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我的生日那天,前來祝賀的老師和親朋好友們,都帶著各種各樣的禮物來到我家,這些禮物我都很喜歡,我最喜歡的是劉老師送的蛋糕。
劉老師送來的三十公分左右的蛋糕,像一個(gè)圓盤,漂亮極了!上面還有一只栩栩如生的老虎和紅艷艷的花,還寫著生日快樂四個(gè)字,做得真精細(xì),我看見就嘴饞,恨不得囫圇吞棗,一口把它獨(dú)吞了。劉老師不但記得我的生日,而且全班同學(xué)的生日都裝在腦子里,劉老師對(duì)我們的日常生活如此關(guān)心,這不就是一個(gè)慈母般的老師嗎?
我吃了老師的蛋糕以后,吃在嘴里甜在心中,老師送我的蛋糕是希望我再接再勵(lì),把成績(jī)搞好,成為一名德智體美全面發(fā)展的好學(xué)生,想到老師對(duì)我的關(guān)懷,我暗暗下決心,要以優(yōu)異的成績(jī)回報(bào)老師的教育之恩,決不辜負(fù)老師的期望。
清晨,我拉開窗簾,發(fā)現(xiàn)窗外下著淅淅瀝瀝的小雨,我想,肯定出不去了,在家里干什么好呢?突然我想到了可以做蛋糕。(76范文網(wǎng) fW76.cOm)
于是我開始叫爸爸媽媽,對(duì)他們說了我的想法,爸爸媽媽連聲說好,我們準(zhǔn)備了6個(gè)雞蛋、100克低筋面粉、60克玉米油、90克糖霜和70克牛奶首先我拿出雞蛋分離器讓爸爸幫我敲開雞蛋殼,我把雞蛋清放入一個(gè)鐵盆里,雞蛋黃放到玻璃盆里,其次把100克低筋面粉和60克玉米油放入玻璃盆里,用鏟子攪拌,我發(fā)現(xiàn)拌出來的有點(diǎn)稠,于是我覺得好像缺了什么東西,我一想,原來是牛奶忘了倒了,我告訴了爸爸,爸爸就把牛奶倒進(jìn)玻璃盆里,我又?jǐn)嚢枇艘幌?,發(fā)現(xiàn)好多的固體顆粒,爸爸剛好把加了糖的雞蛋清打好了,我就叫爸爸幫我攪拌一下,讓他變成液體,然后我們把雞蛋清和面糊混在一起,等它變成黃色了以后,我們把它們放到蛋糕模具里,最后我們把它放入預(yù)熱好的微波爐里,烤上50分鐘后就可取出來了,出爐后在地上頓一頓,把蛋糕扣放在兩個(gè)碗上等它涼了,把它從蛋糕模具中取出,抹上奶油,放上水果就大功告成了。
我吃了一小塊,“真好吃!”我稱贊道。
我的課余生活就像一座彩色的橋。畫畫。看書。游泳。放風(fēng)箏……沒有什么我不喜歡的。最讓我難忘的是做蛋糕。
有一天,我和阿姨來到了diy店。我們走進(jìn)去,一個(gè)阿姨給了我們一張單子,上面有很多好吃的蛋糕,有水果蛋糕,巧克力蛋糕,奶油蛋糕。我應(yīng)該點(diǎn)什么?我想,水果蛋糕好吃,我就點(diǎn)這個(gè)吧。于是,我點(diǎn)了一個(gè)六寸的水果蛋糕。點(diǎn)完蛋糕,我會(huì)坐在桌邊等。等等,等等,終于,一切都有了回報(bào),一個(gè)阿姨把很多東西擺在桌子上。我們開始做了。我阿姨在蛋糕上抹了很多奶油,用長(zhǎng)刀弄平。我看著姑姑的動(dòng)作,心想,啊,多簡(jiǎn)單啊。阿姨把刀給我,我像阿姨一樣揉著。但是,好像黃油不聽我的,我抹不好??粗娴谋茸銎饋砣菀祝『髞硎前⒁處臀彝瓿闪诉@一步。接下來,我用模具把水果變成了非常漂亮的形狀。有小火苗,有大樹,有花。太美了!然后,我把果醬放在蛋糕上,畫成一朵花的形狀,涂上五顏六色的顏色。蕭炎說:“這花真漂亮。”我高興地說:“當(dāng)然,別看是誰干的。”阿姨也夸我做的好。我太開心了!
這就是我的課外生活,不是很有意思嗎?
自從家里買了烤箱之后,媽媽就愛上了烘焙,這不,媽媽又在做蛋糕了,我得趕緊過去看看。
哇!為了做好這次蛋糕,媽媽買了許多用具,像蛋糕模子什么的都不在話下。原來這能在蛋糕店里看到的用具,在我家居然全部擁有了!
媽媽開始做蛋糕了!“先磕入一個(gè)雞蛋,倒一點(diǎn)細(xì)砂糖……”媽媽小聲地嘀咕著。突然,媽媽叫過來了爸爸,對(duì)爸爸說了幾句,爸爸便開始打發(fā)雞蛋了。
打蛋真是個(gè)麻煩活兒,只見爸爸一會(huì)兒這兒打打,一會(huì)兒那兒打打,不一會(huì)兒,老爸便揮汗如雨,氣喘吁吁。打了大約十幾分鐘才打好。媽媽說:“幸好咱家用的是電動(dòng)打蛋器,要是用手動(dòng)的,那打上一天也打不好?!?/p>
媽媽小心地加入了融化的黃油,并把模具擦得干干凈凈的,最后小心翼翼地把它們倒入了模具里,準(zhǔn)備完畢,開始烤!
十幾分鐘后,“?!钡囊宦?,蛋糕出爐了,我和爸爸迫不及待地一人拿了一塊開始品嘗。嗯,味道真美啊,口感真松軟呀,吃著吃著,我們就不知不覺的對(duì)媽媽豎起了大拇指。
這次的蛋糕很成功,希望媽媽以后再給我們做香甜的蛋糕。
我們經(jīng)常在夜晚仰望星空,在大樹下唱蟬鳴,在雪地里堆雪人,打雪仗,在田野里采花,在垂柳下聽故事……這一切是多么難忘啊!
在一個(gè)陽光明媚的早晨,我父母都去上班了。覺得無聊,就打開qq?!暗蔚巍薄罢l找我聊天?”點(diǎn)擊一下,是我表哥。表哥:表哥,你在家嗎?我:是的。表哥:我媽說我們一起去假日城堡做蛋糕好不好?我:好的。
我們來到假日城堡的做蛋糕的地方,一個(gè)哥哥拿出一塊未經(jīng)加工的蛋糕,用奶油和研磨工具倒出。
幾分鐘后,我們磨完了,大哥哥出來的時(shí)候,看到我們做的蛋糕,忍不住笑了。他會(huì)幫我們把它磨平。磨完了,還剩下一些奶油。我和表哥都是“饕餮”。我們沒問就忍不住吃了。吃完看著我我就看著你。“哈哈”原來我們吃飯的時(shí)候忘了洗手,用手抓臉。因?yàn)槭稚贤苛颂嗟哪逃?,整個(gè)小臉都涂上了奶油,讓我今天成了一個(gè)搞笑的圣誕小孩。
現(xiàn)在,老人到了,匆匆?guī)ё吡送辍2贿^,他也給了我兩樣?xùn)|西。第一個(gè)禮物是:我現(xiàn)在不會(huì)有麻煩了,哭。這個(gè)禮物很漂亮,但也不是最好的。第二個(gè)禮物是:一本童年相冊(cè)!
謝謝你,時(shí)間先生,給了我一個(gè)美好的童年。感謝時(shí)光先生,用他的童年,做了一本精美的相冊(cè)。
今天是我的生日,媽媽說,我們要自己做一個(gè)蛋糕來慶祝,這樣更有意義。于是我們先準(zhǔn)備了材料,有雞蛋,面粉,砂糖,牛奶,玉米油,水果和布丁。然后媽媽又準(zhǔn)備了工具,有打蛋器,轉(zhuǎn)臺(tái)和刀。最后我們還一起準(zhǔn)備了裝飾,有小公主和小王子擺件,有一片很大的羽毛,還有一瓶銀色的裝飾糖,和一個(gè)數(shù)字7的蠟燭,代表我今天7歲啦!
東西準(zhǔn)備好了,我們就開始做蛋糕。首先把雞蛋敲開,把蛋黃和蛋白分離,放在兩個(gè)不同的碗里。然后媽媽在蛋黃里加入白糖,讓我和弟弟一直攪拌直到白糖融化。最后再加入面粉,牛奶和玉米油攪拌均勻。媽媽說這一步要畫Z字型來攪拌,不能畫圈圈,這樣做出來的蛋糕才會(huì)松軟。這當(dāng)然難不倒我啦,因?yàn)檫@已經(jīng)不是我第一次幫忙做蛋糕了。
不過,接下來的步驟都是媽媽完成的,因?yàn)槲易鲎鳂I(yè)去了。等我再來看的時(shí)候,哇,蛋糕已經(jīng)做好了!媽媽這次做的是一個(gè)單層的蛋糕,抹著粉紅色的奶油,上面撒了一些銀白色的裝飾糖,還放著小公主和小王子,中間用羽毛隔開,漂亮極了!我真是太喜歡這個(gè)蛋糕了!
下午媽媽給蛋糕插上蠟燭,全家人給我唱了生日歌,但是我還沒許愿就把蠟燭吹滅了,媽媽樂得哈哈大笑。好糗??!唉,只好等明年生日再許愿了。
今天,媽媽買來一個(gè)蛋糕機(jī)。哇!黃色的外殼,精美的模型圖案:小貓、貝殼、小狗、笑臉……讓人愛不釋手!
我興奮地看著這個(gè)蛋糕機(jī),邀請(qǐng)媽媽和我一起做蛋糕。按照說明書上的要求,先將3個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里然后倒上面粉。牛奶。白糖。泡打粉(這種粉可以讓蛋糕發(fā)酵變得又松又軟)。煉乳等配料,再用打蛋器將這些配料和面粉,雞蛋拌均勻。可別小看打雞蛋和面,一不小心就會(huì)打到碗外面,像天女散花般桌上到處是“白色雪花”。面粉遇雞蛋牛奶立刻就會(huì)結(jié)成面團(tuán)需要用勁順著一個(gè)方向不停攪拌,一直攪拌到黏黏稠稠就好了,加上油就可以開始制作了。先將模型的底部刷上一些油,這樣可以保證做出的蛋糕不會(huì)粘鍋。下一步就是把調(diào)好的面粉倒入模型里,一定不能全部倒?jié)M這樣的話等會(huì)加溫烤時(shí)就會(huì)溢出來。經(jīng)過5分鐘的焦急等待,一陣濃郁的香味撲鼻而來——蛋糕出爐了,我迫不及待地拿一塊放進(jìn)嘴里,燙!燙!燙!
媽媽笑我小饞貓……好不容易等到蛋糕涼了,我細(xì)細(xì)品嘗起來:咬一口挺松軟的,奶味還行,就是外觀有點(diǎn)糊了。但這也不影響我品嘗美味。
吃著我自己動(dòng)手做的蛋糕,我覺得這真是人間美味啊!
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