最新營養(yǎng)科工作計劃系列

為了更好的完成工作任務，這說明了工作計劃的重要性。寫好工作計劃，有助于推動工作的順利開展，工作計劃里我們應該寫上什么內容呢？小編收集并整理了“最新營養(yǎng)科工作計劃系列”，如果對這個話題感興趣的話，請關注本站。

營養(yǎng)科工作計劃【篇1】

保持健康的飲食習慣對于學生的成長和發(fā)展至關重要。作為學生餐營養(yǎng)師，我們的職責是確保學生們獲得營養(yǎng)均衡的餐食，提供豐富多樣的菜單選擇，并教育他們養(yǎng)成良好的飲食習慣。本文將詳細介紹學生餐營養(yǎng)師的工作計劃，以確保每位學生都能擁有健康美味的餐食。

一、定期評估餐食質量和營養(yǎng)需求：

作為學生餐營養(yǎng)師，我們將定期評估餐食的質量和學生的營養(yǎng)需求。我們將與學校領導和教育部門合作，制定適合學生的營養(yǎng)配餐標準，并確保餐食計劃符合當地的飲食準則。我們會參考食品營養(yǎng)價值表，確保每頓餐都提供足夠的蛋白質、維生素和礦物質。我們還將定期進行學生的飲食調查，了解他們的口味偏好和飲食習慣，以便調整菜單并提供更好的服務。

二、制定營養(yǎng)菜單：

根據定期評估的結果，我們將制定每周的營養(yǎng)菜單。我們將確保菜單選項豐富多樣，包括不同種類的主食、肉類、蔬菜和水果。我們將盡量使用當地新鮮的食材，并根據不同季節(jié)進行菜單的調整。我們還將注意到學生的飲食習慣，盡量提供符合他們口味的菜品，從而增加他們對健康食物的接受度。我們將提供季度菜單推薦，并鼓勵學生和家長提供反饋意見和建議，以不斷改進我們的餐食計劃。

三、推廣營養(yǎng)教育活動：

除了提供營養(yǎng)均衡的餐食，作為學生餐營養(yǎng)師，我們還將積極參與營養(yǎng)教育活動的推廣。我們將組織舉辦健康飲食講座、親子烹飪活動和食品安全培訓等活動，以提高學生和家長的營養(yǎng)素養(yǎng)。我們將與學校的健康教育部門密切合作，在課堂上開展有關營養(yǎng)和健康的講座，并為學生提供飲食日志和營養(yǎng)咨詢服務。我們還將制作營養(yǎng)宣傳海報和小冊子，以鼓勵學生們養(yǎng)成健康的飲食習慣。

四、與食堂人員合作：

在學生餐營養(yǎng)師的工作計劃中，與食堂人員的合作至關重要。我們將與食堂廚師和工作人員密切配合，確保餐食的質量和衛(wèi)生標準。我們將與他們共同參與菜單制定、食材采購和菜品制作過程中的營養(yǎng)考慮。我們還將參與食堂的定期檢查和食品安全培訓，確保食堂的操作符合衛(wèi)生和安全要求。

：

作為學生餐營養(yǎng)師，我們將積極履行保障學生營養(yǎng)需求的職責。通過定期評估餐食質量和學生的營養(yǎng)需求，制定營養(yǎng)菜單，推廣營養(yǎng)教育活動，并與食堂人員密切合作，我們將確保每位學生都能獲得均衡、營養(yǎng)和美味的餐食。通過我們的努力，將幫助學生養(yǎng)成健康的飲食習慣，促進他們的全面發(fā)展和成長。

（注：本文為人工智能生成，不代表個人觀點）

營養(yǎng)科工作計劃【篇2】

作為一名營養(yǎng)師，工作計劃對于提高效率和提供專業(yè)服務至關重要。一個詳細、具體和生動的工作計劃將幫助營養(yǎng)師更好地組織時間、制定目標和與客戶有效溝通。在下面的文章中，我們將詳細介紹一位營養(yǎng)師的工作計劃，以及一些應該考慮的關鍵因素。

時間管理是一位營養(yǎng)師工作計劃的重要組成部分。一個合理的工作時間表將確保營養(yǎng)師可以專注于關鍵任務，并為每個客戶提供足夠的時間。早晨通常是一天中最適合進行個人研究和學習的時間，因此營養(yǎng)師可以安排在這個時段處理電子郵件、閱讀最新的營養(yǎng)研究和更新自己的知識。之后，中午前后的時間段可以用來安排與客戶見面或進行電話會議，以了解他們的需求、制定個性化的膳食計劃和跟蹤他們的進展。

另一個重要的方面是與客戶的有效溝通。營養(yǎng)師要建立并維持緊密的合作關系，以確保他們的營養(yǎng)計劃能夠被客戶理解和接受。為了實現這一目標，營養(yǎng)師可以制定具體的溝通計劃，包括每周或每月與客戶會面的時間，定期發(fā)送電子郵件或短信進行進展跟蹤，以及提供簡潔、易于理解的營養(yǎng)信息。

建立網絡和合作關系也是一位營養(yǎng)師工作計劃的重要組成部分。營養(yǎng)師可以參加專業(yè)會議、研討會和培訓課程，與其他營養(yǎng)師交流并更新自己的知識。與其他健康專家（如醫(yī)生、心理學家和體育教練）建立聯系，以便進行跨學科合作和獲取更多資源。

在工作計劃中，營養(yǎng)師要考慮個人發(fā)展和自我提升的時間。這包括參加培訓課程、研究最新的營養(yǎng)科學知識、閱讀相關的書籍和雜志，并參與志愿者活動或項目。通過這些努力，營養(yǎng)師可以不斷提高自己的專業(yè)水平，為客戶提供更好的服務。

一個好的工作計劃還應該考慮到自我調節(jié)和放松的時間。營養(yǎng)師的工作可能會帶來較高的壓力和需求，因此他們需要在日程安排中安排恢復和放松的時間。這可以包括進行運動、冥想、與朋友家人共度時間或者參與其他個人興趣愛好。

一位營養(yǎng)師的工作計劃應該包括時間管理、與客戶的有效溝通、建立網絡和合作關系、個人發(fā)展和自我提升以及自我調節(jié)和放松的時間。一個詳細、具體和生動的工作計劃將幫助營養(yǎng)師更好地規(guī)劃和管理他們的工作，提供優(yōu)質的服務，并實現個人和專業(yè)發(fā)展的目標。

營養(yǎng)科工作計劃【篇3】

第一學期學生營養(yǎng)餐工作計劃 營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程， 更是一項有利于國家 發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學生的營養(yǎng)，增強學生身體素質， 促進他們健康成長，根據《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》結合我校實際，特制定學生營養(yǎng)餐工作計劃:

以科學發(fā)展觀為指導， 全面貫徹黨的教育方針， “營養(yǎng)工程” 實施 ， 為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐， 改善農村小學學生營養(yǎng)缺乏現 狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

1、全面統(tǒng)籌，實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃” 。

2、檢查落實好“營養(yǎng)餐改善計劃”專用資金 ，確保?？顚Ｓ谩?/p>

3、對資金發(fā)放，公示等緩解進行全程指導。

4、走訪學生和家長，了解學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。

5、對群眾的來電、來訪等均要有記錄， 若需調查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，把矛盾化解在基層，如遇突發(fā)事件要及時上報中心校領導。

1、預防和妥善處理學校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實施工作計劃。

2、做好轉向資金的預算、匯總、上報和結算，做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關資料管理，挑出相關社會反映。

3、定期和不定期對采購貨物進行質量抽查并填寫抽查表。

1、管理人員要做好專項資金的領取、結算、統(tǒng)計和上報工作，并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬;指導各班級做好學生的用餐登記工 作，并展板公示，接受監(jiān)督。

2、班主任要認真做好學生的用餐登記;組織并維持好本班學生 的就餐秩序，做好學生思想工作，督促學生按時用餐，做到不浪費;督促學生用餐后將垃圾放入垃圾桶內，不得亂扔;收集整理學校每月 一次學生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議，并及時上報到營養(yǎng)餐管理員。

3、值周教師要組織并維持好就餐學生的秩序，每周進行總結，找出問題，指出整改計劃，并向管理小組匯報。

4、后勤人員做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作。 總之，營養(yǎng)餐工程是一項民生工程，在本期的工作中，一定要盡心盡力把此項工作搞好。力爭有新的起色!

營養(yǎng)科工作計劃【篇4】

韓佐九年制學校

學生營養(yǎng)改善計劃工作計劃

為貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)?2011?54號)、《甘肅省人民政府辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（甘政辦發(fā)[2012]27號）和《關于印發(fā)涼州區(qū)農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案的通知》（涼政辦發(fā)[2013] 38號）精神，按照《涼州區(qū)教育局關于加強農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃管理工作的通知》（涼教發(fā)[2013]60號）有關工作要求，結合全校實際，制定本方案。

一、指導思想

以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高學生飲食質量，改善我校學生的營養(yǎng)狀況，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進學生健康成長。

二、組織領導

學校義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施領導小組： 組 長： 張浩科 （校長） 副組長： 陳保林 （副校長） 劉 忠 （副校長）

王朝武 （總務主任 營養(yǎng)餐主管領導） 成 員：

馮靈元 （教導主任） 蔣 凱 （配餐專管員） 蔡 勝 （煮雞蛋）

張振楠（一年級班主任） 張燕文（二年級班主任） 喻亮亮（三年級班主任） 孫春萍（四年級班主任） 張臘梅（五年級班主任） 丁春梅（六年級班主任）

馮水文（七年級1班班主任） 黃萬能（七年級2班班主任） 劉 森（八年級1班班主任） 曹新燕（八年級2班班主任） 王興平（九年級1班班主任） 劉 宏（九年級2班班主任） 領導小組下設辦公室在總務處，由王朝武同志兼任辦公室主任，負責全?！稗r村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”的統(tǒng)籌協(xié)調和日常事務工作。

三、職責分工

校長要把農村義務教育營養(yǎng)改善計劃工作的實施作為貫徹落實教育規(guī)

劃綱要的重要工作；健全學校制度，加強食品衛(wèi)生安全管理。

分管義務教育營養(yǎng)改善計劃工作的領導要指導好學校衛(wèi)生防疫和學生營養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測評估，開展學生健康教育和學生營養(yǎng)健康檢測工作，開展從業(yè)人員和食品管理人員培訓。加強學校食堂以及供貨企業(yè)、個人的食品安全監(jiān)管，切實做好日常綜合監(jiān)督檢查工作。

總務主任要充分發(fā)揮公共財政職能作用，及時撥付專項資金；努力改善學校食堂供餐條件；認真落實食堂從業(yè)人員工資和相關配套資金，提高經費使用效益。

四、工作流程

（一）交接。配餐企業(yè)將管養(yǎng)餐食品配送到校后，學校按合同接收食品，并按合同提供的食譜，逐一核對食品的品牌、規(guī)格、數量，檢查供貨商提供的每批次產品檢疫、檢驗合格證，抽查每批食品的生產日期和保質期，填寫《涼州區(qū)農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃配餐食品交接記錄單》，做好詳細記錄，確認食品符合衛(wèi)生安全標準后，經配餐專管員與配餐企業(yè)配餐人員雙方簽字后入庫儲藏。學校積極做好對儲藏室管理人員的相關知識培訓，搞好室內衛(wèi)生，定期對儲藏室進行安全消毒，確保室內衛(wèi)生整潔。

（二）分發(fā)。學校配餐專管員每天早晨9：00前按班級人數和當天的配餐食譜，進行配餐分包。每天分包時值周領導陪餐（費用自理）。建立食品48小時留樣監(jiān)測制度，保證樣本資料完整。班主任負責領取本班的營養(yǎng)餐食品，并負責發(fā)放。領取營養(yǎng)餐食品時，要再次檢查食品的生產日期和保質期，若有外箱變形、破損、滲漏、受潮，內包破損、過期、脹包、破包、臟包、霉包的食品，要立即予以更換。并認真填寫《涼州區(qū)農村義務教育學生營養(yǎng)餐校內產品領取分發(fā)、不合格產品登記表》，做好食品發(fā)放的登記、留觀和用餐后學生的反響、動態(tài)，特殊情況，要向主管領導報告。

（三）晨檢。分發(fā)食品前，班主任要組織學生晨檢，對學生健康狀況進行詢問，并對學生食用蛋奶等有過敏者進行調查，逐一摸底，造冊登記。凡對食用蛋、奶過敏的學生不得食用蛋奶，配餐企業(yè)以等值營養(yǎng)食品予以代替。

（四）用餐。學生在本班教室用餐，班主任陪餐，學生互相監(jiān)督。班主任負責用餐期問的秩序、監(jiān)管用餐的全過程，實行定時、定點、集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生留餐、棄餐等行為發(fā)生，并填寫《涼州區(qū)韓佐九年制學校2014年××月份營養(yǎng)改善計劃學生日用餐情況登記表》。學生集體用餐后，班主任負責將餐后廢棄物予以收繳，交學校統(tǒng)一處理。

五、監(jiān)督管理

1．加強領導，落實責任。成立學校農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組，確定專人負責具體工作，實施好農村義務教育學生營養(yǎng)改善工作。成立由學生、家長、教師和村民代表等組成的膳食委員會，充分發(fā)揮膳食委員會在確日常管理等方面的作用。

2．責任到人，嚴格管理。統(tǒng)一配送的食品在發(fā)放中建立學生花名冊，據實發(fā)放，并做好臺帳管理。

3．建立學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估機制。每學年對學生進行營養(yǎng)健康狀況檢測和開展學生體質健康測試，通過測試數據比對，分析學生體質健康狀況。

4．資金管理做到專款專用。建立財務公開制度，學校營養(yǎng)餐的財務實行一月一清算、一學期一公布制度，自覺接受學生、家長、社會、審計部門的監(jiān)督和審計。

5．強化安全意識，確保食品安全。為保證“營養(yǎng)餐”的衛(wèi)生安全，學校安排專人負責，加強對食品、炊具消毒、用水、廢料處理等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)督管理。建立食品48小時留樣監(jiān)測制度，保證樣本資料完整。堅持食堂從業(yè)人員年檢制度，確保健康安全。建立健全崗位責任制和責任追究制，做到層層把關，責任到人。建立食物中毒和疫情、病情等突發(fā)事件的應急預案，做到及時處置，保證學生健康安全和學校穩(wěn)定。

6．加強宣傳，營造氛圍。農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作關系到人民群眾的切身利益，是黨和政府親民、愛民、為民的具體表現。學校充分利用集會、板報、宣傳材料發(fā)放等方式進行廣泛宣傳，使黨和政府關懷經濟困難學生和農村學生的政策深入人心，家喻戶曉。

韓佐九年制學校

2014年2月25日

營養(yǎng)科工作計劃【篇5】

營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學生的營養(yǎng)，增強學生身體素質，促進他們健康成長，根據上級文件精神，結合我校實際，特制定紅那孔小學學生營養(yǎng)餐工作計劃：

一、指導思想

以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)午餐，改善小學生營養(yǎng)缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

二、營養(yǎng)餐工作實施領導小組

組長：陳石貴

副組長：某超

成員：全體教師以及各班班主任

三、職責及要求

(一)組長職責及要求

1、全面統(tǒng)籌，實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃”。

2、對營養(yǎng)餐發(fā)放，公示等進行全程指導。

3、走訪學生和家長，了解學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。

4、確保24小時通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，如遇突發(fā)事件要及時上報上級部門。

(二)副組長職責及要求

1、預防和妥善處理學校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實施工作方案。

2、做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關資料管理，解決相關社會反映存在的問題。

3、定期和不定期對貨物進行質量抽查。

(三)成員職責及要求

1、班主任要認真做好學生的用餐登記;組織并維持好

營養(yǎng)科工作計劃【篇6】

一、引言

營養(yǎng)研究是一個多學科交叉的領域，致力于對人類營養(yǎng)需求、食品成分和飲食習慣進行深入研究，以提供科學依據來指導公眾獲得健康的飲食和生活方式。作為一名營養(yǎng)研究專家，我的工作計劃是在當前的營養(yǎng)領域中進行科學研究，為社會和公眾的健康貢獻自己的力量。

二、目標和重點

1. 目標：

- 參與科學實驗和臨床試驗，研究不同營養(yǎng)物質對人體健康的影響；

- 發(fā)表高質量的研究論文，提供最新的營養(yǎng)科學知識；

- 參與公眾教育活動，提供專業(yè)的營養(yǎng)咨詢服務。

2. 重點：

- 研究不同人群的營養(yǎng)需求，包括兒童、青少年、孕婦和老年人等；

- 研究營養(yǎng)物質與慢性疾病的關系，如心血管疾病、糖尿病和肥胖等；

- 推動營養(yǎng)科學在公眾中的普及和應用。

三、具體工作計劃

1. 設計和執(zhí)行科學實驗和臨床試驗：

- 研究不同營養(yǎng)物質對人體代謝和生理功能的影響；

- 分析不同飲食模式在健康食品中的應用效果；

- 研究營養(yǎng)物質與基因的相互作用，探索個體差異在營養(yǎng)需求中的作用。

2. 數據分析和研究論文撰寫：

- 收集和記錄實驗數據，使用統(tǒng)計學方法進行分析；

- 撰寫研究論文，發(fā)表在國際知名期刊上，與同行學者進行學術交流；

- 提供最新的研究成果，為公眾和醫(yī)療機構提供可信賴的營養(yǎng)信息。

3. 參與公眾教育活動和營養(yǎng)咨詢服務：

- 開展營養(yǎng)講座和培訓課程，向公眾普及健康飲食知識；

- 為個人提供個性化的營養(yǎng)咨詢服務，幫助他們制定科學合理的飲食計劃；

- 參與健康活動和社區(qū)項目，傳播正確的營養(yǎng)觀念和生活方式。

四、時間安排和資源需求

1. 時間安排：

- 每天進行相關文獻研究和實驗室工作，保持科學研究的連續(xù)性；

- 每周參與學術會議和研討會，與同行學者交流思想和研究進展；

- 每月參與公眾教育活動和營養(yǎng)咨詢服務，積極推動營養(yǎng)科學在社會中的傳播。

2. 資源需求：

- 實驗室設備和試劑的申購和維護；

- 科研經費的申請和管理；

- 計算機和軟件的使用，以便進行數據分析和論文撰寫；

- 學術出版物和文獻數據庫的獲取，保持對最新研究進展的跟蹤。

五、結語

作為一名營養(yǎng)研究專家，我的工作計劃旨在深入研究和傳播營養(yǎng)科學知識，為公眾提供科學合理的飲食指導，促進人們的身體健康和生活質量的提升。通過努力工作和合作交流，我將不斷提升自己的科研水平和專業(yè)能力，為營養(yǎng)領域的發(fā)展和改善人類健康做出貢獻。

營養(yǎng)科工作計劃【篇7】

引言：

魚料營養(yǎng)助理是一個重要的職位，與養(yǎng)殖業(yè)有著密切的聯系。在這個職位上，魚料營養(yǎng)助理被要求研究魚類的飼養(yǎng)需求以及其對不同飼料成分的反應。在這篇文章中，我們將詳細介紹魚料營養(yǎng)助理的工作計劃，并討論如何在這個職位上發(fā)揮最佳的效果。

一、背景介紹：

魚料營養(yǎng)助理負責研究魚類的飼養(yǎng)需求，尤其是飼料成分對其生長和健康的影響。通過深入研究魚類的消化系統(tǒng)、代謝過程和飲食習慣，魚料營養(yǎng)助理可以為養(yǎng)殖業(yè)提供有關合理飼料的關鍵信息。這對于保持魚類健康、促進生長和提高產量非常重要。

二、工作計劃要點：

1. 飼品研究：飼品是魚類飼養(yǎng)的核心，魚料營養(yǎng)助理需要深入了解不同成分的飼品，并分析其對魚類健康和生長的影響。他們需要與飼料供應商合作，測試新備料的營養(yǎng)價值，并評估其適用性。通過實地觀察和實驗，魚料營養(yǎng)助理可以確定最佳飼料組合，以最大程度地提高魚類的養(yǎng)殖效果。

2. 飲食需求：魚類的飲食需求因種類而異，魚料營養(yǎng)助理負責研究不同魚類的飲食習慣和需求。他們需要分析魚類消化系統(tǒng)和代謝過程，以確定不同階段魚類所需的營養(yǎng)成分。通過為不同魚類提供適當的飼料，魚料營養(yǎng)助理可以支持其健康生長并預防常見的飼養(yǎng)問題。

3. 營養(yǎng)價值評估：魚料營養(yǎng)助理需要對不同飼料成分的營養(yǎng)價值進行評估。他們要了解不同成分的蛋白質、脂肪、碳水化合物和微量元素含量，以確保飼料可以滿足魚類的生長需求。通過設立實驗并進行營養(yǎng)成分分析，魚料營養(yǎng)助理可以為飼養(yǎng)業(yè)提供合理的飼料建議。

4. 養(yǎng)殖環(huán)境研究：魚料營養(yǎng)助理還需要考慮養(yǎng)殖環(huán)境對魚類飼養(yǎng)的影響。他們需要研究水質、溫度、光照和水流等因素，并分析這些因素對飼養(yǎng)效果的影響。這些研究將有助于確定最佳的養(yǎng)殖環(huán)境，以支持魚類的健康和生長。

三、工作計劃執(zhí)行：

魚料營養(yǎng)助理在執(zhí)行工作計劃時需要遵循以下幾個步驟：

1. 調查背景資料：魚料營養(yǎng)助理首先需要收集和調查與飼養(yǎng)相關的背景資料，包括魚類的生理特征、消化系統(tǒng)和飲食需求等。

2. 實地觀察和采樣：魚料營養(yǎng)助理需要根據實際養(yǎng)殖場的情況進行觀察和采樣。這些觀察和采樣將提供給飲養(yǎng)料供應商和實驗室。

3. 實驗和分析：魚料營養(yǎng)助理需要與實驗室合作，進行實驗和營養(yǎng)價值分析。這些分析將為飼養(yǎng)業(yè)提供有關飼料成分的關鍵信息。

4. 數據分析和建議提供：魚料營養(yǎng)助理需要分析實驗結果并提供有關飼料組合和養(yǎng)殖環(huán)境的建議，以支持魚類的健康和生長。

結論：

魚料營養(yǎng)助理的工作計劃旨在研究魚類飼養(yǎng)需求，并為飼養(yǎng)業(yè)提供合理的飼料建議。通過詳細研究魚類的飲食習慣和需求，以及評估不同飼料成分的營養(yǎng)價值，魚料營養(yǎng)助理可以支持魚類的健康和生長。通過實地觀察和實驗，并與飼養(yǎng)業(yè)界合作，他們可以為飼養(yǎng)業(yè)提供重要的科學依據和建議，以提高產量和經濟效益。

營養(yǎng)科工作計劃【篇8】

治法》、《傳染病管理實施辦法》、重點傳染病行業(yè)診斷標準和傳染病防控知識，提高醫(yī)務人員的診療和防控水平；及時傳達衛(wèi)生主管門下達的相關傳染病防控工作安排和指令任務文件精神，并組織實施。

（二）嚴格執(zhí)行《網絡直報制度》、《計算機管理制度》、

生應急事件、及時報告上級部門，并協(xié)助疫情的調查處理工作。

療，我院應協(xié)助縣疾控中心做好結核病歸口管理工作，及時督導結核病病人并做好登記、上報治療工作。發(fā)現肺結核病人或疑似病例及時進行網絡直報，將病人轉結核病門診或病房住院治療，轉診率達100%。

（一）嚴格按照《預防接種工作規(guī)范》要求做好計劃免疫工作，及時掌握本轄區(qū)人口變動及接種情況，按規(guī)定建立各類登記新生兒30天建卡率達98%以上、常規(guī)苗接種率達95%以上“五苗”單苗接種率分別達到98%以上，“五苗”全程覆蓋率達95%以上，及時做好登記入冊、上報工作。主動收集流動兒童基礎資料、每季至少一次到南元社區(qū)、計生部門等部門收集流動兒童資料，每年兩次開展入戶摸底調查工作，查漏補種，嚴格按照免疫程序開展接種。

（二）加強計劃免疫疫苗管理，根據《中華人民共和國藥品管理法》、《疫苗流通和預防接種管理條例》，疫苗領發(fā)記錄完整做好疫苗出入庫登記，建立冷鏈管理制度。按要求做好無償疫苗的接種工作。

（三）做好計劃免疫信息化管理，配合當地學校、幼兒園做好學生入學、入托查驗預防接種證工作，并做好補證、查漏補種及數據上報工作。

（四）做好預防接種副反應的監(jiān)測工作，使報告及時率、“零”病例報告及時率達100%，提高業(yè)務素質，杜絕接種事故發(fā)生，對計劃免疫針對性疾病發(fā)病率：麻疹0.5/十萬以下、百日咳70/十萬以下、新生兒破傷風1/1000以下、白喉、脊灰無發(fā)病做好傳染病旬監(jiān)測工作。

（三）對本轄區(qū)內的學校指導開展學校入學入托查驗預防接種證工作。

（四）及時上報各類報表，認真完成上級下達的各項指令性任務。

營養(yǎng)科工作計劃【篇9】

營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學生的營養(yǎng)，增強學生身體素質，促進他們健康成長，根據上級文件精神，結合我校實際，特制定紅那孔小學學生營養(yǎng)餐工作計劃:

一、指導思想

以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)午餐，改善小學生營養(yǎng)缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

二、營養(yǎng)餐工作實施領導小組

組長：陳石貴

副組長：鄧超

成員：全體教師以及各班班主任

三、職責及要求

（一）組長職責及要求

1、全面統(tǒng)籌，實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃”。

2、對營養(yǎng)餐發(fā)放，公示等進行全程指導。

3、走訪學生和家長，了解學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。

4、確保24小時通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，如遇突發(fā)事件要及時上報上級部門。

（二）副組長職責及要求

1、預防和妥善處理學校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實施工作方案。

2、做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關資料管理，解決相關社會反映存在的問題。

3、定期和不定期對貨物進行質量抽查。

（三）成員職責及要求

1、班主任要認真做好學生的用餐登記；組織并維持好本班學生的就餐秩序，做好學生思想工作，督促學生按時用餐，做到不浪費；督促學生用餐后將垃圾放入垃圾桶內，不得亂扔；負責收集整理學校每月一次學生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議。

2、食堂工作人員做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作，（留樣保留48小時），保證衛(wèi)生清潔，做到不合格的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。

四、實施的步驟

（一）宣傳方式：利用校會、家長會等形式向學生及家長做好宣傳工作。

（二）供餐對象：本校1—6年級學生。

（三）供餐形式：營養(yǎng)午餐。

（四）供餐范圍：上午下課提供免費午餐，做到膳食結構合理搭配，營養(yǎng)均衡，按計劃供給學生營養(yǎng)餐，切實保證數量和質量。

（五）具體措施

1、營養(yǎng)餐由陪餐教師領取，以班為單位，發(fā)給學生統(tǒng)一在教室就餐。

2、每周一至周五進行供餐，放假時不供餐。

3、就餐時，由陪餐教師領導下，按年級進餐。

4、就餐結束后，學生把垃圾統(tǒng)一投放到指定的垃圾桶內。

五、應急措施

1、事故發(fā)生時學校領導及時穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。

2、事故發(fā)生后，注意維護正常的教學秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

3、發(fā)現師生有類似食物中毒癥狀時，應迅速送往醫(yī)院診治。

4、迅速向鄉(xiāng)中心校及教育局和衛(wèi)生防疫部門及相關部門報告。

5、做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關部門取樣。

6、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。

7、積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。

六、加強從業(yè)人員的培訓

1、定期對從業(yè)人員進行思想教育。

2、對從業(yè)人員進行專業(yè)技術培訓

3、對從業(yè)人員進行用電、機器操作規(guī)范培訓。

營養(yǎng)科工作計劃【篇10】

韓子坪小學2012年春季營養(yǎng)餐工作計劃

營養(yǎng)餐工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學生膳食營養(yǎng)，增強身體素質，促進少年兒童健康成長，結合我校實際，特制定北寬坪鎮(zhèn)韓子坪小學營養(yǎng)早餐工作計劃。

一、營養(yǎng)餐工程實施領導小組：

組長：李延波

成員：劉喜鋒、王亞平、李改成。

二、供餐方式

（一）、本校學生26人；

（二）、工作流程及要求

1、菜肉采購供應加工組：

組長:***。

成員：***、后勤（兼菜肉保管及檔案管理）。

（1）、負責聯系采購豬肉、新鮮蔬菜，落實、查看供貨商的質檢報告并存檔；

（2）、負責檢驗、接受豬肉和新鮮蔬菜，清點數量，保管儲存； （3）、做好學校食堂各類菜飯的檢驗和接收；

(4)、按時做好食堂供餐的工管理工作，保證按時按點供應學生； (5)、做好每一次的樣品保存工作和每一天的午餐統(tǒng)計、檔案整理。 (6)、做好定期的專項財務工作。

2、質量監(jiān)督和工程宣傳組：

組長：***。 成員：各班班主任。 職責和要求：

(1)、隨時對采購的貨物進行質量抽查，填寫抽查表；

(2)、走訪學生，了解學生對工程實施的意見、建議和調研對貨物的滿意度，提出改進意見；

(3)、每天早7：30—10：00，對菜肉進行驗收，確保質量關； (4)、每天早10:30—11：00對各班用餐情況進行檢查；

(5)、對此項工作做好宣傳。

(6)、組織部分教師代表，檢查專項賬務工作。

3、營養(yǎng)午餐管理組：

組長：后勤領導。

成員：營養(yǎng)餐工程管理人員、各班主任、用餐值班組（具體由學校安排輪值表） 職責和要求：

(1)、監(jiān)督食堂按時足額提供各班新鮮可口的午餐；

(2)、指導各班做好學生的思想工作，督促學生按時午餐，不能浪費，同時把剩菜和剩飯倒在指定位置，不能亂倒；

(3)、指導各班做好學生的用餐登記工作；按時交后勤領導； (4)、了解學生情況，及時將情況上報學校；

(5)、按時督促將用餐的用具上交食堂，不得在班級滯留；

4、統(tǒng)計和檔案管理組: 組長：*** 成員：后勤、營養(yǎng)餐工程管理人員、各班主任 職責與要求：

(1)、按時每周、每天做好用菜肉的統(tǒng)計工作； (2)、做好每周和每次的樣品采集和保管工作；

(3)、整理好每天每班的用餐登記表冊，裝訂成冊，歸檔管理。 (4)、每周進行總結，找出問題，提出整改方案。

（三）、工作實施具體步驟：

1、每日分管安全領導牽頭，負責驗收菜和肉，（數量、質量），并營養(yǎng)餐工程管理人（食堂工作人員）登記后保管、加工；

2、每天早8:20組織加工人員，按一定按質按量加工..

3、每天中午三段到食堂用餐；（

一、二年級10:40，

三、四年級10:4

5五、六年級10:50）。

4、值班教師督促學生用餐（學生必須填寫用餐登記表），指導學生餐后將垃圾放班級垃圾桶，不得亂扔；

5、餐后，由值班教師或班級學生將登記表統(tǒng)計后，裝訂存檔；

6、加工組將各班的餐具消毒清洗整理，并打掃加工場所.

（四）、實施范圍和標準

我校實施學生在校期間每生每天免費提供葷素搭配菜一個（葷素比為1:1共計120克）、根據資金使用情況適時跟換菜譜，但必須保證每生足額享受國家3元的補助。

（五）、實施時間： 從2012年3月1日起實施。

（六）、就餐形式：

先由各班統(tǒng)計人數，報告到加工組，再由加工組按上報人數發(fā)給各班炊具，領餐后由監(jiān)督小隊監(jiān)督食用，領導小組巡回檢查。

（七）、責任追究

食堂必須建立嚴格的索票、索證、留樣制度，加工人員必須嚴格按照相關的食品安全法規(guī)加工食物，并且按相關規(guī)定定期進行身體檢查。凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴重后果的，將追究相關人員的責任。凡因向學校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質量標準的食品企業(yè)或個人，學校將申請相關部門依照法律法規(guī)進行嚴厲處理。

（八）、安全防范

學校要強化食品衛(wèi)生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施，應急預案等。

三、管理系統(tǒng)建設

1、學生實名制學籍由省直接網絡管理。

2、學生營養(yǎng)狀況每學期同衛(wèi)生院或縣疾控中心聯系進行普查、抽查，學校成立以校長為組長的相關機構適時監(jiān)測。

四、制定大莊完小食品安全事故應急處理預案

為有效預防學校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時控制和消除校園突發(fā)事故的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全，切實有效地降低和控制食品中毒事故的危害，維護學校正常的教育教學秩序和校園的穩(wěn)定，根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、

《學校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》及教育部門的有關要求，從我校實際出發(fā)，特制定本預案。

（一）、領導機構與職責

1、學校成立食品衛(wèi)生安全事故應急處理領導小組：

組 長：*** 校長 副組長：*** 報賬員 成 員：*** *** ***

2、應急處理領導小組主要職責：

（1）在獲悉學校發(fā)生食品中毒事故后，立即趕赴現場，詳細了解情況。統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調各方力量進行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。積極協(xié)助有關部門對學生進行救治、對造成中毒的原因進行調查，及時追蹤了解中毒師生的情況及中毒原因，并立即逐級報告上級主管部門，協(xié)調有關部門妥善處理事故。

（2）定期組織學校食品衛(wèi)生安全工作總結、研討，形成評估和反饋意見，及時查漏補缺。

（3）統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常教育、教學秩序。

（二）、日常工作的開展

1、完善制度。建立健全《食品衛(wèi)生工作制度》、《上崗人員工作要求》、《食堂管理制度》等，懸掛于墻壁醒目處。

2、強化督查。在領導小組的具體指導下，以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點，結合學校其它安全工作，進行定期和不定期的食品安全及食堂從業(yè)人員健康、衛(wèi)生督查。

3、落實職責。***校長為學校食品安全第一責任人，***報賬員為直接管理責任人，***老師為食品安全報告人，各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內負責。

4、加強教育。加強對廣大師生及食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育，通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式，豐富衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識，提高自覺性和責任感。

（三）、具體的應急措施

學校成立食品衛(wèi)生安全事故應急處理小組，事故應急處理人員由領導小組組長統(tǒng)一調度，一旦發(fā)生疑似食物中毒，立即啟動學校食物中毒應急機制，學校相關部門應當立即做好各項應急處理工作：

1、積極組織搶救病人，盡可能按照就近、相對集中的原則進行搶救處理。在醫(yī)生的指導下進行催吐，嘔吐有利于毒物排出。及時送往上級醫(yī)院妥善處理病人，及時解決有關問題。

2、立即向中心校、教育局和縣防疫站報告學生中毒情況、中毒發(fā)生時間、中毒主要癥狀、中毒的學生人數等，如果懷疑與投毒有關，還應向當地公安部門報告。

3、食物中毒事故發(fā)生后學校應注意保持學校的穩(wěn)定，食物中毒應由疾病預防控制機制、衛(wèi)生監(jiān)督部門確認，要嚴格控制消息發(fā)布渠道，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免師生、家長不必要的恐慌。同時要安撫好中毒學生，穩(wěn)定學生情緒，做好與學生家長溝通，維護學校正常的教學秩序。

4、保護好現場，保管好供應給學生的食品，維持原有的生產狀況。放入冷藏箱（柜）交調查人員，禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現場予以控制。

5、在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達后，配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒學生的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。同時介紹中毒的情況并開展現場流行病學調查。對剩余的食物予以暫時封存。待現場調查結束后，按照衛(wèi)生專業(yè)人員要求進行現場消毒清潔處理。

6、協(xié)助衛(wèi)生部門做好調查工作及各項后勤保障工作。

（四）、注意事項

⑴穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。

⑵事故發(fā)生后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

⑶發(fā)現師生有類似食物疑似中毒癥狀時，應迅速送醫(yī)院診治。

⑷迅速向教育局及衛(wèi)生防疫部門報告。

⑸做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關部門取樣。

⑹迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。 ⑺積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。 附：

五、食堂建設規(guī)劃

1、我校食堂現有20多平方米，無法滿足700多學生的早餐的供餐能力。

2、我校需要重新建設食堂1000平方米左右，建設資金主要向上級爭取。

3、食堂相關配套設施一次配齊，逐步由學生公用經費分批結算。

六、監(jiān)督舉報電話及電子郵箱

感謝您閱讀“幼兒教師教育網”的《最新營養(yǎng)科工作計劃系列》一文，希望能解決您找不到工作計劃模板時遇到的問題和疑惑，同時，yjs21.com編輯還為您精選準備了營養(yǎng)工作計劃專題，希望您能喜歡！