為了保障活動(dòng)順利、圓滿進(jìn)行,通常需要預(yù)先制定一份完整的活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是對(duì)具體將要進(jìn)行的活動(dòng)的每個(gè)步驟詳細(xì)分析,研究后所制定的書面計(jì)劃。你知道什么樣的活動(dòng)方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?以下是小編為大家整理的2025最新酒店策劃活動(dòng)方案,希望能夠幫助到大家。
一、活動(dòng)背景
隨著電商節(jié)日的興起,消費(fèi)者對(duì)于各種促銷活動(dòng)的熱情日益高漲。為了提升酒店的知名度和客戶黏性,同時(shí)增加酒店收入,我們決定在6月18日(簡(jiǎn)稱618)這一天,舉辦一場(chǎng)別開生面的酒店狂歡節(jié)活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、提升酒店品牌知名度和影響力。
2、吸引新客戶,鞏固老客戶。
3、通過(guò)促銷活動(dòng)增加酒店收入和客房入住率。
三、活動(dòng)主題
“618酒店狂歡節(jié)——樂(lè)享生活,惠享好價(jià)”
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月18日全天
五、活動(dòng)對(duì)象
新老客戶、合作伙伴、旅游愛(ài)好者等
六、活動(dòng)內(nèi)容
1、優(yōu)惠住宿
推出618特惠房型,限時(shí)搶購(gòu),價(jià)格低至五折。
入住即送精美禮品一份(如酒店定制洗漱用品、小零食等)。
推出連住優(yōu)惠,連續(xù)入住三晚及以上,額外贈(zèng)送一次免費(fèi)早餐或免費(fèi)房間升級(jí)。
2、美食盛宴
酒店餐廳推出618專屬菜單,部分菜品打折優(yōu)惠。
舉辦美食節(jié)活動(dòng),邀請(qǐng)知名廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪,提供試吃機(jī)會(huì)。
推出自助餐優(yōu)惠活動(dòng),滿xx元減xx元。
3、娛樂(lè)活動(dòng)
酒店大堂設(shè)置互動(dòng)游戲區(qū),參與游戲贏取積分,積分可兌換酒店禮品或抵扣房費(fèi)。
舉辦小型音樂(lè)會(huì)或舞蹈表演,邀請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)或當(dāng)?shù)厮嚾吮硌荨?/p>
推出KTV、游泳池等娛樂(lè)設(shè)施優(yōu)惠活動(dòng),吸引客戶體驗(yàn)。
4、合作伙伴聯(lián)動(dòng)
與當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)、旅行社合作,推出“住酒店送門票”或“門票+酒店”套餐優(yōu)惠。
與電商平臺(tái)合作,推出線上預(yù)訂優(yōu)惠活動(dòng),吸引更多客戶預(yù)訂。
5、社交媒體互動(dòng)
在微博、微信等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息,吸引粉絲關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。
設(shè)置互動(dòng)話題,鼓勵(lì)客戶分享自己在酒店的活動(dòng)體驗(yàn),并設(shè)置獎(jiǎng)品激勵(lì)。
七、活動(dòng)宣傳
1、制作精美的活動(dòng)海報(bào)和傳單,在酒店內(nèi)外顯眼位置張貼和發(fā)放。
2、通過(guò)酒店官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、APP等渠道發(fā)布活動(dòng)信息。
3、與當(dāng)?shù)孛襟w合作,進(jìn)行活動(dòng)報(bào)道和宣傳。
4、在合作伙伴的門店或平臺(tái)上發(fā)布活動(dòng)信息,擴(kuò)大活動(dòng)影響力。
八、活動(dòng)預(yù)算
略
九、活動(dòng)執(zhí)行與監(jiān)控
1、成立活動(dòng)執(zhí)行小組,明確各成員職責(zé)和分工。
2、制定詳細(xì)的.活動(dòng)執(zhí)行計(jì)劃,確?;顒?dòng)順利進(jìn)行。
3、對(duì)活動(dòng)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化活動(dòng)方案。
十、活動(dòng)總結(jié)與評(píng)估
1、活動(dòng)結(jié)束后,對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估和總結(jié)。
2、分析活動(dòng)數(shù)據(jù),了解客戶反饋和滿意度。
3、根據(jù)評(píng)估結(jié)果,對(duì)酒店未來(lái)的營(yíng)銷策略和活動(dòng)方案進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。
一、活動(dòng)背景
隨著電子商務(wù)的飛速發(fā)展,618購(gòu)物節(jié)已成為消費(fèi)者翹首以盼的年度盛事。為了抓住這一商機(jī),提升酒店的品牌知名度和客戶轉(zhuǎn)化率,我們特制定以下618酒店活動(dòng)方案。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、增加客戶在活動(dòng)期間的入住率,提高酒店的入住率指標(biāo)。
2、提升酒店的品牌知名度,增加潛在客戶對(duì)酒店的認(rèn)知。
3、增加客戶的互動(dòng)參與,促進(jìn)酒店與客戶之間的良好溝通和互動(dòng)。
三、活動(dòng)時(shí)間
本次活動(dòng)將圍繞618購(gòu)物節(jié)展開,具體時(shí)間為20XX年6月18日至20XX年6月20日。
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、特價(jià)房?jī)?yōu)惠
設(shè)定一定數(shù)量的特價(jià)房,限時(shí)限量銷售。
特價(jià)房?jī)r(jià)格相對(duì)于平時(shí)價(jià)格有一定優(yōu)惠幅度,例如打8折或直降XX元。
在各大電商平臺(tái)和酒店官方網(wǎng)站上進(jìn)行宣傳和銷售。
提供在線預(yù)訂渠道,方便客戶進(jìn)行預(yù)訂。
2、贈(zèng)送購(gòu)物券
根據(jù)客戶入住天數(shù)和消費(fèi)金額,贈(zèng)送相應(yīng)面額的購(gòu)物券。
購(gòu)物券可在合作商家處使用,增加合作商家的流量和銷售額。
在酒店大堂或客房?jī)?nèi)設(shè)置合作商家的宣傳物料,提高購(gòu)物券使用率。
3、會(huì)員專享活動(dòng)
對(duì)酒店會(huì)員提供特別折扣優(yōu)惠,吸引會(huì)員入住。
設(shè)立會(huì)員專屬活動(dòng),如會(huì)員積分翻倍、免費(fèi)房間升級(jí)等,增加會(huì)員的滿意度。
針對(duì)非會(huì)員,通過(guò)優(yōu)惠會(huì)員注冊(cè)和入會(huì)活動(dòng),增加會(huì)員數(shù)量。
五、推廣渠道
1、電商平臺(tái)
與各大電商平臺(tái)合作,將特價(jià)房信息展示在平臺(tái)首頁(yè)或酒店專區(qū)。
利用平臺(tái)的優(yōu)惠券、紅包等營(yíng)銷工具,吸引用戶預(yù)訂。
2、酒店官方網(wǎng)站
在酒店官方網(wǎng)站首頁(yè)顯著位置展示活動(dòng)信息。
提供在線預(yù)訂功能,方便用戶直接預(yù)訂。
3、社交媒體
利用微博、微信等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息。
與網(wǎng)紅、KOL合作,進(jìn)行活動(dòng)推廣。
4、線下宣傳
在酒店大堂、客房等地方設(shè)置活動(dòng)宣傳海報(bào)。
與旅行社、企業(yè)等合作,進(jìn)行線下推廣。
六、活動(dòng)預(yù)算
略
七、活動(dòng)執(zhí)行與分工
1、營(yíng)銷部
負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃、宣傳和推廣。
監(jiān)測(cè)活動(dòng)效果,及時(shí)調(diào)整策略。
2、客房部
負(fù)責(zé)特價(jià)房的準(zhǔn)備和安排。
提供優(yōu)質(zhì)的`客房服務(wù),確保客戶滿意度。
3、財(cái)務(wù)部
負(fù)責(zé)活動(dòng)的預(yù)算和成本控制。
結(jié)算客戶消費(fèi)和贈(zèng)送購(gòu)物券等費(fèi)用。
4、會(huì)員中心
負(fù)責(zé)會(huì)員專享活動(dòng)的策劃和執(zhí)行。
提供會(huì)員注冊(cè)和入會(huì)服務(wù)。
八、活動(dòng)評(píng)估
活動(dòng)結(jié)束后,對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估,包括客戶入住率、品牌知名度提升、客戶參與度等方面的評(píng)估。根據(jù)評(píng)估結(jié)果,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),為未來(lái)的活動(dòng)提供參考。
根據(jù)酒店目前的整體情況,所處位置、酒店檔次、市場(chǎng)定位,整體規(guī)模,我制定了針對(duì)性較強(qiáng)的具體經(jīng)營(yíng)管理策略,具體實(shí)施方案如下:
首先、要建立健全酒店管理組織機(jī)構(gòu),按工作的需要定崗定編。
根據(jù)我們酒店的實(shí)際情況,確定需要的崗位及編制如下:
人員編制:
我們酒店的規(guī)模有限,我考慮從節(jié)約人員開支,以及部分工作可以整合的方面來(lái)看,酒店組織機(jī)構(gòu)中的部分崗位將由其他部門或崗位兼任。
酒店需要設(shè)置的人員編制:
總經(jīng)理:1人。全面負(fù)責(zé)酒店整體經(jīng)營(yíng)管理事務(wù)。重點(diǎn)主抓總辦和銷售部的工作。并直接負(fù)責(zé)對(duì)各一線部門工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。
前廳部:主管1人,前臺(tái)員工4人??紤]到員工工作時(shí)間主要在上午九
點(diǎn)到晚上九點(diǎn)之間,所以安排主管1人主要處理白天的日常事物以及替班兼大堂經(jīng)理的工作職能。員工設(shè)立三班運(yùn)轉(zhuǎn),另1人做機(jī)動(dòng)替班。前臺(tái)的主要工作除了接待賓客,辦理登記入住手續(xù)、離店手續(xù)、結(jié)賬等,還要兼收銀、總機(jī)的工作。
客房部:主管1人,員工13人。白班10人,其中3人負(fù)責(zé)公共區(qū)域衛(wèi)生,7人負(fù)責(zé)客房衛(wèi)生(每人負(fù)責(zé)13間)。晚班1人值班,機(jī)動(dòng)2人做為替班。編制多安排1人,要求客房部兼管會(huì)議接待。主管的工作除了查房、培訓(xùn)、工服房以及負(fù)責(zé)對(duì)庫(kù)房物品的`盤點(diǎn)外,還要兼管會(huì)議服務(wù)工作的安排。
銷售部:2人,我對(duì)銷售的要求就三點(diǎn),把團(tuán)接進(jìn)來(lái),做好服務(wù),把帳結(jié)清。
工程部:2人,電工一名、水工一名,要求住店,隨時(shí)保障酒店各個(gè)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
餐飲部:5人,主廚1人,助廚2人,服務(wù)員2人,要求其做好早餐接待及員工餐。
財(cái)務(wù)及采購(gòu):(略)
安保人員:(略)需要再溝通
以上人員工資待遇如下:
總經(jīng)理:6000元/月(試用期5000元/月)
主管級(jí):2300元/月
領(lǐng)班級(jí):1800元/月
前廳員工:1500元/月
客房員工:1300元/月(每天13客房,13間以上按1.5元/間獎(jiǎng)勵(lì))銷售部:1000元/月(提成方案另定)
工程部:2000元/月
廚師:3000元/月
助廚:1600元/月
第二、建章建制及各部門的崗位職責(zé)
一、酒店制度
1、實(shí)行周例會(huì)制度,每周一要開例會(huì),由各部門負(fù)責(zé)人參加,述職匯報(bào)上周工作完成情況,以及本周的工作計(jì)劃。協(xié)調(diào)各部門之間的工作,以及發(fā)生的問(wèn)題及時(shí)解決。酒店的指示精神及時(shí)傳達(dá)。
2、建立酒店總值班制度。由各部門負(fù)責(zé)人參加輪換。設(shè)立酒店值班制
度的目的是在酒店晚上18:00至第二天早上8:00之間執(zhí)行總經(jīng)理的權(quán)限,處理突發(fā)事件,及夜班工作檢查。
3、建立月總結(jié)制度。由各部門負(fù)責(zé)人參加。除了周例會(huì),每個(gè)月要對(duì)本月業(yè)績(jī)、日常工作、盤庫(kù)情況,服務(wù)接待,發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)。
4、值班本制度。每天晚6點(diǎn),當(dāng)天值班負(fù)責(zé)人到前臺(tái)領(lǐng)值班本,第二天早8:00交回前臺(tái)。要求每天發(fā)生的事情及處理過(guò)程、結(jié)果要記錄清楚、準(zhǔn)確。
5、營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表由前臺(tái)完成,每天上午交到總經(jīng)理辦公室。內(nèi)容包括當(dāng)天營(yíng)業(yè)額、出租率、客源結(jié)構(gòu)、財(cái)務(wù)每日取款簽字等
6、建立采購(gòu)制度,每周一、三上交采購(gòu)計(jì)劃,周三、周五到庫(kù)房領(lǐng)取。采購(gòu)物品需填寫采購(gòu)單,先由部門負(fù)責(zé)人簽字后,報(bào)總經(jīng)理簽字后,交財(cái)務(wù)部采買。所有物品需在入庫(kù)后,部門才能夠憑領(lǐng)貨單取貨。
二、各部門的崗位職責(zé)(詳見附件)
總經(jīng)理:(略)
前廳部:(略)
客房部:(略)
餐飲部:(略)
工程部:(略)
銷售部:營(yíng)銷方案另附(略)
1、確立市場(chǎng)定位,并制定月銷售計(jì)劃。
我們酒店現(xiàn)有房間103間。按市場(chǎng)分析:散客價(jià)格應(yīng)在180
——220元之間。旅游團(tuán)隊(duì)價(jià)格應(yīng)在110——140元之間。培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)價(jià)格應(yīng)在110——180元之間。因酒店第一年幾乎沒(méi)有銷售積累,按酒店平均出租率75%計(jì)算,預(yù)計(jì)第一年銷售流水可達(dá)到460萬(wàn)左右。如果第二年繼續(xù)提高散客和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的比例,預(yù)計(jì)年流水可達(dá)到500萬(wàn)。
2、確認(rèn)銷售部的提成比例,以鼓勵(lì)銷售人員的工作積極性。銷售應(yīng)該以提成獎(jiǎng)勵(lì)為主,工資為附的待遇結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)多勞多得。基本任務(wù)可定為每月3萬(wàn)元,按2%提取。3萬(wàn)至6萬(wàn)部分按3%提取。6萬(wàn)至9萬(wàn)部分按4%提取。9萬(wàn)以上部分按5%提取。前期應(yīng)把提成做的相對(duì)其他酒店有些優(yōu)勢(shì),后期根據(jù)經(jīng)營(yíng)的具體情況再做調(diào)整。
3、建立監(jiān)督考核機(jī)制,監(jiān)督銷售部的工作效率及實(shí)際效果。財(cái)務(wù)部:
財(cái)務(wù)部由酒店投資方直接管理,需要和酒店一線部門協(xié)調(diào)的崗位職責(zé)如下:
1、最先要做的事情,就是要盤庫(kù)。對(duì)酒店所有的固定資產(chǎn),易耗品等進(jìn)行盤點(diǎn)、登記、并且進(jìn)行歸類。做到所有物品都要有帳,都要有專人負(fù)責(zé)。并且形成制度,每個(gè)月底都要盤庫(kù),物品丟失、損壞要有原因。
2、財(cái)務(wù)部采購(gòu)需要見到總經(jīng)理簽字的采購(gòu)單,才能夠采買,并在入庫(kù)后才可以由各部門憑出庫(kù)單領(lǐng)取物品。
3、財(cái)務(wù)部根據(jù)實(shí)際情況建立二級(jí)庫(kù)。
4、財(cái)務(wù)部須每月交總經(jīng)理辦公室一份上月的酒店盈虧報(bào)表。我們根據(jù)酒店盈虧表判斷酒店的成本是否過(guò)高,和經(jīng)營(yíng)盈虧的具體指標(biāo)。
第三、企業(yè)文化建設(shè)
1、要關(guān)注員工的日常生活,包括員工的用餐、住宿環(huán)境。多傾聽員工的聲音,工作以外的時(shí)候多和員工交流,使員工能夠感到酒店管理層的關(guān)懷,認(rèn)同酒店,這樣才會(huì)用心工作,培養(yǎng)出酒店的骨干力量。
2、各部門要注重培訓(xùn),只有告訴員工該怎么做,如何才能做好,才能
真正提高服務(wù)質(zhì)量,而且要讓員工學(xué)到真本領(lǐng),為酒店的發(fā)展提供后備人才。
3、根據(jù)酒店日常經(jīng)營(yíng)狀況,適時(shí)安排組織文娛活動(dòng),如唱歌、體育健身、出游爬山等。
以上此舉將起到促進(jìn)員工之間和諧共處、溝通交流感情、增強(qiáng)員工凝聚力,有助于建立酒店員工和管理層之間相互信任、理解和支持,從而提升酒店的整體品牌形象。
一、時(shí)間
xx月xx日——xx月xx日。
二、地點(diǎn)
xx大酒店。
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象
xx節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位
“融融xx情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動(dòng)組合
1)美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。
2)貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)以xx節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)在這一系列的'活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
2、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
3、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃
1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由xx負(fù)責(zé)。
2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)xx條,共xx元。由xx負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用xx元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用xx元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由xx負(fù)責(zé)。
一、活動(dòng)背景
xx飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會(huì)議設(shè)施,以及功能齊備的康樂(lè)服務(wù),吸引了無(wú)數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來(lái),飯店決定回饋消費(fèi)者,舉行促銷活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題
慶圣誕,xx飯店真情回饋
三、活動(dòng)目標(biāo)
提高知曉度,刺激消費(fèi),提高營(yíng)業(yè)額。
四、活動(dòng)時(shí)間
宣傳時(shí)間:20xx.12.15——20xx.12.23
活動(dòng)時(shí)間:20xx.12.24——20xx.12.29
五、活動(dòng)安排
第一階段準(zhǔn)備階段時(shí)間安排表
第二階段活動(dòng)宣傳推廣階段
第三階段促銷方案實(shí)施階段
六、促銷活動(dòng)方案設(shè)計(jì)
(1)活動(dòng)主題:幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)
(2)活動(dòng)時(shí)間:12月15日——12月29日正常營(yíng)業(yè)時(shí)間
一等獎(jiǎng)1名價(jià)值3000元旅游代金券一張二
等獎(jiǎng)1名價(jià)值2000元旅游代金券一張
三等獎(jiǎng)1名價(jià)值900元旅游代金券一張
陽(yáng)光普照獎(jiǎng)其余未中獎(jiǎng)客戶均贈(zèng)送價(jià)值100元代金券一張,可與下次來(lái)本店消費(fèi)時(shí)使。
(3)活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元,可至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張,超過(guò)1000元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎(jiǎng)券,不足1000元部分不計(jì)入。
(4)開獎(jiǎng)時(shí)間:抽獎(jiǎng)箱中集齊699份抽獎(jiǎng)券,即短信通知箱中客戶具體抽獎(jiǎng)時(shí)間及安排,屆時(shí)請(qǐng)廣大客戶見證。
(5)兌獎(jiǎng)?wù)f明:中獎(jiǎng)?wù)邞{抽獎(jiǎng)券正券及身份證至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取相應(yīng)獎(jiǎng)品。
(6)注意事項(xiàng):本活動(dòng)不計(jì)算累積消費(fèi);活動(dòng)期間請(qǐng)關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎(jiǎng)箱號(hào)碼積累情況;若開獎(jiǎng)后三個(gè)月內(nèi)無(wú)法聯(lián)系到獲獎(jiǎng)?wù)撸瑢⒁垣@獎(jiǎng)?wù)呙x將獎(jiǎng)金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu);活動(dòng)中所有獎(jiǎng)券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個(gè)稅,中獎(jiǎng)?wù)咦岳?;本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動(dòng)。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
目標(biāo)客戶,即面對(duì)的消費(fèi)人群。
比如:主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1)飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和節(jié)假日相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2)針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)向結(jié)合的辦法。
3)可實(shí)施節(jié)日套餐,比如年夜飯、中秋節(jié)團(tuán)圓飯、七夕情人的套餐等,價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在25-50元(不含酒水)。
4)其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在節(jié)日的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷策略
1)制作專門針對(duì)節(jié)假日的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分低、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可根據(jù)不同的節(jié)日贈(zèng)送的菜品、點(diǎn)心、月餅等。
2)可根據(jù)節(jié)日當(dāng)天生日有效證明,享受特別優(yōu)惠和免餐費(fèi)活動(dòng),比如國(guó)慶日、中秋節(jié)、端午節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、七夕節(jié)等。
3)如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是該節(jié)日的對(duì)應(yīng)號(hào)碼,可憑借有效的證件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)。建議給他們推薦節(jié)日套餐。
4)由于餐廳沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。
5)在飯后贈(zèng)送一些與節(jié)日相關(guān)的小禮物
(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6)活動(dòng)的時(shí)間定于節(jié)日的'前2-3天到后2-3天止。
四、推廣策略
1)在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2)電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3)開展手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)推廣,也可在相應(yīng)的網(wǎng)站上做個(gè)彈出框廣告或者比較大的。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5)也可采用DM傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在本酒店方圓5公里,也可向周邊的適當(dāng)推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出酒店的特色。
六、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1)在服務(wù)大廳配備電腦設(shè)置VIP會(huì)員卡管理系統(tǒng),隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2)在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
第一章市場(chǎng)分析
一、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
兵家言"知己知彼,百戰(zhàn)不殆",面對(duì)今日競(jìng)爭(zhēng)之激烈現(xiàn)狀,我們更應(yīng)認(rèn)清自身情況,揚(yáng)長(zhǎng)避短、創(chuàng)新提高,才能贏得市場(chǎng)主導(dǎo)地位,贏得客戶滿意。
1、產(chǎn)品情況:目前酒店能提供的產(chǎn)品有客房、餐飲、康樂(lè)和會(huì)議,能夠滿足政務(wù)接待,商務(wù)接待和散客預(yù)訂。
2、雖然目前產(chǎn)品的組合還沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的收益,主要存在的問(wèn)題有:
①、酒店產(chǎn)品組合打包銷售還在摸索階段,各部門之間的協(xié)調(diào)還存在較大的問(wèn)題。
②、目前酒店服務(wù)人員主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),不能急客人之急,想方設(shè)法為客服務(wù);服務(wù)水平有待提高,服務(wù)流程不暢,造成賓客滿意度無(wú)法提高。
③、酒店特色比較少、產(chǎn)品單一,亮點(diǎn)產(chǎn)品不突出
二、市場(chǎng)調(diào)查
我們推測(cè)20xx年崇州酒店市場(chǎng)將迎來(lái)非常行業(yè)嚴(yán)冬。其主要原因是國(guó)家大力推行"開短會(huì)""勤儉節(jié)約"的行政要求,這將大大的減少政務(wù)接待和商務(wù)接待的數(shù)量和消費(fèi)量。但是此政策將會(huì)推動(dòng)社會(huì)的平穩(wěn)發(fā)展,人均收入的提高,消費(fèi)水平提高和消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變,大大的提高了對(duì)高星級(jí)酒店消費(fèi)的需求和欲望。20xx年崇州市將大力發(fā)展高新工業(yè)園和快速交通的發(fā)展也會(huì)給酒店帶來(lái)商機(jī),很多企業(yè)需要有個(gè)可以接待大型會(huì)議和大型宴會(huì)接待的高星級(jí)酒店而我酒店就是最佳選擇。
三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況
隨著消費(fèi)市場(chǎng)情況的看好,酒店業(yè)的同行數(shù)量也在急劇增加,目前崇州共有星級(jí)賓館2家(其中四星級(jí)1家,三星級(jí)酒店1家)。
①、崇州大酒店:三星級(jí)酒店;服務(wù)項(xiàng)目全面,裝修比較豪華,設(shè)施設(shè)備較好,擁有80余間(套)客房、擁有大型會(huì)場(chǎng)、豪華餐廳;酒店品牌形象較好;擁有豐富的,穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和商務(wù)客源。
②、惠豐酒店:四星級(jí)酒店;位于街子古鎮(zhèn)服務(wù)項(xiàng)目全面,裝修豪華,設(shè)施設(shè)備較好,擁有50余間(套)客房、大型會(huì)場(chǎng)、豪華餐廳、園林景觀;酒店品牌形象好;擁有豐富的,較穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和高端商務(wù)客源。
③、溫江費(fèi)爾頓凱萊酒店:新五星級(jí)酒店:位于溫江市中心距離我酒店不到30公里,擁有360余間客房、大型會(huì)場(chǎng)、豪華餐廳、康樂(lè)設(shè)施.其市場(chǎng)定位和我酒店有在同一水平線。
四、SWTO分析
優(yōu)勢(shì):
1、五星級(jí)酒店背景、是目前崇州最高星級(jí)酒店,也是個(gè)新酒店設(shè)施設(shè)備完善高級(jí)。
2、客房、餐飲、康樂(lè)三大主要營(yíng)業(yè)場(chǎng)所功能較全、價(jià)格在同級(jí)別酒店中偏低市場(chǎng)接受度較高。
3、一年的經(jīng)營(yíng)中已取得大批穩(wěn)定客戶。
劣勢(shì):
1、客房部份:五星級(jí)酒店的價(jià)格在崇州地區(qū)比較高。
2、餐飲部份:餐飲始終大不打開局面市場(chǎng)占有份額較低特別是散客消費(fèi)。
3、服務(wù)水平:整體服務(wù)水平?jīng)]有達(dá)到5星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)隨意性大、服務(wù)流程較亂。
機(jī)會(huì):
1、崇州市大力的招商引資將打造新工業(yè)城市,勢(shì)必會(huì)對(duì)酒店業(yè)帶來(lái)一定商機(jī)。
2、在崇州市區(qū)域內(nèi)暫時(shí)無(wú)同級(jí)別酒店競(jìng)爭(zhēng)。
威脅:
1、周邊區(qū)域酒店業(yè)發(fā)展迅速,銷售渠道已經(jīng)發(fā)展大崇州市區(qū)域。
2、餐飲缺乏有效舉措,在市場(chǎng)有已有些許不良口碑。
3、服務(wù)水平未達(dá)到5星級(jí)酒店要求。
第二章目標(biāo)任務(wù)
作為崇州星級(jí)酒店的領(lǐng)軍者,我們應(yīng)將提高經(jīng)濟(jì)效益和提升社會(huì)品牌形象,作為同等重要的工作對(duì)待,充分運(yùn)用這二者相互依存、相互作用提高的特性,實(shí)現(xiàn)酒店20xx年酒店各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。
1、經(jīng)濟(jì)任務(wù):20xx年酒店?duì)I業(yè)目標(biāo)任務(wù)為2250萬(wàn)元,其中客房部完成營(yíng)業(yè)收入1050萬(wàn)元,餐飲娛樂(lè)部完成營(yíng)業(yè)收入1250萬(wàn)元。
2、品牌任務(wù):提升服務(wù)量和管理力量。營(yíng)造熱情、溫馨、高雅、特色高星級(jí)城市酒店形象。打造崇州最優(yōu)質(zhì)酒店。
3、客源任務(wù):依據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)狀,20xx年我們?nèi)詫⒕频昴繕?biāo)客戶群定位在以商務(wù)接待和宴席接待為主,政務(wù)、中、高端散客消費(fèi)為輔。
其具體細(xì)分為:
①商務(wù)消費(fèi)團(tuán)隊(duì):營(yíng)業(yè)額發(fā)展到40%以上,占酒店總收入的40%—50%之間。
②政務(wù)消費(fèi)團(tuán)隊(duì):完美的接待政務(wù)團(tuán)隊(duì),營(yíng)業(yè)額有望達(dá)到5%以上,占酒店總收入的5%-8%之間。
③宴席接待:多方面加強(qiáng)酒店宴席銷售,力爭(zhēng)達(dá)到酒店總收入的40%。
④旅游團(tuán)隊(duì):加大與旅行社合作和做好酒店市外宣傳力爭(zhēng)達(dá)到酒店總收入的5%
⑤散客接待:力爭(zhēng)達(dá)到酒店總收入的10%。
第三章營(yíng)銷方案
20xx年的銷售,經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)圍繞在"一個(gè)重心兩個(gè)基本點(diǎn)"上,即以協(xié)議為重心,抓好散客和宴席兩個(gè)基本點(diǎn)建設(shè),兩手都要硬。圍繞高質(zhì)量的協(xié)議客戶,設(shè)計(jì)量身打造的專門包價(jià),開放思維努力增加酒店產(chǎn)品。同時(shí)細(xì)節(jié)量化營(yíng)業(yè)指標(biāo),調(diào)動(dòng)員工積極性。全方位、立體化做好銷售工作。
一、加大酒店宣傳、提升酒店社會(huì)品牌形象
崇州酒店業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者就應(yīng)是大眾耳熟能詳,代表崇州形象,具有強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。因此,我們要做到:
1、拓展受觀注面:在一些特殊的節(jié)日推出大型促銷活動(dòng),在拓展酒店產(chǎn)品的同時(shí)拓展酒店的受關(guān)注面。
2、擴(kuò)大酒店宣傳區(qū)域:我們要將宣傳區(qū)域不僅限于崇州行政區(qū)劃分內(nèi)可在目前已開通的成溫邛高速沿線設(shè)置平面宣傳欄。銷售人員大力發(fā)展溫江、大邑、邛崍的企業(yè)客戶以提升酒店在外地來(lái)崇州消費(fèi)者群中的影響。
3、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳:一是與政府一些門戶網(wǎng)站協(xié)作進(jìn)行宣傳,二是加強(qiáng)與商務(wù)預(yù)訂網(wǎng)站合作加強(qiáng)宣傳。
二、加強(qiáng)客戶開發(fā)、不斷擴(kuò)充客戶群
酒店客戶總是沿潛在→開發(fā)→合作→發(fā)展→休眠或消亡這一線路運(yùn)行。在保持或要超過(guò)原總體客戶量的前提下,我們只有不斷地開發(fā)新客戶來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充,面對(duì)今日之市場(chǎng)我們主要從以下方面入手:
1、穩(wěn)定接待政務(wù)客戶,不因消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的降低而在服務(wù)上打折。
2、加強(qiáng)旅游、會(huì)議、婚慶客戶開發(fā):加大酒店在崇州市外的宣傳力度;更要加強(qiáng)與旅行社、會(huì)務(wù)接待、婚慶公司的合作力度,與成都、溫江、邛崍的大型旅行社建立合作關(guān)系;另一方面加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)訂房機(jī)構(gòu)加強(qiáng)合作,借助其強(qiáng)大的銷售平臺(tái),實(shí)現(xiàn)散客消費(fèi)的提升。
3、加強(qiáng)個(gè)體、企業(yè)客戶開發(fā)力度:隨著耒城經(jīng)濟(jì)發(fā)展的提速,諸多行業(yè)涌出越來(lái)越多的實(shí)力派高消費(fèi)者。其中以房地產(chǎn)、醫(yī)院、大型糖煙酒企業(yè)和家居企業(yè)為代表。20xx年我們將定專人負(fù)責(zé)此行業(yè)的個(gè)體、企業(yè)客戶開發(fā)。
三、融洽客店關(guān)系,穩(wěn)固客戶群
在工作中我們應(yīng)堅(jiān)持視客人為朋友,從細(xì)節(jié)著手,急客人所急、服務(wù)于客人所需,以情留客、以心留客。
1、加強(qiáng)跟辦力度,對(duì)每一個(gè)會(huì)議或團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)跟辦的銷售代表要以酒店助手的身份為客服務(wù),加強(qiáng)客店溝通從賓客預(yù)訂安排到配合落實(shí)到迎客到店到店內(nèi)協(xié)助到離店歡送一一落實(shí)到位,提升顧客的滿意度和擴(kuò)展銷售人際關(guān)系。
2、每天上午8:00—9:00,派出一名銷售代表到總臺(tái)協(xié)助總臺(tái)工作,既可以提高總臺(tái)工作效率,又能收集賓客意見。
3、每次大型宴席,派出銷售代表進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)客戶滿意度調(diào)查。
4、加強(qiáng)定期客戶回訪和不定期客戶拜訪或問(wèn)候,定期主要是指每個(gè)季度對(duì)所有協(xié)議單位進(jìn)行一次面對(duì)面拜訪,收集客戶意見和加深酒店印象;不定期客戶拜訪主要是指每次重要接待后由跟辦的銷售代表進(jìn)行表格可客戶滿意度調(diào)查和每個(gè)月份對(duì)上一月份消費(fèi)量減少的客戶進(jìn)行面對(duì)面拜訪;不定期問(wèn)候是指節(jié)、假日對(duì)客戶的短信或電話問(wèn)候。
四、加強(qiáng)階段性銷售活動(dòng)開展,提高酒店?duì)I業(yè)收入。
崇州酒店業(yè)營(yíng)業(yè)高峰期主要是年初工作安排團(tuán)隊(duì)(1—3月份),年中工作小結(jié)和上級(jí)檢查團(tuán)隊(duì)(7—9月份),年終工作總結(jié)和上級(jí)檢查團(tuán)隊(duì)(11月至次年1月份)、學(xué)宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黃金周("五.一"、"十.一")等等。我們應(yīng)密切關(guān)注這些階段性旺季、詳細(xì)計(jì)劃、認(rèn)真執(zhí)行、努力開展好各階段銷售工作,努力提高酒店收入。
五、強(qiáng)化餐飲銷售力度,提高餐飲質(zhì)量和提高市場(chǎng)占有率。
營(yíng)銷角度建議20xx年餐飲應(yīng)該提高菜肴研發(fā)、服務(wù)水平和制作保障三部分的能力。由菜肴研發(fā)為龍頭投入足夠力量圍繞年度經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)開發(fā)婚壽宴產(chǎn)品或者主題餐飲產(chǎn)品,根據(jù)產(chǎn)品加以充分培訓(xùn)推廣提升服務(wù)的.藝術(shù)性、趣味性;根據(jù)產(chǎn)品配合廣告宣傳保障以及有效營(yíng)銷手段實(shí)施爭(zhēng)取在20xx年上半年內(nèi)在崇州消費(fèi)市場(chǎng)產(chǎn)生影響。繼而根據(jù)可行的、市場(chǎng)認(rèn)可的菜品確立我店餐飲未來(lái)走向,對(duì)廚師隊(duì)伍進(jìn)行主題化、規(guī)范化操作。形成自己的體系。
六、細(xì)節(jié)量化營(yíng)業(yè)指標(biāo)、調(diào)動(dòng)員工積極性
我們將加大營(yíng)業(yè)指標(biāo)量化工作。首先將營(yíng)業(yè)總額分為協(xié)議單位,個(gè)體類客戶消費(fèi),總臺(tái)散客收入,餐飲宴席或散客消費(fèi),然后將各項(xiàng)任務(wù)額分至相應(yīng)銷售人員。按每天為單位進(jìn)行月統(tǒng)計(jì)、季分析、年總結(jié)的方式進(jìn)行。
第四章每月營(yíng)銷工作計(jì)劃
根據(jù)淡旺季不同月份,各黃金周及本地市場(chǎng)特性,制定各月份工作重點(diǎn)。
一月份:
1、完事春節(jié)銷售方案并執(zhí)行,加強(qiáng)春節(jié)期間的團(tuán)、散預(yù)訂。
2、拜訪協(xié)議單位,發(fā)放春節(jié)賀卡。
3、加強(qiáng)春節(jié)前各單位總結(jié)會(huì)的會(huì)議促銷.
4、除夕和新年初一對(duì)所有協(xié)約客戶和潛在客戶短信或電話問(wèn)候.
二月份:
1、年度第一次市場(chǎng)市場(chǎng)全面調(diào)查。
2、年度第一次協(xié)約單位拜訪。
3、加強(qiáng)年初政府部門工作安排會(huì)會(huì)務(wù)消費(fèi)的促銷。
4、收集建筑、醫(yī)藥行業(yè)潛在客戶信息。
5、開發(fā)新客戶3家。
6、第一次員工培訓(xùn)。
三月份:
1、加強(qiáng)對(duì)本地市場(chǎng)調(diào)查,進(jìn)一步調(diào)查餐飲、客房的價(jià)格。
2、加強(qiáng)各協(xié)議單位的拜訪,建立穩(wěn)固的客源渠道。
3、與周邊企事業(yè)單位聯(lián)系,至少簽定10個(gè)單位。
4、對(duì)家居、糖煙酒企業(yè)進(jìn)行拜訪,新簽訂不少于5家。
5、計(jì)劃"三八婦女"節(jié)的營(yíng)銷方案。
四月份:
1、一季度經(jīng)營(yíng)情況分析。
2、年度第二次市場(chǎng)調(diào)查。
3、對(duì)成都、崇州、溫江、大邑、邛崍進(jìn)行大力挖掘潛力客戶,開發(fā)拓展新企業(yè)客戶。
4、酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查:客房消費(fèi)客人意見和宴席客人意見收集、問(wèn)卷調(diào)查。
5、發(fā)展新客戶20家,發(fā)展外地協(xié)議單位50家。
6、做好"五一"節(jié)促銷方案。
五月份:
1、做好"五一"專題促銷接待。
2、做好婚慶促銷于接待工作,于婚慶公司合作辦理小型婚慶展
3、年度第二次協(xié)議客戶定期拜訪,主要了解客戶消費(fèi)客戶消費(fèi)傾向。
4、"五一"節(jié)短信問(wèn)候客戶。
5、發(fā)展新客戶5家。
6、成都周邊城市同行業(yè)佼佼者聯(lián)系建立合作關(guān)系。
7、"端午節(jié)"主題禮品和"端午宴"的促銷方案。
六月份:
1、與各單位加強(qiáng)聯(lián)系,挖掘半年工作總結(jié)消費(fèi)機(jī)會(huì)。
2、兩次客戶問(wèn)候。努力把無(wú)效協(xié)議客戶轉(zhuǎn)變成有效協(xié)議客戶。
3、在西餐廳做"六一"節(jié)促銷活動(dòng)。在中餐廳進(jìn)行"端午宴"的促銷活動(dòng),禮品的促銷。
4、發(fā)展新客戶10家。
七月份:
1、二季度經(jīng)營(yíng)情況分析。
2、第二次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查,協(xié)議單位接待意見收集和消費(fèi)傾向調(diào)查核實(shí)。
3、兩次周末短信問(wèn)候。
4、年度第三次協(xié)議客戶定期拜訪,主要了解客戶黨消費(fèi)傾向。
5、做好"謝師宴"營(yíng)銷方案與執(zhí)行推廣并開展接待工作。
6、發(fā)展新客戶5家。
八月份:
1、搞好"謝師宴"銷售和接待工作。
2、搞好軍區(qū)銷售和政務(wù)接待。
3、年度第三次市場(chǎng)調(diào)查。
4、策劃"中秋"節(jié)客戶拜訪和銷售方案并執(zhí)行。
5、短信客戶問(wèn)候。
6、發(fā)展新客戶5家。
7、加強(qiáng)旅行社、婚慶公司、政務(wù)接待的聯(lián)系。
九月份:
1、兩次短信問(wèn)候客戶。
2、加強(qiáng)婚宴銷售工作。
3、實(shí)施中秋銷售和拜訪。
4、制定"十一"黃金周銷售方案并執(zhí)行。
十月份:
1、三季度經(jīng)營(yíng)情況分析。
2、加強(qiáng)旅行社聯(lián)系,抓好高端散客的銷售。
3、密切關(guān)注"十一"黃金周的預(yù)訂、入住率和房?jī)r(jià)情況。
4、年度第四次客戶定期拜訪。
5、開發(fā)新客戶10家。
十一月份:
1、第三次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查。
2、圣誕節(jié)和元旦節(jié)策劃。
3、對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行深入調(diào)查制定20xx年銷售計(jì)劃。
4、制定年終工作總結(jié)會(huì)議銷售方案。
十二月份:
1、加強(qiáng)營(yíng)銷年終工作總結(jié)會(huì)議。
2、年度第四次客戶定期拜訪。
3、圣誕節(jié)、元旦的全面促銷。
4、春節(jié)銷售策劃。
5、四季度經(jīng)營(yíng)情況分析。
6、向所有客戶短信或電話問(wèn)候"元旦"。
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