知道的時候,已是晚上7點多了,
總是在這樣的夜晚,這樣的時刻,我從店里回來,披了一身月色和星光,打開門,周末的晚上,家里依然是我一個人的清幽世界。習慣先去房間鋪好被子,插上電熱毯;然后去廚房點火燒茶,而后卸妝梳理一天的心情,我喜歡這樣等待水開的過程,就像等待一朵花開;我喜歡這樣的梳洗自己 ,梳洗過后的感覺好像自己 都是新的一樣。
我喜歡聽一切正在前進的聲音,比如水溫逐漸升高的'沸騰聲,一絲絲,一陣陣是某一種生命,某一種情感被喚醒,被點燃,被炙烤;喜歡看已經(jīng)沒有生命的菊花在水杯里,慢慢綻放,我把放在我的床邊 ,等它們喝足水以后,看它們優(yōu)雅的在上面翩翩起舞,這好像 又讓它們回到了以前屬于它們的時光,這感覺我好滿足。
透過床幔,滿天的星色會同街頭的迷紅,柔柔的灑落在窗前。子夜蠕動了一天的生命放歸于平靜,鼾聲和時鐘的滴答聲交織在一起,仿佛輕柔的催眠曲拍打夜的節(jié)奏。一些被擱淺的記憶,便如落花傾城般從心底里飄上來。
又是一年冬至到。冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是我國漢族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。
冬至是一年中白天最短,夜晚最長的一天。俗話說“冬至到,吃水餃”,每年冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯,這種習俗是因紀念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。每年冬至,我們?nèi)胰硕紩谧肋呉黄鸪燥溩?,可是今年例外了,我是和同學們一起過的冬至節(jié)。
幾天前,老師就向我們宣布了冬至包餃子活動,老師讓我做這次活動的主負責人。一連幾天我都在想這件事,激動得不得了。活動前一天,我把要參加活動的20幾位同學叫到跟前,給他們分配好任務,就期待著第二天的活動了。
第二天中午,我激動得基本沒睡著覺,光想著下午的`活動,還沒到點,我就起床了,實在是按耐不住那激動的心情了。我到了指定的場地,看見已經(jīng)有好幾個同學已經(jīng)到了,看來我來的還不算早呀!
人齊后,活動開始了。負責和面的幾位同學卷起袖子,拿出面,有力地和起來。面和得最好、動作最熟練的就是張廷睿了,他是活面的幾位同學中最瘦小的一個,但是他揉的面卻比誰都好,顯然在家里干了許多的活。只見他咬著牙,身體一前一后地伏動,面團到了他的手里就像一個小玩具,彈攏幾下就變得光滑又美觀。
第二步是搟皮。李欣瑤是一位文靜的小女生,她的任務是搟皮,剛開始她的動作很生疏,很長時間才能搟出一個皮,還是奇形怪狀的。后來她掌握了訣竅,一手拿搟面杖,一手扶著餃子皮,搟幾下去轉(zhuǎn)一下餃子皮,把餃子皮搟成了一個帽子形,中間厚,兩邊薄,還是圓圓的。最后她能搟得又快又好了,我在心里為她點贊。
我也是搟皮的一員,看著負責包餃子的那些同學包得各式各樣,我也想包包試試。我拿起餃子皮,放上了點餡,學著他們的樣子包,結(jié)果包得更難看,真是看花容易繡花難呀!
我們包完了餃子,燒開水,把餃子下進鍋里,十幾分鐘后,餃子上桌了。餃子雖然不好看,卻記錄著我們開心快樂的時光,吃著自己的勞動成果,一股喜悅之情涌上我們的心頭。
今天是冬至了。冬至是二十四節(jié)氣之一,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。這一天是北半球中白天最短,黑夜最長的一天。過了這一天,白天就慢慢變長,黑夜就會慢慢變短。古代的人們也有慶賀儀式,現(xiàn)在一般在冬至這一天里人們有吃湯圓,餃子等等。
昨天我外婆家做冬至,因為我要去上書法課,所以沒有做冬至圓,外婆答應我今天再給我做一次,所以今天我在家里寫完作業(yè),就早早趕到外婆家和外婆一起做冬至圓。外婆先把一袋粉倒到一個干凈的盆子里,會后從盆子里撈出一點粉放在另一個碗里,再潑一點熱水,然后用雙手開始使勁地捏,我也拿也我的小手幫外婆用力地捏,我和外婆一起捏呀捏,看到那些粉被我和外婆捏成了一團,像變摩術一樣。媽媽說:”好了,現(xiàn)在你可以拿一小塊做圓了,于是我從那個又大又白的`粉團上捏了一塊粉團,小心地搓成一個小圓球,然后再在球上捏一個洞出來,再在里面放上陷,再把開口處封好,最后再把它搓圓。
媽媽說我做的冬至圓很好。我聽了心里可開心了。
冬至是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日,每個地方的習俗都不一樣,有的裹著餃子,有的是為冬至圈做的。今晚是冬至之夜。三月天寒地凍,外面天寒地凍。我的家溫暖如春,洋溢著節(jié)日的氣氛。
“吃完餃子大一歲”。今晚吃餃子是冬至的傳統(tǒng)習俗,我媽媽特許我和我表哥一起搓餃子。我們在大廳里歡呼雀躍。
我看到我媽叫了幾勺亮晶晶的湯圓,然后加了點溫水把湯圓和湯圓拌在一起。我用手捏了捏,感覺像橡皮泥和棉花糖一樣,柔軟有彈性。根據(jù)媽媽和奶奶的樣子,我們適當?shù)睦艘恍┬∶鎴F。我們先把小面團揉成長條,再把長條分成小塊,然后拿起一小塊放在手心里,然后用雙手輕輕揉搓,一個小小的圓圓的餃子就誕生了。
水開了,我們把小白餃子放進鍋里,每個餃子都像睡著的洋娃娃一樣靜靜地躺在鍋底。過了一會兒,水又燒開了,餃子像打呵欠的淘氣娃娃一樣慢慢飄來。媽媽趕緊關小火,鍋里的餃子都不停地滾。過一會兒,餃子皮就軟熟了。
冬至,天氣變冷,但人心更近。心與心的'溫暖,讓整個冬天從冬至開始溫暖。所以,我喜歡冬至。每年的冬至都是一樣的,每年的冬至都是一樣的快樂。在冬至,我們收獲了很多,同時,我們也收獲了一份等待,等待春天的到來。
冬至三候
蚯蚓結(jié):傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物,此時陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。
麇角解:糜與鹿同科,卻陰陽不同,古人認為糜的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽生,糜感陰氣漸退而解角。
水泉動:山中的泉水可以流動并且溫熱。
冬至的介紹
冬至是按天文劃分的節(jié)氣,古稱“日短”、“日短至”。冬至這天,太陽位于黃經(jīng)270度,陽光幾乎直射南回歸線,是北半球一年中白晝最短的.一天。冬至以后,隨著地球在繞日軌道上運行,陽光直射地帶便逐漸北移,使北半球白天漸增長,夜晚逐漸縮短。不過,這時還不是一年中最冷的時候。天文學上把冬至作為冬季的開始,這對于我國多數(shù)地區(qū)來說,顯然偏遲。
冬至講究
冬至講究家人團圓,雖然不是法定節(jié)假日,但是在民間,還是回家和家人一起吃個晚飯比較好,一般父母都比較看重節(jié)日,節(jié)日時候能回一次家里,父母是會很開心的。
在民間,冬至稱為“亞歲”,民眾要向父母長輩拜節(jié),冬至是祭天祀祖的日子,百姓要向父母尊長祭拜。冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節(jié)慶活動。
冬至是進補的好時節(jié),一般冬至當天北方普遍會吃餃子,南方多數(shù)會吃湯圓,很多地方都會喝羊肉湯。
保健養(yǎng)身,在冬至前后四天,加上冬至這一天共九天中,可以通過用艾條灸神闕穴的方法養(yǎng)生。同時,可以堅持晚間泡腳。
俗話說得好,睡覺要睡冬至夜。由于,在冬至這一天里,白天是最短的,夜晚是最長的。
冬至的習俗有包餃子。在12月22日那天,我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈,再把奶奶早已預備好的肉餡從冰箱里端出來。接下來,就可以開工了。我先把皮放在手里,再用竹筷夾一點肉餡,放在皮的中間,然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的.凈水,把皮的四周一圈給潮濕一下,然后,把皮對折,用手使勁地捏緊。這樣,一個餃子就大功告成了。
“太棒了,我的小籠包完工了。它看上去似乎扎著一株洋蔥辮似的,非常可愛!”
“包好了餃子,該燒餃子吃了!”奶奶拿著鍋說。
一個個樣子像彎月一樣的餃子,都到了一個熱氣騰騰的“溫泉”里。他們有的在水里翻騰,有的在水里游泳,還有的在泡“溫泉”。一個個餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽,幾個人圍成一桌,都風卷殘云地吃起來。
“哇!奶奶燒得餃子真好吃!”我驚嘆道。
今天是冬至,我聽老師說下午要搞一個冬至活動,全班學生都興奮極了。老師說:“今天下午要帶:碗一個、杯一個、小勺一個?!崩蠋熯€說:“會有許多家長來做飯,有做素的、有做肉的,還有海鮮的'?!蔽乙宦犨@話,就更加開心了,恨不得現(xiàn)在就能吃一個。
終于到了下午,哎呀!我忘記帶碗、杯子和小勺了,心想:“這可怎么辦呢?”可把我急壞了。
到了第三節(jié)課,全班學生都迫不及待地拿出碗、杯子和勺子。老師說:“有請家長出場?!奔议L拿出了案板和生餃子,老師又說:“先讓耿晨、秦鑫楠和張馨月試一試?!逼渌瑢W都在用期待的目光看著她們,老師說:“這里有十幾個杯子,沒帶碗的同學快來拿杯子?!鳖D時,我就烏云轉(zhuǎn)晴天了,老師說:“現(xiàn)在開始發(fā)餃子。”從那熱氣騰騰的味道,我就知道肯定特別好吃。我說道:“先給我們第五組發(fā)餃子,我的口水就要流出來了?!蓖瑢W們哈哈大笑,我立刻去盛餃子,啊,真香啊!我大口大口地吃餃子,味道好極了,真是超級好吃的餃子!
活動結(jié)束了,家長、老師、同學們的笑臉以及熱氣騰騰的餃子,還在我的眼前時而浮現(xiàn),讓我久久不能忘懷!
十二月二十一日,這是一個特殊的日子,它擁有冬至節(jié)的喜慶,又有世界末日的害怕,但害怕歸害怕,節(jié)日還是要過的,按我們這一帶的習俗,冬至節(jié)要吃美味的冬至圓,一聽媽媽說要吃冬至圓,我高興地一蹦三尺高,誰叫我是冬至圓的忠誠粉絲呢,對冬至圓的愛始終如一,大批幻想不斷涌入我的腦海中,剎那,大腦和我那小小的心靈充滿著歡樂。 媽媽小心翼翼地從冰箱里取出米粉,倒在一個大盆子里,加上半勺水,洗過手使勁搓,經(jīng)過數(shù)時分鐘后,又軟又黏的面團便在媽媽那鬼斧神工的'手中誕生了,大大的,白白的,沒有一絲世界末日的黑暗;亮亮的,濕濕的,似乎預示著世界的和平?!巴米觽?,蝦米們,豬尾巴,不要醬瓜,咸菜牛圓了,下面請麻米醬瓜?!蔽腋吆糁履囊粋€鄰居不知道——今天冬至節(jié)這個重要節(jié)日。我和媽媽做了許多的卡通冬至圓,小心翼翼地進行烹煮。
大火烘烤著鍋底,一股股熱氣騰上天空,我正悠閑地看著書,只聽見媽媽叫了一聲“吃飯”我便如一頭尋覓食物的野豬,闖進廚房,可卻呆若木雞,我的小卡通冬至圓病歪歪地“臥”在盤子里,我夾了一個,嗯,真不錯!
今年的冬至節(jié)真特別!親自做的冬至圓可真不錯。
啊!無聊又有趣的一周軍訓。
冬至是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,每個地方的習俗是不一樣的,有的是包餃子,有的是做冬至圓。今夜是冬至夜。叁九嚴寒,外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春,洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了,這是冬至的傳統(tǒng)習俗,而且媽媽又特赦,批準我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉,接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面,把湯圓和成了一團。我用手一捏,覺得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子,有模有樣地揪些小面團,先把小面團搓成一長條,接著把長條分成寸長的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,兩手輕輕揉搓,一個小圓子的`湯圓就誕生了。
水開了,我們把一個個潔白的小圓子放進鍋里,一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒,水又開了,湯圓像一個個打著哈欠、調(diào)皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關小,個個湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒,湯圓皮軟了,熟了。
在冬至,天氣變得更冷,而人們的心卻會走得更近。心與心的溫暖,讓整個冬季從冬至開始溫馨。所以,我喜歡冬至。每一年的冬至都是如此,每一年的冬至都相同快樂。在冬至,我們收獲得很多,同時,我們也收獲了一份等待,等待春天的到來。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。
現(xiàn)代天文科學測定,冬至日太陽直射南回歸線,陽光對北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長,這天之后,太陽又逐漸北移。
在我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗?!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀?!比藗冋J為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個吉日,應該慶賀?!稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?!闭f明古代對冬至日的重視。
冬至馬上到來,這是我最喜歡的節(jié)日之一,如此又可以一塊歡聚吃餃子啦!
俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵么得人管!”
冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年,有一名大夫叫張仲景,被叫做“醫(yī)圣”。正值冬至,由于年年戰(zhàn)亂,老百姓饑寒交迫,不少人耳朵都凍爛了,痛苦不堪。于是為救濟百姓,張仲景就把中草藥包進餃子里煮熟,分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒,稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀念他,大家把冬至吃餃子的風俗延續(xù)了下來。
“冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天,在古時候也是一年循環(huán)的開始,被看作一個吉日,北方人說:“冬至大如年”,南方人說:“冬至就是過小年”。
一到冬至,天氣就到了最冷的時節(jié)。“交冬數(shù)九”,從這天起就進入了數(shù)九寒天,這使我想起小時候的兒歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九耕牛遍地走?!?/p>
所以,冬至是個值得慶祝的日子,讓大家一塊吃餃子吧!還可以再加點湯圓,大伙團團圓圓,新的.一年圓圓滿滿!
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