店長(zhǎng)年終工作總結(jié)。
這篇“店長(zhǎng)個(gè)人年終工作總結(jié)”是小編搜尋到的珍貴寶藏,是一篇必看的好文。在新年即將到來之際,我們懷著積極的態(tài)度,準(zhǔn)備好來年的工作。工作總結(jié)直接反映了我們?cè)诠ぷ髦械谋憩F(xiàn)和成果,對(duì)于某些行動(dòng)方案和策略,以下內(nèi)容可以為我們提供一些參考和借鑒!
作為xx店長(zhǎng),我嚴(yán)格把關(guān),對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時(shí)改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。
服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時(shí)人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流動(dòng)比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。
由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí),爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!
展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭(zhēng)取營業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。
多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
嚴(yán)格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識(shí)。
我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實(shí),對(duì)我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對(duì)家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝。
一轉(zhuǎn)眼 ,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績(jī)。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個(gè)店當(dāng)中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對(duì)與每個(gè)月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個(gè)月都能完成任務(wù)。對(duì)與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強(qiáng),平均都在公司工作了一年以上了,對(duì)公司也是比較認(rèn)可的。
但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績(jī)沒有完成30%,銷售單價(jià)雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時(shí)間里,首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個(gè)團(tuán)隊(duì),感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識(shí),讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售 管理 模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識(shí)到了,一個(gè)做銷售店長(zhǎng)的知識(shí)面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識(shí)技巧決定了一個(gè)店長(zhǎng)及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處?,F(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下:
5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)聯(lián)到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,因此到此刻還不是很懂,但我知道,發(fā)奮完成超市下達(dá)的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減少公司財(cái)務(wù)損失,對(duì)于不懂的問題,我會(huì)發(fā)奮學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止。
對(duì)于半年的工作,我知道要做好化妝品導(dǎo)購,要做到一下幾點(diǎn)。1始終持續(xù)良好的工作心態(tài),比如工作中會(huì)碰到顧客流失,或一連幾個(gè)顧客說產(chǎn)品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是這天運(yùn)氣不好,這樣注意力會(huì)不集中,在看到顧客也會(huì)沒有用心性,信心不足,更會(huì)影響以后的銷售。2察顏觀色,因人而異,對(duì)于不一樣的顧客使用不一樣的銷售技巧,比如學(xué)生,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜愛潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品,當(dāng)說二線品牌是比較吃力,因此更需要耐心,可先簡(jiǎn)單說一下產(chǎn)品,然后對(duì)他講學(xué)生為什么會(huì)臉上起痘,黑頭,平常護(hù)理應(yīng)注意些什么問題等等,講這些他會(huì)覺得我們比較專業(yè),能夠增強(qiáng)他對(duì)我們的信任度,最后再針對(duì)于他的問題推薦產(chǎn)品,如此成功率會(huì)比較高。3當(dāng)你應(yīng)對(duì)顧客時(shí)切忌,不好一味的說產(chǎn)品,此刻的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,因此說產(chǎn)品時(shí)一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽你的話,從而理解你的產(chǎn)品,我們能夠問問他平時(shí)怎樣護(hù)理來拉近關(guān)聯(lián),再針對(duì)性說產(chǎn)品。
日常工作中,我們會(huì)遇到很多問題,對(duì)于聯(lián)營專柜來說,可能問題會(huì)更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每一天上班壓力很大,無論自己怎樣發(fā)奮還是得不到認(rèn)可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會(huì)出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵(lì),我知道我不是一個(gè)人,我們是一家人,他們會(huì)幫忙我,使我更有信心發(fā)奮走下去,我記得有一條消息,對(duì)我激勵(lì)很大,我與大家分享一下,職場(chǎng)必備,1勤快不懶惰2找問題不找借口3用心向上的心態(tài)4遇事不退縮。
以上是我對(duì)20xx年上半年的工作總結(jié)!
新的半年對(duì)我們來說是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇、期望與壓力開始的半年,也是我十分重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要發(fā)奮工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)。在此,我訂立了下半年度工作計(jì)劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。
1、作為化妝品的美導(dǎo),務(wù)必以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開展業(yè)務(wù)工作。
2、學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí),對(duì)于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,正因它直接關(guān)聯(lián)到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會(huì)適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補(bǔ)充新的能量。化妝品的美導(dǎo)專業(yè)知識(shí)、綜合潛質(zhì)、都是我要掌握的資料。
3、增強(qiáng)職責(zé)感、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。用心主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我最大的潛質(zhì)減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
4、我柜組缺少價(jià)位在20-50之間的護(hù)膚產(chǎn)品,有一部分低消費(fèi)顧客群流失,申請(qǐng)上一品牌填補(bǔ)此價(jià)位空缺。
以前在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣,讓我成長(zhǎng)著,學(xué)習(xí)著,20xx下半年即將來臨,我期望在以后的工作中,快樂著工作。在工作中找到快樂,同時(shí),學(xué)到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰(zhàn),做出更好的成績(jī)!!!
銷售部整體工作表現(xiàn)簡(jiǎn)言之就是:心態(tài)欠缺端正、工作有待積極、方法需要鉆研!
1、心態(tài)欠缺端正:今年經(jīng)過培訓(xùn)后的銷售員仍然出現(xiàn)流動(dòng)和被淘汰,主要還是心態(tài)不夠端正,銷售團(tuán)隊(duì)內(nèi)對(duì)于公司和新項(xiàng)目的情況傳播負(fù)面思想的人員占據(jù)多數(shù)影響了原本心態(tài)積極的人員,再次此基礎(chǔ)上對(duì)自己的自信也有所下降,這也是第一批銷售培訓(xùn)不夠理想的主要因素。歸根結(jié)底對(duì)公司和項(xiàng)目的自信心和認(rèn)知不夠,目標(biāo)不夠長(zhǎng)遠(yuǎn)。
2、工作有待積極:銷售團(tuán)隊(duì)的惰性是今年一個(gè)主要的障礙,更多的體現(xiàn)在紀(jì)律的遵守上,又逢各小區(qū)銷售的收尾工作,在客戶的跟進(jìn)頻率上也有所下降。一方面團(tuán)隊(duì)里遲到、請(qǐng)假以及曠工的次數(shù)增多,另一方面客戶成交上出現(xiàn)了零業(yè)績(jī)以及丟客戶的情況,工作的積極性不高,直接影響了收尾工作的銷售速度。
3、方法需要鉆研:今年銷售部雖然工作任務(wù)不重,但是一些工作仍然需要?jiǎng)佑妙^腦和運(yùn)用合適的方法才能得到一定的效果,而這也是銷售部?jī)?nèi)部人員缺乏的一項(xiàng),更多的體現(xiàn)在團(tuán)隊(duì)的配合上,由于方法不當(dāng),出現(xiàn)了重復(fù)工作和工作堆積在了一人身上的情況,影響了部分銷售員的工作情緒。
綜合以上問題來講,多數(shù)是我在管理上沒有處理得當(dāng)導(dǎo)致的結(jié)果,在來年新項(xiàng)目開始運(yùn)作后,對(duì)于以上存在的問題會(huì)重點(diǎn)做一規(guī)避和加強(qiáng)改正。
20xx年年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過xx店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在20xx年年,我們開發(fā)了xx店和xx店兩家標(biāo)超。xx店已于20xx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
xx店預(yù)計(jì)會(huì)在20xx年3月或者4月開業(yè)。
雖然20xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于xx店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到xx店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對(duì)開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
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