時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過去了,想必有很多難忘的瞬間吧,立即行動(dòng)起來寫11篇日記吧??墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓兀恳韵率切【幨占淼呐D八節(jié)日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
馬上就是農(nóng)歷十二月初八——臘八節(jié)。臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天一定要喝臘八粥。
晚上,爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。
媽媽把粥盛好,放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下,好讓它涼的快一些。然后,舀了一勺放進(jìn)嘴里。粥熬得爛爛的,放在嘴里很快就融化了。我對(duì)爸爸說:“爸爸,你熬得臘八粥可真好喝啊?!卑职终f:“你喝下了這碗臘八粥,就會(huì)幸福吉祥的?!甭犃税职终f的這些話,我感覺特別幸福。
今天是臘八節(jié),早晨的“紅領(lǐng)巾廣播”告訴我們臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,下午學(xué)校的活動(dòng)是讓我最感到開心的。
我們先去看了“手搖老式爆米花機(jī)”,其實(shí)就是爆糙米。我看著爆糙米的老爺爺把一些米放進(jìn)黑色的桶里,不停地?fù)u動(dòng)。隨著下面的火燒得越來越旺,時(shí)間越來越長(zhǎng),等達(dá)到一定的溫度時(shí),老爺爺把桶拿下來對(duì)準(zhǔn)一個(gè)袋子,高喊一聲“放!”米就會(huì)炸開,糙米就爆好了。每個(gè)人都抓了一大把,我嘗了嘗,對(duì)同桌說:“這是我吃過的最好吃的爆米花。”回到教室,我們邊聽老師講臘八故事邊吃爆米花,教室里的鍋?zhàn)永镞€在煮著臘八粥。講完了故事,等喝粥的時(shí)候,突然,從我的腦子里蹦出了一個(gè)主意:喝臘八粥時(shí),把爆米花放進(jìn)去,該多美味??!
喝完了臘八粥,我們來寫“福”字啦,而且是用毛筆寫呢。老師讓我教同學(xué)們?cè)趺磳懀蚁仁痉督o同學(xué)們看,同學(xué)們也自己寫了一個(gè)。這真是一個(gè)難忘的臘八節(jié)啊!
今天是臘八節(jié),要喝臘八粥,那你們知道臘八節(jié)的來歷嗎?我來給你講個(gè)小故事。
從前,有一對(duì)善良的夫婦很勤勞,但他的兒子吃了睡,睡了再睡。老爺爺對(duì)兒子說:你要過好日子,可要勤勞干活,種莊稼。夫婦倆給他娶了一媳婦??墒牵眿D也跟兒子一樣天天睡覺。老爺爺說:你要過上平安無事的好日子,勤是搖錢樹,儉是聚寶盆,勤儉是法寶??墒?,他一句都不聽。夫婦臨死之前說:勤儉家不窮,坐吃山也空。話還沒說完就死了。
兒子和媳婦看家里吃的、穿的都有,就覺得可以不用干活??墒菦]過多久,米盆露底了,就放聲大哭起來。鄰居們看到他們可憐,看在老夫婦原來經(jīng)常幫助過他們的份上,便把食物給了一點(diǎn)他們。他們覺得討飯也能吃飽,就再不干活。
可是,到了冬天,他們躲在床上睡覺。三天不出去找食物。臘月這天才在屋里找吃的東西,從墻洞里挖了一點(diǎn)米,在老鼠洞里找到菜葉。把能吃的都拿出來燒粥,一邊哭一邊說:我應(yīng)該聽爸爸的話?,F(xiàn)在已經(jīng)晚了。這時(shí),房子破舊,北風(fēng)一吹就塌,鄰居們都來看,小兩口已經(jīng)死了。
這時(shí),土地公公來了說:以后每年這一天叫臘八節(jié),把各種食物混在一起燒粥給孩子喝,孩子就不懶惰了。
今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。
奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。過了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個(gè)小饞貓!”
她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!
這粥米糯糯的,十分可口!
還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng),還能增福增壽。”唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
今天早上,媽媽送我去上學(xué)。我們走到震元堂門口時(shí),看見有很多人排著隊(duì)。我問媽媽:“他們?cè)诟陕铮俊眿寢屨f:“噢,今天是農(nóng)歷十二月初八,我們說的臘八節(jié)。這里免費(fèi)贈(zèng)送臘八粥給路人吃?!彪m然我還是不清楚為什么今天要吃臘八粥,但我看見那些叔叔阿姨們那么忙,臉上還露著笑容,這一定是一件好事!就像奶奶經(jīng)常說的,社會(huì)上有好多好人好事,大家要學(xué)做好人,多做好事,積善積德!
今天是新年的第一天,早上空氣清新、陽光明媚,媽媽帶我到外面感受一下元旦的氣氛。
大街上車輛來來往往,川流不息好不熱鬧,媽媽帶我去超市買東西,超市里熙熙攘攘,原來人們都急著買過元旦的禮物呢!媽媽說要給我買一個(gè)玩具,我說:“我都是大小孩了不要汽車這些玩具,要省些錢來買學(xué)習(xí)用品,”隨后我就選了一些學(xué)習(xí)用品還有一個(gè)蛋糕坯自己來做蛋糕慶祝元旦。這真是一個(gè)快樂的'元旦呀!
今天一大早,一種特別的香味從我鼻子里飛進(jìn)去。外婆說:“喝臘八粥嘍!”什么?臘八粥?我最喜歡臘八粥了。于是,我馬上從我的房間跑到客廳坐了下來。
一碗碗熱氣騰騰的臘八粥終于出爐了。我往臘八粥上一看,有好多材料,有紅紅的棗子、粉粉的花生、綠色的葡萄干······它們混合起來,只能看到大紅色。我聞了聞臘八粥,好香啊。我還能聞到其它的材料。我拿起碗喝了一口甜甜的,粘粘的,非常好喝。等我把這碗臘八粥喝完的時(shí)候,我的肚子已經(jīng)很飽了。
記得第一次喝臘八粥的時(shí)候外婆說:“吃飯嘍!”我馬上跑下去坐在凳子上。我看見外婆端來了一碗紅色的粥,好奇地問:“外婆,這是什么呀?怎么是紅色的呀,我們喝的粥不都是白色的嗎?”外婆說:“這是臘八粥,它很好喝,比白粥都好喝?!蔽液攘艘豢?,真的好好喝,比白粥好喝一百倍。于是我咕咚咕咚全把它喝完了。
喝了這碗臘八粥,讓我在這一個(gè)夜里更加溫暖、幸福了。
一年一度的臘八節(jié)又到了,今天中午,媽媽拎著一大袋東西回家,剛走進(jìn)家門,便興致勃勃地說:“今天晚飯,我們就喝臘八粥!”我和爸爸一聽,餓狼撲食般地跑到袋子旁看看里面有什么,結(jié)果把媽媽嚇了一跳。
好不容易熬到了晚上,可是我的好奇心卻把我?guī)У搅藦N房,來看看臘八粥是怎么做的,只見媽媽先把不易煮爛的米和豆類下鍋,等到豆軟湯紅的時(shí)候,再把果仁下鍋,并用勺子不斷攪動(dòng)……大約過了一個(gè)多小時(shí),濃濃的香味開始從鍋沿四溢,并飄到了我的鼻子里?!昂戎嗔耍 蔽移炔患按囟似鸢严銍妵姷呐D八粥,聞一下就垂涎三尺,再輕輕抿一口,黏黏的、稠稠的、還有點(diǎn)甜甜的,味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指念叨著:“好喝,好喝,真好喝!還是媽媽廚藝高!”爸爸又突然說:“笨蛋!哪有人能比過媽的廚藝??!”媽媽笑了。
很快,一碗粥喝完了,我用小舌頭舔著粥碗,心想:可不能浪費(fèi)呀!“撲通”一聲,原來是我一不小心變成了“臘八貓”(因?yàn)槲胰於既旧狭伺D八粥),有一陣笑聲響起……
看來臘八節(jié)的趣事真是大浪推小浪,一浪接一浪啊!
同學(xué)們,這天(臘八節(jié))你們有沒有變成“臘八貓”呀?
元旦放假,爸爸媽媽帶我去湖北玩。
下午我們一起去爬山。還沒爬山的時(shí)候,我覺得山不是很高,心里想:“這么矮的山爬上去還不是小意思?!闭l知道一爬,我覺的山特別高,開始我還爬在最前面,后來,越爬越累,速度也就慢了下來,變成爬到中間的了。山特別陡,沒有臺(tái)階,完全是一步一步地爬上去的。好不容易爬到山頂,累的滿頭大汗。通過這次爬山,我發(fā)現(xiàn)爬山也是件很不容易的'事。
不知道是聽誰說的,這天采來的映山紅花,放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。那個(gè)時(shí)候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯(cuò)!我和我的一起,在郊區(qū)的東山上,踩著沒膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說:初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒想到,山上會(huì)出現(xiàn)什么野牲口,會(huì)隨時(shí)有墜崖的危險(xiǎn)。由于山上的太深,到了家以后,每個(gè)人都濕了半截褲腿子,被風(fēng)打過,凍得硬梆梆的,當(dāng)然也免不了被家里人責(zé)怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開得那叫歡實(shí)呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開的鮮花感到節(jié)日的喜慶。YjS21.coM
還記得在同學(xué)家吃過一種綠色的大蒜,酸酸的,很爽口。尤其是吃油膩菜肴時(shí),用它做輔餐,那是相當(dāng)?shù)梦?。同學(xué)的說:臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了時(shí),大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽,也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當(dāng)然也是我的杰作。
小時(shí)候過的事物,永遠(yuǎn)地留在的深處。這歡樂的臘八,這的記憶,如今都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的離去,只是在這樣特殊的日子里,還讓我酸酸地想起。
在北京,臘八節(jié)時(shí)喝的臘八粥的食材絕對(duì)不僅僅是8種,而是不下20種,通常摻在白米里的有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……品種齊全。除此以外,這臘八粥講究的還不止是食材,還有這做粥的工序,通常是臘月初七晚上就開始洗米、泡果、剝皮、去核,半夜時(shí)分開始用微火燉,直到第二天清晨,臘八粥才算熬好了。經(jīng)過這樣精心的選材和熬制,這臘八粥想不誘人都難了。
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