中班蔬果教案八篇

我們聽了一場關(guān)于“中班蔬果教案”的演講讓我們思考了很多。老師會對課本中的主要教學(xué)內(nèi)容整理到教案課件中，所以老師寫教案可不能隨便對待。教案是評估學(xué)生學(xué)習(xí)效果的有效依據(jù)。經(jīng)過閱讀本頁你的認識會更加全面！

中班蔬果教案 篇1

1、讓幼兒了解保存蔬果的幾種方法，激發(fā)幼兒探索的興趣。

2、學(xué)習(xí)自己動手保存蔬果，嘗試將自己的觀察和實踐記錄下來。

了解保存蔬果的小妙方，享受動手操作的樂趣。

學(xué)習(xí)自己動手保存蔬果。

1、新鮮葡萄、葡萄干、咸菜、黃瓜切片、蘋果醬、水果罐頭。

2、鹽、小紙盤若干。

3、ppT課件、學(xué)習(xí)單。

一、情境引入

1、談話：昨天老師收到一份邀請函，圖圖家里的水果和蔬菜大豐收了，想邀請我們一起到他家做客。走!我們一起去看看圖圖家里究竟有什么好吃的水果!(播放ppT)，(幼兒看圖說一說)。

2、圖圖家里有那么多的蔬果，可是他卻很不開心，為什么呢

二、了解保存蔬果的方法。(邊講述邊看ppT)

1、平時爸爸媽媽如果有吃不完的蔬果都是怎樣保存的呢

引導(dǎo)幼兒回答放進冰箱。(冰箱里面冷冷的，溫度很低!藏在蔬果上面的細菌就會被凍死，但是蔬果本身卻不會受到影響，所以蔬果可以保存下來。)

注意：分門別類地放。

2、圖圖把蔬果分門別類地放進冰箱里，可是問題又來了，蔬果實在是太多了，冰箱都放滿了，還有沒有其他的方法可以保存蔬果呢

(先讓幼兒想一想、說一說、再結(jié)合ppT講解)

(幼兒可能會說到：用保鮮袋裝起來、放在窗口通風(fēng)的地方、包保鮮膜等。)

看圖講解：看看老師找到的好方法吧!

A、最簡單的方法就是曬干。出示葡萄干，請幼兒嘗嘗，它容易保存嗎

小實驗：請兩名幼兒上前分別捏新鮮葡萄和葡萄干，比較，你發(fā)現(xiàn)了什么

(曬干之后的蔬果極大的減少了水分，細菌沒有水分便不能生存下來。生活中有很多東西是用曬干的方法保存的，如：曬白菜、干辣椒、獼猴桃干等。

B、除了曬干外，還有用鹽來腌。鹽是一種很厲害的衛(wèi)士，它能把蔬果上的細菌都殺死。我們把蔬果洗凈切好，再抹上鹽進行腌制，比如：腌黃瓜、腌豇豆、咸菜等。

C、另外還有浸泡在糖漿里的方法。我們這里用的是果糖。果糖就像一面保護罩，把蔬果包起來，(教案出自：教案網(wǎng))細菌就不能傷害它們了。比如我們可以把蘋果浸泡在糖漿里來做蘋果罐頭，可以保存很長時間。除此以外，還有很多水果可以浸泡在糖漿里來保存，像：櫻桃、杏肉等。(幼兒觀察水果罐頭)

3、總結(jié)：好了，我們一共幫圖圖找到了幾種保存蔬果的小妙方呢

三、實驗探索：一起動手制作腌黃瓜。(課前洗手)

1、找了這么多好方法，我們就一起來幫圖圖腌黃瓜吧!

2、幼兒分組實驗，在黃瓜片上抹鹽進行腌制，腌好的黃瓜片放在小盤子里。

(強調(diào)：把鹽抹均勻，多抹一些，但不要把鹽撒到桌子上，保持桌面整潔。)

3、用小毛巾擦干凈手，將小盤子端到指定地方。

4、老師拿出一盤沒抹鹽的新鮮黃瓜片，將它和腌好的黃瓜片一起放到干燥通風(fēng)的地方。(盤子顏色區(qū)別開來)

5、出示學(xué)習(xí)單。請幼兒每日觀察，并記錄兩種黃瓜的顏色和形態(tài)變化，完成學(xué)習(xí)單上的記錄表。可以畫圖，也可以請老師幫忙記錄，要堅持記錄一個星期。

四、品嘗老師帶來的保鮮蔬果。

1、葡萄干：冬天很少吃到新鮮葡萄，但葡萄干一年四季都有!

2、嘗嘗咸菜吧!它是用鹽腌的，可以保存很長時間!還很好吃!

3、嘗果醬：它是什么味的

五、活動延伸：今天我們學(xué)到了這么多保存蔬果的好方法，還動手腌了黃瓜，那我們回家后幫爸爸媽媽保存果蔬，好嗎

中班蔬果教案 篇2

1、學(xué)習(xí)觀察并描述蔬果的顏色變化，發(fā)展觀察力和語言表達能力。

2、學(xué)習(xí)用圖畫做記錄。

3、認識和感受一星期的排列順序，發(fā)展數(shù)理邏輯能力。

1、提前把未成熟的香蕉、芒果和蕃茄放進神秘袋;把成熟的香蕉、芒果和蕃茄放進另一個神秘袋。

2、提前把未成熟的芒果和成熟的芒果分別切成小塊。

學(xué)習(xí)領(lǐng)域：

形式：小組

1.請幼兒輪流把手伸進神秘袋摸一摸，猜猜袋中放了哪三種蔬果。

2.出示神秘袋中的蔬果，請幼兒觀察并描述這些未成熟蔬果的顏色。

3.出示另一個神秘袋，請幼兒逐一抽出成熟的蔬果，向幼兒提問：

.兩個袋子里的蔬果有什么不同

.你喜歡吃哪個袋子里的蔬果

.你認為哪個袋子里的蔬果會比較好吃

4.請幼兒分別嘗一嘗未成熟的芒果和成熟的芒果，（教案出自：教案網(wǎng)）向幼兒提問：

.兩種芒果的味道有什么不同

.什么顏色的芒果味道甜

.什么顏色的芒果味道酸

5.把未成熟的蔬果放在籃子中，請幼兒觀察：幾天后蔬果的顏色會有什么變化，并用圖畫記錄下來。

教師可以在星期一開展這個活動，在以后的每一天里引導(dǎo)幼兒用圖畫記錄蔬果顏色的變化時，標注出記錄時間是幾月幾日星期幾，從而幫助幼兒認識和感受一星期的排列順序。

活動評價：

.能描述蔬果成熟前后的顏色變化。

.能用圖畫做記錄。

.初步了解一星期的排列順序。

活動建議：

.建議教師為每一位幼兒準備一個觀察記錄冊，請幼兒每天使用其中的一頁畫下水果顏色的變化，最后將這些記錄冊進行分享，看看大家的記錄結(jié)果有什么變化。

中班蔬果教案 篇3

活動目標：

知道保護水的重要性，增強環(huán)保意識。

嘗試利用各種工具制作蔬果顏料，體驗動手操作的快樂。

愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

能根據(jù)需要自由地選擇繪畫材料進行作畫，體驗快樂的情感。

活動準備：

1.材料：桔子、青菜、西紅柿。

2.工具：舂子、石磨、搟面杖、紗布。

3.操作示意圖、蔬果顏料、籮筐、透明小碗等。

活動過程：

一、直接導(dǎo)入，讓幼兒知道一些水被污染了，想想能不能制作出一種沒有污染的環(huán)保顏料。

二、展示蔬果顏料、激發(fā)幼兒制作蔬果顏料的興趣。

1. 出示蔬果顏料，提示幼兒用各種感官探索顏料使用什么東西制作的。

指導(dǎo)語：你們看一看、聞一聞、猜猜看這些顏料使用什么做的?

2. 告訴幼兒這是一種沒有毒的蔬果顏料，是用蔬菜和水果做出來的。

三、展示工具，看操作示意圖，了解操作步驟。

展示工具舂子、石磨、搟面杖和紗布。

出示圖譜，請幼兒討論操作的步驟。

一起看操作示意圖，說說操作步驟，提出操作要求。

四、探索制作蔬果顏料，展示自己制作的顏料。

幼兒探索操作怎樣把蔬果顏料制作出來，教師巡回指導(dǎo)觀察，引導(dǎo)幼兒嘗試各種工具。

(方法：用紗布擠、用舂子搗、用搟面杖壓、用石磨磨。)幼兒展示介紹自己制作的蔬果顏料。

五、和蔬果顏料玩游戲。

教師示范玩的方法：從塑料袋里將顏料擠到畫紙上，形成美麗的圖案。

全體幼兒每人拿一份蔬果顏料，集體作畫。

幼兒大膽創(chuàng)想畫面內(nèi)容，體驗集體作畫的樂趣。

總結(jié)：哇，這么漂亮的一幅畫，我們拿出去讓所有的小朋友都來看看吧!

教學(xué)反思：

游戲是幼兒的生命，幼兒愛游戲，活動中，幼兒情緒很高，他們在生動、活潑、愉快的情緒中積極、主動地進行鍛煉，充分體現(xiàn)了幼兒是活動的主體，活動量適中，是一節(jié)成功的游戲教學(xué)課。

中班蔬果教案 篇4

活動目標：

1、愿意嘗試有趣的方法，觀察色彩混合變化，萌發(fā)探索的興趣。

2、激發(fā)幼兒借形想象的愿望。

3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。

5、充分體驗“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。

活動準備：

1、知識準備：知道幾種單色混合后，變成了另外一種顏色，如：紅+黃=橙；紅+藍=紫；黃+藍=綠。

2、物質(zhì)準備：紅、黃、藍三種顏料、小勺、塑封紙、圖畫紙、抹布、展示板、故事讀本。

1、出示讀本，引導(dǎo)幼兒觀察，并說說：“白色的小鳥飛在天空中，可能會看到什么呢？”

2、引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)，小鳥吃了不同果子，身上的顏色發(fā)生了變化。

師：小鳥吃了紅顏色的果子，小鳥的羽毛會變成了什么顏色呢？

師：它看見了一棵長著黃色果子的樹，小鳥肚子餓了，它咕嚕咕嚕又吃了黃果子，小朋友我們一起來學(xué)習(xí)小鳥吃黃果子，咕嚕咕嚕。

師：小鳥吃了黃顏色的果子，小鳥的羽毛會變成了什么顏色呢？

師：小鳥吃了紅果子、黃果子、藍果子變成了什么樣子了！

師：小鳥翅膀除了長出紅、黃、藍色以外，你還看見了什么顏色。

二、師生共同制作奇妙的畫，體驗色彩混合變化的有趣。

1、激發(fā)幼兒繪畫的.興趣。

師：小鳥吃了不同顏色的果子，就變成了一只變色鳥，我們也來玩變色的游戲吧！

2、介紹操作材料：

師：老師準備一張白色的紙張和一張透明的塑封紙，還準備了紅、黃、藍三種顏料。

3、教師演示，引導(dǎo)幼兒選擇不同的顏色進行壓色。

師：現(xiàn)在我們學(xué)小鳥吃果子，先吃了紅顏色的果子，再吃黃顏色的果子，最后吃藍顏色的果子。我們把三種顏色的顏料，排成三角形狀。然后把塑封紙蓋在上面壓一壓，顏色在小鳥的肚子里咕嚕咕嚕變色了。

4、通過提問，交代操作常規(guī)。

師：剛剛是老師自己一個人玩，現(xiàn)在一組有四個小朋友一起玩可是顏料只有一杯怎么辦了？

幼：透明的塑封紙張壓完后，把它放到桶里，不能放桌子上。

三、幼兒操作，教師指導(dǎo)幼兒大膽壓色。

以兒歌的形式，指導(dǎo)幼兒壓色的方法：這邊壓一壓，那邊壓一壓，左邊壓一壓，右邊壓一壓，壓出一幅美麗的畫。

1、展示幼兒作品，讓幼兒在作品中尋找顏色。

師：小朋友，現(xiàn)在我們一起來找找顏色吧！，誰找到顏色，起來與同伴一起分享。

幼：我找到了紅色、黃色、藍色、綠色、橙色、紫色、褐色、黑色。

幼：像火山、飛機、恐龍、地球、皮球、頭發(fā)、汽車等。

活動反思：

整個活動既有輕松有趣的外部氛圍創(chuàng)設(shè)，又有幼兒自主探索、發(fā)現(xiàn)、表達的內(nèi)部動機激發(fā)，三種教學(xué)情境的有機融合和運用在一定程度上提升本次活動的有效性。本次活動以故事《變色鳥》引入活動，借用色彩豐富的圖畫書，吸引孩子們的注意力。利用顏料進行玩色也是孩子們非常喜歡操作的一項活動，大家在混色過程中探索顏色的千變?nèi)f化。在壓畫時，教會幼兒操作要點，但由于第一次接觸這種操作材料，所以個別幼兒不能大膽地大面積涂染。

在壓畫時還教授兒歌，便于幼兒把所有的顏料都壓實。最后的環(huán)節(jié)是想象這些畫像什么？鼓勵幼兒發(fā)揮想象。幼兒都能說出他看到的圖畫像什么，有的說像：火山、飛機、恐龍、地球、皮球、頭發(fā)、汽車等。這個活動雖然是科學(xué)活動，但是其中也包含了其他領(lǐng)域的內(nèi)容如語言領(lǐng)域及藝術(shù)領(lǐng)域。因此是孩子們樂于接受也比較喜歡的一個活動，最后展示時孩子們看到自己的作品時都露出開心的笑臉。雖然活動存在很多不足之處，但是孩子們卻玩得很開心。

中班蔬果教案 篇5

設(shè)計意圖：

活動目標：

1.嘗試根據(jù)蔬菜、水果的自然形狀和色彩進行小制作。

2.體驗創(chuàng)作的快樂。

活動準備：

1.《小朋友的書.多彩的秋天》。

2.辣椒、土豆、茄子、南瓜、蘿卜、包心菜、橙子、梨、蘋果、香蕉等各式蔬菜、水果若干；牙簽、橡皮泥、彩色卡紙、棉花、電線等材料；范例若干。

活動過程：

1.出示范例，激發(fā)幼兒創(chuàng)作的興趣。

教師出示蔬菜水果造型的范例，引導(dǎo)幼兒欣賞，并提問；你喜歡這些漂亮的東西嗎？你覺得它像什么？

你知道它是用什么材料做成的嗎？

你最喜歡哪一個，為什么？

（重點引導(dǎo)幼兒觀察：給蔬菜水果造型的藝術(shù)手法和創(chuàng)意，如利用蔬菜水果本身的外形巧妙、特別的造型，色彩搭配、比例協(xié)調(diào)的造型等）

2.幼兒利用蔬菜水果進行小制作。

出示水果蔬菜，啟發(fā)幼兒根據(jù)蔬菜水果的自然形狀和顏色進行想象。

這個水果（蔬菜）像什么？

你想把它做成什么？

還需要哪些材料？

打算怎么做？

幼兒選擇需要的材料，完成蔬菜、水果造型。

3.展示幼兒的作品，幼兒互相欣賞。

活動反思

在活動前，我請家長配合，帶幼兒去菜場認識一下常見的水果，為《水果造型》的教學(xué)活動打下一個鋪墊。因此在整個活動一開始，我先是詢問幼兒在菜場里見過哪些水果？然后出示裝滿水果的籃子，用布遮好，目的是引起幼兒的興趣。在教學(xué)過程中，我請幼兒上來摸一摸水果的形狀、說一說水果的顏色，并請幼兒到教室里去找一找與水果相同的顏色。這樣做目的是達到師幼互動的效果。接著我又請幼兒說一說自己最喜歡吃的水果是什么，這樣做有利于幼兒加深對水果的認識。

在本活動中，我認為在我請幼兒說一說水果的形狀、說一說水果的顏色，這一環(huán)節(jié)中只關(guān)注到個別幼兒，沒有關(guān)注到整體，我覺得可以在這一環(huán)節(jié)中增設(shè)一個在每個小組里放幾樣水果，讓幼兒去觀察，這樣可能效果會更好些。在教師示范時的范例還太少了，應(yīng)該多做幾種。

中班蔬果教案 篇6

活動目標：

1.按一定的規(guī)律給蔬果排隊。

2.進一步感知蔬果的外部特征。

3.培養(yǎng)幼兒對蔬果的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4.在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。

活動準備：

水果排列圖；按顏色、數(shù)量、形狀準備相應(yīng)的蔬果教具進行排列。

活動過程：

一、教師出示水果排列圖，請幼兒找出排列規(guī)律。

師：小朋友你們會排隊嗎？那你們是怎么排隊的呢？今天老師帶來了一些水果，它們也想排隊，請你們看看老師是怎樣給這些水果排隊的。

1.教師出示圖一（ABAB排列），說說這些水果是怎樣排列的？

師：請小朋友來觀察一下第一個是什么，第二個是什么，第三個是什么，接下來又是怎么排的？（讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)這些水果ABAB的排列規(guī)律）

2.出示圖二（ABBABB排列），說說這些水果是怎樣排列的？

師：小朋友我們再來看看這幅圖是怎樣排列的，第一個是什么，第二個是什么，第三個是什么，接下來又是怎么排的？（讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)這些水果ABBABB的`排列規(guī)律）

小結(jié)：原來它們都是按照一定的規(guī)律來排隊的，第一張圖片是ABAB的規(guī)律，第二張圖片是ABBABB的規(guī)律。

二、讓幼兒按照ABBABB的排列規(guī)律，找到相應(yīng)的蔬菜在桌面排隊。

師：老師還準備了一些蔬菜在你們的桌子上，請你們幫它們排排隊。

1.根據(jù)蔬菜的顏色進行排列：1個紅的（番茄），2顆綠的（青菜）；

2.根據(jù)蔬菜的長短進行排列：1根長的（豇豆），2根短的（毛豆）；

3.根據(jù)蔬菜的形狀進行排列：1個彎的（茄子），2個直的（胡蘿卜）。

三、延伸活動：請幼兒嘗試運用其他的規(guī)律給玩具排隊。

師：區(qū)角里還有很多玩具，小朋友也可以幫它們排排隊。小朋友可以用今天學(xué)過的規(guī)律或者其它的一些規(guī)律給玩具排排隊。

活動反思：

今天上的中班科學(xué)活動《給蔬果排隊》，在這個活動中主要讓幼兒按一定的規(guī)律給蔬果排隊，并能進一步感知蔬果的外部特征?；顒拥闹攸c是感知規(guī)律，增強觀察力，難點是能按照一定的規(guī)律進行排序。對于中班上學(xué)期的孩子來說，他們在操作擺弄物品時，已逐漸認識了一些事物的屬性，如：大小、長短、顏色、形狀等，能了解不同物體的屬性、發(fā)現(xiàn)其明顯的差異性，也能感受到有關(guān)規(guī)律的經(jīng)驗。通過排序可以促進幼兒分析、比較能力的發(fā)展。

中班蔬果教案 篇7

活動目標：

1、觀察蔬果在水中的沉浮現(xiàn)象，初步獲得有關(guān)物體沉浮的經(jīng)驗。

2、學(xué)習(xí)用簡單的方法，記錄蔬果在水中的沉浮狀態(tài)。

3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。

5、激發(fā)幼兒樂于探索科學(xué)實驗的樂趣。

活動準備：

1、知識的準備：已經(jīng)認識了一般常見蔬菜和水果的.名稱。

2、實物準備：各種蔬果實物（蘋果，梨，葡萄，香蕉，龍眼，番茄，茄子，馬鈴薯，紅蘿卜，玉米，番薯，橘子，燈籠椒）等。

3、裝水的玻璃魚缸。布口袋。

4、蔬果圖片若干張及上下箭頭符號。

活動過程：

一以變魔術(shù)形式激發(fā)幼兒的興趣，引出課題

老師：小朋友好，今天老師帶來一個魔術(shù)袋。這個魔術(shù)袋里啊裝了好多好多東西，小朋友你們想知道裝了什么嗎？請幼兒上來摸實物，并說出蔬果名稱。

二請幼兒探索

1，教師提問：你們有沒有想過要是我們把它們放進水里會怎么樣呢？

2，教師操作讓幼兒仔細觀看，同時拿出上下兩個箭頭，上表示上浮，下表示沉下去，告訴幼兒如何做記錄卡的方法。

3，讓幼兒自由討論，叫興趣較濃的幼兒上來操作，并把相應(yīng)的圖片放在上下箭頭的后面。

三引導(dǎo)幼兒嘗試

小朋友，你們想不想自己動手來試一試??？（想）

1，教師講解操作方法與規(guī)則：要求幼兒操作完后，馬上拿相應(yīng)的蔬果圖片到白板上下箭頭的后面做好記錄蔬果的沉浮現(xiàn)象。

2，幼兒操作。教師：小朋友在把蔬果放進水里時要看仔細了，看清楚蔬果到底是沉在缸底還是浮在水面的。認真觀察水中的現(xiàn)象。

四教師驗證，小結(jié)

將幼兒做的記錄做個驗證與分析，按幼兒的記錄進行講解，并對幼兒錯誤的記錄再次進行操作，加深幼兒對蔬果“沉，浮”有進一步了解。從而激發(fā)幼兒的探討興趣。教師小結(jié)：從剛才的實驗中，我們知道了上浮的蔬果有：茄子，香蕉，玉米，燈籠椒，橘子，番茄，蘋果，梨。下沉的蔬果有：番薯，葡萄，紅蘿卜，龍眼，馬鈴薯。

五活動延伸

你們覺得物體的上浮和下沉有趣嗎？老師出個問題給你們動動腦筋，也可以請爸爸媽媽幫你們實驗一下，就是：一只香蕉會浮起來，那么一串香蕉是浮起來還是沉下去呢？下次把答案告訴老師，好不好？

活動反思：

在本次活動的設(shè)計和開展過程中，我們?yōu)橛變簻蕚淞顺浞值牟僮鞑牧?，使每一位幼兒都有參與的機會，同時通過讓他們自己動手操作來發(fā)現(xiàn)蔬果沉浮的秘密，并學(xué)會將結(jié)果記錄下來，這充分培養(yǎng)了幼兒自主探究的能力。也體現(xiàn)了幼兒的主體地位。在講一講，議一議這一環(huán)節(jié)，通過集體探討、交流，發(fā)展了幼兒的語言表達能力，又體現(xiàn)了師幼之間的互動，幼兒與幼兒之間的互動，使他們真正體驗到發(fā)現(xiàn)秘密后的樂趣。

中班蔬果教案 篇8

活動目標：

1、通過欣賞童話故事，使幼兒初步了解小水珠受冷下落，

遇熱蒸發(fā)的自然現(xiàn)象。

2、激發(fā)幼兒對雨水的探索興趣。

一、完整欣賞，引起興趣。

1、今天，老師帶來了一個有趣的故事，讓我們一起來安靜地看一看。后問：

（1）剛才你們看到了一個什么故事？你看到了什么？

（2）有沒有什么地方?jīng)]看明白的？

2、結(jié)合幼兒的問題，老師也提出問題：

剛才，小朋友提出了幾個沒看明白的地方，老師也有幾個地方?jīng)]看明白，讓我們一起再來看一看，把這些問題弄明白。

1、小水珠怎么會從天上落下來的？

小水珠們越變越大，終于從天上落下來?！?/p>

2、小水珠們掉到了哪些地方？它們?nèi)ツ莾焊墒裁矗?/p>

多的地方，還認識了這么多好朋友?！?/p>

3、小水珠是怎么回家的？

手使小水珠們蒸發(fā)后，回到了天上。”

4、再次完整欣賞。

（1）請個別幼兒說說小水珠怎么會從天上落下來？去了哪里？最后又怎么回到了天上？

（2）一起完整欣賞故事。

（3）引導(dǎo)幼兒共同講述小水珠從天上落下來，最后又回到天上的過程。

2、幼兒擺放講述，老師參與傾聽。

3、請幼兒在集體面前講述故事。

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