工會(huì)冬至包餃子活動(dòng)方案(摘錄七篇)

為保障活動(dòng)順利開展，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的活動(dòng)方案準(zhǔn)備工作，活動(dòng)方案是綜合考量活動(dòng)相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。你知道什么樣的活動(dòng)方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？下面是小編幫大家整理的單位冬至包餃子活動(dòng)方案，希望能夠幫助到大家。

工會(huì)冬至包餃子活動(dòng)方案 篇1

一、活動(dòng)主題

冬至，我們?cè)谝黄?/p>

二、活動(dòng)背景

為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂(lè)，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采，增進(jìn)思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛好。同時(shí)，借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動(dòng)手中共創(chuàng)和諧，在和諧中品味歡樂(lè)，在歡樂(lè)中放飛夢(mèng)想，為我們一起走過(guò)的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。

三、活動(dòng)目的

1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來(lái)之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動(dòng)，圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。

2、借此機(jī)會(huì)，促進(jìn)師生間的溝通交流，增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情，增強(qiáng)全體師生的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的.團(tuán)體協(xié)作精神。

3、臨近期末，也借此機(jī)會(huì)放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試。

4、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過(guò)程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。

四、活動(dòng)時(shí)間

20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預(yù)計(jì)時(shí)長(zhǎng)2小時(shí)。

五、活動(dòng)地點(diǎn)

餐廳（一樓：高三年級(jí)、高二年級(jí)。二樓：高一年級(jí)）

六、活動(dòng)內(nèi)容及流程

活動(dòng)內(nèi)容：包餃子（提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里?。?、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻(xiàn)給老師們，學(xué)生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請(qǐng)您吃餃子?。?。

游戲環(huán)節(jié)：包餃子比賽（質(zhì)量）將學(xué)生分組，用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。

判定標(biāo)準(zhǔn)1：在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，看誰(shuí)包的最多。餃子數(shù)量一個(gè)一分，質(zhì)量不過(guò)關(guān)的餃子不計(jì)分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。

判定標(biāo)準(zhǔn)2：每小組選出5個(gè)餃子進(jìn)行評(píng)比，看哪些餃子最好看美觀，最有創(chuàng)意，評(píng)出手最巧的小組和個(gè)人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。

七、前期準(zhǔn)備

1、班主任宣傳：關(guān)于冬至的由來(lái)（文字、視頻）

橫幅標(biāo)語(yǔ)宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子

溫暖冬日

百餃?zhǔn)⒀?/p>

冬至冬至祝我福祉

冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好

（辦公室柴彬負(fù)責(zé)，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）

2、攝像、電視臺(tái)錄像制作宣傳。（張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長(zhǎng)聯(lián)系電視臺(tái)）

3、各班老師做好安全講解和發(fā)動(dòng)工作。

（1）以班級(jí)為單位包餃子，班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行，人員分工有班主任老師分配，根據(jù)實(shí)際情況，年級(jí)主任把老師分到班級(jí)（必須參加）。

（2）要求學(xué)生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團(tuán)、面粉，鍋排4—6個(gè)（也叫蓋排，放餃子用的）、搟面杖（若干）、案板6個(gè)、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級(jí)自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生，提前和家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，周二下午5：00前送到學(xué)校）

（3）活動(dòng)期間播放音樂(lè)，烘托氣氛（年級(jí)主任準(zhǔn)備音響設(shè)備）。

4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學(xué)校餐廳提供）

5、保持好班級(jí)所在區(qū)域的衛(wèi)生，注意安全（刀具）。

活動(dòng)期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費(fèi)。

八、老師人員安排

班主任和配班教師

九、其它

1、安全教育、節(jié)儉教育（工具的使用）

2、學(xué)生帶廚具要和家長(zhǎng)溝通，征得家長(zhǎng)同意和配合。

3、注意個(gè)人衛(wèi)生（提前香皂凈手）。

4、橫幅內(nèi)容：熱烈祝賀“冬至，我們?cè)谝黄稹被顒?dòng)圓滿成功?。ú蛷d門口懸掛）

工會(huì)冬至包餃子活動(dòng)方案 篇2

一、活動(dòng)主題：

熱乎的餃子，溫暖的心

二、活動(dòng)目的：

1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至（12月22日）舉辦“熱乎的餃子，溫暖的心”活動(dòng)，通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子；

2、借此機(jī)會(huì)，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神；

3、此時(shí)已臨近期末考試，亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試；

4、我們手語(yǔ)社永遠(yuǎn)是一家人，相親相愛的一家人，手語(yǔ)是最棒的！

三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)時(shí)間：

時(shí)間：20XX年12月22日（周三）下午7：00開始

時(shí)長(zhǎng)：預(yù)計(jì)２－３小時(shí)

地點(diǎn)：G101

四、活動(dòng)內(nèi)容及流程

1、活動(dòng)內(nèi)容

(1)主要活動(dòng)內(nèi)容：包餃子比賽

①搟餃子皮比賽；

②包餃子速度賽；

③餃子創(chuàng)意拼圖賽。

(2)其他周邊活動(dòng)：趣味游戲

猜謎語(yǔ)得驚喜等各種小游戲，可臨場(chǎng)發(fā)揮，穿插在主活動(dòng)中進(jìn)行。(各活動(dòng)的時(shí)間視活動(dòng)進(jìn)程而定)。

2、活動(dòng)進(jìn)程

(1)準(zhǔn)備工作：

①與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜。

②預(yù)計(jì)參加人數(shù)：90人（盡量鼓勵(lì)全體人員參加，包括指導(dǎo)老師）

活動(dòng)前召開會(huì)議，向同學(xué)們宣傳活動(dòng)，鼓勵(lì)大家踴躍參與進(jìn)來(lái)：

a、要積極參加，增進(jìn)同學(xué)之間的感情；

b、體會(huì)自己動(dòng)手，豐衣足食；

c、增加集體意識(shí)團(tuán)體精神；

d、感受勞動(dòng)的.樂(lè)趣，進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)動(dòng)手能力；

e、主持人由大家推選或自薦。

③分組：

方案一：大家自由組合；

方案二：進(jìn)行抽簽，抽到相同號(hào)碼的一組。

④事先準(zhǔn)備香皂供同學(xué)們洗手，提醒同學(xué)們?nèi)∠陆渲?、手鏈等飾品?；顒?dòng)組織人員準(zhǔn)備相關(guān)的獎(jiǎng)品。

⑤包餃子材料：由組織部準(zhǔn)備。

⑥包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐廳提供。

⑦說(shuō)明各活動(dòng)的評(píng)比規(guī)則以及獎(jiǎng)品發(fā)放規(guī)則。

(2)包餃子

①小組內(nèi)部人員分工：和面、搟面、包餡等；

②包餃子比賽開始，齊心合力，勇奪大獎(jiǎng)；

③老師、嘉賓參與各組作業(yè)、視察情況；

④主持人隨機(jī)采訪各組、照相。

(3)猜謎語(yǔ)得獎(jiǎng)品等周邊活動(dòng)開展(可以與包餃子同時(shí)進(jìn)行）

(4)評(píng)比

①最快包了最多餃子的小組可評(píng)為“快手組”；

②每組選3個(gè)餃子參加比賽，由主持人隨機(jī)標(biāo)號(hào)后，每一小組派一名評(píng)委，進(jìn)行評(píng)比，評(píng)出“巧手組”；

③由各評(píng)委評(píng)出“最標(biāo)致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”，并將餃子與創(chuàng)作者合照。

(5)游戲互動(dòng)

主持人在活動(dòng)期間組織同學(xué)們玩互動(dòng)游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽等。

(6)吃餃子，發(fā)禮物

在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學(xué)、猜謎語(yǔ)正確的同學(xué)和“快手組”、“巧手組”組員等各個(gè)活動(dòng)勝出者有機(jī)會(huì)得到禮品。

五、由指導(dǎo)老師及社長(zhǎng)做最后的活動(dòng)結(jié)束陳詞。

六、活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)幫助工作人員打掃衛(wèi)生(組織部留下，其他同學(xué)自愿)。

工會(huì)冬至包餃子活動(dòng)方案 篇3

一、活動(dòng)主題

熱乎乎的餃子，溫暖這個(gè)冬天

二、活動(dòng)背景

20xx年的鐘聲即將伴著飄舞的雪花來(lái)到，20xx年將被塵封在我們記憶的深處，正如那美味的餡被實(shí)實(shí)的裹進(jìn)餃皮，等待的是我們美美的品味一番。在這辭舊迎新的季節(jié)，在這年味十足的日子，在這即將告別10年美好生活的時(shí)刻，我部特借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以包餃子的傳統(tǒng)活動(dòng)方式，在動(dòng)手中共創(chuàng)和諧，在和諧中品味歡樂(lè)，在歡樂(lè)中拋灑憂愁。我部30多位成員傾情的奉上“包餃子大賽”，為10年我們一起走過(guò)的風(fēng)風(fēng)雨雨、我們攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。

三、活動(dòng)目的

1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至(12月22日)舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個(gè)冬天”活動(dòng)，通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。

2、借此機(jī)會(huì)，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)石工院的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

3、此時(shí)已臨近期末考試，亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試。

4、冬至及元旦的到來(lái)，開展此次活動(dòng)以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情，我們石工院是一家人，相親相愛的一家人。

5、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過(guò)程，緊張學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對(duì)學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的`優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕慶元旦賀新年!

四、活動(dòng)時(shí)間

20xx年12月18日(星期六)

下午4：00—6：00預(yù)計(jì)時(shí)長(zhǎng)2小時(shí)

五、活動(dòng)地點(diǎn)

大學(xué)生食堂一樓

六、主辦單位

石油工程學(xué)院

七、承辦單位

石油工程學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)生活部

八、活動(dòng)內(nèi)容及流程

活動(dòng)內(nèi)容：包餃子比賽(主要活動(dòng))

知識(shí)問(wèn)答

游戲環(huán)節(jié)

吃餃子比賽

活動(dòng)進(jìn)程：

前期準(zhǔn)備：

1、向食堂后勤部門進(jìn)行活動(dòng)申請(qǐng)

2、外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉活動(dòng)的贊助

3、學(xué)生會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的設(shè)計(jì)及張貼，并做好相應(yīng)宣傳工作

4、團(tuán)委宣傳部負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的拍照等工作

5、安全部負(fù)責(zé)做好安全預(yù)案

活動(dòng)實(shí)施：

1、每班生活委員作為評(píng)委

2、活動(dòng)人員160人

3、人員分為三組，兩組在操作間內(nèi)(80人)，一組在操作間外(80人);

4、兩組操作間內(nèi)的人員先后輪換進(jìn)操作間，每組分為4個(gè)小組，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包餃子，看那一小組包的最多，評(píng)選出包的最快的小組：

5、在每小組選出十個(gè)餃子進(jìn)行評(píng)比，看那些餃子看美觀，最有創(chuàng)意，評(píng)出手最巧的小組;

6、在包餃子的同時(shí)，生活部成員分散在各組提一些有關(guān)冬至的問(wèn)題，凡回答對(duì)一道，視為加10個(gè)餃子

7、操作間外的人員同時(shí)做一些小游戲，如用嘴遞水杯，10人一組，用時(shí)最短組獲勝，在傳完水杯后生活部成員對(duì)每組提5個(gè)小問(wèn)題，凡回答錯(cuò)一道加3秒

8、餃子熟后，大家一起分享美味，并進(jìn)行吃餃子比賽，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)誰(shuí)哪位同學(xué)吃得最多就獲勝，評(píng)選出吃得最快的兩人

9、哪位同學(xué)吃到有硬幣的餃子就評(píng)為幸運(yùn)之星

10、活動(dòng)的組織均由生活部成員進(jìn)行

11、在活動(dòng)期間，團(tuán)委宣傳部負(fù)責(zé)跟蹤拍攝，操作間內(nèi)外都要顧及到，更重要的是抓拍幸福瞬間

12、對(duì)比賽中評(píng)選出的各優(yōu)秀小組和個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)品發(fā)放

后期工作

1、安全部進(jìn)行安保工作

2、生活部負(fù)責(zé)場(chǎng)地清掃

3、活動(dòng)預(yù)算：原料工具等交付后勤部門450元(餃子0.15元一個(gè))

獎(jiǎng)品金額250元(獲獎(jiǎng)?wù)呙咳舜?元，共250元)

預(yù)算金額一共700元

備注：

1、活動(dòng)操作間內(nèi)原料及工具有食堂提供

2、獎(jiǎng)品：暫定

工會(huì)冬至包餃子活動(dòng)方案 篇4

活動(dòng)目標(biāo)

1.認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái)。

2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天。

3.深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí)，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

活動(dòng)內(nèi)容

1.綜合：冬至我知道

2.科學(xué)：白天短、黑夜長(zhǎng)

3.讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并通過(guò)兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō))，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

4.學(xué)包餃子。

活動(dòng)安排

A準(zhǔn)備階段：(30分鐘)

①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè)，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺(tái)，小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。

③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過(guò)程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長(zhǎng)[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)

④生活老師把收集上來(lái)淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過(guò)程。

B拌餡階段：(10分鐘)

生活老師把切碎的.菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說(shuō)明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)

C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)

生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)(開始前，請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手)

D包餃子階段：(50分鐘)

生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次)，班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級(jí)老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評(píng)出包得又快又好的餃子，對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn)：各班教室)

E水煮階段：(30分鐘)

生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀?；匕嗪笾v給小朋友們聽。

F吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰(shuí)包的餃子?盛的`數(shù)量?)

兒歌《冬至到》

冬至到，冬至到;

南餛飩，北方餃;

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃;

會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長(zhǎng)了;

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽(yáng)會(huì)更好。

包餃子手指操

小手?jǐn)傞_，我們來(lái)包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動(dòng)作，就象手指在抓撓)包個(gè)小餃子(說(shuō)一個(gè)字，用右手食指依次點(diǎn)著左手的手指)香噴噴的餃子給誰(shuí)吃(用右手把左手指包起來(lái)，蓋住，問(wèn)孩子)(然后孩子說(shuō)給誰(shuí)吃，就把餃子遞到嘴邊)

冬至故事

過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。

工會(huì)冬至包餃子活動(dòng)方案 篇5

一、活動(dòng)背景：

為了進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族的民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂(lè)，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。

而作為新時(shí)代的代言人，大學(xué)生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加，同時(shí)也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采，增進(jìn)思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛好。

二、活動(dòng)目的：

1、至來(lái)臨之際，讓所有在院的同學(xué)一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2、通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的`方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。

三、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年12月22日晚19：00-21：00包湯圓煮湯圓;

21：00——22：00邀請(qǐng)老師品嘗湯圓。

四、活動(dòng)地點(diǎn)：

xx大學(xué)餐廳

五、參加對(duì)象：

xx大學(xué)大一全體學(xué)生

六、活動(dòng)內(nèi)容：

“湯圓”的制作及共慶冬至吃湯圓活動(dòng)

活動(dòng)的前期策劃準(zhǔn)備工作：

(一)宣傳：海報(bào)，led，廣播站宣傳、橫幅、報(bào)名單傳單

1、出4張海報(bào)，3張貼在膳委宣傳欄，1張南生活區(qū)宣傳欄，1張貼在①號(hào)宿舍門口的宣傳板(18號(hào)之前海報(bào)貼完)

2、led的宣傳，主教樓(待定)

3、廣播搞3篇，于20至22號(hào)連續(xù)廣播宣傳

4、橫幅：5條，內(nèi)容：(待定)

5、報(bào)名及組隊(duì)：13號(hào)——16號(hào)

(二)參加方式：各班通知報(bào)名

1、安排人員到各班進(jìn)行通知，選出各班的代表團(tuán)于22日晚7：00到食堂的班級(jí)定點(diǎn)進(jìn)行團(tuán)員的制作。(各班選派5——8人作為代表)

2、晚自習(xí)9：00下課，各班同學(xué)到各班活動(dòng)地點(diǎn)同慶冬至，共品湯圓。

3、各班以班費(fèi)出資購(gòu)買材料(材料單膳委準(zhǔn)備一份)，材料由各班自行決定，22號(hào)晚6：00-7：00擺放到各班活動(dòng)地點(diǎn)。

(三)邀請(qǐng)主持人：4名(待定)15號(hào)確定。

(四)制作以及派發(fā)邀請(qǐng)函

(待定)

(五)會(huì)場(chǎng)所需物品：照相機(jī)4臺(tái)，邀請(qǐng)攝影協(xié)會(huì)。調(diào)音器兩臺(tái)、無(wú)線麥克風(fēng)4支(17號(hào)前申請(qǐng)到)。

(六)布置場(chǎng)地：

1、在主教樓宣傳欄及食堂膳委宣傳欄各貼一張海報(bào)場(chǎng)地設(shè)置指示圖。

2、嘉賓席設(shè)于食堂二樓三張圓桌

3、市營(yíng)：一班二班三班，會(huì)計(jì)：一二班，會(huì)計(jì)：七八班，會(huì)計(jì)：九十班，工管：一二班、物流：一班二班三班，在第一食堂一樓，共十四個(gè)班級(jí)

3、國(guó)貿(mào)：一班二班三班、港口：一班二班，英語(yǔ)：一二班，會(huì)計(jì)：三四班，會(huì)計(jì)：五六班，在第一食堂二樓，共十一個(gè)班級(jí)

備注：集體各班席位(20號(hào)前確定21號(hào)前通知下去)

七、活動(dòng)流程：

1、17：00-19：00布置會(huì)場(chǎng)、音響設(shè)備、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動(dòng)地點(diǎn)

2、19：00各班代表團(tuán)入場(chǎng)

3、19：15由經(jīng)管系學(xué)工辦主任xx老師致開幕辭

4、各班進(jìn)行湯圓的制作(過(guò)程中主持人小游戲)

5、20：50邀請(qǐng)嘉賓入場(chǎng)，進(jìn)嘉賓席。

6、有請(qǐng)嘉賓致節(jié)日慶賀

6、21：10各班同學(xué)就席，同慶冬至、小游戲(待選)

7、由請(qǐng)到場(chǎng)嘉賓致閉幕辭(待定)

八、活動(dòng)的后續(xù)工作

1、拍照留戀：各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，膳食委員會(huì)成員，全體人員。

2、膳食委員會(huì)全體人員留下整理現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生。

3、對(duì)活動(dòng)的照片進(jìn)行展示(待定)。

4、全體膳食委員會(huì)成員做工作總結(jié)。

工會(huì)冬至包餃子活動(dòng)方案 篇6

一、設(shè)計(jì)初衷

冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來(lái)表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過(guò)程也已全然不知。然而，對(duì)于冬至節(jié)的習(xí)俗我們還是需要了解的，20xx年的冬至即將來(lái)臨，作為中班的小朋友，我們不僅要讓孩子了解到節(jié)日的相關(guān)知識(shí)，還可以將其融入到我們區(qū)域游戲中去。

二、活動(dòng)目標(biāo)

1、初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗，知道蘇州冬至節(jié)的主要食品；

2、能獨(dú)立或與人合作制作水餃，體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。

三、活動(dòng)概要

1、語(yǔ)言活動(dòng)：冬至節(jié)到了

2、綜合活動(dòng)：冬至節(jié)里的'美食

主要了解蘇州冬至節(jié)的。美食：餛飩、水餃、冬釀酒

班級(jí)可以選取一樣美食進(jìn)行主要了解對(duì)象，如餛飩：

手工活動(dòng)：包餛飩

可以是真餛飩、包好以后還可以進(jìn)行第二課時(shí)xxx香香的餛飩。

也可以是操作材料、做好的“餛飩”還可以在課后投放到區(qū)域中去。

品嘗活動(dòng)：香香的餛飩

3、延伸活動(dòng)：區(qū)域游戲

四、資源庫(kù)

在蘇州繽紛多姿的節(jié)令習(xí)俗中，冬至夜是一個(gè)最具吳地特色的節(jié)令。冬至，是中國(guó)古代24節(jié)氣之一，此時(shí)北半球白天最短，夜間最長(zhǎng)，是冬去春來(lái)轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國(guó)后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過(guò)年”，后雖改夏歷，但冬至“過(guò)年”的舊俗一直流傳至今。隨著越來(lái)越多的新蘇州人加盟蘇州，蘇州民俗專家沈建東說(shuō)，地方特色濃郁的冬至夜習(xí)俗，不但要在土生土長(zhǎng)的蘇州人中代代傳承下去，也希望在更多新蘇州人中得到承繼。

冬至（Winter Solstice），是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天；中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語(yǔ)：冬至到，吃水餃，還有關(guān)于該節(jié)氣的詩(shī)詞和影視作品。

工會(huì)冬至包餃子活動(dòng)方案 篇7

一、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

時(shí)間：20xx年12月22日，晚上7：00—9：00

地點(diǎn)：暫定食堂三樓南側(cè)

二、活動(dòng)目的

冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國(guó)北方歷來(lái)有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過(guò)上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會(huì)。

三、活動(dòng)流程及任務(wù)分工

1、包餃子教學(xué)

大概時(shí)長(zhǎng)：20分鐘

鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng)，特設(shè)此活動(dòng)。

現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的可以自己動(dòng)手，三位“教師”要手把手教，確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì)。

所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名!

2、包餃子比賽

大概時(shí)長(zhǎng)：40分鐘

簡(jiǎn)單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個(gè)餃子，由三位“美食評(píng)論家”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的'獎(jiǎng)勵(lì)。

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)

前期準(zhǔn)備：需要統(tǒng)計(jì)大家誰(shuí)會(huì)包餃子，并隨即分組，還有三位“評(píng)委”也要經(jīng)過(guò)選拔。

3、文藝表演

大概時(shí)長(zhǎng)：40分鐘

在餃子包完之后，中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟，這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍起來(lái)。

前期準(zhǔn)備：由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵(lì)大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì)，最后交給班長(zhǎng)，以便安排時(shí)間。

4、活動(dòng)物資準(zhǔn)備

1、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負(fù)責(zé)

2、“評(píng)委”、“參賽者”、“教師”人員報(bào)名及選擇——?jiǎng)⑷痃?/p>

3、現(xiàn)場(chǎng)照相、錄像、錄音，以及音樂(lè)的播放等(需電腦、照相機(jī)兩部)——喬忠正、李璇

4、現(xiàn)場(chǎng)文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們

5、活動(dòng)期間飲料、零食以及娛樂(lè)工具等，外加比賽獎(jiǎng)品——賈浩、張釗

四、活動(dòng)預(yù)算

餃子餡等：50元

現(xiàn)場(chǎng)零食等：100元

煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等：50元

比賽獎(jiǎng)品等：50元

合計(jì)：250元

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