我最?lèi)?ài)的美食作文十四篇

我最?lèi)?ài)美食作文。

筆者依據(jù)您的需求，為您精心整理了一篇“我最?lèi)?ài)的美食作文”。作文是一項(xiàng)非常重要的基本技能，通過(guò)寫(xiě)作可以幫助我們更加深入地理解文化和社會(huì)問(wèn)題。對(duì)于作文的修改后續(xù)目標(biāo)是：讓內(nèi)容更加清晰、直接和生動(dòng)。希望讀者可以從閱讀中獲得一些啟發(fā)！

我最?lèi)?ài)的美食作文 篇1

我是一位不折不扣的吃貨，美食對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是老鼠愛(ài)大米。等會(huì)再揭曉答案!

這種食物的做法說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單，說(shuō)難也不難。先把食物放入油鍋里煎，直到八分熟再拿出。這時(shí)的食物肉質(zhì)鮮嫩無(wú)比，還有點(diǎn)淡淡的金色。撒上黑胡椒和醬料，百分百可以讓你口水直流三千尺。我可沒(méi)說(shuō)謊。盤(pán)子上再放點(diǎn)水果做裝飾品，哇!verygood!這時(shí)的食物會(huì)散發(fā)一種淡淡的香氣，熱氣騰騰，不想吃都很難。

如果咬上一口，醬汁和嫩肉包你回味無(wú)窮。呃--------這是西餐，對(duì)了!告訴你們吧!這是我最?lèi)?ài)吃的牛排了!哈哈!沒(méi)猜到吧!

牛排對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是我的命根子!一個(gè)星期必須吃一次!這是我的喜好。我吃牛排喜歡狼吞虎咽，所以五分鐘左右就吃完了。嗚------還沒(méi)有嘗出啥味道就下我肚了。心疼!

有一次我細(xì)嚼慢咽，吃了將近20分鐘，結(jié)果拉肚子了。因?yàn)槿淞?。冷了就不好吃了，并且還會(huì)引起拉肚。真是得不償失，嗚-----崩潰。

對(duì)了，正宗牛排在哪里吃?當(dāng)然來(lái)我家吃啦!色香味俱全，保證好吃!

不折不扣的吃貨我還在尋找下一個(gè)自己愛(ài)吃的美食，不好意思!我去找了!拜拜!

我最?lèi)?ài)的美食作文 篇2

我愛(ài)的美食有好多，比如，披薩，奶酪漢堡，烤雞翅，泡菜年糕……但我最?lèi)?ài)的還是酸菜魚(yú)，并且對(duì)它情有獨(dú)鐘。

酸菜魚(yú)是一道好吃的菜，而且簡(jiǎn)單易學(xué)，家家會(huì)做，每當(dāng)媽媽做時(shí)，我都會(huì)湊上去看。

首先，媽媽把魚(yú)片切好，魚(yú)頭和魚(yú)骨備用。再將鍋燒熱，放一些油進(jìn)入鍋中，然后將魚(yú)片放入鍋中煮10秒，再取出，把酸菜倒入鍋中，并放上花椒，然后加入水，把魚(yú)頭和魚(yú)骨放入，蓋上鍋蓋，熬十五，湯里就飽含了所有的營(yíng)養(yǎng)了。把鍋?zhàn)酉锤蓛?，再倒一點(diǎn)和油，把酸菜、濃湯、花椒都倒入，煮10分鐘，出鍋后再撒上一點(diǎn)花椒，那就大功告成了！

我湊上去看了看酸菜魚(yú)，那潔白的魚(yú)片若影若現(xiàn)，看上去就給人一種很麻辣很舒服的感覺(jué)，那酸菜就像一朵朵荷花，漂浮在池塘上，那紅紅的辣椒仿佛是為那荷花錦上添花，那辣油紅的像夕陽(yáng)照在池水中，讓人迫不及待的想嘗一嘗。

我又湊上去聞一聞，哇！不僅“顏值”那么高，還散發(fā)著濃濃的香味，仿佛人間美味就是它。說(shuō)了多，終于可以嘗一下了，我拿起了筷子，放入口中，一個(gè)字鮮，兩個(gè)字鮮嫩，在嘗口酸菜，酸酸爽爽的，吃了三片，感到有些辣，但還是吃了很多。

酸菜魚(yú)是我眼中的美味，我喜歡。你呢？

我最?lèi)?ài)的美食作文 篇3

每個(gè)人都會(huì)有自己最?lèi)?ài)吃的美食吧!但是，要說(shuō)我最?lèi)?ài)的美食呢!那一會(huì)兒可說(shuō)不完，像是酸菜魚(yú)、糖醋排骨、青椒土豆絲等等我都喜歡吃，今天，我就來(lái)講講其中的一道菜——北京烤鴨。

北京烤鴨的做法挺復(fù)雜的：先要把處理后的鴨子再入爐之前灌進(jìn)開(kāi)水，這樣鴨子也會(huì)熟得快一點(diǎn)，鴨肉更會(huì)外脆內(nèi)嫩。而鴨子進(jìn)爐后，先烤被刀切過(guò)的右背側(cè)使熱氣從刀口處進(jìn)入鴨膛，把鴨肚子里的水煮沸。烤了6至7分鐘后，當(dāng)鴨子右背側(cè)的鴨皮成橘色時(shí)，再翻過(guò)來(lái)繼續(xù)烤，就像這樣循環(huán)烤直至鴨皮全都變橘色為止。這樣烤出來(lái)的鴨子，鴨皮鮮黃松脆，肉質(zhì)鮮嫩。你們也可以自己做做看哦!【W(wǎng)wW.YS575.COM 述職報(bào)告之家】

說(shuō)到北京烤鴨，那肯定是膾炙人口，人人皆知，看著北京烤鴨的樣子，你就會(huì)很有食欲，在雪白的盤(pán)子里放上紅艷外皮里包著香嫩的鴨肉，然后在它的旁邊擺放著薄薄的面皮、甜面醬、蔥和黃瓜絲。這樣的搭配，相信你已經(jīng)忍不住了吧!不過(guò)，聽(tīng)了我下面的介紹，你一定會(huì)口水直流的!

北京烤鴨不僅看上去好吃，真正吃起來(lái)你才會(huì)嘗到這令人回味無(wú)窮的美味!你要先拿一塊面皮，然后放上一塊烤鴨，再少許的沾一點(diǎn)甜面醬，喜歡吃蔥和黃瓜絲的人也可以放一些進(jìn)去。最后，再把面皮卷起來(lái)就可以了!咬上一口，發(fā)現(xiàn)入口鮮嫩、口味醇厚、肥而不膩，再聞上這淡淡的香味，簡(jiǎn)直是一種極大的享受啊!

看吧!北京烤鴨是不是令你們心動(dòng)了呢?心動(dòng)不如行動(dòng)!還等什么!趕快向它“進(jìn)軍”吧!

我最?lèi)?ài)的美食作文 篇4

皮日休在《詠螃蟹呈浙西從事》中說(shuō)道：“未游滄海早知名，有骨還從肉上生。莫道無(wú)心畏雷電，海龍王處也橫行?！睆墓湃说脑?shī)句中就可以看出從古至今人們是多么喜歡螃蟹。

一想到盤(pán)錦就想到河蟹，一想到河蟹就讓人垂涎三尺。記得去年的十一黃金周，我們一家子驅(qū)車(chē)前往盤(pán)錦探親，經(jīng)過(guò)了幾個(gè)小時(shí)的路程，我們終于來(lái)到了河蟹勝地——盤(pán)錦，親戚們?cè)缫褜⒑有窚?zhǔn)備好了。一個(gè)個(gè)武將軍早已不見(jiàn)了往日的威風(fēng)，雖然拼死掙扎，但都被人用繩子捆住手腳，放進(jìn)蒸籠里，真是“蟹落鍋里被人蒸”呀。把火打開(kāi)，就能聽(tīng)到鍋里的河蟹因?yàn)閽晏?，蟹腳抓劃鍋而發(fā)出的聲音，就像下雨一樣。嘩嘩的聲音讓我心中不舍，不忍直視。但最終肚子里面的饞蟲(chóng)戰(zhàn)勝了我那僅存的憐憫心，當(dāng)一聽(tīng)沒(méi)有聲音了，我向透明鍋蓋的蒸籠里張望，看到河蟹的殼由青變紅。仿佛已經(jīng)聞到了螃蟹的香味兒，我看到鍋里的螃蟹變紅了，我饞的直流口水，迫不及待地想要吃上一口，過(guò)了一會(huì)兒，螃蟹終于上桌啦！那紅紅的蟹殼，就像是撒了一層辣椒粉，河蟹獨(dú)有的芬芳撲鼻而來(lái)，我迫不及待地拿起一只螃蟹，咦，這只螃蟹怎么只有三條腿？原來(lái)因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)，又?jǐn)D壓過(guò)后，河蟹就缺胳膊少腿了。爸爸告訴我公蟹的肚皮底下是倒三角型，母蟹是圓形，公蟹的蟹黃中有一些白色膏體，我拿起兩只看看，果然如此。我拿了一只母蟹，掰下一條蟹腿，把殼咬碎，將蟹肉擠出，蟹肉白白的，嫩嫩的，因?yàn)樘?，吃起?lái)總覺(jué)得不過(guò)癮。再掰開(kāi)蟹殼，黃燦燦的蟹黃，如蛋黃一般，展現(xiàn)在我的面前，咬上一口，味道真是妙不可言。

大人們嘮著家常，我一直努力地與河蟹奮斗，不一會(huì)兒，面前就堆起了“小山”。那香嫩可口的蟹肉，至今都令我難以忘懷！

我最?lèi)?ài)的美食作文 篇5

俗話說(shuō)：“民以食為天”。這不，我這個(gè)名副其實(shí)的小吃貨又開(kāi)始想念那脆嫩酥香的牛排了。

牛排的種類(lèi)很多，我最喜歡的還要數(shù)菲力牛排。菲力牛排也稱(chēng)牛里脊、腰內(nèi)肉，特點(diǎn)是廋肉較多、高蛋白、低脂肪。

因我自小就喜歡吃牛排，每次都去飯店比較麻煩，而且費(fèi)錢(qián)，所以媽媽就自學(xué)成才，學(xué)會(huì)了煎牛排。家里也會(huì)常備上幾塊生牛排，以備我的不時(shí)之需。就像現(xiàn)在，說(shuō)著說(shuō)著口水就不自覺(jué)地流下來(lái)了?！皨寢?zhuān)瑡寢專(zhuān)裉焱砩夏懿荒芗鍓K牛排給我解解饞??？”正在廚房忙乎的媽媽笑呵呵地說(shuō)：“是不是饞蟲(chóng)又爬出來(lái)了啊！好吧，就煎一塊喂喂饞蟲(chóng)吧?！?/p>

因?yàn)橄矚g，我對(duì)這牛排可是了解甚深，趁著媽媽忙活，我就來(lái)說(shuō)說(shuō)這牛排。牛排有別于其他大部分熟食，牛排通常不會(huì)煎至全熟，而是可以以個(gè)人喜好調(diào)整生熟程度。主要分為：近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排和七分熟牛排。牛排可煎可烤，說(shuō)說(shuō)不難，但要做好，一定要掌握好火候，并將制作溫度分為兩段。

以煎為例，牛排第一次下鍋煎炸，一定要大火高溫，這時(shí)牛排表面一層肉脫水變硬，顏色變?yōu)樯詈稚?，并且散發(fā)出煎炸的香味。在牛排變焦之前翻一面，將另一面也煎成深褐色。這一階段是為了制作出牛排的風(fēng)味。第二階段就是讓內(nèi)部成熟，而盡量讓之前變硬外部的溫度不要過(guò)高，導(dǎo)致肉的表里溫差過(guò)大。這個(gè)階段就要小火慢煎，讓肉的內(nèi)部溫度變高，滲出肉汁。

“牛排煎好了，饞蟲(chóng)快來(lái)吧！”隨著媽媽一聲清脆的喊聲，只會(huì)紙上談兵的我立馬循著香氣四溢的方向沖向餐桌。望著眼前這塊還在“滋滋”作響，在燈光照應(yīng)下異常油亮的牛排，我是兩眼放光，也不管是否還燙著，張大嘴巴，“啊嗚”咬了一大口。“哇！太好吃啦！”隨著我響徹房屋的贊美聲，媽媽情不自禁掩嘴而笑。

我接下來(lái)就慢慢品嘗起來(lái)，邊吃還不忘要評(píng)論一番：“這菲力牛排就是好吃，肉質(zhì)松軟，肉筋及肥肉極少，較易消化。牛肉細(xì)嫩、滑溜、醇香，肉塊當(dāng)中油花分布很均勻，吃起來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)草腥味，卻有一股牛油的香味溢滿(mǎn)嘴巴，真是滿(mǎn)齒留香??！”媽媽看著我樂(lè)呵呵地說(shuō)：“你這個(gè)小吃貨，還有這么多道理呢，都可以去當(dāng)美食欄目主持人了，快吃吧?！?/p>

這么美味的牛排，真值得你去一嘗??！

我最?lèi)?ài)的美食作文 篇6

土豆絲是最普通最家常的一道菜，但卻是我最?lèi)?ài)吃的一道菜。

圓圓胖胖的土豆被廚師們“雕刻”成身材勻稱(chēng)，苗條的土豆絲，橫七豎八的懶懶的簇?fù)碓诒P(pán)中，黃澄澄的，十分誘人。每當(dāng)有這道菜，我的胃口會(huì)頓時(shí)打開(kāi)食欲驟増。一次，香噴噴的炒土豆絲新鮮出爐了，一上桌，我就迫不及待地拿起筷子，夾一根起來(lái)放進(jìn)嘴里啊，不好！土豆絲太燙了，把我的舌頭給燙紅了，我連忙叫；“水，我要冰水。爸爸看見(jiàn)了，馬上給我端來(lái)一杯冰水，我一口氣喝了三大口冰水，才把熱氣給消除了?！靶募背圆涣藷岫垢?。”這句俗話說(shuō)得對(duì)呀。

還有一次是今年暑假的一天，爸爸媽媽不在家。我想；我要給他們一個(gè)驚喜。我跑到廚房，從冰箱里拿出一個(gè)土豆，學(xué)著媽媽的樣，先把土豆的皮刨掉，放在砧板上，再拿把刀，小心翼翼地把土豆切成一片一片的，然后在把土豆絲切成一條一條，切完一看，有的頭大身小，有的頭小身大，有的還有皮粘著沒(méi)掉呢。一個(gè)個(gè)奇形怪狀，不成絲狀，不成條狀，也非片狀，真好玩！然后，和油一起放在鍋里炒一炒，燜一燜，最后把炒好的土豆絲放在盤(pán)里。這樣，有香又脆的土豆絲做成了!爸爸媽媽回來(lái)一看，驚訝不已，他們從未想到我會(huì)自己炒菜，是對(duì)土豆絲的狂熱喜愛(ài)促使我第一次下廚做菜。雖然形狀奇丑，口味不佳，但我和爸爸媽媽吃得津津有味。

這碗土豆絲比其他土豆絲還要好吃呢！

我最?lèi)?ài)的美食作文 篇7

湯圓，是我經(jīng)常吃的。

記得第一次做湯圓的時(shí)候，我和媽媽把湯圓做毀了。在當(dāng)天，我和媽媽把芝麻醬拿了出來(lái)，拿出面皮，把醬放上去，包成圓狀，放在盤(pán)子里，一個(gè)個(gè)像圓圓的大珍珠，放鍋里的時(shí)候，湯圓中的芝麻醬露了出來(lái)，把湯圓盛到碗里的時(shí)候，湯圓像一個(gè)漏了氣的氣球一樣飄在湯中。

湯圓，做法非常簡(jiǎn)單，先準(zhǔn)備好芝麻醬，再用面皮包起，我把湯圓揉成圓形，就可以一顆顆地放進(jìn)去，就可以開(kāi)煮了。

每次去阿姨家的時(shí)候，總會(huì)聞到一股香味，一進(jìn)屋，我迫不及待地跑到廚房看湯圓好了沒(méi)，過(guò)了一會(huì)兒，一聲好了！我端了一碗湯圓，狼吞虎咽的，嘴里不停地發(fā)出哧呼哧呼的聲音。

除了大湯圓，還有小湯圓呢！小湯圓最好煮呢。大湯圓還分甜得和咸的，咸的口感也很好，里面還可以放：蘑菇、青菜、肉等，一般咸湯圓的湯比較有口感，讓人吃了兩碗還不夠呢！

湯圓是真的太好吃了！吃了后，你會(huì)很難忘記！

我最?lèi)?ài)的美食作文 篇8

油條雖然不是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，但是卻備受我的喜愛(ài)，如果你沒(méi)吃過(guò)，就讓我來(lái)給你介紹介紹吧，你一定會(huì)愛(ài)上它的。

油條的做法很簡(jiǎn)單，先把面粉打濕，用力揉搓，直到面團(tuán)富有彈性，然后加入發(fā)酵粉繼續(xù)揉搓。如果看到粉和面完全融合，用一個(gè)袋子包住放進(jìn)冰箱冷藏一個(gè)夜晚。

第二天早上，揪下一團(tuán)面，放在一個(gè)干凈的桌子上，用木頭按壓成一厘米厚，十五厘米長(zhǎng)的橢圓形，取一段切成三厘米寬的小條兒，把兩條疊放在一起，用木條塑一下型。油燒到七八十度將油條拉長(zhǎng)下鍋，不過(guò)一會(huì)兒，油條就會(huì)發(fā)胖，越變?cè)酱螅@時(shí)，你得用筷子將油條轉(zhuǎn)起來(lái)，讓油條受熱均勻，不到一會(huì)兒，油條就由白變黃了，活像一個(gè)金箍棒。

稍稍冷卻后，一口咬下去，香軟可口，滿(mǎn)嘴飄香，用豆?jié){或面湯蘸食，更有一番滋味。油條在口中嚼過(guò)之后，還有回甘。

說(shuō)到這里，我的口水早已忍不住了，我?guī)Я艘桓H手制作的油條來(lái)教室，不出十秒，已被同學(xué)們成功瓜分，還一個(gè)勁兒贊嘆：挺好吃的！

我嘿嘿一笑：我家還有面，回去再炸！

我要預(yù)訂，我要預(yù)訂！教室里炸開(kāi)了鍋。

我最?lèi)?ài)的美食作文 篇9

我愛(ài)吃的美食有許多，其中最?lèi)?ài)的`還是羊肉串。這個(gè)星期天，我和媽媽去了燒烤攤，一起享用了美味的羊肉串。

到了燒烤攤，我一下子就被各種各樣的食物弄得眼花繚亂、口水直流。最后，我和媽媽一起選中了一家生意特好的羊肉串?dāng)?，排在?duì)伍的最后耐心等候著。我們?cè)谂抨?duì)的時(shí)候，看到那些手拿烤好的羊肉串的人們津津有味地吃著，我的口水都“飛流直下三千尺”了。

終于輪到我了，這時(shí)，攤主——一位三十多歲的胖叔叔滿(mǎn)臉堆笑地問(wèn)我：“要多少串呀？”“四十串！”我果斷地答道。攤主一聽(tīng)是個(gè)大生意，便立即忙活了起來(lái)。只見(jiàn)他先從下面的柜子里拿出一大把羊肉串，數(shù)了數(shù)，然后把它們?nèi)技茉跔t子上，從左到右刷了一層油，之后又把它們翻了個(gè)面，再刷一層油，這使油亮金黃的羊肉串看起來(lái)非常誘人。

大約三分鐘后，老板問(wèn)我：“要甜的還是辣的？”我說(shuō)：“辣的。”只見(jiàn)他拿出一個(gè)罐子和一個(gè)瓶子，先用刷子蘸一點(diǎn)兒罐子里面的辣椒醬，然后把醬均勻地刷在羊肉串上，再拿起裝胡椒粉的瓶子，往羊肉串上噴了些，此時(shí)，香味已經(jīng)鉆到我的鼻子里了。

攤主把烤好的羊肉串裝進(jìn)紙袋里遞給我，我接過(guò)來(lái)后趕緊拿起一串送入嘴中，頓時(shí)，羊肉串那香香的、嫩嫩的、辣辣的、滑滑的味道便充斥在我的嘴中了。轉(zhuǎn)眼間，三十串羊肉串就都進(jìn)了我的胃里，剩下的十串也被媽媽“消滅”了。

羊肉串真好吃，每次吃我都感覺(jué)特別滿(mǎn)足和幸福。我最?lèi)?ài)的美食，下次我還要買(mǎi)。

我最?lèi)?ài)的美食作文 篇10

春節(jié)的晚上，我們吃的是火鍋。

火鍋里有灰色的蝦，蝦像穿上了新衣服一樣，變紅了。金針菇可團(tuán)結(jié)了，一根一根包在一起，它們的顏色是白色的。金針菇像一把雨傘，仿佛要雨中帶你回家一樣?；ㄖν柘褚粋€(gè)小家，里面沒(méi)有人，可它里面可滾燙了。吃的時(shí)候，我差點(diǎn)被燙到了。現(xiàn)在我才知道，心急確實(shí)吃不了熱豆腐。桌子還有板粟，板粟有著黃色的果肉，它的果肉香甜，殼很硬。

春節(jié)那天，我過(guò)得很開(kāi)心，我整個(gè)晚上都睡不著，因?yàn)槟且惶煳液忍嗨恕?/p>

早上，我們又吃火鍋，加了面。我不喜歡吃那個(gè)面，跟以前吃的不太一樣，面也細(xì)長(zhǎng)。我吃的很少，可是別的菜吃得多了。

我期待著明年春節(jié)。

我最?lèi)?ài)的美食作文 篇11

我的家鄉(xiāng)三門(mén)有很多美食，有“橫行世界”的青蟹，香脆金黃的麥焦，軟糯可口的湯圓。而我最?lèi)?ài)吃的就是湯圓了。

今天，看到老師給的美食作文題目，我的饞蟲(chóng)一下子被勾出來(lái)了。于是我央求外婆教我做鮮肉湯圓。

我們先把糯米粉揉成光滑的面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，切成若干個(gè)大小相等的小劑子。再把小劑子搓圓，用大拇指按一個(gè)洞，把邊緣捏得薄薄的，里面的洞就變大了。

接著我們把準(zhǔn)備好的餡料放進(jìn)去，再把口封上。在我們的完美合作下，一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)圓潤(rùn)的肉湯圓誕生了。我迫不及待地把湯圓下到沸騰的水里。圓溜溜的湯圓在水里翻滾、跳躍，猶如一個(gè)個(gè)小精靈在溫泉池里嬉戲，可愛(ài)極了。

不一會(huì)兒，湯圓煮好了。一陣陣香氣撲鼻而來(lái)，令人饞涎欲滴。熟透了的湯圓肚子圓鼓鼓的，像滿(mǎn)月的月亮。個(gè)頭有核桃般大小。咬一口，它的皮軟糯而不膩，肉餡滑嫩鮮美。我們?nèi)叶汲缘眯幕ㄅ?。吃完后過(guò)了很久，還唇齒留香，令人回味無(wú)窮。

今天，我不僅吃到了心心念念的肉湯圓，還學(xué)會(huì)了制作湯圓。等我回到自己家，我可以向爸爸媽媽秀秀我的廚藝了，太有成就感了。

我最?lèi)?ài)的美食作文 篇12

我最?lèi)?ài)的美食-餃子

新年里，看著滿(mǎn)桌琳瑯滿(mǎn)目的食物，你們是否饞涎欲滴呢？我嘛，只對(duì)一樣食物——餃子感興趣……

包好的餃子整齊地排放在桌上，像是等待檢閱的士兵；又像一個(gè)個(gè)金元寶；更像是一只又一只可愛(ài)的兔耳朵……

瞧，煮熟的餃子寶寶們個(gè)個(gè)白嫩透明，餃皮邊緣浸出的油像是嵌上去的“金邊”，又如同穿上了一件輕而薄的單衣。餃子邊沿以曲線褶皺圍成一個(gè)半橢圓。輕輕地用筷子夾起一個(gè)，湊近鼻子邊嗅一嗅，一股清新的韭菜味撲鼻而來(lái)。我興奮地大叫：“哇，韭菜餡，我的最?lèi)?ài)！”大人們則嬉笑著說(shuō)：“小狗狗鼻子還真靈呀！”嗯，我才不會(huì)理他們，我只會(huì)細(xì)細(xì)地品嘗我最?lèi)?ài)的美味。

因?yàn)橛斜弧袄峭袒⒀省倍鵂C著的經(jīng)歷，所以我小心翼翼地用嘴碰了碰餃子皮，呀，皮兒松松軟軟的.。于是，我張開(kāi)嘴輕咬下一小口，頓時(shí)，熱乎乎的餡汁如泉水般流出來(lái)，盡管早有心理準(zhǔn)備，可還是被燙得直吐舌頭?？绅W肉細(xì)滑香嫩，讓我停不下嘴。也許，這就是美味的魅力吧！

你可別小看這小小的餃子，做起來(lái)可是特等的麻煩。程序步驟多而復(fù)雜，光是配料就有十幾種。記得媽媽包是，把皮攤在手心，夾起肉餡放入其中，先對(duì)折皮中點(diǎn)，再沿邊一折一皺，全部粘連起來(lái)，一個(gè)餃子才正式誕生?？此坪?jiǎn)單的小動(dòng)作，可我實(shí)踐了好幾次，餃子寶寶們?nèi)即诡^喪氣，哭泣不止。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“一回生二回熟，熟能生巧。下次它們就會(huì)對(duì)你笑臉相迎了?！?/p>

吃餃子是團(tuán)圓的象征，一家人圍桌而坐，吃著親手包的餃子，那是多么溫馨幸福的畫(huà)面！

我最?lèi)?ài)的美食作文 篇13

我最?lèi)?ài)的美食是西瓜。

一到夏天，我基本上每天都要吃西瓜。

昨天我吃了一個(gè)四斤重的西瓜的一半。吃完之后，我發(fā)現(xiàn)我有44斤重。前天我吃了四分之一個(gè)的西瓜，發(fā)現(xiàn)我的體重也在42斤左右。

挑選西瓜熟不熟有三種方法：第一，摸瓜皮，表皮滑滑的是成熟的，發(fā)澀的是生瓜。第二，聽(tīng)聲音，用手指輕輕彈拍，發(fā)出咚、咚聲，聲音清脆的是熟瓜，發(fā)出塔、塔聲的是生瓜。第三，看瓜蒂，成熟的西瓜通過(guò)瓜蒂吸收了充足的營(yíng)養(yǎng)后，瓜蒂就會(huì)變細(xì)、枯萎，如果瓜蒂還是綠綠的、粗粗的，說(shuō)明這個(gè)瓜還沒(méi)有完全成熟。

西瓜分為紅肉西瓜和黃肉西瓜，一般紅肉西瓜比黃肉西瓜大一些，也重一些，世界上最大的西瓜有158斤重，跟一個(gè)大人一樣高。

小朋友們和大人們挑西瓜時(shí)，不要挑不好的西瓜，盡量挑好的西瓜，吃了不好的西瓜會(huì)拉肚子的。

我最?lèi)?ài)的美食作文 篇14

國(guó)慶節(jié)，是一個(gè)與美食相會(huì)的好日子。今年的國(guó)慶節(jié)，我這個(gè)小小吃貨以寫(xiě)作文為由，可謂是嘗盡了天南海北的美食：陽(yáng)澄湖大閘蟹、重慶酸菜魚(yú)、法來(lái)利牛排、奧爾良雞翅，還有咱如皋的蟹黃包，真是過(guò)足了吃的癮。不過(guò)，最讓我回味無(wú)窮的卻是奶奶親手做的鴨血燉豆腐，我還給它取了個(gè)有趣的名字——“紅白配”。

那天傍晚，媽媽的車(chē)還沒(méi)進(jìn)院子，一股濃濃的香味就緊緊包裹住我，跟著鉆進(jìn)了我的鼻子，我情不自禁咽了咽口水，迫不及待地下了車(chē)，跑進(jìn)廚房，沖向餐桌。餐桌上一道往日沒(méi)見(jiàn)過(guò)的菜一下子吸引了我的目光。瞧，淡黃的燈光下，潔白如玉的大白瓷碗里，醬紅的湯汁，雪白的豆腐，褐色的鴨血(媽媽后來(lái)告訴我的)，還有那細(xì)碎的翠綠如翡翠的點(diǎn)點(diǎn)香菜、小蔥，再加上裊裊升起的熱氣，簡(jiǎn)直就是一件精美的藝術(shù)品。

好奇而嘴饞的我管不了什么三七二十一，夾起一塊“紅方塊”就往嘴里送。我先舔舔“紅方塊”，滑溜溜的，軟乎乎的，辣滋滋的。我忍不住輕輕咬下去，哇，真叫一個(gè)細(xì)嫩爽口！我又把筷子伸向雪白的豆腐。嗯，這豆腐由于融進(jìn)了鴨血的鮮味、青蔥的香味和紅椒的辣味，一改往日的淡而無(wú)味，變得香醇無(wú)比，我不由得吃了一塊又一塊。這時(shí)，奶奶過(guò)來(lái)了，寵溺地摸著我的頭說(shuō)：“小饞貓，湯也不錯(cuò)呢！”我連忙把嘴湊到碗邊，小心地吸了一小口。嘿，果真如奶奶所說(shuō)，濃稠的湯汁兒咸中帶辣，辣中泛香，讓你喝了還想喝。我忍不住對(duì)著奶奶夸贊道：“此菜只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗？”

美味會(huì)遲到，但永遠(yuǎn)不會(huì)缺席的。感謝奶奶給我做的人間美味——鴨血燉豆腐。