春節(jié)就要到來了!那么春節(jié)習(xí)俗當中的南北差異到底又有哪些呢?下面是小編想跟大家分享的春節(jié)習(xí)俗南北的差異,歡迎大家瀏覽。
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今天是農(nóng)歷臘月二十三,一大早,媽媽告訴我,今天是小年。我說:“小年是不是小小的年的意思?”媽媽笑著說:“不是這樣的,小年代表新年就要開始了,人們都要開始準備年貨了?!?/p>
晚上奶奶還祭灶神了,奶奶說今天灶神要上天向玉皇大帝報告一年來我們家的`收獲。還有祈禱來年平平安安,在新的一年學(xué)習(xí)更上一層樓!
快過年了,真開心!
“小年”時間有差異
每年的廿三 ,諸城這個北方文化小城就迎來了傳統(tǒng)節(jié)日“小年”,家家清掃房屋,粉刷墻壁,以示辭舊迎新。據(jù)悉,在這一天,家家戶戶都要祭拜“灶神”。傳說在這一天灶君老爺要上天匯報一年的情況,希望灶神“上天言好事,下界保平安”。因此祭灶是馬虎不得的,萬一灶神到玉皇大帝那告你家的黑狀,那一年的運氣就慘了。同時,小年意味著大年的'腳步臨近,人們開始準備年貨,灑掃庭除,準備干干凈凈過個好年,表示新年要有新氣象。
祭灶的習(xí)俗在全國各地都存在,但地區(qū)之間會存在一些差異。記者了解到,安徽省太湖縣“小年”時間為廿四。一般來說,各地以廿三、廿四為多。到底哪一天過祭灶,是有講究的。一般來說是“金三銀四”,也有“官三民四”或“兵三民四”的說法。
據(jù)悉,在東南沿海有的地方是二十五祭灶,如福建便有二十五過祭灶的風(fēng)俗,即所謂“官三民四家五”。二十五祭灶的,一般是水上人家。
“年夜飯”有差異
今年的除夕夜,傳統(tǒng)鞭炮似乎比往年少了許多,但依然是“年味兒”十足。記者了解到,諸城除夕之夜,人們大都一邊看著春晚,一邊包著水餃,正所謂將一年的酸甜苦辣咸一起包進水餃,拋入騰騰的沸水,就成了新年的好味道新滋味。水餃里有包錢幣的,誰吃到則意味著一年發(fā)財,給“年夜飯”帶來了更多的生趣。下水餃時保持肅靜,不能拉風(fēng)箱,不能“破了”、“掉了”、“爛了”等晦氣話。同時,“年夜飯”大多在正月初一零點到凌晨天亮之前。很多農(nóng)戶會在零點的鐘聲剛剛響起燃放鞭炮,接著端上熱氣騰騰的水餃,全家人圍在一起,其樂融融。
記者了解到,對于安徽省太湖縣的人們 ,年夜飯大都在除夕傍晚。主食以米飯、年糕、蒸面為主,同時,家家戶戶會在桌子中間置一個火鍋,里面煮上豆腐、牛肉片、豬骨、兔肉、竹筍片等,冒著騰騰的香味和熱氣,當然,魚是少不了的,所謂“全家祥和,年年有余”,不論是紅燒還是烹煎,都黃黃的透著喜氣,還會有一大碗紅燒肉,有的家庭還會摻入搗碎的芝麻,吃起來更香更有滋味,蔬菜則主要以萵苣、辣椒為主,其他蔬菜則很少。
“祭祖”儀式有差異
除夕傍晚,在諸城,男子整裝率兒孫去祖塋祭奠,燒紙、放鞭,告請祖先亡靈回家過年。此時,家家于財神、家堂、天地供位設(shè)好供臺,過節(jié)事宜一應(yīng)就緒。晚飯后,擺好供品,提燈籠按既定方向到十字路口或村頭,迎財神,接家堂。午夜子時,發(fā)紙馬、放鞭炮,供水餃。長輩率子孫敬天地、祭祖先、叩頭禮拜,祈求全家平安,萬事如意,節(jié)日氣氛達到高潮。初二,家家趕早起床,恭送“家堂”,之后,大家聚在一起,長輩男子帶領(lǐng)晚輩男子一起去祖塋祭奠,曰“上年墳”。在安徽太湖縣等地,祭祖儀式大同小異,除了飲食貢品等的差異,最大的差別在于,年輕女子可以參與祭祖儀式,在一定程度上反映了“男女平等”意識。當然,太湖縣處于山區(qū),森林資源豐富,防火顯得異常重要,據(jù)悉,當?shù)卣磕甓紩娀胺阑稹毙麄?,倡?dǎo)群眾盡量不要燃放煙花炮竹和紙錢,在弘揚傳統(tǒng)優(yōu)良文化習(xí)俗的同時,倡導(dǎo)群眾改用“鮮花”等祭祖。
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