自于全體員工的努力，但是在酒店企業(yè)發(fā)展的主要關(guān)頭，總經(jīng)理判斷力和執(zhí)行力往往能成為酒店興衰的關(guān)鍵?？偨?jīng)理的眼光、企業(yè)責(zé)任、社會責(zé)任、目標(biāo)戰(zhàn)略都會影響酒店的整體價值觀和發(fā)展方向?？傊?，每一位領(lǐng)導(dǎo)者都應(yīng)具有戰(zhàn)略家的眼光，與酒店各部門管理人員有良好的合作關(guān)系，能嚴(yán)守機(jī)密。在日常管理的每一個節(jié)點(diǎn)上體現(xiàn)出上述責(zé)任。

酒店年度述職報告【篇4】

酒店總機(jī)年終工作總結(jié)

一年又過去了，作為酒店前臺的重要一員，酒店總機(jī)起到了至關(guān)重要的作用。伴隨著人們旅游的熱潮，酒店總機(jī)接待了無數(shù)的游客，他們通過酒店總機(jī)了解酒店服務(wù)、預(yù)訂酒店房間、咨詢周邊旅游景點(diǎn)情況等等，在旅途中給游客帶來極大的方便，同時也提高了酒店的知名度和聲譽(yù)。

為了更好地為游客服務(wù)，我們總結(jié)了一年來的工作，不斷改善和提高服務(wù)水平。下面我們來回顧一下這一年酒店總機(jī)的核心工作。

一、工作崗位介紹

酒店總機(jī)作為酒店前臺的核心崗位，負(fù)責(zé)接待客人、為客人提供信息咨詢、預(yù)定酒店房間以及安排接待事宜等。同時，酒店總機(jī)也承擔(dān)著安保工作，并與其它部門進(jìn)行緊密配合，確保酒店整個運(yùn)營過程的安全順暢。

二、核心服務(wù)

1. 接待游客：作為酒店前臺的重要一員，我們要時刻保持積極的心態(tài)和熱情的服務(wù)態(tài)度，為每一位客人的到來提供最好的服務(wù)。

2. 預(yù)訂酒店房間：我們擁有先進(jìn)的預(yù)訂系統(tǒng)，可以準(zhǔn)確快速地為客人進(jìn)行房間預(yù)訂。

3. 提供信息咨詢：我們?yōu)榭腿颂峁┫嚓P(guān)旅游信息、地圖、餐廳和旅游景點(diǎn)的介紹以及為他們的旅行計(jì)劃提出建議和幫助，使客人可以在陌生的城市更加順利地旅行和觀光。

4. 安全保障：我們嚴(yán)格執(zhí)行酒店的安保制度，保證客人的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

五、推動服務(wù)升級

為了更好地服務(wù)于客戶，我們始終把客戶需求放在首位，持續(xù)不斷地推進(jìn)服務(wù)的升級和創(chuàng)新。

1. 不斷完善管理流程：我們對服務(wù)流程進(jìn)行了優(yōu)化升級，降低誤解和差錯率，從而提高服務(wù)效率和客戶滿意度。

2. 加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)：我們加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的教育培訓(xùn)，提高員工的適應(yīng)能力和專業(yè)素質(zhì)，不斷提升整體服務(wù)水平。

3. 引入新技術(shù)：我們加強(qiáng)科技應(yīng)用，引入新技術(shù)，提升網(wǎng)站訂房效率，提供更好的服務(wù)。

總之，一年的工作讓我們深刻認(rèn)識到，對良好的服務(wù)體驗(yàn)不斷地追求和改善是酒店經(jīng)營的核心。我們相信在不斷的改進(jìn)和提升下，酒店總機(jī)將會在未來的工作中更好地服務(wù)于每一位客戶，同時也將為酒店構(gòu)建更高效、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體系做出更多的貢獻(xiàn)。

酒店年度述職報告【篇5】

本人從進(jìn)入酒店至今，一共接觸了__集團(tuán)單位領(lǐng)導(dǎo)和客戶。

1、接觸原協(xié)議簽xx單位：客戶共xx個。

2、走訪客戶：客戶共xx個。

3、接待旅行社：客戶共xx個。

4、接待會議xx個。

按以上數(shù)據(jù)顯示，原協(xié)議單位市場較為穩(wěn)定，且返訂房率較高（零散的老客戶多為無客人聯(lián)系方式，使得我們無法主動與客人聯(lián)系取得信息），但酒店競爭激烈，散戶的訂房以及會議率量少，不過也有個別現(xiàn)有客戶較為理想，但還需不斷與更多理想的新客戶保持聯(lián)系，以取得合作機(jī)會，提高銷售額。

忙碌的20xx年，由于個人工作經(jīng)驗(yàn)不足等原因，工作中出現(xiàn)了不少大問題。

x月份，因?yàn)闄M幅錯別字，導(dǎo)致客人投訴的問題。但因酒店及時查和廣告公司聯(lián)系更正，及時向客人解釋，重新將出現(xiàn)錯別字更改，并向客人承諾我們在今后會努力完善工作，以確保會議的質(zhì)量不再出現(xiàn)更多的問題，從而使得贏得客戶信任。

x月份，xx客人，由于客人支付房費(fèi)不及時，且多次溝通都無法取得好的結(jié)果，使我們對客人失去了信譽(yù)，從而不得不安排其客人入住，同時造成其客戶無法入住，給酒店帶來了一定損失損失。此問題至今還在緊密與客人溝通，直到問題得到解決為止。

對于20xx年發(fā)生的種種異常問題，使我認(rèn)識到了自己各方面的不足，也使我從中深深吸取了教訓(xùn)，獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)。在今后的工作中我將努力學(xué)習(xí)，以取得更多的工作經(jīng)驗(yàn)，使得犯錯的機(jī)率逐漸降低。

酒店年度述職報告【篇6】

截止12月中旬，餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷售收入xx萬元，其中xx收入xx萬元，xx收入xx萬元;較去年同期增長xxx萬元，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營指標(biāo)較去年同期增長xx%以上的目標(biāo)。

完成了集團(tuán)公司和其他會議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù)，重大投訴率為0。

xx年，餐飲部在賓館“全面規(guī)劃，分步實(shí)施，大膽實(shí)踐”的改革思路指導(dǎo)下，立足館情，因地制宜，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了xxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展，為賓館社會化改革的深入、規(guī)范化縱深推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司成立了董事會和監(jiān)事會，實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。具體做了以下幾項(xiàng)工作：

⑵、完成了與公司申請注冊相關(guān)的各項(xiàng)手續(xù)，進(jìn)行了工商行政注冊登記，辦理了正式的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。

⑶、順利完成了租賃和經(jīng)營xxx餐飲的工作，理順了與賓館接口的各項(xiàng)工作。

⑷、組建了公司運(yùn)營機(jī)構(gòu)，完成了公司定員定編工作。設(shè)立了餐飲經(jīng)營項(xiàng)目部、財(cái)務(wù)部和綜合部。

⑸、制定了酒店管理公司工資方案，并透過了xx的審核。新的激勵體系，激勵政策更趨市場化。員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻(xiàn)及業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的工資方案中不僅僅要員工們關(guān)心營業(yè)收入，還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤，讓每位員工養(yǎng)成會算賬的習(xí)慣，做到心中有數(shù)。在工資分配上對重點(diǎn)崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績、勞動與其所得相符。透過績效改革，拉開了新、老員工和重點(diǎn)崗位、普通崗位的工資差距，最大限度地調(diào)動員工的工作主動性、用心性和創(chuàng)造性。

酒店年度述職報告【篇7】

一、綜述

酒店工程部作為一個非常重要的職能部門，承當(dāng)著酒店運(yùn)營中的關(guān)鍵職責(zé)。在過去的一年里，全體工程人員齊心協(xié)力，落實(shí)酒店各項(xiàng)技術(shù)管理工作，取得了不錯的成績。接下來，我們將從多個角度對酒店工程部過去一年的工作總結(jié)進(jìn)行詳細(xì)的述評。

二、硬件設(shè)備維護(hù)方面的工作

酒店的各種設(shè)備和硬件設(shè)施是現(xiàn)代酒店的基礎(chǔ)設(shè)施，是保證酒店正常運(yùn)營和服務(wù)質(zhì)量的重要保障。針對此類物業(yè)的管理需要，工程部門一直扮演著治理者的角色。過去一年間，酒店工程部針對硬件設(shè)備做了大量維護(hù)工作，包括對房間內(nèi)的空調(diào)、供水、廁所、浴室等設(shè)施進(jìn)行了全面檢查和維修。同時，還對公共設(shè)施如會議室、娛樂場所等進(jìn)行了全方位的維修和保養(yǎng)。全體員工嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，確保了設(shè)備維修的高效性和質(zhì)量穩(wěn)定。這樣的工作方式，保障了酒店的服務(wù)水平和用戶體驗(yàn)。

三、項(xiàng)目實(shí)施及進(jìn)度管理方面的工作

在酒店工程部門的監(jiān)督和管理下，酒店的各項(xiàng)工程項(xiàng)目能夠被順利實(shí)施。工程部門從一開始就對項(xiàng)目進(jìn)度進(jìn)行分析和計(jì)劃，在項(xiàng)目施工前需要完成的文件也都做了準(zhǔn)備。在過去的一年里，酒店工程部門同各個承包商和供貨商保持密切合作，確保各項(xiàng)項(xiàng)目按計(jì)劃完成。此外，工程部門還經(jīng)常與酒店其他部門、貴賓關(guān)系管理人員等配合，確保各項(xiàng)工作順暢進(jìn)行。

四、衛(wèi)生與環(huán)保工作方面的工作

衛(wèi)生和環(huán)保工作是酒店管理工作中不可或缺的一部分。在酒店工程部門的帶領(lǐng)下，酒店對他的環(huán)境衛(wèi)生管理進(jìn)行了升級和加強(qiáng)。在衛(wèi)生操作方面，酒店工程部門督促所有員工按工作要求進(jìn)行清潔，保障酒店的清潔度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。工程部門還采取一些可持續(xù)的環(huán)保措施，如在酒店內(nèi)安裝能源節(jié)約裝置，提高資源的使用效率等等。這樣的工作減低酒店的東西用量，達(dá)到了可持續(xù)發(fā)展的目的。

五、安全和消防工作

酒店工程部門對安全和消防工作始終保持高度重視。在過去一年里，我們的工程人員經(jīng)常對酒店內(nèi)部的消防設(shè)施和安全監(jiān)控設(shè)施進(jìn)行檢查維護(hù)，確保其完好正常工作。員工還積極參加各項(xiàng)安全和消防培訓(xùn)，提高其在意外事件處理方面的能力，確保酒店安全運(yùn)營。

總之，酒店工程部是一個非常重要的職能部門，承擔(dān)著酒店正常運(yùn)營和顧客體驗(yàn)保障等多方面工作。通過過去一年的工作總結(jié)，我們看到全體員工在維修硬件設(shè)備、實(shí)施各項(xiàng)工程、衛(wèi)生和環(huán)保工作、安全和消防方面做出的巨大努力，為酒店的經(jīng)營穩(wěn)定和發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在今后的工作中，工程部門應(yīng)更加努力，不斷提高工作質(zhì)量和效率，為酒店的未來發(fā)展帶來更多的動力。

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