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家里有一些大蒜。前段時間我被媽媽勒令不準上網(wǎng),于是空閑時間陡然增多。無事可干,突然心血來潮,我決定把大蒜養(yǎng)起來,看看它是怎么發(fā)芽的。
9月16日 星期一晴
晚飯后,我提議要養(yǎng)大蒜。媽媽自然滿口答應(yīng)。說干就干,馬上行動。找出一個廢棄的舊盤子,倒上水,把大蒜一個一個排列整齊。這時的大蒜,外表是干燥的,用大拇指和食指輕輕一搓就會掉下一層薄薄的皮兒。我知道了人們常用來形容事情很小、不值一提所說的“雞毛蒜皮兒”,看來任何一個詞的由來都是有根據(jù)的,不是憑空捏造的。把大蒜最外面的臟“外衣”輕輕脫去后,蒜寶寶顯得更飽滿了。一個個挺著大肚子,昂著頭,像整裝待發(fā)的將士。睡覺前我又不放心地再看看蒜寶寶,啊?短短幾個小時,我倒進盤子里的水已明顯減少了??磥硭麄兪强蕵O了,但外形變化不大。帶著牽掛,我進入夢鄉(xiāng)。
9月20日 星期五晴
今天是我養(yǎng)蒜寶寶的第四天了。我每天給他及時喂水,蒜寶寶也很乖地把水每次都喝個一干二凈(水一次不能太多,如果一直泡在水中,大蒜會腐爛的)。在我的悉心照顧下,大蒜已有了明顯的變化:下面挨著盤底兒的地方長出了細細的、白色的根須。他的身體更胖了,衣服也被撐破了,露出嫩白的肌膚。再往上看,頭部也較開始時鼓一些,并且能隱隱看到一點綠了。那是生命的綠啊!細細的、尖尖的,雖弱但堅,我有一絲絲感動,感動于生命的頑強,僅僅是給予他一點水呀!趁著中午溫度高,我把他小心翼翼地放到陽臺上,讓他接受風婆婆的親吻和太陽公公的撫摸。帶著不舍,我上學去了。
9月27日 星期五晴
經(jīng)過幾天的“瘋”長,這時可以叫他蒜苗了。我用尺子量了量,足足有8厘米長了。不是很高大,卻很壯實,充滿生機。蒜寶寶的根須,已悄悄有原來的稀稀疏疏變得濃密且互相纏繞,像那些不修邊幅的老爺爺?shù)暮?。他的身軀,由于要供養(yǎng)蒜苗的生長,已由肥胖變得干癟了。而蒜苗呢,卻青翠欲滴,那是一種怎樣的綠喲,呼之欲出?誘人?詞匯不豐富的我是不能恰當?shù)匦稳莩鰜淼?。哦,對!那是生命之綠。蒜寶寶的整個生命都融化到蒜苗那濃郁的綠里了。我又有一種感慨:那蒜苗不就是我嗎?那粗壯吸水的根須和那貢出了全部養(yǎng)分而干癟的身軀不就是爸爸媽媽嗎?植物如人?。?/p>
通過養(yǎng)大蒜,我學會了細心觀察,同時也有一些令我心動的感悟。后來媽媽還告訴我:蒜的再生能力很強,割下來后還會在重新發(fā)芽,能吃好幾茬呢。聽后,我對大蒜更時肅然起敬:只需一點兒水就能生長,被割去,還會重新發(fā)芽。這種精神,跟那些溫室中的花草比真是天壤之別!
觀察日記大蒜發(fā)芽了作文
觀察日記大蒜發(fā)芽了
???今天,我種的大蒜頭發(fā)芽了!我興高采烈地拿起水壺,趕快又給它們澆了些水。
???我覺得這個種大蒜的小碗就像教室,里面的`蒜苗就像兩個在聽課的小朋友。有一個小苗苗是嫩綠色的,象個頑皮的同學,歪著身體坐在板凳上;另一個小苗苗是嫩黃色的,個子比較矮,但是坐得非常直,一看就是個安靜的聽話的同學。
???不知道明天那個歪著的小苗苗會不會坐直呢?
又過了兩天,我觀察蒜的時候,看見蒜長出了又白又細的根,蒜苗也長高了不少呢!“哈哈,蒜長根了”我說。原來的蒜沒長根,東倒西歪的,現(xiàn)在的蒜長根了,也能站住了。
第五天的早晨,果然第二片新芽長出來了,又白又嫩的細根也長多了。嫩綠的小苗變成碧綠的了,我別提有多高興了。
第六天的時候,它們白白嫩嫩的根都纏繞在一起了,站得也更穩(wěn)了,小苗爭先恐后地生長著,生怕落了隊。
今天我發(fā)現(xiàn)蒜苗更加綠了,也長的更高了,可是蒜卻有點發(fā)紫了,原來蒜頭把營養(yǎng)全給了蒜苗,所以蒜發(fā)紫,變小了。我可真高興,因為我不僅學會了泡蒜,也懂得了幫助別人,犧牲自己這樣做也很快樂。
昨天,老師布置了一項作業(yè)。
首先,我找了一個空瓶子,把上半部分剪開,再把上半部分倒扣在下半部分,接著把水倒三分之二在瓶子里,最后再把大蒜放在瓶子里。
大蒜有3—4厘米長,白白胖胖的很可愛,它的整體像一朵白色的花瓣,底部干干的,聞起來有點刺鼻。
長小腳了
今天,我又來看大蒜了,大蒜整體沒什么變化,可是,如果你仔細觀察會發(fā)現(xiàn)蒜瓣的底部竟然長出了一圈根莖,好像無數(shù)個小腳,正在想辦法怎么逃出這個瓶子呢?大蒜的蒜瓣合在一起,好像好幾個好朋友圍成一個圈,邊玩邊唱邊跳邊跑邊說,玩的好開心的樣子。我想:今天長了根,明天會不會長苗呀,我好期待。
長白胡子了
今天,我一回到家就迫不及待地往大蒜那跑過去,沒有看見有小苗,我有點失望,都泡水兩天多了,怎么還不長出小苗呢?
不過,我又仔細看了一下,發(fā)現(xiàn)底部的根有4—5毫米了,白白長長的,好像大蒜長了白胡須是一個老爺爺被困在了瓶子里。
“種點什么好呢?”我犯愁的在家里廚房東翻西找,“咦,老師說過,只要是種子就會發(fā)芽生長,不如試試種大蒜吧。你可一定要發(fā)芽啊,我的觀察日記就指望你了?!蔽覐囊欢汛笫[、土豆、青椒里翻出一頭灰色的大蒜頭。嗯,就它了。
首先,我把這頭大蒜,分成一瓣一瓣的,然后再小心翼翼的脫去它那灰不溜秋的外套。哈哈,漏出一個白白胖胖的大小子。我再用透明盒子接了點水,把白胖小子們一個一個的沿著盒子邊放進去??蓻]想到,大蒜寶寶一遇到水,就不聽話的扭起來,有的干脆睡在水里,有的在水里跳舞。它們就像熱鍋上的螞蟻,到處亂闖。我忙著扶好這個扶那個。可就是沒有一個乖乖的靠邊站好。我氣急敗壞。
還好這時媽媽走了過來,看我慌里慌張的樣子,就來給我出了個好主意。她讓我用牙簽,把大蒜寶寶兩個兩個的串起來,就像串糖葫蘆一樣。再把它們放在水里,瞧,它們聽話的手拉手,靠在一起了。
晚上我做了一個夢,我吃上香噴噴的大蒜炒肉絲了。
早上一起床,我就直奔我的養(yǎng)殖基地。哇,大蒜寶寶長出了白色的胡須,還很短,根根分明。我趕忙給它們換水,還有傾斜的,也急忙扶起來。
這是我種大蒜的第3天了,放學進家門就直奔養(yǎng)殖基地,哇,今天又有驚人的發(fā)現(xiàn),大蒜寶寶們長出了綠色的頭發(fā)啦!嫩綠嫩綠的,又像大蒜寶寶戴了一頂帽子。白胡須也比昨天更長了。
今天剛起床,我就聞到一陣陣撲鼻的香味。我趕忙來到廚房,哇,媽媽為我精心準備的面條上,灑著一層綠綠的葉子,就是它發(fā)出的香味。嗷嗚,我吃上自己種的大蒜苗了,清香可口,自己的勞動果實真是讓人胃口大開!
很多人都不喜歡吃大蒜,他們不吃大蒜有三大原因,一:樣子土頭土腦,二:吃起來很辣,三:吃過以后氣味難聞。也有一些人說大蒜可以殺菌,其實大蒜的本領(lǐng)可不止這么點,什么,你不信?好的,那我們坐時光機去看看大蒜有哪些功勞吧!
我們先來看金字塔吧,咦,那些民工怎么在排隊領(lǐng)大蒜呀?一問才知道大蒜是他們每天補充體力的食品之一,怎么樣,大蒜還幫助人們建造過金字塔呢,服了吧,什么,你還不服,好的,去下一個地方。
現(xiàn)在我們在古羅馬人打仗的地方,快看,那個士兵身上掉下來的是什么?哇!原來是大蒜,當兵打仗也要吃大蒜的,為了身體強壯嘛,所以說要想強壯就得吃大蒜!
好了,現(xiàn)在大家在運動場,哎,那個舉著圣火跑步的人嘴里嚼著什么?大蒜唄,因為要跑馬拉松嘛,吃顆大蒜補補力氣,不然的話你非得累地趴下來。
還有,中世紀,用大蒜預(yù)防瘟疫,一戰(zhàn)期間,用大蒜代替青霉素防止壞疽。是了吧,大蒜家族真是戰(zhàn)功顯赫呀!
我的天,去過這么多地方你還不相信大蒜好處多,那好,我告訴你幾個重量級的答案:由于社會的飛速發(fā)展,環(huán)境污染尤其嚴重,特別是鉛污染,就連口紅中也有鉛,鉛在人體中蓄積多了就能導致慢性中毒。不要怕,每天吃些大蒜吧,它能幫你減輕鉛危害。還有,聽過嗎?要想瘦,吃大蒜!科學家在對小白鼠的實驗中發(fā)現(xiàn),大蒜不但能使老鼠的體重減輕,而且還能降低血壓。據(jù)說大蒜還能殺死艾滋病病毒!
什么,你家房子裝修好了還缺裝飾品,而且商店里的裝飾品還開價貴得嚇人!那我教你一個好辦法,拿一些蒜苗和一個橘子,把橘子頂部削掉,把里面的肉掏空,再把蒜苗塞進去就成了不錯的裝飾品了,又經(jīng)濟又實惠,而且一年四季都可以做,不錯吧?
怎么樣,大蒜原來這么不簡單吧!
過了幾天我的大蒜長出了高約兩厘米的小苗,小苗穿著一身綠色大褂,由于穿了很久,還有些偏白。小蒜苗彎彎的,在陽光的照射下,小蒜苗顯得格外可愛。
又過了兩三天,我的大蒜長出了軟軟的白白的根,小白根長得很快,不過幾天的時間就長了好幾根,讓你數(shù)都數(shù)不過來。從下面看一根根的白根就像老爺爺?shù)陌缀?。同時,我的小苗也不斷的在長高,從約兩厘米到月四厘米,我又聞了聞大蒜,大蒜的味道太難描述了,不過味道就像大街上老奶奶賣的味道。
三天過去了,我的大蒜抽出了新的嫩芽,嫩芽比之前的芽更加的綠,是深綠的,同時,我還發(fā)現(xiàn)大蒜長芽的部分開始發(fā)紫,除外,根也長得老長老長,都超出了瓶蓋,向外擴散。
兩天又過去了,新抽出的芽越長越高,但是意外發(fā)生了,大蒜被打斷了,我傷心不已,但我發(fā)現(xiàn)我的五顆大蒜始終在長,爸爸告訴我:“盡管把苗都剪掉,大蒜還是會繼續(xù)生長?!蔽也唤袊@道:“大蒜的生命力真強啊!”
后來我的大蒜苗茁壯成長,長成了五位威風凜凜的士兵。每天給我?guī)眢@喜和快樂,我喜歡種大蒜!
今天,有一個蒜瓣離開了大蒜,蒜的上面長出綠色的芽。原來大蒜真的是從上面發(fā)芽的',之前長出來的白色的是它的根,而不是芽。我才想到植物是先生根,再發(fā)芽,然后開花、最后才結(jié)果的。
只見蒜的中央長出了一個黑色的小東西,可能是爛的芽。我見到一個蒜芽像老虎的爪子,也有點像小天鵝的頭。
我又換了新水,因為只有保證水的清潔才能保證蒜的健康生長。
大蒜開始分裂,真希望它能長得快一些,看看它的芽長大后的樣子。
說起糖醋大蒜,人人知曉,許多人愛吃。菜市場有,超市有,就連大飯店也用來吸引顧客。
糖醋大蒜的形狀就像倒過來的“心”,個兒大的有小孩的拳頭那么大,小的也有幾十克重。我們這些愛吃大蒜的,對大蒜可熟悉了。最上面的是蒜頭,有點尖尖的,掰開來的蒜瓣彎彎的,有點像腰果,外面裹著一層橘瓣一樣滑滑的皮,但比橘瓣皮要厚一點。用手一摸,滑滑的,一種手摸床被的感覺。它的皮上有一條條細細的條紋,就像條形的窗簾。說到這里,真有一種想吃的沖動。
說到吃大蒜,我就想起了最愛吃的“糖醋大蒜頭”。拿起一個大蒜,先剪去小蒜頭,再剝下最外面的幾層“大衣”。接著,一塊一塊地掰下來,把最前面的一小塊皮咬去,再在中間一部分輕輕咬一口,白里帶黃的大蒜就直接滑出來了。如果感興趣,再小嘬一口蒜湯,這種品嘗的味道可美極了!真是“此味只應(yīng)天上有,人間何時盡品嘗”啊。
吃了大蒜,嘴里有一股麻麻的、辣辣的味道,可仔細品嘗卻讓你收回那話。有的人不喜歡吃,是嫌它那股長留嘴里的臭味??烧沁@種帶怪臭味的大蒜給人帶來了許多好處:一來吃了可以開胃,讓你飯量大增;二來大蒜可以殺菌,保障我們的健康,人稱“蔬菜醫(yī)生”。不僅如此,大蒜價錢便宜,誰都可以買來吃。
糖醋大蒜可以自己浸泡,方法也很簡單。挑選鮮嫩、個大的大蒜,切去尾巴,放在涼水里浸3到7天,每天換一次水。接著,把泡好的大蒜放到一個干凈的壇子里,每放一層大蒜,就撒一層鹽,第二天開始,每天攪拌一次,三四天后再撈上來,曬一曬,去掉浮皮,放入壇內(nèi)。然后,倒入糖醋水,糖醋水要高出大蒜。最后,把壇蓋密封好,放在陰涼處,這樣浸泡兩三個月就可以吃了。
怎么樣?想吃糖醋大蒜的,趕快行動吧!
大蒜發(fā)芽記
星期一 太陽露出半邊臉
今天,老師給我們一個人發(fā)一個大蒜,讓我們把它種好,寫出它的生長過程。我一回到家就把它埋在土里,給它澆水松土,希望它快點長出來。
星期二 太陽哭得很傷心
我早上一醒來就看看大蒜長出來了沒有,可是打算遲遲不肯從土里探出頭來。
星期三 太陽公公笑逐顏開
“太好了!”我在上看見打算在太陽呼喚下探出了頭,露出嫩嫩的芽。
星期四 雷公公霸占了太陽的位置
大蒜今天好像受到了天氣的影響,對我愛搭不理。
星期五 太陽公公笑容格外燦爛
大蒜越長越快,現(xiàn)在已經(jīng)長到一根手指頭的高度了,我興奮的對它說:“你好棒!將來一定比我還高!”微風吹來讓它擺了擺身子,好像知趣的點了點頭。
過了一陣子,它枯萎了,雖然它枯萎了,但它永遠的陪伴著我!
今天,我給大家介紹一種蔬菜,先讓大家猜一個謎語,“兄弟七八個,圍著柱子坐,長大要分家,衣服全撕破”。大家也許會問,這究竟是什么蔬菜呢?哈哈!猜不出來吧!讓我告訴你吧,它就是我們常吃的大蒜。
大蒜的外形很獨特,中間是一根白色圓柱形的花莖,七八個月牙似的蒜瓣兒圍成一個扁球形,外面緊緊包裹著幾層灰白色的蒜皮,下面長著許多像胡須一樣白色的根。剝開外皮,露出一個個蒜瓣,這其實是蒜的鱗莖,蒜瓣包著兩層皮,外層是肉色的起保護作用的厚皮,里層是透明的薄皮。剝?nèi)蓪悠ぃ褪前装啄勰?、肥厚多汁的蒜了。聞一聞,有一股濃烈的辣味?/p>
大蒜原產(chǎn)于西亞和中亞,是漢代的張騫出使西域,把大蒜帶回中國安家落戶,至今已有兩千多年的歷史。
大蒜的品種按照外皮的顏色可分為紫皮蒜和白皮蒜。我國大蒜的主產(chǎn)地有:河南省、河北省、山東省,其中開封杞縣的大蒜全國聞名。
大蒜一般在秋季播種,冬天過春節(jié)時就會長出綠油油的蒜苗,到了春季,又細又長的蒜薹就上市了,到了六、七月大蒜就該收獲了。
大蒜的用途非常廣泛,它在日常生活中是一種不可缺少的調(diào)料,在烹調(diào)魚、肉、禽類和蔬菜時,有去腥增味的作用。特別是在涼拌菜中,它既可增味,又可殺菌。就連蒜苗炒肉和蒜薹炒雞蛋也都是美味佳肴。
大蒜還具有很強的醫(yī)療保健作用。因為蒜里含有大蒜素,對一些細菌有很好的滅殺作用,所以可以治療腸炎、菌痢等疾病。另外,大蒜含有硒和鍺,因此具有抗癌作用。大蒜還可以降低血糖、血脂,刺激胃液分泌,促進食物的消化吸收。它還有驅(qū)蟲作用。正因為大蒜的全身都是寶,所以去年汶川大地震時,我們開封杞縣人民還向四川災(zāi)區(qū)捐獻了許多車大蒜,讓災(zāi)區(qū)人民預(yù)防疾病呢!
大蒜的外表樸實無華,可是它的用途卻很多,它把自己的一生都無私奉獻給了人類,自己卻默默無聞。我們要向它學習。
觀察大蒜發(fā)芽-觀察日記200字植物
10月5日星期日晴
蒜苗長出葉子啦
今天,我再去觀察大蒜時,我發(fā)現(xiàn),大蒜長出葉子啦!
那是中午,我們要睡午覺了。我去陽臺拉窗簾。砰我不小心把一個東西踢倒了。我低頭一看,原來是大蒜!哇,都長這么高了!我趕緊把大蒜盆扶正,呆呆地看起來。
哎?這個高高的,綠綠的東西,既不像剛長出來的芽,也不像上次從芽上面發(fā)出來的芽。它是像吸管一樣的,一片卷起來的東西。我摸了一下,原來是葉子,長在原來的芽上,也是嫩綠的。葉子共有兩片,一片長,一片短。再看看它下面的芽,都變成霜白的了!也不像原來那樣,是一根一根的,現(xiàn)在變成一根扎進泥土里的吸管了。
大蒜長葉子嘍!我歡叫著跑進了屋。讓你拉窗簾你拉了沒?還還沒!哎!
如今,它已經(jīng)長這么高了!
老師給我們布置了一樣作業(yè)——水培種大蒜,寫一篇植物觀察周記。
我準備了一個透明杯,裝滿水把大蒜放進去。然后用黑袋子套起來,因為這樣能長得快些。過了兩天,我看到大蒜根部長出一些“胡須”。它的“胡須”是白的,大約三四厘米左右,這時的大蒜像個“老爺爺”。當它開始長根了,那個速度是很神速的,僅一天的時間,“胡須”就有七八厘米了。大蒜現(xiàn)在像個“長胡子老爺爺”了。但我們不能把它的“胡須”剃掉,因為這是它的生長法寶。這時,我又盼著大蒜能盡快抽出小苗來。
在第五天的早上,我一覺醒來,就聽見奶奶說:“你快來看呀!大蒜苗長出來了!”我起床一看,原來它長出了幾片嫩綠的小芽。剛長出來時,葉子的顏色還有點發(fā)黃。我打開袋子,發(fā)現(xiàn)有一根葉子還彎曲著,像一個非常懶的“士兵”。其它已經(jīng)起床的“士兵”好像在對它說:“喂,快起床!去打仗了,敵人就快打到這兒了?!倍笏忾L芽的地方皮開始破了。這時的大蒜就像一個剪了“爆炸”頭的“老爺爺”。
到了第七天,小蒜苗們爭先恐后地生長著,都有十幾厘米了?,F(xiàn)在我覺得它的蒜苗像脫了“衣服”的筍芽兒了,也非常像紅冠蠕蟲。它的“胡須”也越來越長了,可以形容它是“胡須垂下三千尺,疑是銀河落九天?!?/p>
這就是我培養(yǎng)大蒜一周的記錄,同學們,我們可以帶著各自種的蒜苗來比一下誰的更高嗎?
老師讓我們寫大蒜發(fā)芽的日記。
我把大蒜放到水瓶里,希望它能快速的發(fā)芽。但蒜瓣漂浮在水面上,已經(jīng)過去三四天了,沒有一點變化。
媽媽說這可能是經(jīng)過加工的大蒜,不能發(fā)芽。于是,我們又到大街上專門買了可以發(fā)芽的新大蒜,繼續(xù)做實驗。
我在碗里倒了點水,將一個完整的大蒜根部朝下放在里面。新大蒜泡了兩天之后,外邊的皮變軟了,大蒜的.根像胡須一樣漂散在水里,漸漸變長。
而原來的水瓶里的蒜瓣有的顏色已經(jīng)發(fā)黑,并且發(fā)出刺鼻的蒜味,沒有發(fā)芽的跡象。我準備讓它和新大蒜PK一下,看誰先長出新芽。
我還和我的同桌交流了大蒜的變化,她說她把大蒜的根給剪掉了,沒有根來充分的吸收水分,看來她的大蒜不會比我的大蒜長得快嘍!
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