一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,叫臘八蒜。以下是小編為大家收集的有關臘八節(jié)的日記50字(精選6篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
早先有戶農(nóng)家,老倆口守著一個兒子。老頭是個勤快人,整天泡在地里,早出晚歸,種的幾畝農(nóng)田年年五谷豐登。老婆婆是個節(jié)儉人,一日三餐,精打細算,家境雖不富裕,但一年四季吃穿不愁。他們的兒子已經(jīng)十七八了,可是懶得出奇,整天吃喝玩樂,,什么活也不干。老倆口給兒子娶了媳婦。哪知這個媳婦跟兒子一樣,也是好吃懶做。
一天,老漢摸摸花白胡子,對兒子說:“爹娘只能養(yǎng)你小,不能養(yǎng)你老。要吃飯,得流汗。你往后學學種莊稼過日子吧?!眱鹤雍吆邇陕暎张f整天吃喝玩樂。老婆婆梳著滿頭白發(fā),對媳婦說:“勤是搖錢樹,儉是聚寶盆。要想日子過得好,勤儉是個寶。”兒媳婦把這話當成耳邊風,還是好吃懶做。 過了幾年,老倆口身患重病,一起去世了。小倆口看看家里的糧食和衣服,說:“有吃有喝不用愁,何必下地曬日頭。夏有單衣冬有棉,何必紡織到日偏?!彼麄z早把兩位老人的話忘到腦后了。
一年又一年過去了,幾畝田地成了荒草園。家里柴米油鹽、衣被鞋襪,一天少似一天。小倆口還不著急。只要有口吃的,就懶的動手。最后。地里顆粒無收,家里吃穿已盡。小倆口沒得吃,也沒的穿了。
進了臘月,天越來越冷。初八這天,天寒地凍,滴水成冰。小倆口沒得吃,也沒的穿,縮在涼炕席上“篩糠”??豢p里有幾粒豆子,就用手一粒??鄢鰜?地縫里還有米粒,也都挖出來。他倆東拼西湊的弄了一把,放進鍋里。就這樣熬了一鍋雜七雜八的粥。煮熟后一人一碗,悲悲切切地吃起來了。這時兩人想起二位老人的教誨,后悔沒有早聽進去,現(xiàn)在已經(jīng)晚了。一陣大風刮來,由于這房子年久失修,早已破爛不堪,被風一吹,“呼啦”一聲,房倒屋塌,小倆口被壓在底下。等鄰居趕來挖出來時,都已經(jīng)死了,身邊還放著半碗雜豆粥。
從此以后,鄉(xiāng)親們每到臘月初八這天,家家熬一鍋雜米粥讓孩子們吃,并給孩子講這雜米粥的故事,來教育他們勤儉節(jié)約的重要性。就這樣,代代相傳,一直到現(xiàn)代。形成了臘月初八吃“雜米粥”的習俗。因為這粥是臘月初八吃,所以就叫“臘八粥”。
十二月作為一年的歲終之月,之所以稱做“臘月”,其原因有三:
一、“臘者,接也”,新舊交替,寓意此月后即將開始下一年;
二、“臘者同獵”,獵取獵物祭祖祭神;
三、“臘者,逐疫迎春”。
所以,臘八節(jié)又稱做臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日。古人在這一年的歲終之月,農(nóng)閑之時,為歡慶豐收、感謝祖先和神靈,舉辦祭祀儀式。
據(jù)載:“冬至后三戍日臘祭百神?!闭f的是冬日祭神本來不在臘八這日,而是在冬至后第三個戍日。后來隨著佛教的傳入,為了紀念釋迦牟尼成佛的日子,才將這兩個日子融合,方成“臘八節(jié)”、“佛成道節(jié)”。
臘八節(jié)喝“臘八粥”的習俗由來已久。普通民眾用“臘八粥”祭祀五谷之神、祖先;佛教徒用臘八粥供佛、紀念;不少寺院則在臘八節(jié)施臘八粥給信眾、窮人,說吃此粥可以得到佛祖的保佑。
而為什么要喝臘八粥,則有好多傳說:
一、臘八粥緣于佛祖成道
相傳,佛祖釋迦牟尼修行深山,靜坐六年,餓得骨瘦如柴,曾欲棄此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罷盤腿坐于菩提樹下,于十二月初八之日悟道成佛。為了紀念,后人將此日稱為“佛成道節(jié)”。
中國民間本來就有“臘日”祭祖、祭神的習俗。佛教信徒們出自虔誠,將“臘日” 與“佛成道節(jié)”融合,遂成“臘八節(jié)”,舉行隆重的儀禮活動。
“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。舊時各地佛寺作浴佛會,舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷、果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,后來便在民間相沿成俗。
二、臘八粥源于“赤豆打鬼”的習俗。
傳說上古五帝之一的顓頊氏,三個兒子死后變成惡鬼,專門出來驚嚇孩子。傳說這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤(紅)豆,而大人小孩生病、身體不好都是臘八節(jié)這些疫鬼作祟的原因。所以,在臘八這天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥,故有“赤豆打鬼”的說法。
三、臘八粥是為了紀念修長城的民工
相傳,秦始皇下令修建長城,民工們長年在工地上不能回家,吃糧全靠家里人送。家里糧食送不到的,就有可能餓死在長城工地。有一年臘月初八,一些少糧的民工們把各自剩下的五谷雜糧熬成稀粥,每人喝一碗抵御饑寒。為了悼念這些民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀念。
四、喝臘八粥牢記祖先勤儉之美德
傳說,西晉時有個青年人很懶,游手好閑,坐吃山空,等到了年末的十二月初八,家里沒糧了。饑餓難熬的年輕人,遍搜家里的壇壇罐罐,將殘余的五谷顆粒連同可食的殘碎物,一起煮了一碗粥喝下。從此下定決心痛改前非,勤勞過日。人們借此教育子女,臘八喝粥,牢記祖先勤儉美德。
五、喝臘八粥懷念岳飛
當年,岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn),正值數(shù)九嚴冬,岳家軍衣食不濟、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,十二月初八這天岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,大勝而歸。后來每到臘月初八,人們便以雜糧豆果煮粥,懷念岳飛。
一年一度的臘八節(jié)到來了!
清人富察敦崇在《燕京歲時記》里則稱“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等,和水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子及白糖、紅塘、瑣瑣葡萄以點染”,頗有京城特色。
在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。因為進了臘月門,天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節(jié),在我國歷也算得上是悠久綿長了,各地的習俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因為過了臘八,就離過年不遠,年味也就越來越濃了。
在全國很多地方都有吃“臘八粥”的習俗,煮粥用的食料大致相同,但它的源流可能就有所不同了。
在皖西太湖一帶的說法是這樣的。
很久很久以前,有個地方有座大廟,廟里的和尚及勤雜人有多少也沒有確切數(shù)字,反正每餐吃飯要以撞鐘為號。燒飯用的鐵鍋連木圍一起將有一人深,鐵鏟猶如現(xiàn)在的鐵鍬。
在眾多的和尚中,有一個當年被當家?guī)熓樟舻墓聝?,此伢十幾歲癩痢頭,這伢相貌雖丑,但不好吃不偷懶,一廟的大小和尚都喜歡他。有一年冬天,大雪封山,交通受阻,山外的糧食運不進來,廟里開始缺糧了,糧食是十分的省著吃,懂事的和尚伢總是等師父們吃完飯再去吃點剩菜剩飯,久而久之由于重度營養(yǎng)不良,身上瘦得皮包骨頭。
一轉眼,到了臘月初八,廟里只有最后一餐的糧食了,和尚伢把所有的雜糧收集起來煮了一鍋粥,加上油鹽,味道確實還不錯,粥還沒有完全煮好,和尚伢爬上鍋臺,拿起大鐵鏟想再攪拌幾下,由于人單力薄加上餓飯的`原因,一時頭發(fā)暈,身子斜著向鍋中心伸出去,突然人失去了平衡,倒向滾沸的鍋里。
和尚們像平時一樣,開飯一齊向廚房涌去,大家吃著香噴噴的粥,到了快吃完的時候,才發(fā)現(xiàn)沒有小和尚伢,灶下負責塞柴的和尚說:“我記得他還上了灶臺呀!”這時有個和尚想再添一點粥到碗里,拿起鍋鏟向下撬,翻起一看,幾根人骨頭露在上面,和尚發(fā)出一聲驚呼:“不得了呀!鍋里煮死了人啦”!頓時,全廟的和尚無不傷心痛哭:“我們吃粥把和尚伢吃了呀!罪過,罪過啊!”
和尚們用最好的禮節(jié)做了最虔誠法事,超度了舍身的亡魂。從這以后,每年臘月初八都要煮一鍋當年同樣的粥,為的是紀念這可憐的和尚伢。
慢慢地,這習慣也傳到了民間。
今天一大早去學校的路上,就看到震元堂門口排著長隊,有很多老大爺,老大娘冒著雨等待著臘八粥,呀原來今天是臘八節(jié),每年農(nóng)歷的十二月初八,在那一天,老百姓就會吃臘八粥等傳統(tǒng)的食品來慶祝,這種習俗在我國過已經(jīng)有很久遠的歷史,人們會到比較有名的.廟宇拜神,以驅邪避鬼,求家人一年的平安。
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