經(jīng)驗告訴我們,成功是留給有準備的人。平常的學習工作中,幼兒園教師會提前準備一些資料。資料意義廣泛,可以指一些參考素材。參考資料可以促進我們的學習工作效率的提升。只不過,你是否知道有哪些幼師資料種類呢?為此,小編特意呈上“學校教學計劃收藏”,相信一定會對你有所幫助。
一、指導思想
人類社會進入二十一世紀,教育面臨著更多的挑戰(zhàn)。家庭教育是現(xiàn)代教育中一個重要組成部分,只有加強科學管理,努力辦好家長學校,提高家庭教育水平,促進家校聯(lián)系,廣開社會育人渠道,積極構(gòu)建家庭、學校、社會一體化的教育體系,才能全面推進素質(zhì)教育,養(yǎng)德才兼?zhèn)涞目缡兰o社會主義事業(yè)建設(shè)者和接班人。
二、工作要點:
1、定時間、定內(nèi)容,對家長進行家長學校教學活動,向家長宣傳黨的教育方針,宣傳新課程改革的有關(guān)精神。
2、宣傳中共中央、國務(wù)院《關(guān)于深化教育改革全面推進素質(zhì)教育的決定》。
3、宣傳以德育為核心,以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力為重點的素質(zhì)教育,幫助家長更新教育觀念,樹立正確的育人觀,明確為國教子的責任和義務(wù)。
4、傳授家庭教育的基本知識,指導家長科學教子的方法。
5、幫助家長提高思想道德、科學文化和教育水平,加強法制教育,規(guī)范家長自身的教育行為,促進孩子身心的健康成長。
6、形式多樣性、開放式,提倡家長共同參與,發(fā)揮家長的主體作用,幫助家長克服“重養(yǎng)輕教、重智輕德、重身體健康輕心理健康”的傾向。
7、充分發(fā)揮優(yōu)秀家長的示范、輻射作用,積極培養(yǎng)家長的先進典型。
三、工作措施
1、落實"家長學校"的上課時間。
2、精心挑選“家長學?!钡纳险n內(nèi)容。
3、保證“家長學?!钡膶W員的參與率。每次上課前一周以內(nèi),發(fā)出書面通知,并及時信息反饋,家長可提前請假或調(diào)休,保證出勤率,并加強簽到和點名制度。為進一步推進家校聯(lián)系,開家長會時,下發(fā)調(diào)查問卷,來了解家長對學校教育的評價與建議。
4、采用多種形式,豐富“家長學?!钡幕顒印?/p>
①、本學期初,根據(jù)學校工作安排及工作的連續(xù)性,周密制定好教學計劃,做到有序?qū)嵤?/p>
②、按計劃認真實施。能注意理論聯(lián)系實際,通過座談,問卷等方式來加強調(diào)查研究,進行客觀分析,并將改進措施落實到以后的工作中去。
③、開展咨詢服務(wù),對家長提出的在家庭教育中遇到的疑難問題給予較好的解決或號召大家共同研討,提高研究水平。
④、抓好理論學習,切實提高全體家長的家教理論水平。
一、指導思想:
本學期七年級共有學生40多人,其中英語方面的差生較多(如:劉廣昊、李則楷、譚小明、孫海玉等),他們普遍對英語學習沒多大興趣,加之差生的家長,不太重視子女的學習,對子女放松要求,不能與學校共同配合做好學生的教育轉(zhuǎn)化工作,使學校轉(zhuǎn)化后進生的工作帶來一定的難度。
二、教材分析
本書共10個單元,其中包括兩個復習單元,每個單元都列出明確的語言目標、主要的功能項目和語法結(jié)構(gòu)、需要掌握的基本詞匯,并分為a和b兩部分。a部分是基本的語言內(nèi)容,b部分是知識的擴展和綜合的語言知識運用,每個單元還附有自我檢測部分,學生可用來自我檢測本單元所學的語言知識,本書采用任務(wù)型語言教學模式,融匯話題、交際功能和語言結(jié)構(gòu),形成一套循序漸進的生活化的學習程序。
三、具體措施
針對以上這些實際情況,我制定了詳細的優(yōu)差生輔導計劃,提出了具體的措施,對優(yōu)差生提出了明確的目標,使大多數(shù)差生能有所進步,
讓優(yōu)生能更充分地發(fā)揮潛力。 學優(yōu)生的智力較好,更重要的是學習習慣好,學習積極主動。因此在教學過程中,對這部分學生在提出與其他學生相同的基本性要求的基礎(chǔ)上,適當提高要求,增加難度,提供可選擇的作業(yè)或任務(wù),引導學生獨立完成,并在必要的情況下給予幫助。
具體輔導計劃:
一、定期與學生進行口語、聽力、閱讀等方面的練習與討論,提高其英語運用能力。
二、組織學生參加多次單元檢測活動,并給予輔導。 后進生的智力因素體現(xiàn)在感知籠統(tǒng),思維緩慢,他們對所學內(nèi)容的理解、應(yīng)用等能力較差,因而學生往往出現(xiàn)“英語太難了,我是學不好的?!薄斑@節(jié)課我聽不懂?!薄拔冶葎e人笨,怎么也學不會。”長期發(fā)展下去,勢必造成成績落后。就隨即產(chǎn)生自卑、畏懼等心理。因此, 我根據(jù)后進生的特征進行轉(zhuǎn)化,因勢利導,做到因材施教。
對于英語后進生非智力因素體現(xiàn)在學習上沒有興趣,上課好動、注意力不易集中、不求甚解,解決困難問題意志薄弱,沒有養(yǎng)成良好的學習習慣等。他們并不是“朽木不可雕”的差生。他們的差主要是行為、習慣、態(tài)度等方面的缺陷。根據(jù)后進生的形成原因特制定計劃如下:
一、和學困生交朋友,多做他們的思想工作,幫助他們分析自己的優(yōu)勢與不足,指出前進的方向。要對學困生的內(nèi)心世界有了一定的了解,我發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化學困生首要的工作是尊重他們做一個快樂的人,一個自強不息的人。
二、善于發(fā)現(xiàn)他們的閃光點,及時給予表揚和鼓勵。俗話說:“一句贊揚,勝過十句責罵”,對那些平時被輕視、
受冷落,數(shù)落之聲不絕于耳的學困生,一聲贊揚無異于久旱的雨露,久雨的陽光。這將滿足他們受尊重的心理需求,讓他們也能享受成功的快樂,找回自信和自尊,激起他們克服困難的信心和勇氣,力爭上游。
三、多寬容學困生,允許他們有失誤、有反復。學習本身就是一件比較困難的事情,學困生由于基礎(chǔ)差、能力弱等原因,學習好就更不容易。好的學生也會有錯,那么學困生多犯些錯是天經(jīng)地義的,沒什么大不了,如果他們不犯錯,那他們就不是學困生。
四、同班主任認真做好差生的思想工作,注意因材施教,摸準學生的性格特點,然后對癥下藥,以鼓勵為主,增強其自信,消除自卑,使師生感情進一步融洽。常言道:“冰凍三尺非一日之寒”。轉(zhuǎn)化學困生的工作常常不是一蹴而就的。學困生不是天生的,作為教師能曉之以理,持之以恒,教學得法,自己不喪失信心。
一、目標任務(wù)
(一)情感意志
1.引導學生逐漸養(yǎng)成良好的學習習慣和積極向上的學習態(tài)度;
2.培養(yǎng)學生積極、主動地學習數(shù)學的情感動機和學習興趣;
3.引導學生掌握科學的數(shù)學學習方法,并逐步形成主動克服困難和獨立解決問題的信心和毅力;
4.引導學生養(yǎng)成勤于思考、樂于交流、善于合作的能力。
(二)基礎(chǔ)知識
1.側(cè)重于訓練學生的課本基礎(chǔ)知識(比如分數(shù)知識、方程的基本解法和列方程解應(yīng)用題),讓學生在開學前對于課本知識有一個整體了解,對數(shù)學學習充滿興趣;
2.訓練和鞏固學生的因數(shù)、倍數(shù)和最大公因數(shù)及最小公倍數(shù)知識;靈活運用圖形面積、體積公式,分割與組合幾何圖形的能力;
3.突出訓練和鞏固學生對各種運算法則的熟練運用,對于列方程解應(yīng)用題、求長方體和正方體的表面積和體積能做到準確、快速的解題。
(三)基本技能
1.培養(yǎng)學生細心觀察、準確計算、書寫規(guī)范、獨立思考、綜合分析的能力;
2.以習題操練為載體,以師生合作的方式,引導學生運用已學知識和已經(jīng)掌握的技能,充分表達交流思維過程和解答思路,并有的
放矢地引導和培養(yǎng)學生的邏輯思維、逆向思維和發(fā)散思維能力;
二、情況分析
(一)學習現(xiàn)狀
1.數(shù)學基礎(chǔ):由于學生平時數(shù)學習題做得相對較少,導致學生對于基礎(chǔ)知識點不熟悉,更不能靈活運用;
2.靈活運用基礎(chǔ):經(jīng)過測試和短時間觀察,該同學目前仍處于學習數(shù)學的最初階段,只能運用知識點解答簡單問題,靈活運用知識方面很欠缺,有待進一步加強。
3.品質(zhì)意志方面:
(1)性格——學生比較內(nèi)向;,自我主動能力較差。
(2)學習習慣——書寫規(guī)范,計算能力很差,比較粗心。
(3)學習態(tài)度——能主動思考和解決問題。
(二)補習預測
綜上現(xiàn)狀,并結(jié)合學生測試情況,預測如下:
1.該同學能在補習時間內(nèi)掌握并熟悉人教版五年級內(nèi)容,并能靈活運用知識點,對數(shù)學知識有比較系統(tǒng)的概念。
2.經(jīng)過前期訓練,引導該同學養(yǎng)成良好的學習習慣;基本具備綜合分析和獨立解決一般應(yīng)用題的能力,邏輯思維能力將得到明顯提升;能基本達到“一點即通”的要求,實現(xiàn)“教師引導,學生獨立完成”的目標。
3.經(jīng)過知識復習、基礎(chǔ)訓練、重點講解、思維訓練、綜合訓練,能形成準確、快速解決較難問題的能力,能夠順利將五年級知識鞏固,并熟練運用知識點,并且測試成績在85分以上。
三、教學安排
(一)每課常規(guī)練習
1、課前15分鐘計算題(分數(shù)、方程、公因數(shù)、公倍數(shù));
2、上次課知識檢測(15分鐘)。
(二)基礎(chǔ)知識鞏固(30課時)
1、復習課本基礎(chǔ)知識(11課時)
因數(shù)與倍數(shù)、最大公因數(shù)與最小公倍數(shù)(2課時)
分數(shù)的基本性質(zhì)、分數(shù)的運算規(guī)則、分數(shù)的簡便運算(3課時) 長方體和正方體的表面積和體積(3課時)
解方程的一般方法、列未知數(shù)解應(yīng)用題(3課時)
2、重點知識強化(19課時)
(1)數(shù)的整除特征、分解質(zhì)因數(shù)(2課時)
(2)最大公因數(shù)與最小公倍數(shù)、分數(shù)的加法和減法(4課時)
(3)巧算多邊形的面積、組合平面圖形的周長與面積(5課時)
(4)巧算長方體和正方體的表面積和體積(4課時)
(5)列方程解應(yīng)用題專題、行程問題(相遇、追擊)專題(4課時)
(三)學生思維訓練(10課時)
找規(guī)律、簡單推理、周期問題、平均數(shù)問題、還原問題、盈虧問題、假設(shè)法解題、工程問題。
(四)綜合訓練(3課時)
一、活動設(shè)想:
課外音樂活動是音樂教育中的重要的組成部分,是音樂課外教學的延伸。合唱作為一門高雅的藝術(shù),被廣人民群眾喜愛并可直接參與的群眾性藝術(shù)形式。它豐富大學生學校文化生活,啟發(fā)大學生對音樂的興趣,培養(yǎng)大學生的音樂審美本事,藝術(shù)修養(yǎng)及表現(xiàn)本事,并有助于青少年美化心靈,擴大知識視野,陶冶情操和身心健康發(fā)展。
二、活動目標:
1、培養(yǎng)大學生的音樂興趣和良好的音樂素養(yǎng)
2、經(jīng)過不一樣的發(fā)聲訓練來規(guī)范大學生的聲音
3、經(jīng)過鼓號隊的訓練,使鼓號隊的全體成員都能產(chǎn)生一種自豪感、團體榮譽感
4、展現(xiàn)我校的素質(zhì)教育和精神風貌
三、訓練模式:
1、保證訓練時間、保證人員到位;
2、采取老隊員帶新隊員,小組與全體相結(jié)合訓練的模式;
3、訓練大學生節(jié)奏感,使大學生體態(tài)、動作協(xié)調(diào)優(yōu)美。
4、豐富大學生的想象力,對大學生進行情感教育,提高音樂表現(xiàn)力,促進創(chuàng)造性的發(fā)揮。
5、樹立精品意識,爭取家長支持,做好安全工作。
四、教學要求:
1、教師認真的準備好每一次活動,要求知識通俗易懂并有必須的興趣性。
2、大學生不得曠課,大學生認真完成教師布置的作業(yè)。
3、大學生積極和輔導教師進行配合,以便使音樂興趣活動小組開展的具有生動性、活潑性。
具體工作措施:
1、音樂活動課,做到“四定”。即定資料、定人員、定時間、定地點,發(fā)展大學生的個性特色,以此推動大學生音樂素質(zhì)的全面發(fā)展。
2、完成音樂課堂教學的同時,不斷擴大學生的音樂視野,豐富大學生的精神生活,進一步培養(yǎng)、發(fā)展大學生的音樂興趣,使他們學有所長,培養(yǎng)大學生的團體主義精神。
3、常督促大學生完成一些學習音樂的好習慣,并使之不斷鞏固、加強。
4、對小組的課程做出規(guī)范,以提高大學生學習興趣,培養(yǎng)音樂本事為主要資料,不讓大學生放人自由。
5、培養(yǎng)大學生的特長,并在必須的時間讓他們發(fā)揮自我的特長,鍛煉和發(fā)展大學生的本事。
在董事會、總校的悉心指導與大力支持下,初中部始終遵循教育教學及人的身心發(fā)展的規(guī)律,全力引進全國名校江蘇泰興洋思中學的先進辦學理念、教育思想、教學模式,以打造湖南民辦學校初中教育品牌為己任,著眼于學生知識、人格、能力、體格四位一體和諧發(fā)展,抓良好習慣養(yǎng)成樹立正氣,抓學習品質(zhì)培養(yǎng)提高教育教學質(zhì)量,致力于把星明初中部建設(shè)成星明教育集團高中部的優(yōu)質(zhì)生源基地,真正成為學生成才、家長放心、社會滿意的理想學園。
九年來,教師參加各級教學比武,獲省級一等獎4人,市級一等獎12人,區(qū)級一等獎20人次,教育教學論文在國家級刊發(fā)表6篇,省級刊物30余篇,獲國家級一、二等獎15篇,省級一、二等獎20篇,市級一、二等獎40余篇,學生參加各級學科競賽,獲國家級、省級一、二等獎達100余人次;教學質(zhì)量名列郴州北湖區(qū)前茅,從2xxxx屆畢業(yè)班起,參加初中生畢業(yè)會考,合格率均達100%,優(yōu)秀率穩(wěn)定在70--75%之間,考入省重點中學的人數(shù)逐年增加,尤其是20xx年首屆畢業(yè)生,24人參加郴州市一中科技班入學考試,上線23人,在郴州市引起了轟動。近幾年每屆都有兩名以上學生被省師大附中等4大名校的實驗班錄取,絕大部分畢業(yè)生升入星明高中,其中45%以上以優(yōu)良成績享受獎學金且發(fā)展很好,現(xiàn)就讀于新加坡國立大學的z、香港科技大學的z、全國數(shù)奧競賽一等獎獲得者浙江大學“丘成桐實驗班”的z和z、2xxxx屆高考郴州考區(qū)理科第7名被華中科技大學錄取的彭杰、2xxxx屆高考郴州考區(qū)理科第8名被復旦大學錄取的王浩軒等都是他們中的杰出代表。
把“包”字請進學校管理中
在管理上,借鑒了全國名校江蘇洋思中學的經(jīng)驗,充分發(fā)揮民辦學校靈活機動的體制優(yōu)勢,巧妙地把“承包”請進學校,從部門主任、年級主任、教研組長到各班的班主任,層層實行承包責任制:包教學質(zhì)量、教學方法,包紀律,包衛(wèi)生,一句話:所有能量化的指標都要承包,所有的承包指標都和教師的考核掛鉤,用現(xiàn)在的管理理念來說,這種做法就是比較深層次的目標管理,既重視過程,又重視結(jié)果,既科學,又好操作。通過幾年的不斷改革、創(chuàng)新,已由當初的“包”教學質(zhì)量發(fā)展到現(xiàn)在的“無所不包”,責任制無處不在的管理模式。學校在管理的過程中,始終講究嚴和實,班班有課內(nèi)記載薄,課間沒有追逐,喧嘩,飯?zhí)脙?nèi)干凈整潔,晚上就寢,校領(lǐng)導、班主任在學生宿舍巡視,直到學生入睡。管理的過程,是發(fā)現(xiàn)問題,解決問題的過程,也是思想斗爭的過程。在管理的過程中,一定會有這樣那樣的問題出現(xiàn),學校堅持天天找問題,敢于硬碰硬,發(fā)現(xiàn)問題決不繞道走。嚴格的管理,養(yǎng)成了學生良好的習慣,促進了班風、學風、校風建設(shè),為提高教育教學質(zhì)量提供了堅實的保證。
“先學后教,當堂訓練“的教學模式
我校是一所全封閉、全寄宿、現(xiàn)代化體制的民辦學校,相當一部分學生來自中等收入以上家庭,養(yǎng)尊處優(yōu),父母無暇管理導致不少學生學習基礎(chǔ)、行為習慣較差,采用公辦學校的教學模式是很難讓每一個學生學有所成的`,董事會高瞻遠矚,決定全面引進江蘇洋思中學的教學模式,結(jié)合本校的具體實際,進行實驗探索,取得了很好的效果,連續(xù)6屆畢業(yè)生合格率100%,優(yōu)秀率70%左右就是很好的佐證。
1、“四清”運動
“四清”即“堂堂清,日日清,周周清,月月清”,其實就是要求學生做到“課堂上能掌握的不留到課后”,“今日事今日畢”,“適時溫故知新,鞏固提高”。
“四清”中最重要的就是“堂堂清”,每堂課所學的新知識掌握或基本掌握了,“日日清、周周清、月月清”才有可靠的保障;“周周清”同樣不可或缺,我們實行周六驗收制度,主要驗收數(shù)學、英語兩門學科,單周驗收數(shù)學,雙周驗收英語,不過關(guān)的,教師個別輔導,直到過關(guān)為止?!八那濉笔且粋€既定的目標,學生、教師甚至是家長都感到有了責任,于是一起鼓足了勁,朝著這個目標努力,現(xiàn)在,“四清”正內(nèi)化為學生的一種學習習慣,學生學習自覺性,“清”不了的學生越來越少了,教學質(zhì)量穩(wěn)定提高有了保障。
2、從“最后一名學生”抓起
由于眾所周知的民辦學校生源狀況,來我校的學生,有部分是“教不好的學生”,知識負積累多學習主動性差,但我們從不喪失信心,抓“最后一名學生”成了最好的輔差策略,1〉合理分班,調(diào)動競爭的力量,2〉結(jié)對幫扶,調(diào)動合作的力量,3〉特別關(guān)注,調(diào)動情感的力量,課上老師提問最多的是這些學生,釋疑點撥最多的也是這些學生,課后談心交流最多的是這些學生,板演最多的是這些學生。老師不僅關(guān)心他們的學習,也關(guān)心他們的生活,思想,情感,以全方位的人文關(guān)懷激勵學生奮發(fā)向上,使過去倍受老師冷落和歧視、家長打罵的后進生有了自尊、自信。
3、以學定教
教學過程中教師“教什么”,“怎樣教”,學生“學什么”,“怎樣學”,更重要的是“學生走向教師”還是讓“教師走向?qū)W生”,我們的做法是根據(jù)學生的實情確定教學內(nèi)容,教學策略,1〉教師是指揮者,引導者。課堂上,教師先出示學習目標,自學要求,大部分的時間是學生“先學”,學生按自學提綱去自學、思考、討論、交流,教師的“后教”一般是十分鐘左右,主要講學生不明白的地方,然后進行10--15分鐘的“當堂訓練”,檢驗教學效果。2〉“兵”教“兵”。針對學生在自學中暴露出來的問題以及練習中的錯誤,教師引導學生討論,讓會的學生教不會的學生,教師只做評定,補充,更正。
這種充分發(fā)揮主體作用的教學模式,極大地調(diào)動了學生學習的積極性主動性,學習成績穩(wěn)步提高,家長感到滿意,社會上也聲譽鵲起,要求來星明來就讀的絡(luò)繹不絕,但從董事會到初中部每一個教職工都保持清醒的頭腦,對未來我們有了清晰的目標,那就是在今后的幾年內(nèi),繼續(xù)全方位推行江蘇洋思中學經(jīng)驗,在教育教學、管理、服務(wù)后勤保障各個方面更加精雕細琢,不斷完善,把星明教育集團初中部辦成民辦學校中的“洋思中學”。
xx教育集團初中部
家庭是孩子成長過程中的終身學校,家長是孩子學習和生活的第一任教師,家庭教育為孩子的成長奠定堅實的基礎(chǔ)。為了給每一個孩子營造良好的教育環(huán)境,學校要在以前的經(jīng)驗和基礎(chǔ)上,積極辦好家長學校,努力提高我校學生家長的家教水平,促使家庭教育更好地成為學校教育和社會教育的基礎(chǔ)和紐帶,促進孩子的健康成長和全面發(fā)展。
一、指導思想
為了全面貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進一步加強和改進未成年人思想道德建設(shè)的若干意見》和《中華人民共和國義務(wù)教育法》,學校要努力構(gòu)建學校、家庭、社會“三教”結(jié)合,和諧育人的德育工作體系。使家長經(jīng)常交流和進一步掌握教育子女的方法,培養(yǎng)學生的良好的品德行為習慣,家長及時了解當代教育的動態(tài),并且參與到對子女的教育中來,提高教育的效果,為建設(shè)小康社會、新農(nóng)村以及未來社會培養(yǎng)新型人才。
二、工作目標要求:
1、通過家長學校的教學形式,使廣家長明確黨的教育方針,了解國家的有關(guān)法律、法規(guī)及政策;了解學校教育規(guī)律、辦學思想和校規(guī)校紀;認識家庭教育的意義、作用,增強家庭教育的使命感和責任意識,指導家長樹立正確的育兒觀念,學習與掌握科學的家庭教育知識和有效的教育方法,為子女健康成長營造良好的家庭教育環(huán)境。
2、開展主動與家長溝通的活動。本學期,每位主要學科教師需進行家,提倡科任教師聯(lián)合家,要求家前做好準備,讓家真正起到實效。各班本學期必須與80%左右的學生家長取得聯(lián)系,交流學生的學習、生活情況,填寫好家記錄。
3.采用多種形式,豐富家長學校的活動內(nèi)容,開展行之有效的家長學校授課活動。如以《當代家庭教育》為教材開展授課活動,開展聆聽窗外聲音等活動,努力使家長學校起到統(tǒng)一家校教育思想和行為的目的。
4.夯實家長學校的管理基礎(chǔ),做到參與全員化、評選優(yōu)選化,使家庭、學校、社會協(xié)調(diào)配合,以科學發(fā)展觀共同促進學生身心健康發(fā)展。
一,指導思想
以現(xiàn)代教育理論為指導,以課程改革為核心,以教師發(fā)展型學校工程為載體,以新課程下的課堂教學研究與實踐為內(nèi)容,以課題研究為切入點,全面開展校本行動研究,多層面的提高教師的專業(yè)素質(zhì),全面提高教育質(zhì)量,使學校真正以高,精,優(yōu)的品牌立足于國家,省,市名校行列。
二,主要工作
1,抓好教師隊伍建設(shè),通過研,培,導,練,賽,等多種形式提高教師的專業(yè)化水平。
2,加強教研組建設(shè)和管理,在"實"字上下功夫,在"研"字上求發(fā)展,真正使教研活動經(jīng)常化,專題化和規(guī)范化。
3,為師生創(chuàng)設(shè)廣泛的發(fā)展空間,以多種競賽活動促進教師,學生個性發(fā)展,為師生搭建展示的舞臺。
4,做好迎接區(qū)新課程課堂教學達標驗收的準備工作
三,具體措施
落實教學常規(guī)管理,加大監(jiān)督檢查力度
1,教導處每學期要對教師備課,上課,作業(yè)批改等常規(guī)教學工作提出明確要求,并及時進行有效的檢查指導,以確保教學目標的落實。我們堅持做到"一月一重點"檢查制度,并做到有檢查,有記載,有反饋等。對于上崗未滿三年的教師我們推行"推門即聽課",翻本即檢查的做法。
2教師要自覺的把新課程理念運用到教學實踐中,采取靈活多樣的教學方法,充分發(fā)揮學生的主體作用,激發(fā)學生的自主探究的愿望,使學生輕松,愉悅,創(chuàng)造性的學習。教導處要對教學常規(guī)工作及時檢查并采取積分量化管理,對評估成績做到公平,公正,公開,確保教學質(zhì)量。
3,教學領(lǐng)導經(jīng)常深入教學第一線進行上課,備課指導(教學校長,教導主任,學科組長)
一、教學目標
1.運動技能
讓學生學習掌握廣播體操,以及跑跳投的部分項目的技術(shù)動作,全面發(fā)展學生的身體素質(zhì),提高學生的體育素質(zhì)。
2.運動參與
培養(yǎng)學生良好的體育學習習慣,積極參加體育鍛煉的終身體育鍛煉意識。
3.身體健康
教育引導學生正確認識身體健康的重要性,掌握基本的體育知識、衛(wèi)生保健和安全常識及鍛煉身體的方法,能把“健康第一”體現(xiàn)在學習、生活和工作當中。
4.心理健康與社會適應(yīng)
在教學中滲透團隊和集體主義精神教育,培養(yǎng)和提高學生善于溝通、交流的能力,心理健康水平,以適應(yīng)社會的發(fā)展變化,提高社會適應(yīng)能力。
二、教學重難點
1.把培養(yǎng)學生的“健康第一”思想放在第一位,培養(yǎng)學生自覺參加體育鍛煉的意識。
2.培養(yǎng)學生不遲到、不早退和不曠課的良好學習習慣。
3.加強體育運動中安全教育,增強學生的安全意識。
4.讓學生學習掌握廣播體操和部分跑跳投的運動技能。
5.培養(yǎng)學生的團隊意識和集體主義精神。
三、教學方法
1.講解與示范;2.保護與幫助;3.游戲;4.表揚、鼓勵;5.糾錯;6.啟發(fā)、引導;7.自主學習;8.探究等。
體育計劃—高考訓練計劃
第一階段:
彈跳力:立定跳遠、兔跳、蛙跳、多級跳遠、跳遠騰空步、臺階上下跳、原地縱跳練習。
一、 一般耐力:20--30分鐘慢跑、越野跑、1600--3000米中速跑、等
二、 柔韌性練習:站立體前屈、俯臥臂伸、正側(cè)踢腿、懸垂等。
三、 上肢、腹肌、背力量練習:俯臥撐、擊掌俯臥撐、杠鈴抓舉、挺舉。
四、 靈敏性練習:穿梭跑、閃身跑、看信號跑、等。
五、 絕對速度練習:30--50米最大強度底跑、復跑、上下坡跑、順風跑、阻力跑、等循環(huán)練習法每周3-4次每次5-6項。嚴格控制時間、次數(shù)。一般4-6次為一組,做5-6組。每組結(jié)束后穿插幾個20-30米底加速跑。
注意:初期以掌握技術(shù)和力量為主。循序漸進合理安排負荷量、強度。防止中過渡疲勞和運動損傷。800米以上跑以提高機體有養(yǎng)工作底能力和機體對運動項目底適應(yīng)能力。心率控制在每分鐘150-160次。
第二階段:
一、 100米:
1、最大強度底反復跑30--50米。2、接近最大強度的反復跑80--150米。3、最大強度的順風跑、下坡跑20--60米。4、接近最大強度的接力跑60--90米。
練習要求:100米屬于極限運動,一次課總的快速跑量,不能超過800米-1000米。并且要安排在調(diào)整后恢復的第一次課中,每次的第一項。切記在疲勞狀態(tài)下速度。
二、 800米:
1、200-400米段落跑,2--3組。每組3次。2、500--600米段落跑,3--4組每組1-2次。3、800--600--400--200米間歇跑,1-2次1-2組。
練習要求:這個階段強度要比一般耐力強度大,心率可在180次以上,間歇時間以心率降低到每分鐘140次左右為好。同時安排1--2次長距離的越野跑。
三、立定三級跳遠:
1、深蹲跳。2、負重深蹲。3、負重半蹲跳。4、負重弓箭步走。5、行進間單腳跳。
練習要求:學生必須在承擔最大負荷的條件下快速用力完成各項練習,能否合理掌握在快速用力情況下的最大負荷量是影響條約成績的關(guān)鍵和重要因素。
第一個月用最大負荷的45%-75%作為負荷量。每個課做10--13次,每次5--7組。
第三階段:
原地投擲鉛球:1、臥推杠鈴。2、杠鈴斜板推。3、站立水平推杠鈴。4負重屈肘。等
練習要求:負荷量一般采用本人體重的40%-70%。
第四階段:
高考體育加試一般在4月底,最后兩個月的目的和重點是調(diào)整和鞏固,要加強大強度的練習。適當減少量和次數(shù),以每周2--3次為佳。取消晨練。
只安排較短的技術(shù)練習和柔韌練習。使學生機體不再過渡疲勞的的情況下。下午進行1-2個小時的練習。
一、思路與目標:
工作思路:深入貫徹教委及教研部門的工作計劃,在學校整體計劃的指導下,堅持、貫徹中心?!?34”(即一個宗旨,三個根本,三個重點,四項措施)工作思路。
工作目標:加強流程管理,提高教學效益。在教學管理上,以課堂質(zhì)量評價的深入實施為重點,以加強流程管理為手段,以骨干教師的示范作用為引領(lǐng),以營建和諧教學氛圍為紐帶,以促進師生發(fā)展、提高教學質(zhì)量為最終目標。
二、策略與措施:
1.抓常規(guī),加強基礎(chǔ)環(huán)節(jié)管理,不斷增強管理系統(tǒng)性。
2.促學習,落實先進教育理念,提升教師專業(yè)素質(zhì)。
3.重研究,加強教學方式、學習方法的研究,整合教研科研工作。
4. 樹典型,加大骨干教師培養(yǎng)使用力度,突出教學骨干示范作用。
5.提質(zhì)量,一切工作聚焦課堂,不斷提高教學質(zhì)量。
三、具體工作:
(一)加強基礎(chǔ)環(huán)節(jié)管理,規(guī)范干部的管理行為、教師的教學行為、學生的學習行為。
1.細化干部教學管理流程;
明確管理得基本程序,以系統(tǒng)論的角度出發(fā),進一步完善績效管理??冃Ч芾硎且粋€完整的'系統(tǒng),是以目標為導向,以績效為標準,進行過程控制并取得預期結(jié)果的一個螺旋式上升的動態(tài)循環(huán)過程。這個過程包括績效目標的明確、績效的實施、績效的評價和診斷、績效改進的措施等四個階段。
家庭是孩子成長過程中的終身學校,家長是孩子學習和生活的第一任教師,家庭教育為孩子的成長奠定堅實的基礎(chǔ)。為了給每一個孩子營造良好的教育環(huán)境,學校要在以前的經(jīng)驗和基礎(chǔ)上,積極辦好家長學校,努力提高我校學生家長的家教水平,促使家庭教育更好地成為學校教育和社會教育的基礎(chǔ)和紐帶,促進孩子的健康成長和全面發(fā)展。
一、指導思想:
為了全面貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進一步加強和改進未成年人思想道德建設(shè)的若干意見》和《中華人民共和國義務(wù)教育法》,學校要努力構(gòu)建學校、家庭、社會“三教”結(jié)合,和諧育人的德育工作體系。使家長經(jīng)常交流和進一步掌握教育子女的方法,培養(yǎng)學生的良好的品德行為習慣,家長及時了解當代教育的動態(tài),并且參與到對子女的教育中來,提高教育的效果,為建設(shè)小康社會、社會主義新農(nóng)村以及未來社會培養(yǎng)新型人才。
二、工作目標要求:
1.以縣標準化家長學校要求為指導辦好家長學校,創(chuàng)新各項工作,爭創(chuàng)市級標準化家長學校。
2.通過家長學校的教學形式,使廣大家長明確黨的教育方針,了解國家的有關(guān)法律、法規(guī)及政策;了解學校教育規(guī)律、辦學思想和校規(guī)校紀;認識家庭教育的意義、作用,增強家庭教育的使命感和責任意識,指導家長樹立正確的育兒觀念,學習與掌握科學的家庭教育知識上渡辦事處資源學校和有效的教育方法,為子女健康成長營造良好的家庭教育環(huán)境。
3.開展主動與家長溝通的活動。本學期,每位主要學科教師需進行家訪,提倡科任教師聯(lián)合家訪,要求家訪前做好準備,讓家訪真正起到實效。各班本學期必須與80%左右的學生家長取得聯(lián)系,交流學生的學習、生活情況,填寫好家訪記錄。
4.采用多種形式,豐富家長學校的活動內(nèi)容,開展行之有效的家長學校授課活動,努力使家長學校起到統(tǒng)一家校教育思想和行為的目的。
5.夯實家長學校的管理基礎(chǔ),做到參與全員化、評選優(yōu)選化,使家庭、學校、社會協(xié)調(diào)配合,以科學發(fā)展觀共同促進學生身心健康發(fā)展。
三、具體工作措施:
(一)優(yōu)化家教機構(gòu),組建師資隊伍。
1、調(diào)整優(yōu)化家教網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)。家長學校領(lǐng)導組織由學校校長、教導處、少先隊、各班主任及校外輔導員組成;家長委員會由有關(guān)部門顧問、學校領(lǐng)導、和有關(guān)學生家長組成。少先隊負責制定計劃,活動安排,收集資料,協(xié)調(diào)關(guān)系。各班主任負責向家長宣傳家教理論,講授科學的家庭教育方法。
2、組建穩(wěn)定的專兼職的家教師資隊伍,定期組織教師參加培訓并組織專題研討。保證師資質(zhì)量,而且上課內(nèi)容提前確定,認真?zhèn)湔n,力求課上得精彩、實用,力爭形成系列化。
(二)加強常規(guī)管理,落實考評制度。
1、為了保證家長學校學員的參與率,學校繼續(xù)加強點名簽到制度。上渡辦事處資源學校
每次上課前兩天發(fā)出書面邀請,要求家長及時信息反饋,保證出勤率。
2、繼續(xù)做好家長學校的常規(guī)工作,健全家長學校檔案、教學等各項制度,與創(chuàng)建縣級家長學校相結(jié)合,做到臺賬齊全,裝訂整齊、規(guī)范,并做好家長學校教材選定整理。
3、建立信息反饋制度。家長學校要和家長取得密切的聯(lián)系,每次授課后,教師要認真收集學員們的意見并及時整理,認真做好家校的信息交流工作;也可通過家訪等形式了解授課的情況,為以后的授課改進提供依據(jù)。
4、建立考核、評比、表彰制度,評選優(yōu)秀家長或?qū)W員。
(三)完善授課內(nèi)容,擴大宣傳力度。
豐富家長學校授課內(nèi)容及活動形式,加強授課內(nèi)容的針對性,能使家長學校的授課增強吸引力和實效性。我們努力要求授課教師從學生的需要、家長的需要出發(fā),豐富授課內(nèi)容和活動形式。
1、扎實家長學?;局R。本學期從一年級起,為家長們傳授比較系統(tǒng)的家教理論知識及實際操作辦法,幫助家長們循序漸進地提高家教理論水平和實際教育水平。
2、從家長、學生的需要靈活安排的內(nèi)容。只有想學生所想的、講家長想聽的,家長學校的授課內(nèi)容才能貼近家長、吸引家長,提高授課質(zhì)量,達到授課目的。針對家長們的熱點意見相應(yīng)調(diào)整授課內(nèi)容,力求使每次活動富有成效。
3、宣傳教育上的有關(guān)法規(guī)、大事的內(nèi)容。安排一些教學時間,繼續(xù)向家長們宣傳學習,使家長們了解較多的家庭教育的政策、法規(guī)和意上渡辦事處資源學校義等。
4、圍繞學校中心工作的內(nèi)容。以“為孩子一生的幸福奠基”的辦學理念,把培養(yǎng)學生良好的品行與思維習慣作為最重要的學校特色進行建設(shè)。本學期,我們要繼續(xù)開展“養(yǎng)成好習慣”教育,逐步培養(yǎng)學生的文明行為與思維好習慣。在學習、生活中提高道德文明素養(yǎng),走出學校,有一種氣質(zhì),體現(xiàn)一種行為,為學生一生的成長奠基;同時也保證學校正常、穩(wěn)定的教育教學秩序,促進校園文明與和諧。因此,我們將以“提升家長家教理念和行為,培養(yǎng)學生良好的習慣”為重要內(nèi)容,認真開展家長學?;顒?。組織家長聆聽有關(guān)講座。
(四)豐富活動形式,增強家訪實效。
1、各年段定期召開家長委員會會議,聽取家長代表的意見和建議,深入研究家長學校工作。
2、開展形式多樣、行之有效的家長學校授課活動。
(1)本學期除集體的授課活動以外,各年段還將在不同年級內(nèi)開展一些小型多樣的家長學校特色活動,例如面向家長開課、向家長展示班隊主題活動、組織家長分層活動等,努力使家長學校起到統(tǒng)一家校教育思想和行為的目的。
(2)以班為單位用座談會的形式組織家長討論交流,給每一個家長提供發(fā)言的機會,讓家長充分發(fā)表看法,通過家長談?wù)摻?jīng)驗、教訓或困惑,使大家普遍受到啟發(fā),強化學習效果,以取得家長對學校工作的理解和支持。
(3)邀請有豐富家教經(jīng)驗的家長來校介紹自己的育兒經(jīng)驗,使家長受到啟發(fā),明確自己的職責,更加重視家庭教育。
(4)邀請家庭教育機構(gòu)的專家到校為家長作專題講座,用科學上渡辦事處資源學校
的知識,生動的事例豐富家長的育兒經(jīng)驗。
3、加強家訪工作的力度。我校把家訪制度納入考核中來,要求全體班主任老師全面參與全員德育,深入開展家訪工作。每學期必須共與80%左右的學生家長取得各種聯(lián)系,交流學生的學習、生活情況,填寫好家校聯(lián)系單。若是上門家訪,要求家訪前考慮周到、做好準備,家訪過程中廣泛了解家長的做法,虛心聽取家長的意見,建立信任與合作的家校關(guān)系,讓家訪真正起到實效。
4、積極主動地與家庭、兼職輔導員、派出所等有關(guān)單位及人員保持密切的聯(lián)系,對家庭教育有困難的學生爭取多方力量給予協(xié)助,從而在整體上提高學校、家庭、社會的教育威信,促成良好育人環(huán)境的進一步形成。
(五)沿襲教育形式,追求最佳效果。
家長學校是一種特殊的成人教育,針對家長實際,我們?nèi)詫⒀匾u下列三種形式進行教育:
1、面授。從教育效果分析,面授針對性較強,既能充分展示教師的教學藝術(shù),又能面對面交流,可以達到最佳教學效果,所以面授是主要的教學形式。
2、自學。家長學校的各個學員處在不同的區(qū)域和單位,面授有一定的局限性。因此,一定內(nèi)容的自學是面授的有益補充,學校還將提供一定的自學資料,并要求和鼓勵家長通過多種途徑自學。
3、活動課。在組織家長學?;顒訒r,可寓教于樂,把教育滲透到由家長參與或由家長和學生共同參與的活動中去,增加教育的實踐性和上渡辦事處資源學校實際意義。
四、每月工作安排:3月份:
1、制定家長學校計劃。
2、成立家長學校領(lǐng)導組織和家長委員會組織,召開本學期第一次家委會會議。
3、一二年級新生家長學校集體授課。
4、聆聽窗外聲音:邀請部分家長座談,了解學生家長的心聲。
4月份:
1.中年段家長集體授課、家長會。
2.成功家教經(jīng)驗交流會。
5月份:
1.邀請家教機構(gòu)專家來校作專題講座(全校家長會)
2.成功家教經(jīng)驗介紹。
6月份:
1、六年級家長學校集體授課:家長會。
2、優(yōu)秀家教論文評比。
3、家長學校階段性總結(jié),材料收交。
一、教材分析:
本教材建立了以審美教育為核心、繪畫、工藝、欣賞為重點的新教學體系。努力培養(yǎng)小學生的審美興趣。根據(jù)小學生的身心特點,注重生活現(xiàn)實、民族、時代,選擇思想、知識、實用、有趣的教學內(nèi)容。
本教科書分為四個方面:建模、性能、設(shè)計、應(yīng)用、欣賞、評論、綜合和探索。具體包括繪畫、泥塑、剪紙、手工和欣賞。本課程旨在培養(yǎng)學生的創(chuàng)新和差異,形式多樣,給學生很大的發(fā)展空間,滿足各種學生創(chuàng)造和表達美的愿望。
二、學情分析:
這個年級的學生對藝術(shù)課很感興趣,有良好的繪畫基礎(chǔ)和綜合應(yīng)用各種材料的能力,其中使用繪畫材料的能力很強。大多數(shù)學生能夠更好地展示平面形象和三維形狀,大膽地發(fā)揮想象力。作品內(nèi)容豐富,充滿生活興趣;創(chuàng)新意識高,心理素質(zhì)好。但也有一部分學生空間感較弱,部分廢料綜合應(yīng)用能力較差,需要進一步提高。
三、教學重點:
1.學習色彩的明度漸變和純度漸變,體驗色彩的表現(xiàn)力,有目的地運用。
2.能以日記畫的形式表達生活中有趣的情境、有意義的事情和自己喜歡的'人物,表達自己的情感。
用各種瓶子等塑料材料,大膽想象,設(shè)計制作簡單的立體或半立體造型。
四、教學難點:
1.利用蛋殼、廢包裝、稻草等各種媒體制作作品。
2.欣賞劇情較強的中外作品,了解藝術(shù)作品的藝術(shù)特點。
3.用水粉和水彩來表達你周圍的事物,表達你的興趣和愿望。
4.通過植物籽粒、纖維線材、織物等材料的平面拼貼,運用對比與和諧、對稱與平衡的組合原理進行造型設(shè)計。
5.紫砂泥等材料可用于立體造型,水粉顏料可用于加工和裝飾。
五、教學目標:
(一)總目標
學生以個人或集體合作的方式參與各種藝術(shù)活動,嘗試各種工具、材料和生產(chǎn)過程,學習藝術(shù)欣賞和評價方法,豐富視覺、觸覺和審美經(jīng)驗,體驗藝術(shù)活動的樂趣,對藝術(shù)學習獲得持久的興趣;了解基本的藝術(shù)語言和表達方法,表達他們的情感和思想,美化環(huán)境和生活。激發(fā)創(chuàng)作精神,發(fā)展藝術(shù)實踐能力,形成基本的藝術(shù)素養(yǎng),陶冶高尚的審美情操,提升人格。
(二)各學習領(lǐng)域的目標
1.造型表現(xiàn)學習領(lǐng)域
初步理解藝術(shù)語言,如形狀、顏色和紋理,學習使用各種工具,體驗不同媒體的效果,通過觀看、繪畫、做和其他方法來表達你所看到和聽到的,并激發(fā)豐富的想象力和創(chuàng)造性的愿望。
2.設(shè)計應(yīng)用學習領(lǐng)域
學習比較與和諧、對稱與平衡相結(jié)合的原則,了解一些簡單的創(chuàng)作意圖和手工制作方法,進行簡單的設(shè)計和裝飾,感受設(shè)計和制作與其他藝術(shù)活動的區(qū)別。
3.欣賞和評價學習領(lǐng)域
觀賞自然和各種藝術(shù)作品的形狀、顏色和紋理,可以用口頭或書南語言描述欣賞對象,表達自己的特點,表達自己的感受。
4.綜合探索學習領(lǐng)域
造型游戲的方式,結(jié)合語文、音樂等課程內(nèi)容,進行藝術(shù)創(chuàng)作表演和展示,并表達自己的創(chuàng)作意圖。
六、周教學進度安排:
1、法律常識
了解有關(guān)法律基本知識,初步做到知法、懂法,增強法律意識,樹立法制觀念,提高辨別是非的能力,做到依法律己、依法做事、依法維護權(quán)益、依法同違法行為作斗爭,成為具有較高法律素質(zhì)的公民。
2、職業(yè)指導
了解國家的就業(yè)方針、政策、就業(yè)環(huán)境與就業(yè)途徑,以及求職方法和技巧;掌握職業(yè)道德基本規(guī)范,陶冶高尚的職業(yè)道德情操;樹立正確的擇職觀念,增強職業(yè)意識,提高就業(yè)能力。
3、體育
提高學生的體育技能和身體素質(zhì),達到相應(yīng)的國家體育鍛煉標準的要求;養(yǎng)成良好的體育鍛煉習慣和衛(wèi)生習慣,不斷提高身體素質(zhì),以適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)勞動和參加社會主義經(jīng)濟建設(shè)的需要。
4、語文
主要內(nèi)容包括現(xiàn)代文和文言文閱讀訓練、文學作品閱讀訓練、寫作和口語交際訓練。通過學習提高學生讀、寫、聽、說的能力,進一步提高學生對記敘文、說明文、議論文的理解能力和語言表達能力,使學生正確運用祖國的語言文字,提高文化素養(yǎng);結(jié)合專業(yè)特點,加強應(yīng)用文的練習。
5、數(shù)學
主要內(nèi)容包括集合與邏輯用語、函數(shù)、指導數(shù)函數(shù)與對數(shù)函數(shù)、三角函數(shù)、數(shù)列和極限、向量、復數(shù)、解析幾何、立體幾何、排列組合、統(tǒng)計初步。通過學習提高學生的數(shù)學素養(yǎng),提高學生的思維能力、空間想象能力、數(shù)形結(jié)合的能力、運算能力和解決實際問題的能力。
6、英語
主要包括基礎(chǔ)詞匯、基礎(chǔ)語法和聽、說、讀、寫的基本技能。通過學習使學生掌握英語語音、語法、詞匯的基本知識和聽、說、讀、寫的基本技能,掌握簡單的日常用語,能夠借助詞典看懂本專業(yè)簡單的說明書、手冊。
7、禮儀修養(yǎng)
通過本課程的學習,使學生掌握常規(guī)的公共關(guān)系與社交禮儀的知識與技巧,培養(yǎng)禮儀意識,提高禮儀修養(yǎng),塑造良好的個人與組織形象,為將來的事業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。本課程教學的基本要求是,透徹地講授基本知識,同時注重理論聯(lián)系實際,將理論教學與實際分析、案例教學相結(jié)合,使學生在掌握理論的同時,提高個人形象塑造與建立良好人際關(guān)系的實際能力。
8、普通話
使學生掌握普通話語音基本理論和普通話聲、韻、調(diào)、音變的發(fā)音要領(lǐng),具備較強的方音辨別能力和自我語音辨正能力;能用標準或比較標準的普通話進行朗讀、說話、演講及其它口語交際。教學要求是:堅持理論和實踐相結(jié)合、課堂示范和自我訓練相結(jié)合、課內(nèi)學習
和課外活動相結(jié)合的基本原則,以理論為指導,以訓練為主導,教學手段盡可能多樣化,在講授、示范、訓練、討論、模擬表達等常規(guī)方法的運用過程中,增強學生的學習興趣。
9、心理健康知識
幫助學生了解心理健康的基本知識,樹立心理健康意識,掌握心理調(diào)適的方法;指導學生正確處理各處人際關(guān)系,學會合作與競爭,培養(yǎng)職業(yè)興趣,提高應(yīng)對挫折、求職就業(yè)、適應(yīng)社會的能力;正確認識自我,學會有效學習,確立符合自身發(fā)展的積極生活目標;培養(yǎng)責任感、義務(wù)感,養(yǎng)成自信、自律、敬業(yè)、樂群的.心理品質(zhì),提高全體學生的心理健康水平的職業(yè)心理素質(zhì)。
10、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生
通過講授,使學生熟悉食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識;基本掌握食物的各種營養(yǎng)素及其對人體的作用;重點掌握科學烹調(diào)的意義和從事烹飪工作所必需掌握的衛(wèi)生知識;懂得食品衛(wèi)生法。
11、烹飪工藝美術(shù)
課程內(nèi)容包括烹飪工藝造型中常用的素描、圖案、色彩等工藝美術(shù)基本知識及技能。學習烹飪造型藝術(shù)過程中的美學基本原理,并懂得如何實現(xiàn)飲食最佳美學境界的具體途徑。
12、中國烹飪概論
通過對本課程的學習使學生更加全面客觀的了解烹飪、更深入的認識烹飪,知道它既是一門文化又是一門藝術(shù)還是一門科學,從而更好的為以后學習烹飪做準備也為弘揚中華飲食文化做貢獻。
13、餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)
通過講授,使學生基本掌握餐飲經(jīng)營尤其是廚房管理的方法、程序;熟練掌握餐飲質(zhì)量管理和餐飲成本核算;重點掌握適應(yīng)市場經(jīng)濟的餐飲運作方式。
12、中式烹調(diào)技藝
通過講授,使學生基本了解中國烹飪發(fā)展簡況、中國主要地方風味流派和宴席知識;熟練掌握原料初步加工方法、出肉加工、干貨漲發(fā)和配菜知識;熟練掌握原料初熟法、火候、調(diào)味、糊漿芡、裝盤專業(yè)技能;重點掌握常用烹調(diào)技法和宴席的設(shè)計知識。
14、宴席菜單設(shè)計
通過宴席菜單設(shè)計基礎(chǔ)知識和基本技能的講授,使學生了解正規(guī)宴席的相關(guān)要求、文化和禮儀,掌握相應(yīng)的理論知識;在通過適當?shù)膶嶋H訓練后能自己獨立設(shè)計標準宴席。
15、烹飪原料知識
通過講授,使學生熟練掌握常用原料的名稱、產(chǎn)地、上市季節(jié)、品質(zhì)、營養(yǎng)價值、用途及主要原料的檢驗、貯存和保管方法,并具備發(fā)現(xiàn)和使用烹飪新型原料的能力。
16、餐飲成本核算
本課程主要內(nèi)容包括餐飲產(chǎn)品成本的核算方法、核算步驟、單件產(chǎn)品的成本核算、批量產(chǎn)品的成本核算以及餐飲產(chǎn)品成本的控制方法等。
17、刀功技能實訓
本課程是實踐性教學課程,是對學生進行刀工、刀法基本功的講授和操作訓練,通過學習和訓練,使學生熟練掌握烹飪中用刀的各項基本功;重點掌握各基本功的達標要求和標準為以后技術(shù)的提升做鋪墊。
18、勺工技術(shù)實訓
本課程主要內(nèi)容是教會學生運用炒勺的方法與技巧的綜合技術(shù)。即在烹制菜肴的過程中運用相應(yīng)的力量及不同的方法推、拉、送、揚、托、翻、晃、轉(zhuǎn)等動作,使炒勺中的烹飪原料能夠不同程度左右翻動。勺工技藝對烹調(diào)成菜至關(guān)重要,直接關(guān)系到成品菜肴的品質(zhì)。它是衡量中式烹調(diào)師水平高低的重要標志。
19、中式菜品制作實訓
熱菜制作技術(shù)系統(tǒng)的學習和大量實際操作。通過學習和訓練,使學生了解眾多菜品的成菜要求和質(zhì)量標準;并熟練掌握各種烹飪技法、冷菜熱菜的各種基本味型和裝盤造型技巧。
20、烹調(diào)火候?qū)嵱?/p>
本課程的主要內(nèi)容是教學員區(qū)別不同傳熱介質(zhì)、傳熱方式對烹飪原料的影響,識別油溫,掌握油溫的變化,能運用不同油溫對原料進行烹飪,提高學員的應(yīng)變力的實踐能力。
21、創(chuàng)新菜肴
主要教學內(nèi)容:菜肴創(chuàng)新基本方法、要素等通過學習和訓練,使學生具備相應(yīng)的菜肴創(chuàng)新能力,而且能在今后的工作中為之所用。
22、冷菜與雕刻技藝
主要教學內(nèi)容:基礎(chǔ)果蔬食品雕刻和冷菜拼盤技藝通過學習和訓練,知道它是我國烹飪藝術(shù)的重要表現(xiàn)之一具備較高的欣賞鑒別能力和一定的操作技能。
23、面點工藝與制作
主要教學內(nèi)容:發(fā)酵、水調(diào)、油酥、米粉面團的性質(zhì)、調(diào)制方法及制坯、制餡、成型、熟制知識;通過學習和訓練:重點掌握我國面點的風味流派和特征以及制作面點的技藝加上大量的實訓使學生熟練掌握各種面團和餡心的制法;熟練掌握制坯、成型、烹制的技法;重點掌握地方風味面點品種和高中檔宴會面點的制作技藝。
24、配菜技術(shù)
主要教學目標:讓學生掌握配菜基本要求和原理,并使用配菜的原則和方法對一般烹飪原料進行組配,并讓學生掌握一般熱菜和冷菜的配菜原理和方法并進行實際操作。
25、西餐基礎(chǔ)
主要教學內(nèi)容:系統(tǒng)的了解西餐烹飪基礎(chǔ)知識和相應(yīng)的飲食文化,通過學習和訓練培養(yǎng)起學生的中西合璧的烹飪觀;最后讓學生掌握一些基礎(chǔ)的西餐烹飪方法。
在健康教育領(lǐng)域,美國是起步較早且較為成功的國家之一,而且非常重視國民健康與學校體育教育的結(jié)合。這種思想也受到了美國社會、教育機構(gòu)以及政府部門的重視,并為此展開了一系列的學校體育教育計劃,雖然過程中也有諸多困難,但如今已取得了不錯發(fā)展。本文以體育教育與青少年身體健康的關(guān)系為出發(fā)點,重點研究和論述了美國的學校體育教育計劃及其發(fā)展現(xiàn)狀、組成部分等內(nèi)容,希望為我國的學校體育教育提供一定的借鑒。
一、美國學校體育教育計劃的背景與意義
美國是較早認識到體育運動與身體健康重要性的國家,且在二十多年前參加體育運動就已經(jīng)成為一種時尚與潮流,各種健身書籍、健身俱樂部、體育運動設(shè)備與服裝等也都非常流行[1]。但是,與這種社會體育活動如火如荼的形勢相對應(yīng)的是學校體育教育與體育活動的缺失。在1991年,美國兒科研究院調(diào)查后發(fā)現(xiàn),美國2-12歲孩子普遍看電視的時間遠遠超過體育運動時間,這非常不利于兒童的身心健康。另外,兒童的身體健康問題也引起了社會和政府的關(guān)注。
1.青少年肥胖問題
美國的肥胖人群越來越多,且相關(guān)研究認為,青少年時代的肥胖癥狀將在很大程度上決定其成年后的體型,而體育運動能夠有效刺激青少年參加運動與社會活動的積極性,有助于學生的身心健康[2]。20xx年美國健康福利部做過一項調(diào)查統(tǒng)計,1972-20xx年間美國年輕人中的肥胖人群比過去增加了三倍,肥胖問題已經(jīng)開始困擾美國社會。
2.青少年時期的運動積極性會延續(xù)到成年后
研究表明,青少年在學校體育活動中的經(jīng)歷會對其成年后的體育活動參與度產(chǎn)生激勵作用。20xx年體育運動產(chǎn)品協(xié)會調(diào)查發(fā)現(xiàn),在18-34歲人群中有60%的人認為自己少年時代的體育活動對成年后的運動積極性產(chǎn)生了重要影響[3]。學校的體育教育能夠為學生提供必要的運動器材、環(huán)境與技能,為其成年后參加體育運動打下良好的基礎(chǔ)。
3.參加體育運動并不影響學生的學業(yè)表現(xiàn)
盡管在教育領(lǐng)域一直有一種觀點,認為在體育活動上浪費時間與精力將會影響學生在其他課業(yè)方面的`表現(xiàn),甚至因此荒廢學業(yè)。但是,事實己經(jīng)證明,那些不參加體育活動的學生在學業(yè)上并不優(yōu)于參加體育活動的學生。而體育活動在增進學生身體健康的同時,能夠為學生的日常學習提供必要的身體保障。在這樣的背景和研究支撐下,20xx年美國健康福利部制定了“20xx年健康目標”,該目標對學校的體育活動提出了明確要求,并指出了制定與實施學校體育教育計劃的重要性與必要性,旨在增加學生的體育運動時間,為學生制定更健康的、有活動的學習計劃與生活方式。美國學校體育計劃一方面推動基本運動技能的發(fā)展與普及,對學生進行系統(tǒng)的有計劃的體育教育,另一方面要求學校在不同年級開展有針對性的體育教育課程,并為此精心進行課程設(shè)計、安排[4]。于是,在相當長的時間內(nèi),學校體育教育已經(jīng)成為美國K-12(是美國基礎(chǔ)教育的統(tǒng)稱,其中K指的是幼兒園———Kindergarten,12代表12年級,相當于我國教育體系中的高三年級)學校教育的重要課程組成部分。而且,美國還為此設(shè)計了具體的體育計劃與體育評價標準,在形成相對完整的教育框架的基礎(chǔ)上,更好地幫助學生提升運動知識與技能。根據(jù)不同的年級層次,美國學校體育教育劃分為:K-5年級、6-8年級和9-12年級,其中每個年級層次都有具體的體育教育內(nèi)容和要求。
二、不同年級層次的學校體育教育計劃
1.K-5年級小學體育教育計劃
根據(jù)這個年齡段學生的身體狀況、運動能力等,教育計劃主要包含2部分核心內(nèi)容。(1)根據(jù)學生身體狀況因材施教這個階段小學生的年齡與骨骼構(gòu)造相差很大,1983年P(guān)yle與Gruelich的研究表明,在同一年級同一個班級中學生的骨骼成熟狀況要相差5-6年,這就意味著同一項運動可能并不適合班級里的所有學生。另外,對這個年齡段的小學生而言,身高一般要比下肢長,因此要完成跳躍、跳遠、急停、長跑等運動項目具有相當大的難度。也即是說,在大多數(shù)運動項目上,小學生的運動能力都不及成年人以及青春期學生[5]。而學校的體育教育計劃必須充分重視小學生的這一情況,對學生因材施教,注重那些不太有難度、較為基礎(chǔ)的運動項目,而且對完成標準不宜有太高要求。(2)增加小學生的運動成就感與積極性小學生的身體結(jié)構(gòu)與運動能力決定了他們在體育專業(yè)技能方面很難有較大突破,因此在技能方面也很少能獲得成就感,這種缺憾在一定程度上會降低小學生的運動積極性。因此,小學體育教育計劃要求學校為學生提供良好的體育教育環(huán)境和多樣的體育活動形式,增加小學生參與體育活動的成就感與快樂感。小學生的年紀比較小,很難集中注意力聽老師講解復雜、高深的體育技能,只有新奇、豐富的體育活動內(nèi)容才能激起他們的興趣。因此,體育計劃要求以多種多樣的活動內(nèi)容與方式激發(fā)小學生參加體育運動的積極性,而且要以制定出高質(zhì)量的體育活動為主要教學目標。
2.8年級初中體育教育計劃
根據(jù)這個年齡階層學生的身體狀況與心理狀態(tài)等,初中教育計劃主要包含了三部分核心內(nèi)容。(1)關(guān)注學生進入青春期的身心變化在這一年級階段,孩子開始步入青春期,其身體狀況、運動能力和適應(yīng)力都發(fā)生了很大變化。隨著身體的不斷成熟,學校的體育教學計劃也需要作出相應(yīng)的調(diào)整。這一時期,學生在頭腦發(fā)育的同時,身體重心也在發(fā)生變化,而身體的快速發(fā)育會提升其學習運動技能的能力[6]。針對學生正在逐漸成長的“新身體”,初中體育教育有必要增強體育技能學習與訓練,這是與小學體育教育計劃之間的顯著區(qū)別。另外,這一時期的孩子內(nèi)心比較敏感,與小學生相比存在明顯的心理變化,他們在體育運動方面有表現(xiàn)欲和成功欲,希望自己能夠“很酷”、受人歡迎。因此,初中體育教育計劃要求老師為學生提供1-2周的體育運動指導,幫助學生避免在自己不擅長的運動領(lǐng)域承受過多。(2)注重體育技能教學,減少策略性教學在這一階段,學生的身心發(fā)育非常迅速,也是學習體育技能的重要時期,因此更應(yīng)該專注于體育技能的教學,而減少策略性教學。所謂策略性教學就是指關(guān)于體育運動的規(guī)則、注意事項等的內(nèi)容教習。中學生在學習體育運動技能的同時,記憶規(guī)則是很困難的,而且會削弱他們參與體育運動的興趣與積極性。只有當學生純熟掌握體育運動的各項技能之后,才能專注于運動規(guī)則與策略的認知與思考。而這一點,也是初中體育教育計劃所強調(diào)的重要內(nèi)容。(3)鼓勵學生努力付出,不畏失敗因為中學生在這一時期表現(xiàn)出成功欲與表現(xiàn)欲的同時,也很容易感受挫敗,而且一旦失敗可能就會放棄體育運動。因此,基于中學生的心理敏感性,初中體育教育計劃要求初中體育老師更關(guān)心和理解學生。而美國也普遍認為,在初中階段應(yīng)該為學生配置最優(yōu)秀的體育教師團隊。這樣做的目的是在提升學生體育技能的同時,幫助學生認識到在體育運動方面努力與付出的重要性,而且即便失敗也不必害怕。
3.9-12年級高中體育教育計劃
美國的K-12體育教育計劃為保證其完整性與高質(zhì)量,不僅強調(diào)從體育技能、身體健康、性格培養(yǎng)、個人成功等方面提升學生的綜合素質(zhì),還注重教給學生足夠的健康理念、體育知識、技能和選擇能力,以便其在某一階段做好選擇一項自己會終生堅持的體育運動的準備[7]。為此,高中體育教育計劃更側(cè)重于選修性計劃,讓學生去選擇自己所喜愛或感興趣的體育運動,而老師的任務(wù)是幫助他們選擇,并在選擇之后給予其專業(yè)的幫助與訓練。學生可以根據(jù)自己的興趣愛好,充分享受所選擇的體育運動,比如高爾夫、足球、籃球、長跑等等;而體育老師有責任幫助學生培養(yǎng)1-2項體育運動技能,以確保其通過體育教學而獲得受益終身的技能。與小學和初中的體育教育計劃相比,高中體育教育計劃重“精”而不重“多”,要求學生對自己所選的體育運動進行深層次學習,以培養(yǎng)出相對專業(yè)化的體育能力。
三、美國學校體育教育計劃的借鑒意義
1.學校體育教育應(yīng)該以學生為“本”
學校的體育教育應(yīng)該以人為本、以學生為本,根據(jù)學生不同年齡階段的身體狀況、骨骼發(fā)育情況等設(shè)計體育課程,建立合理的體育教育計劃。比如在美國的學校體育教育計劃就充分考慮到了這一問題,并以此為依據(jù)制定了三個層級的體育教育計劃:在小學體育教育計劃中考慮到孩子的骨骼構(gòu)造差異以及下肢比身長短的特點,為孩子制定基礎(chǔ)的、多樣的、沒有難度的運動項目;在初中體育教育計劃中基于學生在這個年齡段的身心狀況,著重于對學生運動技能的培養(yǎng),同時避免體育課上的策略性教學;在高中體育教育計劃中,基于學生自我選擇意識的提升與培養(yǎng)專業(yè)運動技能的需要,讓學生自主選擇感興趣的課程,這種差異化的體育教育計劃的建立正是從以學生為本的思維出發(fā)的,具有極大的借鑒意義[8]。
2.為學生提供高質(zhì)量的體育教學
高質(zhì)量的體育課程設(shè)計不僅要關(guān)注學生的運動能力,還要關(guān)注學生的自信心、成功欲、進取心等的培養(yǎng)。具體應(yīng)該從以下幾點出發(fā)。(1)以內(nèi)容標準為中心而組織體育教學設(shè)計需要圍繞一系列的內(nèi)容標準而展開,因為只有在這些標準之下,老師才能正確評估學生的運動能力以及在學習中的進步,而學生也才能擁有努力和進步的目標。若缺乏目標與標準,就很難評估學生在各個階段的體育學習成果。(2)以運動技能與體育活動的發(fā)展為核心作為學校教育中的唯一學習運動技能的科目,體育課的最重要原則是保證體育課的正常開展并增強學生的身體素質(zhì),而且應(yīng)該將其確定為強制性要求。(3)包含個性發(fā)展與道德培養(yǎng)的內(nèi)容體育課不僅是一個開展體育運動的地方,還應(yīng)該是一個優(yōu)質(zhì)的“實驗基地”,在這里學生能夠?qū)W到社會技能與道德素質(zhì),有助于自身的個性發(fā)展與人格形成。而學校與老師在體育教學中應(yīng)該注意創(chuàng)設(shè)出有助于學生個性發(fā)展的情境,并且在此過程中觀察學生的個性發(fā)展,幫助他們完善自身的心理。(4)重視技能學習的過程而非效果在學生開始學習一項體育技能時,老師應(yīng)該注重其動作的正確性,而非結(jié)果本身。比如在學習投籃時,應(yīng)該關(guān)注的是學生投籃的動作是否正確,而不是投中了幾個球。因為保證動作的正確性是學習動作技能的最基本要義,只有在掌握基本技能并達到熟能生巧之后,才能去關(guān)注動作的最終效果。(5)傳授學生受益終身的體育活動與技能學校體育教學應(yīng)該注重體育運動的可持續(xù)性與終身性,要為學生成年后的生活以及未來考慮,為其提供成年后依然可以受用的體育活動與技能。我們要從以前的強調(diào)競技性而轉(zhuǎn)變?yōu)閺娬{(diào)終身受益性,讓學生認識終身體育運動的意義,并養(yǎng)成定期參加體育運動的習慣。
3.開展綜合性健康計劃
美國健康教育促進協(xié)會所定義的綜合性健康計劃是“保障與促進學生健康和全面發(fā)展的有計劃、有組織的政策、措施和活動的綜合體”,它包括健康的學校環(huán)境、學校有關(guān)體育健康的服務(wù)系統(tǒng)、學校體育教育,其具體組成部分有:體育、學校心理咨詢、健康的學校環(huán)境、家庭和社區(qū)參與、綜合性學校健康教育、學校營養(yǎng)服務(wù)等內(nèi)容。在美國,相關(guān)研究認為它是未來學校健康模式發(fā)展的必然趨勢[9]。而體育作為綜合性學校健康計劃的重要組成部分,是培養(yǎng)全面發(fā)展的、健康的、完善的人的重要方式。學校和老師在開展體育教學的過程中,還應(yīng)該尋求營養(yǎng)專家、家長、文娛輔導員、健康教師、學校心理咨詢?nèi)藛T等幫助,綜合地全面地確保學生的身心健康。
4.體育課程設(shè)計須循序漸進
根據(jù)不同年級學生身體發(fā)育的差異性,體育教學和課程安排應(yīng)該遵循循序漸進的原則,具體應(yīng)該做到:(1)為K-12不同年級的學生安排差異化的、富有情趣的、高效的體育課程;(2)開設(shè)必要的體育文化課程,以國家體育標準以依據(jù)進行順序性的發(fā)展性的講解;(3)確保體育課的中心任務(wù)是培養(yǎng)學生的體育知識、技能和技巧,增強其身體素質(zhì)與心理健康;(4)安排足夠的時間,以實現(xiàn)體育課的目標;(5)確保體育老師的數(shù)量與質(zhì)量;(6)當班級內(nèi)有智力、身體有缺陷或身體狀況較差的學生時,要為其提供適宜的體育課程。
5.鼓勵家長參與體育教育
學校應(yīng)該鼓勵父母或監(jiān)護人在積極支持學生參與體育運動的同時,將體育運動貫穿到家庭生活當中,甚至成為孩子參與體育活動的榜樣。美國學校體育教育計劃的做法是:與家長或其他社會人士合作,提升學生參與體育運動的積極性;鼓勵學校的體育教師與學生家長結(jié)成合作伙伴關(guān)系,幫助學生堅持一項或幾項受益終身的體育運動;為學生和家長提供可以共同參與的體育家庭作業(yè)。
6.為體育老師定期組織培訓
學校體育教育有必要也有責任為體育教師和其他健康服務(wù)人員組織專業(yè)培訓,以確保其符合體育教職人員的條件。具體做法有:(1)確保所聘用的體育教師與健康服務(wù)人員具有必要的運動知識與技能,可以為學生參加終身體育運動提供技能幫助,并增強學生的自信心與運動積極性;(2)定期組織培訓,為教職人員提供發(fā)展機會,不斷提升其體育技能與教學水平。
7.制定政策確保體育教育的開展
為了確保學校體育教育的正常開展,政府和教育部門應(yīng)該制定相關(guān)政策,將體育教育相關(guān)內(nèi)容落實。美國學校體育教育的做法有:(1)規(guī)定所有在校學生有接受體育教育的義務(wù);(2)制定各項政策確保學生可以參加各種有趣的終身體育運動;(3)規(guī)定體育設(shè)施與運動場地不能作為其他用途;(4)為學生提供體育運動的時間與機會,以便增強其健康水平;(5)明確體育相關(guān)組織是制定的健康教育標準,并積極實施。
8.明確各級政府關(guān)于體育教育的責任
美國對體育運動的開展與學生身體健康非常關(guān)注,且從政府的各級部門到社會層面都達成了這種共識。政府和社會都很重視美國學齡兒童與青少年的體育教學情況,1987年美國國會就曾通過97號決議案,鼓勵州政府與地方政府為K-12學生提供高質(zhì)量的每日體育活動[10]。在美國,大多數(shù)州和行政區(qū)都要求小學、中學和高中的課程中必須包含足夠的體育課,而且?guī)缀跛械膶W校都嚴格遵循這一規(guī)定,將近75%的州都堅持著1995年頒布的國家體育標準。美國的學校體育教育計劃在層級劃分方面讓我們意識到,體育教育的差異性教學依據(jù)與原理,其體育運動與健康并重、知識與實踐技能緊密結(jié)合的教學方式也值得深思,特別是政府、父母、社會人士等共同參與的體育教學計劃對我們具有非常好的借鑒意義,而這些經(jīng)驗都值得我們認真反思和學習。如今我國健康教育與體育教學也在不斷發(fā)展,體育教育領(lǐng)域的理論工作者與實踐者也在不斷探索著先進的、科學的、符合中國現(xiàn)狀的體育教育體系,為此研究和學習在這一領(lǐng)域起步較早且發(fā)展較為完善的國家的體育教學經(jīng)驗,顯得尤為重要。今后,在借鑒先進經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,我國的體育教育也應(yīng)該不斷推進學校教育的改革與發(fā)展。
作者:劉斌 楊鳴亮 單位:中國民航飛行學院航空安全保衛(wèi)學院
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