為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作,方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。我們應(yīng)該怎么制定方案呢?下面是小編精心整理的幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案,希望對(duì)大家有所幫助。
一、活動(dòng)目標(biāo):
讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,增強(qiáng)對(duì)中華傳統(tǒng)文化的熱愛。
培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
感受節(jié)日的氛圍,增強(qiáng)對(duì)幼兒園的歸屬感。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20XX年XX月XX日(星期X)上午
三、活動(dòng)地點(diǎn):
幼兒園多功能廳、各班教室
四、活動(dòng)準(zhǔn)備:
邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與。
提前一周布置主題墻,讓孩子了解臘八節(jié)的相關(guān)知識(shí)。
各班老師準(zhǔn)備好臘八粥的材料:各種米、豆、干果等。
五、活動(dòng)過(guò)程:
開場(chǎng)白(5分鐘):老師介紹臘八節(jié)的起源和傳統(tǒng)習(xí)俗,引起幼兒的興趣。
制作臘八粥(30分鐘):老師演示如何制作臘八粥,然后孩子們?cè)诩议L(zhǎng)的協(xié)助下動(dòng)手制作。
品嘗臘八粥(20分鐘):大家共同品嘗自己制作的臘八粥,感受其中的'美味。
親子游戲環(huán)節(jié)(30分鐘):設(shè)計(jì)一些簡(jiǎn)單有趣的親子游戲,讓家長(zhǎng)和孩子一起參與,增進(jìn)親子感情。
結(jié)束(10分鐘):老師總結(jié)活動(dòng),鼓勵(lì)幼兒珍惜和家人共度的時(shí)光。
六、注意事項(xiàng):
注意安全,避免燙傷等意外事故。
及時(shí)清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),保持環(huán)境整潔。
活動(dòng)來(lái)源:
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié),習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八,我國(guó)人民有吃臘八粥習(xí)俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來(lái),我們開展了本次活動(dòng)——臘八粥的故事
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
2、通過(guò)故事,培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的.人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備:各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻
活動(dòng)過(guò)程:
一、活動(dòng)導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片,說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)
(小結(jié):這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
(重點(diǎn)突出:勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。
活動(dòng)延伸:臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個(gè)好玩的兒歌,我們一起來(lái)聽一聽。
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞,
過(guò)了臘八就是年;
臘八粥,喝幾天,
哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,掃房子;
二十五,凍豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公雞;
二十八,把面發(fā);
二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
設(shè)計(jì)思路
中國(guó)的傳統(tǒng)文化,是經(jīng)過(guò)上千年的歷史積淀和不斷傳承,慢慢形成的,是中國(guó)人民智慧的結(jié)晶。然而,在西洋節(jié)日盛行的今天,中國(guó)的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來(lái)歷?”這些問(wèn)題,都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。
本次活動(dòng)的重點(diǎn),就是想通過(guò)繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”,知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗,引發(fā)幼兒對(duì)中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇,從而初步感受和體會(huì)傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的團(tuán)圓美好的意義。
活動(dòng)目標(biāo)
1.聽故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的`變化,理解故事內(nèi)容。
2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。
3.體驗(yàn)故事給人們帶來(lái)的美好情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。
2.8種臘八食材圖片。
活動(dòng)過(guò)程
一、欣賞封面,引發(fā)興趣
1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物,對(duì)故事人物感興趣。
提問(wèn):封面上有誰(shuí)?長(zhǎng)得什么樣子?她在那里做什么?
2.出示圖書名字
提問(wèn):書名中提到的東西,畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個(gè)主角會(huì)是誰(shuí)?
二、傾聽故事,理解內(nèi)容
教師依次播放繪本內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測(cè)內(nèi)容并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述
1.出示PPT,提問(wèn):
小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)
說(shuō)說(shuō)燕子為什么要去南方過(guò)冬。
2.出示PPT頁(yè),提問(wèn):
小燕子看見胖嫂在做什么?
胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面,用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述。)
3.出示PPT
匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識(shí)嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說(shuō)出食材的名稱 、顏色。)
4.出示PPT
什么季節(jié)到了,小燕子用銜來(lái)的八樣?xùn)|西做了什么?
三、記八寶,玩游戲
1.出示實(shí)物,分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”
小燕子用食材來(lái)做項(xiàng)鏈,打扮自己,你覺得它們可以用來(lái)做什么?
2.游戲:八寶蹲
游戲規(guī)則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng),繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。
四、自助閱讀,自主講述
1.設(shè)疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來(lái)發(fā)生了什么事?
2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子,胖嬸一家是怎么做的?
這一天小燕子過(guò)得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?
小結(jié):臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過(guò)完臘八就要過(guò)年啦!
活動(dòng)延伸
欣賞童謠:
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞,
過(guò)了臘八就是年;
臘八粥,真香甜,
哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,掃房子;
二十五,凍豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公雞;
二十八,把面發(fā);
二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
美工區(qū):
1.在活動(dòng)區(qū)提供各種糧食、干果小樣,幫助幼兒認(rèn)識(shí)了解不同的食材名稱和功效,嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。
2.創(chuàng)設(shè)美工活動(dòng)區(qū),提供各種中國(guó)風(fēng)的繪本圖片和金山農(nóng)民畫等圖片,鼓勵(lì)幼兒用剪貼、涂畫等方法制作圖畫,布置成“民俗風(fēng)”畫廊。
閱讀區(qū):
1.收集各民間節(jié)日的相關(guān)圖片與書籍,制作中國(guó)民俗手冊(cè)。
2.提供故事圖書和圖片,鼓勵(lì)孩子翻閱圖書并講述故事。
3.錄制一些關(guān)于我國(guó)民俗的故事,讓孩子傾聽、了解,激發(fā)對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。
一、主題節(jié)日背景:
農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說(shuō):“過(guò)了臘八就是年。”以往,這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過(guò)聽聽、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。
二、主題總目標(biāo):
1、知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2、了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。
4、積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
三、主題領(lǐng)域目標(biāo):
健康:認(rèn)識(shí)各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營(yíng)養(yǎng),了解一些食物搭配的相關(guān)知識(shí)。
語(yǔ)言:樂(lè)意主動(dòng)地欣賞詩(shī)歌體裁的`作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。
科學(xué):對(duì)周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識(shí)。
藝術(shù):在美術(shù)活動(dòng)中自由自在的表達(dá),引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動(dòng)的樂(lè)趣。感受不同音樂(lè)形式的演唱風(fēng)格,對(duì)音樂(lè)活動(dòng)產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。
社會(huì):體驗(yàn)人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂(lè),樂(lè)于與人交流。
四、主題參考課程
活動(dòng)方案
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)和交流。
2、能主動(dòng)地參與粗糧的觀察與操作活動(dòng),合作地完成操作任務(wù)。
3、了解粗糧對(duì)人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。
數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》
活動(dòng)目標(biāo):
1、感知玉米的排列方式,學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記,正確計(jì)數(shù)玉米的列數(shù)。2、探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。
3、激發(fā)幼兒對(duì)數(shù)學(xué)的興趣,培養(yǎng)幼兒積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。
語(yǔ)言《臘日》
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習(xí)俗,表達(dá)人們對(duì)生活的熱愛,對(duì)美好情感的追求。
2、幼兒喜歡朗讀古詩(shī),并能通過(guò)聲音和動(dòng)作進(jìn)行表演。
音樂(lè)《拾豆豆》
活動(dòng)目標(biāo):
1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味,并邊唱邊表演
2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動(dòng)果實(shí)的道理
科學(xué)《認(rèn)識(shí)各種豆》
活動(dòng)目標(biāo):
1、在感知各種豆類的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的特征及用途。
2、了解、認(rèn)識(shí)各種豆類食品,激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。
美術(shù)《豆豆貼畫》
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解各種豆子的特征及其作用。
2、充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力,利用各種豆子進(jìn)行貼畫。
娛樂(lè)游戲《炒豆豆》
活動(dòng)目標(biāo):
1、學(xué)會(huì)念兒歌“炒黃豆”,并能邊念邊做動(dòng)作。
2、掌握立滾翻的技巧,發(fā)展動(dòng)作的靈活性和協(xié)調(diào)性。
3、樂(lè)意和同伴結(jié)對(duì)玩耍,體驗(yàn)民間游戲所帶來(lái)的樂(lè)趣。
五、主題家長(zhǎng)社會(huì)資源:
1、建議家長(zhǎng)在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時(shí),有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識(shí),并了解粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說(shuō)故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。
3、情感資源:邀請(qǐng)爺爺奶來(lái)幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂(lè),增進(jìn)情感。
六、環(huán)境創(chuàng)設(shè):
1、收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識(shí),并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。
3、用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。
4、教室外墻制作兩顆祈福樹,請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
七、主題總目標(biāo):
教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段,讓幼兒在看看、說(shuō)說(shuō)、唱唱、跳跳、做做的活動(dòng)中,加深幼兒對(duì)臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂(lè)。在教學(xué)過(guò)程中,教師能注重給幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍,給予幼兒充分的表達(dá)自由和動(dòng)手機(jī)會(huì),采用開放式的教學(xué)方法,注意動(dòng)靜交替,讓孩子們始終積極參與活動(dòng),使他們的語(yǔ)言表達(dá)能力、動(dòng)手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級(jí)情況以及年齡特點(diǎn)選上相關(guān)課程,及時(shí)將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
3、通過(guò)學(xué)看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知,集體體驗(yàn)過(guò)臘八的快樂(lè)。
4、幼兒能積極的回答問(wèn)題,增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè)學(xué)的良好素質(zhì)。
活動(dòng)重難點(diǎn):
知道臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
能夠用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受,體驗(yàn)集體過(guò)臘八節(jié)的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
PPT、各種制作臘八粥的材料(實(shí)物)等。
活動(dòng)過(guò)程:
一、開始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月初八是臘八節(jié)
師:你們知道今天是什么節(jié)日嗎?
師:每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、基本部分
1、臘八節(jié)知多少。
師:臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái),民間還流傳著許多故事(口述兩三個(gè)傳說(shuō))。
2、介紹臘八粥
師:你們吃過(guò)臘八粥嗎?
師:你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?請(qǐng)你簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓…)
師:臘八粥里面會(huì)有8樣不同的'食材。
3、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。
師:請(qǐng)你用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱
幼:扁扁的紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米…
4、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結(jié)束部分
今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識(shí),知道臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,并且懂得關(guān)心愛護(hù)需要幫助的人,給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們,其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發(fā)吧!
活動(dòng)反思:
臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,蘊(yùn)含豐富的教育意義,如果直接給孩子自講解會(huì)顯得枯燥乏味,孩子們也沒(méi)有多大興趣,因此,我通過(guò)多媒體PPT課件方式展示臘八節(jié)特有的習(xí)俗,孩子們看的認(rèn)真,聽的仔細(xì),互相討論,活動(dòng)結(jié)束后依然沉浸在臘八節(jié)的溫暖中。在這一活動(dòng)中,通過(guò)觀察、比較的方式,孩子們了解到了臘八節(jié)的由來(lái)和傳說(shuō),將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動(dòng)結(jié)合在一起,符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn),提升了有效的經(jīng)驗(yàn),體現(xiàn)了活動(dòng)和生活相結(jié)合的教育原則。
一、主題節(jié)日背景:
農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日"臘八節(jié)"。俗話說(shuō):"過(guò)了臘八就是年。"以往,這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過(guò)聽聽、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成"臘八節(jié)"這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。
二、主題總目標(biāo):
1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3.能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
三、主題領(lǐng)域目標(biāo):
健康:認(rèn)識(shí)各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營(yíng)養(yǎng),了解一些食物搭配的相關(guān)知識(shí)。
語(yǔ)言:樂(lè)意主動(dòng)地欣賞詩(shī)歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。
科學(xué):對(duì)周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識(shí)。
藝術(shù):在美術(shù)活動(dòng)中自由自在的表達(dá),引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動(dòng)的樂(lè)趣。感受不同音樂(lè)形式的演唱風(fēng)格,對(duì)音樂(lè)活動(dòng)產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。
社會(huì):體驗(yàn)人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂(lè),樂(lè)于與人交流。
四、主題參考課程
健康《多吃粗糧身體好》 活動(dòng)目標(biāo):
1.了解各種粗糧的.名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)和交流。
2.能主動(dòng)地參與粗糧的觀察與操作活動(dòng),合作地完成操作任務(wù)。
3.了解粗糧對(duì)人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。
數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》 活動(dòng)目標(biāo):
1.感知玉米的排列方式,學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記,正確計(jì)數(shù)玉米的列數(shù)。
2.探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。
3.激發(fā)幼兒對(duì)數(shù)學(xué)的興趣,培養(yǎng)幼兒積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。
語(yǔ)言《臘日》 活動(dòng)目標(biāo):
1.了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習(xí)俗,表達(dá)人們對(duì)生活的熱愛,對(duì)美好情感的追求。
2.幼兒喜歡朗讀古詩(shī),并能通過(guò)聲音和動(dòng)作進(jìn)行表演。 音樂(lè)《拾豆豆》
活動(dòng)目標(biāo):
1.受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味,并邊唱邊表演
2.初步懂得豐收不忘愛惜勞動(dòng)果實(shí)的道理
科學(xué)《認(rèn)識(shí)各種豆》 活動(dòng)目標(biāo):
1.在感知各種豆類的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的特征及用途。
2.了解、認(rèn)識(shí)各種豆類食品,激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。
美術(shù)《豆豆貼畫》 活動(dòng)目標(biāo):
1.了解各種豆子的特征及其作用。
2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力,利用各種豆子進(jìn)行貼畫。
娛樂(lè)游戲《炒豆豆》 活動(dòng)目標(biāo):
1. 學(xué)會(huì)念兒歌"炒黃豆",并能邊念邊做動(dòng)作。
2.掌握立滾翻的技巧,發(fā)展動(dòng)作的靈活性和協(xié)調(diào)性。
3.樂(lè)意和同伴結(jié)對(duì)玩耍,體驗(yàn)民間游戲所帶來(lái)的樂(lè)趣。
五、主題家長(zhǎng)社會(huì)資源:
1. 建議家長(zhǎng)在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時(shí),有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識(shí),并了解粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2. 請(qǐng)家長(zhǎng)講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說(shuō)故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。
3. 情感資源:邀請(qǐng)爺爺奶來(lái)幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂(lè),增進(jìn)情感。
六、環(huán)境創(chuàng)設(shè):
1.收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識(shí),并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只"碗",制作豆貼畫。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹,請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
七、主題總目標(biāo):
教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段,讓幼兒在看看、說(shuō)說(shuō)、唱唱、跳跳、做做的活動(dòng)中,加深幼兒對(duì)臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂(lè)。在教學(xué)過(guò)程中,教師能注重給幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍,給予幼兒充分的表達(dá)自由和動(dòng)手機(jī)會(huì),采用開放式的教學(xué)方法,注意動(dòng)靜交替,讓孩子們始終積極參與活動(dòng),使他們的語(yǔ)言表達(dá)能力、動(dòng)手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級(jí)情況以及年齡特點(diǎn)選上相關(guān)課程,及時(shí)將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。
教育目標(biāo):
1、了解臘八節(jié)的來(lái)歷,了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。
2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
4、愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
5、激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。
6、學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):
引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料,以愉快的心情制作臘八粥
教學(xué)準(zhǔn)備:
1、準(zhǔn)備課件《臘八粥》
2、臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識(shí)字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學(xué)過(guò)程:
一、觀察圖片,激發(fā)興趣
1、觀看課件《臘八粥》中的.——過(guò)臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。
二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料
1、觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識(shí)這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1、認(rèn)識(shí)電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。
2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。
3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁矗克麄兏吲d嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。
2、學(xué)念兒歌:臘八粥
小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。 3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動(dòng)的成果,感受臘八節(jié)的快樂(lè)五、認(rèn)識(shí)卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)
結(jié)語(yǔ):
每年的十二月初八是臘八節(jié),民間流傳著吃"臘八粥"的傳統(tǒng),為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習(xí)俗和快樂(lè),幼兒園開展了"甜甜的臘八節(jié)"主題活動(dòng)。孩子們通過(guò)聽聽、看看、吃吃,過(guò)了一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié),感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習(xí)俗文化帶來(lái)的快樂(lè),充滿了對(duì)新年的美好期待,更讓孩子們從小懂得要做一個(gè)勤勞的人。
活動(dòng)目標(biāo):
1、品嘗臘八粥,知道臘八粥是甜甜的,真好吃。
2、初步了解臘八粥里有什么,分清豆類和米類。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、臘八粥,各種常見的豆類和米類。
2、勺、夾子、不同大小的容器。
活動(dòng)過(guò)程:
1、臘八粥里的秘密
——幼兒品嘗臘八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜會(huì)是什么東西呢?(初步感知它的味道)
——看看臘八粥,嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)
——小結(jié):原來(lái)臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類,還有像花生一樣的果仁)。
2、豆寶寶、米寶寶來(lái)分家
——幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具,讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來(lái),并將豆和米放入不同開口大小的容器中)
——展示幼兒分的結(jié)果:
A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識(shí)嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類,鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分,并知道它們的`名字)
B、豆寶寶有名字,米寶寶也有不同的名字,大家來(lái)看一看:看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會(huì)有什么好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較,初步知道大米、糯米和血糯米)
——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間,讓營(yíng)養(yǎng)員阿姨做臘八粥。
活動(dòng)來(lái)源:
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié),習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八,我國(guó)人民有吃臘八粥習(xí)俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來(lái),我們開展了本次活動(dòng)——臘八粥的故事
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
2、通過(guò)故事,培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備:各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻
活動(dòng)過(guò)程:
一、活動(dòng)導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片,說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)
(小結(jié):這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
(重點(diǎn)突出:勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的`形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。
活動(dòng)延伸:臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個(gè)好玩的兒歌,我們一起來(lái)聽一聽。
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞,
過(guò)了臘八就是年;
臘八粥,喝幾天,
哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,掃房子;
二十五,凍豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公雞;
二十八,把面發(fā);
二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
活動(dòng)反思:
節(jié)日活動(dòng)是很好的教育資源,我們國(guó)家的節(jié)日豐富多彩,但有些節(jié)日,我們的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通過(guò)本次活動(dòng),讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來(lái)及習(xí)俗,認(rèn)識(shí)了一些有關(guān)制作臘八粥的材料,并幫助幼兒從小樹立要做一個(gè)勤勞人的意識(shí)。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!
附故事:臘八粥的故事
臘八就是中國(guó)農(nóng)歷十二月初八。這天,中國(guó)人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時(shí)喝的粥是不一樣的,里面有很多不同的米和干果,好看又好吃。臘八這天喝臘八粥,在中國(guó)已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?
從前,有一家人,爸爸媽媽和一個(gè)小兒子,爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食,日子過(guò)得很好??墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣,每天早上很晚才起床,起床后就出去玩,從來(lái)不干活。爸爸媽媽想:他還小呢!也許長(zhǎng)大了就會(huì)干活了。
小兒子一天天的長(zhǎng)大,但還是非常懶惰。“你應(yīng)該干活了”“哼!我不干活也可以,我爸爸媽媽會(huì)照顧我的!”
終于有一天,他的爸爸得了重病,再也不能干活了?!昂⒆?,你一定要記住啊,只有勤勞的人才會(huì)吃得飽,如果你這么懶惰,將來(lái)會(huì)后悔的?!闭f(shuō)完,爸爸就去世了。小兒子難過(guò)了幾天,想去干活,可他什么都不會(huì),也不想學(xué)。過(guò)了幾天,他又回到了老樣子。不久,他結(jié)婚了。他的妻子很漂亮,但是也很懶。過(guò)了不久,他媽媽也去世了。冬天到了,天氣非常冷,他們住的房子破了,家里有沒(méi)有食物了,怎么辦呢?
他們只好四處找東西吃,屋子角落里還有點(diǎn)米,袋子里還有點(diǎn)紅豆、花生……終于找出一點(diǎn)點(diǎn)能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥??墒侵嗵倭耍麄兒炔伙?。這時(shí)候他們才想起爸爸媽媽的話,哭了起來(lái)。
后來(lái)他們?cè)僖膊粦卸枇恕C刻煸缭缙鸫哺苫?,日子一天天好起?lái)。但是每年到了臘月的時(shí)候,他們還會(huì)找來(lái)各種糧食,做了一鍋粥,告訴自己不能懶惰。
后來(lái)大家都知道這件事了,以后,人們每到了臘八這天,就用各種糧食做一鍋粥,在吃臘八粥的時(shí)候,爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個(gè)故事,告訴孩子,永遠(yuǎn)不要做懶惰的人。
不過(guò),現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了,人們把各種好吃有營(yíng)養(yǎng)的東西都加入臘八粥,比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等,再加上冰糖或白糖,一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。
活動(dòng)目標(biāo)
1.知道臘八節(jié)的含義,知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。
2.了解了“臘八節(jié)”的由來(lái)。
3.參加區(qū)域活動(dòng)。
濃情臘八粥,巧手賀新年
臘八節(jié),俗稱“臘八” ,即農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。
認(rèn)識(shí)臘八節(jié)
了解了“臘八節(jié)”的由來(lái),讓我們來(lái)看看,孩子們又會(huì)通過(guò)哪些有趣的活動(dòng)一起度過(guò)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日呢?
動(dòng)員家長(zhǎng)給孩子講述臘八節(jié)的來(lái)歷和傳說(shuō)!告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材,去廚房或者超市認(rèn)識(shí)食材!收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起分享!
飯桌上的臘八節(jié)
大家認(rèn)識(shí)了制作臘八粥需要的各種材料:大米、糯米、黑米,紅豆、紅棗等等,老師們還將收集到的關(guān)于臘八節(jié)風(fēng)俗的許多圖片資料對(duì)孩子們進(jìn)行了展示,講述了有關(guān)臘八節(jié)、臘八粥由來(lái)的民間傳說(shuō)。
今天,蒙氏班的小朋友走進(jìn)了水區(qū),要自己動(dòng)手制作臘八粥!期待ing·····
手指尖上的臘八節(jié)
在區(qū)域活動(dòng)中,各班根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)分別進(jìn)行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會(huì)”“豆豆排隊(duì)”“豆豆分類”等內(nèi)容。
臘八蒜里品年味
在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,因?yàn)槭窃谂D八節(jié)這天泡的,所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干,放進(jìn)干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋,臘八蒜就腌制好了(一定要密封并放在陰涼處,大約20天即成)
把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺(tái)上,讓陽(yáng)光照射,隨著時(shí)間慢慢的`變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著過(guò)小年吃餃子時(shí)可以享用自己的勞動(dòng)果實(shí)呢!一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧!
快快樂(lè)樂(lè)過(guò)臘八
粥來(lái)嘍!在進(jìn)行了一番活動(dòng)后,我們的臘八粥終于要出鍋了~~在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥,香氣飄蕩在整個(gè)幼兒園溫暖著你 我 他。
臘八節(jié)里的祝福
幼兒園也為家長(zhǎng)朋友們準(zhǔn)備了香香的臘八粥,讓大家品嘗熙城國(guó)際幼兒園的暖心粥,以及心里暖暖的愛~
臘八節(jié)喝臘八粥,暖心暖胃,快樂(lè)、甜蜜、吉祥、如意、好運(yùn)、平安、幸福、美滿、喜氣、財(cái)氣、桃花運(yùn)統(tǒng)統(tǒng)都到碗里來(lái)……祝大家臘八節(jié)快樂(lè),開心!
“生活即教育”,我們抓住生活的每一個(gè)教育契機(jī),引導(dǎo)孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗,感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來(lái)的愉快和祝福!
感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《幼兒園臘八節(jié)圖片內(nèi)容(匯集十篇)》一文,希望能解決您找不到幼師資料時(shí)遇到的問(wèn)題和疑惑,同時(shí),yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了幼兒園臘八節(jié)文案專題,希望您能喜歡!
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