酒店鎖方案(范本8篇)

幼兒園活動的開展，可以在某種程度上培養(yǎng)幼兒的思維能力，在有家長參與的情況下，更是可以增加孩子與家人親近的距離。為了讓活動變得更加生動有趣，我們需要提前準(zhǔn)備好活動的方案。那么，有哪些可以用來參考借鑒的幼兒活動方案呢？為此，小編花時間整理了酒店鎖方案(范本8篇)，相信能對大家有所幫助。

酒店鎖方案 篇1

標(biāo)題：酒店考核方案

在酒店行業(yè)中，酒店考核方案是確保酒店運營和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵工具。一個科學(xué)合理的考核方案不僅可以提升酒店員工的工作積極性和服務(wù)質(zhì)量，還可以為酒店提供發(fā)展方向和改善建議。本文將詳細(xì)探討酒店考核方案的設(shè)計和實施，并提出一些建議，以幫助酒店提升整體運營水平。

一、考核指標(biāo)的確定

1. 客戶滿意度：酒店的首要目標(biāo)是提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)?？蛻魸M意度是衡量酒店績效的重要指標(biāo)之一。通過調(diào)查問卷、在線評論和面對面反饋等方式，收集客戶對酒店服務(wù)的評價，從而確定客戶滿意度的指標(biāo)體系。

2. 員工績效：考核酒店員工的工作表現(xiàn)是確保良好服務(wù)的關(guān)鍵。包括員工的職業(yè)道德、工作效率、溝通技巧、問題解決能力和團隊合作等方面。通過員工的工作日志、直接觀察、客戶評價和同事之間的反饋，綜合評估員工績效。

3. 客房衛(wèi)生及設(shè)施維護：酒店的清潔和設(shè)施維護是顧客選擇酒店的重要因素之一。通過設(shè)立清潔標(biāo)準(zhǔn)、定期檢查和隱患排查等方式，考核酒店的客房衛(wèi)生和設(shè)施維護情況。

4. 財務(wù)績效：酒店的經(jīng)濟效益是考核酒店運營的重要指標(biāo)之一。包括收入、成本、利潤率和資產(chǎn)利用效率等方面。通過收集酒店的財務(wù)報表和相關(guān)數(shù)據(jù)，評估酒店的財務(wù)績效。

二、考核方案的實施

1. 目標(biāo)設(shè)定：根據(jù)酒店自身的定位和發(fā)展目標(biāo)，確定考核方案的總體目標(biāo)和具體指標(biāo)。確?？己酥笜?biāo)與酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)相一致，以促進酒店持續(xù)發(fā)展。

2. 人員培訓(xùn)：提供必要的培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保員工了解考核標(biāo)準(zhǔn)和要求。通過培訓(xùn)，提升員工的工作技能和服務(wù)意識，以達到更好的績效。

3. 數(shù)據(jù)收集與分析：建立信息收集和數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)，定期收集和整理相關(guān)數(shù)據(jù)。通過分析數(shù)據(jù)，了解酒店的運營情況和存在的問題，為酒店管理層提供決策依據(jù)。

4. 績效反饋與獎懲機制：及時向員工反饋其績效評價結(jié)果，鼓勵優(yōu)秀表現(xiàn)和激勵員工積極向上。同時，對表現(xiàn)不佳的員工采取相應(yīng)的獎懲措施，促使其改進。

5. 定期評估與調(diào)整：定期評估和審查考核方案的實施情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。根據(jù)酒店的實際情況，對考核指標(biāo)進行調(diào)整和優(yōu)化，以保證考核方案的科學(xué)性和有效性。

三、建議與展望

1. 充分參與員工：酒店考核方案需要員工的積極參與和反饋意見。通過定期員工會議或個別面談等方式，了解員工對考核方案的意見和建議，以提高員工對考核方案的認(rèn)同感和參與度。

2. 引入技術(shù)支持：利用信息技術(shù)和軟件工具，提高考核方案的數(shù)據(jù)收集和分析效率。通過智能化系統(tǒng)，自動化數(shù)據(jù)采集和分析，減少人工成本和誤差。

3. 考核與激勵相結(jié)合：酒店考核方案要與合理的激勵機制相結(jié)合，激發(fā)員工的工作動力。既要重視考核結(jié)果，也要及時給予員工相應(yīng)的獎勵和認(rèn)可。

4. 不斷創(chuàng)新與改進：酒店考核方案需要不斷創(chuàng)新和改進，與時俱進。隨著酒店行業(yè)的快速發(fā)展和變化，考核方案也需要根據(jù)市場需求和客戶需求進行調(diào)整和優(yōu)化。

：

酒店考核方案是酒店管理的重要工具，能夠提升員工素質(zhì)、提高服務(wù)質(zhì)量，為酒店的發(fā)展提供方向和改善建議。通過科學(xué)合理的考核指標(biāo)的確定和實施過程，酒店可以實現(xiàn)績效目標(biāo)，提升整體運營水平。但考核方案的設(shè)計要與酒店的特點和定位相適應(yīng)，注重員工參與和激勵機制的建立，不斷進行創(chuàng)新和改進。只有如此，酒店才能在競爭激烈的市場中立于不敗之地。

酒店鎖方案 篇2

活動背景：五一勞動節(jié)，是國家規(guī)定的法定節(jié)假日。節(jié)假日不僅是旅游日，更是營銷策劃的契機，一是因為小長假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無論是時間還是環(huán)境都非常適合。餐飲酒店應(yīng)抓住時機，做好宣傳，不僅在五一長假中盈利，還應(yīng)加強品牌宣傳，為后期的營業(yè)做長期考慮。因此，結(jié)合酒店實際情況特擬定以下方案：

一、活動目的：

增強品牌價值、擴大市場影響力。

美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。

3、利用節(jié)日造勢營銷，增加經(jīng)濟收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。

4、增加企業(yè)與客戶間的互動與交流，拉近距離。

二、活動主題：

本次活動以“五一住xxxx大酒店優(yōu)惠享不?！睘橹黝}。

三、活動時間

：20xx年5月1日-3日

四、活動地點

：桐鄉(xiāng)xxxx大酒店

五、活動內(nèi)容：

3、客房促銷：

A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

B、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送臺球室、KTV歡唱券一張（免房費一小時）每天限，

C、OTO團購活動

加強網(wǎng)上團購的推廣力度，在美團、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷。

D、秒殺

每天推出幾間特價房，（比如一元秒殺特價房等活動）

活動渠道：攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

4、粵式中餐廳

三人用：￥

（家常菜為主

全場感恩答謝，

雙人餐：￥

三人餐￥

五人餐￥

（

（3）活動期間生日宴另贈送精美鮮花

（

5、歌弟KTV舉辦“展示自我風(fēng)采唱響xxxx酒店”大型卡拉ok有獎比賽

（1）獎項設(shè)置：

①一等獎

②二等獎

③三等獎

④鼓勵獎若干名：（價值

備注：所中獎項票券當(dāng)日不能使用。

（2）活動具體時間安排：

①5月1日-3日晚上19：00-21：00；

（3）評委設(shè)置

①活動評委由各部門負(fù)責(zé)人組成，具體名單：

(4)活動流程及細(xì)則：

凡是活動期間來xxxx大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺設(shè)置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱（以方便IT部下載音樂），參賽賓客在唱完之后由評委進行打分點評（，由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計員現(xiàn)場進行統(tǒng)計，統(tǒng)計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分?jǐn)?shù)，單場活動結(jié)束宣布獲獎賓客名單（同時并頒發(fā)獲獎獎券直接去前臺兌換相應(yīng)獎項）

備注：活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復(fù)參賽。

(5)活動分工：

①市場營銷部：責(zé)任人：

宣傳海報、單張等設(shè)計制作工作；

2、負(fù)責(zé)活動獲獎賓客兌獎券的設(shè)計制作工作；

3、負(fù)責(zé)舞臺背景的設(shè)計制作工作；

②歌弟KTV：責(zé)任人：

1、負(fù)責(zé)卡拉ok大賽賓客報名處的設(shè)置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作；

2、負(fù)責(zé)中心廣場評委席及觀眾席的設(shè)置工作；

3、活動現(xiàn)場的賓客服務(wù)工作到位；

⊙負(fù)責(zé)活動期間主持人人選的確定及現(xiàn)場計分員的確定；

：責(zé)任人：

2、負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作；

3、負(fù)責(zé)活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

④前廳部：責(zé)任人：

負(fù)責(zé)來店客戶的活動介紹及宣傳工作；

六、廣告宣傳及費用預(yù)算：

媒體選擇版面投放時間費用費用合計備注

xxx今報30日9000元/次27000元

xxx晨報30日10000元/次30000元

xxx晚報30日10000元/次30000元

酒店鎖方案 篇3

一、市場環(huán)境分析

1、我店經(jīng)營中存在的問題

（

我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位、應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場、我酒店目標(biāo)市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因、我店所在的xx區(qū)是一個消費水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工、而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價格相對較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。

（但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

2、周圍環(huán)境分析。

盡管我區(qū)的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位于xx國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機電學(xué)院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群、大學(xué)生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬余名學(xué)生，如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。

總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的、而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯，但由于市場定位的錯誤，實際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

4、我店優(yōu)勢分析。

（1）我店是隸屬于xx集團的子公司，xx集團是我市的著名企業(yè)，其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細(xì)致規(guī)劃時，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊，讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費者。

（這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學(xué)生。

機會點：

①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件；

②便利的交通和巨大的潛在顧客群；

③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

二、目標(biāo)市場分析

目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體、目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性、沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”、目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群、酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場，對目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額、顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測，服務(wù)成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳、維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定、

因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進一步增長、

飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減、雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進展，顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險，這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客、而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效、這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。

這是顧客關(guān)系營銷的間接效果、如果一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系、在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中，員工體會到自身價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)、根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生，及過往司機，在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體、他們有如下的共性：

學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格、

三、市場營銷總策略

1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，決不可用低質(zhì)換取低價，這樣也是對顧客的尊重

讓消費者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方、可以在報章上針對酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧、讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足、

四、行動計劃和執(zhí)行方案

（一）銷售方法的策略：

過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大眾菜、這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應(yīng)了不同口味人的需要、

菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求、價格策略：

①優(yōu)惠折扣。

②抽獎及精品贈送優(yōu)惠。

，以便于學(xué)生休閑聊天，提供免費的卡拉ok、電視，提供各種飲料。

4、面向司機提供方便快捷的餐飲，免費停車。

壽宴服務(wù)。

6、在年節(jié)開展促銷活動。

（二）廣告策略酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標(biāo)消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段、酒店廣告對酒店的.意義體現(xiàn)在以下方面：為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象，刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為、在影響購買決策方面，消費者的知覺具有十分強大的威力，當(dāng)營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時，市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)、酒店市場正是如此、但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺，引導(dǎo)知覺的一項有利工具。

廣告訴求：讓您成為真正的上帝、

a、：質(zhì)量來自實力的保證、

b、先給您驚喜的價格，不行動就會心痛、

c、在廣告中創(chuàng)造一種文化。

3、訴求重點。

a、企業(yè)形象廣告。

b、商品印象廣告。

c、促銷廣告。

4、實施方法：

①報紙廣告，在本市有影響的報紙上做廣告。

②宣傳海報。

③綜合海報。

④公司名稱旗，增強公司的形象。

⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品。

⑥現(xiàn)場進行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠。

五、營銷預(yù)算

飯店營銷預(yù)算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費制服培訓(xùn)其它總費用市場營銷費用總額。

六、評估控制

市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量、

銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況、

市場、銷售總體情況及整體

酒店鎖方案 篇4

一、活動目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：

“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>

三、活動對象：

針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動時間：

x月x日——x月x日

五、活動形式：

打折;贈送;抽獎

六、活動具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

3、并進行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄，為促銷評估做準(zhǔn)備

促銷二——周年慶典——美食節(jié)

活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費：

3、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的`消費者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒x當(dāng)歌x賞月

念人生之多少良辰美景莫過于此

地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動創(chuàng)意：

酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。

2、演藝活動策劃：

(酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

(2)載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少的開支，進而促進利潤的增加。

(酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

酒店鎖方案 篇5

一、活動目的：

增強品牌價值、擴大市場影響力。

美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。

3利用節(jié)日造勢營銷，增加經(jīng)濟收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。

增加企業(yè)與客戶間的互動與交流，拉近距離

二、活動主題：

本次活動以"五一住XX大酒店優(yōu)惠享不停"為主題。

三、活動時間：20xx年5月1日—3日

四、活動地點：桐鄉(xiāng)XX大酒店

五、活動內(nèi)容：

3、客房促銷：

A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

B、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送臺球室、KTV歡唱券一張（免房費一小時）每天限，

C、OTO團購活動加強網(wǎng)上團購的推廣力度，在美團、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷

D、秒殺每天推出幾間特價房，（比如一元秒殺特價房等活動）

活動渠道：攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

4、粵式中餐廳

三人用：￥

（

三人餐￥五人餐￥

（

（3）活動期間生日宴另贈送精美鮮花

（

5、歌弟KTV舉辦"展示自我風(fēng)采唱響XX酒店"大型卡拉ok有獎比賽

（1）獎項設(shè)置：

①一等獎

②二等獎

③三等獎

④鼓勵獎若干名：（價值備注：所中獎項票券當(dāng)日不能使用。

（2）活動具體時間安排：

①5月1日—3日晚上19：00—21：00；

3）評委設(shè)置

①活動評委由各部門負(fù)責(zé)人組成，具體名單：

（4）活動流程及細(xì)則：

凡是活動期間來XX大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺設(shè)置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱（以方便IT部下載音樂），參賽賓客在唱完之后由評委進行打分點評（，本篇文章來自。由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計員現(xiàn)場進行統(tǒng)計，統(tǒng)計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分?jǐn)?shù)，單場活動結(jié)束宣布獲獎賓客名單（同時并頒發(fā)獲獎獎券直接去前臺兌換相應(yīng)獎項）備注：活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復(fù)參賽。

（5）活動分工：

①市場營銷部：責(zé)任人：

⊙負(fù)責(zé)活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設(shè)計制作工作；

⊙負(fù)責(zé)活動獲獎賓客兌獎券的設(shè)計制作工作；

⊙負(fù)責(zé)舞臺背景的設(shè)計制作工作；

②歌弟KTV：責(zé)任人：

⊙負(fù)責(zé)卡拉ok大賽賓客報名處的設(shè)置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作；

⊙負(fù)責(zé)中心廣場評委席及觀眾席的設(shè)置工作；

⊙活動現(xiàn)場的賓客服務(wù)工作到位；

⊙負(fù)責(zé)活動期間主持人人選的確定及現(xiàn)場計分員的確定；

③工程部（IT部）：責(zé)任人：

⊙負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作；

⊙負(fù)責(zé)活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

④前廳部：責(zé)任人：

⊙負(fù)責(zé)來店客戶的活動介紹及宣傳工作；

酒店鎖方案 篇6

1、經(jīng)營或工作指標(biāo)：

營業(yè)部門（營銷部）經(jīng)營指標(biāo)60分：

（1）考核全酒店當(dāng)月利潤完成情況，全酒店利潤完成得40分，按增長率進行加減分，利潤每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

（客戶消費額與同期比占10分：每增加1%加1分，每減少1%減1分；②新增協(xié)議客戶數(shù)量：每增加1個加1分；③ktv訂臺數(shù)量占5分，基數(shù)30個，每增加1個加1分，每減少1個減1分；④儲值卡占5分：基數(shù)5萬，每增加1萬加1分，減少1萬減1分；

營業(yè)部門（前廳部）經(jīng)營指標(biāo)50分：

（1）考核部門當(dāng)月利潤完成情況，當(dāng)月利潤完成得45分，按增長率進行加減分：利潤每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

（2）儲值卡占5分，基數(shù)3萬，每增加1萬加1分，減少1萬減1分，基數(shù)沒完成不得分；

營業(yè)部門（客房部）經(jīng)營指標(biāo)50分,考核部門當(dāng)月利潤完成情況，按增長率進行加減分：利潤每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

營業(yè)部門（ktv）經(jīng)營指標(biāo)50分：

（1）考核部門當(dāng)月利潤完成情況，當(dāng)月利潤完成得45分，按增長率進行加減分：利潤每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

（2）儲值卡占5分，基數(shù)2萬，每增加1萬加1分，基數(shù)沒完成不得分；

營業(yè)部門（餐飲部）經(jīng)營指標(biāo)50分：

（1）考核部門當(dāng)月利潤完成情況，當(dāng)月利潤完成得40分，按增長率進行加減分：利潤每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

（2）儲值卡占5分，基數(shù)3萬，每增加1萬加1分，減少1萬減1分，基數(shù)沒完成不得分；

（3）ktv訂臺數(shù)量占5分，基數(shù)20臺，每增加1臺加1分，減少1臺減1分；

后廚：

（1）成本控制率占25分，控制在49％-51％之間，得25分，超過51%不得分

(2)餐飲部利潤占25分，餐飲部完成當(dāng)月利潤,后廚得25分。按完成額相應(yīng)加減分，每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成85%—90%扣10分，完成率低于85%不得分；

非營業(yè)部門經(jīng)營指標(biāo)10分，考核全酒店當(dāng)月利潤完成情況，全酒店經(jīng)營利潤每超過1％加1分，每減少1％減1分，四舍五入，以此類推，最多扣10分；

綜合部：經(jīng)營指標(biāo)；工資發(fā)放正確率；月

財務(wù)部：經(jīng)營指標(biāo)

工程部：經(jīng)營指標(biāo)水、電、煤用量與同期比占5分，每增加1％扣1分，每減少1%加1分；

采購部：經(jīng)營指標(biāo)1項未完成扣5分，最高10分。退換貨記錄5分；采購合同整理5分。

保安部：經(jīng)營指標(biāo)

2、工作計劃

營業(yè)部門（營銷）：酒店活動及培訓(xùn)部門員工培訓(xùn)營銷活動10分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

營業(yè)部門（前廳）：酒店活動及培訓(xùn)部門員工培訓(xùn)計劃衛(wèi)生10分，資產(chǎn)維保5分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

營業(yè)部門（客房）：酒店活動及培訓(xùn)部門員工培訓(xùn)計劃衛(wèi)生10分，資產(chǎn)維保5分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

營業(yè)部門（餐飲）：酒店活動及培訓(xùn)部門員工培訓(xùn)計劃衛(wèi)生10分，資產(chǎn)維保5分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

營業(yè)部門（后廚）：酒店活動及培訓(xùn)部門員工培訓(xùn)計劃衛(wèi)生10分，資產(chǎn)維保5分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

非營業(yè)部門（綜合部、采購部）：酒店活動及培訓(xùn)部門員工培訓(xùn)內(nèi)部管理15分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

非營業(yè)部門（財務(wù)部）：酒店活動及培訓(xùn)10分，部門員工培訓(xùn)5分，內(nèi)部管理10分，資產(chǎn)維保5分；

非營業(yè)部門（工程部）：酒店活動及培訓(xùn)10分，計劃衛(wèi)生5分，部門員工培訓(xùn)5分，資產(chǎn)維保10分；

非營業(yè)部門（保安部）：酒店活動及培訓(xùn)10分，部門員工培訓(xùn)10分，資產(chǎn)維保10分；

部門管理：按綜合部每月4次質(zhì)檢和酒店每月大檢查評分，每項不合格一次扣1分，違犯勞動紀(jì)律1次扣1分，每次早例會交辦事項未完成一次扣1分，最高20分，有酒店通報批評和違反酒店規(guī)定的不得分。

4、處罰

安全事故及隱患30－100分，經(jīng)濟損失500元以下罰30分，500-1000元50分，1000元以上100分。

客人（部門）有效投訴或督察問題5-30分，視問題情節(jié)和影響處罰；

酒店績效考核方案

——星級酒店績效考核方案(菁選3篇)

酒店鎖方案 篇7

圣誕節(jié)快到了，節(jié)日的氣氛越來越濃了。這天，一個朋友問我有沒有什么好的酒店圣誕節(jié)活動方案。我給他推薦了下面幾個作為參考。當(dāng)然同時也推薦了這個給他;酒店圣誕節(jié)活動方案促銷策劃如何做好？五個參考

【慢慢走獨家圣誕特惠】精致客房+雙人圣誕自助晚餐 超值享受

套餐詳情: ◆上海神旺大酒店地處徐家匯商業(yè)中心，毗鄰商務(wù)房及套房共中央空調(diào)、音響、衛(wèi)星電視、國際直撥電話、迷你酒吧等，各種配備一應(yīng)俱全。

◆精致客房

房型可選日式盆浴大床房或淋浴雙床房，布置得十分雅致，深駝色的墻壁和同色的方形暗格地毯，加之深咖啡色的家具，房間給人典雅大氣的沉穩(wěn)感覺。房間配有液晶電視、專用的寫字臺、工作燈，細(xì)節(jié)之處十分用心，衛(wèi)浴間配有浴缸和獨立沖林間。房間可免費寬帶上網(wǎng)。

◆本套餐含雙人自助圣誕晚餐

【圣誕&新年】大床房+雙人晚餐+高爾夫練習(xí)+看電影+紅酒2杯

套餐詳情: 此特惠套餐含：

◆豪華大床房入住一晚

◆雙人早餐（價值

◆雙人西式晚餐（價值

◆贈送聚華廊雙人熱飲或紅酒

◆雙人使用高爾夫練習(xí)場1小時

◆酒店電影院觀看電影一場

◆免費享用酒店室內(nèi)游泳池，桑拿，健身房

◆尊享酒店所有康樂項目八五折優(yōu)惠

備注：高爾夫練習(xí)場及影院需憑房卡至酒店康樂前臺預(yù)訂

【圣誕狂歡首選】高檔酒店 豪華房+雙人自助晚餐 超值特惠

套餐詳情:

◆在這個圣誕節(jié)，讓自己耳目一新，換上華美的妝容，找一個屬于你的圣誕地點，和愛的人甜蜜吧！

◆豪華房Deluxe Room

有大床和雙床兩種房型，大床免費報紙。

◆本套餐含雙人圣誕自助晚餐（價值

◆免費使用健身房、室內(nèi)游泳池

健身房位于酒店四層，設(shè)施齊全。游泳池位于酒店地下一層，具有良好的恒溫系統(tǒng)。

酒店鎖方案 篇8

四川鐵道大酒店擬定于9月試營業(yè)，她經(jīng)過精心的設(shè)計和改造，將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭，酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案：

一、全員營銷定義

全員營銷即每位員工（前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外）都可作為酒店的一名銷售人員，通過自身的人脈關(guān)系（即親戚、朋友等）為酒店介紹客源（團隊和散客），以此增加酒店的銷售收入。

二、團隊定義

一次性用房在四間房以上稱為團隊。

三、營銷收入界定

酒店客房、會議室、堂吧收入。

四、全員營銷實施細(xì)則

1、對外報價

對散客、團隊、會議室的消費統(tǒng)一按營銷部的對外執(zhí)行價報價。

2、統(tǒng)計管理

全員營銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營銷部下單并統(tǒng)計，每月末交財務(wù)部審核。如未經(jīng)營銷部下單，直接到前臺預(yù)訂或登記，不計入全員營銷的獎勵范圍。

3、獎勵比例

A、散客銷售獎勵比例

銷售價格獎勵10元/間

銷售價格獎勵20元/間

銷售價格獎勵40元/間

B、團隊銷售獎勵比例

銷售價格獎勵5元/間

C、會議銷售獎勵措施

按照客戶消費總額部分的2%，獎勵給員工個人。

4、獎勵時間

每月月末經(jīng)財務(wù)部審核確認(rèn)后，統(tǒng)一發(fā)放。

5、獎勵辦法

A、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議，獎勵對象只針對網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社，不再獎勵其他人。

B、散客自己來店消費的，不能作為員工業(yè)績而獎勵給個人。

C、營銷部要核實消費者的真實情況，嚴(yán)禁弄虛作假，偽造證明，虛假消費。一經(jīng)查實除收回獎勵外，給予營銷部經(jīng)濟處罰500-1000元，當(dāng)事者經(jīng)濟處罰200-500元，并視情況給予行政紀(jì)律處分。

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