薺菜的作文。
作文占語(yǔ)文成績(jī)的比重不小,寫(xiě)作文是一件比較享受的事情。好的作文蘊(yùn)含著酸甜苦辣等情感,相信很多人都不知道如何寫(xiě)好一篇作文吧?為此,小編花時(shí)間整理了寫(xiě)薺菜的作文,供你參考,希望能幫到你。
我與青奧會(huì)有約我與青奧會(huì)有約
XX年,一個(gè)令我們驕傲的日子,20xx年,一個(gè)令人振奮和期待的日子。20xx年,在我的家鄉(xiāng)江蘇南京,舉世曙目的青奧會(huì)將在這里舉辦。我是南京的小主人,我要爭(zhēng)當(dāng)青奧會(huì)小使者。首先,有一定的外語(yǔ)基礎(chǔ)是非常重要的。因?yàn)槟菚r(shí)會(huì)有成千盈百的外國(guó)游客前來(lái),怎么能不會(huì)交流呢?第二:禮儀。中國(guó),是文化之邦,也是禮儀之邦,最講究的就是禮儀。而且有些禮儀是比較復(fù)雜的,游客可能不太懂,需要有人教。外國(guó)人都認(rèn)為,中國(guó)文化博大精深,不能讓外國(guó)人認(rèn)為中國(guó)是一個(gè)徒有虛名的國(guó)家。否則一旦傳開(kāi),將會(huì)對(duì)我國(guó)的外交方面產(chǎn)生影響。青奧會(huì)的口號(hào)是與青奧共成長(zhǎng),有三層含義。一、青奧會(huì)自身在成長(zhǎng)。二、全世界的青年與青奧會(huì)共成長(zhǎng)。三、全世界的人都與青奧會(huì)共成長(zhǎng)。在青奧會(huì)期間,我們要和所有國(guó)家友好相處,不對(duì)任何國(guó)家產(chǎn)生偏見(jiàn)。因?yàn)槲覀兤鋵?shí)都是一家人。不要因?yàn)橐郧暗氖露鴼鈵?,那僅僅是他們的前輩犯下的錯(cuò)。青奧會(huì)期間,我們一定要注意自己的一言一行。這一次,全世界的人都把目光聚集到我們這里,已經(jīng)有不少人慕名而來(lái)。因此,我們的舉手投足都與南京和青奧會(huì)的名譽(yù)有關(guān)。再說(shuō)了,我們既然是南京的小主人,就更應(yīng)該讓南京的正能量傳出中國(guó),既讓每個(gè)國(guó)家的在青奧會(huì)后永遠(yuǎn)記住南京,也讓青奧會(huì)名揚(yáng)百世。我和青奧會(huì)有個(gè)約定,要讓他的正能量傳出中國(guó),讓所有人都知道青奧!同仁小學(xué)六(1)班姚成
我看見(jiàn)薺菜,就等于看到希望。
無(wú)論在學(xué)習(xí)和生活上都會(huì)遇到困難與挫折,但是我總會(huì)懷著一種希望和樂(lè)觀的精神去克服。
雪萊曾說(shuō)過(guò):冬天來(lái)了,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎!
只有抱著希望才能克服困難??朔松亩?,人生的春天才會(huì)不遠(yuǎn)。有些人因?yàn)榻?jīng)不住一些打擊,他們那脆弱的靈魂就有可能會(huì)消失。在這個(gè)世界上,要是你經(jīng)不住打擊,經(jīng)不起挫折,而想去死,不想活了,想去自殺。那么你個(gè)人是不會(huì)有多大成就。
記得有一次,我因?yàn)槿ス?、提醒他人一下,而被別人說(shuō)成黃鼠狼給雞拜年——沒(méi)安好心,還被打了一下。那時(shí)我心里有一種說(shuō)不出來(lái)的委屈。我想不當(dāng)大隊(duì)長(zhǎng)了,也不管別人。正在這時(shí),雪萊的那句名言提醒了我,冬天來(lái)了,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎!這時(shí)我知道了每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷人生的冬天,但是只要你滿懷希望,人生的春天就不會(huì)顯得那么遙遠(yuǎn)。debasrideb.com
薺菜象征著希望。之所以我對(duì)春天的薺菜有一種特殊的感情,是因?yàn)樗j菜向我訴說(shuō)了人生的道理。
我寫(xiě)前面時(shí)感覺(jué)很迷糊,寫(xiě)到中間時(shí)感覺(jué)很順暢,寫(xiě)完之后感覺(jué)很痛快,很爽。
“太陽(yáng)光金亮亮,雄雞唱三唱,挎著小籃子,去挖薺菜了……”星期天,我和媽媽跟著外婆來(lái)到了田埂上挖薺菜。
田野里,大片大片的油菜花肆意爛漫;草叢里,許多叫不出名的野草競(jìng)相生長(zhǎng)。我們要挖的薺菜,就隱藏在這些花草之間。外婆首先挖了一棵薺菜作樣本給我們看,只見(jiàn)它細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子,像綠色的羽毛,而葉子邊緣像被小蟲(chóng)咬過(guò)似的,有鋸齒一般的小缺口,薺菜大多平鋪在地上。我迫不及待地開(kāi)始尋找,“這兒有一棵!”我用手使勁一拔,呀,薺菜太嫩了,葉子全碎了。媽媽笑著遞給我一把小鏟刀,教我在薺菜的根部輕輕一劃,捏住一片葉子,薺菜便毫發(fā)無(wú)損地挖下來(lái)了。在綠色叢中薺菜可并不好找,遠(yuǎn)看是很難發(fā)現(xiàn),只有俯下身去,像一個(gè)“掃雷兵”一樣仔細(xì)辨識(shí)才能發(fā)現(xiàn),我終于采了一大把,得意地把薺菜交給外婆,外婆仔細(xì)一看說(shuō):“你挖的不全是薺菜,瞧,這種草和薺菜很相像,但仔細(xì)辨認(rèn)還是有些不一樣的?!蔽乙豢?,果然有些是“假冒偽劣”的,看起來(lái)簡(jiǎn)單的事做起來(lái)既要有眼力還得有體力呀!有著外婆的助力,我們一會(huì)兒就挖到了滿滿的一籃子薺菜。
回家路上,我開(kāi)心地說(shuō):“哇,可以去做薺菜包子啰!”外婆說(shuō):“還不行呢!你以為生薺菜就可以做餡了呀,今天跟外婆好好學(xué)學(xué)!”
外婆把薺菜洗凈,然后把他們放入沸水中,很快撈起來(lái),用涼水沖一下,此時(shí)的薺菜依舊是新鮮嫩綠,外婆說(shuō)這樣的薺菜最鮮。如果熟過(guò)頭了,不但顏色不好看,營(yíng)養(yǎng)也流光了。我跟著外婆學(xué)得手忙腳亂,媽媽已經(jīng)和好了面團(tuán),搟好了包子皮,我著急著要開(kāi)始做包子了。外婆說(shuō):“這樣的餡做好了你也不要吃的,要想好吃還得加佐料?!笨粗馄虐亚泻玫乃j菜和炒好的雞蛋一起剁碎,放到盆子里,加香油、鹽和少許豆瓣醬。哇,一盆香噴噴的薺菜餡終于做好了!
終于可以做包子了,不是包的站不起來(lái),就是餡露了,做得我有點(diǎn)泄氣了,在媽媽的鼓勵(lì)下,我又重新拿起面皮包了起來(lái),
終于,終于,聽(tīng)到了:“彤彤,薺菜包子出籠啰!”輕輕地咬開(kāi)一個(gè)小口,綠色的汁水頓時(shí)涌了出來(lái),一吸便是滿口清香,這是我吃過(guò)的最美味的包子了。
“……幸福的生活從哪里來(lái),要靠勞動(dòng)來(lái)創(chuàng)造……”邊吃邊哼,感覺(jué)太好了。
今天我家晚飯吃魚(yú)丸湯,我發(fā)現(xiàn)里面有許多綠色的,像極了剁碎了的青菜葉子的菜,但又有所不同,聞上去還有一股清香的味道。我?jiàn)A了一些嘗了嘗,發(fā)現(xiàn)十分好吃,很香,并不怎么苦,反倒有一種甘甜的味道,魚(yú)丸和這個(gè)煮湯,味道十分鮮美。媽媽看我一副好奇的樣子,告訴我:這個(gè)叫薺菜,是一種野菜。野菜?我聽(tīng)了臉色一變,不會(huì)拉肚子吧?媽媽笑著搖了搖頭。我放下心來(lái),但出于好奇,我對(duì)薺菜展開(kāi)了如下的研究。
途徑:?jiǎn)枲敔?。結(jié)果:爺爺說(shuō)薺菜吃了不會(huì)拉肚子,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。民間還有這么一句俗語(yǔ):三月三,薺菜當(dāng)靈丹。在他們那個(gè)年代,薺菜、馬蘭頭等野菜更是在青黃不接的季節(jié)里救了許多人。
途徑:查閱書(shū)籍。結(jié)果:通過(guò)查閱書(shū)籍,我得知了薺菜為十字花科植物的幼嫩葉,又名地菜,是人們喜愛(ài)的一種野菜。原產(chǎn)我國(guó),目前遍布世界,我國(guó)自古就采集野生薺菜食用,早在公元前300年就有了薺菜的記載。19世紀(jì)末至20世紀(jì)初,上海郊區(qū)開(kāi)始至今已有九十多年的栽培歷史。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,食用方法多種多樣,具有很高的藥用價(jià)值,人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主,春、夏、秋三季均可種植。從書(shū)中我還知道了薺菜原來(lái)的樣子:薺菜根白色。莖直立,單一或基部分枝?;~叢生,埃地,蓮座狀、葉羽狀分裂,不整齊,頂片特大,葉片有毛,葉耙有翼。莖生葉狹披針形或披針形,基部箭形,抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒。
途徑:上網(wǎng)查資料。結(jié)果:通過(guò)上網(wǎng),我知道薺菜含有豐富的維生素C,可防止硝酸鹽和亞硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝胺,可預(yù)防胃癌和食管癌。薺菜含有大量的粗纖維,食用后可增強(qiáng)大腸蠕動(dòng),促進(jìn)排泄,從而增進(jìn)新陳代謝,有助于防治高血壓、冠心病、肥胖癥、糖尿病、腸癌及痔瘡等。薺菜還含有豐富的胡蘿卜素,因胡蘿卜素為維生素A原,所以是治療干眼病、夜盲癥的良好食物。薺菜所含的薺菜酸,是有效的止血成分,能縮短出血及凝血時(shí)間。中國(guó)古代人們打仗受傷,就會(huì)把薺菜嚼爛后敷在傷口上,能縮短傷口愈合的時(shí)間。直至現(xiàn)在,還有人用這個(gè)方法止血。薺菜還含有乙酰膽堿,谷甾醇和季胺化合物,不僅可以降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量,而且還有降血壓的作用。
在問(wèn)過(guò)爺爺以及查閱相關(guān)資料后,我對(duì)薺菜有了初步的了解。于是,我把我搜集到的資料做了整理,繪制了一個(gè)表格:
來(lái)源方式
名稱(chēng)
主要內(nèi)容
問(wèn)爺爺
薺菜吃了會(huì)不會(huì)拉肚子
薺菜吃了并不會(huì)拉肚子,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。在五六十年代青黃不接的季節(jié)里救了許多人。
查閱書(shū)籍
薺菜歷史以及外貌
早在公元前300年就有了薺菜的記載,我國(guó)自古就采集野生薺菜食用。薺菜呈蓮座狀或羽狀,葉片有毛,邊緣有缺刻或鋸齒。
上網(wǎng)
薺菜的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值
薺菜可以預(yù)防癌癥,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),緩解夜盲癥,抗凝血以及抗血壓,薺菜中還含有較多的蛋白質(zhì)和鈣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
結(jié)論:在做了上面對(duì)薺菜的研究與分析,我對(duì)薺菜有了更深一層的了解,知道了薺菜的歷史、外貌、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及藥用價(jià)值,讓我明白薺菜原來(lái)雖是野菜,但很有營(yíng)養(yǎng),對(duì)人類(lèi)有極大的貢獻(xiàn)。
小可愛(ài)的懷念——那年的薺菜
今年的薺菜早早的熟了,我依然沒(méi)有忘記小可愛(ài)喜歡吃薺菜這個(gè)事情。于是昨天中午,趁著在姥姥家吃午飯,我又來(lái)到花園的吃、草地上。
小可愛(ài)正懶洋洋的趴在草地上曬太陽(yáng),見(jiàn)我來(lái)了,先是站起來(lái),大大的眼睛對(duì)著我從上到下看了一遍,像是在掃二維碼,掃完后,對(duì)著我搖尾巴,還做謝謝的動(dòng)作,我明白她的意思,于是過(guò)去把繩子解開(kāi)了,小可愛(ài)立馬跳到我的身上蹭來(lái)蹭去,直到我說(shuō):“好啦,下來(lái)了?!彼诺讲莸厣先?。
我說(shuō):“小可愛(ài),我給你挖薺菜吧?”小可愛(ài)看看我,好像在對(duì)我說(shuō):“好呀!”于是,偷偷溜進(jìn)姥姥的菜園,左翻右找,終于在“格格門(mén)”那里找到一顆小薺菜,因?yàn)闆](méi)有鏟子,我就用手把薺菜拔了出來(lái)。我拍去上面的土,然后送到小可愛(ài)的面前,小可愛(ài)過(guò)來(lái)聞了聞,就叼起薺菜跑了,我的目光跟著它的腳步來(lái)到了一個(gè)小小的木欄(就是6根樹(shù)枝插在土里組成的一個(gè)像長(zhǎng)方型的木欄。)在那里,它津津有味的吃著薺菜,我覺(jué)得那個(gè)地方很熟悉,就絞盡腦計(jì)的想在哪見(jiàn)過(guò),突然,一個(gè)影子閃過(guò)我的腦海,我想起來(lái)了,那是小乖和它的朋友藏骨頭的地方(見(jiàn)《小乖的新朋友》上、下)!果然不錯(cuò),小可愛(ài)吃完薺菜,向前走了一步,就開(kāi)始扒前面的草,不一會(huì),從里邊叼出一塊肉。我沒(méi)有阻止它,因?yàn)槲抑?,它在懷念小乖,在懷念那年的薺菜……
陽(yáng)春三月,春光明媚,爸爸媽媽帶我去桃花村玩。聽(tīng)媽媽說(shuō)在桃花園可以挖野菜,我的心情像陽(yáng)光一樣燦爛。
進(jìn)入桃花園,沿著彎彎曲曲的石階而下,首先映入眼簾的是各種各樣的桃樹(shù):照手紅、照手桃、緋桃、壽紅桃、酒紅桃、紅雨垂枝桃
可惜的是大部分的桃樹(shù)都還是光禿禿的,只有幾棵開(kāi)花了,并且大多還是花骨朵兒,它們就像一個(gè)個(gè)害羞的小姑娘似的漲紅著臉。雖然桃花還沒(méi)開(kāi),但是小草卻探出了頭,野花也展開(kāi)了笑臉,就像一塊姹紫嫣紅的地毯鋪在桃樹(shù)下。忽然,我看到小草里藏著許多薺菜,它們是那么嫩,那么綠,就像春姑娘的頭發(fā)。聽(tīng)媽媽說(shuō):“薺菜還可以吃呢!”我非常高興,晚上可以吃薺菜了!正當(dāng)我準(zhǔn)備行動(dòng)的時(shí)候,忽然想到?jīng)]有帶挖薺菜的工具,我急的像熱鍋上的螞蟻。突然,我看到草地上有許多木棍,靈機(jī)一動(dòng)就用木棍兒當(dāng)工具。我先把薺菜周?chē)碾s草撥開(kāi),接著用木棍在薺菜的根部使勁一挖,薺菜就全都出來(lái)了。我發(fā)現(xiàn)薺菜的根部還有一個(gè)白白的小圓果,小圓果下是一簇簇白色的須根,就像老爺爺?shù)暮毸频?。我們?nèi)齻€(gè)人齊心協(xié)力,不一會(huì)兒就挖到了許多薺菜。我們一邊挖還一邊討論晚上怎么做薺菜吃呢。挖野菜可真有趣呀!
春天來(lái)了,各種各樣的小草一夜間全都悄悄地鉆出了地面,好象給大地鋪上了一塊綠色的地毯。太陽(yáng)也變得特別的溫柔,照在小草的身上,閃閃的發(fā)光,輕輕的撫摩,特別舒服。
媽媽帶我去艇湖塔挖薺菜,這是好玩的事,我自然開(kāi)心!
這艇湖塔好美??!高高的塔,有上千年了吧,它就是這樣靜靜地立著,俯瞰著,好象給人民站崗放哨。塔下是山坡,坡上有花,有草,還有樹(shù),真像一個(gè)百草園。我跟在媽媽的后面東瞧西看地在坡上找著薺菜。找啊找,眼里看到的只是草,怎么也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)薺菜,說(shuō)什么也找不到,我有點(diǎn)急而煩了,心里想:薺菜啊,你何必同我捉迷藏呢?
這時(shí),媽媽挑了幾棵薺菜走了過(guò)來(lái),她甩了薺菜的泥,對(duì)我說(shuō):“天天,你看這就是薺菜。你要仔細(xì),首先要看清什么是薺菜,仔細(xì)觀察薺菜的外形、氣味,它與別的野草的不同。挖薺菜也需要耐心細(xì)致;粗心大意是不可能找到的!”“哦!挖薺菜原來(lái)也有學(xué)問(wèn),也要耐心和細(xì)致?!蔽倚睦镞@樣一想,我就悟出了媽媽這次讓我跟著她來(lái)挖薺菜的目的了。于是,我接過(guò)媽媽手中的薺菜,看了又看,摸了又摸,聞了又聞。我看清了它的外形,感受了它的手感,聞出了它的氣味。它開(kāi)的是白色的小花;它的葉子的外緣有鋸齒;它只有一根莖,芯是帶著一點(diǎn)紫紅色的;聞起來(lái)很有一股清香。哦,不仔仔細(xì)細(xì)地看,怎么能從百草中將它找出來(lái)呢?我拿著媽媽給我的樣本——薺菜,終于找到了一棵、兩棵、三棵……我拿著自己找到而挖來(lái)的薺菜,心里既興奮又高興。
太陽(yáng)轉(zhuǎn)到了西邊,我迎著太陽(yáng)。我感到春天的太陽(yáng)對(duì)我特別關(guān)照,和煦而溫暖地?fù)崦遥€讓我拖著一條時(shí)長(zhǎng)時(shí)短的尾巴,我走到那里,它就跟到那里。我突然想,它是不是在時(shí)時(shí)督促我做事要耐心的朋友?媽媽看到我耐心而仔細(xì)地挖薺菜,臉上浮起滿意的微笑。她又走過(guò)來(lái),拍拍我的肩膀說(shuō):“天天,薺菜好啊,清涼排毒,是一道讓你去掉粗心大意習(xí)慣的養(yǎng)身之菜?!?/p>
我聽(tīng)著媽媽的話,想到自己身上的毛病,羞愧讓我的臉熱得滾燙、滾燙……
我與薺菜間的較量春天來(lái)了,萬(wàn)物復(fù)蘇,我家門(mén)前果園里的美味的薺菜也醒了,這不,吃完飯我與爸爸媽媽今天即將大開(kāi)殺戒了,把果園里能發(fā)現(xiàn)的薺菜統(tǒng)統(tǒng)消滅,看,我們正在向果園進(jìn)軍呢!
一進(jìn)果園,我傻了眼,遍地都是草,我分不出哪個(gè)是薺菜,我還沒(méi)等媽媽教就拿著鏟子去挖,挖了半天只挖了一堆無(wú)用的草,媽媽檢查了一下,發(fā)現(xiàn)有一些蒲公英,沒(méi)有丟掉,告訴我一個(gè)生活小知識(shí):蒲公英吃了之后對(duì)女人有好處,還可以瀉火,我沒(méi)等媽媽說(shuō)完就去拜師學(xué)藝了,我看了看媽媽挖薺菜的方法,一手拿著薺菜往上拔,然后拿鐵片的尖對(duì)準(zhǔn)薺菜的根鏟去,我又看了看爸爸媽媽挖的薺菜,薺菜的葉子周邊的花紋像鋸齒一樣,而且要上面沒(méi)有開(kāi)花的薺菜,于是我試了試,發(fā)現(xiàn)使勁用鏟子鏟的話,薺菜就會(huì)碎尸萬(wàn)段,我這才明白,爸爸力氣大,才那樣挖。于是我試了試媽媽的方法一手拿著薺菜往上拔,然后拿鐵片的尖對(duì)準(zhǔn)薺菜的根鏟去,后來(lái)我越挖越順手,一會(huì),我就挖了20多棵薺菜,我們挖著挖著,就挖滿了一大袋子,于是我就滿意回家了。
通過(guò)這件事,我明白了困難像彈簧,你弱它就強(qiáng),你強(qiáng)它就弱的深刻含義。
春天是薺菜花開(kāi)時(shí),田野里又多了挖薺菜的婦女孩子的身影。
薺菜善變,不僅顏色變,形狀也變。它有時(shí)匍匐在地上,有時(shí)直接向上生長(zhǎng),有時(shí)也自成鋸齒狀,有時(shí)葉子就變成圓突突的沒(méi)有鋸齒。
薺菜的全身都是可以入藥的上好藥材,制成的中藥有清熱解毒的功能。它還是血液的清潔夫,可以把血液里的毒素帶出體外來(lái)。
薺菜的吃法有很多,它可以煲咸飯,可以調(diào)涼菜、火鍋、餡餅、蒸菜,還可以包子和清炒。
我特別喜歡薺菜煲的湯和蒸的菜。那湯聞著香噴噴的,就會(huì)使人的胃口大開(kāi),讓人忍不住喝上兩碗。還有用薺菜蒸成的菜也特別好吃,下面我就來(lái)給你介紹一下蒸薺菜的做法吧。
要蒸薺菜首先要準(zhǔn)備好這幾樣材料:面、薺菜、鹽、雞蛋。先把薺菜洗干凈切碎,再把切碎的薺菜放在一個(gè)盆里,打上幾個(gè)雞蛋,攪拌一下使薺菜都均勻的黏上雞蛋漿。攪拌均勻后再邊揉薺菜邊撒面粉,以保證薺菜都能黏上面粉,接著再揉上幾分鐘,這樣蒸出薺菜會(huì)更好吃。最后就是蒸了,先在鍋里倒上熱水,再放上篦子擺上籠布,把剛才調(diào)好的生薺菜放在抹布上。大火蒸上10~20分鐘,蒸熟后把菜盛在盤(pán)子里,放上醋和蒜,再加上鹽與味精等佐料一拌,一盤(pán)香噴噴的薺菜就做好了。
我喜歡薺菜,喜歡它的顏色、形狀、味道,更欣賞薺菜的樸實(shí)無(wú)華,它們默默無(wú)聞地生長(zhǎng),為大地裝點(diǎn)綠意,并隨時(shí)為人們奉獻(xiàn)它的美味。
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