前臺規(guī)章制度。
在工作場所里建立規(guī)章制度是管理中最關(guān)鍵的一步,員工遵守規(guī)章制度也是他們必須履行的義務(wù)。只有公司有良好的規(guī)章制度,才能達到良好的管理效果。制定公司的規(guī)章制度時,必須結(jié)合本公司的實際情況來制定。那么,我們該從哪些方面著手來制定規(guī)章制度呢?為了滿足你的需求,我們精心編輯了“前臺規(guī)章制度”。歡迎你閱讀這篇文章,并希望它能擴展你的知識,同時也請與你的網(wǎng)友分享!
1. 由接待確認房型、房價、房間數(shù)量、入住天數(shù);
2. 請客人出示身份證并提示客人到收銀處交費;
3. 選定房間號,雙擊進入登記界面;
4. 掃描身份證核對姓名、身份證號、地址,右下角出現(xiàn)“您第幾次光臨本店”點
確定,輸入聯(lián)系電話、房價,選擇付款方式“現(xiàn)金”或“會員卡”,若是鐘點房則畫勾,點“保存”;
5. 在讀卡器上放一張卡,點“制卡”,提示“制卡成功”點“確定”;
6. 點“打印”,打印入住單,將入住單和制好的房卡及客人身份證交給收銀。
前臺收銀收押金標準流程
1. 收銀收取客人現(xiàn)金,選中房間號點右鍵,點“客人結(jié)賬”;
2. 點“輸賬”-點“付款”-房間號-結(jié)算方式“押金”,輸入收款金額,點“確定”,系統(tǒng)提示“是否打印押金收據(jù)”點“是”;
3. 由收銀將入住單、押金收據(jù)遞給客人,請客人簽字;
4. 客人簽字后,將制好的房卡、客人的身份證、押金收據(jù)第二聯(lián)一并交于客人;
5. 將押金放入抽屜,把簽過字的押金收據(jù)的第一聯(lián)交于接待。
前臺接待換房
1. 由接待問明客人房號、原由,收回客人房卡,點“查卡”,進一步核實客人房間號;
2. 選中房間號點右鍵,點“換房”;
3. 輸入新房間號,如果房型不一致,需輸入新房價;
4. 點“換房”;
5. 將客人交回的房卡放在讀卡器上,點“制卡”;
6. 請客人在換房單上簽字,將制好的房卡交給客人,將客人簽過字的換房單存于客檔夾并在人工登記本上記錄。
客人續(xù)房卡流程
1. 由接待收回房卡,放在讀卡器上,同時提示收銀查賬,看是否需要加收押金;
2. 選中房間號點右鍵,點“客人續(xù)住”,點“查卡”核實房間號;
3. 輸入續(xù)住天數(shù),點“確定”,系統(tǒng)自動打印續(xù)住單;
4. 點“制卡”,制房卡;
5. 將續(xù)住單交給客人,請客人簽字;
6. 客人簽字后,將重新制好的房卡和續(xù)住單第二聯(lián)退給客人,將第一聯(lián)放入客檔夾。
加房
1. 選中已住的房間號,點右鍵,點“加房”;
2. 點“修改”,點“新增”;
3. 在上方的最后一行,選要加的房間類型、間數(shù),輸入實際房價,點“保存”;
4. 在右方,雙擊要加的房間號;
5. 點“確定”,點“返回”;
6. 選中新加的房間號,雙擊,放上一張卡,點“制卡”。
客人退房結(jié)賬流程
1. 由收銀讓客人出示房卡與押金收據(jù),接待主動收房卡點“查卡”,核實客人房間號,告知收銀房間號并及時清卡;
2. 收銀通知服務(wù)員查房,查完房后,客房回復(fù)有無商品消費,通知前臺收銀,前臺開始辦理結(jié)賬;
3. 選中房間號點右鍵,點“客人結(jié)賬”;
4. 點“提取話費/加收房費”,OK!顯示“是否加收全天房費”是或否;
5. 點“輸賬”-選“退預(yù)”-房間號-結(jié)算方式“押金”,輸入退款金額,點“確定”,出現(xiàn)“是否打印退款憑證”選“否”,
6. 點“結(jié)賬”,彈出“結(jié)賬成功”點“確定”,系統(tǒng)提示“是否打印結(jié)賬單”點“是”,同時提示“客人要離店嗎”,必須點“是”;
7. 將結(jié)算單遞于客人簽字,收回簽過字的結(jié)算單,將押金余額退還客人;
8. 將客人退回的押金收據(jù)和結(jié)算賬單整理好,與客人的入住單一起裝訂。
交班報表
1. 點“業(yè)務(wù)報表”-“營業(yè)報表”;
2. 點“查詢”,輸入開始時間和結(jié)束時間,點“確定”;
3. 點“收銀交班匯總報表”,點“打印”;
4. 點“收銀交班明細報表”,點“打印”;
5. 點“前臺登記”-點“房態(tài)列表”,點“刷新”,點“打印”。
夜審報表
1. 每天清晨6:00,點“夜間稽核”-“夜審”,點“是”,點“夜審”,點“返回”;
2. 點“前臺登記”-“房態(tài)列表”,點“打印”;
3. 點“業(yè)務(wù)報表”-點“營業(yè)日報表”-點“刷新”-“打印”;
4. 點“業(yè)務(wù)報表”-點“營業(yè)報表”,點“查詢”,輸入開始時間(昨天06:00)和結(jié)束時間(今天06:00),點時間旁的兩個黃色按鈕;
5. 點“收銀交班匯總報表”,點“打印”;
6. 點“收銀交班明細報表”,點“打印”;
7. 點“收銀交班預(yù)付明細報表”,點“打印”;
8. 點“收銀交班結(jié)付明細報表”,點“打印”;
9. 打開中央管理系統(tǒng),點“業(yè)務(wù)報表”-點“營業(yè)報表”,輸入開始時間(昨天6:00)和結(jié)束時間(今天6:00),點時間旁的兩個黃色按鈕;
10.點“會員繳款明細表”,點“打印”;
11.點“會員消費明細表”,點“打印”。
收銀沖賬
1. 選中房間號點右鍵,點“客人結(jié)賬”;
2. 點“輸賬”選費用-選房間號-選費用項目(如“客賠”),輸入金額點“確定”;
3. 如果賬務(wù)輸錯,則要沖賬:點“輸賬”-選費用-選房間號-選要沖減的費用項目(如客賠),輸入負數(shù)金額,點“確定”。
4. 如將押金輸入錯誤,點“輸賬”-“付款”,輸入需沖減的相應(yīng)負數(shù)金額,點“確定”,顯示“輸入成功”點“確定”。
一、前臺規(guī)章制度
1、上班時間要明確應(yīng)該做什么不應(yīng)該做什么,不準做與工作無關(guān)的事。
2、服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學(xué)會靈活推銷。
3、對自己的工作要負責,工作態(tài)度要認真。
4、不能拿酒店的物品私用或帶回家。
5、節(jié)假日不能休息,不能再前臺吃東西,工作期間不能擅自走動、不能大聲喧嘩、不能吵架,上班不能上網(wǎng)聽歌(玩手機)。
6、不能在前臺上網(wǎng)(用電腦)發(fā)現(xiàn)要重罰。
二、前臺操作(重點注意事項)
1、做好接待、訂房的工作。
2、每天交接班要認真,交接好前臺的賬務(wù)。
3、銷售了酒水要開好單據(jù)、簽上開單人的姓(名)及日期。
4、退房后客人的錢未拿走的要登記好,備注好是否收了押金單或房卡??腿嘶貋砟脛?wù)必要簽名。
5、上夜班的收銀員要按時關(guān)燈、做日結(jié)。
6、續(xù)住房續(xù)住押金不足的要通知客房部互相配合,催房費。
7、客人交足押金連續(xù)住幾天的要刷足幾天房卡。
8、退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認后才給客人。
9、借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認后才給客人。
10、半個小時之內(nèi)轉(zhuǎn)房的就收相應(yīng)的清潔費(盡量說服客人不要轉(zhuǎn)房)
11、開房刷卡的客人,要交代清楚預(yù)授權(quán)已經(jīng)不能手動完成的.,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費,再押200元左右現(xiàn)金做押金)
12、退房后,每張房卡都要消除。
13、要保持前臺的清潔,即使再忙,中午的空閑時間也要搞好衛(wèi)生,保持清潔。
14、中午的催房時間推到1點,不要太早催客人退房!熟客2點過來退也沒事(靈活處理),中午2點左右客人還沒下來交代說續(xù)住或房間電話沒人接的,叫客房部去房間查三無。
15、客人退房一定要收取押金單,沒有押金單不能退錢。押金單遺失申明(開房人憑身份證再簽名確認也可)。
16、房卡每天都要消掉,(團體銷卡)
17、不可擅自動用前臺的財務(wù)和公物私用。
18、為客人開好房后,告訴客人有需要請打前臺電話:*******
19、開房時不要直接問客人要什么房,主動推銷豪華房。
20、打發(fā)票要仔細認真,與客人核對好地址、姓名、金額、消費名稱(餐費還是房費)。
三、早班工作流程
1、交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單:及其他物品(有銷售的要求及時開酒水單)。
2、打掃前臺的衛(wèi)生。
3、將退房后的房卡注銷。
4、中午4點鐘打電話去客房確認客人是否續(xù)住(無人接電話讓客房服務(wù)員去檢查三無房),2點左右做營業(yè)報表,填寫收入登記表。
四、中班
1、交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單:及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)
2、下午6點左右(天色微黑)開大堂燈。
3、開房與退房工作。
五、夜班
1、交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單,及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)
2、對一下押金單及刷卡單,確認每間房是否輸入押金,房費是否正確。
3、日結(jié)完成后重新登陸,改好班次。
日常工作流程及規(guī)章
1. 刷卡上崗,做好自己本職崗位的衛(wèi)生工作;(超市:冰箱、陳列柜、收銀臺、貨架、地面,服務(wù)臺:吧臺、地面、休息室)
2. 服務(wù)臺工作人員規(guī)章及職責.
?規(guī)章: ①.前臺現(xiàn)配置電腦一臺,在上班時間可輕音樂播放、掛QQ,禁止聊天,禁止私自下載任何東西。
②.值班時間需每小時到網(wǎng)吧巡視一遍,有吸煙、不講衛(wèi)生、亂扔垃圾等行為必須馬上制止,網(wǎng)吧是無煙區(qū),吸煙者應(yīng)到指定地點吸煙。
?職責:①.洗衣房、乒乓室、早上開門,凌晨一點關(guān)閉;
②.桌球房早上打開,晚上適當時間無人即可關(guān)閉。桌球VIP室有人打開,無人關(guān)閉。桌球每桌限用槍枝2根,收回時需檢查槍桿及桌球確認無誤;
③. 早上分發(fā)對講機給各部門,晚上收回關(guān)閉充電。協(xié)助超市工作人員在凌晨一點檢查超市門鎖,監(jiān)督超市收銀員把收銀袋投入保險箱;
④. 凌晨一點由超市工作人員協(xié)同檢查全部場所的門窗,關(guān)閉大廳大燈留壁燈;
⑤. 早8點晚6點分兩次到辦公室換取零錢,不得私自換給別人,不夠用自負;
⑥.員工入住需收取押金100元/位,宿舍維修需要收費(見標
準);
⑦.鑰匙外借必須有手續(xù)有記錄,嚴禁私自外借;
⑧.客房衛(wèi)生需要定時檢查,平時需開門窗通風(fēng)或噴灑空氣清新
劑;
⑨.空余時間多看監(jiān)控及網(wǎng)吧衛(wèi)生管理;
⑩.若有不能單獨完成的事項,可由領(lǐng)班協(xié)助完成;
3.服務(wù)臺、超市一律不允許欠款、欠貨,若有特殊需同意;
4.交接班記錄一定要完善,每個人上班第一件事必須看上一班是否有遺留問題,可以解決的馬上解決,不能解決通知;
5.全體工作人員上班必須穿工作服,佩帶公司標識、微笑牌,保持必須的禮儀、不得大聲喧嘩、打鬧、吃零食,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),必須處罰,由領(lǐng)班開具罰單;
6.領(lǐng)班需半月組織一次大掃除,一星期組織清掃門窗,欄桿等地方;
7.請假需先向領(lǐng)班申請,再由經(jīng)理簽發(fā),大型節(jié)假日前后嚴禁請假或辭職,其余時間辭職需提前一個月提交辭職報告;
8.有公司重要人物、政府部門領(lǐng)導(dǎo)或遇不能解決的事件必須馬上聯(lián)系
1.建立并維護公司與員工之間的和諧關(guān)系。
2.使每位員工對公司的政策、服務(wù)和發(fā)展感到自豪。
3.尊重每位員工,維護其尊嚴,注重其發(fā)展。
4.選擇優(yōu)秀員工擔任各級管理職務(wù)。
5.為每位員工安排完善的培訓(xùn),以提高其技能和效率。
6.確保公司員工在安全、整潔、舒適的環(huán)境中工作。
7.給予每位員工合理的報酬和獎勵。
8.為員工服務(wù)、解決員工的后顧之憂。
1、嚴禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經(jīng)濟處罰。
2、收銀員、輸單員因工作業(yè)務(wù)不熟練,導(dǎo)致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來經(jīng)濟損失者,將處以20元以上罰款(經(jīng)濟損失按價賠償)。
3、工作期間,嚴禁總臺、吧臺人員攜帶大量現(xiàn)金(不允許超過10元/人),特殊情況需請示經(jīng)理,未經(jīng)請示,一經(jīng)查處超出規(guī)定額度,超額部分一律沒收上交財務(wù),并追究當事人責任給予罰款。
4、實行帳錢分離,不許一人即管帳又管錢,不許自作主張少收客人的現(xiàn)金,出現(xiàn)挪用公款、私自外借(老板允許方可)、錢財,視情節(jié)輕重給予罰款、開除或送司法機關(guān)處理。
5、輸單員漏輸單據(jù)或輸錯消費項目均按經(jīng)濟損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據(jù)現(xiàn)象,給予勸退處理。
6、輸單員如漏輸或輸錯單據(jù)處以5元/次罰款。
7、保守公司商業(yè)秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財務(wù)信息,堅持原則,愛崗敬業(yè)。
8、客人結(jié)帳時實行“唱收唱付”制,正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。
9、收銀臺發(fā)票管理,要嚴格執(zhí)行公司規(guī)定的發(fā)放登記程序,盡量壓縮發(fā)票使用量,嚴禁私開、私售發(fā)票,一經(jīng)查處,給予重罰。
10、禁止一切閑雜人員進入總臺、吧臺(經(jīng)理、財務(wù)人員除外),違者給予10元/次罰款。
導(dǎo)語:前臺接待,又叫行政前臺,歸屬公司行政部管轄,它是現(xiàn)代企業(yè)職位之一,通常主要負責客戶的來訪及登記、電話轉(zhuǎn)接等事務(wù)。下面是酒店前臺人員管理的規(guī)章制度,歡迎參考。
一、前廳部員工的素質(zhì)培養(yǎng)
1.儀容儀表的規(guī)范
A.上班按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴工號牌,工服干凈整潔;
B.站、立、行資勢要端正、得體;
C.頭發(fā)符合酒店規(guī)定
D.員工不得留長指甲,女員工不濃妝艷抹,不涂不色指甲,不帶飾物
E.不得使用過濃的香水
2.禮節(jié)禮貌的規(guī)范
A.稱呼客人時恰當?shù)氖褂梅Q呼
B.熱情、主動問候客人,按先女后男賓的原則
C.注意應(yīng)答禮節(jié)
D.與客人保持應(yīng)有的距離,不過分隨意
3.言談規(guī)范
A與客人交談時,語言要清楚、簡潔、準確;
B.語速適中,語調(diào)輕柔,表情自然
C.回答問題時不可說“不知道”
D.不與同事在客人面前說家鄉(xiāng)話,扎堆聊天
E.不與同事議論客人是非
F.注意接電話的規(guī)范
G.不得與客爭辯,不做有損酒店形象的事情
H.上班不帶有/表露個人情緒,甚至影響工作
4.舉止規(guī)范
A.舉止落落大方,自然誠懇
B.精神狀態(tài)良好。情緒飽滿
C.雙手不插腰,或玩弄其它東西
D.雙腿站直,身體不東倒西歪,不得把雙腳露出鞋外
F.手勢規(guī)范,雙手遞接
G.為客人服務(wù)時不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情
5.綜合素質(zhì)的規(guī)范
A.熱情好客、交際能力強
B.精明能干、有巧妙的推銷技巧
C.機智靈活、有較強的應(yīng)便能力
D.能說會道、有過硬的語言溝通能力
二、前廳部的環(huán)境與設(shè)施的維護
1.酒店大門與大廳的維護
A.要求行李生崗位職責之一就是駐守大門,送往迎來每一個客人
B.要求各位員工尤為行李員關(guān)注大廳的秩序,包括大廳沙發(fā)休息區(qū),大廳衛(wèi)生等
C.要求下班員工不得無故在酒店大廳內(nèi)逗留;
2.前廳燈光與是否通風(fēng)良好的維護
A.由行李生控制大廳燈光的開與關(guān),注意廳內(nèi)與廳外的燈光比較
B.關(guān)注大廳的通風(fēng)效果,隨時與工程部門反映
3.大廳裝飾物/植物的定期維護
4.前臺設(shè)備,內(nèi)部資料/資料架的維護
A.要求前臺員工自覺維護,愛惜
B.部門領(lǐng)導(dǎo)定期進行檢查
5.不私拿或使用酒店的客用設(shè)施及一次性用品;
三、前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理
1.包括接待,收銀,禮賓部,總機房等小部門的管理
A.未經(jīng)上級主管批準不得私自換班、調(diào)班
B.不得遲到早退
C.當班時間不得在休息區(qū)睡覺
D.服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,不頂撞上級,態(tài)度端正
E.當班時間不做與工作無關(guān)的事情
F.不在崗位上與同事或親戚閑聊,應(yīng)懂得注意場合
G.不在工作時間私自外出
I.無故乘坐客用電梯
J.在規(guī)定時間內(nèi)用完餐
K.不可泄露客人隱私或泄露酒店機秘
L.當班時間不得飲酒
M.杜絕偷盜客人或同事財務(wù)等惡劣行為
N.杜絕重房事件的發(fā)生
O.對客使用標準的普通話
P.當班時間不可玩電腦游戲
Q.當天工作情況、交待的重要事項仔細體現(xiàn)于交班本上
R.禁止私自開房
2.部門之間配合工作的管理
A.對部門之間溝通存在的問題進行總結(jié),必要時進行交談會
B.開展有利于增進部門之間和諧的娛樂活動
3.部門工作流程的熟悉
A.熟悉酒店的應(yīng)知應(yīng)會,對客人一般的詢問能妥善處理
B.熟悉本值崗位職責
C.會靈活處理一般突發(fā)事件的處理技巧
D.熟悉電話禮儀
1.酒店前臺規(guī)章制度范文參考
2.公司合同管理的規(guī)章制度
3.公司管理的規(guī)章制度
4.酒店規(guī)章制度
5.酒店規(guī)章制度(正規(guī)版)
6.酒店公司規(guī)章制度
7.酒店員工規(guī)章制度
8.餐飲管理的規(guī)章制度
9.餐飲管理的規(guī)章制度最新模式
10.公司衛(wèi)生管理的規(guī)章制度
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