冬至,愿你快樂接踵而至,好運紛至沓來,吉祥蜂擁而至,平安健康聯(lián)袂而來,我的關心更是無微不至,天寒多加衣哦,冬至快樂!以下是小編為大家整理的冬至的作文500字,歡迎閱讀與收藏。
轉眼間,快到冬至了,這個節(jié)氣,餃子是必不可少的,為了慶祝,我們舉行了包餃子的活動。
話不多說,我們已經坐在了位置上,和同伴們討論怎么包餃子,雖然表面很鎮(zhèn)定,卻也掩飾不了內心的激動,我雙手緊握,坐立難安,躍躍欲試。
我一拿到餃子皮,便迫不及待地拎起一張,平鋪在手掌心,挑起一筷子餡,倒翻在餃子皮上,用筷子壓實,然后用手指蘸一點水,在餃子皮邊緣抹一圈,看準銜接處,“啪”地一合,一個像樣的餃子完成了,可似乎缺了點什么,對,是花邊!我在餃子邊緣,揉揉捏捏,一個餃子完工了。雖說不是很精致,但我覺得好不好吃才重要。
要說最好看的,玫瑰花餃是我的杰作。我把三塊餃子皮拼接在一起,把肉餡放在中間壓扁,好似一塊有餡的薄餅,然后把皮相對折平卷成了一個玫瑰花的形狀,把花瓣往下按,一個好看能吃的玫瑰花誕生了。
餃子下鍋了,我們在教室里焦急等待著,那短短的幾分鐘,似乎變得與幾個小時一般漫長。“吃餃子了!”不知誰喊了一聲,我們像脫了繩的小野馬奔向了鍋旁,掀開鍋蓋,餃子如同天鵝浮在了水面上,個個飽滿神氣,我們領到餃子,迫不及待地找了個位置坐下來,準備“大干一場”,餃子冒著熱騰騰的氣,可我們卻不知燙,紛紛吃了起來,肉香夾著粉香,芹菜香夾著蒜香,不愧是大家都愛的食物。
東至——一個寒冷的節(jié)氣,可是有美味的餃子,我們的心里暖和著呢!
今晚是冬至之夜。天寒地凍,外面也是天寒地凍。我的家溫暖如春,洋溢著節(jié)日的氣氛。
“吃完餃子大一歲”。今晚吃餃子是冬至的傳統(tǒng)習俗,我媽媽特許我和我表哥一起搓餃子。我們在大廳里歡呼雀躍。
我看到我媽叫了幾勺亮晶晶的湯圓,然后加了點溫水把湯圓和湯圓拌在一起。我用手捏了捏,感覺像橡皮泥和棉花糖一樣,柔軟有彈性。根據媽媽和奶奶的樣子,我們適當的`拉了一些小面團。我們先把小面團揉成長條,再把長條分成小塊,然后拿起一小塊放在手心里,然后用雙手輕輕揉搓,一個小小的圓圓的餃子就誕生了。
水開了,我們把小白餃子放進鍋里,每個餃子都像睡著的洋娃娃一樣靜靜地躺在鍋底。過了一會兒,水又燒開了,餃子像打呵欠的淘氣娃娃一樣慢慢飄來。媽媽趕緊關小火,鍋里的餃子都不停地滾。過一會兒,餃子皮就軟熟了。
幾碗熱騰騰的餃子從鍋里出來,上面撒滿了白糖、奶酪h和花生的糖粉。突然,我的眼睛亮了,我的嗅覺活躍了。我迫不及待地拿起一個又圓又胖的餃子,送到嘴里。太熱了,我趕緊把它放回碗里,但它真的很饞。我不得不一遍又一遍地吹餃子。天有點冷的時候,我也沒辦法。那個餃子顏色白,潤甜,滑嫩糯糯,不粘筷子不粘牙,味道美!表姐和表姐也皺起眉頭,閉上眼睛,張大嘴巴,唏噓著狼吞虎咽。太甜蜜了!
吃餃子意味著“團圓”和“圓滿”。不幸的是,爸爸一個人出差了,今晚我更想他了。
冬至是一年一度的重要節(jié)日,也是團圓吃湯圓的日子,據說吃了湯圓來年就會團團圓圓平平安安,好像元宵節(jié)也是吃湯圓的。
你們猜猜我吃的是什么湯圓呢?水晶湯圓,常見的芝麻湯圓,還是一口咬下去噴汁的海鮮湯圓,或者的花生加紅糖的老式湯圓?不不,我知道你們想象力都很豐富,也會想出很多五花八門的湯圓!不過我吃的是最簡樸的湯圓:小湯圓,大家應該也有見過,最為熟悉應該是我們的爸爸媽媽,因為平時買菜的時候在菜市場都會看到。
這個小湯圓沒熟的時候,它是小小的,雪白雪白的,圓圓看去就像一堆雪球,近看好似一顆顆白色的`彈珠一樣,我給它取名為“白子彈丸”。下鍋時,先放一些肉沫,翻炒一下,把切好的放顆粒狀的盤菜放進鍋里一起翻炒,頓時盤菜經過和油的摩擦中,恰是一場音樂會緩緩開幕,油和盤菜歡快的跳的美妙的華爾茲,隨著伴奏的滋滋聲。
突然一聲“沙!”的聲響,瞬間整場鴉雀無聲,原來媽媽開始往鍋倒水了,隨著大火猛烈的煅燒,水也開始沸騰了起來。我們的主角小湯圓緩緩的上臺,可能是小湯圓有點害羞,剛開始在水里藏了起來,沒有發(fā)出任何聲音,隨著雄壯的交響樂響起,一顆顆小湯圓終于展現著自己雪白的身軀,舞著它那美妙的舞步,展現的淋漓盡致,隨著火的關閉,這場精彩的表演也緩緩落幕,讓我迫不及待的拿起了碗,媽媽給我打了一大碗,瞧!那湯是那么的濃稠,隨著香味飄來,我的口水都要滴下來了,吃了一口那味道真的讓人神清氣爽,口齒留香。
當雪花飄落在寂靜無聲的大地上,你是否已經感覺到,一個純凈的冬季已經來臨?或許大多數人只是嫌冬天把火熱的活力帶走,而搬來了寒風和飄雪。可是,誰又注意過冬日的一個重要的節(jié)氣冬至呢?
冬至,在我們眼中,或許只是一個在地理書上記過的日子,一個平淡的12月22日??墒窃谥袊糯?,我們的老祖先們對這一天卻極為重視。
古時,有冬至大如年的說法,足見人們對冬至的重視。人們認為:冬至過去,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個吉日,應當慶祝。許多地方在冬至這一天,都有九層糕祭祖的傳統(tǒng):即用糯米粉捏成許多動物的形象,放入蒸籠,蒸好后將其放在祖祠的牌位前,以示祭祀。祭祀之后,親戚們還要一同舉杯暢飲,聯(lián)絡感情,稱為食祖。
可是,冬至的一些風俗習慣并沒有被人們完整地保留下來,尤其在今日,冬至能夠說是無影無蹤了。而在上文中提到地九層糕也只能在史料中才能看見了。這不得不引起我們的擔心。
傳統(tǒng)節(jié)日作為中華民族文化的一個重要組成部分,在古代一向被人們高度重視:從除夕春節(jié),到元宵清明端午節(jié),再到七夕重陽,冬至,每個節(jié)日都有著各異的風俗習慣和文化內涵。
而在今日,全球化的浪潮正席卷著改革中的中國,中國傳承了數千年的民俗節(jié)日也受到了外國洋節(jié)的猛烈沖擊,正一步步走向社會的邊緣。更多的年輕人喜歡過圣誕節(jié),情人節(jié)這樣的西方節(jié)日,而春節(jié),冬至一類的節(jié)日正在淡出年輕人的視野。
民族的才是世界的,尋找冬至,尋找的不僅僅是冬至這個節(jié)日,而是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。僅有每個人時刻銘記著句話,傳承了五千年的民族血脈才不會中斷。
今天是冬至,又正趕上是星期天,按照傳統(tǒng)習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面,在盆里醒著。我和哥哥從盆里抓出一小塊,在案板上把面搓成細長的一條,哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁,面團便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著,我拿起搟面杖想學媽媽的樣子把餃子皮搟開,可是手怎么也不聽使喚,要么把面搟成了長方形,要么就是一面厚一面薄,怎么也搟不均勻。看起來簡單的事情做起來其實都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合,一個手搟一只手轉,終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把搟好的面皮放在左手里,右手拿起筷子把餡放在面皮中間,小心翼翼地把皮折回來用兩手一握,哈!哈!哈!一個像新月亮一樣的餃子終于包成了,雖然沒有媽媽包的漂亮,但畢竟是自己第一次單獨完成的作品,我感到很開心。回頭再看哥哥包的餃子,歪歪扭扭更沒有形狀,爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學習大人們的做法,一邊自己認真地做,我們一家人很快包好了一大盤漂亮的餃子。
吃著香噴噴的餃子,回味著勞動的過程,我明白了任何事情都要用心學習,用手去實踐才能做好。否則,看似簡單的事情,想做好其實也不是一件容易的事情。
冬至前夜搓湯圓,是大家南方的風俗,別看湯圓和橡皮泥一樣好搓,其實,搓湯圓也挺困難的。
回想起首次搓湯圓,可有趣了!用面粉和水攪拌成面團后,奶奶從面團中取出一小團開始揉成長條,然后把長條再折成兩段重揉,經過不斷搓揉,面團變得好軟呀!我用期待的眼神看著奶奶手中馬上揉好的面團,等著她分給我??!當期待已久的面團落到我手中,我十分激動,我學著奶奶的樣子,捏了一只看著還行的“湯圓狗”,把它立在盤子里,只見它昂首挺胸,像一位守在門口的小兵,我可高興了。這可是我的第一次湯圓杰作??!接著,我又捏了方正湯圓還有三角形湯圓,每捏完一個我便開始炫耀??墒?,當我揉真的的湯圓時,湯圓居然變扁了,我一再換姿勢揉,湯圓依然非常扁,奶奶看出來了,便告訴我,假如揉得太用力,湯圓就不成樣,要使兩手相互平行,輕輕揉著湯圓,那樣這顆湯圓就會被揉得非常漂亮,聽了奶奶的話,我不斷嘗試著,日漸地,我的湯圓揉得跟奶奶揉得一樣圓,一樣漂亮了!
若拿以前搓的湯圓和目前搓的比,那一定是目前的好看,但,再也找不到以前揉湯圓的`那種感覺了。我忘不了湯圓在我手中馬上成圓的瞬間,忘不了那一刻的愉悅心情,更忘不了初學湯圓的那種味道。我的冬至,我的童年,我的湯圓圓。
“日日催,冬至晴,春來?!币荒暌欢鹊亩良磳⒌絹?,這是24個節(jié)氣中的一個重要節(jié)氣。冬至,想吃湯圓,羊肉湯,麻薯,紅豆,糯米.我是一只小饞貓,又可以飽餐一頓了!
冬至有一些起源。在長江以南,冬至晚上全家人聚在一起吃紅豆糯米是一種習俗。相傳有一個叫龔公的人,他的兒子失敗了,做了很多壞事。他死于冬至,死后成為疫鬼,繼續(xù)危害人民。但這種瘟疫鬼最怕紅豆,所以人們在冬至熬紅豆飯,以避瘟疫鬼,防治疾病。
冬至還有一個傳說。以前老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落有兩個首領,匈奴的和屯的,很殘忍。人們恨之入骨,就把它包在肉里,用渾屯的聲音叫餛飩。討厭吃飯,尋求平息戰(zhàn)爭,才能過上平靜的生活。因為餛飩本來是冬至做的,所以家家戶戶都在冬至吃餛飩。
但是我最喜歡的食物是餃子。媽媽一大早起來準備,卻看到她先往盆子里倒了糯米粉,然后倒了點溫水,再使勁揉,不一會兒就吃完了。然后讓我和哥哥一起搓餃子,搓出來的餃子圓圓的,像個調皮的.孩子,從一個地方跳到另一個地方,好有精神!很快,大小不一的餃子就整齊的排列在我們眼前。是時候開始煮餃子了。餃子像頑皮的孩子一樣,從鍋里上來,匆忙地四處張望。做飯后,香噴噴的香味撲鼻而來,芝麻香好誘人!餃子煮好了。我迫不及待地想吃一口。?。∨疵紫丬?,咬一口,里面的芝麻香甜,象征著生活的甜蜜。
這真是個快樂的冬至!
冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天家家戶戶都要吃湯圓。湯圓是圓形的,寓意幸福圓滿。而今年的冬至與以往的十分不同,因為我們班的家委會要在班上現場教我們搓湯圓,然后現場煮湯圓吃。
周二下午,家委會的媽媽們拎著一大堆東西來了,我們拿到糯米團后就開始搓了,糯米團有紅色的還有白色的。剛開始時,家委會的媽媽教我們怎么做湯圓:先取一塊大小適中的面團,放在手心輕輕地搓,最后搓成圓形后就OK了!雖然看上去好做,其實做起來不怎么容易。下手太重會碎掉,而下手太輕就很難成形。很快,一個個湯圓寶寶被我們做了出來,懶洋洋地躺在桌子上。突然,我發(fā)現有一個白湯圓太大了,而另一個紅湯圓卻太小了,我腦子里蹦出一個想法:如果把紅湯圓和白湯圓混合在一起會怎樣呢?我便將它們混合起來,哇!這個湯圓一邊紅一邊白,好不漂亮!我?guī)е鋹偟男那楣淞艘蝗?,突然發(fā)現,有些組也有混合“品種”。不行,我是天才,我得與眾不同!可我怎么也想不出辦法,我煩惱得把那個湯圓弄碎,又搓好,弄碎,又搓好……正當我不想繼續(xù)的時候,那湯圓的一個驚天大大大變化吸引了我的注意:它的圖案從一邊紅一邊白變成全部是紅色,上面有一些白色的斑點,“于式超混合湯圓”成功啦!
開始吃湯圓啦!是紅糖的,我吃著湯圓覺得非常非常地美味,我一碗接著一碗,一共吃了三碗多。吃著湯圓,我覺得非常有成就感,因為在這個冬至,我吃到了自己親手做的湯圓,可真令我難忘呀!
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