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家鄉(xiāng)的粽子作文9篇

發(fā)布時間:2024-03-25

作文可以不斷吸取經(jīng)驗和不斷改進自己的表達技巧,寫作能夠讓我們獲得靈感和創(chuàng)意。寫好作文就要做生活的有心人,注意積累豐富的寫作素材,優(yōu)秀的作文通常具備哪些特征呢?我們根據(jù)您的實際需求仔細編輯了“家鄉(xiāng)的粽子作文”,請耐心閱讀本文同時也請務(wù)必保留收藏!

家鄉(xiāng)的粽子作文 篇1

爆竹聲中一歲除,春風送暖入百里屠蘇。伴隨著時間的變化,年味兒愈來愈濃,故鄉(xiāng)的空氣中散發(fā)出過年的味道。大人小孩都緊跟繁忙起來,為這莊重的新春佳節(jié)做準備。這時候已經(jīng)樓頂做作業(yè)的我被奶奶的一聲叫個不停切斷了,忙停了筆奶奶又做吃的啦!恰好肚子餓了著,果腹再做。

趕到樓底下一看,擺放在菜盤里的物品大大的超出我的預(yù)料,那居然是一盤粽子!粽子并不是端午時吃的食物嗎?拿出一個嘗一嘗,味兒確實非常好。我詢問奶奶:這粽子并不是端午吃的食物么,新春佳節(jié)到來之際不應(yīng)該提前準備綠豆糕嗎?

奶奶微微一笑,講到:來看你這城內(nèi)回家的娃,還不明白家鄉(xiāng)的習(xí)俗。過春節(jié)包粽子是大家北方人的風俗習(xí)慣,這在其中也有著它的喻意呢!

確實?喜歡日語,奶奶得話你要不相信啊?這包粽子,喻意包中,恭祝未來高考沖刺順利。尤其是家里有小孩的家中,到年末一定包好多個,明年學(xué)有所成!聽見這兒,我禁不住羞漲紅了臉就我那槽糕的考試成績,哪無愧于奶奶精心準備的粽子?

你到是否有發(fā)覺這粽子和平常吃的有點兒不一樣?奶奶詢問道。我將粽子捧起來,認真觀察,發(fā)覺這粽子相比一般的要大出一截。對啦,這可便是美味的廣西省大粽子。自豪的神色在奶奶臉部閃過出去。飛到你身邊餐廳廚房,使你看看這包大粽子的方式。

奶奶取出三個大面盆,但見一個里邊放滿了泡好的檽米,一個放滿了泡好的黑豆,還有一個里是五花肉。奶奶取出兩塊開闊的粽子葉,放到手掌心交叉式鋪好,放上小半碗檽米,在中間又添上一勺黑豆,熟練地割開一條線,用筷子輕輕地夾起來五花肉放到正中間,又添上一勺黑豆,勻稱地蓋緊五花肉又將剩余小勺檽米倒上。讓全部的食物產(chǎn)生一個長三角的樣子,再用粽子葉將食物遮蓋住,把兩側(cè)優(yōu)點來的粽子葉折起來,最終用玉米秸稈綁好,一個大粽子就做好了了。

這粽子美味,或是在裹得細致,包中便指的是此。奶奶講到。我如夢初醒,真沒預(yù)料到故鄉(xiāng)過春節(jié)也有如此風俗習(xí)慣,寄予著大家對子孫后代學(xué)有所成的期待。品味著這美味可口的與此同時,也是感受到不一樣的年味兒。

家鄉(xiāng)的粽子作文 篇2

在我的家鄉(xiāng),村上幾乎所有的婦女都會裹粽子,裹的還有模有樣的,很好看。還有幾個大一點兒的女孩子也會,雖然裹的七零八落的,但也是她們自己的一份兒心意。

包粽子的方法很簡單,用棕葉把糯米裹好,在糯米中間放點兒肉就行了,再用繩子扎起來,一只粽子就完成了。重要的呢,應(yīng)該是要燒的入味,燒的好吃了。過上一段時間,一只只可口的粽子就出鍋了。真是讓人直流口水??!

“謝大媽粽子”也是遠近聞名的一個品牌了。通常,在賣粽子的地方都有掛著或者寫著“謝大媽粽子”這幾個字的。我家鄉(xiāng)的粽子雖然沒有“謝大媽粽子”那樣出名,但是,我可以保證,我家鄉(xiāng)的粽子的味道絕對不會比“謝大媽粽子”差的。

異鄉(xiāng)來的客人到我們那兒,我們也都會拿出我們鄉(xiāng)村里出了名的粽子來招待他們的。他們也會對我們的粽子稱贊道:“嗯,很好吃呀,很入味,不愧是出了名的。”每當聽到這樣的稱贊時,我的心里也美滋滋的,甜蜜蜜的。

有時候,圖個熱鬧、興趣,媽媽會在粽子里放入各種各樣的東西,比如說:硬幣、辣椒、椰果、水果等等,有的是一樣也沒放的。如果吃到東西的話,無論是什么,就會說是中彩了,但沒中彩的比較少。

家鄉(xiāng)的粽子的味道是最獨特的,也是最讓人難以忘懷的。

家鄉(xiāng)的粽子作文 篇3

外婆說:“多多,你可不要小看了“包粽子”,這還真是個技術(shù)活,等你長大些再學(xué)吧!”就這樣,我的第一次包粽子嘗試以失敗告終了。

雖然我心里有點不甘心,但是懂得了一個道理:有些事情看著容易,說著簡單,但做起來卻不容易,要想做好更不容易。

端午節(jié)就快要到了,它是為了紀念古代偉大詩人屈原的民間傳統(tǒng)節(jié)日。

按規(guī)矩,在端午節(jié)那天,要包粽子。我以往不喜歡吃粽子,現(xiàn)在長大后,我倒心血來潮的'喜歡上吃粽子,不僅想吃,更想親手包一包。于是,我便想學(xué)包粽子。

奶奶倒是包粽子的一把好手,包出來的粽子能和商店里賣的媲美。

于是,我便想向奶奶討教如何包粽子。首先,我站在一旁看奶奶如何包粽子。只見,她將三片粽葉疊在一起,折成一個三角形的樣子,一只手拿著粽葉,另一只手則下餡料,第一層是大米,第二層是剝了皮的綠豆,第三層便是肥豬肉和咸蛋黃,最后一層又是大米,這樣一層層地疊上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特別好??粗棠倘绱寺槔馗苫睿沂忠舶W癢的,很想試一試。

于是,我也拿起三片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學(xué)著奶奶。

這時,問題出現(xiàn)了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣,最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說:“我不學(xué)了,在21世紀,什么東西都可以在商店買到,還用得著學(xué)這些東西嗎?”奶奶說:“學(xué)東西,就要學(xué)徹底,不要一遇到挫折就撒手不干,這樣半途而廢是學(xué)不到任何知識的?!甭犃四棠痰脑?,我覺得很有道理,就請教奶奶。

奶奶說:“疊粽葉時,折成三角形的形狀后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔心餡料會從下面漏出來。”我試了試,果然如此。最后,綁粽子時,我卻不小心將粽子打散了,我還是沒有成功,心中有小小的失落,但我覺得其樂無窮。

做事不但要注意結(jié)果,更要注意過程,因為只有過程,才能帶給人們一種快樂,一種啟示。

家鄉(xiāng)的粽子作文 篇4

今天上午,外婆、阿姨和小妹妹來我家包粽子。

他們沒來前,爸爸用布把粽葉一片一片洗干凈,把包粽子的繩子搓洗干凈。外婆她們來后,把糯米、肉、豆子、酸菜和其它配料倒在一起,攪拌均勻。準備工作完成后,外婆和阿姨就開始包粽子了。

我和小妹妹玩了一會兒,看見阿姨和外婆在包粽子,我們就一起去學(xué)包粽子。通過觀察,我發(fā)現(xiàn)包粽子有以下步驟。第一步,把粽葉的兩頭折成四十五度角,一角在上一角在下;第二步,把糯米和肉放到弄好的粽葉里;第三步,再拿一片粽葉蓋在上面;第四步,用繩子把粽子繞二到四圈,把粽子捆緊,包的一粒糯米也不會掉出來。在外婆的指導(dǎo)下,我費了很長時間才包好一個粽子。外婆看了以后,說我包的粽子是“山寨”貨。

外婆和阿姨包粽子又快又好,粽子的形狀也有很多種,三角柱、正方體、長方體……

包粽子真有趣!

五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。傳說這個節(jié)日是為了紀念屈原而形成的,離現(xiàn)在已經(jīng)有七八千年的歷史了。

我們寧波人過端午節(jié)有吃粽子、賽龍舟、喝黃酒、掛香袋、插艾草的習(xí)俗。每年一到端午節(jié),家家戶戶的飯桌上都擺上了花色多樣的粽子,有肉粽、蛋黃粽、豆沙粽……東錢湖也會舉行熱鬧非凡的“賽龍舟”比賽。昨天放學(xué)回家,我發(fā)現(xiàn)左鄰右舍的門上都插上了艾草。一到家,媽媽就送給我一個香噴噴的小香袋,我非常喜歡,就趕緊把它掛在了書包上。

星期六下午放學(xué)的時候,王老師對全班的同學(xué)說:“在假期里學(xué)會包粽子,星期五我們來一次粽子大賽,評選出一名包粽子王來!”我聽后,又是驚喜又是興奮,心想“太棒了,包粽子那么簡單,這個冠軍一定屬于我!”

星期五,我來到教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來,好似端午節(jié)已經(jīng)到來一樣。同學(xué)們都非常興奮,我也不例外,激動的心怦怦直跳。王老師好像看出了我們的心態(tài),嚴肅地說:“包粽子看起來很容易,要想包的又快又好,其實很難?!蔽矣X得王老師說的話一點道理都沒有,包粽子太簡單了,根本不用練,有什么難的,這個冠軍非我莫屬。

不一會兒,粽子大賽就開始了,我按照包粽子的程序,先把粽葉卷成漏斗形,然后往里面加幾勺米,再把粽葉一道一道地卷起來,可是我發(fā)現(xiàn)我放的米要么多了,要么少了,始終不能達到理想的狀態(tài),我手忙腳亂,百般嘗試,時間一分一秒的過去了,但無論怎樣,我包的粽子寶寶始終是梯形的。這時,我才發(fā)現(xiàn)原來包粽子并不是那么簡單。

不一會兒,粽子比賽結(jié)束了。王老師選出了五名包粽子王,粽子大王是王詩雅,粽子二王是劉宇菲……,很顯然,我沒有獲得粽子王的稱號。之后,王老師又讓這幾位包粽子之王分別到臺前表演包粽子,王詩雅包粽子的動作很熟練,包出的粽子又大又結(jié)實,竟然連一根線都不用,米也不漏,真是太棒了!這說明王詩雅一定經(jīng)過了大量刻苦的練習(xí),才能包出這樣好的粽子,她取得粽子王當之無愧。

雖然這次比賽我沒能拿冠軍,但是通過這次包粽子的實踐,我明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人?!比魏问虑橹灰阌眯娜プ?,用心去努力,就一定能取得不錯的成績。在以后的學(xué)習(xí)中,我要勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),通過自己的努力,一定能收獲好的成績。

家鄉(xiāng)的粽子作文 篇5

每到端午節(jié),我們?nèi)袊娜硕紩兆?,當然,不會包粽子的人們便會到街上去買。因此,粽子不僅僅是做給我們自己吃的,同時還可以拿出去銷售。而粽子的種類也有很多,各種不同的味道又各種的好處的口味。無論那些粽子的的餡有多稀奇,有多好吃,都不及我家鄉(xiāng)的美味——粽子。家鄉(xiāng)包的粽子很獨特,也很好吃,在我看來,家鄉(xiāng)的粽子才是最美味的。

每當我嘴饞時,都會想起那年的端午節(jié),我都會情不自禁的流口水。我實在是想念家鄉(xiāng)的粽子??!記得那年端午節(jié),奶奶和媽媽便會在院子里包粽子,包粽子可是一個十分麻煩的手工活,如果做不好,那粽子也就做不好了。粽子的材料需要糯米,豆子,花生,白糖,瘦肉等等,不同的粽子有不同粽子的配料。我家鄉(xiāng)的粽子有很多種不同的餡。

瘦肉紅豆餡,紅豆白糖餡,花生紅豆餡,花生瘦肉餡,綠豆紅豆餡……一大堆的種類,簡直數(shù)都數(shù)不過來。那個時候,媽媽便在奶奶的旁邊,一邊和奶奶聊天,一邊抱著粽子。而作為我這個好奇寶寶來講,見到粽子這個稀奇的東西,便會十分好奇的把頭湊過去,如何好好地看著奶奶和媽媽包粽子的。奶奶看到我這么好奇,便問我:“孫女要學(xué)包粽子嗎?”我聽了之后,頓時點了點頭。

懷著好奇心的我,便和奶奶一起包起了粽子。首先我們需要把粽子葉疊好,如何再在這個粽子葉上放一些糯米,紅豆之類的材料。之后,我們便把這些材料結(jié)結(jié)實實的抱在粽子葉里面??蓜e說,包粽子可不是一件容易的事情,我試了很多次,都沒能將材料完完全全的包好,那時還是奶奶幫我包好的,。之后,我們包好粽子之后,便要把粽子放在一個大的蒸爐里頭,然后要熬上幾小時的時間,才能煮熟這些粽子??窗桑兆硬坏y包,而且要想煮熟都是一個費勁的事情。

終于,等我們熬到那個時辰之后,奶奶便把鍋蓋打開,粽子熟了而發(fā)出美味而又誘人的香氣,頓時吸引著我們。當奶奶將粽子盛上來之后,我們都迫不及待的吃了起來。家鄉(xiāng)的美味可真好吃,粽子的味道讓為回味無窮,粽子可真好吃?。‘攱寢寧е覀儊淼匠鞘械臅r候,我再想吃奶奶包的粽子,那就已經(jīng)沒有可能了,因為奶奶家離這里很遠。

家鄉(xiāng)的粽子,可真是一絕??!每次我吃別人包的粽子是時候,都感覺沒有家鄉(xiāng)是粽子好吃。由此,家鄉(xiāng)的粽子可真是一絕??!

家鄉(xiāng)的粽子作文 篇6

我家鄉(xiāng)的端午有許多風俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉里放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬干了的艾草掛在門上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字,這些都是很多地方都有的。

端午,我最愛吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會說到嘉興五芳齋的粽子。

雖然五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不賴,選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的,還帶有竹子的清香。

說到了粽子,就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒了,放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個,墊墊肚子。

我們這時幾乎家家戶戶都會裹粽子,裹粽子的"程序非常復(fù)雜,而且裹粽子的手法、技巧都非常難,我就簡略的介紹一下:先把糯米洗干凈,把粽子在水中浸一夜,把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接著把肉和糯米裹到粽葉里。

這就是我家鄉(xiāng)的粽子!我一想到我的家鄉(xiāng)就會想起我家鄉(xiāng)的粽子。

家鄉(xiāng)的粽子作文 篇7

在美麗的東江河畔,有一顆璀璨的“水鄉(xiāng)明珠”,那就是我可愛的家鄉(xiāng)——道滘。

道滘有著悠長的歷史傳統(tǒng)文化,城市面貌、人們?nèi)粘;顒訜o一不體現(xiàn)著這一特點。來到這里,你會驚奇地發(fā)現(xiàn)就連飲食也滲透著濃濃的傳統(tǒng)文化氣息。別的不說,就拿這里的特色食品——家鄉(xiāng)粽子來說吧,道滘人是要頗費一番心機,將材料精心搭配好,務(wù)求做出最佳口味。怪不得凡是吃過道滘家鄉(xiāng)粽子的人都會豎起大拇指,嘖嘖稱贊。

每逢端午佳節(jié),龍舟鑼鼓敲響,家家戶戶的婦女便忙碌起來。她們挎著籃子,一大早就來到市場采購做家鄉(xiāng)粽子的材料:粽葉、糯米、綠豆、肥豬肉、咸蛋黃等,她們還不會忘記買五香粉。材料齊全了,婦女們便開始洗粽葉、泡糯米、碾綠豆、切肥肉……一切的工作盡管是那么繁瑣,但她們臉上卻始終洋溢著愉快的笑意。

準備工作完成后,便開始裹家鄉(xiāng)粽子了。首先用兩片大粽葉交叉折成漏斗形,在底部鋪上薄薄的一層糯米,然后又鋪上一層拌了香油、鹽、糖、五香粉的碎綠豆,接著把一個通紅透亮的蛋黃放在上面,再在蛋黃旁放上一塊晶瑩的肥肉,最后又蓋上一層綠豆和糯米。材料按順序放好了,就把粽葉往里折疊,蓋住漏斗口,再用兩塊粽葉包住縫隙,綁上繩子,一顆家鄉(xiāng)粽子就這樣誕生了。婦女們靈巧的手上下翻飛,猶如翩翩起舞的蝴蝶,一顆顆大小一致、形狀均勻的家鄉(xiāng)粽子,相繼產(chǎn)生。包完家鄉(xiāng)粽子,便要煮家鄉(xiāng)粽子了??蓜e小看這步驟,家鄉(xiāng)粽子入口綿不綿全靠它了。把家鄉(xiāng)粽子放在一個盛了水的大鍋里,用柴火細細地煮它三四個小時,待香味從鍋蓋里飄溢出來,家鄉(xiāng)粽子就熟了。

你拿出一顆熱辣辣的家鄉(xiāng)粽子,剝開墨綠色的外衣,那噴噴的粽香直沖你的鼻子,真讓你“垂涎三尺”。你迫不及待地咬上一口,那綿綿的糯米夾著綠豆絲絲的清甜,直滑入你的喉嚨。啊,真好吃!這個時候,彌漫道滘上空的就是粽香,無論你走在哪里,只要輕輕吸一口氣,也會覺得沁入心脾。這是道滘水鄉(xiāng)特有的香味,這香味是勤勞的道滘人們散發(fā)出來的氣息,它讓人陶醉,讓人難忘。

啊,我愛家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子,更愛勤勞的鄉(xiāng)親!

家鄉(xiāng)的粽子作文 篇8

今天是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。在這古老的節(jié)日里,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛,我們家的端午節(jié)可是充實溫馨的呦!

一大早,媽媽便對我們說:“孩子們,今天我們一起包粽子吧!”我和哥哥異口同聲的說:“好呀!好呀!”在奶奶做準備工作時,媽媽便嘰里呱啦講了一大堆要點。終于包粽子的材料端上來了!有糯米、粽葉、粽繩。媽媽說:“一定要把粽子包扎的嚴嚴實實,這樣才好吃?!蔽夷闷鹨黄杖~,把它折成一個角,再在角里放上糯米,再放幾個蜜棗。哇嘎嘎,真是天助我也!快大功告成了!這點小事怎么能難道聰明的我呢?可是,當我想把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的娃娃似的不聽我的使喚,接二連三的往外跳,這怎么辦呢?我靈機一動,找奶奶幫忙嘛!在奶奶的幫助下終于把粽葉蓋好了!最后一步,扎粽繩,我把棕繩繞著粽子轉(zhuǎn)了幾圈,終于第一個粽子誕生了!我的心里頓時樂開了花,但是和媽媽的一比,真是天壤之別呀!媽媽包的有角有楞,猶如凱旋歸來的大將軍,而我包的不僅是一個三角形,而且肚子也扁扁的,想打了敗仗的士兵——無精打采!哎……包粽子還真是一門手藝活呀!

今年的端午節(jié),我過的既開心又有意義,因為我不僅學(xué)會了包粽子,而且我再次感受到了媽媽對家人濃濃的愛!

每年的農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o念大詩人屈原,舉行包粽子,賽龍舟等活動,但我最愛的是包粽子。

以前每年我都是包粽子,今年終于可以包粽子了。姥姥聽到我要包粽子的消息,趕快準備好材料,帶到我家來了。

姥姥從袋子里拿出了紅棗,糯米,蘆葦葉。姥姥先拿起兩張粽葉,把它卷成一個錐形,然后先放一半米,放進一個棗,再把米填滿,把多余的葉子蓋下來,然后用線捆上。

我想,原來這也不是什么難事。我先拿來三片粽葉,可卷來卷去就是卷不成圓錐,最后還是姥姥幫了我一把,把它卷好。然后放進一半米,再放入一棵棗,可突然發(fā)現(xiàn)米怎么沒了。我一看下面,有一個洞,米全都漏了。我捏住洞,繼續(xù)填米,然后把多余的粽葉蓋下來,用繩子捆上就放在一邊,誰知我只捆了上邊下邊全散了。我有拿來四片粽葉,把它卷成錐形,用手捏住底下,先放一半米,放一顆棗,再放滿米,把多余粽葉蓋上,用兩根繩子捆得緊緊的,終于包了出來。

最后一步煮粽子,過了一個小時我第一個跑過去拿起我包的那個,大口吃了下去,嗯!真好吃。這件事讓我懂得做事要有恒心,有毅力。才能成功。

眼下,正是荷花盛開之際,又到了中國的傳統(tǒng)日子——端午節(jié)。端午節(jié),說粽子,粽子可是中國歷文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品,深受人們的喜愛;端午節(jié)包粽子,傳說是為了紀念偉大的愛國詩人屈原而流傳的。

這不,我們家包起了粽子,媽媽買了粽葉、葡萄干、紫薯、蜜棗……媽媽把買好的粽葉在鍋里煮了一會,一打開鍋蓋,一股清香的味道撲鼻而來。媽媽端著一盆糯米,對我說:“要不要包粽子?”我迫不及待的催著媽媽:“媽媽,快點。媽媽,快點。”

媽媽拿起兩片粽葉,放在手心上,把粽葉卷成一個圓錐型,媽媽抓了一把米放在粽葉里,折起來。最后,媽媽拿線把粽子纏了起來。一個粽子大功告成。我也學(xué)著媽媽的樣子,我拿兩片粽葉,放在手心上,卷起來,抓一把米,放在粽葉上我剛一折,這個粽葉底下就破了一個大洞,米直往外漏。我第一個粽子失敗了。

最后,在媽媽的“良苦用心”下,我終于包出了一個“異域風情”的粽子??芍笫旌螅莻€粽子卻只剩下一點餡,我們都樂了??粗潜叹G碧綠的粽葉,翠色欲滴,看著就很好吃。吃著自己包的粽子,就是好吃!

這個端午節(jié),過得好開心,希望下一次的端午節(jié)還能這樣過。

兩千多年前的五月初五,偉大的愛國詩人屈原在洞庭湖邊,汨羅江上懷大石以身殉國。兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家用包粽子、劃龍舟、煮雞蛋、佩香囊等各種方式來紀念這位有抱負的偉大詩人。

這年端午節(jié),一大早屋子里飄出了陣陣的糯米清香,原來是媽媽要包粽子!我見媽媽麻利地包粽子,手也癢癢的,很想試一試。媽媽欣然答應(yīng)了。

拿起一片用熱水泡好的粽葉,沒有任何經(jīng)驗的我學(xué)著媽媽的樣子包起來,可不一會兒粽葉就被我折得亂七八糟。媽媽看我笨手笨腳的樣子,過來幫忙了。媽媽告訴我:“先拿起兩片粽葉交叉放在手上,然后折疊圍攏成一個‘杯子’的樣子,做出一個‘窩’。左手捏住底部,右手在下面放糯米,中間放餡料,最后再鋪一層糯米。最后把‘小杯’的‘蓋子’蓋上,用線把粽子纏上就大功告成了?!?/p>

我按照媽媽說的,粽葉弄成三角形,接著放一點糯米、餡料,做出棱角,正準備把葉子包上,可里面的糯米卻開始“調(diào)皮”了:不是往上跑就是要往下溜走。我捏緊粽子,把糯米倒出去一點后,勉強把葉子包好,用手握住。然后拿另一只手和嘴巴用細繩把粽子纏上,可我雖然“手口并用”,卻始終不能讓手里的粽子乖乖地被綁起來。這時,媽媽來幫忙了。她熟練地用棉線把粽子“五花大綁”,放到案板上。我看著自己的“戰(zhàn)利品”臉上露出了甜甜的笑容

粽子是為了紀念屈原而誕生的。外面包著粽葉,里面裹著餡和糯米,吃起來又香又糯。

一天,媽媽買來粽葉,糯米等材料,準備包粽子。正當我躍躍欲試時,媽媽卻叫住了我:“先別包,這些材料都沒準備好,還是明天包吧?!?/p>

第二天,總算可以開始包了。先包蜜棗餡的。媽媽從水中取出粽葉,選對正反面,折成一個漏斗,再舀一點米鋪在角里,接著放入一到兩顆蜜棗,再舀一些米蓋住,但不要太滿,最后把“蓋子”一蓋,折出剩下的三個角,用白色的線捆好。我仔細地看了幾遍,也迫不及待地開始試了,可這漏斗怎么也折不好,多虧媽媽給我講了好幾個小竅門??偹悖伊嗥鹱约喊牡谝粋€粽子。啊——這個粽子沒捆好,米從角里漏了出來,散了一地。媽媽連忙把我趕出廚房,可我說什么也要再試一次。終于,成功了,哎,怎么有五個角?我不信了,于是繼續(xù)試。在蜜棗包完了的時候,我終于包出了像模像樣的粽子。

總算包好了全部粽子,旁邊的高壓鍋還在“咕嘟”“咕嘟”的煮著,什么時候才能吃啊?

黃老師曾經(jīng)答應(yīng)教我們包粽子,今天黃老師終于通知我們?nèi)ニ野兆恿?,我懷著激動的心情來到黃老師家。黃老師要求我們先做半小時作業(yè)再包粽子,我們只好服從“命令”了。漫長的半小時終于過去了,這時我們幾個同學(xué)都興奮得想大顯身手。

黃老師從廚房端出了米、粽葉、麻繩,我們幾個同學(xué)立刻圍在桌子旁抓起麻繩、粽葉擺弄開來。黃老師對我們說別急,先認真看她包,看完后我們再包也來得及。黃老師可真是包粽子的能手,只見黃老師先拿起兩片又寬又長的粽葉,熟練地卷成喇叭形,再用小勺舀了幾勺米,裝進了“喇叭”里,然后右手抓住粽葉放在左手拍幾下,黃老師告訴我們這是為了讓米實一點,粽子會更好吃點。最后再左一包右一裹,用麻繩一系,一個有棱有角的棕子就完成了。

現(xiàn)在輪到我們了,我想原來包粽子這么簡單,就這么幾步有什么難呢,我原以為很復(fù)雜呢??墒俏野税胩煲窗檬潜獾?,要么是圓的,總是包不成形,最后勉強包了一個粽子米粒還露在外面,其他同學(xué)也和我一樣顯得笨手笨腳。黃老師見了又教了一次,我們耐著性子再包了幾遍,終于包得好點了。我們望著有棱有角的粽子很開心,雖然包得還不是很結(jié)實,但卻是我們自己的勞動成果。

經(jīng)過今天包粽子,我明白了:很多事表面看起來很簡單,其實做起來卻沒那么容易。

家鄉(xiāng)的粽子作文 篇9

我的家鄉(xiāng)在顯勝,有著“水果之鄉(xiāng)”的美名。家鄉(xiāng)的人民吃苦耐勞,種出來的蘋果又大又紅,香甜可口。豐收的秋天來臨了,如果農(nóng)民伯伯干活干累了,便順手摘下一個紅彤彤的蘋果“咔”吃了一口,那滋味呀用嘴說都說不出來,反正就是特香,就算是那些城里人吃了也贊不絕口呢,我可不是吃牛,‘嘻嘻’,我只是實話實說。

另外,家鄉(xiāng)的黃花菜也是鼎鼎有名的。曬干以后,拿到城里去賣,還可以賣上些錢貼補家用。我們自己人也可以吃,它可以用來做湯,做的湯可好喝了,(和面一起)。家鄉(xiāng)還號稱“黃花菜的故鄉(xiāng)”。

家鄉(xiāng)的黃杏也非??煽?,可以摘下來就吃,杏核砸碎了里面的果實也可以吃,可以曬成杏干干吃,酸甜可口,當然,也可以拿去賣。

家鄉(xiāng)還有很多的特產(chǎn),在這我就不說了,歡迎你們來我的家鄉(xiāng),來品嘗那香甜可口的蘋果,來品嘗那黃花菜做的湯,來品嘗那酸甜可口的黃杏,來品嘗那……地址是甘肅省慶陽市西峰區(qū)顯勝鄉(xiāng),岳嶺村姓劉名宗義,姓袁名富珍的“和諧家園”。

我們隨時都歡迎您,記得一定要來呀。

我家鄉(xiāng)的風味小吃有很多,如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。

在浦城的大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲:“快來買了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我們浦城人誰都會豎起大拇指的。

臭豆腐聞起來臭,吃起來香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的臭豆腐從“鹵水”里撈出來,再放到油鍋內(nèi)炸。這時,就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地,一串臭豆腐便下肚了,這時,我才覺得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我說:“還要不要來一串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”媽媽聽了,指著我的頭說:“你這只小饞貓?!闭f完,我們都哈哈大笑起來。

我愛家鄉(xiāng)的各種風味小吃,但我更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。

果蒸粽呈三角形,分三層:第一層是糯米,第二層是粽餡,第三層就是冬葉。當粽子蒸熟后,一陣冬葉的香味撲鼻而來,讓人垂涎三尺。迫不及待地打開冬葉,映入眼簾的是一個呈三角形狀的糯米團,咬下去,軟綿綿的,就像嚼著棉花糖。糯米對牙總是依依不舍,粘在上面總不肯下來,讓人不得不用筷子去搗鼓一番,卻還是千絲萬條的,可以用“藕斷絲連”來形容。在口中嚼上一會兒,就能發(fā)現(xiàn)里面藏著一塊香噴噴的豬肉,讓人意外中又有一番驚喜。軟綿綿的糯米中和著香噴噴的豬肉,真可謂是人間美味。

;粽子的出現(xiàn)還有一段歷史呢。據(jù)說在端午節(jié)吃果蒸粽是為了紀念歷史上偉大的民族詩人屈原,荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。

看來,果蒸粽不但美味可口,而且還有一段讓人值得回味的歷史。

如果你來到我的家鄉(xiāng)――肇慶玩,那一定要品嘗一下果蒸粽喔!

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