一天的時間眼看就要結(jié)束了,相信大家一定感觸頗深吧,此時此刻我們需要寫8篇日記了。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!下面是小編收集整理的臘八節(jié)日記,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。由于進(jìn)了臘月門,天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節(jié),在我國歷史上也算得上是悠久綿長了,各地的習(xí)俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。由于過了臘八,就離過年不遠(yuǎn),年味也就越來越濃了。
小的時候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好??墒墙?jīng)歷過那個年代的人,臘八吃粘米飯,其實是很奢侈的事情,糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當(dāng)了。不管怎樣,們對臘八的盼望值還是很高的,由于能吃上一頓飽飯啊。
人間煙火氣,最撫人心。
臘月即農(nóng)歷的十二月,也就是歲末,接近新年的味道了。沈從文筆下的臘八是一幅氣韻流動的風(fēng)俗畫;冰心筆下的臘八粥蘊(yùn)含著對母親最深的懷念;而老舍筆下的臘八則是北平的時代記憶。對我來說,臘八又是那不盡的相思味。
這天的炊煙是年底盛事開始的標(biāo)志。臨近飯點,裊裊的炊煙蜿蜒于房頂上的天空里,延續(xù)著千年來的鄉(xiāng)俗。煮粥的方法各地不同,地方制作時也有精粗之別。先取豆湯和棗湯,用做豆沙的方法去皮留沙,再加入杏仁、核桃、桂圓肉,一邊煮一邊用長柄勺子來回攪動。鍋下火苗跳躍,像一群好動的精靈在舞蹈,鍋中的紅棗、薏米和蓮子翻騰著,顏色紅潤,充滿棗、豆的甜香。窗外的冬陽,透過窗棱照進(jìn)來,陽光的味道像是暖暖地融入了粥里,臘月里第一絲清香混著水汽氤氳開來。
我捧著熱騰騰的臘八粥,小心翼翼地將嘴巴貼在碗邊,吹開浮于粥上的氣泡,輕輕地抿一小口,一股淡淡的清香便從舌尖一直流淌進(jìn)胃里,有流進(jìn)了我的心田。我心生一股溫暖,這溫暖,不只是手中的一碗臘八粥,更是我愛的人和我所愛的人帶來的。此后的每年臘八,成了全家人心中最溫暖的節(jié)日。一碗濃郁的臘八粥,總是別有一番味道,無論是苦還是甜。"草杯盤共笑語,昏昏燈火平生。"這個普通的畫面,在臘八這天又顯得彌足珍貴。
今年的臘八,我走上街去,去很久很久沒去過的小巷子。熙攘的人群來回穿梭著,苔痕斑駁的老墻無聲地詮釋著往事,小飯鋪的門口正熬著一大鍋臘八粥,那熱騰騰的水汽和鍋中翻騰的豆子,卻給予人一種"暖老溫貧"的感覺,一種溫暖和親情直達(dá)心扉。
我們都一樣,都是大時代里的小人物,過著自己的日子,在我看來,有一種暖,掛滿回憶的老墻。臘八,早已不單單是一個節(jié)日,更是每個中國人心中的溫暖。是人們代代相傳的人間清歡,有多少的牽掛和不舍,回憶和感動在這時光中地久天長。
新年嘉慶,望著眼前那碗熱氣騰騰的臘八粥,不禁回想那段遙遠(yuǎn)而又美好的家鄉(xiāng)時光。
小時候,我是待在鄉(xiāng)下的爺爺奶奶家的。而爺爺奶奶的家則坐落在一個風(fēng)景優(yōu)美的小村莊里。山清水秀,民風(fēng)更是淳樸。整個村兒都像是一家人一般,毫無芥蒂生分。各家互相扶持,誰家有難,都會拉上一把。對待孩子,也是一視同仁,可以說村里的孩子都是吃百家飯長大的。誰家有喜事,村里也會一同慶祝一番。
而像過年這種大事,自然更是熱鬧非凡。只見家家戶戶都張燈結(jié)彩,高掛紅燈。有些家里已經(jīng)布置好的,還去幫鄰里鄉(xiāng)親打打下手。孩子們扎堆的聚在一起,穿著新衣,拿著鞭炮,嬉戲追逐,一張被冷風(fēng)凍得通紅的小臉笑成了一朵燦爛的花。路上隨處可見互相拜年道吉的人們,好一派喜氣洋洋的景象。然而最令人期待的卻是夜晚。當(dāng)夜色來襲,每家每戶都亮起了燈,剎那間,燈火通明,溫暖的橘紅色燈光仿佛將這周身的黑暗都融化掉了,讓人覺得溫馨安寧。所有人都已在日暮時分吃過飯了,但此刻他們都不約而同地朝村口的空地走去??盏厣喜恢螘r擺滿了桌椅碗筷。幾位嬸嬸站在幾只大桶旁邊,笑瞇瞇地招呼著來人。打開大桶一看,卻是滿滿的臘八粥。小孩兒是最饞的,迫不及待地捧著碗筷在一旁眼巴巴的望著,大大的眼睛濕漉漉的,看著甚是可憐。見此狀況,幾位嬸嬸一邊捂著嘴偷笑,一邊盛上一大碗臘八粥。還不等放涼,又心急火燎地喝上一大口,剛?cè)肟谥?,便感到一股滾燙,免不了伸出舌頭像狗一樣哈哈喘氣,那齜牙咧嘴樣子要多狼狽有多狼狽。幾位嬸嬸卻忍不住放聲大笑起來,調(diào)侃道:“瞧那猴急樣兒,也不知燙,跟趕著投胎一樣?!币魂嚸婕t耳赤,卻忍不住粥的誘惑,用勺子舀上一大勺,放在唇邊吹了吹,便急忙忙地往嘴里送,不到一會兒,眼睛便睜的如銅鈴一般,流光溢彩,隨后又趕忙舀上好幾勺,時不時搖頭晃腦,含糊不清地嘟囔道:“好……好……嗯嗯……好……好……吃?!蹦秦澥车男∧觾?,甚是有趣,又引得大人一陣打趣。再看那臘八粥,全都是村里人自己種的東西做的,顆顆米粒晶瑩剔透,紅棗。桂圓?;ㄉ鸁o一不渾圓飽滿。不僅賣相好看,香氣更是濃郁,縈繞在瓷碗上方的裊裊霧氣帶著來自臘八粥的濃香撲鼻而來,沉睡著的餓餓感像是被喚醒,叫囂著要其吞之入腹,一勺下去,一股蜜甜在舌尖化開,直流入心底。此等魅力,怪不得令孩童如此眼饞。
等到吃飽喝足,孩子們一臉饜足的樣子活像一只只在陽光下小憩的貓咪,一副慵倦的情態(tài)。此時的大人們也正把酒言歡,男人們高談闊論,女人們談?wù)摷页?,上了歲數(shù)的老人聚坐在那棵百年菩提樹下,安靜仔細(xì)的端詳著一切,眼里是說不出的幸福與滿足。
我追憶良久,終回現(xiàn)實。望著桌上那幾只孤零零的碗。思索許久,終是下定決心,盛上幾碗臘八粥,來到鄰居門前,空蕩的走廊里一片寂靜,想要敲下去的手遲疑了,唉嘆一聲,又重回屋里。
或許,我們之間隔得并不是一道門,而是心罷了。
臘月初八,俗稱臘八節(jié),這天在我們這里是個特令人心動的日子。媽媽說她小時候物資匱乏,一年四季他們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天,家人會煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物啊!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。
臘八這天,媽媽照例早早起床,精心準(zhǔn)備各種食物,然后細(xì)心涮洗鍋碗,其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。粥煮好了,先給奶奶盛一碗,然后我們依次盛了吃。每次盛的時候,我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點到自己的碗里,吃的時候,滿心喜悅,細(xì)細(xì)品味,慢慢咀嚼,邊吃邊叫好,最后還意猶未竟,把個碗舔得比洗過還要干凈。當(dāng)時只顧自己高興,現(xiàn)在回想起那時,記憶中竟然沒有外婆吃臘八粥的情景,原來由于家大口闊,每次我們都吃個不剩,從來都沒想到過給外婆留下一點點,她竟然這么多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥!一件事情,一個感動來得如此之遲,足已遲到外婆躺在墳?zāi)估锪朔讲畔肫?,這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!
每到臘月份的時候,時間就好像被安上了時光加速器,日子過得越發(fā)的急促起來!不知不覺又到一年,臘月初八,也就是大家說的臘八節(jié)!
臘八節(jié)也是喝臘八粥的日子,查過一番資料之后才得知,原來臘八節(jié)是和宗教有關(guān)的,就是在古代的時候,臘八粥是佛教的僧人把八種米,熬在一起煮成粥,散發(fā)給窮人喝的,也被稱為佛粥!
后來,每年人們過臘八節(jié)的時候,都習(xí)慣性的喝臘八粥,預(yù)示著拉開了過年的帷幕,也預(yù)示著,在臘八粥這一天,喝了臘八粥以后,人們在新的一年里幸福平安,和順安康!
每年在臘八節(jié)這一天,人們都會去超市里買一些八寶粥,當(dāng)然有的是買一些成品的八寶粥給孩子們熱一熱就可以喝了,但是更多的時候還是買一些八寶粥的米粒,回到家之后,自己在鍋里熬成八寶粥,然后加上白糖供全家人喝!
雖然是現(xiàn)在的人,在飲食上已經(jīng)不講究什么了,總覺得吃的喝的平日里都是特別好的東西,所以就是無論多么美好的東西,都不覺得稀罕!
可是更多的時候吃一些節(jié)日的習(xí)俗的食物,代表了一種美好的祝福和心愿,就比如在臘八節(jié)這一天喝臘八粥,更多的時候是寓意著全家人在新的一年里能夠團(tuán)團(tuán)圓圓,風(fēng)調(diào)雨順,和順安康的,度過新的美好的一年!
每到臘月份的時候,節(jié)日也過得比較多了起來,超市里每天人山人海的時候,讓人忍不住感嘆,又到一年年底時,又到一年辭舊迎新時!
無論過去的一年怎么樣?,我們都希望在新的一年里,能夠有著美好的祝福和意愿!
因此,臘八節(jié)這一天,我們也會去熬一些八寶粥來喝,希望新的一年里能夠團(tuán)團(tuán)圓圓,萬事順意!
臘八節(jié)了,其他人家熱熱鬧鬧的,都去給老人過壽,可大家家……
我像平常一樣打開家門,喊了聲“媽、爸,我回來了!”不料卻一人也沒人回答。這才想起父母都沒在家,桌上有十元錢,是父母留給我吃午飯的。今天是臘八,其他人家都熱熱鬧鬧,自家冷冷清清……想到這里,我不禁流下了眼淚。
我拿著父親留下的錢買了點東西吃,回到家里,打開電腦,進(jìn)入博客,發(fā)現(xiàn)我們的一篇文章被戴上了小紅帽,心里那是一個開心,這個時候,一個電話打來,我拿起電話,一看是父親,我連忙拿起電話?!版?,吃飯了沒?”“吃了,爸,您什么時間回來?”“大家立刻就回去了,目前在商丘,半個小時就到家了,你還等大家嗎?”“不等了,爸,我得上學(xué)校,我還要寫作業(yè)呢?!薄芭?,那算了,先掛了吧,拜拜!”“拜拜,老爸!”
我多么想等父親回來呀,可是時間不等人,我只能晚上回來再見我的親愛的老爸老媽了。
終于等到放學(xué)了,我飛奔回去,老遠(yuǎn)就看見父親在門口迎接我,我連忙又加快了速度,直撲倒父親的懷里,父親露出了欣慰的笑容,自從進(jìn)入小學(xué)六年級后,我好久都沒跟父親如此撒過嬌了。[迷你句子網(wǎng) WwW.jZD365.cOM]
父母已經(jīng)做好了臘八粥等著我去喝呢,那熱騰騰的臘八粥,讓我第三流下了眼淚……
臘八節(jié)是臘月八號。臘八節(jié)除了祭祖敬禮之外,人們還要逐疫。這是來自于古代的驅(qū)鬼避疫之一。
作為巫術(shù)活動的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,至今天湖南等地區(qū)仍有留存。 臘八節(jié)這天有吃臘八粥的.習(xí)慣,臘八粥還有叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的習(xí)俗歷史已經(jīng)一千多年了。最開始于宋代,不論是朝庭、官府、寺院還是黎民老百姓,在臘八節(jié)這一天都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥這個風(fēng)俗習(xí)慣就盛行了呢! 北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總之不下二十種。 書上說說:臘八粥者,用黃米、白米、江米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等物合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖、瑣瑣葡萄等,以作點染。
怎樣?嘴饞了吧!那如果有機(jī)會的話,就自已做做吧!
“吃早飯嘍!”昨日早晨,媽媽叫我吃飯。我跑到餐桌前,看看早飯,很好奇,便問媽媽:“媽,今天的早飯叫什么名兒?怎么有那么多的東西?”“哼,不知道吧?!眿寢屨f完,我搖搖頭?!斑@是,臘——八——粥!里面有小米、紅豆、紅棗、桂圓、蓮子、花生、核桃仁、薏米仁?!薄澳菫槭裁唇裉煲耘D八粥呢?”我一邊坐下來吃一邊問,連看都不看他一眼,但其實我早就坐下來吃了,因為它太香了?!耙驗榻裉焓桥D——八——節(jié)!”“這樣啊?!?/p>
吃完飯,我飛快的跑向書房,查臘八節(jié)的習(xí)俗。原來,臘八是指每年農(nóng)歷的'十二月(俗稱臘月)的第八天,十二月初八即是臘八節(jié);臘八節(jié)在中國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
俗話說,過了臘八就是年。真想快一點過年呀!
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